G4551BD - Cuisiniere gaz VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière gaz
Dimensions (cm)	50 x 45
Nombre de brûleurs	Non précisé
Type de porte	Porte-bouteille ou standard
Allumage	Non précisé
Matériau de la surface	Non précisé
Type de gaz	Gaz naturel ou propane
Consommation énergétique	Non précisé
Système de sécurité	Non précisé
Four intégré	Non précisé
Type de commandes	Manuelles
Couleur	Non précisé
Poids	Non précisé
Garantie	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - G4551BD VEDETTE

Comment éteindre la VEDETTE VEDETTE G4551BD ?

Pour éteindre la VEDETTE VEDETTE G4551BD, appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Que faire si la machine ne s'allume pas ?

Vérifiez si la machine est correctement branchée à une prise fonctionnelle et si le fusible n'est pas grillé.

Comment régler la température de lavage ?

Utilisez le sélecteur de température sur le panneau de commande pour choisir la température souhaitée avant de commencer le lavage.

La machine fait un bruit anormal, que dois-je faire ?

Vérifiez si la machine est bien nivelée et si les objets à l'intérieur ne bloquent pas le tambour. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer le filtre de la VEDETTE VEDETTE G4551BD ?

Pour nettoyer le filtre, retirez le couvercle du filtre situé en bas de la machine, retirez le filtre et rincez-le sous l'eau courante.

Quelles sont les dimensions de la VEDETTE VEDETTE G4551BD ?

Les dimensions de la VEDETTE VEDETTE G4551BD sont 85 cm de hauteur, 60 cm de largeur et 54 cm de profondeur.

Comment résoudre un code d'erreur affiché sur l'écran ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur et suivez les instructions fournies pour le résoudre.

Est-il possible de modifier un cycle de lavage une fois qu'il a commencé ?

Non, une fois que le cycle de lavage a commencé, il n'est pas possible de modifier les paramètres. Vous devez attendre la fin du cycle.

Où trouver le numéro de série de la machine ?

Le numéro de série se trouve sur l'étiquette située à l'arrière de la machine, ainsi que sur le panneau latéral.

Comment effectuer un entretien régulier de la machine ?

Pour un entretien régulier, nettoyez le filtre, vérifiez les tuyaux pour des fuites et essuyez le tambour avec un chiffon humide.

MODE D'EMPLOI G4551BD VEDETTE

Une étiquette adhésive indiquant la consommation en énergie de votre appareil est jointe à cette notice ; pour ne pas la perdre, vous pouvez la coller ci-dessous.

Lorsque vous alertez le service entretien de votre vendeur, donnez-lui la référence complète de votre appareil, ces renseignements figurent sur le certificat de garantie joint à cette notice et sur la plaquette signalétique fixée au dos de l'appareil.

FICHE technique

CUISINIERE A GAZ - CATEGORIE II2

CONFORME N. F. GAZ D 32.321 de Mai 1979

CONFORMEN. F. ELECTRICITE C-73.150 - C-73.200

CONFORME A L'ARRETE DU 14-1-1980 (J. O. du 17-1-1980)

relatif à la limitation des perturbations radio-électriques.

Pour Modèles

équipés

d'accessoires

electriques

DIMENSIONS DES APPAREILS Hauteur (table de travail) . cm. 85 Hauteur (couvercle ouvert) . cm. 123 Profondeur (tout compris) . cm. 48 Largeur (sans armoire) . . . cm. 49 Largeur (avec armoire) . . . cm. 85

DIMENSIONS INTERIEURES DU LOGEMENT DE LA BOUTEILLE (Pour les modèles qui en sont équipée) Largeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Profondeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Hauteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nota: Les chiffres 1 - 2 - 3 - 4 indiquent le type de by-pass à utiliser en fonction de la puissance du brûleur.

À BRULEUR AUXILIAIRE = 1) BY-PASS MARQUE 28 (OU ROUGE) S BRULEUR SEMI RAPIDE = 2) BY-PASS MARQUE 32 (OU BLEU) R BRULEUR RAPIDE = 3) BY-PASS MARQUE 42 (OU VERT) BRULEUR FOUR = 4) BY-PASS MARQUE 52 (OU BLANC)

INJECTEURS A UTILISER DEBITS CALORIFIQUES ET CONSOMMATIONS DES BRULEURS	DEBITS CALORIF. Kw.	GAZ NATUREL 18 mbr		GAZ GRONINGUE 25 mbr		GAZ LIQUIDE butane 28 mbr propane 37 mbr
		injecteur Ø cmm	consomm I/h	injecteur Ø cmm	consomm I/h	injecteur Ø cmm	consomm g/h
Auxiliaire	0,87	73	83	73	97	48	63
Semi - rapide	1,81	105	170	105	200	68	132
Rapide	2,96	135	282	135	332	86	215
Four	2,96	135	282	135	332	86	215
Grilloir	1,57	100	149	100	175	65	112

Utilisation

Ne tenir compte que des chapitres concernant les accessoires correspondant au mode de votre appareil.

