Silver F609 - Forno Schock - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Marca | Schock |
| Modello | Silver F609 |
| Tipo di prodotto | Forno da incasso elettrico |
| Categoria | Forno |
| Dimensioni (L x A x P) | 595 x 595 x 568 mm |
| Peso | 35 kg (circa) |
| Alimentazione elettrica | 230 V ~ 50 Hz, 16 A |
| Potenza massima | 2,2 kW (stima) |
| Classe energetica | A |
| Volume interno | 60 L (circa) |
| Intervallo di temperatura | 50°C a 250°C (max 200°C per il grill) |
| Funzioni di cottura | Luce, scongelamento, resistenza superiore + grill + ventilatore, resistenza superiore e inferiore, resistenza inferiore + ventilatore, funzione pizza, resistenza inferiore, resistenza superiore + grill, resistenza superiore grill + girarrosto + ventilatore, resistenza inferiore grill, resistenze superiore e inferiore + ventilatore |
| Tipi di programmazione | Timer meccanico (60 min o 120 min), programmatore elettronico con timer, durata, fine cottura e cottura automatica ritardata |
| Illuminazione interna | Lampadina intercambiabile (15 W o 25 W, T300°C) |
| Accessori forniti | Griglia, leccarda, girarrosto (secondo il modello) |
| Materiale interno | Smalto |
| Pulizia e manutenzione | Pulizia regolare con detergenti non abrasivi; sportello rimovibile; guarnizione smontabile |
| Sicurezza | Blocco bambini; spegnimento automatico su timer; raffreddamento a ventilazione |
| Ricambi e riparabilità | Lampadina, guarnizione porta (disponibili presso i centri assistenza) |
| Norme | Direttive Bassa Tensione 2014/35/UE, CEM 2014/30/UE, contatto alimentare 1935/2004/CE, RoHS 2002/95/CE, etichettatura energetica 2010/30/UE |
Domande frequenti - Silver F609 Schock
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MANUALE UTENTE Silver F609 Schock
Grazie per avere acquistato quello nostro prodotto.
IMPORTANT:
Conservare queste istruzioni d'uso con il prodotto, se quello dovesse essere venduto oppureceduto ad altre persone, assicurarsi che sua accompagnato delle proprie istruzioni.
Vi invitiamo a leggere attendamente quosti consiglio prima di installare e utilizzare il prodotto, sono stati redatti per la vostra sicurezza e di chi vi sta vicino.
Questo manuale riporta leindicazioni permantere inalteratele qualita estetiche e funzionali del forno.
Questo apparecchio è conforme alle direttive in vigore:
- 2014/35/EC Bassa Tensione (Direttiva)
- 2014/30/EC Compatibilita' elettromagnetica (Direttiva)
- 1935/2004/CE Materiali che possono venire a contatto con alimenti (Regolamento)
- 2002/95/CE Restrazione dell'uso di sostanze pericolose nei dispositivi elettrici ed elettronici (Direttiva)
- 2010/30/EC Etichettatura energetica dei forni (Direttiva)
- 65/2014 Etichettature energetica dei forni (Regolamento)
Con il costante obiettivo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo di apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, paralleamente all'evoluzione tecnica.
IMPORTANTE:
Prima di avviare ilorno, leggere attendamente quello manuale d'installazione al fine di conoscere al meglio il funzionamento.
SOMMARIO
03 Avvertenze per la sicurezza e l'uso delorno
04 Installazione
05 Descrizione dei comandi
09 Uso delorno
10 Accessori disponibili
10 Consigli di cottura
13 Pulizia e Manutenzione
14 Manutenzione straordinaria
86 Figure
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE:
TECNICO QUALIFICATO che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio.
ISTRUZIONI PER L'UTENTE:
Indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione del forno.
PRESENTAZIONE
AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'uso DEL FORNO
- Attenzione: l'apparecchio e le sue parti accessibili sono riscaldarsi durante l'utilizzo. Prestare attenzione al fine di non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini di età inferioreagli 8 anni devono essere tenuti lontani a meno che non siano costamente sorvegliati.
- Questo appearecchio più essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con capacité fisiche, sensoriali o mentali ridotte oppure nella sensenza o conoscezza solo se hanno ricevuto una opportuna supervisione e istruzioni sull'uso sicuro dell'apparecchio e sui pericolii connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite dai bambini in assenza di sorveglianza.
