CM503 - Koffiemachine GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CM503 GRAEF

• Controleer het apparaat vóór gebruik op externe zichtbare schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen be- schadigd apparaat in bedrf.

• Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door de fa- brikant, zn klantendienst of een dergelk gekwaliceerde persoon worden vervangen, om risico's te voorkomen.

• Reparaties mogen alleen door een vakman of door de Graef-klan- tendienst worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparatie kunnen aanmerkelke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien komt de garantie te vervallen.

• Defecte componenten mogen uitsluitend door originele reserveon- derdelen worden vervangen. Slechts voor deze onderdelen is ge- waarborgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

• Dit apparaat kan ook door kinderen vanaf 8 jaar onder toezicht als- ook door personen met verminderde fysische, sensorische of men- tale vaardigheden of met gebrek aan ervaring worden gebruikt, als ze in het veilig gebruik van het apparaat geïnstrueerd werden en de eruit resulterende risico's hebben verstaan. Reiniging en onderhoud mogen alleen dan door kinderen worden uitgevoerd, wanneer ze 8 jaar of ouder zn en onder toezicht staan.

• Apparaat en aansluitsnoer moeten van kinderen jonger dan 8 jaar worden weggehouden.

• Het apparaat is geen speelgoed, kinderen dienen b de omgang ermee onder toezicht te staan.

• Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.

• De netsnoer altd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet aan de snoer.

• De snoer moet vr liggen, opdat er niets / niemand aan blft hangen en het apparaat zou kunnen vallen.45

• Laat het apparaat tdens bedrf en tdens de ontkalking nooit zon- der toezicht.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken.

• Let op de aanwzingen inzake de eisen aan de opstelplaats alsook m.b.t. de elektrische aansluiting van het apparaat om lichamelke letsels en materiële schade te voorkomen.

• Doe het apparaat niet in de vaatwasmachine en gebruik het niet onder stromend water. Tdens het gebruik verwarmen de oppervlakken, ook erna bl- ven ze nog een tdje heet. Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden en dergelke bereiken, zoals bv.:

• In personeel keukens van winkels en kantoren

• In hotels, motels en andere woonmogelkheden

• Ontbtpensions Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig. VOORZICHTIG Een oneigenlk en/of ander soort gebruik van het apparaat is ge- vaarlk. Vandaar alstublieft:

• Het apparaat uitsluitend doelmatig gebruiken.

• De in deze handleiding omschreven methoden naleven. Eventuele schadeclaims voor oneigenlk gebruik zn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.46 PRODUCTBESCHRIJVING

Stoom- / Heetwaterppje met pannarello

Warmhoudplaat voor kopjes (passief)

INFORMATIE BIJ DEZE GEBRUIKSAANWIJZING

Deze handleiding van de zeefdrager-espresso machine, (hierna apparaat genoemd) geeft u belangrke aanwzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toe- passing en onderhoud van uw apparaat. De handleiding moet altd nab het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met

• Verhelpen van storingen en / of

• Reiniging van het apparaat belast zn. Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor ver- dere informatie of b problemen, welke in deze handleiding niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klanten- dienst of uw vakhandel. WAARSCHUWINGEN In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signaal- woorden gebruikt: WAARSCHUWING Dit duidt een mogelk gevaarlke situatie aan. Veronachtzaming van de aanw- zingen kan tot ernstig lichamelk letsel of zelfs tot de dood leiden. VOORZICHTIG Dit duidt een mogelk gevaarlke situatie aan. Veronachtzaming van de aanw- zingen kan tot materiële schade leiden. BELANGRK! Dit duidt gebruikstips en andere bzonder belangrke informatie aan!49

WAARSCHUWING Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan! Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen:

• Gebruik het apparaat niet als de snoer of de stekker beschadigd zn.

• Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit- snoer installeren.

• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanningleidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische structuur wordt gewzigd bestaat het gevaar van een stroomslag.

• Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zn. Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zelfs tot de door leiden.

GEBRUIK VOLGENS DE VOORSCHRIFTEN

Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik het apparaat enkel in gesloten ruimtes en alleen met water. Gebruik het apparaat alleen voor de kof- ebereiding en het opschuimen van melk, om eventuele risico's te voorkomen. Elk ander gebruik is niet toegestaan.

BEPERKING VAN DE AANSPRAKELIJKHEID

Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegeven- sen aanwzingen voor de installatie, de werking en het onderhoud vol- doen aan de actuele stand b het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschrvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelkheid voor schade op grond van:

• het veronachtzamen van de handleiding

• onvakkundige reparaties

• technische wzigingen

• het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen. Vertalingen zn uitgevoerd naar beste weten. W aanvaarden geen aansprakelk- heid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelke Duitse tekst blft echter ver- bindend.50 UITPAKKEN Uitpakken van het apparaat dient als volgt te worden uitgevoerd:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

• Verwder alle verpakkingsdelen.

