Silver F609 - Oven Schock - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Silver F609 Schock

INHOUDSOPGAVE 59 Waarschuwingen voor de veiligheid en het gebruik van de oven 60 Installatie 61 Beschrijving van de bedieningsorganen 65 Gebruik van de oven 66 Beschikbare accessoires 66 Kooktips 69 Reiniging en onderhoud 70 Buitengewoon onderhoud 86 Afbeelding INTRODUCTIE Geachte klant, Wij danken u voor de aankoop van ons product. BELANGRIJK: Bewaar deze instructies voor het gebruik samen met het product. Mocht het product aan anderen worden afgestaan of doorverkocht, controleer dan of het vergezeld gaat van deze instructies. Wij nodigen u uit deze wenken met aandacht te lezen alvorens het product te installeren en te gebruiken. Deze instructies zijn opgesteld voor uw veiligheid en voor die van uw naasten. Deze handleiding bevat aanwijzingen die dienen voor de ongewijzigde handhaving van de esthetische en functionele kwaliteiten van de oven. Com o objectivo constante de melhorar nosso produtos, reservamos o direito de aportar modicações a suas características técnicas, funcionais ou estéticas, paralelamente à evolução técnica. BELANGRIJK: Voordat u de oven start, dient u deze handleiding voor installatie en gebruik met aandacht te lezen om de werking ervan zo goed mogelijk te leren kennen.

PRESENTATIE WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID EN HET GEBRUIK VAN DE OVEN Opgepast: het toestel en zijn toegankelijke delen kunnen tijdens het gebruik heet worden. Let op om de verwarmingselementen niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden, tenzij ze constant onder toezicht staan. Dit toestel mag alleen door kinderen vanaf 8 jaar of door personen met beperkte fysische, sensorische of mentale capaciteiten of zonder ervaring of kennis worden gebruikt wanneer ze voldoende onder toezicht staan en instructies krijgen omtrent een veilig gebruik van het toestel en de gevaren die hieraan verbonden zijn. Kinderen mogen niet met het toestel spelen. Schoonmaak en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoerd als ze niet onder toezicht staan. Opgepast: het toestel en zijn toegankelijke delen kunnen tijdens het gebruik heet worden: houd kinderen op een afstand. Gebruik nooit stoomapparaten of apparaten onder hoge druk om de oven schoon te maken. Dit zou problemen kunnen opleveren voor de elektrische veiligheid. Gebruik de specieke rails om de roosters en de ovenschalen correct in de oven te plaaten (de oven heeft 5 rails om ovenschalen en roosters op verschillende hoogtes te plaatsen do 4 niveaus op zijrails on rond metaak, zoals in detail beschreven in de hoofdstukken 5 en 6). Sluit voor elke ingreep waarbij toegang tot de onder spanning staande delen noodzakelijk is, de elektrische voeding van de oven af. Zorg ervoor dat het toestel uit staat vooraleer de verlichtingslamp te vervangen, om elektrische schokken te vermijden. Gebruik geen schuursponsjes of snijdende schrapers om de ruit van de oven schoon te maken, omdat die krassen op het oppervlak kunnen maken, waardoor de ruit kan breken. Dit apparaat werd ontworpen voor een huishoudelijk en privaat gebruik. Het is enkel bestemd voor het bereiden van voedingsmiddelen. De fabrikant slaat elke aansprakelijkheid af voor een verschillend gebruik. Deze oven bevat geen enkel onderdeel op basis van asbest.

