BLAUPUNKT 5MA46510GB - Magnetron

5MA46510GB - Magnetron BLAUPUNKT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis 5MA46510GB BLAUPUNKT in PDF-formaat.

📄 209 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag
Notice BLAUPUNKT 5MA46510GB - page 72
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.

Gebruikersvragen over 5MA46510GB BLAUPUNKT

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Magnetron in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding 5MA46510GB - BLAUPUNKT en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. 5MA46510GB van het merk BLAUPUNKT.

GEBRUIKSAANWIJZING 5MA46510GB BLAUPUNKT

Belangrijke veiligheidsinformatie 71

Oorzaken van schade.... 75

Installatie....75

Uw nieuwe apparaat....77

Bedieningspaneel 77

Aanraaktoetsen en display 77

Functiekeuzeknop 77

Parameterkeuzeknop 77

Koelventilator....77

Accessoires 78

Vóór het eerste gebruik 78

De tijd instellen 78

De oven opwarmen 78

De accessoires reinigen....78

De oven instellen....78

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen 78

Versneld voorverwarmen....79

De magnetron 79

Opmerkingen over ovenschalen....79

Magnetronvermogenstanden.... 79

De magnetron instellen.... 80

Werking van de magnetroncombinatiefunctie....80

De magnetroncombinatiefunctie instellen....80

Automatische programma's 80

Een programma instellen.... 80

Ontdooiprogramma's 81

De tijdinstelopties instellen....81

De timer instellen....81

De bereidingstijd instellen.... 82

De tijd instellen 82

Kinderslot....82

Het kinderslot inschakelen.... 82

Het kinderslot uitschakelen.... 82

Kinderslot met automatische programma's 82

Snelstarttoets....82

Onderhoud en reiniging....83

Reinigingsmiddelen 83

Tips voor energieverbruik en milieu....85

Energie besparen 85

Milieuvriendelijke afvoer 85

Kookgids 85

Ontdooien, opwarmen en koken met de magnetron 85

Tips voor de magnetron....88

Taarten en gebakjes 88

Baktips....89

Braden en grillen 90

Tips voor braden en grillen....92

Ovenschotels, gratins, toast met beleg 92

Gemaksproducten, bevroren....93

BLAUPUNKT 5MA46510GB - 1

Belangrijke veiligheidsinformatie

Lees deze instructies zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat veilig en op juiste wijze bedienen. Bewaar de handleiding voor later gebruik en voor eventuele volgende eigenaren.

Controleer het apparaat op schade na het uitpakken. Sluit het apparaat niet aan wanneer het beschadigd is tijdens het transport.

De combimagnetron is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en drankjes. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van slippers, sponzen, warmtekussens, vochtige doeken en soortgelijke materialen kan gevaar voor letsel, ontbranding en vuur opleveren.

Alleen een erkende vakman mag apparaten zonder stekkers aansluiten. Schade veroorzaakt door onjuiste aansluiting valt niet onder de garantie.

Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor de bereiding van voedsel en drankjes. Tijdens gebruik moet het apparaat onder toezicht staan. Gebruik dit apparaat uitsluitend binnenshuis.

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en personen met verminderde lichamelijke, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis wanneer ze onder toezicht staan of geïinstrueerd

zijn over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren die hieraan verbonden zijn.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.Zonder toezicht mogen kinderen het apparaat niet reinigen of normaal onderhoud uitvoeren.

Het apparaat is niet geschikt voor gebruik met een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.

Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke omgevingen, zoals:

  • personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen;
  • boerderijen;
  • accommodaties in hotels, motels en andere verblijfsomgevingen; - bed&breakfast-accommodaties.

Brandgevaar!

Brandbare voorwerpen die opgeborgen zijn in de binnenruimte kunnen in brand vliegen. Berg nooit brandbare voorwerpen op in de binnenruimte.
Open nooit de deur van het apparaat als u rook in het apparaat ziet. Schakel het apparaat uit en verbreek de elektrische aansluiting of schakel de circuitonderbreker in de stoppenkast uit.

■ Wanneer etenswaren in kunststof of papieren verpakkingen worden verwarmd, moet u de oven in de gaten houden in verband met mogelijke ontbranding.

■ Wanneer u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of trekt u de stekker uit het stopcontact en houdt u de deur gesloten om eventuele vlammen te smoren

WAARSCHUWING: Toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt.

WAARSCHUWING: Gebruik geen scherpe, schurende reinigers of scherpe metalen schrapers om de deurruit van de combimagnetron te reinigen. Deze kunnen het oppervlak beschadigen waardoor het glas kan breken.

Kies magnetronvermogenstanden of tijdsinstellingen nooit hoger dan noodzakelijk. Raadpleeg de informatie in deze gebruikshandleiding. Gebruik de magnetron nooit om voedsel te drogen. Nooit voedsel met een laag vochtgehalte, zoals brood, ontdooien of verwarmen bij een te hoog magnetronvermogen of een te lange tijdsduur.

