04422 - Friteuse Gourmetmaxx - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 04422 Gourmetmaxx

les carrés en triangle. Presser les bordures.NL 48 Inhoud Leveringsomvang __________________________________________________ 49 Apparaatoverzicht __________________________________________________ 49 Doelmatig gebruik __________________________________________________ 50 Veiligheidsaanwijzingen _____________________________________________ 50 Vóór het eerste gebruik ______________________________________________ 53 Bediening ________________________________________________________ 54 Tips _____________________________________________________________ 55 Bedrijf en bereiding _________________________________________________ 56 Reinigen, onderhoud en opbergen _____________________________________ 57 Storingen verhelpen ________________________________________________ 58 Technische gegevens _______________________________________________ 59 Afvoeren _________________________________________________________ 59 Receptideeën _____________________________________________________ 60 Uitleg van de symbolen Gevaarsymbolen: deze symbolen geven verwondingsgevaren aan (bijv. door stroom of vuur). Lees de bijhorende veiligheidsaanwijzingen aandachtig door en volg deze op. Voorzichtig: hete oppervlakken! Geschikt voor levensmiddelen. Gebruikershandleiding vóór gebruik lezen! Aanvullende informatie Uitleg van de signaalwoorden GEVAAR waarschuwt voor ernstig letsel en levensgevaar WAARSCHUWING waarschuwt voor mogelijk ernstig letsel en levensgevaar VOORZICHTIG waarschuwt voor licht tot gemiddeld letsel LET OP waarschuwt voor materiële schade49 NL Geachte klant, Wij danken u dat u hebt gekozen voor de aankoop van onze heteluchtfriteuse. Lees vóór het eerste gebruik van het apparaat de gebruikershandleiding zorgvuldig door en bewaar deze om haar later nog eens te kunnen raadplegen. Als u het appa- raat doorgeeft aan derden, dient u ook deze gebruikershandleiding mee te geven. Deze is een bestanddeel van het apparaat. Fabrikant en importeur aanvaarden geen aansprakelijkheid als de informatie in deze handleiding niet in acht wordt genomen. Opgelet: de afbeeldingen in deze gebruikershandleiding kunnen geringe afwijkingen vertonen ten opzichte van het echte apparaat. Neem bij vragen over het apparaat en over reserveonderdelen / toebehoren contact op met de klantenservice via onze website: www.dspro.de/kundenservice Leveringsomvang

• Gebruikershandleiding (1 x) Controleer of de leveringsomvang volledig is en of de onderdelen geen transportschade hebben opgelopen. Bij schade het apparaat niet gebruiken maar contact opnemen met de klantenservice. Apparaatoverzicht Legenda (Afbeeldingen zie uitklappagina) 1 Luchtinlaat 2 Behuizing van het apparaat 3 Luchtuitlaat (achterzijde) 4 Touchscreen-bedieningspaneel 5 LED-weergave 6 Mand 7 Beschermkapje 8 Ontgrendelingsknop van de mand 9 Mandgreep 10 Schuifl ade

– In- / uitschakelen | Programma starten

– Temperatuur instellen 23 Display met ingestelde temperatuur / timertijd

• Het apparaat is bedoeld voor het grillen, bakken, ontdooien en opwarmen van levensmiddelen.

• Het apparaat is geen gewone friteuse waarin met olie levensmiddelen wor- den gefrituurd. Het apparaat werkt met hete lucht! Vul de schuifl ade met de mand niet met grotere hoeveelheden olie of frituurvet! Geen vloeistoff en (bijv. water) direct in het apparaat of in de schuifl ade gieten of een met vloeistof gevulde container in het apparaat plaatsen.

• Het apparaat is alleen geschikt voor privégebruik, niet voor commercieel of huishoudelijk gebruik, bijvoorbeeld in hotels, pensions, kantoren, personeelskeukens e. d.

• Gebruik het apparaat uitsluitend zoals beschreven in de gebruikershandleiding. Elk ander gebruik geldt als ondoelmatig. Verkeerde bediening en ondeskundige behan- deling kunnen storingen aan het apparaat en verwondingen van de gebruiker tot gevolg hebben.

