Dynamix 551060 - Keukenmachine Dynamic - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Dynamic
Model	Dynamix 551060
Producttype	Professionele keukenmachine
Voeding	110-120V / 220-240V, 50-60Hz
Vermogen (staafmixer 160)	160 W (1,2 A bij 110-120V)
Vermogen (staafmixer 190)	250 W (1,4 A bij 110-120V)
Maximumsnelheid (staafmixer/blender)	0 - 13.000 toeren/min
Maximumsnelheid (Dynamix garde)	0 - 2.500 toeren/min
Maximumsnelheid (pureestamper)	0 - 300 toeren/min
Maximumsnelheid (snijbol)	0 - 2.500 toeren/min
Aanbevolen gebruiksduur	0 - 3 minuten
Lengte staafmixer 160	160 mm
Lengte staafmixer 190	190 mm
Lengte Dynamix garde	185 mm
Lengte pureestamper	126 mm
Gewicht (staafmixer 160/190)	1,0 kg / 1,2 kg
Gewicht (blenderpoot)	1,0 kg
Gewicht (Dynamix garde)	1,3 - 1,4 kg
Gewicht (snijbol)	1,4 kg
Geluidsdrukniveau	60 dB
Elektrische klasse	Klasse II (dubbele isolatie)
Belangrijkste functies	Mixen, blenden, kloppen, pureren, hakken (snijbol)
Onderhoud en reiniging	Vochtige spons, reinigen van de bel in schoon water 3s, motor niet onderdompelen, geen waterstraal gebruiken
Veiligheid	Niet leeg laten draaien, uitschakelen voordat uit vloeistof te halen, stekker uittrekken om accessoire te wisselen, snijdend mes, gebruik door kinderen vanaf 8 jaar onder toezicht
Reserveonderdelen	Beschikbaar: messen, afdichtingen, assen, bellen, gardes, enz. (zie schema's)
Garantie	1 jaar tegen fabricagefouten (onderdelen en arbeid)

Veelgestelde vragen - Dynamix 551060 Dynamic

Welke accessoires worden meegeleverd met de Dynamix 551060?

De professionele keukenmachine Dynamic Dynamix 551060 wordt geleverd met verschillende accessoires: een staafmixer (versies 160 of 190 mm), een blenderpoot, een Dynamix garde, een pureestamper en een snijbol. Elk accessoire wordt op de motorunit geschroefd.

Hoe gebruik ik de staafmixer correct?

Draai het accessoire op de motorunit tot aan de aanslag. Houd het apparaat bij de handgreep, plaats een vinger op de trekker G zonder te drukken, druk dan om te starten. Laat los om te stoppen. Voor optimale efficiëntie, houd het apparaat verticaal, ongeveer 2/3 van de vloeistofhoogte, zonder de bel op de bodem van de container te plaatsen. Laat het apparaat nooit leeg draaien.

Wat is het vermogen en de voedingsspanning?

Het apparaat werkt op 110-120V of 220-240V, 50-60 Hz. Het vermogen is afhankelijk van het accessoire: 160 W (1,2 A) voor de staafmixer 160, 250 W (1,4 A) voor de staafmixer 190. Raadpleeg het typeplaatje voor de exacte waarden.

Hoe reinig ik de keukenmachine?

Reinig de motorunit met een vochtige spons of doek. Laat het apparaat voor de binnenkant van de bel 3 seconden in schoon water draaien. Reinig de poot met schoon water, eventueel met afwasmiddel. Let op snijdende messen. Dompel de motorunit nooit onder en gebruik geen waterstraal of stoomreiniger.

Is het apparaat geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen, bakkerijen, slagerijen, enz. Het is niet ontworpen voor continue productie van levensmiddelen.

Wat zijn de belangrijke veiligheidsvoorschriften?

Schakel het apparaat alleen in als het mes is ondergedompeld. Schakel uit voordat u het apparaat uit de vloeistof haalt. Trek altijd de stekker uit om accessoires te wisselen of te reinigen. Laat geen vloeistof in de motor komen. De messen zijn gevaarlijk: mogelijk snijgevaar. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar onder toezicht. Gebruik nooit niet-aanbevolen accessoires.

Hoe onderhoud ik de messen en afdichtingen?

Controleer periodiek de scherpte van het mes en vervang het indien nodig. Controleer de afdichting van de dompelbuis door de pakking te inspecteren nadat u het mes hebt verwijderd. Controleer ook de staat van het netsnoer (geen zichtbare koperdraden). Neem voor onderhoud contact op met de klantenservice.

