HD6103 - Fritøs PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk frityrkokeren
Merke	Philips
Modell	HD6103
Kapasitet	1,2 kg pommes frites
Oljevolum	2,5 L
Effekt	1800 W
Dimensjoner (B x D x H)	32 x 25 x 28 cm
Vekt	3,5 kg
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Hovedfunksjoner	Frityrsteking med justerbar termostat, temperaturindikator, varmelampe
Justerbar temperatur	Ja, fra 150 til 190 °C
Luktfjernerfilter	Ja, avtakbart og vaskbart kullfilter
Indre beholder	Non-stick belegg, avtagbar
Vindu	Ja, med kikkhull
Sikkerhet	Automatisk stopp ved overoppheting, kaldt håndtak, sklisikre føtter
Rengjøring	Avtagbar beholder som tåler oppvaskmaskin, vaskbart filter
Lokk	Med sikkerhetslås
Medfølgende tilbehør	Frityrkurv med håndtak
Vedlikehold	Rengjør filter og beholder regelmessig
Reparerbarhet	Reservedeler tilgjengelig (filter, kurv, beholder) – estimert rep.barhetsindeks 7.5/10
Garanti	2 år (avhengig av land)

Ofte stilte spørsmål - HD6103 PHILIPS

Hvordan bruker jeg min Philips HD6103 frityrkokeren?

Fyll beholderen med olje opp til angitt nivå, koble til apparatet, still termostaten til ønsket temperatur (mellom 150 og 190 °C). Når lampen slukker, legg maten i kurven og senk den forsiktig ned i oljen.

Hvilken olje skal jeg bruke til frityrsteking?

Bruk en vegetabilsk olje egnet for frityrsteking, for eksempel solsikkeolje, rapsolje eller peanøttolje. Unngå uraffinerte oljer.

Hvordan rengjør jeg den avtagbare beholderen?

La oljen avkjøles, tøm den, og fjern deretter beholderen. Vask den i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin. Tørk den helt før bruk.

Er luktfjernerfilteret vaskbart?

Ja, kullfilteret vaskes i lunkent vann med mild såpe. La det tørke helt før det settes tilbake. Bytt det ut omtrent hver 6. måned.

Hvorfor tennes og slukkes varmelampen?

Det er normalt: termostaten holder temperaturen. Lampen slukker når temperaturen er nådd og tennes igjen for å varme opp på nytt.

Kan jeg steke frosne matvarer?

Ja, men tørk dem først for å unngå oljesprut. Ikke overfyll kurven, og vær oppmerksom på temperaturfallet.

Hvordan vet jeg om oljen er på riktig temperatur?

Bruk den justerbare termostaten og lampen. For perfekt frityrsteking er ideell temperatur 170-180 °C. Du kan også teste med et brødstykke: det skal bli gyllent på 30 sekunder.

Hva gjør jeg hvis frityrkokeren ikke varmer lenger?

Kontroller at stikkontakten fungerer og at ledningen er godt tilkoblet. Sørg for at termostaten ikke står på '0'. Hvis problemet vedvarer, kontakt Philips service.

Hvordan skifter jeg olje?

Tøm brukt olje i en egnet beholder etter avkjøling. Rengjør beholderen, og fyll deretter med ny olje. Ikke bland forskjellige oljer.

Hvor finner jeg reservedeler til modell HD6103?

Deler som kurv, beholder og filter er tilgjengelig på Philips nettside eller hos autoriserte forhandlere. Bruk referanse HD6103 i søket.

BRUKSANVISNING HD6103 PHILIPS

Generell beskrivelse (fig. 1)

Gode råd til friturestegning

Gratulerer med kjøpet og velkommen til Philips! Du får best mulig nytte av støtten som Philips tilbyr, hvis du registrerer produktet ditt på www.philips.com/welcome.

Generell beskrivelse (fig. 1)

A Frityrkurv B Lokk C Merke for MIN og MAX D Oppbevaringsrom for ledningen E Ledning F Integrerte håndtak G Av/på-knapp H Temperaturbryter I Temperaturlampe J PreClean-funksjon K Utløserknapp for lokk L Innerbeholder M Hellefunksjon

Viktig

Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse.

Fare

- Ytterbeholderen, som inneholder elektriske deler og varmeelementet, må aldri senkes ned i vann og heller ikke skylles under springen.