- Attenzione: le parti accessibili possono riscaldarsi durante l'utilizzo: i bambini piccoli devono essere tenuti a distance.
Nonutilizzate mai apparecchi a vapore o ad alta pressione per la pulizia del forno,questo potrebbe causare problemi alla sicurezza elettrica.
Le grigie e te glie devono essere posizionate all'interno del forno utilizzando correttamente le specifiche guide (ll forno dispone di 5 guid per il posizionamento di te glie e grigie a diverse altezze o 4 livelli su guide laterali in tondino metallico, come dettagliatamente descritto nei capitoli 5 e 6).
Disinserire l'alimentazione elettrica del forn o prima di anni intervento che richieda l'accesso a parti sotto tensione.
Assicurarsi che l'apparecchio sa spento prima di sostuire la lampada di illuminazione, al fine di evitare scosse elettriche.
Non utilizzare spugne abrasive o raschietti taglienti per pulire il vetro della porta in quanto potrebbero graffiare la superficie con possibilità di rottura del vetro. - Questo apparecchio è stato concepito per un uso domestico e privato. Esso è destinato esclusivamente alla cottura degli alimenti. Si declina pertanto agli responsabilità per utilizzi diversi da quali indicate. Questo forno non contiene nessun componente a base d'amiano.
- Questo appearecchio è destinato esclusivamente ad un uso non professionale. Non utilizzato l'apparecchio a fini commerciali o industriali o per qualunque altra destinazione per la quale non è stato concepito.
Non modificare e non tentare di modificare le caratteristiche tecniche di quello apparecchio, quello potrebbe presentare un pericolo per voi stessi e per chi vi sta intorno. - Prima di utilizzare il forn o per la prima volta riscaldatelo a vuoto per circa 15 min. Assicuratevi che la stanza sa aerata potreste sentire un odore particolare o notare un piccolo sprigionamento di fumo. QUESTO è NORMALE.
- Durante la procedura di inserimento o di prelevamento delle teglie o griglie dalorno non avvicinate le mani agli elementi caldi superiori, utilizzate dei guanti termici da cucina.
Per la cottura di cibi utilizzate soltanto piatti o teglie resistenti ad alte temperature.
Non posizionate mai carta in alluminio direttamente sul piano di posa del forno, il calore accumulato potrebbe procurare un deterioramento allo smalto.
La port del for no non deve essere utilizzata per appoggiare oggetti pesanti e assicurarsi che i bambini non ci si siedano sopra.
Per la pulizia interna accertare prima che il forno non sia caldo e soprattutto che sua spento.
I vapori dell'alcol nel vano cotturacaldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantita elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantita di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
RISPETTO DELL'AMBIENTE
I materiali di imballaggio di quello apparecchio sono riciclabili, participare pertanto al riciclaggio contribuendo alla tutela dell'ambiente,gettate i diversi materiali negli apposti contentori messi a disposizione dal vostro comune.
Questo apparecchio contiene materiali riciclabili che sono marcati con quello logoindicando che gli apparecchi usati non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani. Sono pertanto conformi alla direttiva Europea 2002/96/CE relativa alla dispersione di apparecchi elettrici/elettronici.
Rivolgersi al proprio comune o al proprio rivenditore per conoscere i luoghi di raccolta piu vicini a voi.
Vi ringraziamo per la vostra collaborazione alla salvaguardia dell'ambiente.
INSTALLAZIONE
Collegamento eletrico
Assicurarsi che la tensione corrisponda a quanto indicate nella targhetta posta sulla cornice della porta forno. I cavi per l'allacciamento alla rete elettrica devono essere protetti da un contatto diretto con l'involucro metallico del forno. La targhetta non dovra mai essere rimossa.
Attenzione: il collegamento a terra è obbligatorio a norma di legge.
Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione alla rete, con una distance di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione. Il, conformmente alle regole di installation. Bisognà evitare l'utilizzo di riduzioni o adattatori in quanto potrebbero provocare surriscaldamenti o bruciature.
Dopo I'stallazione effettuate un breve collaudo del forno seguondo le istruzioni piu avanti riportate.
In caso di mancato funzionamento, scollegare l'apparechio alla rete elettrica ed interpellare il più vicino centro assistenza tecnica. Non tentare di riparare l'apparechio.
ATTENZIONE!