Allumage des bruleurs de TABLE

— Approcher une allumette du brûleur. Pousser et tourner la manette vers la gauche jusqu'au repère. Pour réduire la flamme, amener la manette sur le repère (arrêt de sa course).

Allumage du bruleur de FOUR

• Approcher une allumette du trou central de la sole. Pousser et tourner la manette vers la gauche jusqu'au repère 10.

— Vérifier l'allumage par les deux trous latéraux de la sole. — Si le brûleur n'est pas allumé, amener la manette sur le repère (arrêt) avant de renouveler l'opération. — Pour réduire la température, amener la manette sur les positions de 9 à 1 du thermostat.

Allumage du bruleur de grilloir

• Approcher une allumette du centre du brûleur. Pousser et tourner la manette vers la droite, jusqu'à l'arrêt (repère / ou ⑥). — Si le brûleur n'est pas allumé, fermer (repère ●) avant de renouveler l'opération.

FOYERS de cuisson

Après l'allumage, régler la longueur des flammes suivant le récipient et la cuisson à effectuer; les flammes ne doivent pas déborder le récipient.

Le diamètre des récipients doit être proportionné au type du brûleur. Il est recommandé d'utiliser:

— sur le brûleur auxiliaire, des récipients d'un diamètre de 8 cm. minimum, — sur le brûleur semi-rapide, des récipients d'un diamètre de 14 cm. minimum, — sur le brûleur rapide, des récipients d'un diamètre de 22 cm. minimum.

Mise en service:

Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson, le laisser chauffer à vide pendant une demi-heure environ (manette du thermostat sur la position 10), la laine minérale qui entoure le four pouvant dégager au début une odeur peu/agréable due à sa composition.

Utilisation:

— Procéder à l'allumage, comme indiqué précédemment. — S'assurer que le brûleur est bien allumé ; on doit voir les flammes par les trous disposés à cet effet dans la sole. — Préchauffer 15 minutes, puis ramener lentement le thermostat sur la position désirée.

MÉTS	POSITION DE LA MANETTE THERMOSTAT	TEMPERATURE EN °C
Meringues - Macarons	1-2	160
Gateaux de Savoie - Sablés - Brioches	2-3	180
Soufflés - Patés de viande - Veau	3	200
Rôtis de veau - Quiches - Cake	4	220
Volailles - Rôtis de porc	5	240
Poissons - Rôtis de boeuf saignants	6-7	260
Gigot de mouton - Flan - Tarte	8-9	280
Rosbif - Gratins - Viande rouge	9-10	300

Le tableau ci-dessus est donné à titre indicatif (une adaptation est à réaliser en fonction de la qualité, la quantité des mets et des goûts de chacun).

Grilloir (selon modèle)

Ouvrir la porte du four. — Allumer le brûleur. Attendre quelques minutes. Poser les mets à cuire sur la grille-support du four. — Introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut. — Placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas. — Laisser cuire porte entrebaillée.

Important: ne pas oublier de placer la tôle de protection des manettes (Voir croquis page 12).

Lorsqu'on emploie le grilloir pour la première fois, il peut y avoir dégagement de fumée. Il faut donc attendre que tous les résidus d'huile soient brûlés avant d'introduire les mets.

PLAQUE A patisserie

On l'utilise de la façon suivante :

— Enlever la lèche-frite — Préchauffer le four pendant 15 minutes, manette en position « maximum ». - Placer la plaque à pâtisserie au centre de la grille support (le rebord arrêté de la plaque vers le haut). - Utiliser le gradin supérieur du four.

LECHEFRITE (selon modele)

Elle sert uniquement à recueillir l'huile ou la graisse tombant des mets. Ne pas l'utiliser directement pour cuire.