• Alle gebreken als gevolg van ondeskundige behandeling, beschadiging of repara- tiepogingen zijn uitgesloten van de garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage. Veiligheidsaanwijzingen WAARSCHUWING: alle veiligheidsaanwijzingen, in- structies, afbeeldingen en technische gegevens die zijn aangebracht op dit apparaat, lezen. Nalatigheid bij het na- leven van de veiligheidsaanwijzingen en instructies kan een elektrische schok, brand en / of letsel tot gevolg hebben. ■ Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ook door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die niet beschikken over ervaring en / of kennis, wanneer zij onder toezicht staan en instructies hebben gekregen hoe het apparaat op een veilige manier kan worden gebruikt en wanneer zij de daarmee gepaard gaande gevaren hebben begrepen. ■ Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. ■ Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitge- voerd door kinderen, tenzij zij ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan. ■ Kinderen jonger dan 8 jaar en dieren buiten bereik houden van het apparaat en de elektrische leiding.51 NL VOORZICHTIG: hete oppervlakken! Het apparaat wordt tijdens het gebruik zeer heet. Erop let- ten dat tijdens en na gebruik van het apparaat opgewarm- de onderdelen niet worden aangeraakt. Raak uitsluitend de greep en het bedieningspaneel aan, wanneer het appa- raat in bedrijf is of direct na het uitschakelen. ■ Het apparaat is niet bedoeld om te worden ingezet in combinatie met een externe tijdschakelaar of een afzonderlijk afstandsbe- dieningssysteem. ■ Geen veranderingen aanbrengen aan het apparaat. Ook de elektrische leiding niet zelf vervangen. Wanneer het apparaat of de elektrische leiding zijn beschadigd, moeten deze door de fa- brikant, klantenservice of een professionele werkplaats worden gerepareerd / vervangen om gevaren te voorkomen. ■ Neem beslist de aanwijzingen in het hoofdstuk “Reinigen, onder- houd en opbergen” in acht. GEVAAR – Gevaar voor een elektrische schok ■ Uitsluitend in gesloten ruimten gebruiken en bewaren. Niet gebruiken in ruimten met een hoge luchtvochtigheid. ■ Dompel het apparaat en de elektrische leiding nooit in water of andere vloeistoff en en zorg ervoor dat deze niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden. ■ Als de hoofdeenheid in het water valt, onderbreekt u meteen de stroomtoevoer. Probeer niet om het apparaat uit het water te trekken, terwijl het is aangesloten op het stroomnet! Laat het apparaat in een gespecialiseerde werkplaats controleren, alvorens het opnieuw in gebruik te nemen. ■ Raak het apparaat en de elektrische leiding nooit aan met vochtige handen als het apparaat is aangesloten op het stroomnet. ■ Erop letten dat de ontsnappende stoom niet direct wordt gericht op elektrische apparaten en installaties die elektrische onderdelen bevatten. WAARSCHUWING – Gevaar voor letsel ■ Kinderen en dieren buiten bereik houden van plastic zakken en -folies. Er bestaat verstikkingsgevaar. ■ Zorg ervoor dat de elektrische leiding steeds buiten bereik is van kleine kinderen en dieren. Gevaar voor wurging. ■ Controleer het apparaat en de elektrische leiding in het belang van uw eigen veilig- heid vóór elke inbedrijfstelling op beschadigingen. Gebruik het apparaat alleen als het goed functioneert.NL 52 ■ Verbrandingsgevaar door hitte, hete stoom of condenswater! ■ Tijdens de werking en bij het uittrekken van de schuifl ade kan er hete stoom uit het apparaat ontsnappen. Hoofd en handen daarom uit de gevarenzone (bijv. de ventilatiesleuven aan de achterzijde van het apparaat) houden. Wij raden boven- dien aan om pannenlappen of keukenhandschoenen te gebruiken, wanneer de schuifl ade eruit wordt genomen. ■ De bereide etenswaren zijn heet. Wees voorzichtig in de omgang met hete le- vensmiddelen. ■ Vóór het transporteren alsook vóór het reinigen moet het apparaat altijd van het stroomnet worden ontkoppeld. ■ Erop letten dat de elektrische leiding geen gevaar oplevert voor struikelen. De elek- trische leiding mag niet naar beneden hangen vanaf de standplaats, om te voorko- men dat het apparaat naar beneden wordt getrokken. WAARSCHUWING – Brandgevaar ■ Gebruik het apparaat niet in ruimten, waarin zich licht ontvlambare substanties of giftige en explosieve dampen bevinden. ■ Gebruik het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal. Leg geen brandbare materialen (bijv. karton, papier, hout, kunststof) in of op het apparaat. ■ Sluit het apparaat niet samen met andere apparaten (met een hoog stroomverbruik) aan op een meervoudige contactdoos, om overbelasting en eventueel kortsluiting (brand) te voorkomen. ■ Gebruik geen verlengsnoeren. ■ Het apparaat nooit op een zachte ondergrond plaatsen, niets in de ventilatieopeningen van het apparaat steken en erop letten dat deze niet zijn verstopt. Het apparaat zou anders oververhit kunnen raken en worden beschadigd. ■ Let erop dat olie- en vethoudende etenswaren niet worden oververhit. ■ Dek het apparaat tijdens de werking niet af, om ontbranden van het apparaat te voorkomen. ■ Bij brand: blus niet met water! Doof vlammen met een blusdeken of een geschikte brandblusser. LET OP – Risico op materiële schade ■ Geen verpakkingen uit metaalfolie of gereedschap in het apparaat leggen. ■ Het apparaat moet zijn uitgeschakeld, wanneer u de netstekker uit de contactdoos trekt of erin steekt. ■ Het apparaat nooit aan de elektrische leiding trekken of dragen. Trek de netstekker altijd aan de netstekker en nooit aan het netsnoer uit de contactdoos! ■ Geen zware voorwerpen op het apparaat of de elektrische leiding leggen of plaat- sen. ■ Trek in geval van een storing tijdens de werking, stroomuitval of vóór een onweers- bui de netstekker uit de contactdoos. ■ Bescherm het apparaat tegen andere warmtebronnen, open vuur, temperaturen onder nul, lang aanhoudend vocht, natheid en schokken. ■ Alleen originele toebehoren van de fabrikant gebruiken, om de werking van het apparaat niet te benadelen en om eventuele schade te voorkomen.53 NL Vóór het eerste gebruik

