Berkel Domina Salumeria SLL350 - Voedselsnijder

Domina Salumeria SLL350 - Voedselsnijder Berkel - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis Domina Salumeria SLL350 Berkel in PDF-formaat.

📄 143 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice Berkel Domina Salumeria SLL350 - page 86
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Professionele voedingssnijmachine
Merk Berkel
Model Domina Salumeria SLL350
Mes diameter 350 mm
Snijdikte 0 - 14 mm
Nettogewicht 45 kg
Afmetingen (L x B x H) 550 x 450 x 590 mm (totaal)
Elektrische voeding 230 V / 50 Hz eenfase of 400 V / 50 Hz driefase
Motorvermogen 0,30 - 0,35 kW
Snijcapaciteit (rechthoek) 320 x 270 x 195 mm (L x B x H)
Snijcapaciteit (rond) Tot 270 mm diameter
Materialen Aluminiumlegering, roestvrij staal
Slijpsysteem Geïntegreerde slijper met veren
Veiligheid Veiligheidsring conform EN 1974, mesbescherming, noodstop, plateauvergrendeling
Onderhoud en reiniging Eenvoudige demontage van plateau en voedingspers; reinigen met water en milde zeep (niet in vaatwasser)
Smering Zuurvrije olie (vaseline) op de sledegeleiders, een keer per maand
Reserveonderdelen en repareerbaarheid Originele onderdelen beschikbaar; verplichte mesvervanging indien speling > 6 mm; ondersteuning via service@berkelinternational.com
Certificeringen CE, conform richtlijnen 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2011/65/EG
Omgevingstemperatuur -5 °C tot +40 °C
Maximale luchtvochtigheid 95 %

Veelgestelde vragen - Domina Salumeria SLL350 Berkel

Hoe start ik de snijmachine Berkel Domina Salumeria SLL350?
Zorg ervoor dat de dikte-instelknop in stand 0 (veiligheid) staat. Schuif de voedingsplateau volledig naar achteren. Plaats het product, stel de gewenste dikte in en druk op de startknop (1). Gebruik de handgreep van de voedingspers om het product te geleiden. Om te stoppen, druk op de stopknop (2).
Hoe stel ik de snijdikte in?
Gebruik de dikte-instelknop (markering 3 in het schema). Draai deze om de gewenste dikte in te stellen tussen 0 en 14 mm. In stand 0 is de machine veilig en kan niet snijden.
Welke voedingsmiddelen kan ik met deze machine snijden?
De snijmachine is ontworpen voor het snijden van niet-bevroren, zonder been levensmiddelen zoals vleeswaren, kaas, gekookt vlees, enz. Niet snijden van bevroren, diepgevroren of met been.
Hoe slijp ik het mes?
Til het beschermkap van de slijper op. Trek de ontgrendelingshendel en draai deze naar het mes totdat deze vastklikt. Start de machine, draai vervolgens de hendel matig om de veren gedurende 10-15 seconden in contact met het mes te brengen. Stop de machine en zet de slijper terug in de beginpositie.
Hoe reinig ik de snijmachine?
Haal altijd de stekker uit het stopcontact voor reiniging. Gebruik nooit een vaatwasser. Reinig de verwijderbare onderdelen (plateau, voedingspers, deflector) met lauw water en een mild niet-agressief reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of een nylon tandenborstel. Voor het mes, druk een vochtige doek van het midden naar de buitenkant. Droog grondig.
Wat te doen als de machine niet start?
Controleer of de stekker goed is aangesloten en of het stopcontact onder spanning staat. Als het probleem aanhoudt, kan het regelcircuit defect zijn. Neem contact op met de ondersteuningsdienst.
Hoe smeer ik de sledegeleiders?
Gebruik zuurvrije olie (vaselineolie aanbevolen). Beweeg de slede naar voren, steek de smeernippel in het daarvoor bestemde gat en druk om een kleine hoeveelheid olie te gieten. Laat de slede 2 tot 4 keer glijden. Voer deze bewerking een keer per maand uit.
Wanneer moet ik het mes vervangen?
Het is verplicht om het mes te vervangen wanneer de afstand tussen de snijrand van het mes en de binnenrand van de veiligheidsring groter is dan 6 mm. Neem contact op met een erkend servicecentrum voor vervanging.
Hoe verwijder ik het voedingsplateau op het model SLL350?
Zet de dikte-instelknop in stand 0 (veiligheid). Schuif de plateauhouder volledig naar achteren. Draai de vergrendelingsknop tegen de klok in tot u een klik hoort. Til het plateau omhoog om het te verwijderen. Zorg ervoor dat de voedingspers omlaag is voordat u de houder verwijdert.
Wat is de garantie van de snijmachine Domina Salumeria SLL350?
De garantie is 24 maanden vanaf de aankoopdatum. Het dekt fabricagefouten bij normaal gebruik. De garantie dekt geen normale slijtage (mes, slijpveren), schade door oneigenlijk gebruik of niet-geautoriseerde reparaties.

