DELICO - Appareil de cuisine MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot culinaire multifonction
Caractéristiques techniques principales	Fonction hachage, mélange, pétrissage, émulsion, etc.
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	30 x 25 x 20 cm
Poids	2,5 kg
Compatibilités	Accessoires compatibles avec la gamme Moulinex
Puissance	800 W
Fonctions principales	Hacher, mixer, émulsionner, pétrir, râper
Entretien et nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, nettoyage à l'eau savonneuse
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service client Moulinex
Sécurité	Système de sécurité pour éviter les démarrages accidentels, pieds antidérapants
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - DELICO MOULINEX

Comment assembler le Moulinex Delico ?

Pour assembler le Moulinex Delico, commencez par placer le bol sur la base de l'appareil, puis fixez le couvercle en veillant à ce qu'il soit bien enclenché. Assurez-vous que les lames sont correctement installées avant d'utiliser l'appareil.

Pourquoi le Moulinex Delico ne démarre-t-il pas ?

Si le Moulinex Delico ne démarre pas, vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le bol est bien en place. Assurez-vous également que le couvercle est correctement fixé, car l'appareil ne fonctionnera pas si le couvercle n'est pas sécurisé.

Comment nettoyer le Moulinex Delico ?

Pour nettoyer le Moulinex Delico, débranchez l'appareil et démontez toutes les pièces amovibles. Lavez le bol, le couvercle et les lames avec de l'eau chaude savonneuse. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau. Essuyez la base avec un chiffon humide.

Puis-je mettre les pièces au lave-vaisselle ?

Oui, les pièces amovibles du Moulinex Delico, comme le bol et le couvercle, sont compatibles avec le lave-vaisselle. Veillez à les placer sur le panier supérieur pour éviter d'endommager les éléments.

Comment régler la vitesse du Moulinex Delico ?

Le Moulinex Delico dispose de plusieurs vitesses. Pour régler la vitesse, utilisez le sélecteur de vitesse situé sur le panneau de commande. Tournez-le pour choisir la vitesse souhaitée selon la préparation.

Que faire si les aliments ne sont pas bien hachés ?

Si les aliments ne sont pas bien hachés, assurez-vous de ne pas trop remplir le bol. Pour de meilleurs résultats, coupez les aliments en morceaux plus petits et utilisez la vitesse appropriée.

Le Moulinex Delico fait trop de bruit, est-ce normal ?

Un certain niveau de bruit est normal lors de l'utilisation du Moulinex Delico. Cependant, si le bruit est excessif ou s'accompagne de vibrations anormales, vérifiez que l'appareil est bien fixé sur une surface plane et stable.

Comment savoir si le Moulinex Delico est surchauffé ?

Si le Moulinex Delico devient trop chaud, un témoin lumineux peut s'allumer ou l'appareil peut s'arrêter automatiquement pour éviter des dommages. Dans ce cas, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le réutiliser.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Moulinex Delico ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange pour le Moulinex Delico sur le site officiel de Moulinex ou chez des revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier la compatibilité des pièces avec votre modèle.

Comment contacter le service client de Moulinex ?

Pour contacter le service client de Moulinex, rendez-vous sur leur site web et utilisez le formulaire de contact ou le numéro de téléphone indiqué pour obtenir de l'aide.

MODE D'EMPLOI DELICO MOULINEX

Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prévu pour la préparation des aliments, à usage domestique à l'intérieur de la maison.

Les accessoires contenus dans le modèle que vous venez d'acheter, sont représentés sur l'étiquette située sur le dessus de l'emballage.

Conseils de sécurité

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Assurez-vous de la concordance du voltage. Toute erreur de branchement annule la garantie.
• Débranchez toujours l'appareil dès que vous cessez de l'utiliser, lorsque vous le nettoyez ou en cas de coupure de courant.
• N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement, s'il a été endommagé ou si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex.
• Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans du liquide.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre à portée de mains des enfants, être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, près d'une source de chaleur ou sur un angle vif. Utilisez l'enrouleur de cordon pour le rangement.
• Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex, adaptés à votre appareil.
• Manipulez le couteau (c1) ou les disques (d) avec précaution ; ils sont extrêmement aiguisés. Vous devez obligatoirement retirer le couteau par son entraîneur (b4) avant de vider le bol de son contenu.
• Quand vous voulez râper des aliments, les trancher .....utilisez toujours le poussoir (b1) pour les guider dans la cheminée, jamais les doigts, ni un ustensile. Ne touchez jamais les pièces en mouvement.
• Ne pas utiliser le bol comme récipient (congélation, cuisson, stérilisation).