Il costruttore declina agli responsabilità per anni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti alla manomissioneanche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
Posizionamento del forno
Il forno è predisistosto per l'incasso in mobili.
Le dimensioni devono rispettoare le quote come indicate nelle figure 1 e 2.
La parte superiore/posteriore del mobile dovravavec un'apertura di almeno 80 - 90mm di profonditàcome indicato nella figura 1.
Avvitare le 4 viti inserendole prima nella boccola poi all'interno della cornice (figura 1 Rif.A,B).
Per le installmenti sotto il piano "top" assicurarsi che la parte posteriore/inferiore del mobile disponga di un'apertura simile a quella mostrata nella figura 2 (riferimento C).
Non usare la porta come leva per insertire il forno nel mobile. Non esercitate pressioni eccessive sulla porta aperta.
DESCRIZIONE DEI COMANDI
Agire sui dispositivi di dato posti sul cruscotto del forno per selezionare tramite la manopola le varie funzioni.
LEGENDA:
LUCE FORNO
SCONGELAMENTO
ELEMENTO RISCALDANTE SUPERiore PIU GRILL,PIVVENTOLA
ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE INFERIORE
ELEMENTO RISCALDANTE INFERiore PIU VENTOLA
FUNZIONEPIZZA
ELEMENTORISCALDANTE INFERiore
ELEMENTO RISCALDANTE
SUPERIORI PEI GRILL
ELEMENTO RISCALDANTE GRILL PIU VENTOLA,PII GIRARROSTO
ELEMENTORISCALDANTE GRILL
ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORI PEVENTOLA
ELEMENTO RISCALDANTE GRILL PIU GIRARROSTO
ELEMENTORISCALDANTE GRILLPIVENTOLA
PRERISCALDAMENTO
ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE PIU GRILL,PIU GIRARROSTO
ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO
GIRARROSTO
TERMOSTATO:
La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50^ e MAX.
CONTAMINUTI MECCANICO:
Il contaminuti cui èsere regolato per un periodo massimo di un'ora. La manopola di regolazione deve essere ruotata in senso orario fino alla posizione 60 minuti, poi posizionata sul tempo desiderato ruotandola in senso antiorario.
Trascorso il tempo prestabilito interviene un segnale acustico che cessa automaticamente. Il contaminuti, all'atto del segnale acustico, non interrompe il funzionamento delorno.
TIMER FINE COTTURA MECCANICO 120 MINUTI:
Selezionate la manopola del termostato sulla temperatura desiderata, ruotate quindi la manopola del timer in senso orario fino al tempo desiderato (max 120minuti).
Quando il timer tornera sulla posizione iniziale "0" un segnale acustico comunicherà lo spegnimento automatico delorno.
Se il tempo di cottura supera le 2 ore, oppure se desiderate usare ilorno manualmente, ruotate la manopola del timer sulla posizione
SEGNALATORE TERMOSTATO (ARANCIONE):
L'accensione della spia segnala che il forno è in fase di riscaldamento.
Lo spegnimento della spia durante la cottura indica che ilorno ha raggiunto la temperatura prefissata.
L'intermittenza regolare indica che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costante sul livello impostato.
SEGNALATORE ACCENSIONE (VERDE) (se previsto):
Questa spia si accende quando ilorno viene acceso per la cottura, rimane accesa per tutto il periodo di cottura, spegnendosi soltanto quando spegniamo ilorno.
Cottura al girarrosto (se previsto):
Nei fornì elettrici è possibile utilizzare il girarrosto abbinato al funzionamento del grill o del forno.
Infilate sull'asta - spiedo la vivanda da cuocere, bloccandole con le due forchette prestando attenzione a non sforzare il motorino con carichi troppo pesanti, procedete poi come segue:
1) Infilare il telaio nella terza guida partendo dal basso.
2) Posizione la puleggia sul telao in modo che rimanga guidata.
3) Togliere I'impugnatura plastica svitandola.
4) Introduire il telao con la vivanda inflata nello spiedo fino a che la punta dell'asta entri nel foro sulla parete posteriore delorno.
5) A cottura terminata avvitare il manico plastico allo spiedo per poterlo estrarre.
Posizione are a teglia sulla prima guida dal basso e versarsi un po' d'acqua per limitare la formazione di fumo.