• Eventuele folie, stickers of transportbeveiliging van het apparaat verwijderen. Verwijder nooit het typeplaatje en eventuele waarschuwingen!

• Alvorens te genieten van bereide etenswaren, adviseren wij een keer proef te draaien om eventuele productieresten te verwijderen: laat het apparaat daartoe ca. 15 minuten zonder inhoud opwarmen op de hoogste temperatuurstand (zie hoofd- stuk “Bedrijf en bereiding”). Zorg daarbij voor een goed geventileerde ruimte! Bij de eerste ingebruikname kan er door productiegerelateerde toevoegingen (bijv. vet) een lichte rook- en / of geurontwikkeling ontstaan. Dit is normaal en geen defect van het apparaat.

• Het apparaat en alle toebehoren grondig reinigen (zie hoofdstuk “Reinigen, onder- houd en opbergen”). Het apparaat plaatsen en aansluiten OPGELET! ■ Het apparaat alleen aansluiten op een contactdoos die is geïnstalleerd volgens de voorschriften en die overeenstemt met de “Technische gegevens” van het apparaat. De contactdoos moet ook na het aansluiten goed toegankelijk zijn, zodat de verbinding met het stroomnet snel kan worden verbroken. ■ Let op dat het netsnoer niet bekneld raakt, geknikt of over scherpe randen wordt ge- legd en dat het niet in aanraking komt met hete oppervlakken (bijv. van het apparaat).

1. Het apparaat op een droge, vlakke, stevige en hittebestendige ondergrond met een

vrije ruimte naar alle kanten (min. 20 cm) en naar boven (min. 30 cm) plaatsen.

