PL2D40N - Placa de cozinha CANDY - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PL2D40N CANDY

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Referência do modelo Alimentação (V/Hz) Tensão (W) Queimador semi-rápido Queimador traseiro rápido Queimador pequeno Queimador frontal rápido Queimador duplo Queimador grande Potência de gás instalada: - gás metano (G20/20 mbar) kW** - gás butano (G30/28-30 mbar) g/h Isqueiro electrónico* Dispositivo de segurança do gás Dimensão do aparelho (l x p) mm. Grau de protecção Classe

• Apenas em algunos modelos ** Parâmetros de fabrico

INSTALAÇÃO Local de instalação Instruções de instalação A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde está instalado. Por conseguinte deve proporcionar-se uma boa ventilação do local, mantendo abertos os orificios de ventilação ou instalando um exaustor com canal de descarga (fig. 3-4). Uma utilização intensa e prolongada do aparelho poderá necessitar de uma ventilação adicional, por exempio a abertura de uma janela ou de uma ventilação mais eficaz aumentando a potência de aspiração mecânica se esta for existente. No caso de o aparelho nâo estiver provido de um dispositivo de segurança, a ventilação (fig.

3) deve de ser no mínimo de 200 cm.2.

A instalação é efectuada pelo comprador. O fabricante não é responsável por este trabalho. Qualquer intervenção solicitada ao fabricante devido a uma instalação incorrecta não está ao abrigo da garantia. As placas encastráveis estão previstas para serem instaladas em qualquer material, que seja resistente a temperaturas de 100 °C e cuja espessura varie entre os 25 e 40 mm. As dimensões do forno para ser encastrado devem respeitar as dimensões indicadas na fig. 1. No caso de as placas serem 50 mm minimum encastradas sobre o lado esquerdo ou direito do móvel, a distância da parede vertical e a borda da placa deve ser pelo menos de 150 mm (fig. 2); a distância entre a parede posterior e a borda 30 mm da placa deve ser no minimo 55 mm. Quando existe um espaço acessível entre a boca incorporada e a cavidade inferior, deve ser 10 mm inserida uma parede divisória feita de material Parede isoladora isolante (madeira ou um material similar). Fig. 2 A parede deve estar pelo menos a 10 mm do fundo da gaveta. (fig. 2) A fixação ao móvel é feita através de braçadeiras de fixação fornecidas como acessórios. Na parte inferior da placa encontram-se os orificios nos quais devem ser enroscadas as braçadeiras de fixação. Fig. 3 No caso de não ser possível instalar um exaustor torna-se necessário utilizar um ventilador eléctrico aplicado na parede exterior ou à janela sempre que existem no local aberturas para a entrada de ar. Este ventilador eléctrico deve ter capacidade suficiente que assegure a renovação de ar de 3 a 5 vezes o seu volume de ar por hora. O instalador deve observar as normas vigentes. Aplicaçãdo do produto vedante Fig. 4 Importante - a figura que se segue indica como aplicar o produto vedante. Ligação eléctrica Estudos preliminares e uma concepção minuciosa asseguram que as temperaturas se mantenham dentro de limites aceitáveis e sempre inferiores às estabelecidas pelas normas europeias em vigor. A placa está isolada termicamente (segundo as normas em vigor) e pode ser instalada perto das paredes que sejam superiores à altura da bancada do tipo Y, ou perto das paredes que não sejam superiores à altura da bancada de tipo X. Consultar o grau de protecção na tabela dos dados técnicos. Controlar os dados indicados na placa de características colocada no aparelho, que se encontra na parte inferior do lado exterior do mesmo. Verifique também a tensão nominal de rede e a potência que devem ser adequadas para o seu funcionamento. Antes de proceder à ligação deve verificar a eficácia da instalação da tomada de ligação à terra. A tomada de ligação à terra é obrigatória. O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por quaisquer prejuizos materiais ou pessoais derivados da falta de ligação à terra ou por falta de observação das normas em vigor. No caso dos modelos sem ficha adapte ao cabo eléctrico do aparelho uma ficha standard capaz de suportar a carga indicada na placa de características. O fio de terra do cabo distingue-se por sua cor amarela e verde. A ficha deve ficar sempre acessível. Pode efectuar-se a ligação à rede intercalando entre o aparelho e a rede um dispositivo omnipolar de interrupção com uma distância minima entre contactos de 3 mm. No caso de substituição do cabo de alimentação, o fio de terra (amarelo-verde) deve obrigatoriamente medir 10 mm. Utilizar exclusivamente cabos tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F. A secção dos cabos pequenos deve de ser 1 mm2 além disso, o diâmetro exterior máximo do cabo náo deve ser superior a 7 mm.

