SKS 522 - Elektrische snijmachine GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SKS 522 GRAEF

Productbeschrijving 46

Algemeen....47

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing.... 47

Gebruik volgens de voorschriften 47

Beperking van de aansprakelijkheid 48

Waarschuwingen en symbolen....48

Veiligheid 49

Algemene Veiligheidsaanwijzingen 49

Gevaar door elektrische stroom....50

Veiligheidsinstructies voor de elektrische aansluiting....50

Eisen aan de opstelplaats....51

Apparaat uitpakken 51

Vóór de eerste ingebruikname.... 51

Basisreiniging....52

Ingebruikname en gebruik 52

Standaard restenhouder gebruiken....52

Kinderbeveiliging ....53

Reiniging en onderhoud....53

Buitenkant van apparaat reinigen....53

Slede afnemen en reinigen 54

Mes afnemen en reinigen....54

Zorg voor het waardebehoud van het mes....54

Apparaat binnen insmeren 55

Klantendienst 55

Accessoires ....55

Verwijdering 56

Verwijdering van de verpakking.... 56

Verwijdering van het apparaat....56

Garantie 56

5 jaar motorgarantie.... 56

Productoverzicht

GRAEE 12 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Productbeschrijving

1 Motorcorpus
2 Aanslagplaat
3 Mes
4 Slede
5 Instelknop
6 Moment- en continuschakelaar
7 Opvangbak
8 Restenhouder met duimbeschermer
9 Mesafdekplaat
10 Aluminium profiel
11 Sledevergrendeling
12 Veiligheidsschuif

Algemeen

Geachte klant,

met de professionele allessnijder SlicedKitchen SKS500 heeft u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct aangekocht. Wij danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe Graef snijmachine.

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing

Deze handleiding geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van de snijmachine (hierna apparaat genoemd). Ze moet altijd nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met

• Ingebruikname,
• Bediening,
• Fouten verhelpen en/of
• Reiniging van het apparaat belast zijn.

Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor verdere informatie of bij problemen, welke in deze handleiding niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel.

Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik de snijmachine alleen in gesloten ruimtes. U kunt ermee brood, ham, worst, kaas, wortels, komkommers, fruit, groentes, etc. snijden. Snijdt in geen geval harde voorwerpen zoals bevoren levensmiddelen, botten, hout, platen o. d. Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig. Dit apparaat is alleen bestemd voor het gebruik in huishoudens.

Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk.

• Gebruik het apparaat uitsluitend doelmatig.
  • Leef de in deze handleiding omschreven methoden na.

Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.

Beperking van de aansprakelijkheid

Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aanwijzingen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• oneigenlijk gebruik,
  • onvakkundige reparaties,

- Het veronachtzamen van de handleiding,

• technische wijzigingen,
- Het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen.

Vertalingen zijn uitgevoerd naar beste weten. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijft echter verbindend.

Waarschuwingen en symbolen

In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen, signaalwoorden en symbolen gebruikt:

Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een gemiddelde risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, de dood of een ernstig letsel tot gevolg kan hebben.

VOORZICHTIG!

Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een lage risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, een gering tot matig letsel tot gevolg kan hebben.

INDICATIE!

Dit signaalwoord waarschuwt voor mogelijke materiële schade.

Dit symbool geeft belangrijke aanvullende inlichtingen voor het gebruik.

Veiligheid

Algemene Veiligheidsaanwijzingen

Dit apparaat voldoet aan de relevante veiligheidsvoorschriften. Neem voor de veilige omgang de volgende veiligheidsaanwijzingen in acht:

- Het niet doelmatig gebruik kan tot persoonlijk lichamelijk letsel en materiële schade leiden.

- Controleer het apparaat vóór gebruik op optisch uitwendige schade aan behuizing, aansluitsnoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrijf.

- Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door de fabrikant, zijn klantendienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico's te voorkomen.

- Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of de Graefklantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aanmerkelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien vervalt de garantieclaim.

- Defecte componenten mogen uitsluitend tegen originele reserveonderdelen worden vervangen. Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

- Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt.

- Apparaat en aansluitsnoer moeten van kinderen worden weggehouden.

- Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek aan ervaring en/of kennis, voorzover zij onder toezicht staan of instructies omtrent een veilige omgang met het apparaat hebben gekregen en eventuele risico's hebben begrepen.

- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

- Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tijdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.

- Het snoer altijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet aan de kabel.

- Let erop dat het aansluitsnoer nergens blijft hangen. dit zou tot neervallen van het apparaat kunnen leiden.

- Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken.

- Voor montage, demontage of reiniging moet het apparaat van het net worden gescheiden, evenzo als er geen toezicht is.

- Laat de motor 1 uur afkoelen na een continu gebruik van 10 minuten.

- Het apparaat mag niet zonder resthouder worden gebruikt, tenzij grootte en vorm van het snijgoed passen niet.

