FOUR 14L - Four électrique SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique
Marque	SEB
Modèle	FOUR 14L
Dimensions intérieures (L x P x H)	30,5 cm x 30 cm x 16 cm
Capacité	14 L (approximatif, déduit des dimensions)
Alimentation	Courant alternatif, prise reliée à la terre 16A
Température maximale	250°C ou 260°C selon modèle
Plage de température	De 80°C à 250/260°C
Minuterie	0 à 120 minutes avec arrêt automatique et signal sonore
Fonctions	Four classique, gril, chaleur tournante, décongélation, éclairage intérieur
Sélecteur de fonctions	Oui, plusieurs modes de cuisson
Thermostat	Oui, 10 positions (1 à 10)
Voyant lumineux de fonctionnement	Oui, s'allume lors de la mise en marche
Éclairage intérieur	Oui, permanent en fonctionnement ou allumage seul
Grille	Réversible, 4 positions possibles (2 hauteurs x 2 faces)
Résistance supérieure	Rabattable pour nettoyage
Résistance inférieure	Relevable pour nettoyage
Parois intérieures	Autonettoyantes ou aluminium
Porte	Oui, avec poignée isolante
Entretien et nettoyage	Nettoyage à l'eau et produit vaisselle, résistances rabattables/relevables, parois autonettoyantes par chauffe à vide
Sécurité	Arrêt automatique, porte chaude, consignes de sécurité pour enfants, protection contre chocs électriques
Poids	Non précisé, environ 6-8 kg (estimation)
Cordon d'alimentation	Amovible, se branche sur le four
Accessoires inclus	Grille réversible, plat, plat de cuisson
Garantie	Garantie constructeur, usage domestique uniquement
Service après-vente	Centres agréés, pièces détachées disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - FOUR 14L SEB

Quels sont les modes de cuisson disponibles sur le SEB FOUR 14L ?

Le four propose les modes : four classique, gril, chaleur tournante et décongélation. Un sélecteur de fonctions permet de choisir le mode adapté.

Comment régler la minuterie ?

Tournez la minuterie sur le temps souhaité (0 à 120 minutes). Pour des temps inférieurs à 25 minutes, tournez d'abord à 30 minutes puis revenez au temps désiré. En fin de cuisson, le four s'arrête automatiquement et une sonnerie retentit.

Faut-il préchauffer le four ?

Non, le préchauffage n'est pas nécessaire car 5 minutes suffisent pour atteindre 240°C. Cependant, pour la fonction gril, un préchauffage de 5 minutes est recommandé.

Comment nettoyer les parois autonettoyantes ?

Après une cuisson grasse, faites chauffer le four vide, porte fermée, à température maximale pendant 10 minutes. Cela dissout les graisses. Essuyez ensuite avec une éponge humide et séchez.

Peut-on utiliser la fonction gril en fermant la porte ?

Non, la porte doit toujours rester entrouverte lorsque vous utilisez la fonction gril, pour des raisons de sécurité et de performance.

Quelles sont les dimensions intérieures du four ?

Les dimensions intérieures sont : Profondeur 30 cm, Largeur 30,5 cm, Hauteur 16 cm.

Comment utiliser la fonction décongélation ?

Placez les aliments surgelés dans un plat sur la grille (niveau 1), fermez le four, réglez le sélecteur sur décongélation et la minuterie. La décongélation est accélérée jusqu'à 60% par rapport à l'air libre.

Puis-je cuire deux plats en même temps ?

Oui, en mode chaleur tournante, placez les deux grilles en laissant de l'espace. Tournez les plats à mi-cuisson et inversez les niveaux pour une cuisson homogène. Les réglages de température doivent être identiques.

Que faire en cas de fumée ou d'odeur de neuf ?

Lors de la première utilisation, un léger dégagement de fumée peut se produire. C'est normal et disparaît rapidement. Faites chauffer le four vide à température maximale pendant 15 minutes avant la première utilisation.

Où trouver des pièces détachées comme une grille supplémentaire ?

Vous pouvez acheter des grilles supplémentaires dans les Stations Services Agréées SEB. Consultez la liste des centres agréés dans votre pays.