Programmatore elettronico
Icona allarme Icona cottura automatica
Icona durata cottura Icona cottura mani
Icona di fine temperatura
Icona ora Icona lucchetto
Auto
Man
Forno attivo con cottura automatica
In caso di collegamento o ricollegamento a una fonte di alimentazione dopo un guasto, sul display lampeggeranno i numero "12:00" e le icone premeire un pulsante qualsiasi per accedere al menu di impostazione dell'ora. Regolare l'ora agenda su pulsanti - e + .
ELENCO FUNZIONI:
PULSANTE MENU
Il pulsante menu permette di passare da un menu all'altro tra Timer - Durata cottura - Fine tempo - Ora - Regolazione - Regolazione allarme.
PULSANTE MENO
Diminuisce il valore visualizzato.
PULSANTE PIU
Aumenta il valore visualizzato.
Impostazione ora (orologio da 24 h):
Premere erilascire il pulsante M fino a quando le icone e non inizieranno a lampeggiare. Impostare l'ora agendo sui pulsanti + .
Dopo 7 secondi, l'icona scompare e l'icona smette di lampeggiare.
Attenzione! l'impostazione dell'ora cancella le impostazioni di cottura automatica.
Funzionamento manuale:
Se il programmatore non è in modalità semiautomatica o automatica, è possibile utilizzato le funzioni del forno manualmente. Sul display sare visible l'icona Man
Impostazione del timer:
E possible attivare il timer in qualsiasi momento, indipendente delle stati delle altre funzioni del programmatore. La durata regolabile oscilla tra 1 minuto e 99 minuti.
1) Premere il pulsante M: l'icona iniziera a lampeggiare, sul display compariranno i numero "0.00", h:min scomparir e l'icona min:sec rimarra visible.
2) Inserire la durata desiderata agenda sui pulsanti e + L'icona rimarrà visibile sul display. Al termine dell'intervallo impostato, il dispositivo emetterà un allarme per circa 7 minuti, accompagnato dal lampeggiamento dell'icona
3) Premere un taste qualsiasi per disattivare l'allarme: scomparirae e sul display comparirare l'ora.
Timer cottura:
Se si desidera che il forno si spenga dato un intervallo specifico, è possibile impostare un timer di cottura. Si tratta di un'operazione semiautomatica.
1) Premere erilasciere il pulsante Ho a quando noniniziera a lampeggiare.
2) Impostare la durata di cottura in un intervallo compreso tra 1 minuto e 23 ore e 59 minuti.agendo sui pulsanti ^ 念 e+
Sul display si accenderanno le icone Auto
L'ora impostata viene memorizzata après circa 7 secondi; a Anything punto, sul display comparirà nuovamente l'ora.
Le icone Auto e rimarranno visibili sul display. Selezionare la temperatura e la funzione delorno richieste.
Al terme della cottura, verr a emesso un allarme per circa 7 minutl, licona Man iniziera a lampeggiare, mentre licona Auto scomparir.
Riportarele manopole di controlo e del termostato su OFF.
Premere il pulsante Mer annullare l'allarme e premere nuovamente per tornare al funzionamento manuale.
Tempo di cottura con ritardo:
Se si desidera spegnere ilorno a un'ora specifica, dopo una durata specifica di funzionamento, è possibile impostare il tempo di cottura e l'ora di fine cottura. In quello caso, basta insertre la durata e l'ora di cottura, e quando l'alimento deve essere pronto, e il timer calcolera l'ora di inizio cottura. Si tratta di un'operazione automatica.
1) Inserire la durata di cottura come descriptto sopra (ad esempio, supponendo che siano le 17:30 e che la durata impostata sia di 1 ora).
2) Premere erilasciere il pulsante Mio a quando Iicona non lnizierà a lampeghiare.
3) Impostare il tempo di spegnimento (fine cottura) agendo sui pulsanti e + (ad esempio 19:30).
L'impostazione massima dell'ora di fine cottura è limitata all'ora corrente piu 23 ore e 59 minuti.
4) Ruotare le manopole del termostato e del controlo funzione alle impostazioni desiderate. L'icona (scomparirà.
Il forno non si attivera fino all'ora di inizio di cottura calculata (nell'esempio, le 18:30), data alla differenza tra l'ora di fine cottura e la durata di cottura.
Al termine della cottura (nell'esempio, alle 19:30), verrà emesso un allarme per circa 7 minuti e l'icona Man iniziera a lampegiare.
