PL2D40N - Plaque de cuisson CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Plaque de cuisson à gaz encastrable |
| Marque | CANDY |
| Modèle | PL2D40N |
| Dimensions (L x P) | 595 x 510 mm |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Types de gaz compatibles | Gaz naturel (G20), Butane (G30), Propane (G31) |
| Puissance totale gaz (G20) | 8,2 kW |
| Brûleur rapide avant | 2,95 kW |
| Brûleur rapide arrière | 2,65 kW |
| Brûleur semi-rapide | 1,5 kW |
| Petit brûleur | 1,1 kW |
| Allumage | Électronique intégré |
| Sécurité gaz | Thermocouple sur chaque brûleur |
| Matériau de la surface | Acier inoxydable |
| Grilles | Chromées |
| Type d'installation | Encastrable (découpe dans plan de travail) |
| Classe de protection | Classe 3 |
| Degré de protection | Type Y |
| Accessoires fournis | Injecteurs de rechange, clé hexagonale, joint d'étanchéité |
| Nettoyage recommandé | Eau tiède et savonneuse, produits non abrasifs |
| Pièces détachées | Disponibles sur demande (brûleurs, grilles, injecteurs) |
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MODE D'EMPLOI PL2D40N CANDY
| Plans de cuisson 60x50 | A | A | B | B |
| Feux | 4 à gaz | 4 à gaz | 3 à gaz1 électricu1 | 3 à gaz1 électricu |
| Référence de modèle | PL01 | PL02 | PL01 | PL02 |
| Alimentation (V/Hz) | 230/50 | 230/50 | 230/50 | 230/50 |
| Puisance électr. (W) | - | - | 1400 | 1400 |
| Brûleur semi-rapide | 1 | 1 | - | - |
| Brûleur rapide arrière | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Petit brûleur | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Brûleur rapide avant | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Double brûleur | - | - | - | - |
| Grand brûleur | - | - | - | - |
| Puisance gaz installé: | ||||
| - gaz naturel (G20/20 mbar) kW** | 8,2 | 8,2 | 6,7 | 6,7 |
| - gaz butane (G30/28-30 mbar) g/h | 597 | 597 | 488 | 488 |
| Allumage électronique* | oui | oui | oui | oui |
| Sécurité gaz | - | oui | - | oui |
| Dimension appeareil (1 x p) mm. | 595x510 | 595x510 | 595x510 | 595x510 |
| Degre de protection | - | - | Type Y | Type Y |
| Classe | 3 | 3 | 3 | 3 |
* Seulement sur chaque méthode
** Prédisposition de l'usine
FR cat. II2E + 3+
Fig. 1b
INSTALLATION
Instruction d'installation
L'installation est à la charge de l'acheteur. Le constructeur est exémpé de ce service.
Toute intervention demandée au constructeur à la suite d'une erreur d'installation n'est pas comprise dans la garantie.
Les tables de cuisson et d'encastrement sont prevus pour l'installation en tops réalisés avec n'importe quel matériel, à condition qu'il puisse résister à une température de 100^ et qu'il ait une épaissieur variant de 25 à 40 mm. Les dimensions du four pour
encastrement doit respecter les dimensions indiquées Fig. 1.
Si le plan de cuisson est installé entre les parois d'un meuble, la distance entre celles-ci et les bords de l'appareil sera d'au moins de 150~mm il en est de meme pour la distance qui le sép-rera de la paroi posterieure (fig. 2). Si sous la table de cuisson est present un vide (accessible): il est nécessaire d'insérer une cloison isolante de séparation entre le dessous de caisson et au dessus du vide.
Celle-ci doit être au moins à 10 mm du fond du caisson (Fig. 2).
La fixation au meuble s'obtient au moyen de pattes de fixation qui sont livrés comme accessoires. Dans la partie inférieure de la caissette se trouvent deja des orifices dans lesquels les pattes de fixation seront vissés.
Application du joint
Important - Appliquer le joint comme indiqué sur le dessin ci-dessous.
Cet apparéil a été créé pour une utilisation de type non professionnel.
Des études préliminaires et une conception minutieuse garantissent que la température, même dans les conditions d'utilisation les plus difficiles, ne dépasse par les limites acceptables et soit, de toute façon, inférieure à cette qui est fixée par les normes européennes en vigueur.
La table est isolée thermiquement (selon les normes en vigueur; classe du degré de protection contre les risques d'incendie, type Y) et ne peut être installée pres de parois dépassant la plaque.
