Met welke snelheid moet ik de KAX950ME vleesmolen gebruiken met de Kenwood Titanium Chef Baker XL?

Question

Accepted Answer

De Kenwood KAX950ME vleesmolen wordt aangesloten op de laag-snelheid accessoires uitgang van uw Kenwood Titanium Chef Baker XL. Hier zijn de snelheden die u moet gebruiken, afhankelijk van de toepassing:

Snelheid 4 voor het malen van vlees, gevogelte of vis - dit is de aanbevolen standaard snelheid. Snijd het vlees eerst in stroken van 2,5 cm breed en gebruik vervolgens de meegeleverde duwstaaf om het voorzichtig stuk voor stuk in de toevoerbuis te duwen. Nooit forceren: een zachte druk is voldoende voor een goede maling.
Snelheid 3 of 4 voor het vullen van worstjes - voer het worstdeeg geleidelijk door de buis met behulp van de duwstaaf. Snelheid 4 versnelt het proces, terwijl snelheid 3 meer controle biedt als je een beginner bent.
Snelheid 1 voor het vormen van kebbeh - deze lagere snelheid zorgt voor een gelijkmatigere en homogeenere mengsel voor de buitenste schil van de kebbeh.

Belangrijke aanbevelingen: Laat bevroren voedsel volledig ontdooien voordat u het gebruikt. Verwijder voor het snijden van het vlees botten en huid. Gebruik altijd de meegeleverde duwstaaf in plaats van voedsel met uw vingers of andere voorwerpen te forceren, om schade aan het accessoire en de machine te voorkomen. Nooit forceren: als het vlees zich ophoopt in de buis, stop het apparaat, trek de stekker eruit, demonteer het accessoire en maak het schoon voordat u verdergaat.

Het accessoire kan tot 1,5 kg vlees per minuut verwerken bij snelheid 4. Voor de beste resultaten, werk in kleine porties en laat de maal-schroef het voedsel opnemen voordat u meer toevoegt.

Gebruiksaanwijzing KENWOOD Vleesmolen : gebruiksaanwijzingen en handleidingen in PDF

Modellen KENWOOD Vleesmolen meest bekeken

Andere categorieën KENWOOD

Recente vragen over de Vleesmolen KENWOOD