A104 - Friteuse FRITEL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI A104 FRITEL

Félicitations! Vous venez d'acheter une friteuse de haute qualité qui vous garantira beaucoup de plaisir à frire! Lisez attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser la friteuse et conservez-le soigneusement!

Pour toute information supplémentaire et astuces sur nos friteuses, consultez notre site web www.fritel.com.

Les personnes n'ayant pas lu ce mode d'emploi ne peuvent pas utiliser cette friteuse. N'oubliez pas de lire les conditions de garantie.

I. PRESCRIPTIONS DE SECURITE

Cette friteuse est construite conforme aux normes de sécurité européennes CE. Comme pour tous les appareils électroménagers les mesures de prudence nécessaires doivent être surveillées afin d'éviter les accidents ou tout endommagement à la friteuse.

• La friteuse ne peut être utilisée qu'avec un courant alternatif de 230 Volt.
• Conformément aux normes de sécurité légales la friteuse doit toujours être branchée sur une prise de terre.
• Pour votre sécurité, l'appareil fonctionnera uniquement s'il a été monté correctement. Contrôlez si vous avez monté correctement toutes les pièces (voir point II.)
• Utilisez la friteuse que pour frie des aliments.
• La friteuse est uniquement prévue pour usage domestique.
• Ne JAMAIS utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, par des personnes avec des capacités physiques, moteurs ou mentales diminuées, ou par des personnes avec un manque de connaissance et d'expérience, à condition qu'elles soient surveillées ou reçoivent des instructions sur l'usage de l'appareil d'une façon sûre et à condition qu'elles soient au courant des dangers potentiels. Les enfants ne peuvent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne peut pas se faire par des enfants, à moins qu'ils aient au minimum 8 ans et qu'ils soient surveillés. Gardez l'appareil et le cordon hors de la portée des enfants plus jeunes que 8 ans.
• Ne laissez JAMAIS l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche et ne le déplacez JAMAIS tant qu'il est en marche.
• Placez toujours la friteuse sur une surface sèche, stable et thermorésistante, comme un plan de travail ou une table, afin que la friteuse ne puisse pas basculer ou glisser.
• Ne placez JAMAIS la friteuse ou le cordon sur/à côté d'une source de chaleur (p.ex. plaque de cuisson, four, cuisinière, ...).
• Ne placez JAMAIS la friteuse à proximité de rideaux, décoration murale, textile et autres objets inflammables.
• Ne touchez JAMAIS les parties chaudes de la friteuse. Touchez uniquement les poignées et le bouton de thermostat.
• Ne déplacez JAMAIS la friteuse quand elle est remplie d'huile ou de graisse chaude.
• L'huile doit être entièrement refroidie avant de démonter l'appareil ou avant de replier la poignée du panier.
• Retirez la prise quand la friteuse n'est pas en usage ou quand vous allez la nettoyer.
• Ne tirez JAMAIS le cordon électrique même pour débrancher l'appareil de la prise de courant.
• Placez toujours la friteuse à proximité d'une prise pour un branchement sûr et facile. N'utilisez JAMAIS de rallonge et déroulez TOUJOURS entièrement votre cordon électrique.

• N'enroulez JAMAIS le cordon électrique autour de l'appareil lorsqu'il est branché. Ne pliez JAMAIS le cordon et ne le pincez JAMAIS. Ne laissez JAMAIS pendre le cordon électrique au dessus du rebord de la table ou du plan de travail.

• N'utilisez JAMAIS l'appareil si le cordon est endommagé. Dans ce cas apportez l'appareil chez un réparateur agréé.
  Coupez TOUJOURS l'appareil et retirez la prise :
  * après chaque utilisation et quand vous ne l'utilisez pas
  * en cas de mauvais fonctionnement
  * pour le nettoyer

• Ne touchez JAMAIS le boîtier de commande avec élément chauffant, le cordon électrique ou la prise avec des mains mouillées et ne les plongez JAMAIS dans l'eau ou un autre liquide. Nettoyez-les uniquement à l'aide d'un chiffon humide. Si l'appareil devait tout de même être mouillé, retirez immédiatement le cordon électrique de la prise de courant.
• N'utilisez JAMAIS d'accessoires ou de pièces détachées d'une autre marque ou d'un autre modèle.
• Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation agréé.

II. AVANT LE PREMIER USAGE

• Enlevez tous les emballages et autocollants.
• Avant le premier emploi de la friteuse, il est recommandé de laver soigneusement l'intérieur de la cuve et le panier. (voir point IV.)
• Démontez la friteuse dans l'ordre suivant: panier – boîtier de commande avec élément chauffant - cuve.
  ■ Lavez la cuve et le panier.
• Montez ensuite la friteuse dans l'ordre suivant: cuve – boîtier de commande avec élément chauffant - panier.
  ! Placez toujours la cuve dans le manteau de façon à ce que le crochet de suspension du panier à l'intérieur de la cuve se trouve à l'opposé du boîtier de commande.
• Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse.