2. De elektrische leiding volledig afwikkelen.

3. Steek de netstekker in een goed toegankelijke contactdoos die volgens de voor-

schriften is geïnstalleerd. Er klinkt een geluidssignaal en alle elementen in het display (23) lichten eenmaal op. Daarna gaan alle elementen weer uit op het veld (20) na. In het display verschijnt de weergave “– – –”. Veiligheidsvoorzieningen

• Het apparaat is voorzien van een interne timer (tijdschakelaar). Na afl oop van de ingestelde timertijd wordt de warmtetoevoer automatisch uitgeschakeld. Om het ap- paraat opnieuw in te schakelen, het veld (21) aanraken (zie hoofdstuk “Bedrijf en bereiding”).

• Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld wanneer tijdens de bereiding de schuifl ade (10) met de mand (6) uit het apparaat wordt getrokken. Alle elementen in het display (23) gaan uit. Wordt de schuifl ade weer in het apparaat geplaatst, klinkt er een geluidssignaal, alle elementen lichten eenmaal op in het display en gaan weer uit. In de LED-weergave (5) verschijnt het symbool van het tevoren ge- selecteerde programma (programma “Handmatig” uitgezonderd) en in het display verschijnen de ingestelde temperatuur en de resterende timertijd. Het ingestelde programma loopt verder, tot de timertijd is afgelopen of het apparaat handmatig wordt uitgeschakeld (zie hoofdstuk “Bediening” en “Bedrijf en bereiding”).NL 54 Bediening Let op dat de vooringestelde gaartemperaturen en gaartijden gemiddelde waar- den zijn. Aangezien er verschillen zijn in ingrediënten op grond van hun her- komst, grootte, vorm alsook merk, kunnen wij de optimale instelling voor de ingrediënten niet garanderen. De daadwerkelijke gaartijden kunnen daarom va- riëren afhankelijk van de portiegrootte. Vóór het serveren ervoor zorgen dat de etenswaren volledig zijn doorgegaard! Programma’s Het apparaat beschikt over 7 verschillende programma’s: Programma Temperatuur (vooringesteld) Duur (vooringesteld) Geschikt voor (voorbeelden) Handmatig 180 °C 15 min. Groentesticks, mozzarellasticks, appelfl appen Friet 200 °C 20 min. Friet uit aardappelen en zoete aardappelen Spareribs 180 °C 15 min. Spareribs Vis 180 °C 20 min. Gebakken vis, vissticks, garnalen (zonder schil) Bakken

• Alleen in combinatie met de optioneel verkrijgbare broodbakmand gebruiken (zie achterste binnenzijde van de cover)

• In elk programma kunnen de temperatuur en de duur individueel worden aangepast (zie ‘Bedieningselementen en functies’).

• Afhankelijk van de keuze van het programma verschijnt het desbetreff ende symbool in de LED-weergave (5). Wordt er geen programma-symbool in het display weer- gegeven, is het programma “Handmatig” ingesteld.55 NL Bedieningselementen en functies Het apparaat beschikt over de volgende bedieningselementen resp. functies: Bedieningselementen Functies Velden + en – timer Verwarmingsduur (1 – 60 minuten in stappen van 1 minuut) Velden + en – temperatuur Temperatuur (80 – 200 °C in stappen van 5 graden) Veld Apparaat in- en uitschakelen Programma starten Veld Modus Modus selecteren

• De gewenste duur en de temperatuur kunnen door aanraken van de desbetreff en- de velden + en – worden ingesteld. Door langer aanraken van de velden wordt de snelloop geactiveerd.

• Door aanraken van het veld (20) wordt het apparaat in- resp. uitgeschakeld, als- ook het ingestelde programma gestart.

• Het gewenste programma kan door meerdere malen aanraken van het veld (21) worden ingesteld. Na inschakelen van het apparaat is het programma “Handmatig” vooringesteld. De programma’s zijn in de volgende volgorde selecteerbaar: Friet > Spareribs > Vis > Bakken > Kip > Vlees > Handmatig Tips

• Dit apparaat werkt met hete lucht. In het algemeen laten zich alle etenswaren berei- den die zich ook in een gewone convectieoven laten bereiden. Het is o. a. geschikt voor het met hete lucht grillen van friet en aardappelpartjes uit verse aardappe- len, voor de bereiding van diepgevroren friet en andere diepgevroren kant-en-klare producten en voor de bereiding van allerlei soorten fi jngesneden levensmiddelen (zowel verse groente als vers vlees en verse vis).