Wat te doen bij een storing of defect?

Neem contact op met uw dealer of stuur het apparaat in een stevige verpakking naar Dynamic (adres in Frankrijk of Canada). Retourzendingen moeten franco worden verzonden. Het apparaat heeft 1 jaar garantie tegen fabricagefouten (onderdelen en arbeid). De garantie dekt geen schade door vallen, stoten, abnormaal gebruik of het niet opvolgen van de instructies.

Kan de snijbol worden gebruikt om vlees te hakken?

Ja, de snijbol kan worden gebruikt om groenten, kruiden, gedroogd fruit, vlees, parmezaan, enz. te malen, mixen en hakken. Het kan ook worden gebruikt voor het maken van kruimeldeeg of brooddeeg. Gebruik het alleen voor voedselbereidingen.

Hoe demonteer ik de blenderpoot om deze te reinigen?

De blenderpoot heeft een speciaal demontagegereedschap (ref. 1425). Volg de procedure: verwijder eerst de hamer, dan de bel en tenslotte de aandrijfas. Raadpleeg het explosietekening in de handleiding voor meer details. Na reiniging in omgekeerde volgorde monteren.

GEBRUIKSAANWIJZING Dynamix 551060 Dynamic

NL Gebruiksaanwijzing

551.050 (DMX 160)

EN User Guide

551.060 (DMX 190)

Gebruiksaanwijzing - Dynamix

OPGELET

Niet inschakelen als het mes is ondergedompeld.

Uitschakelen vooraleer het toestel uit de vloeistof te halen.

Uitschakelen en de voeding ontkoppelen vooraleer het toestel te reinigen.

Zorg ervoor dat er geen vloeistof in de motor als u het toestel gebruikt of reinigt.

Voor demonteerbare versies, ont-koppel de voeding om de accessoires te veranderen.

Opgelet voor elektrische schokken, ontkoppel eerst de voedingsstekker van het apparaat.

Dit product heeft een bewegend mes, wees voorzichtig als u het toestel gebruikt of reinigt, risico op snijwonden.

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring of kennis, indien ze onder toezicht staan of instructies met betrekking tot het veilig gebruik van het apparaat hebben ontvangen en de risico's die dit inhoudt hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het toestel spelen. Kinderen mogen het toestel niet reinigen of onde-

rhouden zonder toezicht.

Deze apparaten zijn bedoeld om te gebruiken in commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en commerciële bedrijven zoals bakkerijen, slagerijen enz., maar niet voor de doorlopende productie van levensmiddelen.

Dit apparaat mag niet worden gereinigd met een waterstraal of stoomreiniger.

GEBRUIK

- Gebruik van de mixerstaaf:

Dankzij het unieke mes zijn tal van bereidingen mogelijk: Deze staaf werd ontwikkeld om kleine hoeveelheden te verwerken en.

Sauzen te maken en te emulgeren

U kunt in kleine hoeveelheden uitstekende fluweelachtige soepen malen en mengen, maar net zo goed: panades, brunoise, spinazie, salades, gesneden kool, pannenkoekenbeslag, mayonaisesauzen...

- Gebruik van de blenderstaaf:

Hiermee kunt u soep, fluweelzachte sauzen, fruitcrèmes rechtstreeks in de grote pot malen, hakken, gladmaken en mengen en krijgt u in slechts 3 minuten een gladde en perfecte romige textuur.

Gedaan met de bereiding door de chinois te gieten.

Gebruiksaanwijzing - Dynamix

- Gebruik van de gardestaaf:

U kunt moeiteloos pasta's, crèmes, mousse-lines bereiden en vooral:

• 2 tot 12 eiwitten langzaam blanchieren om met hoge snelheid te eindigen voor een ongeëvenaard en stevig schuim.
• Ook hiermee u moeiteloos Genoise biscuit, marsepein, meringues, botercrèmes, soufflés, Chantillyroom, diverse crèmes en sauzen, pannenkoekendeeg, opgeklopte kaas, mayonaise...

- Gebruik van de pureerstaaf:

Hiermee maakt u van hele aardappelen een gladde puree.

Net zoals aardappelpuree, maakt u moeiteloos groentenpurees en groentencrmes: wortelen, tomatensaus, snijbiet, gekookte salade, erwten, rapen, bloemkool.