• Verwder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsma- terialen zn geselecteerd op basis van milieuvriendelke technieken en afvalverwer- kingstechnieken en zn vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling. BELANGRK! Bewaar de originele verpakking tdens de garantietd, om het apparaat krach- tens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren.

EISEN AAN DE OPSTELPLAATS

Voor een veilig en foutvr bedrf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen aan de volgende vereisten:

• Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale en slip- vaste ondergrond met voldoende draagvermogen.

• Let erop dat het apparaat niet kan kiepen.

• Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het hete oppervlak van het apparaat of het snoer niet kunnen bereiken.

• Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken zoals bv. kookplaten of in de buurt ervan.

• Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats.

• Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur- of inbouwkast.

• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.

• De contactdoos moet makkelk te bereiken zn opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken. ELEKTRISCHE AANSLUITING Voor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er b de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen:

• Vergelk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Neem b on- zekerheid contact op met een elektricien.

• De contactdoos moet minstens beveiligd zn met een 10-A veiligheidsschakelaar.51

• Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scherpe kanten wordt gelegd.

• Het snoer mag niet te strak zn gespannen.

• De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is niet toegestaan. Laat b onzekerheden de installatie door een elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen verant- woordelkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.

VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME

Reinig de zeenzet (niet het apparaat) en het waterreservoir vóór het eerste gebruik onder stromend water opdat eventuele productieresten worden verwderd. AUTOMATISCHE UITSCHAKELING (STAND-BY) Wordt het langer niet gebruikt schakelt het apparaat in de stand-by modus. Om het apparaat weer in te schakelen, draait u de draaiknop even naar links en weer terug in het midden of bedient de in- /uitschakelaar. INGEBRUIKNAME VOORZICHTIG Let op de volgende veiligheidsinstructies om risico's en materiële schade te voor- komen:

• Tdesn het gebruik wordt de buitenkant heet.

• Verwder nooit de met kofemeel gevulde zeefdrager tdens het doorlopen omdat h onder druk staat.

• Controleer vóór de bereiding van de espresso of de zeefdrager goed bevestigd is.

• Gebruik het apparaat alleen voor de kofebereiding en het opschuimen van melk, om eventuele risico's te voorkomen. Elk ander gebruik is niet toegestaan.

INSTALLEREN VAN ZEEFINZET

Zet de gewenste zeenzet in de zeefdrager. Let erop dat de inkerving aan de zeen- zet op de inkeping van de zeefdrager ligt. Draai de zeenzet vervolgens met een kwart omdraaiing naar rechts. De zeenzet zit nu losjes in de zeefdrager, maar valt er niet uit. VOORBEREIDING De volgende stappen dienen het opwarmen van zeefdrager, zeenzet en de kopjes.

• Schakel het apparaat aan. Brandt het controlelampje continu is het apparaat gereed.

• Vul het waterreservoir met water (maximaal 1,25l).

• Zet de gewenste zeenzet in de zeefdrager.52

• Plaats de zeefdrager zonder kofemeel onder de broeikop. De greep van de zeef- drager moet op de positie wzen. Houd het apparaat vast en draai de greep van de zeefdrager naar rechts. De greep moet nu op de positie wzen.

• Plaats een kopje onder de uitloop.

• Draai de draaiknop naar links.

• Laat het kopje half vol lopen om het systeem op temperatuur te brengen.

• Draai de draaiknop terug in het midden.

• Ledig het kopje. ESPRESSO BEREIDING BELANGRK! Let erop dat er steeds voldoende water in het reservoir is.

• Droog de zeefdrager na de voorbereiding af.

• Maal de kofe direct in de zeefdrager.

• Druk het kofemaalsel met de bliggende tamper aan.

• De afstand tussen zeefbovenkant en kofemaalsel moet ca. 3 mm bedragen.

• Veeg het overtollige kofemaalsel van de rand en klem de zeefdrager veilig in.

• Plaats één of twee kopjes onder de uitloop.

• Draai de draaiknop naar links. Het apparaat begint kofe te zetten.

• Draai de draaiknop terug in het midden, wanneer de gewenste hoeveelheid kofe is bereikt. Neem de zeefdrager eruit.

• Houd de zeenzet m.b.v. de zeefdrager vast en klop het kofemaalsel uit in een kofedikhouder (niet b de levering inbegrepen).

• Schakel het apparaat aan de netschakelaar uit.

MELKOPSCHUIMEN MET PANNARELLO

Mocht het apparaat uitgeschakeld zn, schakel het dan in.

• Maak het melkkannetje halfvol koude melk.

• Houd het stoomppje boven het afdruiprooster.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Laat het condenswater ontsnappen en wacht even tot damp vrkomt.

• Draai de draaiknop terug in het midden.