Tournebroche (selon modèle)

— Allumer le brûleur du grillotir et placer la tôle de protection des manettes. — Placer la lèchefrite, sur le gradin inférieur du four. — Enfiler une des fourchettes sur la broche puis embrocher la pièce à rôir. — Enfiler la deuxième fourchette. — Centrer et serrer en vissant les deux fourchettes. — Engager la pointe de la broche dans le manchon d’entraînement. — Placer le palier de la broche dans l’encoche du support. — Dévisser la poignée de la broche. — Mettre en marche le moteur en poussant le repère de l’interrupteur. — Assaisonner la viande de temps en temps. — Cuisson terminée, visser la poignée pour enlever la broche.

Conseils particuliers pour l'entretien du FOUR auto-degraissant

Les fours de certains modèles sont revêtus d'un émail catalytique, c'est-à-dire qu'ils se nettoient tout seuls pendant la cuisson, quand celle-ci atteint ou dépasse environ 250°C, ce qui correspond aux graduations 7 à 10 du thermostat. Lorsque vous utilisez pour vos cuissons un repère identique à ceux précités, nous vous conseillons, pour éliminer les dernières projections qui se produisent en fin de cuisson, de continuer à vide la chauffe du four pendant 10 minutes en plaçant la commande de thermostat à son maximum (porte fermée). Pour vos autres cuissons utilisant une graduation inférieure à 7, procédez comme décrit ci-dessus pendant 30 minutes. Vous remarquerez parfois des auréoles prononcées sur les parois de votre four. Ceci est normal, il s'agit de taches en cours de disparition.

Respectez également la consigne ci-dessous.

N'oubliez jamais que le meilleur nettoyage de votre four s'obtient en le chauffant à son maximum, thermostat sur la graduation 10.

En cas de debordement

Après refroidissement complet de votre four

— Essuyez avec une éponge humide, puis faites-le chauffer à son maximum sur le repère 10 du thermostat pendant 1 heures.

—Après refroidissement, passez un coup d'éponge humide.

Tres important n'utilisez JAMAIS:

— Les produits abrasifs quels qu'ils soient

— Les éponges métalliques

— Les objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, etc.

Vous seriez certain de bimer irremédiablement votre four.

N. B. - La contre-porte, la sole et la voie n'étant pas autodégraissantes, les nettoyer périodiquement à l'eau chaude carbonatée.

Une precaution indispensable

Lorsque l'appareil ne fonctionne pas, fermez le robinet de passage du gaz ou le robinet de la bouteille dans le cas du gaz Butane ou Propane.

FOUR Classique

Pour éviter les dégagements de fumées dus à des dépôts de graisse, il est conseillé de procéder fréquemment au nettoyage de toutes les parois du four à l'eau chaude carbonatée. S'il s'est déposé des résidus de cuisson, les dissoudre avec un produit du commerce désigné pour cet usage. Terminer par un bon rincage.

Email-ne JAMAIS utiliser d'abrasif

Evitez de laisser séjourner sur l'email des liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.). Passez de temps en temps une éponge humide légèrement savonneuse sur les parois émaillées. Enlevez les taches de graisse avec de l'eau très chaude additionnée d'un produit détergent du commerce indiqué pour l'entretien de l'émail.

Surfaces metalliques POLIES

Employez à l'exclusion d'abrasifs, les produits du commerce prévus pour l'entretien des métaux polis.

Il est vivement conseillé de nettoyer la vitre avec de l'eau savonneuse après chaque cuisson.

GRILLE support de casseroles

Au chauffage, les barreaux de la grille proche des brûleurs changent de couleur, cet inconvénient peut être atténué au nettoyage par l'utilisation d'un tampon finement abrasif.

Bruleurs

Assurez-vous périodiquement que l'intérieur des brûleurs ne renferme pas de matières étrangères. Débouchez soigneusement les crémonaux de sortie de gaz des brûleurs si ces derniers sont obstrués par des débordements de liquide.

Graissage des robinets (si nécessaire)

Fermer l'alimentation du gaz et débrancher la prise de courant s'il y a lieu. Retirer toutes les manettes par simple traction puis déposer le bandeau.

Dévisser les deux vis de fixation du palier de robinet. Sortir la tige (solidaire du palier), son ressort de rappel puis le tournant.

À l'aide d'un chiffon imbibé d'essence, nettoyer le tournant et son logement dans le robinet.

