N° 70 - Sapcentrifuge Santos - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis N° 70 Santos in PDF-formaat.
Gebruikersvragen over N° 70 Santos
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Sapcentrifuge in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding N° 70 - Santos en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. N° 70 van het merk Santos.
GEBRUIKSAANWIJZING N° 70 Santos
BELANGRIJK: documenten begrepen in deze handleiding en te bewaren:
- "CE" - CONFORMITEITSVERKLARING
GARANTIEBEWIJS
408.006 - 408.013 - *408.106 Model N° 10
408.070 - 408.170 Model N° 70
INHOUDSOPGAVE
"CE"-CONFORMITEITSVERKLARING 3
BELANGRIJKE VOORZORGSAATREGELEN 4
WAARSCHUWINGEN: 4
Voorbereiding en gebruik: 6
SCHOONMAKEN: 6
ONDERHOUD 7
Vervangingsdelen: 7
OPHEFFEN VAN STORINGEN 8
Het apparatus wil nicht starten: 8
Het apparaat stopt odomat de motor oververhit is geraakt: 8
Het apparaat komt tot stilstand waar aanleiding van een overbelasting:8
De motor draait, maar het olijfje draait nicht ..8
NORMATIEVEREFERENTIES 9
Technische karakteristieken van het apparaat 9
Verklaart dat het hieronder beschreiben apparaat dat is bestemd om op de professionele markt te worden gebracht:
Omschrijving: CITRUSPERS MET HENDEL
- De reglementaire bepalingen beschreiben in de bijlage nr. 1 van de Europese "machines" Richtlijn nummer 2006/42/EG, en aan de nationale invoerende wetgevingen.
- De reglementaire bepalingen van de volgende Europese Richtlijnen en Regelingen:
O N° 2006/95/CE (Richtlijn lage spanning)
O^ N° 2004/108/CE (Richtlijn CEM)
O^ N° 2002/95/CE (Richtlijn RoHS)
O^ N° 2002/96/CE (Richtlijn DEEE)
O N° 1935/2004/CE (Regeling) met betrekking tot materiaal en voorwe rpen die in contact+kennen komen met voedingsmiddelen.
Gebrukke Europese ge harmoniseerde normen om vermoeden te geben van ove reenstemming met de essentiele eisen van de hierboven vermelde richtlijnen:
NF EN ISO 12100-1 en 2 :2004 : Veiligheiduitrustin gen van Machines - Algemene ontwerp principales
NF EN 60204-1:2006:Veiligheidsuitrustingen van machines -Elektrische uitrusting van de machines-Algemene regels.
NF EN 1672-2 : 2005, Machines voor voedingsmiddelen - Fundamentele begrippen - Voorschriften met betrekking tot hygène.
NF EN 60335-1:2003 Veiligkeit van huishoudelijkke en soortgelijke elektrische toestellen
EN 60335-2-64:2004 Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines. (Bijzondere vereisten voor commerciele elektrisch keukenapparatuur)
Opgemaakt in VAULX-EN-VELIN d.d.: 01/01/2010
Titel van de ontdertekenaar: PRÉSIDENT DIRECTEUR
Naam van de ondertekenaar: Aurélien FOUQUET
Handtekening:
BELANGRIJKE VOORZORGSGMAATREGELEN
Wonneer u deze machine of een ander elektrisch apparaat gebruikt, neem dan.altijd de volgende veiligheidsmaatregelen in acht.
Lees de gehele handleiding.
Opmerking : Voor het gemak bij het lezen van de volgende paragrafen, verwijzen wij maar de schema's aan het eind van de handleiding.
WAARSCHUWINGEN:
- Dit apparaat Niet gebruiken om andere dingen uit te persen dan citroenen of sinaasappelen. Model n°10 : citroenen of sinaasappelen.
Model n°70 : citroenen, sinaasappelen of grapefruits - Pas een halve s inaasappel uitpersen met de hen del na de schakelaar Aan/Uit in de stand 1 « 1-Aan » gezet te hebben..
- Model n^70 : Dit apparaat Niet gebruiken als de kom (5) zich maar behoren op zichenplaats is aangebracht
- Het voetstuk (7) mag nicht in water gedompeld worden.
- Om elektrocutie te voorkomen, nicht het voetstuk in water of een andere vloeistof onderdompelen.