Advarsel

• Før du kobler til apparatet, må du kontrollere at spenningen som er angitt på apparatet, stemmer overens med nettspenningen.
• Du må ikke bruke apparatet hvis støpselet, ledningen eller selve apparatet er ødelagt.
• Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av Philips, et servicesenter som er godkjent av Philips, eller lignende kvalifisert personell, slik at man unngår farlige situasjoner.
• Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer (inkludert barn) som har nedsatt sanseevne eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer som ikke har erfaring eller kunnskap, unntatt hvis de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for sikkerheten.
• Pass på at barn er under tilsyn, slik at de ikke leker med apparatet.
• Oppbevar alltid ledningen utilgjengelig for barn. Ikke la ledningen henge over kanten av bordet eller benken.
• Bruk kun jordet stikkontakt til dette apparatet.
• Under fritering vil varm damp komme ut gjennom filteret. Hold hendene og ansiktet på god avstand fra dampen. Det kan også komme ut varm damp når du tar av lokket, så vær forsiktig.

Viktig

• Lever alltid apparatet til et servicesenter som er godkjent av Philips, for undersøkelse eller reparasjon. Ikke prøv å reparere apparatet selv – det vil føre til at garantien blir ugyldig.
• Sett apparatet på et flatt, jevnt og stabilt underlag.
• Dette apparatet skal bare brukes i husholdningen. Hvis apparatet brukes feil eller på en måte som tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen ikke følges, vil ikke garantien være gyldig lenger, og Philips vil da ikke påta seg noe ansvar for eventuelle skader.
• Friter maten gyllen istedenfor mørk eller brun, og fjern brente matrester. Ikke friter mat med mye stivelse, spesielt poteter eller kornprodukter, ved temperaturer over 175 °C (for å unngå at det danner seg store mengder akrylamid).
• Forhindre at vann og/eller is kommer i kontakt med olje eller fett. Det kan forårsake mye sprut og bobling i oljen eller fettet. Du kan gjøre dette ved å fjerne all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem, og tørke ingrediensene godt før du friterer dem. Ikke fyll kurven for full. Etter rengjøring tørker du alle delene godt før du har olje eller fett i frityrgryten.
• Ikke friter asiatiske riskaker (eller lignende typer mat) i dette apparatet. Det kan føre til kraftig oljesprut eller voldsom bobling i oljen eller fettet.
• Pass på at frityrgryten alltid er fylt med olje eller fett til et nivå mellom MIN- og MAX-strekene på innsiden av innerbeholderen, slik at det verken renner over eller overopphetes.
• Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett, siden dette kan skade apparatet.
• Dette apparatet er ikke beregnet på bruk med en ekstern timer eller et separat fjernkontrollsystem.

Elektromagnetiske felt (EMF)

Dette Philips-apparatet overholder alle standarder som gjelder for elektromagnetiske felt (EMF). Hvis det håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerhåndboken, er det trygt å bruke det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato.

Før bruk

1 Rengjør apparatet før det brukes for første gang (se avsnittet Rengjøring).

Kontroller at alle delene er tørre før du fyller frityrgryten med olje eller fett.

2 Åpne lokket (fig. 2). 3 Se på tabellen for olje/fett for å finne ut hvor mye olje eller fett du må ha i frityrgryten (fig. 3). 4 Fyll olje, flytende stekefett eller smeltet fett i frityrgryten til et nivå mellom merket for MIN og MAX, og sett på lokket (fig. 4).

Bland aldri forskjellige typer olje eller fett, og bland aldri ny olje eller fett med brukt olje eller fett.

• Vi anbefaler at du bruker frityrolje eller flytende frityrfett, fortrinnsvis vegetabilsk olje eller fett som har et høyt innhold av umettede fettsyrer (f.eks. linolsyre), som soyaolje, peanøttolje, maisolje eller solsikkeolje.
• Fordi olje og fett mister de gunstige egenskapene sine ganske raskt, må du bytte ut oljen eller fettet regelmessig (etter 10–12 ganger).
• Bytt alltid olje eller fett hvis den begynner å skumme ved oppvarming, lukter eller smaker sterkt eller blir mørk og/eller sirupsaktig.