Este aparelho foi concebido para uma utilização não profissional. FONTE DE FASE ALIMENTAÇÃO TERRA ELECTRICA

Adaptação a diversos tipos de gás FIO CASTANHO

NEUTRO N FIO AZUL CABO DE ALIMENTAÇÃO Declaração de conformidade. Este aparelho destina-se ao contacto com produtos alimentares e está em conformidade com a norma CEE 89/109. Aparelho em conformidade com as directivas europeias 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE e modificações sucessivas. Para adaptar a placa a um tipo de gás diferente aquele para o qual está preparada, deve-se proceder as seguintes operações: — remover a grelha e o queimador — introduzir uma chave hexagonal para tubos no suporte do queimador (fig. 5). (Esta chave è fornecida juntamente com a placa) — desaparafusar o injector e substitui-lo pelo que melhor se adeque ao tipo de gás disponível (ver tabela de consumo de gás) — efectuar a regulação do queimador. Tabela de consumos de gás Ligação à alimentação de gás Na bancada de trabalho está indicado o tipo de gás para o qual o aparelho está preparado. No entanto pode utilizar-se outros tipos de gás; torna-se necessário proceder apenas a algumas simples adaptações (ver instruções nos parágrafos seguintes). A) Ligação à alimentação — A ligação do aparelho ao tubo ou à botija de gás deve ser efectuada conforme indicado pelas normas, no entanto, previamente deve-se certificar se o aparelho está regulado para o tipo de gás escolhido para a alimentação. Caso contrário deve-se proceder ás operações indicadas no capítulo «Adaptação a diversos tipos de gás». Se o aparelho for alimentado com gás liquido de botija, deve-se utilizar reguladores de pressão de acordo com as normas vigentes. Importante: para um funcionamento com o máximo de segurança, para uma utilização adequada da energia e uma maior duração de aparelho, verifique se a pressão de alimentação está de acordo com os valores indicados na tabela da pág. 49). — Ligação com o tubo rígido (ver instruções pág. 55) A ligação à instalação de gás deve ser efectuada de forma a não provocar qualquer tipo de solicitações ou tensões no aparelho. — Ligação com tubo flexivel de aço (ver instruções pág. 55) A união de entrada do gás no aparelho é uma união roscada 1/2 gás macho cilindrica. Utilizar exclusivamente tubos e guarnições de fixação em conformidade com as normas vigentes. A colocação em serviço desses tubos deverá ser efectuada de modo a que o seu comprimento, na sua extensão máxima não ultrapasse os 2000 mm. Importante: uma vez concluida a instalação é fundamental verificar se as uniões e os tubos, e demais componentes de ligação, se encontram devidamente ligados, a melhor forma de proceder a esta verifificação é recorrer a uma solução de água com sabão. A existência de eventuais fugas nunca deverá ser verificada com uma chama. Certifique-se de que o tubo flexível não esteja em contacto com uma parte móvel do módulo de encastre (gaveta) e que não seja colocado em locais onde possa ser danificado.

G20/G25 Queimador G30 Ø injectores Ø injectores 1/100 mm 1/100 mm rápido traseiro direito

duplo 2x65 2x94 grande 2x65 2x94 Lado X em função do tipo de gás 1W = 0,860 kcal/h G20/G30

Qmin. 0,650 0,650 0,380 0,280 0,900 0,900 G20 G30 G25 G31 reg. do ar 4 mm 4 mm 2 mm 6 mm 13 mm 13 mm reg. do ar 2 mm 2 mm 5 mm 4 mm 0 mm 0 mm reg. do ar 4 mm 4 mm 2 mm 6 mm 15 mm 13 mm reg. do ar 5 mm 5 mm 7 mm 6 mm 15 mm 13 mm Chave hexagonal Fig. 5 Regulação dos queimadores Para obter um rendimento máximo dos queimadores, é necessário que a carburação seja regulada com exactidão (ver tabela de consumo de gás lado “X”). Uma boa chama deve apresentar-se bem delineada e sem pontas amarelas (fig. 7/B); se o ar for excessivo a chama é nitida mas muito curta (fig. 7/C); se houver falta de ar a chama apresenta-se mal delineada e termina numa ponta amarela (fig. 7/A); tanto num caso ou noutro è fundamental proceder à regulação da carburação. Se houver falta de ar será necessário fazer entrar o tubo de regulação do ar (fig. 6) no tubo Venturi; em caso de excesso de ar é necessário fazer sair o tubo de regulação de ar do interior do tubo Venturi. Antes de regular a posição do tubo de regulação do ar é necessário soltar o respectivo parafuso de fixação. Uma vez concluida a regulação é necessário voltar a apertar devidamente este parafuso.