Local d'installation
L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la piece dans laquelle il est installé. S'assurer d'une bonne aération dans la piece en maintainant ouvert les accès de ventilation ou bien en installerant une hotte d'aspiration avec un conduit d'évacuation (fig. 3-4).
Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou d'une aération plus efficace en augmentant la puissance d'aspiration mécanique si elle existe dans le cas où l'appareil est dépourvu d'un thermocouple (dispositif de sécurité); la prise de ventilation (fig. 3) devra être de 200~cm^2 minimum.
Dans le cas où il serait impossible d'installer une hotte, il faut utiliser un electro-ventilateur appliqué à la paroi extérieure ou à la fenêtre de la pierce.
Ce ventilateur doit avoir une puissance suffisante pour garantir le renouvellement de l'air, soit 3 à 5 fois le volume de la pierce par heures.
L'installateur doit se tenir aux normes en vigueur.
Raccordement (partie électrique)
Contrôler les données reportées sur la plaquette de l'appareil, située sur la partie inférieure à l'extérieure du caisson, puis vérifier la tension nominale du réseau et de la puissance qui doit être appropriée à son fonctionnement.
Avant d'effectuer le raccordement, vérifier l'efficience de l'installation de mise à la terre. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire suivant la loi. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes ou aux choses, provoqués par la non-observation de cette norme.
Sur les modèles dépourvus de fiche, monter, sur le cable, une fiche standardisée à même de supporter la charge indiquée sur la plaquette.
Le conducteur de terre du cable est coloré en jaune et en vert. Dans tous les cas, la prise de courant doit être accessible.
Pour réaliser une connexion fixe au réseau, interposer entre l'appareil et le réseau un dispositif omnipolaire de coupure, en respectant une distance des contacts d'au moins 3 mm.
Pour remplacer le cable d'alimentation, le conducteur de terre (jaune-vert) doit obliga
toirement depasser de 10 mm environ les conducteurs de ligne.
Utiliser exclusivement un cable type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F.
La section des cables doit etre de 1mm^2 , en autre, le diametre extérieur maximal du cable ne doit depasser les 7mm
Déclaration de conformité. Cet apparéil, dans sa partie destinée a été en contact avec des substances alimentaires est conforme aux prescriptions de la direction CEE 89/109.
C E Appareils conformes aux directives européennes 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE et modifications successives.
Raccordement (alimentation gaz)
Sur le plan de travail, des plaquettes indiquent le type de gaz pour lequel l'appareil a eté préparé.
Toutefois, on peut utiliser d'autres types de gaz; il suffit simplement d'effectuer les adaptations suivantes: (voir indications dans les paragraphs suivants)
a) Raccordement à l'alimentation
— le raccordement de l'appareil du tuyau à la bouteille de gaz doit être effectué suivant les prescriptions des normes en vigueur; avant tout il faudra vérifier si l'appareil est régle pour le type de gazChoisi pour l'alimentation. En cas contraire, effectuer les opérations indiquées au paragraphe «Adaptation aux different types de gaz». Si l'appareil est alimenté par du gaz liquide provenant de bouteille, utiliser des régulateurs de pression conformément aux normes en vigueur.
Important: pour un fonctionnement avec le maximum de sécurité, pour une utilisation appropriée de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifier la pression d'alimentation par rapport aux valeurs individues sur le tableau page 16.
Raccordement par tuyau rigide (voir les instructions page 22)
Le raccordement à l'installation du gaz doit être effectué de façon à ne pas provoquer de contraintes sur l'appareil.
Raccordement par tuyau flexible en acier (voir les instructions page 22)
Le raccord d'entrée du gaz sur l'appareil est filtré 1/2 gaz mâle cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints d'étanchéité conformes à la norme en vigueur.
La mise en place de ces tuyaux doit être effectuee de façon a ce que leur longueur, a une extension maximale, ne depasse pas 2.000 mm.
Important: lorsque l'installation est achevée, contrôler l'étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse; ne jamais utiliser de flamme. S'assurer de plus que le tuyau flexible ne puisse être en contact avec une partie mobile d'un meuble (ex. 1 tiroir) et qu'il ne soit pas situé à proximité d'un matériel susceptible de la déterminer.
Adaptation aux différents types de gaz
Pour adapter la table de cuisson à un type de gaz autres que celui pour lequel elle a été prépare, suivre dans l'ordre les opérations suivantes:
— enlever la grille et le brûleur
— introduire une clé à tête hexagonale en tube dans le support du brûleur (Fig. 5) (la clé est fournie en tant qu'accessoire de la table de cuisson).