■ Spijsolie kan in brand vliegen. Gebruik de magnetron nooit om uitsluitend spijsolie te verhitten.

Risico van explosie!

Vloeistoffen en andere levensmiddelen in bakken, verpakkingen enz. kunnen exploderen wanneer ze dicht afgesloten zijn. Warm nooit vloeistoffen of andere levensmiddelen op in bakken, verpakkingen enz. die dicht afgesloten zijn. Gebruik alleen gebruiksvoorwerpen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons.

Risico van ernstige schade aan de gezondheid!

■ Het oppervlak van het apparaat kan beschadigd worden wanneer het niet correct gereinigd wordt. Magnetronstraling kan ontsnappen. Reinig het apparaat regelmatig en verwijder onmiddellijk eventuele voedselresten. Houd de binnenruimte, deurafdichting, deur en de deuraanslag schoon; zie tevens het gedeelte Onderhoud en reiniging.

WAARSCHUWING: Wanneer de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, mag de combimagnetron niet meer worden gebruikt, tot hij gerepareerd wordt door een vakkundige persoon.

WAARSCHUWING: Het is gevaarlijk voor iedereen, uitgezonderd vakkundige personen, om onderhouds- of reparatiewerkzaamheden uit te voeren waarvoor een afdekking moet worden verwijderd die beschermt tegen blootstelling aan magnetronstraling.

■ Magnetronstraling kan ontsnappen wanneer de deur van de binnenruimte of de deurafdichting beschadigd is. Gebruik het apparaat nooit wanneer de deur van de binnenruimte of de deurafdichting beschadigd is. Neem contact op met de klantenservice.
- Bij apparaten die geen behuizing hebben, zal magnetronstraling ontsnappen. Verwijder nooit de behuizing. Voor eventuele onderhouds- of reparatiewerkzaamheden neemt u contact op met de klantenservice.

Risico van elektrische schok!

  • Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Het uitvoeren van reparaties en het vervangen van beschadigde netsnoeren mag alleen worden uitgevoerd door getrainde monteurs van de klantenservice. Wanneer het apparaat defect is, trekt u de stekker van het apparaat uit het stopcontact of u schakelt de circuitonderbreker in de stoppenkast uit. Neem contact op met de klantenservice.
    ■ De kabelisolatie van elektrische apparaten kan smelten wanneer ze in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Nooit kabels van

elektrische apparaten in contact laten komen met hete onderdelen van het apparaat.

■ Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken. Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.
- Een defect apparaat kan een elektrische schok veroorzaken. Schakel nooit een defect apparaat in. Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact of schakel de circuitonderbreker in de stoppenkast uit. Neem contact op met de klantenservice.
■ Het apparaat werkt met hoogspanning. Verwijder nooit de behuizing.

WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat uitgeschakeld is voordat u de lamp vervangt om de kans op een elektrische schok te vermijden.

Risico van verbranding!

  • Tijdens gebruik kan het apparaat heet worden. Wees voorzichtig om aanraking van de verwarmingselementen in de oven te vermijden.
    ■ Accessoires en ovenschalen kunnen heel heet worden. Gebruik altijd ovenwanten om accessoires of ovenschalen uit de binnenruimte te pakken.
    Alcoholische dampen kunnen in de hete binnenruimte in brand vliegen. Bereid nooit voedsel waarin een grote hoeveelheid drank met een hoog alcoholpercentage is verwerkt. Gebruik uitsluitend kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage. Open de deur van het apparaat voorzichtig.
    ■ Levensmiddelen met een schil of een vel kunnen tijdens of na verwarming exploderen. Kook nooit eieren in hun schaal of warm hardgekookte eieren

opnieuw op. Kook nooit schelp- of schaaldieren. Prik altijd in de dooier wanneer u eieren bakt of pocheert. Bij etenswaren met een schil of een schaal, zoals appels, tomaten, aardappels en worstjes, kan de schil of het vel barsten. Voor opwarming de schil of huid doorprikken.

■ De inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moeten worden doorgeroerd of geschud en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te vermijden.
- Opgewarmd voedsel straalt warmte uit. De ovenschaal kan heet worden. Gebruik altijd ovenwanten om ovenschalen of accessoires uit de binnenruimte te pakken.

WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere etenswaren mogen niet in dicht afgesloten verpakkingen worden verhit, omdat ze kunnen ontploffen.Raadpleeg altijd de instructies op de verpakking. Gebruik altijd ovenwanten om ovenschalen uit de binnenruimte te pakken.

Risico van verbranding!

- Wanneer u de deur van het apparaat opent, kan er hete stoom ontsnappen. Open de deur van het apparaat voorzichtig. Houd kinderen op een veilige afstand.