Mise en service

• Sortez les accessoires de leur emballage et nettoyez-les à l'eau chaude.
• Placez le bloc moteur (a1) sur une surface plane, propre et sèche puis branchez votre appareil.

① Utilisation du bouton de commande (a3): (Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide.)

- Pulse (a3) pour un meilleur contrôle et une meilleure homogénéisation de certaines préparations.

- Marche continue (a3) (modèles 1 vitesse) tournez-le jusqu'en position 1 (vitesse max).

- Marche continue (a3) (modèles 2 vitesses) tournez-le jusqu'en position 1 (vitesse lente) ou 2 (vitesse rapide).

. Arrêt : Pour arrêter revenir en position 0.

- Déverrouillage couvercle : appuyez sur (a4) puis déverrouillez le couvercle.

Conseils d'utilisation

La numérotation des paragraphes est en correspondance avec la numérotation des schémas encadrés.

Votre Robot vous permet de préparer au maximum de 150 à 800 g - Volume du bol : 1,5 litres.

• Posez le bol (b3) sur la base du robot.
• Placez l'accessoire choisi.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".
• Mettez en marche.

② PÉTRIR / MÉLANGER / HACHER :

- Emboîtez le couteau métal (c1) (enlever le protège couteau) sur l'entraîneur (b4) et tournez le jusqu'en position de verrouillage.

- Positionnez le tout sur l'axe central du bol.

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".

- Mettez en marche.

Préparations :

♦ Mélanger

Vous pouvez mélanger 800 g de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 2 min 20.

♦ Pétrir

Vous pouvez pétrir au maximum 600 g de pâte lourde (sablée, brisée, à pain) en 30 secondes.

Attention : Arrêtez l'appareil dès que vous constatez la formation de la boule de pâte.

♦ Hacher

Vous pouvez en 15 à 20 secondes hacher 150 à 300 g d'aliments : des produits durs (fromages, fruits secs), des légumes durs (carottes, céleri, etc.), des légumes tendres (oignons, épinards...), des viandes crues et cuites (désossées, dénervées et coupées en dés), des poissons crus ou cuits.

Ne hachez pas de produits trop durs (glace, sucre) ou nécessitant une mouture fine (blé, café).

③ MIXER :

• Emboîtez le couteau métal (c1) (enlever le protège couteau) sur l'entraîneur (b4) et tournez le jusqu'en position de verrouillage.
• Posez le Spiral System (f1) sur l'entraîneur (b4).
• Puis mettez les ingrédients dans le bol.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".
• Mettez en marche.

Préparations

- Vous pouvez préparer au maximum 0,8 litres de potages, soupes, boissons, pâtes à crêpes, à gaufres.

Attention :

• Ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol.
• Temps d'utilisation maximum : 2 minutes.

④ BATTRE / EMULSIONNER / FOUETTER :

• Emboîtez l'émulsionneur (e1) sur l'entraîneur (b4) et tournez le jusqu'en position de verrouillage.
• Positionnez le tout sur l'axe central du bol.
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".
• Mettez en marche.

Préparations

- Vous pouvez préparer 1 à 4 blancs d'œufs et jusqu'à 0,2 litres de crème fraîche.

Attention :

• N'utilisez jamais l'émulsionneur (e1) pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.
• N'utilisez jamais le spiral system (f1) avec l'émulsionneur (e1).
  Temps d'utilisation maximum : 4 minutes.

⑤ RÂPER / TRANCHER :

• Verrouillez le disque (d) choisi sur l'entraîneur (b4).
• Placez l'ensemble sur l'axe central du bol.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".
• Introduisez les aliments dans la cheminée et guidez-les à l'aide du poussoir (b1) jamais avec les doigts, ni un ustensile.
• Mettez en marche.