— dévisser l'injecteur et le remplacer par celui qui est ajusté au type de gaz disponible (voir le tableau des consommations du gaz).
— effectuer le réglage du brûleur.
Tableau des consommations de gaz
1W = 0,860 kcal/h
| Cote «X» suivant le type de gaz | |||
| G20 | G30 | G25 | G31 |
| regolaz. aria | reglage d'air | reglage d'air | reglage d'air |
| 4 mm | 2 mm | 4 mm | 5 mm |
| 4 mm | 2 mm | 4 mm | 5 mm |
| 2 mm | 5 mm | 2 mm | 7 mm |
| 6 mm | 4 mm | 6 mm | 6 mm |
| 13 mm | 0 mm | 15 mm | 15 mm |
| 13 mm | 0 mm | 13 mm | 13 mm |
| G20/G25 | G30 | G20/G30 | G25 | G20 | G30 | G25 | G31 | ||||||
| Brûleur | Ø injecteur 1/100 mm | Ø inject. 1/100 mm | Qn kW | I/h G20 | g/h G30 | g/h G31 | Qn kW | I/h G25 | Qmin. kW | regolaz. aria | reglage d'air | reglage d'air | reglage d'air |
| rapide arrêté droit | 120 | 80 | 2,65 | 252 | 193 | 189 | 2,5 | 277 | 0,650 | 4 mm | 2 mm | 4 mm | 5 mm |
| rapide avant gauche | 127 | 84 | 2,95 | 281 | 215 | 211 | 2,8 | 310 | 0,650 | 4 mm | 2 mm | 4 mm | 5 mm |
| semi rapide | 93 | 61 | 1,5 | 143 | 109 | 107 | 1,45 | 161 | 0,380 | 2 mm | 5 mm | 2 mm | 7 mm |
| petit | 80 | 54 | 1,1 | 105 | 80 | 79 | 1,05 | 116 | 0,280 | 6 mm | 4 mm | 6 mm | 6 mm |
| double brûleur | 2x94 | 2x65 | 3,3 | 314 | 238 | 236 | 3,1 | 314 | 0,900 | 13 mm | 0 mm | 15 mm | 15 mm |
| grand | 2x94 | 2x65 | 3,3 | 314 | 238 | 236 | 3,1 | 314 | 0,900 | 13 mm | 0 mm | 13 mm | 13 mm |
Clé hexagonale
Fig. 5
Reglage des brûleurs
Pour obtenir le rendement maximum des brûleurs, il faut avoir un réglage exact de la carburation (voir le tableau des consommations de gaz cote "X"). Une bonne flamme doit être nette et sans pointes jaunes (Fig. 7/B); s'il y a trop d'air la flamme est limpi-de avec une langue extrémement courte (Fig. 7/C); au contraire s'il n'y a pas assez d'air la flamme est floue et la langue s'achève par un point jaune (Fig. 7/A). Dans ces différents cas, il faut régler la carburation en reentrant le petit tube de réglage de l'air (Fig. 6) à l'intérieur du tube Venturi s'il n'y a pas assez d'air ou au contraire l'extraire s'il y en a trop.
Pour placer le tube de réglage de l'air, dévisser la vis de serrage. Quand la flamme est correcte resserer la vis.
Pour les dimensions X^ voir le tableau des consommations de gaz
Réglage minimum de la flamme
Allumer les brûleurs en plaçant le robinet sur la position minimum et enlever le bouton (il suffit de l'extraire car il est monté par pression).
Au moyen d'un petit tournevis, agir sur la vis de réglage du robinet (Fig. 8) dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre pour augmenter le débit de gaz, dans le sens des aiguilles d'une montre pour le diminuer, jusqu'à obtaining une flamme de 3 ou 4 mm. Pour l'utilisation du gaz GPL (en bouteille), dévisser, dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'en fin de course du by-pass.
Vis de réglage minimum du robinet (en fonction des modèles)
Après avoir effectué le réglage du gaz, substituer sur la plaque de votre apparéil l'ancienne étiquette par la nouvelle correspondant au gaz installé.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Instructions pour l'utilisateur
Cet apparéil ne doit servir qu'à l'usage prévu, c'est-à-dire pour la cuisson et l'utilisation menagère. Tout autre usage est abusif donc dangereux.