Riportarele manopole di controlo e del termostato su OFF.
5) Premere il pulsante per annullare l'allarme e premere nuovamente per tornare al funzionamento manuale.
Regolazione del volume dell'allarme:
1) Premere il pulsante M fino a quando sulle due ciferde di destra non inizieranno a lampeggiare le lettere "LX" (X = 1,203)
2) Impostare il volume utilizzato i pulsanti e/o + per "L1", "L2" o "L3".
L'opzione predefinita e L3.
Attivazione/di s attivazione del blocco tasti:
Se non è attiva alcuna modalità di regolazione, tenere premuto il pulsante + per circa 5 secondi per attivare/disattivare il blocco tasti: sul display comparirà/scomparità l'icona a seconda del caso.
Se, ao i a in caso di pressione. Qesto permette di impedire ai bambini di interrormere o di modificare un programma di cottura in corso.
Se il blocco tasti viene attivato quando non ci sono programmi di cottura in corso, i pulsanti si bloccheranno ma, in più, ilorno passera in stato non operativo (non sare possibile utilizzato il forn o in modalità manuale). Questo per evitare che i bambini possano azionare il forn o accidentamente.
ATTENZIONE!
In caso di perdita di potenza per un periodo limitato (circa 1,5 minuti), il timer rimarra allo stato impostato.
Lo stato del blocco tasti e il volume del segnalatore acustico vengono memorizzati indipendente alla durata di perdita di potenza.
USO DEL FORNO
In quo fno sono riuniti i pregi dei tradizionali forn a convenzione naturale "statici" con quelli dei moderni forn a convenzione forzata "ventilati". E' un apparecchio molto versatile che, in modo facile e sicuro, permette di scegliere fra diversi metodi di cottura. Agendo sulle manopole presenti sul cruscotto, si ottiene la selezione dei diversi programmi e la temperatura desiderata.
Perutilizzareal meglio il vostro fornovi chiediamo di leggere attendamente il libretto d'istruzioni.
Avvertenze e consigli generali
Utilizzato il forn o per la prima vola è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura (250^) per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione, che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi.
Durante la cottura, non ricoprire il fondo delorno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto.
Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionaria in modo che non interferisce con la circolazione dell'aria calda all'interno del forno.
5cm
Per evitare che l'eventuale vapore contento nel forn o dia fastidio, aprire la porta in 2 tempi:
mantenerla semiaperta (apertura di 5 cm) per 5 secondi, poi aprirla completeness.
Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorre rasciare la porta aperta il meno possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicarme la cottura.
Ventilazione di raffreddamento (se prevista)
Alcuni modelli di fornso sono dotati di una ventola di raffreddamento che entra in funzione a forno acceso e al raggiungimento di una certa temperatura.
Il funzionamento della ventilola provoca un normale flusso d'aria che esce superiormente alla facciata del forno e che può continuare per un breve periodoanche dello spegnimento del forno.
Lampada illuminazione interna
La lampada interna delorno si accende ruotando la manopola delle funzioni su una qualsiasi di quiste.
ACCESSORIDISPONIBILI
Il forno dispone di 5 guide per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze o 4 livelli su guide laterali in tondino metallico.
GRIGLIA:
Utilizzata come supporto per recipienti con cibi di cottura.
Attenzione: la griglia deve essere insertita nel verso indicate nell'immagine a lato.
TEGLIA FORNO:
Utilizzato per la cottura dei cibi rivestendo la teglia con la carta da forno. Puede essere utilizzataanche come contentitore di raccolta dei grassi che fuoriescono delle stoviglie durante l'utilizzo della griglia per la cottura dei cibi.
Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.
Tramite i centri assistenza autorizzati è possibile richiedere gli accessori originali, nei modelli previsti.
CONSIGLI DI COTTURA
Per ottenere dei buoni risultati, è consigilabile preriscaldare il forno alla temperatura desiderata prima di introdurre le pietanze, quando la spia di segnalazione arancione si sare spenta il riscaldamento sare terminato.
Per cibi particolarmente grassi non è necessario il preriscaldamento.
In caso di carne alla, e consigliabile tenere la temperatura di cotta in meno, augmentando il tempo di cotta di 10/15 minuti.
Nelle fasi che precedono la cottura assicurarsi che all'internalo del forno siano presente esclusivamente gli accessori indispensablei (normalmente è sufficiente la presenza della griglia sulla quale, dopo il preriscaldamento, andr posizionato il contentatore o la teglia con la pietanza da cuocere).