Graisser le tournant avec une graisse résistante aux hydrocarbures. Reintroduire le tournant dans son logement et lui faire executer quelques manoeuvres. Sortir de nouveau le tournant et enlever l'excedent de graisse. Veiller en particulier a ce que les orifices de passage du gaz ne soient pas obstrues. Remetre en place les elements dans l'ordre inverse du demontage.

Cette opération est à faire effectuer par un technicien qualifié.

Remarque importante:

Les manettes de commande s'enlèvent par simple traction.

Ne jamais essayer d'extraire la manette à l'aide d'une pince ou d'un levier.

Demontage des PIECES de rechange les plus importantes

COUVERCLE: enlever l'une des charnières fixées par deux vis.

TABLE DE TRAVAIL: dévisser les deux vis supérieures (si elles existent). Enlever l'une des charnières.

BANDEAU: table et manettes enlevées, on peut accéder aux vis de fixation.

PORTE DU FOUR: ouvrir la porte. Introduire deux entreprises dans les fentes de la contre-porte. Soulever et tirer la porte pour enlever les deux charnières de la façade.

COTES EXTERIEURS: pour acceder aux vis de fixation, retirer préalablement le couvercle, la table et le bandeau.

ROBINETS ET THERMOSTAT: table enlevée, desserrer l'écrou de la tuyauterie et dévisser la vis des brides.

SOLE DU FOUR: pousser vers l'arrière et la soulever en avant.

BRULEUR DU FOUR: sole enlevée, dévisser la vis au centre du brûleur.

BRULEUR DU GRILLOIR: dévisser les deux vis le fixant au plafond du four.

Installation

Ces indications sont normalement réservées aux installateurs et techniciens qualifiés.

L'emballage et les revêtements en plastique enlevés, placer la cuisinière dans un endroit sec et aéré, mais non exposé aux courants d'air (N. F. P. 45.202), à une distance minimum de 5 mm des parois adjacentes, et loin d'objets inflammables (tels que rideaux, papiers, alcool, essence, etc.).

L'appareil doit être posé sur un support résistant à la chaleur.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE (selon modele)

Contrôler que la prise de terre soit efficace. Éviter que le câble d'alimentation ne soit près de parois chaudes.

Vérifier que la tension du réseau corresponde à la tension de la cuisine.

Raccordement gaz

Le raccordement peut s'effectuer à droite ou à gauche par déplacement du bouchon de rampe et de sa rondelle d'étanchéité. En cas de raccordement par tubeSouple, visser sur la douille l'about correspondant au gaz utilisé: butane (fig. A) ou gaz de conduite (fig. B), en intercalant la rondelle d'étanchéité. L'about butane permet le raccordement par tubeSouple caoutchouc de diamètre interieur 6 mm destiné aux gaz distribués par recipients. L'about pour gaz de conduite permet le raccordement par tubeSouple de diamètre interieur 15mm. Le tube doitetre enfoncé suffisamment et m aintenu obligatoirement par un collier de serrage.

Note: Utilisez un tube portant l'estampille NF GAZ: ne pas oublier de le changer avant sa date limite d'utilisation.

Remarque:

— En cas de raccordement rigide, demander la pièce isolante à interposer entre la rampe et l'about. — Dans tous les cas vérifier la bonne étanchéité.

Logement de la bouteille (selon modèle)

Pour le branchement avec bouteille butane-propane, utiliser un tuyauouple (homologue NF) de longueur 0,60 m à 0,70 m dont le trajet doit être conforme à la figure ci-contre.

Adaptation à tous les gaz

Ces appareils sont conçus pour pouvoir fonctionner avec les principaux gaz actuellement distribués (Gaz naturel, Butane, Propane).

REGLES AU GAZ NATUREL 18 mbar, ils conviennent également au gaz de Groningue 25 mbar.

REGLES AU BUTANE, ils convenient également au propane.

N. B. En cas d'utilisation d'un autre gaz, veuillez consulter le service technique de votre revendeur.

Changement du raccord porte-caoutchouc

Monter l'about correspondant au gaz utilisé (voir fig. A-B).

CHANGEMENT DES INJECTEURS DE LA TABLE DE TRAVAIL (Fig. 1)

— Enlever les grilles et les brûleurs ; — dévisser les 2 vis fixant la table. Soulever la table et l'appuyer à l'intérieur du couvercle ; — enlever les tubes de mélange air-gaz et changer les injecteurs, en se référant au tableau de la page 4.