Préparations

• Disque A/D* (Râpé fin/ Tranché fin),
• Disque C/H* (Râpé gros/ Tranché épais) : Fonction râpé : carottes, gruyère, céleri, râpés... Fonction tranché : pommes de terre pour gratins dauphinois, carottes, concombres...
• Disque e* (Frites): pommes de terre pour frites,.. Préparez au maximum 500 g d'aliments à la fois (pas de viande ni de charcuterie).

⑥ PRESSER LES AGRUMES (\*)

- Placez le panier filtre (h1) sur le bol puis

tournez-le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".

• Descendez l'entraîneur (h2) sur l'axe central.
• Positionnez le cône (h3) dans son logement sur le panier filtre.
• Coupez les agrumes en 2.
• Mettez en marche en mettant le bouton (a3) sur la vitesse 1.
• Posez une moitié d'agrume sur le cône et maintenez le ainsi.

Préparations

• Vous pouvez obtenir au maximum 0,8 litres de jus sans vider le bol.
• Rincez le panier filtre (H1) tous les 0,5 litres.

⑦ CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (\*)

• Assemblez le panier filtre (i4) avec sa couronne filtrante (i3) : descendez celle-ci dans le panier filtre afin de la clipper, pour que l'ensemble soit solidaire.
• Faites coulisser le panier filtre (i3+i4) sur la sortie bloc moteur (a1).
• Posez le couvercle (i2) sur le bol (b3) et tournez le vers la droite jusqu'à entendre un "clic".
• Pour démonter l'ensemble panier filtre (i3+i4), appuyer sur les 2 clips de la couronne filtrante (i3) pour la dégager du panier filtre (i4).
• Mettez en marche.
• Introduisez les aliments coupés en morceaux dans la cheminée et pressez lentement à l'aide du poussoir (i1).
• Ne dépassez pas 250 g d'ingrédients (Pommes, carottes) pour chaque opération.
• Temps d'utilisation maximum : 1min 30.

Préparation des fruits

• Lavez les fruits et coupez-les en morceaux si nécessaire.
• Enlevez le noyau des prunes, pêches, abricots, cerises et les feuilles de céleri.
• Otez la peau des agrumes, melons (ôtez également les pépins) et ananas.

Attention :

Ne pas utiliser l'appareil si l'ensemble centrifugeuse est endommagé.

(*) : suivant modèles.

Nettoyage

• Débranchez l'appareil, enlevez et démontez les accessoires.
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle).
• N'utilisez pas d'éponges abrasives ou d'objets contenant des parties métalliques.
• Ne plongez jamais le bloc moteur (a1) dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon sec ou à peine humide.
• En cas de coloration de vos accessoires par les aliments (carottes, oranges...) frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel.
• Manipulez le couteau (c1) ou les disques (d) avec précaution ; ils sont extrêmement aiguisés.

Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ?

- Vérifiez tout d'abord le branchement puis : que le bol (b3) est correctement positionné, que le couvercle (b2) est bien verrouillé, que les accessoires sont bien emboîtés, que le bouton de commande (a3) est bien positionné. Si ces instructions ne sont pas respectées, votre robot ne peut pas fonctionner. Vous avez soigneusement suivi toutes ces instructions, votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Dans ce cas, adressez-vous à votre revendeur ou à un centre agréé Moulinex (voir liste dans le livret « Moulinex Service »).

Participons à la protection de l'environnement !

① Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

Recettes

• PATES (LAISSEZ REPOSER 1 h AU FRAIS)

Pâte brisée (Pour un moule de ∅ 28 cm)

• Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de farine, 100 g beurre et une pincée sel.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes puis versez 5cl d'eau par la cheminée en fonctionnement.
• Laissez tourner l'appareil jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule.

Pâte sablée (Pour un moule de ∅ 28 cm)o

• Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs et 100 g de beurre ramolli.
• Faites fonctionner le robot 30 secondes, puis verser 200 g de farine, une cuillère à café de vanille en poudre et une pincée de sel puis faites fonctionner jusqu'à la formation d'une boule de pâte.

Pâte à pizza (Pour une pizza)

• Dans le bol muni du couteau, versez 150 g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, et une pincée de sel.
• Faites fonctionner 10 secondes puis versez 90 g d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule.
• Laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume (1heure). Etalez et mettre en forme selon son utilisation.