Ver tabela de consumo de gás para as dimensões «X»

Instruções FIXAÇÃO Este aparelho só se destina ao uso para que foi especificamente concebido, ou seja para cozinhados domésticos. Qualquer outro tipo de utilização é considerado impróprio e, portanto, perigoso. O fabricante não se responsabiliza por eventuais danos decorrentes de uma utilização incorrecta. QUEIMADOR TUBO DE

Utilização dos queimadores DUPLO GRANDE Fig. 6 Fig. 7 Regulação da Altura Mínima da Chama Acenda os queimadores, colocando a torneira na posição correspondente ao mínimo, e retire o botão de comando para fora (este botão de comando pode ser facilmente extraido porquanto está montado por pressão). Isto feito, e servindo-se de uma chave de fendas pequena, rode o parafuso de regulação da torneira (fig. 8) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para aumentar a saida de gás e no sentido dos ponteiros do relógio para a diminuir, de modo a obter uma chama com uma altura de 3 a 4 mm. Para o uso de gás GPL (em botija) deve enroscar o by-pass no sentido do ponteiro do relógio até ao final. Parafuso de regulação mínima da torneira (em função dos diversos modelos) Fig. 8 Uma vez concluida a regulaçao do gás, substituir na placa do seu aparelho a placa de características por uma nova correspondendo ao gás instalado. Para acender os queimadores da placa basta aproximar uma chama do queimador, e, isto feito, premir e rodar o respectivo botão para a esquerda, até à posição correspondente ao máximo. Se os queimadores não forem utilizados durante vários dias, será conveniente esperar alguns segundos antes de os acender, para dar tempo ao ar existente nos tubos para sair. Para fogões equipados com acendedor electrónico, proceder assim:

• premir e rodar o botão do sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para o símbolo H
• acender o queimador premindo o botão de faisca Para bocas equipadas com ignição automática, basta premir e rodar o botão para o símbolo H O gerador de ignição é do tipo de descarga repetitiva. Se o queimador não acender em 5 segundos, rodar o botão para a posição 0 e repetir a operação. Para os modelos equipados com torneira de segurança (que corta o fluxo de gás quando a chama se extingue acidentalmente) os queimadores são acesos como descrito anteriormente, mas deve ter-se o cuidado de manter o botão premido durante 5 ou 6 segundos após o acendimento. Este tempo permite ao dispositivo de segurança activar-se e que a chama permaneça acesa. Atenção: Uma vez que a placa tenha sido limpa proceder a verificação da posição correcta do queimador que não pode interferir com a pequena vela do isqueiro. Para garantir uma melhor utilização dos queimadores, recomendamos a utilização de tachos e panelas com diâmetros adequados ao queimador escolhido: — Queimador frontal direito de 6 a 12 cm. — Queimador frontal esquerdo de 24 a 26 cm. — Queimador traseiro esquerdo de 12 a 18 cm. — Queimador traseiro direito de 18 a 24 cm. ver fig. 1b pag. 45. Se os recipientes a utilizar apresentarem um diâmetro muito reduzido (cafeteiras, chaleiras, etc.) regule a chama de modo a que esta toque no fundo do recipiente sem, no entanto, sair pelos lados. Nunca utilize recipientes com fundo côncavo o convexo. ADVERTÊNCIA: Em caso de a chama do queimador se apagar acidentalmente, desligar o botão e esperar no mínimo 1 minuto até voltar a acender o queimador. Antes de fechar a tampa, a fim de proteger o vidro temperado de variações térmicas bruscas, espere sempre que as placas eléctricas e os queimadores arrefeçam. Utilização das chapas eléctricas Para uma melhor utilização das chapas eléctricas e um menor consumo de energia é recomendável regular a posição dos botões de comando das chapas de acordo com os dados da tabela que se segue:

POTÊNCIA DAS PLACAS NAS VÁRIAS POSIÇÕES DOS BOTÕES DE COMANDO Posições Certifique-se sempre de que os queimadores ficaram correctamente montados, já que uma montagem incorrecta pode ser causa de graves anomalias na combustão. Assistência Técnica

MÉDIO Para cozer maçãs a vapor, legumes frescos, massas, crepes, peixes, etc.

FORTE Para cozinhar pratos a lume mais forte, para fritar omeletes, para cozinhar bifes, tripas, etc.