MODE D'EMPLOI FOUR 14L SEB

Guide de l'utilisateur

Avant toute utilisation, lire les précautions importantes (p. 3)

1 Voyant lumineux de fonctionnement 2 Sélecteur de fonctions* 3 Minuterie ou bouton Marche/Arrêt 4 Bouton de réglage de température 5 Résistance supérieure de gril rabattable 6 Parois internes autonettoyantes ou aluminium 7 Résistance inférieure relevable 8 Porte 9 Parois extérieures à habillage plastique 10 Lumière interne 11 Poignée isolante 12 Grille réversible 4 positions 13 Plat

• Prenez le temps de dire toutes les instructions et reportez-vous au "Guide de l'utilisateur".
• Cet appareil est conforme aux règles et conditions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux directives :
• Directive Compatibilité Electromagnétique 89/336/CEE modifiée par les Directives 92/31/CEE et 93/68/CEE.
• Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la Directive 93/68/CEE.
• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez votre four à proximité d'enfants.
• Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appareil est utilisé dans un pays différent de celui où il a été acheté, faites-le vérifier par un centre service agréé.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation.
• Notre four n'a pas été conçu pour être encastré.
• Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif).
• Ne pas utiliser l'appareil si :
• celui-ci a un cordon défectueux,
• l'appareil est tombé ou présente des détériorations visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans ce cas, l'appareil doit être envoyé au centre de service après-vente agréé le plus proche afin d'éviter tout danger. Assurez-vous que l'installation électrique est suffisante pour alimenter un appareil de cette puissance. - Branchez toujours l'appareil sur une prise reliée à la terre (16A). Si le cordon est amovible, connectez-le d'abord à l'appareil, ensuite branchez la prise de courant. - Ne laissez pas le cordon pendre ou toucher les parties chaudes du four. Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon. - N'utilisez qu'une rallonge en bon état, avec une prise reliée à la terre, et avec un cordon conducteur de section au moins égale au cordon fourni avec le produit. - Débranchez l'appareil quand il ne sert pas et avant de le nettoyer. - Afin d'éviter les chocs électriques, ne plongez pas le cordon électrique, la prise de courant ou l'appareil dans l'eau ou un autre liquide. - Ne placez pas l'appareil à proximité d'une source de chaleur. - Cet appareil électrique fonctionne avec des températures élevées qui pourraient occasionner des brûlures. Malgré la haute protection thermique, ne pas toucher les parties métalliques ni la vitre. - La température de la porte peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire. - S'il arrivait que certaines parties du produit s'enflamment, ne tentez jamais de les éteindre avec de l'eau. Éteignez les flammes avec un linge humide. - Ne rangez pas de produits inflammables à proximité ou sous le meuble où est placé l'appareil. - Ne faites pas fonctionner l'appareil sous un meuble mural, une étagère, ou à proximité de matériel aux inflammables tels que stores, rideaux, tentures... N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur. - Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus (ustensiles, grilles, objets...). N'introduisez rien dans les ouïes de ventilation, ne les obturez pas.* Pour votre sécurité, ne démontez jamais l'appareil par vous-même; faites appel à un centre de service agréé. - Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

Connaître votre four

Avant toute utilisation, lisez la page "Précautions importantes".

Exclusivité : four à habillage plastique, pour davantage de sécurité.

Voyant lumineux de fonctionnement*

Il s'allume dès que vous activez la minuterie ou le bouton marche/arrêt.

Sélecteur de fonctions* 1

■ Il vous permet de sélectionner le mode de cuisson idéal pour votre recette.

Bouton marche-arrêt* 1

Il vous permet de mettre en marche ou en arrêt votre four.

Minuterie 1

■ Lorsque vous activez la minuterie et que le thermostat est enclenché, le voyant lumineux de fonctionnement ou l'éclairage intérieur s'allume : votre four fonctionne. ■ Elle permet de régler le temps de cuisson de 0 à 120 minutes. Lorsque le temps programmé est écoulé, elle sonne et votre four s'arrête automatiquement. ■ Vous pouvez interrompre la cuisson à tout moment en ramenant la minuterie à zéro. Pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez la minuterie jusqu'à 30 minutes et revenez en arrêté jusqu'au temps désiré.