• Over het algemeen is het niet nodig om het apparaat voor te verwarmen. Om de gaartijd beter te kunnen meten resp. bij het bereiden van etenswaren met een zeer nauwkeurige gaartijd is het toch aan te raden om het apparaat voor te verwarmen om de gaartijd exact te kunnen vaststellen (zie “Bedrijf en bereiding”). De ingestelde temperatuur is bereikt, wanneer het symbool (24) in de LED-weergave (5) uitgaat.

• Voor de bereiding van etenswaren in het apparaat is meestal geen olie nodig. Olie kan als smaakmaker aan etenswaren worden toegevoegd, door de levens middelen met een beetje olie uit de olieverstuiver te besproeien. Bovendien kunnen ook gemarineerde of gepaneerde levensmiddelen in het apparaat worden bereid.

• Gaartijden zijn afhankelijk van de grootte en de hoeveelheid van de levensmiddelen en van de gaartemperatuur. Over het algemeen zijn de gaartijden echter korter dan in een gewone oven. Wij adviseren om met kortere gaartijden te beginnen en de gaartijden achteraf aan uw persoonlijke smaak aan te passen.NL 56

• Voor het bereiden van diepvriesproducten houdt u zich het beste aan de tijds- en temperatuuraanduidingen van de producent. Voor het verkrijgen van een knappe- rig resultaat voegt u bij de bereiding van industrieel geproduceerde diepvriespro- ducten nooit vet toe omdat deze meestal zijn voorgefrituurd. De bereidingstijd kan iets korter zijn. Test daarom reeds vóór het verstrijken van de aangegeven gaartijd, of de etenswaren zijn doorgegaard.

• Bij bepaalde levensmiddelen (bijv. friet) is het aan te raden om de levensmiddelen van tijd tot tijd door te mengen voor het verkrijgen van een gelijkmatig gaarresultaat. Daartoe de schuifl ade (10) uit het apparaat nemen en de levensmiddelen een beetje door elkaar schudden zodat ze goed worden vermengd. Vervolgens de schuifl ade weer plaatsen en het garingsproces hervatten. Bedrijf en bereiding OPGELET! ■ De schuifl ade en de mand zijn heet na verwijdering uit het apparaat! Uitsluitend plaatsen op een hittebestendige ondergrond! ■ Let erop dat de schuifl ade correct werd geplaatst! Het apparaat laat zich niet inscha- kelen wanneer de schuifl ade niet correct is geplaatst. ■ Plaats de schuifl ade alleen met geplaatste mand in het apparaat! ■ Vul de mand niet te vol zodat de hete lucht optimaal in het binnenste van het appa- raat kan circuleren. Vul de mand maximaal voor 2/3. ■ Voedingsmiddelen niet in vershoudfolie of in plastic zakjes verpakt in het apparaat leggen. ■ Let erop dat de etenswaren die u wilt bereiden niet in aanraking komen met de ver- warmingselementen van het apparaat. Dit apparaat werkt met hete lucht. Het is geen gewone friteuse waarin le- vensmiddelen met veel olie worden gefrituurd! In het algemeen laten zich alle etenswaren bereiden die zich ook in een gewone convectieoven laten bereiden. Voor goede resultaten, het hoofdstuk “Tips” doorlezen.

1. De mand (6) in de schuifl ade (10) plaatsen. Hij moet hoorbaar vastklikken.

2. De etenswaren die moeten worden bereid, in de mand plaatsen.

3. Plaats de schuifl ade met de mand in het apparaat. Er moet een geluidssignaal klin-

ken alsook a lle elementen moeten eenmaal in het display (23) en in de LED-weer- gave (5) gaan branden en weer uitgaan. Nu zit de schuifl ade correct in het apparaat.

4. Door aanraken van het veld (20) het apparaat inschakelen. De vooringestelde

temperatuur en duur van het programma “Handmatig” worden afwisselend in de LED-weergave getoond.