MUITO FORTE Para manter um cozinhado quente, derreter manteiga, chocolate, etc. Para cozinhar um prato a lume brando, para fazer molho béchamel, para guisados, arroz doce, ovos estrelados, etc. Legumes secos, alimentos congelados, fruta, ferver água, etc. Bifes, escalopes, frituras, etc. O funcionamento da chapa é assinalado pelos indicadores especificos. Sempre que utilizar as placas eléctricas, utilize somente recipientes de fundo perfeitamente plano e com o diâmetro similar ao da placa escolhida, mas nunca inferior a este (fig. 9). Seque bem o fundo dos recipientes, evite derramar os líquidos em ebulição e não deixe nunca as placas acesas sem um recipiente, cheio ou vazio, em cima. Se o seu electrodoméstico não estiver a funcionar nas devidas condições, e antes de recorrer aos Serviços de Assistência Técnica autorizados, verifique se: — a ficha está correctamente introduzida na tomada de corrente — o fluxo de gás seja regular e os tubos de borracha não estejam dobrados em nenhum ponto. Em caso de não conseguir descobrir a causa do mau funcionamento: — desligue o electrodoméstico, não o manipule e chame os Serviços de Assistência Técnica. Este electrodoméstico está abrangido por uma Garantia que Ihe permite desfrutar gratuitamente dos Serviços de Assistência Técnica. Grelhas cromadas e queimadores As grelhas cromadas e os queimadores têm tendência para escurecer com o uso. Este è o fenómeno natural e inevitável, mas não põe de forma alguma, em perigo, o funcionamento da placa. Tampa A tampa está disponivel como acessorio opcional. SIM

Antes de fechar a tampa, a fim de proteger o vidro temperado de variações térmicas bruscas, espere que as placas eléctricas e os queimadores arrefeçam. Antes de remover o tampo, certifique-se que a mesmo se encontre limpo. Fig. 9 Manutenção e limpeza Antes de efectuar qualquer operação, desligue sempre a ficha da tomada de corrente ou desligue o aparelho da corrente por meio do interruptor geral da instalação eléctrica. Espere sempre que a placa arrefeça antes de proceder a qualquer limpeza. Limpe as peças esmaltadas, envernizadas ou cromadas com água morna e sabão ou detergente líquido não abrasivo. Para as peças de aço inoxidável, utilize um algodão ou um pano embebido em óleo de vaselina ou de sementes. Limpe e passe com álcool. Nunca utilize produtos abrasivos, detergentes corrosivos, branqueadores e ácidos na limpeza. Não deixe substâncias ácidas ou corrosivas (sumo de limão, vinagre, etc.) em cima das peças esmaltadas, envernizadas ou de aço inoxidável. Limpe os queimadores com água e sabão: se quiser recuperar o seu brilho original, limpe-os com produtos específicos para ligas de alumínio. Depois de limpar os queimadores, seque-os bem e torne a colocá-los nos seus sítios correspondentes.

Este electrodoméstico está marcado de acordo com o disposto na directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE). Ao assegurar que este produto seja correctamente eliminado, estará a prevenir eventuais consequências negativas para o ambiente e para a saúde, que, de outra forma, poderiam resultar de um tratamento incorrecto deste produto, quando eliminado. O símbolo patente neste produto indica que ele não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue no centro de recolha apropriado, para reciclagem do equipamento eléctrico e electrónico. A eliminação deste produto deve ser levada a cabo de acordo com os regulamentos localmente aplicáveis à eliminação e ao tratamento de lixo e resíduos. Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, agradecemos que entre em contacto com a entidade municipal competente, com o serviço de eliminação de lixos e resíduos ou com o estabelecimento comercial onde adquiriu o produto. Salvaguardam-se erros e alterações!

Estas instruções são dirigidas ao pessoal autorizado para a instalação deste electrodoméstico em conformidade com as normas vigentes. Qualquer intervenção deverá ser efectuada com o aparelho desligado da corrente eléctrica.

SEQUÊNCIA DOS PASSOS DE MONTAGEM

Para a montagem da iunta são necessárias 2 chaves hexagonais de 17 e 23 mm. respectivamente

na sequência ilustrada A) Tubagem B) Anilha C) Junta

2) Apertar com força

as juntas, utilizando as chaves hexagonais, tendo atenção para orientar a junta na direcção desejada antes de começar a apertar.

3) Ligar a iunta C à

de de alimentação gás através de um bo rígido de cobre um tubo flexível aco inoxidável. rede tuou

Atenção: Alguns modelos estão equipados com ambos conectores, cónicos e cilíndricos, para fornecimento do gás. Seleccione o tipo de conector correcto para o tipo de gás.

Cilíndrico (conector) Fio de conector rugoso MUITO IMPORTANTE Para facilitar a instalação e para evitar fugas de gás, aconselha-se a unir o tubo de gás como descrito na sequência abaixo indicada:

• primeiro sobre a junta da união;
• sucessivamente sobre a junta da rede de alimentação. A inversão desta sequência poderá criar problemas de fuga de gás entre o tubo e união. DEPOIS DA INSTALAÇÃO ASSEGURE-SE SEMPRE DE QUE NÃO EXISTEM, FUGAS DE GÁS. PARA TAL RECORRER A UMA SOLUÇÃO DE ÁGUA COM SABÃO