III. UTILISATION

1. Remplissez la friteuse de l'huile ou de la graisse entre le niveau MIN et MAX.

! Ne JAMAIS réchauffer la friteuse SANS huile ou avec trop peu d'huile. Dans le cas contraire, la friteuse peut être endommagée irréparablement!

Ne JAMAIS brancher la friteuse avant d'y mettre suffisamment d'huile ou de graisse. Ne JAMAIS laisser de l'eau dans la cuve quand vous la remplissez d'huile. Le niveau d'huile doit se trouver impérativement entre MIN et MAX., le non-respect de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.

Nous conseillons de frire avec de l'huile pour friture. Si vous souhaitez tout de même utiliser de la graisse, veuillez noter que cela entraine certains risques et que vous devez opérer avec précaution!

Première utilisation

Fondez la graisse d'abord dans une casserole séparée. Lorsque toute la graisse a fondu, versez-la dans la friteuse. Ce n'est qu'alors que la friteuse peut être branchée. Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée. Lorsque la lampe témoin rouge s'éteint, la température souhaitée est atteinte et la friteuse est prête à emploi.

Utilisation ultérieure

Dans la cuve se trouve une couche de graisse, la résistance n'est pas visible. Percez la couche jusqu'à la résistance ou jusqu'au fond de la cuve avec l'arrière d'une cuillère.

Tournez lentement le bouton thermostat jusqu'à ce que vous entendiez un ‘clic’ et que la lampe témoin rouge s'allume. Lorsque la lampe témoin rouge s'éteint, tournez une nouvelle fois au bouton thermostat jusqu'à ce que vous entendiez à nouveau un ‘clic’.

1. Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d'abord la poignée du panier et suspendez le panier sur le crochet. La lampe témoin verte s'allume.

2. Tournez le thermostat à droite jusqu'à la température désirée. Lorsque la température choisie est atteinte,

la lampe témoin rouge s'éteint. La friteuse est prête à l'emploi. Lors d'une baisse de la température, la lampe témoin rouge s'allume et s'éteint de nouveau dès que la température désirée est atteinte.

1. Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3). Afin d'obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d'utiliser les quantités suivantes :

- Frites surgelées: remplir le panier max. 2/3

- Frites fraîches: max. 150 gr. par litre d'huile ou par 900 gr de graisse solide

- Aliments délicats comme croquettes, poisson, ...: uniquement couvrir le fond du panier

! Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des éclaboussures.

! Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au dessus de l'huile ou de la graisse insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des éclaboussures.

1. Immergez le panier lentement dans l'huile ou la graisse, afin de permettre l'évaporation de l'eau présente dans les aliments.

Important : N'ajoutez pas de sel ou d'épices pendant la friture, car ceux-ci endommagent l'huile. Ne pas dégeler les aliments, parce que la qualité est meilleure si les aliments restent surgelés.

1. Friteuse avec couvercle anti-poussière : ne JAMAIS frie avec le couvercle sur la friteuse, et ne JAMAIS réchauffer/laisser refroidir la friteuse avec le couvercle dessus.

Friteuse avec couvercle filtrant: il est autorisé de frire avec le couvercle sur la friteuse.

1. Dès que les aliments sont frits, remontez lentement le panier et suspendez le au crochet.

2. Tournez le bouton de thermostat à la position la plus basse et retirez la prise. Laissez entièrement refroidir la friteuse et nettoyez-la ensuite. Ne repliez la poignée du panier que quand l'huile est entièrement refroidie. Rangez ensuite le cordon dans le compartiment.

IV. ENTRETIEN

1. Retirez d'abord la prise avant de démonter la friteuse. Enlevez d'abord le panier, puis le boîtier de commande avec élément chauffant et ensuite la cuve. Le micro-interrupteur débranche automatiquement la friteuse en retirant le boîtier de commande.

2. • Ne JAMAIS plonger le boîtier de commande dans l'eau ou tout autre liquide. Nettoyez le boîtier de commande avec un chiffon humide

-Le manteau et le couvercle sont résistants au lave-vaisselle, ou peuvent être lavés à l'eau chaude avec du détergent.

-La cuve est résistante au lave-vaisselle. Nous conseillons toutefois de la nettoyer à la main avec du détergent de temps en temps. Les produits agressifs utilisés dans le lave-vaisselle pourraient diminuer l'éclat de la cuve.

-Nous conseillons de nettoyer le panier à la main avec du détergent et une brosse de vaisselle. Ne JAMAIS laisser tremper le panier dans il pourrait rouiller à cause des détergents agressifs utilisés.