• Dit apparaat is enkel bestemd voor een niet professioneel gebruik. Gebruik het apparaat niet met commerciële of industriële doeleinden of voor doeleinden waarvoor het apparaat niet werd ontworpen. Doe geen pogingen om de technische eigenschappen van dit apparaat te wijzigen, dit zou gevaar kunnen opleveren voor u en uw woongenoten. Alvorens de oven voor de eerste keer in gebruik te stellen, dient u hem gedurende ongeveer 15 minuten leeg op te warmen. Verzeker u ervan dat de kamer goed verlucht wordt daar het mogelijk is dat u een bijzondere geur waarneemt of dat er een weinig rook vrijkomt. DIT IS NORMAAL. Wanneer u een ovenschaal of ovenrooster invoegt of verwijdert, moet u opletten dat u met de handen de warme elementen erboven niet aanraakt. Gebruik thermische keukenhandschoenen. Gebruik voor het bereiden van voedingsmiddelen enkel vuurvaste schotels die weerstand kunnen bieden aan hoge temperaturen. Leg nooit aluminiumfolie rechtstreeks op de ovenplaat. De geaccumuleerde warmte zou de lak kunnen beschadigen. Zet geen zware voorwerpen op de ovendeur en verzeker u ervan dat de kinderen er niet gaan op zitten. Voer de schoonmaak van de oven uit wanneer hij niet warm meer is en vooral wanneer hij uit is. Nadat de oven gebruikt werd, moet u controleren of alle bedieningsknoppen zich in uitgeschakelde stand bevinden. Gebruik de oven niet als voorraadkast. Plaats er geen voorwerpen of ontvlambare voorwerpen in. De alcoholdampen kunnen in de warme oven ontbranden. Geen spijzen voorbereiden met drank met een hoog alcoholgehalte. Gebruik uitsluitend geringe hoeveelheden drank met een hoog alcoholgehalte. Open de deur voorzichtig.

RESPECT VOOR HET MILIEU

De verpakkingsmaterialen van dit apparaat kunnen gerecycled worden. Door de materialen daadwerkelijk te recyclen draagt u bij aan de bescherming van het milieu. Gooi de diverse materialen in de speciale containers die door uw gemeente ter beschikking gesteld worden. Dit apparaat bevat recyclebare materialen die gemarkeerd worden met dit logo dat aangeeft dat afgedankte apparaten niet met stadsvuil moeten worden weggegooid. Het apparaat is dan ook in overeenstemming metde Europese richtlijn 2002/96/EG inzake afgedankte elektrische/elektronische apparatuur. Neem contact op met uw gemeente of met uw wederverkoper om de verzamelplaatsen bij u in de buurt te kennen. Wij danken u voor uw medewerking aan de bescherming van het milieu. INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: Duiden op handelingen bestemd voor de GEKWALIFICEERDE TECHNICUS die de installatie, de indienststelling en het testen van het apparaat moet uitvoeren. INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER: Duiden op de gebruikstips, de beschrijving van de bedieningsorganen, de correcte reiniging en het onderhoud van de oven.

INSTALLATIE Elektrische aansluiting Controleer of het voltage en de spanning overeenstemmen met de gegevens op het plaatje dat op de rand van de ovendeur aangebracht is. De kabels voor de aansluiting op het elektriciteitsnet moeten beveiligd worden tegen rechtstreeks contact met de metalen mantel van de oven. Het plaatje mag nooit weggenomen worden. Let op: de aardaansluiting is wettelijk verplicht. Om rechtstreeks op het net aan te sluiten, moet men een systeem voorzien die de ontkoppeling van het net verzekert, met een openingsafstand tussen de contacten die volledige ontkoppeling toelaat in omstandigheden van overspanningscategorie III, conform met de regels voor installatie. Vermijd het gebruik van redcutes of adapters omdat die oververhitting of verbranding kunnen veroorzaken. Voer na de installatie een korte test van de oven uit door de verderop vermelde instructies in acht te nemen. Mocht de oven niet werken, sluit hem dan af van het elektriciteitsnet en neem contact op met het dichtst bijzijnde technische servicecentrum. Niet proberen het apparaat zelf te repareren. LET OP! De fabrikant wijst iedere vorm van aansprakelijkheid af wegens schade die geleden wordt door mensen of voorwerpen en die veroorzaakt werd door de veronachtzaming van de hiervoor vermelde voorschriften of die voortkomen uit het onklaar maken van ook slechts één onderdeel van het apparaat of door het gebruik van niet originele reserveonderdelen. Positionering van de oven Der Ofen ist für den Einbau in ein Möbel vorgesehen. Die Dimensionen müssen den Abmessungen, siehe Abbildung 1 und 2, entsprechen. Der obere/hintere Teil des Möbels muss eine Öffnung von mindestens 80-90 mm Tiefe wie in Abbildung 1 aufweisen. Die 4 Schrauben befestigen, indem sie zuerst in die Buchse und dann im Inneren des Rahmens eingefügt werden (Abb. 1 bezug A,B). Für die Installation der Ebene “Top” muss sichergestellt werden, dass der hintere/untere Teil des Möbels über eine Öffnung verfügt, die ungefähr der von Abbildung 2 entspricht. ( Bezug C). Niemals die Ofentür benutzen, um den Ofen in das Möbel einzuführen. Keinen übermäßigen Druck auf die geöffnete Tür ausüben.61