Thermostat k

■ Il vous permet de régler la température de 80°C à 250°C ou 260^^*. La température sélectionnée peut être modifiée en cours de cuisson.

Tableau des équivalences
Position de thermostat	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Température en °C	80	100	120	140	160	180	200	220	240	250/260

Éclairage intérieur

Pour surveiller facilement la cuisson de vos plats, votre four est éclairé de façon permanente dès qu'il est en fonctionnement, c'est-à-dire dès que la minuterie est activée. Le sélecteur de fonctions amené sur la position lampe L, vous permet également d'allumer l'éclairage intérieur sans mettre le four en marche.

Grille réversible 4 positions

• Vous pouvez placer la grille à 2 hauteurs différentes. En la retournant, vous obtenez 2 niveaux supplémentaires. ■ Reportez-vous aux recettes pour choisir la position la moins adaptée à votre préparation.

Conseils et caractéristiques

■ Choisissez plats et moules en tenant compte des dimensions intérieures du four. Profondeur (P) 30 cm - Largeur (L) 30,5 cm - Hauteur (H) 16 cm - Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du poids, de la taille, de l'épaisseur et de la température initiale des aliments. Ces temps peuvent également être modifiés selon les goûts de chacun.

5 minutes suffisent pour atteindre 240°C : le préchauffage n'est donc pas nécessaire.

Avant première utilisation

Enlevez tous les autocollants et protections à l'intérieur et à l'extérieur de votre four. L'emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou returner le four à un centre service/agréé. Notre four est équipé d'un cordon amovible : branchez-le sur le four en, enfantant bien la prise A. Nettoyez votre four et ses accessoires avec un linge humide. Séchez. Faites fonctionner une première fois your four (VIDE) pendant 15 minutes, à température maximum afin d'éliminer l'odeur de neuf.

Un léger dégagement de fumée peut se produire, ce phénomène tout à fait normal disparaîtra rapidement.

Entretien et nettoyage

Ne laissez pas la graisse accumulation dans votre four.

Avant tout entretien ou nettoyage, débranchez et laissez refroidir votre four. Nettoyez la porte B, les parois intérieures et les surfaces émaillées ou laquées C avec de l'eau et du produit vaisselle. Séchez.

N'utilisez ni produit d'entretien agressif (notamment les décapants à base de soude), ni éponge grattoir, ni tampon abrasif.

La résistance de gril se rabat et la résistance inférieure se relève pour faciliter le nettoyage de votre four.

Ne forcez jamais pour manipuler les résistances : supérieure de gril et inférieure.

■ Essuyez les parois avec une éponge humide. Séchez. Tous les accessoires (grille, plats) se nettoient à l'eau additionnée de détergent ou au lave-vaisselle. ■ Les parois autonettoyantes simplifient le nettoyage de votre four. Après une cuisson grasse, faites chauffer votre four porte fermée, à vide et à température maximum pendant 10 minutes pour dissoudre les graisses.

Fonction four

Pour cuire ou réchauffer viandes, poissons, gratins, soufflés, pâtisseries.

Placez la grille à la hauteur souhaitée F et 6. - Disposez le plat avec les aliments dans le four et fermez la porte. - Placez le sélecteur de fonction sur la position four L mm. Réglez le thermostat à la température désirée K. Réglez la minuterie ou tournez le bouton marche/arrêt sur "T".

Ne posez pas de plat directement sur la résistance inférieure.

En fin de cuisson

Si le temps de cuisson programme est écoulé, le four s'arrête automatiquement. ■ Sinon, ramenez la minuterie ou le bouton marche/arrêt sur “0”.

Fonction décongélation*

Pour une décongélation accélérée et tout à fait naturelle de vos aliments.

Jusqu'à 60% de temps gagné par rapport à une décongélation à l'air libre.

Amenez le sélecteur de fonction sur la position décongélation* - Mettez les produits surgelés dans un plat. Posez-le sur la grille (niveau 1) et fermez votre four. Réglez la minuterie 1, la décongélation commence.

Fonction gril

Laissez toujours la porte entrouverte lorsque vous utilisez la fonction gril.