1. Afin de nettoyer votre friteuse plus facilement nous vous conseillons d'utiliser le nettoyant pour friteuse FRITEL. Grâce au nettoyant FRITEL, cela se fait en un tour de main.

Remplissez la cuve de la friteuse d'eau chaude à environ 40°C et ajoutez-y la quantité équivalant à une dizaine de bouchons de nettoyant pour friteuse FRITEL. Laissez agir le produit pendant un quart d'heure et ensuite videz la cuve. Rincez soigneusement et séchez à l'aide d'un linge doux. Votre cuve est à nouveau comme neuve ! Le nettoyant pour friteuse FRITEL fonctionne à base d'enzymes naturels. Il respecte ainsi l'environnement, est biodégradable et non toxique. Le nettoyant pour friteuse FRITEL peut être appliqué sur tous les matériaux comme le métal, le synthétique, l'inox...

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V. CONSEILS UTILES EN CAS DE PANNE

En cas de dérèglement ne JAMAIS utiliser la friteuse. Contrôlez d'abord les points suivants:

1. Le fusible de la friteuse saute :

- Laissez refroidir la friteuse et appuyez ensuite le bouton Reset. La friteuse est de nouveau prête à l'usage

1. La friteuse ne chauffe plus :

- Le thermostat de sécurité est débranché : Pressez le bouton Reset pour le rebrancher.

1. L'huile ou la graisse fume ou déborde :

• L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée.
- Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop élevée.
- Les aliments contiennent trop d'eau ou trop de glace.

1. Les aliments frits sont trop gras :

• L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée.
- Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop basse.

1. En cas de dommage au câble, veuillez retourner votre friteuse à votre point de vente.

Au cas où aucun des conseils précités n'est à la base du dérèglement, adressez-vous à votre point de vente.

Toutes pannes et/ou endommagements causés par le non-respect de ces prescriptions ne seront pas couverts par la garantie. La friteuse est développée pour usage domestique. En cas d'usage professionnel les conditions de garantie échoient.

VI. CONDITIONS DE GARANTIE

La garantie prend cours à la date d'achat. Durée de la garantie: voir emballage

Définition de la garantie :

• La garantie couvre la réparation et/ou le remplacement gratuit des pièces reconnues défectueuses par nos services techniques et au cas où le défaut est imputable aux vices de construction, de fabrication ou de matériel.
• La garantie n'est valable que pour le premier utilisateur.
• Les frais de transport sont TOUJOURS à charge de l'acheteur tant pour l'envoi que pour le retour.
• La garantie ne peut être appliquée que sur présentation de la facture d'achat.

La garantie n'est pas d'application dans les cas suivants:

• branchement incorrect, par exemple trop haute tension électrique.
• en cas d'utilisation incorrecte, inadéquate ou anormale, ou professionnelle.
• en cas d'entretien insuffisant ou incorrect.
• en cas de réparation ou modification réalisés par un tiers non agréé;
• en cas de disparition et / ou modification des numéros d'identification.

VII. ENVIRONNEMENT

Ne jetez pas cet appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais portez-le à un endroit prévu à cet effet par les pouvoirs publics pour le recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l'environnement.

VIII. RESPONSABILITES

Toutes les responsabilités, aussi bien envers le(s) utilisateur(s) qu'envers les tiers, qui résultent du non-respect de toutes les prescriptions de sécurité dans ce mode d'emploi, ne peuvent à aucune condition être inculpées au fabricant. En cas de non-respect des prescriptions de sécurité, l'utilisateur de l'appareil, ou toute autre personne ne pas ayant appliqué ces prescription de sécurité, préserve le fabriquant de toutes responsabilités qui de ce fait pourraient être inculpées au fabriquant.

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F Temps de cuisson et températures

Les temps de cuisson et les températures sont donnés à titre indicatif. Il convient de les adapter selon les quantités et les goûts de chacun.

Pommes de terre	Min	Degré
Précuisson de frites fraishes	3 - 5 min.	150-170°C*
Seconde cuisson de frites fraishes	2 - 3 min.	190°C
Frites surgelées	2 - 4 min.	190°C
Pommes-chips, gaufrettes	3 - 4 min.	190°C
Beignets et pâtisserie	Min	Degré
Beignets, boules de Berlins	3 - 5 min.	190°C
Donuts	5 - 6 min.	190°C
*Température (de friture) dépend de la saison et du type de pommes de terre

Poissons	Min	Degré
Filets de poissons panés	3 - 4 min.	170°C
Soles	3 - 5 min.	180°C
Truites, cabillaud	3 - 5 min.	180°C
Mets en chapelure	Min	Degré
Croquettes de pommes de terre	3 - 4 min.	190°C
Croquettes au fromage	2 - 4 min.	190°C
Croquettes de crevettes, Croquettes de poisson	3 - 4 min.	190°C
Croquettes milanèses	3 - 4 min.	190°C