De verschillende functies kunnen via de knoppen op het bedieningspaneel van de oven gekozen worden. LEGENDA: THERMOSTAAT: De keuze van de kooktemperatuur vindt plaats door de knop met de wijzers van de klok mee op de gewenste waarde te draaien, tussen 50° en MAX. MECHANISCHE MINUTENTELLER: De minutenteller kan ingesteld worden voor een maximumduur van een uur. De regelknop moet met de wijzers van de klok mee gedraaid worden tot de positie van 60 minuten. Draai de knop vervolgens tegen de wijzers van de klok in op de gewenste tijd. Na het verstrijken van de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal dat automatisch ophoudt. De minutenteller zal de werking van de oven op het moment van het geluidssignaal niet onderbreken. MECHANISCHE TIMER EINDE KOOKTIJD 120 MINUTEN: Zet de knop van de thermostaat op de gewenste temperatuur en draai de knop van de timer met de wijzers van de klok mee op de gewenste tijd (max 120 minuten). Wanneer de timer opnieuw op beginpositie “0” staat, zal een geluidssignaal de automatische uitschakeling van de oven meedelen. Indien de kooktijd langer is dan 2 uur, of indien u de oven manueel wenst te gebruiken, draai de knop van de timer dan op . OVENLICHT ONDERSTE VERWARMINGS-

CONTROLELAMPJE THERMOSTAAT (ORANJE): Het brandende controlelampje geeft aan dat de oven zich in de fase van verwarming bevindt. Gaat het controlelampje tijdens het koken uit, dan betekent dit dat de oven de van tevoren vastgestelde temperatuur bereikt heeft. Het regelmatig knipperen van het lampje betekent dat de temperatuur binnenin de oven constant op het ingestelde niveau gehandhaafd wordt. CONTROLELAMPJE INSCHAKELING (GROEN) (indien aanwezig): Dit controlelampje gaat aan wanneer de oven wordt aangezet voor een bereiding, het blijft de hele bereidingsduur aan en gaat alleen uit wanneer we de oven uitzetten. Koken aan het spit (indien aanwezig): In elektrische ovens is het mogelijk het spit te gebruiken in combinatie met de werking van de grill of van de oven. Bevestig het te bereiden gerecht op de stang van het spit en zet het vast met de tweeklemmen. Zorg ervoor de spitmotor niet te zwaar te belasten met te zware gerechten. Handel nu als volgt:

1) Plaats het frame op de derde geleider van onderen.

2) Plaats het spit op het frame op een wijze dat de stangvan het spit ondersteund blijft.

3) Schroef de plastic handgreep los.

4) Plaats het frame met het spit met het te bereiden gerecht in de oven tot de punt van de stang

de achterwand van de oven binnengaat.

5) Is het koken klaar, schroef dan de plastic handgreep vast op het spit om dit naar buiten te trekken.

Plaats een ovenplaat op de eerste geleider van onderen en giet er een beetje water op om rookvorming te voorkomen.63

Elektronische programmeerunit Nadat u de stekker in het stopcontact hebt gestoken of nadat u na een stroomuitval opnieuw op een stroombron aansluit, knipperen “12:00” en het pictogram en op het display. Wanneer u op een willekeurige knop drukt kunt u de tijd van de dag instellen. Stel de juiste tijd in met de knoppen - of + . LISTA FUNÇÕES: MENUKNOP Met de menuknop draait u naar de instelmenu’s voor de minutenteller - kooktijd –eindtijd - tijd van de dag - zoemertoon. MIN-KNOP Hiermee verlaagt u de weergegeven waarde. PLUS-KNOP Hiermee verhoogt u de weergegeven waarde. Tijd van de dag instellen (24 uurs klok) : Druk op en laat los wanneer de pictogrammen en beginnen te knipperen. Stel de huidige tijd in met gebruik van de knoppen - en + . Na 7 seconden verdwijnt het pictogram , het pictogram stopt met knipperen. Let op! De instelling van de tijd wist automatisch de kookinstellingen. Handmatige bediening: Als het programma niet in de halfautomatische, of automatische modus is, kunt u de ovenfuncties handmatig gebruiken, het pictogram wordt ook op het display weergegeven. De minutenteller instellen: U kunt op elk moment de minutenteller activeren, ongeacht de status van andere programmafuncties. De minutenteller kan worden ingesteld van 1 tot 99 minuten.