(21) het gewenste programma selecteren of in het vooringestelde pro- gramma “Handmatig” blijven (zie hoofdstuk “Bediening” – “Bedienings elementen en functies”). Eventueel de temperatuur en de timertijd individueel via de desbetref- fende velden + en – aanpassen (zie hoofdstuk “Bediening” – “Bedieningselementen en functies”).57 NL

6. Het geselecteerde programma door aanraken van het veld starten. Het symbool

(16) en symbool (24) verschijnen in het display, om aan te geven dat het ap- paraat opwarmt. De temperatuur en de timertijd kan ook tijdens het garingsproces worden aan- gepast. Opgelet: het symbool gaat uit en verschijnt regelmatig. Dit is geen storing. Voor het aanhouden van een constante temperatuur verwarmt het apparaat resp. on- derbreekt het apparaat het opwarmproces regelmatig. Wanneer het symbool verschijnt, bevindt zich het apparaat in een opwarmfase, gaat het symbool uit, is de warmtetoevoer kortstondig onderbroken.

7. Wanneer de ingestelde timertijd is afgelopen, wordt de warmtetoevoer automatisch

beëindigd. Alle elementen op het symbool na gaan uit. Door aanraken van het veld tijdens het garingsproces kan deze op elk moment handmatig worden worden afgebroken. Opgelet: na afl oop van de ingestelde timertijd resp. het handmatig uitschakelen van het apparaat blijft de ventilator vooralsnog actief! Het symbool blijft zichtbaar in het display. Na ca. 30 seconden worden de ventilator en het apparaat volledig uit- geschakeld. Het symbool gaat uit.

8. De schuifl ade met de mand voorzichtig en recht bij de mandgreep (9) uit het apparaat

trekken en op een hittebestendige, stroeve ondergrond plaatsen.

9. De mand uit de schuifl ade nemen, door het beschermkapje (7) op de mandgreep

naar voren te schuiven en de eronder liggende ontgrendelingsknop (8) in te drukken. De mand omhoog uit de schuifl ade trekken.

10. De levensmiddelen voorzichtig uit de mand nemen.

11. De netstekker uit de contactdoos trekken en het apparaat volledig laten afkoelen.

12. Reinig het apparaat na elk gebruik, om de vorming van ziektekiemen te voorkomen

(zie hoofdstuk “Reinigen, onderhoud en opbergen”). Geen etensresten laten op- drogen. Reinigen, onderhoud en opbergen OPGELET! ■ Sproei geen reinigingsmiddelen rechtstreeks op het apparaat. ■ Gebruik voor het reinigen geen giftige, bijtende of schurende reinigingsmiddelen resp. schuursponsjes. Deze kunnen het oppervlak aantasten.

1. Trek de schuifl ade (10) met de mand (6) uit het apparaat.

2. Het beschermkapje (7) op de mandgreep (9) naar voren schuiven, de ontgrende-

lingsknop (8) indrukken en de mand bij de greep omhoog uit de schuifl ade trekken.

3. Indien nog niet gebeurd, de mand en de schuifl ade legen.

4. De schuifl ade en de mand met warm water en een mild afwasmiddel reinigen. Bij

hardnekkige vervuilingen raden wij aan om de schuifl ade en de mand van tevoren in warm water met afwasmiddel in te weken.NL 58

5. Reinig de behuizing (2), het binnenste van het schuifl adevak en de verwarmings-

elementen zo nodig met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel.