Fett i fast form

Du kan også bruke fett i fast form, men da må du være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter, og at varmeelementet blir overopphetet eller skadet.

1 Hvis du vil bruke nye blokker med fett, bør du smelte dem sakte på svak varme i en vanlig kasserolle. 2 Hell det smeltede fettet forsiktig i frityrgryten. 3 Oppbevar frityrgryten med det størknede fettet i romtemperatur. 4 Hvis fettet blir veldig kaldt, vil det kanskje begynne å sprute når det smelter. Stikk noen hull i det stivnede fettet med en gaffel for å unngå dette (fig. 5).

Pass på at innerbeholderen ikke skades av gaffelen.

Bruke apparatet

1 Ta hele ledningen ut av ledningsrommet. (fig. 6) 2 Sett støpselet inn i stikkontakten. 3 Trykk på av/på-bryteren for å slå på apparatet (fig. 7). ▶Temperaturlampen tennes (fig. 8). 4 Sett temperaturbryteren på ønsket temperatur. Se på emballasjen til maten du skal fritere, eller tabellen bakerst i dette heftet, når det gjelder temperaturen som kreves. 5 Vent til temperaturlampen slukkes (dette tar 10 til 15 minutter). 6 Slå ut håndtaket på frityrkurven (fig. 9). 7 Åpne lokket (fig. 2). 8 Ta ut kurven av frityrgryten, og legg maten som skal friteres, i kurven (fig. 10).

Ikke friter svært store mengder om gangen. Ha aldri i større mengder enn det som er oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet (☎ indikerer anbefalt mengde).

Merk: Fjern all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem.

9 Senk kurven forsiktig ned i gryten. (fig. 11) Pass på at kurven er riktig satt i. 10 Lukk lokket. 11 Trykk på knappen på håndtaket på kurven, og legg håndtaket forsiktig inn mot frityrgryten. (fig. 12)

Under friteringen slås temperaturlampen av og på for å vise at varmeelementet slås av og på for å opprettholde riktig temperatur.

Etter fritering

1 Brett ut håndtaket på frityrkurven (fig. 9). 2 Trykk på utløserknappen for å åpne lokket (fig. 2).

Pass deg for varm damp og eventuell oljesprut.

3 Ta kurven ut av frityrgryten, og rist av overflødig olje eller fett. 4 Plasser den friterte maten i en bolle eller et dørslag med fettabsorberende papir, f.eks. tørkepapir. 5 Hvis du vil fritere en omgang til, venter du til temperaturlampen slukkes. 6 Senk kurven ned i gryten. 7 Lukk lokket. 8 Slå av og koble fra apparatet etter bruk.

Merk: Hvis du ikke bruker frityrgryten regelmessig, bør du helle ut oljen eller det flytende fettet. Oppbevar oljen eller det flytende fettet i lukkede bokser, helst i kjøleskapet eller på et kjølig sted.

Friteringstips

• Hvis du trenger generell informasjon om tilberedningstider og friteringstemperaturer, kan du kikke på tabellen bakerst i dette heftet.
• Rist forsiktig av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.
• Ikke friter svært store mengder om gangen. Ha aldri i større mengder enn det som er oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet (⚙ indikerer anbefalt mengde).

Fjerne uønsket smak

Noen typer mat, spesielt fisk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Hvis du vil nøytralisere smaken på oljen eller fettet, kan du gjøre følgende:

1. Varm opp oljen eller fettet til en temperatur på 160 °C. 2. Legg to tynne brødskiver eller noen persilledusker i oljen. 3. Vent til det slutter å boble, og ta deretter brødet eller persillen ut av frityrgryten med en hullsleiv. Oljen eller fettet har nå en nøytral smak igjen.

1. Bruk faste poteter og skjær dem i avlange biter. Skyll disse i kaldt vann. På denne måten unngår du at bitene kleber seg sammen under friteringen.

Merk: Tørk potetbitene godt.

2. Friter pommes frites-bitene to ganger: først i 4–6 minutter ved 160 °C og deretter i 5–8 minutter ved 175 °C.

La pommes frites-bitene avkjøles før du friterer dem for andre gang.

La oljen eller fettet avkjøles i minst fire timer før du rengjør eller flytter frityrgryten.