1) Druk op knop , het pictogram begint te knipperen, het scherm toont "0.00", verdwijnt en het pictogram blijft

op het scherm. 2 ) Voer de gewenste duur in met de knoppen - en +. blijft op het scherm. Nadat de ingestelde is verstreken, klinkt er gedurende ongeveer 7 minuten een geluidssignaal vergezeld van een knipperende .

3) Druk op een willekeurige knop om het signaal te dempen, verdwijnt en het display toont de tijd van de dag.

Minutenteller Pictogram Kookduur Pictogram Eindtijd Pictogram Tijd van de dag Pictogram Automatisch Koken Pictogram Handmatig Koken Pictogram Oven actief in Auto. Koken Keylock Pictogram64

Kooktimer: Indien de oven na een bepaalde tijd uitgeschakeld moet worden, kan de kooktimer worden ingesteld. Het wordt aangeduid als halfautomatische bediening.

1) Druk op knop en laat los wanneer begint te knipperen.

2) Stel de kookduur in met gebruik van de knoppen - en +, binnen een tijdsbereik van1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.

Op het display gaan de pictogrammen en branden. De ingestelde tijd wordt na ongeveer 7 seconden in het geheugen opgeslagen; de huidige tijd van de dag wordt weer op het display w eergegeven. De pictogrammen en blijven op het display staan. Selecteer de gewenste temperatuur en de ovenfunctie. Wanneer de bereiding klaar is, klinkt gedurende ongeveer 7 minuten een geluidssignaal, het pictogram begint te knipperen, en het pictogram verdwijnt. Zet de regel- en thermostaatknoppen terug in de stand OFF (UIT). Druk op knop om het geluidssignaal te dempen en druk nogmaals om terug te keren naar de handmatige bediening. Kooktijd met vertraging: Als de oven op een bepaald tijdstip moet worden uitgeschakeld, kan na een bepaalde tijd gewerkt te hebben, de kooktijd en het einde van de bereidingstijd worden ingesteld. In dit geval geeft u gewoon de kookduur en de tijd op waarop het voedsel klaar moet zijn en de timer berekent wanneer het koken moet beginnen. Het wordt aangeduid als automatische bediening. 1) Voer de bereidingstijd in zoals hierboven beschreven (stel bijvoorbeeld dat het nu 17:30 uur is en de kookduur is ingesteld op 1 uur). 2 ) Druk op knop en laat los wanneer pictogram begint te knipperen.

3) Stel de uitschakeltijd (einde kooktijd) in met de toetsen - en + (bijvoorbeeld 19:30).

De maximale instelling van de eindtijd voor de bereiding is maximaal de huidige tijd plus 23 uur en 59 minuten.

4) Draai de thermostaat- en functieknoppen naar de gewenste instellingen. Het pictogram verdwijnt.

De oven wordt pas ingeschakeld op de berekende starttijd van de bereiding (volgens het voorbeeld is dat 18:30 uur), dat is het verschil tussen de eindtijd van de bereiding en de bereidingstijd. Wanneer de bereiding klaar is, (volgens het voorbeeld om 19:30) klinkt gedurende ongeveer 7 minuten een geluidssignaal, en pictogram begint te knipperen. Zet de regel- en thermostaatknoppen terug in de stand OFF (UIT).

5) Druk op knop om het geluidssignaal te dempen en druk nogmaals om terug te keren naar de handmatige bediening.

De zoemertoon instellen:

1) Druk op knop totdat de “LX” (X=1, 2 of 3) op de twee rechtse getallen knippert.

2) Stel de toon in met gebruik van de knoppen - en/of + om “L1”, “L2” of “L3” in te stellen.