Gebruikersvragen over Domina Salumeria SLL350 Berkel

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Voedselsnijder in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding Domina Salumeria SLL350 - Berkel en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. Domina Salumeria SLL350 van het merk Berkel.

GEBRUIKSAANWIJZING Domina Salumeria SLL350 Berkel

  1. Startknop
  2. Stopknop
  3. Dikteregelaar
  4. Poot
  5. Vleestafelgreep
  6. Tafelsteun
  7. Blokkeerknop vleestafel
  8. Vleestafel
  9. Verstelbare snijtafel
  10. Vleesklem
  11. Mesplaat (mesbescherming)
  12. Slijpapparaat
  13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
  14. Onderstel
  15. Oliespuit voor smering geleiders
  16. Mes
  17. Trekstang mesplaat
  18. Kroon
  19. Veiligheidsring

Afb. 2

Berkel Domina Salumeria SLL350 - 1

  1. Startknop
  2. Stopknop
  3. Dikteregelaar
  4. Poot
  5. Tafelsteun
  6. Blokkeerknop vleestafel
  7. Vleestafel
  8. Verstelbare snijtafel
  9. Vleesklem
  10. Mesplaat (mesbescherming)
  11. Slijpapparaat
  12. Greep van vleesklem
  13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
  14. Onderstel
  15. Oliespuit voor smering geleiders
  16. Mes
  17. Trekstang mesplaat
  18. Kroon
  19. Veiligheidsring
  20. Beveiliging tafel

Afb. 2

Berkel Domina Salumeria SLL350 - 2

  1. Startknop
  2. Stopknop
  3. Dikteregelaar
  4. Poot
  5. Vleestafelgreep
  6. Tafelsteun
  7. Blokkeerknop vleestafel
  8. Vleestafel
  9. Vleesklem
  10. Mesplaat (mesbescherming)
  11. Slijpapparaat
  12. Greep van vleesklem
  13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
  14. Onderstel
  15. Typeplaatje, technische gegevens, CE-markering
  16. Oliespuit voor smering geleiders
  17. Mes
  18. Trekstang mesplaat
  19. Kroon
  20. Veiligheidsring
  21. Blok
  22. Voedingskabel
  23. Beveiliging tafel

Afb.2

BESCHRIJVING

Professionele snijmachines met rond mes, ontworpen voor het snijden van levensmiddelen van het soort en met de afmetingen beschreven in deze handleiding. Afbeelding 2 toont de hoofdonderdelen van de machine. Afbeelding 1 toont het schakelschema.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

De machines beschreven in deze handleiding stemmen overeen met de richtlijnen 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2003/108/EU, 2011/65/EG, het Europese reglement (EG) 1935/2004 en de desbetreffende normen EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

CE

VEILIGHEID

Let voor uw veiligheid goed op de volgende aanwijzingen:

- lees aandachtig de aanwijzingen door voordat u de machine gebruikt;

- het product mag niet worden gebruikt door kinderen;

- gebruik de machine uitsluitend als u voldoende ingelicht bent en u in perfecte lichamelijke en geestelijke toestand verkeert;

- gebruik de machine op geen enkele andere wijze dan degene die in deze handleiding is beschreven;

- installeer de machine in overeenstemming met de aanwijzingen beschreven in de paragraaf 'Installatie';

- gebruik de machine uitsluitend wanneer de structuur, de

mechanica en de installatie in perfecte staat verkeren;

- installeer de machine op een plaats buiten bereik van mensen en met name kinderen die niet in het gebruik betrokken zijn;

- wees geconcentreerd tijdens het gebruik van de machine, laat u niet afleiden;