• Zwenk het stoomppje naar buiten.

• Dompel het stoomppje tot kort onder de oppervlakte van de melk in het melk- kannetje en houd het kannetje licht schuin.

• U kunt de smalle uitloop als geleidehulp nemen.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Draai de draaiknop terug in het midden, zodra het melkkannetje te heet is om het vast te houden.

• Schuim de melk niet langer dan 60 seconden op, om een oververhitting van de53

• Trek het stoomppje uit het melkkannetje.

• Zwenk het melkkannetje zachtjes na het opschuimen en klop de bodem voor- zichtig op de tafel, om grove luchtbelletjes te mengen en de melkschuim gelk- matig te verdelen.

• Verwder de pannarello na voldoende afkoeling. Reinig het stoomppje met een vochtige doek. Voorzichtig! Zowel de pannarello alsook het stoomppje kunnen meteen na gebruik nog heel heet zn.

• Spoel de pannarello af onder stromend water, om melkresidu te verwderen en zet hem weer op het stoomppje.

• Vul na het opschuimen een kan met water. Stel deze onder het spuitkopje en ga te werk zoals b het melkopschuimen, om deze te reinigen. Gelieve in acht te nemen: Als de melk op boven 70°C wordt verhit zakt het schuim zeer snel weer in elkaar en het drankje smaakt later te zoet of zelfs naar verbrande melk.

MELKOPSCHUIMEN ZONDER PANNARELLO

Voor een zeer jne melkschuim kan de melk ook zonder pannarello worden opge- schuimd. Dit vereist een beetje oefening. Mocht het apparaat uitgeschakeld zn, schakel het dan in.

• Maak het melkkannetje halfvol koude melk.

• Houd het stoomppje boven het afdruiprooster.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Laat het condenswater ontsnappen en wacht even tot damp vrkomt.

• Draai de draaiknop terug in het midden.

• Zwenk het stoomppje naar buiten.

• Dompel het stoomppje ca. 1-2 cm licht schuin (in een hoek van ca. 45°) in het melkkannetje. De smalle uitloop kan als geleidehulp worden gebruikt.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Meng er zolang lucht b tot het melkvolume ongeveer de helft is toegenomen (trekfase). Indicatie: De juiste positie hebt u bereikt wanneer u een "slurpend geluid" hoort. Dit kan tdelk wegblven, omdat het oppervlak van de melk in beweging is.

• Houd het ppje nu ietsjes dieper in de melk, opdat er geen lucht meer wordt aangezogen. Er moeten wervelingen in de melk ontstaan (rolfase).

• Draai de draaiknop terug in het midden, zodra het melkkannetje te heet is om het vast te houden.

• Trek pas dan het stoomppje uit het melkkannetje.

• Zwenk het melkkannetje zachtjes na het opschuimen en klop de bodem voor- zichtig op de tafel, om grove luchtbelletjes te mengen en de melkschuim gelk- matig te verdelen.

• Veeg het stoomppje na voldoende koeling af met een vochtige doek. Voor- zichtig! Deze kan meteen na gebruik nog heel heet zn.54 Gelieve in acht te nemen: Als de melk op boven 70°C wordt verhit zakt het schuim zeer snel weer in elkaar en het drankje smaakt later te zoet of zelfs naar verbrande melk. Om te oefenen kunt u de volgende methode gebruiken:

• Vul koud water in het melkkannetje.

• Voeg een druppel afwasmiddel toe.

• Schuim alles op, zoals hierboven beschreven is.

• Wordt correct geschuimd moet het mengsel uitzien als echte melkschuim.

• Dit mengsel niet drinken!

ACTIVEREN VAN DE HEETWATERFUNCTIE

• Plaats een vat onder de stoompp.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Draai de draaiknop naar het midden.

• Draai de draaiknop naar rechts.

• Draai de draaiknop naar het midden.

• Draai de draaiknop weer naar rechts en wacht eventjes tot heet water uit het stoomppje vrkomt.

• Na voltooiing van de procedure wordt de draaiknop weer naar het midden ge- draaid, de functie wordt terug gezet.

REINIGING VAN DE BROEIKOP

Het is aanbevolen de broeikop een keer per week te reinigen. Gebruik voor het reinigen uitsluitend de Graef-reinigingstabletten, deze werden speciek op onze apparaten afgestemd. U kunt deze via onze onlineshop via www. graef.de onder artikel nr. 145614 verkrgen of b uw vakhandelaar.

• Neem een kleine borstel (bv. een tandborstel) en reinig het gebied onder in de broeikop en verwder alle oude koferesten.

• Vul 1,25 liters water in het waterreservoir.

• Plaats de zeenzet voor 2 kopjes in.

• Leg een Graef-reinigingstablet in de zeefdrager.

• Klem de zeefdrager in.