- Gebruik van de hakker:

Hiermee maalt, mixt en hakt u groen- ten, knoflook, uien, kruiden, peterselie, gedroogd fruit, vlees, parmezaan en maakt u gebroken pasta, brooddeeg enz.

Dit toestel wordt alleen gebruikt voor bereidingen: neem dan contact met ons op voor elk ander gebruik.

WERKING

Schroef het accessoire zo ver mogelijk op het motorblok.

Houd het handvat van de MIXER met een hand vast en plaats een vinger op de G-knop (zonder te duwen).

Druk nu op de G-knop om het toestel in werking te stellen.

Laat de G-knop los om te stoppen.

- Voorzorgsmaatregelen:

Nooit vrij laten draaien, zonder kom.

Ontkoppel de voeding van het toestel na gebruik.

We raden aan het apparaat rechtop te houden zonder de bescherm-kap op de bodem van de pot te laten rusten, zoals blijkt uit de onderstaande schets (2/3 van de staaf ondergedompeld).

1/3 2/3

Gebruik nooit accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant. Ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker en schade veroorzaken aan het toestel. Gebruik enkel originele onderdelen en accessoires.

ONDERHOUD

Het toestel kan met een spons of vochtige doek worden gereinigd.

Om de binnenkant van de klok te reinigen, dompelt u de staaf onder in helder water en laat het toestel 3 seconden werken.

Reinig de staaf in helder water met even-

Gebruiksaanwijzing - Dynamix

tueel wat afwasproduct.

Waarschuwing: let op voor snijwonden bij het reinigen van een mixerstaaf die is uitgerust met een mes.

Reinig het toestel NOOIT met een waters-traal.

Dompel het motorblok NOOIT onder in vloeistof.

NL

ONDERHOUD

Het is aanbevolen om regelmatig het volgende te controleren:

• De goede staat van het netsnoer (de koperen draden van het snoer mogen niet zichtbaar zijn).
• De dichting van de staaf (visuele controle van de pakking na het verwijderen van het mes).
• De messnede. Vervang het mes indien nodig.

Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, de dienst na verkoop of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Deze klasse II-apparaat (dubbel geïsoleerd) wordt gevoed door eenfasewisselstroom en heeft geen aarding nodig. De universeel type motor werd ontstoord.

De installatie moet worden beveiligd door een aardlekschakelaar en een zekering van 10 A.

Zorg voor een genormaliseerd, eenfasig 10/16-stopcontact.

Controleer de verenigbaarheid van de netspanning en de waarde op het kenmerkplaatje van het toestel.

0.1 uf S1 Dimmer Filter / C-E-M Motor N L

ELEKTRISCH SCHEMA

CERTIFICAAT VAN

OVEREENSTEMMING-DIENSTNA

VERKOOP - GARANTIE

Wij verklaren dat het mixtoestel voldoet aan de essentiële eisen van EN 12853.

- Dienst na verkoop en garantie:

Als uw apparaat niet meer goed werkt of afwijkingen vertoont, neem dan contact op met uw dealer of mail het naar het volgende adres:

DYNAMIC FRANCE S.A.S.

Gebruiksaanwijzing - Dynamix

Dit elektrische apparaat heeft een garantie van een jaar tegen fabricagefouten vanaf de datum van aankoop.

De onderdelen en uitgevoerde arbeid worden volledig gedekt door de DYNAMIC-garantie.

De garantie dekt de vervanging van defecte onderdelen, maar is niet van toe-passing op breuk door vallen of schokken, schade veroorzaakt door abnormaal gebruik, bedieningsfouten of niet-naleving van de in de handleiding voorgeschreven omstandigheden.

Om geldig te zijn, moet de bon:

1- gecertificeerd zijn door de verkoper (datum en stempel).
2- ingeval van een reparatie onder garantie aan het apparaat gehecht zijn.

- Instructies voor de reparatie van uw apparaat:

Als uw apparaat niet meer normaal werkt, neem dan contact op met uw dealer, die vaak een oplossing kan bieden, of stuur dit toestel in een zeer stevige verpakking op naar:

DYNAMIC FRANCE S.A.S.

518 rue Léo Baekeland - B.P.57 85290 Mortagne-sur-Sèvre - FRANCE

Elk geretourneerd apparaat moet Port betaald worden opgestuurd.

User guide - Dynamix

EN

WARNING