Le constructeur n'est pas responsable des dommages provoqués par un mauvais usage, par une utilisation abusive, erronée ou déraisonnable.
Utilisation des brûleurs
Pour allumer les brûleurs du plan de cuisson,approcher une flamme sur le brûleur puis appuyer et tourné le bouton correspondant vers la gauche jusqu'à la position maximum. Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant plusieurs jours, attendre quelques secondes avant d'allumer le gaz pour permettre de purger l'air des tuyaux.
Pour les modèles équipés d'allumage électronique, procéder comme suit:
appuyer et tourner la manette dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la petite étoile ★.
actionner l'allumage en appuyant sur la touche correspondante.
Pour les tables de cuisson équipés d'un allumage automatique, il suffit d'appuyer et de tournier la manette jusqu'à la petite étoile ★.
Le système d'allumage est à train d'étincelles.
Si la flamme ne s'obtient pas dans les 5 secondes, ramener la manette à la position 0 et répéter l'opération.
Pour les modèles équipés d'un système à sécurité (qui interrupt l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme), l'allumage des brûleurs s'effectue comme décrit ci-dessus, en faisant attention àMAINTER appuyé à fond la manette pendant environ 5-6 secondes après l'allumage de la flamme.
Ces quelques secondes permettent au dispositif de sécurité de s'amorcer et la flamme restera permanente.
ATTENTION: Lorsque le plan de cuisson est propre vérifier que le brûleur se trouve parfaitement dans son siège et qu'il ne touche pas la petite bougie d'allumage.
Pour une meilleure utilisation des brûleurs il est recommendé d'utiliser des casseroles à fond plat dont le diamètre du fond est approprié à la plaque可以选择.
Bruleur avant droit de 6 à 12 cm.
Brûleur avant gauche de 24 à 26 cm.
Brûleur arrêté gauche de 12 à 18 cm.
Bruleur arriere droit de 18 à 24 cm.
voir figure 1b page 12.
Dans le cas de poêles ou de casseroles de petits diamétres (cafetière, théérique, etc...) régler la puissance du brûleur en s'assurant que la flamme chàffe le fond de la casserôle sans "déborder". Il ne faut pas utiliser de casseroles à fond concave ou convexe.
Remarque: Dans le cas d'une extinction accidentelle de la flamme du brûleur, fermer la manette de commande et renouveler l'allumage seulement après 1 minute.
Avant de fermer le couvercle, pour protégé le cristal trempe contre les chocs thermiques, attendre que les plaques électriques ou les brûleurs soient refroidis.
Utilisation des plaques électriques (Tables de cuisson avec plaques électriques)
Pour un meilleur fonctionnement en economisant l'énergie, régler la position des manettes des plaques électriques suivant les conseils indiqués au tableau suivant:
| PUISSANCE DES PLAQUES AUX DIFFERENTES POSITIONS DES MANETTES | ||
| Positions | ||
| 0 | STOP | |
| 1 | TRES LENT | Maintient les plats au chaud, beurre fondu, chocolat... |
| 2 | LENT | Cuisson a feu lent, béchamel, daube, riz au lait, oeufs sur le plat... |
| 3 | MODERE | Légumes secs, surgelés, fruit, eau bouillante... |
| 4 | MOYEN | Pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes, poisson... |
| 5 | FORT | Cuisson plus forte, omelettes, bifteck.. |
| 6 | VIF | Bifteck, côtelettes, fritures... |
L'allumage de la plaque est indiquée par levoyant.
Sur les plaques électriques il est recommendé d'utiliser exclusivement des recipients dont le fond est parfaitement plat et dont le diamètre est proche de celui de la plaque choisisie, ou inférieur au diamètre de cette plaque (fig. 9). Bien secher le fond des recipients, ne pas laisser deborder le contenu lors de l'ébullition et ne jamais laisser les plaques allumées sans casserole ou à casserole vide.
Entretien et nettoyage
Avant d'effectuer toute opération, débrancher la fiche de la prise ou couper le courant à partir de l'interrupteur général de l'installation électrique. Avant d'effectuer le nettoyage, il est nécessaire attendre le complet refroidissement de l'appareil,CHOsi laver les parties émailées, peintes ou chromées avec de l'eau tiède et savonneuse ou avec un détergent liquide non corrosif.
Pour les parties en acier utiliser de l'alcool ou les solutions se trouvant en commerce. Pour les panneaux et les profilés en aluminium, utiliser du coton ou un linge imbibé d'huile de vaseline ou d'arachides. Nettoyer et passer un chiffon imbibé d'alcool.