- laat de machine niet gebruiken door personeel dat de inhoud van deze handleiding niet gelezen en begrepen heeft;

- geen loshangende kleding of kleding met wijde mouwen dragen;

- sta nooit toe dat iemand anders dan de gebruiker de machine tijdens het snijden van het product benadert;

- de plaatjes van de machine niet verwijderen, afdekken of wijzigen en ze onmiddellijk vervangen wanneer ze beschadigd raken;

- de transparante beveiligingen niet verwijderen of wijzigen en de elektrische en mechanische beveiligingen niet omzeilen;

- snij uitsluitend de toegestane producten, probeer geen verboden producten te snijden;

- houd het steunvlak van het gesneden product, het werkblad rondom de machine en de vloer waar de gebruiker op staat altijd schoon en droog;

- de machine niet gebruiken als een steunvlak en er geen voorwerpen op aanbrengen die niet tijdens de normale snijwerkzaamheden nodig zijn;

- de snijmachine niet gebruiken als de afstand tussen de snede van het mes en de mesbescherming door normale slijtage groter dan 6 mm is geworden. Neem in dit geval contact op met de fabrikant of een van de erkende servicecentra om

het mes te laten vervangen;

- gebruik de machine niet met 'zwevende' elektrische aansluitingen met tijdelijke of niet-ge-isoleerde kabels;

- controleer regelmatig de staat van de voedingskabel en de kabelwartel op het huis van de machine; vervang de kabel onmiddellijk wanneer dit nodig is. Wend u voor de ingreep tot gekwalificeerd personeel;

- leg de machine onmiddellijk stil in het geval van een defect, een vreemde werking, een vermeende breuk, verkeerde bewegingen of vreemde geluiden;

- haal de machine van de elektrische voeding los alvorens reinigingen of onderhoud te verrichten;

- gebruik beschermende hand- schoenen voor de reiniging en het onderhoud;

- breng het te snijden product op de snijtafel aan en verwijder het ervan wanneer de wagen helemaal naar achteren is bewogen en de knop van de dikteregelaar in de veilige stand is geplaatst;

- gebruik uitsluitend de greep op de arm of de handgreep van de vleesklem voor het verplaatsen van de vleestafel tijdens het snijden;

- het is niet toegestaan om snij-accessoires te gebruiken die de fabrikant niet samen met de machine heeft geleverd.

De fabrikant acht zich niet direct of indirect aansprakelijk voor een oneigenlijk gebruik, onbevoegde wijzigingen en/of reparaties aan de machine of het gebruik van niet-originele accessoires en onderdelen.

De machine mag niet worden gebruikt in de openlucht en/of op plaatsen waar ze wordt blootgesteld aan weersinvloe-

den en in ruimtes waar vocht, bijtende en/of schurende dampen of stof aanwezig zijn, in ruimtes waar brand- o explosiegevaar bestaat en in elke ruimte waar het gebruik van explosieveilige componenten wordt voorgeschreven.

Gebruiksomstandigheden:

  • Temperatuur -5°C tot +40°C
  • Max. vochtigheid 95%

NIET SNIJDEN:

  • bevroren levensmiddelen;
  • diepgevroren levensmiddelen;
  • levensmiddelen met bot (vlees en vis);
  • elk ander product dat geen levensmiddel is.

RESTRISICO'S

De veiligheidsring rondom het mes stemt overeen met de Europese norm EN 1974:1998+A1. Desondanks verwijdert de bescherming van de slijpzone niet volledig het gevaar voor snijwonden.

OPGELET! Gevaar voor snijwonden! Zorg ervoor dat u de handen zo ver mogelijk bij de onbeschermde zone verwijderd houdt tijdens het schoonmaken en slijpen van het mes. Het gebruik van beschermende handschoenen wordt aanbevolen.

INSTALLATIE

Installeer de machine op een hoogte van maximaal 90 cm op een droge, gladde en vlakke ondergrond die het gewicht van de machine en het te snijden product kan dragen.

WAARSCHUWING: Verifieer of de vleestafel ongehinderd kan bewegen en

of het te snijden product zonder problemen op de vleestafel kan worden geplaatst.

Installeer de machine in de buurt van een stopcontact die overeenstemt met de EEG-normen en die is aangesloten op een installatie die voldoet aan de toepasselijke normen inzake:

  • magnetothermische beveiling;
  • automatische differentieelschakelaar (aardlekschakelaar);
  • aarding.