Opmerking: Standaard toon is L3. Kinderslot activeren / dea ctiveren: Wanneer er geen instelmodus actief is, houdt u de knop + ongeveer 5 seconden ingedrukt om het kinderslot te activeren / deactiveren, het pictogram verschijnt / verdwijnt dienovereenkomstig op het display. Als het kinderslot wordt geactiveerd nadat een kookprogramma is geactiveerd, worden de knoppen vergrendeld en heeft het indrukken van de knoppen geen effect. Dit is om te voorkomen dat uw kind een kookprogramma onderbreekt of verstoort. Als het kinderslot is geactiveerd terwijl er geen kookprogramma bezig is, zijn de knoppen ook vergrendeld, maar bovendien werkt de oven niet (oven kan niet handmatig worden gebruikt). Dit om te voorkomen dat uw kind de oven per ongeluk aanzet. LET OP! In geval van een korte stroomuitval (ongeveer 1,5 minuut), behoudt de timer zijn status. De kinderslotstatus en de zoemertoon worden in het geheugen opgeslagen onafhankelijk van de duur van een stroomuitval.65

Deze oven combineert de voordelen van traditionele “statische” ovens met die van de moderne, geventileerde heteluchtovens. Het is een zeer veelzijdig apparaat waarmee men gemakkelijk en veilig een keuze kan maken uit de diverse kookmethoden. Door de knoppen op de voorzijde te gebruiken, kan men diverse programma’s selecteren alsmede de gewenste temperatuur. Om uw oven beter te gebruiken, verzoeken wij u om het instructieboekje met aandacht te lezen. Algemene mededelingen en tips Wanneer de oven voor het eerst gebruikt wordt, is het zaak hem te verwarmen tot de maximumtemperatuur (250°C) gedurende een tijd die lang genoeg is om het eventuele residu fabrieksolie te verbranden die de gerechten anders een onaangename geur zouden kunnen verstrekken. Tijdens het koken mag de bodem van de oven niet bedekt worden met aluminiumfolie en mogen geen pannen of platen op de bodem geplaatst worden waardoor de laklaag beschadigd kan raken. Indien men ovenpapier wilt gebruiken, moet dit zo geplaatst worden dat het geen belemmering voor de circulatie van de hete lucht binnenin de oven vormt. Om te voorkomen dat de eventuele damp in de oven last veroorzaakt, moet de deur in de 2 fasen geopend worden: Houd de deur gedurende 5 seconden half geopend (een opening van 5 cm) en open de ovendeur daarna volledig. Mocht het nodig zijn ingrepen op de gerechten te moeten uitvoeren, dan moet de ovendeur zo kort mogelijk geopend worden om te voorkomen dat de temperatuur binnenin de oven zodanig daalt dat het koken erdoor gecompromitteerd wordt. Koelventilatie (indien aanwezig) Enkele modellen zijn uitgerust met een koelventilator die in werking treedt wanneer de oven ingeschakeld is en een bepaalde temperatuur wort bereikt. De werking van de ventilator veroorzaakt een gewone luchtstroom die aan de bovenkant van de voorzijde van de oven naar buiten komt en die ook kort na de uitschakeling van de oven voortgezet wordt. Lamp voor binnenverlichting De lamp binnenin de oven wordt ingeschakeld door de functieknop op ongeacht welke van de functies te draaien. 5 cm66