Pâte à crêpes (16 crêpes fines)

- Dans le bol muni du couteau, versez 2 œufs, 1 cuillère à soupe d'huile, 15 g de sucre, 1/2 litre

de lait et 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'alcool.

• Faites fonctionner le robot avec le Spiral System 10 secondes, puis versez la farine (200 g) et laissez fonctionner jusqu'à obtenir une préparation lisse.
• Laissez reposer 1 heure.

• SAUCES

Mayonnaise

• Dans le bol muni de l'émulsionneur, versez 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de vinaigre, du sel, du poivre.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes. Versez 25 cl d'huile en petit filet par la cheminée en fonctionnement pendant 1 min 30.

Tartare

Dans le bol muni du couteau, et avec la mayonnaise hachez 100 g de cornichons et 1 petit oignon, ciselez 1 bouquet d'herbes (cerfeuil, ciboulette, persil, estragon) et 2 cuillères à soupe de câpres pendant 40 secondes.

Sauce Cocktail

Dans le bol muni de l'émulsionneur, mélangez à la mayonnaise une cuillère à soupe de sauce tomate en tube, quelques gouttes de sauce piquante à base de piments rouges et quelques traits de sauce Worcestershire pendant 20 secondes.

- SOUPE

Velouté de poireaux (4 personnes)

• Epluchez 150 g de poireaux et coupez-les en tronçons. Mettez les poireaux coupés dans le bol muni du couteau métal, hachez pendant 20 secondes. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole et ajoutez les poireaux hachés, remuez, couvrez et faites étuer pendant 15 minutes.
• Pelez 150 g de pommes de terre. Coupez-les en gros dés et ajoutez-les aux poireaux. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade, puis versez 1/2 litre d'eau et 10 cl de lait.
• Laissez cuire 1/2h. Après la cuisson, versez le tout dans le bol muni du couteau, puis mixer pendant 40 secondes avec le Spiral System.

- LEGUMES

Gratin dauphinois (4 personnes)

• Dans le robot muni de l'entraîneur (b4) et du disque C, râpez 70 g de gruyère. Réservez.
  Epluchez 700 g de pommes de terre, et tranchez-les dans le bol du robot muni de l'entraîneur (b4) et du disque H.
• Rangez les tranches de pommes de terre dans le plat à gratin que vous aurez beurré et frotté avec une gousse d'ail.

• Dans le bol du robot muni du couteau, mettez 2 jaunes d'œuf, 20 cl de lait, 15 cl de crème liquide, sel, poivre, et muscade râpée. Mixez pendant 1 minute.

• Versez ce mélange sur les pommes de terre.

• Parsemez de gruyère râpé et quelques noix de beurre.
• Mettez au four Th. 7 pendant 1h.

- COCKTAIL

Milk-shake à la framboise (2 personnes)

• 1/2 litre de lait entier, 150 g de framboises, 1/2 yaourt, 30 g de sucre en poudre.
• Dans le bol muni du couteau, mettez tous les ingrédients, placez le Spiral System puis verrouillez le couvercle.
• Mélangez 20 secondes.

- DESSERTS

Gâteau au yaourt (6/8 personnes)

• 1 pot de yaourt nature (sert de mesure), 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 3 œufs, 1 sachet de levure.
• Versez tous les ingrédients dans le bol muni du couteau.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. La pâte doit être bien lisse.
• Versez la pâte dans un moule à manqué et mettez au four Th.6 pendant 50 minutes.

Quatre-quarts (4/6 personnes)

• Dans le bol muni du couteau, mettez 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 150 g de sucre, 150 g de beurre et 3 œufs.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
• Laissez cuire au four à Th.6 pendant 55 minutes.

Crème chantilly (6/8 personnes)

• 25 cl de crème fraîche liquide bien froide, 50 g de sucre glace.
• Dans le bol muni de émulsionneur, mettez la crème fraîche et le sucre glace, puis verrouillez le couvercle. Faites fonctionner pendant 1 minute.

Blancs en neige

• Dans le bol muni de l'accessoire émulsionneur, mettez 2 à 4 blancs d'œufs et 1 pincée de sel, puis verrouillez le couvercle.
• Faites fonctionner jusqu'à obtenir des blancs fermes. Attention de ne pas mettre le poussoir dans la cheminée afin que les blancs d'œufs soient aérés.