Verifieer of de eigenschappen van het elektriciteitsnet met de gegevens op het typeplaatje van de machine overeenstemmen, alvorens de machine erop aan te sluiten.

OPGELET! Controleer in het geval van driefasige machines de richting waarin het mes draait. Controleer of het mes in de veilige stand is gesloten en druk op de startknop (1) om de machine te starten: kijk naar het mes vanuit de zijde van de vleestafel. Het mes moet linksom en dus neerwaarts naar de zijde van de gebruiker draaien (Afb. B).

GEBRUIK VAN DE SNIJMACHINE

HANDMATIGE WERKING

OPGELET! Scherp mes, gevaar voor snijwonden! Controleer of de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (stand 0) (Afb. A) is geplaatst.

- Controleer of de machine is uitgeschakeld. Druk op de stopknop (2) als dit niet het geval is; - beweeg de vleestafel (8) vol-

ledig achteruit naar de gebruiker, in de stand waarin het product kan worden aangebracht;

  • klap de vleesklem (10) omhoog en plaats hem in de ruststand;
  • plaats het te snijden product op de vleestafel:

- SLL 315-350-370, SLH

315-350-370: verwijder de snijplaat van de dikteplaat vandaan; breng het te snijden product aan tegen de rand op de vleestafel, aan de zijde van de gebruiker;

- SLG 315-350-370: breng het te snijden product aan tegen de rand op de vleestafel, aan de zijde van de gebruiker; blokkeer de vleesklem met een zekere druk; in het geval van zwaartekrachtmodellen zal het te snijden product door het gewicht op de vleestafel drukken;

- regel de dikte van de plak met de specifieke knop (3). Schakel het mes (18) in met een druk op de startknop (1). Pak de greep van de vleesklem (13) vast en start de snijbeweging;

- In het geval van zwaartekrachtmodellen kunt u de greep van de vleesklem gebruiken als door het gewicht of de afmeting van het te snijden product het niet langer mogelijk is om enkel met behulp van de zwaartekracht plakken te snijden;

  • plaats de knop van de dikteregelaar aan het einde van de snijwerkzaamheden in de veilige stand en trek de wagen naar achteren. Breng het mes tot stilstand met een druk op de stopknop (2);
  • verwijder de snijplaat van de dikteplaat vandaan en verwijder het product.

REINIGING

Houd de machine goed schoon. Maak de machine wanneer ze gebruikt wordt minstens eenmaal per dag of zelfs vaker schoon. We adviseren om de machine ook vóór het gebruik schoon te maken als ze een tijd lang niet is gebruikt.

OPGELET! Elektrocutiegevaar! Haal de stekker uit het stopcontact en plaats de knop van de dikteregelaar in de veilige stand, alvorens de machine schoon te maken.

OPGELET! Scherp mes, gevaar voor snijwonden! Controleer of de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (stand 0) (Afb. A) is geplaatst.

Schoonmaakmiddelen: DE COMPONENTEN NIET IN DE VAATWASSER WASSEN! Gebruik uitsluitend water en een biologisch afbreekbaar schuimend afwasmiddel met PH 7-8, een zachte sponsdoek en een halfzachte nylon borstel voor de zones van de vleest- afel en de puntige vleesklem. Maak de machine niet schoon met waterstralen of stoom of soortgelijke methoden.

Reiniging van de snijplaat SLL 315-350-370, SLH 315-350-370

- SLL 315-350-370: trek de snijplaat naar achteren, met een metalen klik weet de gebruiker dat de vleestafel is vergrendeld. Til de vleestafel volledig op (Afb. E-1); reinig de snijplaat en herhaal de stappen in omgekeerde volgorde om de snijplaat opnieuw te plaatsen. - SLH 315-350-370: losdraaien door de bevestigingshendel van de vleestafel linksom te draaien; trek de snijplaat naar achteren, met een metalen klik weet de gebruiker dat de vleestafel is vergrendeld. Verwijder de snijplaat van de dikteplaat vandaan en til de vleesklem op (Afb. F-1); Reinig de snijplaat en beweeg de vleesklem omlaag; til de snijplaat op en reinig de vleestafel (Afb. F-2); ont-grendel de vleestafel door de bevestigingshendel linksom te draaien.