BESCHIKBARE ACCESSOIRES De oven heeft 5 geleiders voor het plaatsen van platen en roosters op verschillende hoogten altezze of 4 niveaus op zijrails in rond metaal. ROOSTER: Wordt gebruikt ter ondersteuning van schalen met gerechten. Opgepast: het rooster moet ingebracht worden in de richting zoals aangegeven op de afbeelding hiernaast. OVENPLAAT: Wordt gebruikt voor het koken van gerechten. ZIJGELEIDERS (OPTIONAL): In enkele modellen kunnen wegneembare zijgeleiders aanwezig zijn. Op enkele modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Via de geautoriseerde servicecentra kunnen de originele accessoires aangevraagd worden voor de modellen waarin dat mogelijk is. KOOKTIPS Om goeie resultaten te verkrijgen is het aangeraden om de oven op de gewenst temperatuur voor te verwarmen vooraleer de gerechten erin te plaatsen wanneer het oranje controlelampje uitgaat zodra het voorverwarmen is beëindigd. Voor bijzonder vette gerechten is voorverwarmen niet nodig. Wanneer het vlees nog bevroren is, is het aanbevolen om de bereidingstemperatuur 20° lager te zetten en de bereidingstijd met 10/15 minute te verlengen. Tijdens de fasen die aan de bereiding voorafgaan, moet men ervoor zorgen dat in de oven alleen de accessoires aanwezig zijn die strikt noodzakelijk zijn (normaal volstaat een rooster waarop men na het voorverwarmen de pot of de schaal zet met het gerecht dat men wil bereiden). Voor het verkrijgen van optimale resultaten is het absoluut noodzakelijk om voor ieder soort gerecht de FUNCTIE, de TEMPERATUUR, de TIJD en het niveau van de geleiders binnenin de oven te kiezen op grond van het aangekochte model en de beschikbare functies: - Functies: op grond van het model kan een ander aantal functies aanwezig zijn. Door de knop op de gewenste functie te draaien, wordenverschillende kookstijlen verkregen. - Temperatuur: wordt ingesteld door de knop op de gewenste temperatuur te draaien. - Kooktijden: zijn doorgaans afhankelijk van het type en de hoeveelheid te bereiden gerechten, van de diverse eetgewoonten, de smaak en de persoonlijke ervaring. - Plaatsingsniveaus: er zijn 5 rails (1 onderaan, 3 in het midden, 1 bovenaan) in de ovens met gedrukte wanden en 4 niveaus (1 onderaan, 2 in het midden, 1 bovenaan) bij de ovens met zijrails.

De verstrekte aanwijzingen op de recepten zijn doorgaans voldoende om bevredigende kookresultaten te verkrijgen. De centrale posities van de geleiders worden doorgaans gebruikt voor het merendeel van de gerechten omdat het in dit deel van de oven is dat de ingestelde temperatuur, na de controle van de thermostaat, perfect gestabiliseerd wordt. In de elektrische ovens wordt de warmtebron meer genaderd naarmate de ovenplaten of –roosters hoger in de oven geplaatst worden (de bovenkant van de gerechten en de gegrilde gerechten worden bruiner). Het verdelen in porties van de gerechten en het gebruik van schalen voor levensmiddelen van verschillend materiaal en verschillende dikte (terracotta, glas, aluminium, staal) kunnen andere kooktijden vereisen dan de tijden die in kookboeken voor de recepten aangeduid worden. Het koken met geforceerde ventilatie heeft tot gevolg dat het vocht uit de gerechten weggenomen worden en deze wijze wordt dan ook aangeraden voor gebak met geklutst beslag, meervoudige gerechten en porties met een grote dikte. Bij delicate gerechten met gisting moet vermeden worden de ovendeur te openen, of dient men het openen van de ovendeur tot het minimum te beperken om de thermostaatcycli van de verwarming niet te veranderen. Bij het koken met grill op het rooster, of met gebruik van het spit, dient men op de geleider eronder een plaat met enkele deciliters water te plaatsen om vetspetters en overtollige rook te voorkomen. Voor een aanzienlijke energiebesparing bij het langdurig koken van gerechten kan gebruik gemaakt worden van de restwarmte door de oven enkele minuten eerder dan de aanduiding van het recept uit te schakelen en de ovendeur gesloten te houden. De perfecte isolatie van de ovenruimte zal het hoe dan ook mogelijk maken dat het gerecht op ideale wijze gekookt wordt.