- Altijd eerst de steker uit de contactdoos halen voordat men ingrepen gaat verrachten op het apparaat zoals schoonmaken, onderhoudswerkzaamheden.
- Het is verboden andere verrangingsdelen dan de erkende oorspronkelijke SANTOS onderdelen te gebruiken.
-
De elektrische voeding van het apparaat is beschikbaar in twee enk el fase spanningen:
-
110-120 V, 50/60 Hz
- 220-240 V, 50/60 Hz
Bescherming van de lijn: het apparaat要去 worden aangesloten op een standard contactdoos 2 polen + aarde. De installmentie要去 voorzien zijn van een differentiaal stroomonderbreker en een zekering met een kaliber van 16A. De aarding van het apparaat is verplicht.
LET OP:
Alvorens het apparaat aan te sluiten, controleren of zijn bedrijfs spanning overeenkomt met de spanning van uw st roomnet. Deze bedrijfs spanning staat vermeld:
op het typeplaatje onderaan het apparaat.
op het typeplaatje op de LASTE pagina van deze handleiding.
- Als de voedingskabel beschadigd is,要去hijervangenwordendooreen speciale set die Beschikbaaris bijde maatsch happijSANTOSofbjeen door SANTOS erkende leverancier.
LET OP: Controlleren of de schakelaar aan /uit (6) in de stand 0 « 0-Uit » staat alvorens de steker van het netsnoer (7) in de contactdoos van het stroomnet te steken.
1 ^ste IN WERKING STELLING
De onderden die in contact met voedingsmiddelen komen maar behoren schoonmaken.
- De pershendel (1) volledig optillen.
- Met de hand het olijfje (2) verwijderen.
- model n°70 : de sapkom (5) met de hand verwijdersen.
- model n°70 : de persring (3) door hem een 1/2 slag te draaien
- Met een standardaard afwasmiddel de volgende onderdelen schoonmaken : oliijfe (2), het perskommetje (3), het anti-opspatdeksel (4) en de binnenkant van de sapkom (5).
RECYCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR
Dit apparaat is voorzien van het symbol van de selectieve sorterig betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Dit betekent dat dit product verwerkt moet worden door een selectief inzamelingssysteme conform de richtlijn 2002/96/CE (DEEE) - deel Professione le Apparaten - zodat het gerecycleerd of uit elkaar gehaald kan worden om de impact ervan op het milieu te verminderen.
Voor meer informatatie kunt u contact opnemen met uw verdeler of SANTOS.
Voor de verwijdering of de recyclage van de componenten van het apparaat, gelieve contact op te nemen met een gespecialiseerde maatschappij of met SANTOS.
De elektronische producten di e nicht selectief gesorteer d zichn, können möglichs een gevaar betekenen voor het milieu.
De verpakkingsmaterialen moet en verwijderd en gerecyclerd worden conform de geldende wetgeving.
- De citruspers met pershendel is uitermate geschikt voor bars, cafés, hotels, restaurants, cateringbedrijven, versevruchtensapboetieks, ijsverkopers ...
- Het apparatus is samengestelduit (Fig.A):
een motorblok van gegoten aluminium (7),
een sapkom van roestvrij staal (5),
een draaiend olijfje van roestvrij staal (2),
eenvruchtenpershendel(1),
een mechanische koppeling
- De Citruspers n^10 is ontworpen voor het uitpersen van sinaasappelen en citroenen.
- De citruspers n°70 is bestemd voor het persen van citroene n, sinaasappelen en grapefruits.
- Het is ideaal voor het bereiden van : drankjes (vruchtencocktails, punch, siroop).
GEBRUIK VAN HET APPARAAT
STARTEN:
Let op : het fruit moet zorgvuldig gewassen worden voordat men het gaat persen.
Voorbereid ing gebruik:
- De te persen sinaasappel in tweeën snijden.
- De schakelaar Aan/Uit (6) in de Aan-stand zetten. In deze stand werkt de elektrische motor, maar worden de draaibeweging van het oliijfe (2) nog nicht aangedreten.
- De halve sinaasappel op het olijfe (2) plaatsen.
- Geleidelijk aan ongeveer 5 seconden lang druk uitoefenen op de hendel (1). In deze stand worden het olijfe (2) door de druk uitgeoefend op de hendel (1) aangedreven.