Per ottenere degli ottimi risultati di cottura è indispensableabile scegliere per agli tipo di pietanza la FUNZIONE, la TEMPERATURA,
il TEMPO e il livello di inserimento nelle guide interne del forno, in base al modello acquistato e alle sue funzioni disponibili:
- Funzioni: In base al modello possono variate di numero, ruotando la manopola sulla funzione desiderata si ottengono diversi stili di cottura.
- Temperatura: Viene impostata ruotando la manopola sulla temperatura desiderata.
- Tempi di cottura: Solitamente dipendono dal tipo e alla quantità di pietanze da cucinare, delle diverse abitudini alimentari e dal gusto ed esperienza personale.
Livelli di inserimento: sono 5 guide (1 inferiore, 3 centrali, 1 superiore) nei forn i pareti stampate e 4 livelli (1 inferiore, 2 centrali, 1 superiore) nei forn con guide laterali.
Le indicazioni fornite sulle ricette sono generalmente sufficienti per ottenere risultati di cottura soddisfacenti.
I livelli d'inserimento centrali sono normalmente adatti alla maggior parte delle cotture poiché è in questa parte del forn o che, previo controlo del termostato, avviene la perfetta stabilizzazione della temperatura impostata.
Nei forn elettrici qanto pi si alza il livello d'insertamento di teglie o griglie nel forno tanto più ci si avvicina alla fonte di calore (maggior brunitura della parte superiore delle vivande e grigliature dei cibi).
La porzionatura dei cibi e l'utilizzo di contentitori per alimenti di diverso materiale e spessore (terracotta, veto, allumini, acciaio) posso
determinare tempi di cottura differenti da quelli indicati sui manuali di ricette.
La cottura a ventilazione forzata, produce alta asportazione di umidita dai cibi ed è solitamente consigliata per dolci ad impasto sbattuto, cotture multiple e porzioni di grosso spessore.
Nelle cotture delicata a lievitazione evitare o ridurre al minimo indispensableile l'apertura della porta forno per non alterare i cici termostati di riscaldamento.
Nella cottura con utilizzo del grill eseguite su griglia o con l'utilizzo del girarrosto, collocare nel gradino sottostante una tegia contentente quale decilitro di acqua per limitare schizzi di grasso e fumo inccesso.
Per un significativo risparmio energetico, nelle cotture a lunga durata, si cui sfruttare il calorie residuo spegnendo il forno alcuni minuti prima rispetto alle indicazioni medie della ricetta, mantenendo poi chiusa la porta del forno.
La perfetta coibentazione del vano forno consentirà ugualmente alla pietanza il raggiungimento della cottura ideale.
TABLELA INDICATIVA DELLE TEMPERATURE E TEMPI DI COTTURA
| TIPO DI ALIMENTO | TEMPERATURA (C°) | GUIDE (*) | TEMPO DI COTTURA (min) | CONSIGLIATO PERSONALE |
| Dolci su stampi con pasta liquida | ||||
| Torte o pasticceria salata 175 2 55-6$ | ||||
| Torta sublime 175 3 60-70 | ||||
| Dolci di pasta frolla su stampi | ||||
| Base di torte 200 3 08-10 | ||||
| Base di torta con ricotta 200 3 25-35 | ||||
| Base di torta con frutta 200 3 25-35 | ||||
| Dolci con pasta lievitata su stampi | ||||
| Base per torte 200 3 30-45 | ||||
| Pane morbido (1kg di farina) 200 3 25-35 | ||||
| Dolcetti | ||||
| Pasta frolla | 200 3 10-15 | |||
| Pasta per frutta | ||||
| Pasta per biscotti | 200 3 15-20 | |||
| Pasta e pizza | ||||
| Lasagne | 225 2 40-50 | |||
| Pizza | 240 3 10-20 | |||
| Carni (tempo di cottura in base a agli cm. di spessore) | ||||
| Arrostio di lunga cottura | 200 2 | 120-150 | ||
| Arrostio di breve cottura 200 2 60-90 | ||||
| Polpette | 200 2 30-40 | |||
| Pollame | ||||
| Anatra (1-1/2 kg) | 200 2 | 120-180 | ||
| Oca (3 kg) | 200 2 | 150-210 | ||
| Pollo arrosto | 200 2 60-90 | |||
| Tacchino (5 kg) | 175 2 | 240-260 | ||
| Cacciagione | ||||
| Lepre | 200 2 60-90 | |||
| Coscia di capriolo | 200 2 | 90-150 | ||
| Coscia di cervo | 175 2 | 90-180 | ||
| Verdure | ||||
| Patate al forno | 220 2 30-40 | |||
| Pudding di verdureritte | 200 2 40-50 | |||
| Pesce | ||||
| Trotta | 200 2 40-50 | |||
| Pagello | 200 2 40-50 | |||
| Grill | ||||
| Cotolette | 4 | 8-12 | ||
| Salsicce | 4 10-12 | |||
| Pollo allo spiedo | - | 25-35 | ||
| Arresto di vitillo allo spiego (0,6 kg) | - | 50-60 | ||
Note cottura
I dati riportati sono da ritenersi come linee guida.