INDICATIEVE TABEL MET TEMPERATUREN EN BEREIDINGSTIJDEN

TYPE VOEDING TEMPERATURE (C°) RAILS (*) BEREIDINGSTIJD (minuten) PERSOONLIJK ADVIES Desserts in vormen met vloeibare deegTaarten of zoute pasteien 175 2 55-65Sublieme taart 175 3 60-70Kruimeldeegdesserts in vormenBasis voor taarten 200 3 08-10Basis voor taart met ricotta 200 3 25-35Basis voor taart met fruit 200 3 25-35Desserts met gistdeeg in vormenBasis voor taarten 200 3 30-45Zacht brood (1kg bloem) 200 3 25-35GebakjesKruimeldeeg 200 3 10-15Deeg voor beignets 200 2 35-45Deeg voor koekjes 200 3 15-20Pasta en pizzaLasagne 225 2 40-50Pizza 240 3 10-20Vlees (bereidingstijd op basis van iedere cm dikte)Gebraad dat lang moet bereiden 200 2 120-150Gebraad dat kort moet bereiden 200 2 60-90Gehaktballetjes 200 2 30-40GevogelteEend ( 1- 1/2 kg) 200 2 120-180Gans (3 kg) 200 2 150-210Geroosterde kip 200 2 60-90Kalkoen (5 kg) 175 2 240-260 Wild Haas 200 2 60-90Reebout 200 2 90-150Hertenbout 175 2 90-180GroentenAardappelen in de oven 220 2 30-40Pudding van gekookte groenten 200 2 40-50 Vis Forel 200 2 40-50Zeebrasem 200 2 40-50GrillSchnitzels 4 8-12Worstjes 4 10-12Kip aan het spit - 25-35Kalfsgebraad aan het spit (0,6 kg) - 50-60 (*) In de kolom RAILS verwijst het nummer naar de bereidingscel, te beginnen van onderen. De schalen niet op de bodem van de oven zetten en ze niet met aluminiumfolie bekleden, dat kan warmteophoping veroorzaken en de email beschadigen. De hiervoor vermelde gegevens zijn indicatief omdat de werkwijze en de bereidingstijd variëren op basis van de hoeveelheid en de kwaliteit van de voedingswaren.68

De Grill Bij bereidingen met gebruik van de grill op het rooster of met gebruik van het braadspit, moet men op het niveau eronder een schaal aanbrengen met enkele deciliter water erin om vetspatten en overtollige rook te beperken. Om aanzienlijk veel energie te besparen, kan men bij bereidingen van lange duur de resterende warmte benutten door de oven enkele minuten eerder uit te zetten dan aangegeven in het recept en de deur van de oven gesloten te houden. Hierna enkele tips om met de grill bereidingen uit te voeren: Draai de gerechten halverwege de bereiding om. Gebruik geen aluminiumfolie om de gerechten in te wikkelen of om de schalen af te dekken, omdat de gereecteerde warmte de folie kan doen ontbranden of de grill beschadigen. OPGEPAST! Bij bereidingen met “GRILL”-functies moet de deur van de oven DICHT worden gehouden en de ingestelde temperatuur mag niet meer dan 200°C overschrijden. LET OP

Tijdens het koken van zeer vochtrijke gerechten (groentequiche, gestoofd vlees of vis, fruitgebak) wordt binnenin de oven waterdamp gegenereerd. Let op bij het openen van de ovendeur. Om ervoor te zorgen dat minder waterdamp naar buiten komt moet de deur in twee fasen worden geopend: open de ovendeur enkele centimeters om hem na enkele seconden volledig te openen. Men dient er rekening mee te houden dat deze waterdamp tijdens de minuten na het koken en tijdens de koeling van de oven condens vormen zodat waterdruppels op het glas aan de binnenkant van de ovendeur en op de gelakte wanden te zien zullen zijn. Voor een goed onderhoud van de oven moet deze minimale aanwezigheid van water weggenomen worden met een absorberende doek of een niet schurende spons. Dit moet gebeuren na het koken van gerechten die een hoog vochtgehalte hebben. De ovendeur moet tijdens het koken gesloten zij. Energiebesparing Vertrouw voor belangrijke energiebesparingen op de volgende aanbevelingen: - Controleer of de ovendeur correct is gesloten wanneer deze in werking is. - Open de deur tijdens het koken niet te vaak. - Houd de deurafdichting schoon en controleer of deze stevig op zijn plaats zit. - Verwarm de oven alleen voor als dit in de kooktabel of in het recept staat aangegeven. - Proteer van de thermische inertie door de oven 10 minuten voor de geplande kooktijd uit te schakelen. BORDEN BEREIDINGSTIJD (minutes)Boven BenedenVlees dunne 6 4Vlees normaal 8 5Vis (forel, zalm) 15 12Worstjes 12 10Toast 5 269

Schakel de elektrische voeding van de oven uit voordat ongeacht welke ingreep uitgevoerd gaat worden die toegang tot de onder spanning staande delen vereist. Reiniging van het inox staal Er wordt voor een goede handhaving van het inox staal aanbevolen om het na ieder gebruik en nadat het afgekoeld is, regelmatig te reinigen. Gewonen dagelijkse reiniging Om de oppervlakken van inox staal te reinigen en de goede staat ervan te handhaven, dient men altijd en uitsluitend specieke producten te gebruiken die geen schuurmiddelen bevatten. Gebruikswijze: giet het product op een vochtige doek en reinig het binnenoppervlak van de oven daarmee. Zorgvuldig spoelen en afdrogen met een zachte doek.