Fig. 1 Fig. 2

CHANGEMENT DE L'INJECTEUR DU BRULEUR DE FOUR (Fig. 2)

— Enlever la sole de four ; — enlever le brûleur de four (il est fixé par une vis) ; — changer l'injecteur avec une clef tube.

CHANGEMENT DE L'INJECTEUR DU GRILLOIR (Fig. 3)

— Enlever le brûleur. (Il est fixé par deux vis au plafond du four) : - changer l'injecteur avec une clef tube.

Fig. 3

Important

• Ne pas serrer exagérément les injecteurs. Bien que ce ne soit pas indispensable, il est préférible d'enduire les filets de graisse spéciale en faisant attention de ne pas obstruer l'orifice de passage du gaz; — contrôler l'étanchéité du gaz (eau savonneuse);
• Les pièces permettant l'adaptation sont normalement livrées avec chaque cuisine. En cas de perte, ces pièces peuvent être fournies par notre Service Après-Vente.

REGLAGE D'AIR DES BRULEURS DE LA TABLE DE TRAVAIL (fig. 1)

Table enlevée, allumer le brûleur en plein débit (après avoir remis en place la tulipe et le chapeau du brûleur). — Desserrer la vis du tube de réglage d'air, et ramener le tube sur le porte-injecteur ; monter doucement le tube de mélange jusqu'à ce que la flamme soit nette et sans pointes jaunes. En cas d'excess d'air (tube de mélange trop haut) la flamme se détache. En cas de manque d'air (tube trop bas), la flamme a les pointes jaunes. — Resserer la vis du tube de réglage d'air.

REGLAGE D'AIR DU BRULEUR DE FOUR (Fig. 2)

— Desserrer la vis de blocage et allumer le brûleur en plein débit ; — déplacer légèrement le brûleur vers l’avant (pour augmenter l’air) ou vers l’arrière (pour diminuer l’air) ; — serrer la vis de fixation du brûleur.

REGLAGE D'AIR DU BRULEUR DE GRILLOIR (Fig. 3)

• On procède de la même façon que pour le brûleur de four. Seule différence : deux vis au lieu d'une.

Reglage du ralenti des bruelurs de la TABLE (fig. 4. a, ou 4. b)

Le by-pass peut se trouver soit à l'intérieur du tournant (voir Fig. 4. a) soit à l'extérieur (voir fig. 4. b). Dans les deux cas, on procède de la façon suivante:

Allumer le brûleur en plein début ; retirer la manette par simple traction ; -- introduire un petit tournevis dans la tige (s'il s'agit du robinet fig. 4. a) ; accéder directement au by-pass (s'il s'agit du robinet fig. 4. b) ; --- dévisser le by-pass de trois tours complets (vers la gauche) ; — tourner vers la gauche la tige du robinet jusqu'à l'arrêt de sa course ; — revisser très lentement le by-pass sans pousser le tournevis jusqu'à ce que la flamme soit réduite de 3/4 par rapport au plein débit.

Pour butane-propane : le by-pass doit être visser à fond.

Fig. 4. a

Fig. 4. b

REGLAGE DU RALENTI DU BRULEUR DU FOUR (Fig. 5)

Pour gaz liquide : manette enlevée, visser complètement le by-pass.

Pour les autres gaz (naturels) procéder de la façon suivante:

— Retirer la sole du four; — allumer le brûleur, manette sur repère 10, et attendre 10 minutes, porte du four fermée; retirer la manette. Devisser au moins de trois tours le bypass; — remettre la manette et la tourner jusqu'au repère 1; — visser très doucement le bypass, sans pousser le tournevis en contrôlant le brûleur par le hublot de la porte, jusqu'à obtention d'une flamme réduite à 4 mm. environ; — éteindre le brûleur et remettre la sole en place.

N. B. : en refermant la table de travail, veiller à ce que les fils électriques ne soient pas en contact avec les injecteurs et ne passent pas sur des éléments pouvant être chauds, ou sur des arêtes vives.

Fig. 5

PIECES D'origine

Demandez à votre distributeur que lors d'une intervention d'entretien seules des

Pièces détachées certifiées d'origine

soient utilisés.

Comme celles qui se trouvent dans votre appareil, elles sont fabriquées avec le même soin par les mêmes hommes qui leur font subir les mêmes contrôles.

Surmelec

Société anonyme au Capital de 58.500.000 F

74, rue du Surmelin

75980 PARIS CEDEX

R. C. Paris B652019 555