Vleestafel verwijderen (SLG 315-350-370)

- plaats de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (Afb. A, Afb. D-1), verplaats de vleestafelsteun (6) helemaal naar achteren in de richting van de gebruiker (Afb. D-2); - draai de blokkeerknop (7) helemaal linksom (Afb. D-3) met de vleestafelsteun helemaal naar achteren verplaatst, tot u waarneemt dat de veiligheidsblokkering van de dikteplaat geactiveerd wordt; - Trek de vleestafel naar boven door deze uit de steun te halen.

OPGELET! Controleer of de vleesklem op de vleestafel neergeklapt is, voordat u de vleestafelsteun verwijdert. OPGELET! Houd de knop van de dikteregelaar in de veilige stand "0".

Vleesklem verwijderen (SLG 315-350-370)

draai aan de greep en haal de vleesklem weg (Afb. G).

Mesplaat verwijderen (11)

- de greep van de trekstang mesplaat (19) losdraaien door linksom te draaien; - op de greep van de trekstang drukken en de mesplaat opti- len om het te verwijderen.

! OPGELET! Wanneer de mesplaat is verwijderd brengt een vergrendelingsmechanisme de rotatie van het mes tot stilstand.

Kroon (20) verwijderen

Draai de bevestigingsschroe(f) (ven) los en verwijder de kroon.

Voor de zwaartekracht versies SLG: draai de borgpen los en draai de kroon naar beneden om deze uit de pen te verwijderen.

Slijpapparaat (12)

Maak de behuizing schoon met een vochtige doek, dompel het niet onder in water

Maak het volgende schoon:

- mes: druk een vochtige doek tegen het oppervlak van het mes en verplaats de doek aan de zijde van de mesplaat en aan de andere zijde langzaam vanuit het midden naar buiten, zie de afbeelding. Maak het mes op dezelfde wijze droog met een droge doek. Schakel de machine NOOIT in tijdens het schoonmaken; - veiligheidsring: maak de zone tussen het mes en de veiligheidsring schoon met een halfzacht nylon borsteltje. Zorg er daarbij voor dat de handen niet te dicht in de buurt van het mes komen;

- machinebehuizing: maak de machinebehuizing schoon met een vochtige doek of een spons en spoel met water af. Maak zorgvuldig droog; - slijpapparaat: 1) maak de behuizing schoon met een vochtige doek en maak de slijpstenen schoon met een halfzacht nylon borsteltje; 2) dompel

het slijpapparaat niet onder in water. De slijpsteen kan eenvoudig uit het slijpapparaat worden verwijderd door het in de richting van de pijl weg te trekken (Afb. I). Het is raadzaam om voor een correcte slijping de slijpsteen schoon te houden. Verwijder vuil en vet met alcohol en een halfzacht nylon borsteltje.

OPGELET! Maak alle gedemonteerde delen afzonderlijk schoon met lauw water en een NIET-AGRESSIEF afwassmiddel, met een pijpen-rager of een doek. Afspoelen met warm water en droogma-ken.

Voer de installatie uit volgens de instructies, in omgekeerde volgorde

VERWIJDERING VAN HET MES

Berkel Domina Salumeria SLL350 - VERWIJDERING VAN HET MES - 1

OPGELET! Gebruik alleen originele appara-

Berkel Domina Salumeria SLL350 - VERWIJDERING VAN HET MES - 2

OPGELET! Gevaar voor snijwonden! Alleen te ge- en nadat u zorgvuldig de acties die bij het apparaat eleverd hebt gelezen.

Als er een apparaat voor het uittrekken van het mes is aangeschaft is het raadzaam voor het verwijderen van het mes zorgvuldig de betreffende handleiding die bij het apparaat is geleverd te raadplegen.

ONDERHOUD

Slijpen

De regelmaat en de duur van het slijpen hangen af van het gebruik van de apparatuur.

Voordat u met het slijpen aan- vangt:

  1. controleer of de machine is uitgeschakeld;
  2. controleer of de slijpstenen en het mes schoon zijn;
  3. plaats de knop van de dikte- regelaar in de veilige stand;
  4. verplaats de vleestafel helemaal naar achteren.