VLEKKEN VAN ETENSWAREN OF -RESTEN

Gebruik nooit metaalsponsjes of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen beschadigen. Gebruik de normale producten voor staat, die niet schuren, eventueel met gebruik van werktuigen van plastic of hout. Zorgvuldig spoelen en afdrogen met een zachte doek. Vermijd het de etensresten op suikerbasis binnenin de oven op te laten drogen (zoals jam, chocolade, enz.). Deze opgedroogde resten kunnen op termijn de lak binnenin de oven beschadigen. Voor een goede handhaving van de oven moet deze, na afgekoeld te zijn, regelmatig gereinigd worden. Verwijder alle wegneembare delen om het reinigen te vergemakkelijken. Reiniging van de oven (zonder zelfreinigende panelen) Reinig het ovenrooster en de zijgeleiders met warm water en niet schurende reinigingsmiddelen. Spoelen en afdrogen. Om de reiniging te vergemakkelijken, is het mogelijk de ovendeur weg te nemen (zie punt 8.2 voor de demontage van de ovendeur) (g. 20). Glas van de ovendeur Gebruik voor de reinigingen absorberend keukenpapier. Was het glas met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel bij hardnekkig vuil. Gebruik geen schurende detergenten of scherpe metalen schrapers om het glas van de deur schoon te maken, hierdoor kunnen krassen in het glasoppervlak ontstaan en kan het glas breken. Er wordt aangeraden het glas van de ovendeur zo schoon mogelijk te houden.70

BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven heeft kleine onderhoudsingrepen nodig wanneer de aan slijtage onderhevige onderdelen zoals de pakkingen, de lamp, enz. na zekere tijd vervangen moeten worden. Hierna worden de instructies voor dit type ingrepen verstrekt. Schakel de elektrische voeding van de oven uit alvorens een ingreep uit te voeren waarbij men zich toegang tot de onder spanning staande delen dient te verschaffen. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting Retire a cobertura de proteção “A” desparafusando-a no sentido anti-horário, substitua a lâmpada “B” por outra do mesmo tipo. Neem de beschermende afdekking “A” weg door deze tegen de wijzers van de klok in los te schroeven. Vervang lampje “B” door een lamp van hetzelfde type. Monteer opnieuw de bescherming en schroef deze met de wijzers van de klok mee vast om hem tenslotte stevig vast te zetten (g. 21). Gebruik alleen lampen voor ovens (T300°C) 15W of 25W, afhankelijk van model. Raak het lampje nooit rechtstreeks met de vingers aan maar draag veiligheidshandschoenen. Gebruik alleen lampen die verkrijgbaar zijn bij de geautoriseerde servicecentra. Demontage van de ovendeur Til hendeltjes “2” op tot ze in aanraking komen met scharnieren “1”. Neem de ovendeur met beide handen aan de zijkanten vast in de nabijheid van de scharnieren. Til de ovendeur in opwaartse richting op bij een hoek van 45° en trek de deur voorzichtig los. Voor de montage moet scharnier “2” in de betreffende gleuven worden gestoken. Laat de deur vervolgens omlaag rusten en controleer of hij in gleuven “3” geblokkeerd blijft. Koppel hendeltjes “1” vervolgens los (g. 22). Demontage van de pakkingen van de ovendeur Voor een optimale reiniging van de oven, kan de pakking van de ovendeur gedemonteerd worden. Wanneer de ovendeur gedemonteerd is moeten de palletjes op de hoeken opgetild worden zoals de afbeelding toont. Is de reiniging klaar, monteer dan opnieuw de pakking door de langste zijde horizontaal te houden en de palletjes weer in de gaten te steken, te beginnen bij de bovenste.71