Gevaar door elektrische stroom

Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan!

Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen:

• Gebruik het apparaat niet als het snoer of de netstekker beschadigd zijn.
• Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken, door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit-snoer installeren.
• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanningleidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische structuur wordt gewijzigd bestaat het gevaar van een stroomslag.
• Raak nooit onderdelen aan die onder spanning staan. Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zelfs tot de door leiden.

Veiligheidsinstructies voor de elektrische aansluiting

Voor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er bij de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen:

• Vergelijk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Vraag in geval van twijfel een elektrische vakman.
• De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10-A veiligheidsschakelaar.
• Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scherpe kanten wordt gelegd.
• Het snoer mag niet te strak zijn gespannen.
• De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is verboden. Laat in geval van twijfel de installatie door een elektrische vakman controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.

Eisen aan de opstelplaats

Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen aan de volgende vereisten:

• Plaats het apparaat op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen.
• Let erop dat het apparaat niet kan kiepen.
• Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het mes van het apparaat of het snoer niet kunnen bereiken.
• Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats.
• Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast.
• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.
• De contactdoos moet makkelijk te bereiken zijn opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken.

Apparaat uitpakken

Uitpakken van het apparaat dient als volgt te worden uitgevoerd:

1. Neem het apparaat uit de kartonnen doos.
2. Verwijder alle verpakkingsdelen.
3. Verwijder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).

Vóór de eerste ingebruikname

VOORZICHTIG!

Gevaar voor letsel!

Het zeer scherpe mes kan letsel veroorzaken.

- Ga heel zorgvuldig te werk bij het afwrijven van het mes.

Basisreiniging

Het mes 3 van het apparaat moet vóór het eerste gebruik met een vochtige doek worden afgewreven om eventuele residuen van de productie te verwijderen. Zie hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Ingebruikname en gebruik

WAARSCHU- WING!

Gevaar voor letsel!

Het zeer scherpe mes kan lichaamsdelen afknippen. In gevaar zijn vooral uw vingers en duimen.

• Grijp niet in de ruimte tussen aanslagplaat en mes, zolang de aanslagplaat niet volledig is gesloten, d.b. op ■ (onder „0“) is ingesteld.
• Pak niet met de vingers op het mes.

Standaard restenhouder gebruiken

Het apparaat mag niet zonder resthouder worden gebruikt, tenzij grootte en vorm van het snijgoed passen niet.

1. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Leg het snijgoed op de slede 4.
3. Plaats de resthouder 8 op de achterwand van de slede tegen het snijgoed.
4. Stel de gewenste snijdikte 5 in.
5. Plaats de opvangbak 7 onder het apparaat.
6. Houd of de momenteelschakelaar 6 ingedrukt of druk de momentschakelaar in 6 en schuif deze omlaag voor de overschakeling op continu bedrijf.
7. Snijgoed licht tegen de aanslag drukken.
8. De slede gelijkmatig tegen het mes 3 gedrukt verplaatsen.
9. Laat na het snijproces of de momentschakelaar 6 los of schuif de schakelaar weer omhoog.

TIP:

• Zacht snijgoed (bijv. kaas of ham) is het best te snijden als het gekoeld is.
• Zacht snijgoed is beter te snijden als u het langzaam vooruit schuift.

Laat de motor 1 uur afkoelen na een continu gebruik van 10 minuten.

Kinderbeveiliging

Ter beveiliging van het mes 3 (aanslagplaat moet gesloten zijn, d.b. onder „0“ staan), wordt de slede 4 vóór het mes 3 geschoven en de vergrendeling 11 ingedrukt. De slede 4 zit vast. Om de kinderbeveiliging te activeren, moet de instelknop met de klok mee voorbij de nulstand worden gedraaid tot aan de aanslag. De veiligheidsschuif nu zo ver

mogelijk naar buiten schuiven. Instelknop en aan-/uitschakelaar zijn nu geblokkeerd.

Reiniging en onderhoud

WAARSCHU- WING!

Gevaar voor letsel!

Ondeskundige reiniging kan tot letsel leiden.

• Schakel het apparaat vóór de reiniging uit en trek de stekker uit de contactdoos.
• Laat het apparaat vóór elke reiniging afkoelen.
• Controleer of de aanslag gesloten is (het mes moet afgedekt zijn).
• Ga heel zorgvuldig te werk bij het reinigen van het mes.

Buitenkant van apparaat reinigen

- Reinig de buitenzijde van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Bij sterke vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.

INDICATIE!

Beschadigingsrisico!

Ondeskundig gebruik van het apparaat kan schade aan het apparaat veroorzaken.

• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
• Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben.
• Dompel het apparaat nooit in water.
• Doe het apparaat niet in de vaatwasmachine en houdt het ook niet onder stromend water.
• Doe de slede nooit in de vaatwasmachine.
• Doe het mes nooit in de vaatwasser, dit kan de scherpte en de corrosiebestendigheid benadelen (zout tast het mes aan). Een verder gevarenpunt is de handhaving van het mes bij het laden en lossen van de vaatwasser.