6. Laat alle onderdelen volledig drogen, voordat het apparaat wordt gemonteerd of

7. Het apparaat en al het toebehoren op een droge, schone, vorstvrije plaats bewaren

die is beschermd tegen direct zonlicht en de toegang door kinderen of dieren. Storingen verhelpen Wanneer het apparaat niet op de juiste wijze functioneert, controleer dan eerst of een probleem zelf kan worden opgelost. Neem contact op met de klantenservice als het probleem met de genoemde stappen niet kan worden opgelost. Probeer niet om een elektrisch apparaat zelf te repareren! Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het apparaat werkt niet. / Er verschijnt geen weergave op het display (23). De netstekker zit niet goed in de contactdoos. De zitting van de netstekker corrigeren. De contactdoos is defect. Probeer een andere contact- doos. Er is geen netspanning voor- handen. Controleer de zekering van de netaansluiting. Het veld (20) werd niet aangeraakt. Via het veld (20) het apparaat inschakelen. De zekering in de zekeringskast is gesprongen. Te veel apparaten op dezelf- de stroomkring aangesloten. Het aantal apparaten in de stroomkring verminderen. De schuifl ade (10) met de mand (6) laat zich niet in het appa- raat plaatsen. De mand (6) is te vol. Vul de mand (6) maximaal voor 2/3 met levensmiddelen. De levensmiddelen zijn niet gelijkmatig gegaard resp. zijn niet volledig gegaard. De levensmiddelen werden niet in even grote stukken gesneden. Let erop dat alle fi jngesneden levensmiddelen dezelfde grootte bezitten. De mand (6) is te vol. Vul de mand (6) maximaal voor 2/3 met levensmiddelen. De levensmiddelen hebben op elkaar gelegen. Bij bepaalde levensmiddelen wordt aanbevolen om de levensmiddelen van tijd tot tijd door te mengen.59 NL Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Tijdens het gebruik valt er een onaange- name geur waar te nemen. Het apparaat wordt voor de eerste keer gebruikt. Als gevolg van eventue- le coatingresten kan een geringe geur- of rookont- wikkeling ontstaan. De geur moet verdwijnen, nadat het apparaat meerdere keren werd gebruikt. Het apparaat is vervuild. Volg de aanwijzingen op in het hoofdstuk “Reinigen, onderhoud en opbergen”. Technische gegevens Artikelnummers: 04422 Modelnummer: GLA-620 Stroomvoorziening: 220 – 240 V ~ 50 / 60 Hz Vermogen: max. 1300 W Temperatuurbereik: 80 – 200 °C Timer: tot 60 min. Elektrische veiligheidsklasse: I ID gebruikershandleiding: Z 04422 M DS V1 1119 Afvoeren Verwerk het verpakkingsmateriaal op milieuvriendelijke wijze en breng dit naar een recyclepunt. Dit apparaat valt onder de Europese richtlijn 2012/19/EU voor afgedankte elektri- sche en elektronische apparatuur (Waste Electrical and Electronical Equipment – WEEE). Dit apparaat mag niet bij het normale huisafval worden gedaan, maar dient milieuvriendelijk verwerkt te worden door een erkend afvalverwerkings- bedrijf. Alle rechten voorbehouden.NL 60 Receptideeën Aanwijzingen met betrekking tot gaartijd en gaartemperatuur Let op dat de vooringestelde gaartemperaturen en gaartijden gemiddelde waarden zijn. Aangezien er verschillen zijn in ingrediënten op grond van hun herkomst, grootte, vorm alsook merk, kunnen wij de optimale instelling voor de ingrediënten niet garanderen. De daadwerkelijke gaartijden kunnen daarom variëren afhankelijk van de portiegrootte. Vóór het serveren ervoor zorgen dat de etenswaren volledig zijn doorgegaard! Zelfgemaakte friet Ingrediënten: Aardappelen (vastkokend) Een beetje olie (indien nodig) Naar wens Zout Bereiding:

1. Aardappelen schillen en in reepjes van gelijke grootte snijden.

2. Aardappelen grondig wassen en afdrogen.

3. Indien nodig een beetje olie bij de aardappelen doen en doormengen.

Het toevoegen van olie is niet per se noodzakelijk. Door het toevoegen van olie wordt de friet echter knapperiger en krijgt deze meer smaak. Tips:

• De olie vóór toevoeging met uw favoriete kruiden en specerijen vermengen. Op die manier is ook bijv. heerlijke curry- of paprika-friet eenvoudig te maken. Laat uw vrije fantasie de vrije loop.

• Afhankelijk van hoe dik u uw aardappels snijdt, kunt u variëren tussen aardappel- partjes en dikke of dunne friet. Hoe dikker de aardappelen zijn gesneden, hoe langer de gaartijd is.

• Vastkokende aardappelen gebruiken. Jonge aardappelen bevatten meer water en hebben daardoor een langere gaartijd en worden eventueel niet zo heel knapperig.

• Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig zetmeel in de aardappelen te verwijderen. BELANGRIJK: droog de aardappelen vervolgens goed af. Hoe minder vocht aanwezig is, hoe knapperiger de friet wordt.