La modalità e il tempo di cottura variano in base alla quantità e alla qualità degli alimenti.
II grill
Nella cottura con utilizzo del grill eseguite su griglia o con l'utilizzo del girarrosto, collocare nel gradino sottostante una tegia contentente quale decilitro di acqua per limitare schizzi di grasso e fumo inccesso.
Per un significativo risparmio energetico, nelle cotture a lunga durata, si vuo sfruttare il calorie residuo spegnendo il forno alcuni minuti prima rispetto alle indicazioni medie della ricetta, mantenendo poi chiusa la porta del forno.
Di seguito alcuni consigli per le cotture al grill:
| TIPO DI ALIMENTO TEMPO DI COTTURA (min) | ||
| Sopra Sotto | ||
| Carni sottili 6 4 | ||
| Carne normale 8 5 | ||
| Pesce (es. trote, salmone) 15 12 | ||
| Salsicce 12 10 | ||
| Toast 5 2 | ||
Girare gli alimenti a meta cottura. Non utilizzare pellicole di alluminio per avvolgere le pietanze o per ricoprire i contentitori, perché il calore riflessopuò incendiare la pellicola o danneggiare il grill.
ATTENZIONE!
Nelle cotture con funzioni "GRILL" la porta del forno deve essere tenuta CHIUSA e la temperatura impostata non deve superare i 200^
ATTENZIONE!
Durante la cottura di pietanze particolarmente riche di umidità (sformati di verdure, stufati e umidi di carni o pesce, dolci alla frutta) all'interno delorno si genera vapore acqueo.
Fare attenzione durante l'apertura della porta.
Per attenuare la fuoriuscita del vapore usare l'accorgimento dell'apertura porta in due tempi: scostare la porta di quale cm e loro secondi completing l'apertura.
E' opportuno sapere che tale vapore acquero, nei minuti successivi alla cottura, durante il raffreddamento del forno, determina la formazione di condensa e quindi gocce d'acqua in appoggio al vetro interno della porta e alle pareti smaltate.
Per una buona manutenzione del forno è necessario provedere alla rimozione di但这a minima presenza di acqua utilizzando un panno assorbente o una spugna non abrasiva al termine di agli cottura avente come caratteristica un'elevata presenza di umidità.
La porta del fornò delve essere chiusa durante le cotture.
Risparmio energetico
Per un risparmio energetico importante, fare affidavitamento ai seguenti consigli:
- Verificare che la porta del fornso sia chiusa correttamente quando lo stesso è in funzione.
- Non après la porta con excessiva frequenza in fase di cottura.
- Tenere pulita la guarnizione della porta e verificare che sua saldamente fissata in posizione.
- Pre-riscaldare il fornso solo seindicato nella tabella di cottura o sulla ricetta.
- Sfruttare l'inerzia termica, spegnendo il forno 10 minuti prui ma del tempo previsto per la cottura.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Disinserire l'alimentazione elettrica del forno prima di agli intervento che richieda l'accesso a parti sotto tensione.
Pulizia dell'acciaio inox
Si consiglia per una buona conservazione dell'acciaio inox, di pulirlo regolarmente al termine di agli uso dopo averlo lasciato raffreddare.
Pulizia ordinaria giornaliera
Per pulire e conservare le superfici d'acciaio inox usare sempre e solo prodotti specifici che non contengano abrasivi.