Volg de aanwijzingen om verder te gaan met het slijpen:

- Til de beschermkap van het slijpapparaat omhoog. Trek aan de ontgrendelingshendel van het slijpapparaat (Afb. M-1) en draai het in de richting van het mes (Afb. M-2). Het slijpapparaat wordt in de juiste positie vergrendeld. Druk op de startknop om de machine te starten. Draai de hendel lichtjes, waardoor de twee slijpstenen 10-15 seconden in contact met het mes komen (Afb. M-3). Het slijpen en verwijderen van bramen vinden gelijktijdig plaats. Druk op de stopknop en trek aan de greep van het apparaat om het terug te zetten in de oorspronkelijke positie. Laat de beschermkap van het slijpapparaat zakken.

Berkel Domina Salumeria SLL350 - Slijpen - 1

OPGELET! De slijpsteen kan eenvoudig uit het slijpapparaat worden verwijderd door het in de richting van de pijl weg te trekken (Afb. 1). Het is raadzaam om voor een correcte slijping de slijpsteen schoon te houden. Verwijder vuil en vet met alcohol en een halfzacht nylon borsteltje.

Smere

Na een regelmatig gebruik kan het zijn dat u de geleiders van de wagen moet smeren. We adviseren om deze handeling eenmaal per maand te ver-

richten. Gebruik uitsluitend niet-zure olie (we adviseren vaseline-olie). Geen plantaardige olie gebruiken.

Volg de onderstaande aanwijzingen voor het smeren van de machine: 1) verplaats de wagen zo dicht mogelijk naar de gebruiker; 2) breng de oliespuit aan in het gat en voer een kleine hoeveel olie in; 3) verwijder de oliespuit en laat de wagen 2-4 keer bewegen.

ASSISTENTIE

In de verpakking zijn geen vervangende onderdelen aangebracht. Reparaties en vervangingen (zoals het vervangen of repareren van het mes, de riem, de elektrische componenten, onderdelen van de structuur, enz.) mogen uitsluitend worden verricht door personeel dat door de fabrikant is aangewezen.

Stuur de machine naar de fabrikant of een erkend servicecentrum als een reparatie nodig is. Wend u tot

service@berkelinternational.com voor informatie over de service- centra.

Berkel Domina Salumeria SLL350 - ASSISTENTIE - 1

OPGELET! Het mes moet worden vervangen wanneer de afstand tussen de sne- de van het mes en de binnenste rand van de bescherming groter dan 6 mm is.

GARANTIE

EN AANSPRAKELIJKHEID

De machines van de fabrikant worden gedekt door een garantie van 24 maanden met ingang van de aankoopdatum. De garantie dekt uitsluitend defecten die worden vastgesteld bij een correct gebruik in overeen-

stemming met de aanwijzingen van de handleiding. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door het transport, nalatigheid of onbekwaamheid van de koper, een verkeerde installatie of plaatsing, slijtage of een spanning die meer dan 10% hoger dan de nominale waarde is. De garantie dekt geen intrinsiek slijtagegevoelige onderdelen, zoals het mes en de slijpstenen van het slijpapparaat, tenzij er sprake is van een duidelijk defect in de productie.

De fabrikant acht zich niet direct of indirect aansprakelijk voor:

- de veronachtzaming van de aanwijzingen van deze handleiding;

- gebruik zonder naleving van de toepasselijke wetgeving van het land van installatie;

- onbevoegde reparaties en/of wijzigingen aan de machine; - gebruik van niet-originele accessoires of onderdelen; - buitengewone gebeurtenissen.

Bij een eigendomsoverdracht komt elke vorm van aansprakelijkheid van de fabrikant te vervallen, m.u.v. de naleving van de richtlijn 2006/42/EG (aansprakelijkheid voor elk defect in de productie van het product).

Het typeplaatje op het onderstel van de machine bevat de fabrikant, de machine, de technische informatie en de CE-markering.

AFBRAAK EN VERWIJDERING

De machine is gemaakt van:

- aluminiumlegering;

- diverse componenten en elementen van roestvrij staal; - elektrische onderdelen en kabels; - elektromotor; - kunststof, enz.

Wend u uitsluitend tot erken- de bedrijven voor de eliminatie van de bovengenoemde mate- rialen als de verwijdering door derden wordt verricht. Het apparaat stemt overeen met de richtlijnen EU 2012/19/EU. Het apparaat bevat materialen die teruggewonnen of gerecy- cled kunnen worden. Een cor- recte gescheiden inzameling ervan bevordert de recycling. Breng het apparaat aan het einde van de levensduur naar een inzamelpunt. Bij de lokale autoriteiten kunt u informatie inwinnen over de verwijdering.