- Los laten : de hendel (1) optillen en de achtergebleven sinaasappelschilletjes uith het olifie halen.
- Opdezelfde manier tewerk gaan voor de volgende halve sinaasappels die u wenstuit te persen.
- Let op: als u klaar bent, de citruspers in de uit-stand zetten middels de schakelaar Aan/Uit (6)
SCHOONMAKEN:
BELANGRIJK:
- Het apparaat tot stilstand brengen en de stekkeruit de contactdoos halen.
- De machine Niet schoonmaken d.m.v. een waterstraal of hagedrukreiniger
- Het motorblok (7) mag Niet in water gedompeld worden.
Wij raden aan het apparaat onmiddelijk na gebruik schoon te make.
Het schoonmaken zal sneller gaan als u Niet wacht tot de achtergebleven stukjes sinaasappel of citroen zich opgedroogd.
- Het olijie (2) eraf halen en onder de kraan afspoelen.
- De kom (5) afspoelen door er water door te laten stromen, u kurz het water opvangen in een glas dat u op de houder hebt geplaatst (8).
Model n°70 : De kom (5) met de hand eruit halen.
- En ten slotte de kom met een spon schoonmaken en afdrogen.
- Het perskommetie (3) met een spons schoonmaken.
Model n°70 : demonteren van hetplaatie door het 1/4
- De glashouder (8), de rooster glasonderzettertje (10), verwijdenen en onder de kraan afspolen.
- Model n^10 : Voor een grotere schoonmaakbeurt要去 het perskommetje (3) demonteren. Het hiertoe losdraajen一起去 klok in (Fig. B en Fig. C).
Het voetstuk en de bekleding van het motorblok moeten worden schoongemaakt met een zachte vochtige spons en worden afgedroogd.
ONDERHOUD
Altijd eerst de stekeruit de contactdoos halen voordat u een ingreep op het apparaat gaat verrichten.
Deze machine benodigt geen enkel specifiek onderhoud, de lagers zijn levenslang gesmeerd.
Als een ingreep noodzakelijk is om de versleten stukken te verrangen zoals het olijfje, de kom, het perskommetje, de elektrische onderdelen of andere die dan de lijst onderdelen (explosietekening aan het eind van de handleiding).
OPMERKING: Gelieve voor elke bestelling het nummer van het gewenste onderdeel aan te duiden zoals aangegeven op de explosietekening van het apparaat.
Vervangingsdelen:
BELANGRIJK: Het is verboden andere dan door SANTOS verklaarde oorspronkelijke verrangingsdelen te gebruiken.
Deze machine benodigt geen enkel specifiek onderhoud, de lagers+zijn levenslang gesmeerd.
Als een ingrepoodzakelijk is om de versleten stukken te verrangen zoals de elektrische onderdelen of andere, zie dan de lijst onderdelen (explosietekening aan het eind van de handleiding).
Op de bestellingen van verrangingsonderdelen (zie referenties op de explosietekening aan het einde van de handleiding) het volgende aangeven :
het type.
het seriENUMmer van het apparaat en
de elektrische kenmerken
vermeld onderaan het apparaat.
OPHEFFEN VAN STORINGEN
Deoorzaak van het stoppen van het apparaat nauwkeurig identificeren.
Het apparaat wil nicht starten:
- Controlleren: de voeding via het stroomnet, de staat van het netsnoor.
- Controlleren of het contrôlelampje van de schakelaar aan /uit (6) gaat branden als hij in de stand 1 « 1-Aan ». worden gezet. Indien dit Niet het geval is, de schakelaar verrangen.
- Als de schakelaar op stand 0 « 0-Uit», staat, controleren of het olijfje (2) gemakkelijk met de hand gedraaid kan worden.
O Als het olijfje draait, de staat van de condensator en van de motor laten controlleren door een erkend vakman.
Als het olijfje Niet draait, de koppeling lately controleren.
Het apparaat stopt omdat de motor oververhit is geraakt:
(het motorblok voelt warm aan)
De motor worden beschermd door een geintegreerde thermische beveiliging. Bij oververhitting zal de motor tot stilstandkommen.
- De schakelaar Aan / Uit (6) op de stand 0 « 0-Uit » zetten, de steker UIT de contactdoos halen.