• Voorgekookte aardappelen garen gelijkmatiger! De aardappelen in reepjes snijden en gedurende ca. vijf minuten voorkoken. Zo voorkomt u dat uw friet van buiten wel- iswaar knapperig is maar van binnen nog niet compleet is doorgegaard.61 NL Kokos-garnalen Ingrediënten: 12 garnalen (gepeld en zonder darm) Voor het korstje: ca. ½ kopje bloem ca. ½ kopje kokosvlokken ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim 1 – 2 eiwitten Bereiding:

1. De kokosvlokken en het paneermeel (bijv. het broodkruim) in een verhouding van 1:1

in een kleine kom doen en de ingrediënten vermengen.

2. De bloem in een aparte kom doen.

3. Het eigeel scheiden van het eiwit en het eiwit in een ander schaaltje doen.

4. De garnalen eerst in de bloem wentelen, vervolgens in het eiwit dopen en dan in het

kokos-paneermeel wentelen. Gepaneerde kipdelen Ingrediënten: 2 kippenbouten of kippenvleugeltjes ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim om te paneren 1 eiwit 2 el paprikapoeder 1 teentje knofl ook 1 tl zeezout 1 tl rozemarijn Bereiding:

1. Knofl ook pellen en met de knofl ookpers uitpersen.

2. Knofl ook, paprikapoeder, zeezout, rozemarijn en paneermeel met elkaar ver-

3. Eiwit scheiden en in een aparte kom doen.

4. De kippenpoten of kippenvleugeltjes in het eiwit dopen en vervolgens in het paneer-

meel wentelen. Gepaneerde kipfi letreepjes Ingrediënten: 2 kipfi lets 1 – 2 eiwitten ca. ½ kopje bloem om te paneren ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim om te paneren ½ tl zout ½ tl peperNL 62 Bereiding:

1. Eiwit, bloem en paneermeel (bijv. broodkruim) in drie afzonderlijke schaaltjes doen.

2. Snijd de kipfi lets telkens in reepjes van gelijke grootte.

3. De kipfi letreepjes op smaak brengen met peper en zout.

4. De kipfi letreepjes in de bloem wentelen, vervolgens in eiwit dopen en in het paneer-

meel wentelen. Kabeljauwfi let met kruiden-knofl ookkorstje Ingrediënten: ca. 100 g kabeljauwfi let 1 – 2 eiwitten 1 teentje knofl ook ca. 1 el gehakte basilicum ca. 1 tl paprikapoeder naar wens zeezout, peper ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim om te paneren Bereiding:

1. Knofl ook pellen en met een knofl ookpers uitpersen.

2. Knofl ook, overige kruiden en paneermeel (resp. het broodkruim) in een kom ver-

3. Eiwit scheiden en in een aparte kom doen.

4. De kabeljauwfi let in eiwit dopen en vervolgens in het kruiden-knofl ook-paneermeel

wentelen. Courgettesticks Ingrediënten: 1 courgette 2 eieren ½ kopje bloem om te paneren ½ kopje paneermeel of broodkruim om te paneren Bereiding:

1. De courgette in kleine sticks snijden.

2. De eieren klutsen.

3. Doe de eieren, de bloem en het paneermeel (resp. de broodkruim) in afzonderlijke

4. De courgettesticks eerst in de bloem wentelen, vervolgens in het eiwit dopen en in

het paneermeel wentelen.63 NL Appelfl appen Ingrediënten: 1 – 2 appelen 1 rol bladerdeeg uit het koelvak 50 g bruine suiker 2 el bloem 1 – 2 el citroensap naar wens kaneel Bereiding:

1. Appelen schillen, klokhuis verwijderen en in stukken snijden.

2. Appelstukken, bloem, suiker en citroensap vermengen en naar smaak kaneel toe-

3. Bladerdeeg uitrollen en in deegvierkantjes delen met een zijde van ca. 10 cm.

4. Telkens een eetlepel van de vulling op de deegvierkantjes verdelen.

5. Deegrand met een beetje water bestrijken en tot driehoeken samenvouwen.

De deegrand goed aandrukken.