Slede afnemen en reinigen

Om de slede 4 beter te reinigen, is deze van het apparaat afneembaar.

1. Ontgrendel de slede 11.
2. Neem de slede 4 weg.
3. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek of onder stromend water.
4. Geef één keer per maand enige dropjes harsvrije olie of vaseline op de slede geleiding.
5. Verwijder overtollige olie/vaseline met een zacht doek van katoen.
6. Nadat de reiniging voltooid is wordt de slede 4 weer op het geleidingsprofiel geplaatst en de vergrendeling 11 ingedrukt.

Mes afnemen en reinigen

1. Trek de stekker uit het stopcontact.
2. Trek de vergrendeling 11 naar buiten.
3. Neem de slede 4 weg.
4. Maak de afdekplaat van het mes los 9, doordat u deze 45° in pijlrichting draait.
5. Draai de messluiting naar rechts en neem het mes voorzichtig 3 eraf.
6. Reinig de binnenzijde van het mes met een vochtige doek.
7. Neem de zwarte afstrijkring van het apparaat eraf.
8. Reinig de afstrijkring met een vochtige doek.
9. Reinig de binnenzijde van het apparaat met een vochtige doek.
10. Zet het mes in omgekeerde volgorde weer in.

Zorg voor het waardebehoud van het mes

Voor een duurzame scherpte en het waardebehoud van uw Graef mes advise-Iren wij het regelmatig te reinigen, met name na het snijden van gepekeld vleeswaren of ham. Deze levensmiddelen bevatten zouten, die, wanneer ze langer op het mesoppervlak blijven, zelfs roest zouden kunnen vormen (ook op „roestvrij“ edelstaal).

Bij het snijden van snijgoed dat veel water bevat, bv. tomaten of komkommers, kan een ontbrekende of verkeerde (te "natte") reiniging ook roest op het mesoppervlak vormen. Vandaar adviseren wij het mes onmiddellijk na gebruik met een vochtige doek en eventueel een beetje afwasmiddel te reinigen.

Schroef van tijd tot tijd het mes los en reinig het apparaat van binnen. Met name als "sappig" snijgoed (groente, fruit, braadstukken, etc.) werd gesneden. Behandel het mes met de nodige zorgvuldigheid.

Apparaat binnen insmeren

Regelmatig insmeren verhoogd de gebruiksduur van uw apparaat. Gebruik hiertoe uitsluitend Graef vaseline, die is aangepast aan onze apparaten. U kunt deze via onze onlineshop via www.graef.de onder artikel nr. 141842 verkrijgen.

Smeer het apparaat regelmatig met vet in:

• Bij frequent gebruik om de 2 tot 3 dagen.
• Wanneer het apparaat dagelijks maar 10 minuten wordt gebruikt, om de 14 dagen.

Ga heel zorgvuldig te werk bij het insmeren van het mes met vet, zoals volgt:

1. Neem het mes 3 eraf.
2. Smeer het tandwiel met vaseline in.
3. Smeer de mesbout met vaseline in.
4. Smeer de messchroef met vaseline in.
5. Plaats de afstrijkring weer op het apparaat en vet deze met vaseline in.
6. Zet het mes weer in.

Klantendienst

Wanneer uw Graef apparaat beschadigd is, wend u zich dan aan uw vakhandelaar of aan de klantenservice van Graef op 02932-9703677 of stuur ons een e-mail via [e-mail]

Accessoires

Verdere accessoires kunt u in onze onlineshop haushalt.graef.de/shop of bij uw vakman bestellen.

Verwijdering van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn geselecteerd op basis van milieuvriendelijke technieken en afvalverwerkingstechnieken en zijn vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

Bewaar zo mogelijk de originele verpakking tijdens de garantietijd van het apparaat, om het krachtens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren.

Verwijdering van het apparaat

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huishoudelijk afval worden verwijderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwijst hierop. De werkstoffen zijn conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen.

Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats.

Garantie

5 jaar motorgarantie

Voor dit product overnemen wij aanvullend vanaf verkoopdatum 60 maanden motorgarantie. Uw wettelijke garantie volgens § 439 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft onaangetast van deze regeling. Niet inbegrepen in de garantie is schade, welke door ondeskundige behandeling of gebruik is ontstaan, evenals gebreken welke de functie of de waarde van het apparaat maar minimaal beïnvloeden. Verder is transportschade, voor zover wij dit niet moeten verantwoorden, van garantieclaims uitgesloten. Voor schade welke door een reparatie die niet door ons of door een van onze agenturen werd uitgevoerd is ontstaan is de garantieclaim uitgesloten. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk product naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen.

Indice