- Wachten tot de motor is afgekoeld (25 tot 45 minutes), en dan opnieuw drukken op de schakelaar Aan / Uit (6) (stand 1 « 1-Aan »).
Als de storing nicht verdwijnt, het apparaat buiten spanning zetten (de stekker uit de contactdoos halen) en er iemand van de onderhoudsdienst bijhalen of contact opnemen met een erkende SANTOS leverancier.
Het apparaat komt tot stilstandaar aanleiding van een overbelasting:
- Als de motor stochtijdens de werkking,要去 u de druk op de hendel opheffen, de motor zal dan waar van start gaan.
Als de storing nicht verdwijnt, het apparaat buiten spanning zetten (de stekker UIT de contactdoos halen) en er iemand van de onderhoudsdienst bijhalen of contact opnemen met een erkende SANTOS leverancier.
De motor draait, maar het olijfje draait nicht :
- De staat van de aandrijfpen (9) van het olijfje (2) controlleren (Fig. D)
- Controlleren of de koppeling maar behoren werkt (Fig. E):
Het apparatusaat aanzetten, de schakelaar in stand 1« 1-Aan »
Dehendel optillen
O Het olijfje op de motoras plaatsen (geen vruchten aanbrengen)
o Met een stukje hout drukken op de centrale spil van het olijfje. Het olijfje要去 enkele millimeters maar beneden zakken en gaan draaien.
- Indien dit nicht het geval is, de koppeling lately nakijken.
NORMATIEVE REFERENTIES
CE (Europa)
- GS (Duitsland) gecontrolerd LNE National Proeflaboratorium.
Cyclus 5min / 5min:
Het professioneel toestel is bestemd voor een voortdurend gebruik met een periodieke cyclus van 5 minuten werkung en 5 minuten stilstand. Deze cyclus stamt overeen met de werkingsstijd die nodig is om de taak uit te voeren en de stilstand die nodig is ter Voorbereiding en bediening van de behandelde producten, conform de voorschriften van de norm:
EN 60335-2-64 :2004 Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines. (Bijzondere vereisten voor commerciele elektrisch keukenapparatuur)
Technische karakteristieken van het apparaat
| TECHNISCHE KARAKTERISTIEKEN (1) | |||||
| Model n° 10 | n° 70 | ||||
| Voedingsspanning (V) 220-24 | 40 110-120 | 220-240 | 110-120 | ||
| Frequentie (Hz) 50/60 50/60 | 50/60 | 50/60 | |||
| Motor: Vermogen | |||||
| Opgenomen vermogen | (W) | 230 | 260 | 300 | 350 |
| Snelheid: | (t/mn) | 1450 | 1700 | 1450 | 1700 |
| Permanente condensator | (μF) | 4 μF - 400V | 8 μF - 400V | ||
| Schenkhoogte, maximale afmetingen van de sapkom (glas of kanà | (mm) | 135 220 | |||
| Afmetingen: Hoogte | (mm) | 380 | 485 | ||
| Breedte | (mm) | 200 | 234 | ||
| Diepte | (mm) | 300 | 395 | ||
| Gewicht: Netto gewicht | (kg) | 9.2 | 13.5 | ||
| Verpakt gewicht | (kg) | 10.3 | 14.5 | ||
| Geluid: (2) | (dBA) | 65 | 65 | ||
(1) Deze waarden worden ter indicatie gegeven. De juiste elektrische karakteristieken van uw apparaat staan vermeld op het typeplaatje.
(2) Geluidsniveau opgemeten in geluidsdruk met belast apparaat op 1 m van zichn as overeenkomstig de norm EN 31201.
Elektrische schema
Figures
| Nr | Beschrijving | Nr | Beschrijving |
| 1 | Pershendel | 6 | Schakelaar aan / UIT |
| 2 | Olijfje | 7 | Motorblok |
| 3 | Perskom | 8 | Glashouder |
| 4 | Anti-opspatdeksel | 9 | Pen |
| 5 | Sapkom | 10 | Rooster glasonderzettertje |
GARANTIEBEWIJS
GARANTIE / WARRANTY
Voor alle documenten nicht geleverd met het apparaat.
Afgedrukt, Gefaxt, Gedownload
CITRUS JUICER WITH LEVER no 10
CITRUS JUICER WITH LEVER no 70
USER AND MAINTENANCE MANUAL