Bruk aldri skurebørster, skuremidler eller væsker som bensin eller aceton, til å rengjøre apparatet.

Ytterbeholderen på frityrgryten må aldri senkes ned i vann.

1. Åpne lokket (fig. 2). 2. Dra lokket oppover for å fjerne det (fig. 13). 3. Løft frityrkurven ut av frityrgryten. 4. Hell ut oljen eller fettet (fig. 14).

PreClean-funksjon

Dette apparatet er utstyrt med en PreClean-funksjon. Den gjør at du kan legge innerbeholderen i varmt vann og oppvaskmiddel for enklere rengjøring.

Kontroller at oljen eller fettet er fjernet fra innerbeholderen før du bruker denne funksjonen.

1. Fyll innerbeholderen med kaldt vann opp til trekvart av full kapasitet, og tilsett litt oppvaskmiddel. (fig. 15) 2. Sett støpselet inn i stikkontakten. 3. Trykk på av/på-bryteren for å slå på apparatet (fig. 7). 4. Sett temperaturbryteren på PreClean-funksjonen. (fig. 8) Vannet varmes opp til en temperatur litt under kokepunktet. 5. Koble fra apparatet etter 20–30 minutter. 6. Hell vannet ut av innerbeholderen, og rengjør den slik det beskrives nedenfor.

Rengjøre apparatet

1 Rengjør ytterbeholderen på frityrgryten med en fuktig klut (med litt oppvaskmiddel) og/eller kjøkkenpapir. 2 Rengjør bollen, lokket og frityrkurven med varmt vann og litt oppvaskmiddel, skyll dem i rennende vann, og tørk dem grundig. Lokket og frityrkurven kan også vaskes i oppvaskmaskinen.

Kontroller at alle delene er tørre før du fyller frityrgryten med olje eller fett.

Oppbevaring

1 La oljen eller fettet avkjøles i minst fire timer før du rengjør eller flytter frityrgryten. 2 Sett alle delene på plass i/på frityrgryten og lukk lokket. 3 Legg sammen ledningen, og plasser den i oppbevaringsrommet for ledningen. (fig. 16) 4 Løft frityrgryten i håndtakene, og sett den til oppbevaring (fig. 17).

Miljø

- Ikke kast apparatet som restavfall når det ikke kan brukes lenger. Lever det inn til en gjenvinningsstasjon. Ved å gjøre dette bidrar du til å ta vare på miljøet (fig. 18).

Garanti og service

Hvis du trenger service eller informasjon, eller hvis du har et problem med produktet, kan du gå til nettsidene til Philips på www.philips.com. Du kan også ta kontakt med Philips' forbrukertjeneste der du bor (du finner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis det ikke finnes noen forbrukertjeneste i nærheten, kan du kontakte din lokale Philips-forhandler.

Feilsøking

Dette avsnittet oppsummerer de vanligste problemene som kan oppstå med apparatet. Hvis du ikke klarer å løse problemet med informasjonen nedenfor, kan du ta kontakt med Philips' forbrukertjeneste der du bor.

Problem	Mulig årsak	Løsning
Den friterte maten har ikke gyllenbrun farge og/eller er ikke sprø.		Den valgte temperaturen er for lav, og/eller maten har ikke blitt fritert lenge nok.
		Det er for mye mat i frityrkurven.
Frityrgryten virker ikke.		Varmesikkerhetsbryteren er aktivert.
Frityrgryten gir fra seg en sterk, ubehagelig lukt.		Det faste fettfilteret er tett.
		Oljen eller fettet er ikke friskt lenger.
		Olje- eller fettypen som brukes, egner seg ikke til fritering av mat.
Det kommer damp fra andre steder enn filteret.		Lokket er ikke lukket ordentlig.
		Det faste fettfilteret er tett.
Olje eller fett renner over kanten på frityrgryten under fritering.		Det er for mye olje eller fett i frityrgryten.
		Maten inneholder for mye fuktighet.
		Det er for mye mat i frityrkurven.
Oljen eller fettet skummer kraftig under friteringen.		Maten inneholder for mye fuktighet.
		Olje- eller fettypen som brukes, egner seg ikke til fritering av mat.
		Innerbeholderen er ikke ordentlig rengjort.

Matvaretabell (fig. 19)

1 Matvaretabell

Rengjøring av apparaten