Modo d'uso: versare su un panno umido il prodotto e passarlo sulla superficie interna del forno, risciacquare accuramente e asciugare con un panno morbido.
Macchie di cibo o residui
Non utilizzate mai spugne metalliche o raschietti taglienti, si potrebbero danneggiare le superfici.
Utilizzate normali prodotti per l'acciaio, non abrasivi, servendosi eventualmente di utensili di materiale plastico oppure di legno.
Risciacquare accuramente e asciugare con un panno morbido.
Evitare di fare seccare all'interno del forno dei residui di cibo a base zuccherina (es. marmellata, cioccolata, ecc).
Seccandosi nel tempo potrebbero rovinare lo smalto che ricopre l'interno del forno.
Per una Buona conservazione del forno bisogna pulirlo regolarmente dopo averlo lasciato raffreddare. Estrarre tutte le parti rimovibili per una più facile pulizia.
Pulizia delorno (senza pannelli autopulenti)
Pulire la griglia forno e le guide laterali con acqua calda e detergenti non abrasivi, sciacquare ed asciugare (figura 20).
Per facilitare le operazioni di pulizia, è possibile rimuovere la porta (vedi punto 8.2 smontaggio della porta).
Vetro porta
Per la pulizia utilizzare della carta assorbente da cucina, in caso di sporco persistente, lavare con una spugna umida e detergente comune.
Non utilise detergenti abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire il vetro della porta, in quanto posso ngo graffiare la superficie del vetro e provocare la rottra del vetro.
Si consiglia di mantenere il vetro della porta il più pulito possibile.
MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Il forno necessita di piccoli interventi di manutenzione qualora nel tempo alcune parti soggette ad usura, quali guarnizioni, lampada, ecc ne richiedano la sostituzione.
Di seguito sono fornite le istruzioni per interventi di quello tipo.
Disinserire l'alimentazione elettrica del forno prima di agli intervento che richieda l'accesso a parti sotto tensione.
Sostituzione della lampada di illuminazione interna
Togliere la copertura di protezione "A" svitandola in senso antiorario, sostuire la lampadina "B" con un'altra dello stesso tipo.
Rimontare poi la protezione e avvitara in senso orario fino a stringerla fermamente (vedi figura 21).
Utilizzare sostanto lampade per forn (T300°C) 15W / 25W a seconda dei modelli.
Non toccare mai direttamente con le dita la lampadina, munirsi di quanti protettivi.
Utilizzare sostanto lampade reperibili pressi centri assistenza autorizzati
Smontaggio della porta
Alzare le levette "2" fino ad arrivare a battuta con le cerniere "1" e afferrare la porta ai due lati con entrambhe le mani in prossimità delle stesse. Sollevare la porta verso l'alto formando un angolo di circa 45^ ed estrarla con cautela.
Per il montaggio, infrilare la cerniera "2" nelle apposite scanalature, lasciare quindi appoggiare la porta verso il basso assicurandosi che rimanga bloccata nelle scanalature "3", sganciare poi le levette "1" (vedi figura 22).
Smontaggio guarnizioni porta forno
Per un ottima pulizia del forno, la guarnizione della porta è smontabile.
A porta smontata, sollevare le linguette poste agli angoli, come miastra la figura.
A pulizia ultima rimeontare la guarnizione tenendo orizzontalmente il lato più lungo e infilare le linguette nei rispetti fori, iniziando da quelli superiori.
INTRODUCTION
Dear Client,
Al termine dell'intervallo impostato, il dispositivo emetterà un allarme per circa 7 minuti, accompagnato dal lampeggiamento dell'icona
Il simbolo del cestino barrato riportato sul prodotto indica che i Rifiuti derivanti delle Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE) non devono essere buttati nella spazzatura indifferenza (cioè insieme ai "rifiuti urbani misti"), ma devono essere gestiti separatamenteosi da essere sottoposti ad apposite operazioni per il loro riutilizzo,oppure a uno specifico trattamento,per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze dannose per l'ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. In agli stato membrdo della Comunita Europea, i RAEE devono percio essere consegnati ai Centri di Raccolta specializzati, conformmente a quanto prescritto delle leggi e disposizioni vigenti. Quando si acquista una nuova apparecchiatura, inoltre, sicouldo consignare il RAEE al negotiante, che è tenuto a ritirarlo Gratisamente (ritro "uno contro uno"). Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta I'applicazione di sanzioni amministrative.