Problemen oplossen

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING
De machine schakelt niet in wanneer op de startknop wordt gedruktGeen voeding of controlecircuit defectControleer of de stekker goed is aangebracht. Neem contact op met het servicecentrum als het probleem niet kan worden verholpen
De machine schakelt in wanneer op de startknop wordt gedrukt, maar het lampje “machine aan” gaat niet brandenLampje defect De machine niet gebruiken als het lampje niet brandt. Contact opnemen met het servicecentrum
Te grote weerstand bij het snijden van het productHet mes is bot Slijp het mes
Bij belasting draait het mes langzamer of komt het tot stilstandDe riem kan losgeraakt of beschadigd zijnNeem contact op met het servicecentrum om de riem te laten afstellen of vervangen
De machine stopt niet wanneer op de stopknop wordt gedruktBedieningscircuit defect Schakel de machine onmiddellijk uit, haal de stekker uit het stopcontact en neem onmiddellijk contact op met het servicecentrum
Te veel weerstand bij de verplaatsing van de bewegende componenten (vleesklem, wagen)Geleiders niet regelmatig gesmeerdDe periodieke smering verrichten

E F G

H L

MODELLEN SLG315 SLG350 SLG370
E500 mm 540 mm540 mm
F420 mm 490 mm490 mm
G740 mm 800 mm800 mm
H525 mm 615 mm615 mm
L750 mm 800 mm890 mm
SPECIFICATIES
ø Mesdiameter315 mm 350 mm370 mm
Maximale snijdikte0 -14 0 -140 -14
Nettogewicht32 kg 44 kg49 kg
Snijcapaciteit (rechthoekig)255x160h 300x195h300x210h
Snijcapaciteit (rond)205 mm 250 mm265 mm
Vermogen motor0,30 | 0,35 kW 0,30 | 0,35 kW0,25 | 0,30 k
Elektrische specificaties230/50/1 - 400/50/3 V - Hz

E F G

H l

MODELLEN SLH315 SLH350 SLH370
E515 mm550 mm560 mm
F450 mm460 mm530 mm
G650 mm 710 mm800 mm
H560 mm 570 mm640 mm
I670 mm 670 mm750 mm
SPECIFICATIONS
ø Mesdiameter315 mm 350 mm370 mm
Maximale snijdikte0 -24 0 -24 0 -24
Nettogewicht38 kg 45 kg 56 kg
Snijcapaciteit (rechthoekig)270x225h 320x270h370x260h
Snijcapaciteit (rond)225 mm 270 mm260 mm
Vermogen motor0,30 | 0,35 kW 0,30| 0,35 kW0,30 | 0,35 k
Elektrische specificaties120/60/1 - 220/60/1- 230/50/1 -400/50/3 V - Hz120/60/1 - 220/60/1- 400/50/3 V - Hz120/60/1 - 230/50/1- 400/50/3 V - Hz

E M F G

H I

MODELLEN SLL315 SLL350 SLL370
E510 mm 550 mm560 mm
F450 mm 450 mm530 mm
G640 mm 670 mm720 mm
H560 mm 590 mm640 mm
I650 mm710 mm800 mm
M670 mm680 mm670 mm
SPECIFICATIES
ø Mesdiameter315 mm 350 mm370 mm
Maximale snijdikte0 -14 0 -140 -14
Nettogewicht40 kg 45 kg56 kg
Snijcapaciteit (rechthoekig)290x225h 320x270h350x280h
Snijcapaciteit (rond)225 mm 270 mm280 mm
Vermogen motor0,30 | 0,35 kW 0,300,35 kW0,30 | 0,35 kW
Elektrische specificaties120/60/1 V - Hz | 220/60/1 V - Hz230/50/1 V - Hz | 400/50/3 V - Hz

Opmerking: Zoals we voortdurend verbeteren van onze producten, kunnen de specificaties zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

BRUKSANVISNING: Elektriske skjæremaskiner Domina

SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 - 370

Berkel Domina Salumeria SLL350 - BRUKSANVISNING: Elektriske skjæremaskiner Domina - 1

Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : Berkel

Model : Domina Salumeria SLL350

Categorie : Voedselsnijder