• Plaats een kan onder de zeefdrager.

• Let op dat de afdruipbak geplaatst is.

• Draai de draaiknop naar links.

• Draai de draaiknop 10 seconden later naar het midden.

• Herhaal dit proces 4-5 keer.

• Ledig het apparaat. ONTKALKING We bevelen het gebruik van de durgol Swiss Espresso Spezial-Entkalkers aan. Ont- kalk het apparaat regelmatig. Het ontkalkingslampje zal u eraan herinneren.55

BELANGRK! Voor ontbrekende of onvoldoende ontkalking aanvaarden w geen aansprakelkheid. In dit geval vervalt de garantie.

• Neem de zeefdrager eruit.

• Neem een kleine borstel (bv. een tandborstel) en reinig het gebied aan de broei- kop en verwder oude koferesten.

• Verwder het waterreservoir en vul vers water in.

• Voeg ontkalkingsmiddel toe. Let daarb op de gegevens van de fabrikant. Aanbeveling van durgol: 125 ml durgol ontkalker en 500 ml water.

• Schakel het apparaat aan. Wacht tot het opgewarmd is.

• Plaats een vat onder de stoompp.

• Activeer de heetwaterfunctie (zie „Activeren van de heetwater-functie“).

• Laat ca. 10 seconden water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer in het midden en laat het mengsel enkele seconden inwerken.

• Activeer de heetwaterfunctie weer.

• Laat ca. 10 seconden water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer naar het midden.

• Ga verder met het ontkalken van de broeikop.

• Plaats een groot vat onder de broeikop.

• Draai de draaiknop naar links en laat ca. 20 seconden lang water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer naar het midden. Laat het ontkalkingsmengsel inwer- ken.

• Herhaal dit procedure tot het water uit het reservoir is verbruikt.

• Plaats een vat onder de stoompp.

• Activeer de heetwaterfunctie (zie „Activeren van de heetwater-functie“).

• Laat ca. 10 seconden water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer in het midden en wacht enkele seconden.

• Activeer de heetwaterfunctie weer.

• Laat ca. 10 seconden water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer naar het midden.

• Ga verder met het spoelen van de broeikop.

• Plaats een groot vat onder de broeikop.

• Draai de draaiknop naar links en laat ca. 20 seconden lang water doorlopen.

• Draai de draaiknop weer naar het midden.

• Herhaal dit procedure tot het water uit het reservoir is verbruikt.56

RESETTEN VAN ONTKALKINGSINDICATOR

Na een bepaald aantal cycli knippert het controle- / ontkalkingslampje b het in- schakelen van de machine heel snel. Dit herinnert eraan de machine te ontkalken. Draai de draaiknop binnen 3 seconden naar links, naar rechts en weer naar het midden om de herinneringsindicator te resetten. UITWENDIGE REINIGING VOORZICHTIG Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht voordat u begint het apparaat te reinigen:

• Schakel het apparaat vóór de reiniging uit en trek de stekker uit de contact- doos.

• Laat het apparaat vóór elke reiniging afkoelen.

• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmid- delen.

• Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben.

• Doe het apparaat niet in de vaatwasmachine en houdt het ook niet onder stromend water. Reinig de buitenzde van het apparaat met een zachte, vochtige doek. B sterke vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.

• Trek de afdruipbak eruit.

• Verwder het afdruiprooster.

• Ledig de afdruipbak.

• Reinig deze onder stromend water en droog de onderdelen vervolgens met een doek.

• Monteer afdruipbak en rooster weer. KLANTENDIENST Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst 029329703688 of schrf ons een email aan [e-mail].

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zn levensduur niet via het normale huishou- delk afval worden verwderd. Het symbool op het apparaat en in de handleiding wst hierop. De materialen zn volgens hun markering recyclebaar. Door herge- bruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten le- vert u een belangrke bdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. b uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats.57

2 JAAR GARANTIE Voor dit product geven w, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 maan- den garantie op gebreken die te wten zn aan productie- en materiaalfouten. Uw wettelke garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlk wetboek) blft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkun- dige omgang of gebruik alsook mankementen, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garantie. Bovendien aanvaarden w geen aansprakelkheid voor schade door ontbrekende of onvol- doende ontkalking en onderhoud. In dit geval vervalt de garantie ook. Boven- dien is transportschade, voor zover w niet verantwoordelk zn, van de garantie uitgesloten. Voor schade, die door een niet door ons of onze vertegen- woordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zn w eveneens niet aanspra- kelk. B een rechtmatige reclamatie zullen w het gebrekkelk product naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen. ACCESSOIRES Accessoires, zoals bv. melkkannetjes, kunt u in onze onlineshop graef.de of via uw vakman bestellen. Verder kunt u in onze onlineshop ook verschillende op onze apparatuur afgestemde kofesoorten krgen.58