Fonction gril. Pour faire gratiner vos préparations ou saisir vos viandes.

■ Amenez le sélecteur de fonctions L ou le thermostat K* sur la position "grill" **. - Préchauffez votre four pendant 5 minutes. - Placez les aliments sur la grille au niveau de cuisson le plus proche possible de la résistance de grill. - Mettez un plat avec un peu d'eau directement sur la résistance de sole (elle ne chauffe pas en position gril), afin de recueillir la graisse ou le jus de cuisson. Réglez la minuterie comme indiquée dans votre recette, ou tournez le bouton marche-arrêt sur "T"*. Le gril fonctionne. Si nécessaire, vous pouvez à mi-cuisson retourner les aliments à griller.

Fonction chaleur tournante

Pour une cuisson homogène de vos plats, cuisine, viandes et poissons.

Placez la grille à la hauteur souhaitée F et G. - Disposez la préparation dans votre four et fermez la porte. ■ Amenez le sélecteur de fonctions sur la position chaleur tournante Réglez le thermostat à la température indiquée dans votre recette K. Réglez la minuterie J. La cuisson commence.

Ne posez pas de plat directement sur la résistance inférieure.

Ne disposez pas de feuille d'aluminium sur les parois ou la résistance inférieure.

Pour cuire 2 plats simultanément

Les 2 préparations doivent utiliser un réglage identique du thermostat.

Vous pouvez acheter une grille supplémentaire dans les Stations Services Agrégées.

• Placez les deux grilles de façon à laisser un espace suffisant entre les préparations pour que la chaleur circule et pour obtenir une cuisson homogène.
• Disposez les préparations dans votre four et fermez la porte. Amenez le sélecteur de fonctions sur la position chaleur tournante. Réglez le thermostat à la température adaptée à vos préparations K. Réglez la minuterie. La cuisson commence.

Pour obtenir un aspect plus uniforme, tournez vos plats à mi-cuisson et inversez les deux préparations sur les grilles.

FONCTION FOUR ET CHALEUR TOURNANTE

Recettes	Position de la grille	Température en °C	Temps en min.
Quiche Lorraine	3	240 °C	30-35 min.
Soufflé au fromage	1	200-220 °C	35-40 min.
Bouchées à la reine	2	160-180 °C	35-40 min.
Poisson au vin blanc	2	220-240 °C	25-30 min.
Colin (darnes)	2	220-240 °C	25-30 min.
Rouget en papillote	3	220-240 °C	30-35 min.
Poulet entier (≈ 1,5 kg)	1	220-240 °C	70-75 min.
Rôti de veau ou de porc (≈ 1,5 kg)	2	220-240 °C	70-80 min.
Rumsteack 800 g	2	240 °C	40-45 min.
Cuisse de poulet	2	220-240 °C	25-30 min.
Courgettes farcies	3	200-220 °C	45-50 min.
Tomates farcies	2	200 °C	40-45 min.
Brioche	1	180 °C	35-40 min.
Tarte aux pommes	3	240 °C	30-40 min.
Gâteau mousseline	1	160-180 °C	35-40 min.
Biscuit marbré	1	180 °C	40-45 min.
Clafoutis aux cerises	2	200 °C	30-35 min.
Crème renversée	1	240 °C	35-40 min.

Les temps de cuisson indiqués sont valables en fonction Four classique uniquement. La fonction chaleur tournante est particulièrement adaptée à la cuisson des tartes, gratins, pizzas et tout type de pâtisseries. En fonction chaleur tournante, les temps de cuisson peuvent être jusqu'à 30% inférieurs aux temps indiqués ci-dessus.

FONCTION GRIL (porte entrouverte) Préchauffez 5 minutes

Recettes	Position de la grille	Temps en min.
Côte de bœuf	4	11 + 9 min.
Côtelettes, saucisses	4	11 + 8 min.

FUNCTION DECONGÉLATION*

Recettes	Temps au four	Temps à l'air libre
Brioche parisienne	50 min.	75 min.
Tarte aux framboises	50 min.	150 min.
Pâté à tarte brisée surgelée	40 min.	70 min.
Macédoine de légumes	50 min.	120 min.
Morceaux de baguettes	55 min.	70 min.