Pendant le nettoyage ne jamais utiliser d'abrasifs, de produits corrosifs, d'eau de Javel ou d'acides.
Eviter de laisser sur les parties émailées, peintes ou en acier inox, des substances acides ou alcalines jus de citron, acétone, vinaigre, etc.).
Nettoyer les brûleurs à l'eau savonneuse: pour leur redonner leur brillant d'origine, il suffit de les nettoyer avec un produit spécial pour les alliages d'aluminium.
Après le nettoyage sécher parfaitement les brûleurs et les remettre dans leur siège.
Il faut absolument contrôler que le remontage soit parfait car une mauvaise position des pièces peut causeur de graves anomalies dans la combustion.
Avant d'appeler le Service d'Assistance Technique
Si la table de cuisson ne fonctionne pas, nous vous conseillons de:
— vérifier que la fiche soit bien introduite dans la prise de courant;
— vérifier que l'arrivée de gaz soit régulière.
Si la cause du disfonctionnement n'est pas trouvée:
— éteindre l'appareil ne pas y toucher et appeler le Service d'Assistance Technique.
Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d'achat du tableau de cuisson.
Grilles et brûleurs chromés
Les grilles et brûleurs chromés ont tendance à noircir à l'usage.
C'est un phénomène normal et inévitable, mais il ne met absolument pas en danger les fonctionnalités de la table de cuisson.
Cependant, les pièces de rechanges sont disponibles, sur demande, auprès de votre revendeur ou de notre service après-vente.
Couvercle
Le couvercle est disponible sur demande comme accessoire optionel.
Avant de fermer le couvercle et afin de protégger des chocs thermiques, il faut absolument attendre que les plaques électriques et les brûleurs soient refroidis.
Tout produit du à un eventuel débordement doit être retire du couvercle avant de l'ouvrir.
Cet apparéil est commercialisé en accord avec la directive française 2002/96/CE sur les déchets des équipements électriques et électroniques (DEEE).
En vous assurant que ce produit est correctement recyclé, vous participez à la prévention des conséquences négatives sur l'environnement et la santé publique qui pourrait être causé par une mise au rebut inappropriée de ce produit.
Le symbole sur ce produit indique qu'il ne doit pas etre traite comme un déchet menager. Il doit etre rapporté jusqu'à un point de recyclage des déchets électriques et électroniques.
La collecte de ce produit doit se faire en accord avec les réglementations environnementales concernant la mise au rebut de ce type de déchets.
Pour plus d'information au sujet du traitement, de la collecte et du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez acheté ce produit.
Le constructeur ne répond pas d'éventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d'impression ou de transcription contenues dans cet opuscule. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même dans l'intérêt de l'utilisation, sans causeur de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement et de sécurité des apparèels.
INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE AU PLAN DE TRAVAIL DU RACCORD D'ALIMENTATION DU GAZ
Les instructions concernent le personnel préposé à l'installation de l'appareil, conformément aux normes en vigueur. Toutes les interventions doivent être effectuées sur l'équipement débranché electriquement.
SEQUENCE DES OPERATIONS DE MONTAGE
Pour le montage du raccord il faut se servir de 2 clés à tête hexagonale de 17 et 23 mm
A) Visser les pieces en suivant la sequence illustrée
2) Serrer à fond les raccords au moyen des clés à tête hexagonale; pendant le serrage ne pas outlier d'orienter le raccord dans la direction désirée avant de le serrer à fond.
3) Raccorder le rac-cord C au reseau d'alimentation du gaz au moyen du tuyau rigide en cuivre ou flexible en acier.
Attention
Certains modèles sont équipés de systèmes coniques et cylindriques pour le raccordement au gaz. Sélectionné le type ajustat pour un raccordement optimal.
CYLINDRIQUE
CONIQUE
ATTENTION
Pour facilitier l'installation et pour éviter des risques de fuite de gaz, nous recommendons de raccorder le tuyau du gaz en suivant la séquence ci-dessous:
- d'abord sur le raccord du plan de cuisson;
- ensuite sur le raccord du réseau d'alimentation.
L'inversion de cette série peut cause des problèmes d'étanchéité du gaz entre le tuyau et le plan de cuisson,
A LA FIN DE L'INSTALLATION VERIFIER L'ETANCHEITE DE L'ENSEMBLE EN UTILISANT UNE SOLUTION SAVONNEUSE