- Het opwarmen van vloeistoffen in de magnetron kan leiden tot een kookvertraging. Verwijder vloeistoffen in dat geval voorzichtig. Dat houdt in dat de vloeistof de kooktemperatuur bereikt zonder de gebruikelijke luchtbellen die omhoog komen. Zelfs als de container maar een klein beetje trilt, kan de hete vloeistof plotseling overkoken en spatten. Tijdens het opwarmen altijd een lepel in de container plaatsen. Dat voorkomt kookvertraging.

Risico van letsel!

■ Bekrast glas in de deur van het apparaat kan barsten. Gebruik geen glasschraper of scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

- Ongeschikte ovenschalen kunnen barsten. Ovenschalen van porselein of keramiek kunnen voorzien zijn van kleine openingen in de handgrepen of deksels. Deze openingen verbergen een onderliggende holte. Eventueel vocht dat in deze holte stroomt, kan barsten in de ovenschaal veroorzaken. Gebruik alleen ovenschalen die geschikt zijn voor de magnetron.

Oorzaken van schade

Voorzichtig!

■ Vonkvorming: Metaal –bijv. een lepel in een glas – moet minimaal 2 cm van de ovenwanden en de binnenzijde van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen onherstelbare schade aan het glas aan de binnenzijde van de deur veroorzaken.
■ Water in de hete binnenruimte: Giet nooit water in de hete binnenruimte. Dat veroorzaakt stoom. De temperatuurverandering kan schade veroorzaken.
■ Vochtig voedsel: Berg vochtig voedsel niet gedurende lange perioden op in de gesloten binnenruimte. Gebruik het apparaat niet om voedsel op te bergen. Dat kan corrosie veroorzaken.
■ Afkoelen met geopende deur: De binnenruimte mag alleen afkoelen met gesloten deur. Plaats geen voorwerpen tussen de deur van het apparaat. Zelfs als de deur maar een fractie openstaat, kunnen de fronten van naastgelegen keukenkasten na verloop van tijd beschadigd raken.
■ Zwaar vervuilde afdichting: Wanneer de afdichting heel vuil is, zal de deur van het apparaat niet meer correct sluiten tijdens het gebruik. De fronten van naastgelegen keukenkasten kunnen beschadigd raken. Houd de afdichting altijd schoon.
■ De magnetron zonder voedsel gebruiken: Wordt het apparaat zonder voedsel in de binnenruimte gebruikt, kan dat resulteren in overbelasting. Schakel het apparaat nooit in tenzij voedsel aanwezig zijn in de binnenruimte. Een uitzondering op de regel is

een korte serviesgoedtest (zie het gedeelte "Magnetron, geschikt serviesgoed").

De deur van het apparaat gebruiken om op te staan of om voorwerpen op te plaatsen: Ga niet op de geopende deur van het apparaat staan en plaats er niets op. Plaats geen ovenschalen of accessoires op de deur van het apparaat.
■ Het apparaat vervoeren: Het apparaat niet aan de deurgreep vervoeren of vasthouden. De deurgreep kan het gewicht van het apparaat niet dragen en kan afbreken.
■ Magnetronpopcorn: Stel het magnetronvermogen nooit te hoog in. Stel het vermogen nooit hoger in dan 600 watt. Plaats de zak met popcorn altijd op een glazen plaat. Bij overbelasting kan het draaiplateau gaan barsten.
■ Vloeistof dat overgekookt is, mag niet door de draaiplateau-aandrijving in het binnenste van het apparaat lekken. Controleer het kookproces. Kies in eerste instantie een kortere bereidingstijd en verhoog zo nodig de kooktijd.
■ De oven moet regelmatig worden gereinigd en eventuele voedselresten moeten worden verwijderd, omdat ze kunnen ontploffen, ook nadat de verwarming in de magnetron beëindigd is.
■ Wanneer de oven niet schoon wordt gehouden, kan dat resulteren in verslechtering van het oppervlak, wat de levensduur van het apparaat negatief kan beïnvloeden en mogelijk een gevaarlijke situatie kan veroorzaken.

Installatie

Informatie over de inbouw van het apparaat

■ Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor volledige inbouw in een keuken.
- Dit apparaat is niet bedoeld voor vrijstaand gebruik op een werkblad of in een kast.
■ De inbouwkast mag geen achterwand achter het apparaat hebben.
- Er moet een ruimte van minimaal 35 mm aangehouden worden tussen de wand en de onderzijde van de kast of het achterpaneel van het kastgedeelte erboven.
- De inbouwkast moet een ventilatieopening van 250 cm ^2 aan de voorzijde hebben. Om dat te bereiken, zaagt u het bodempaneel uit of u brengt een ventilatierooster aan.

■ Ventilatiesleuven en luchtinlaten mogen niet worden afgedekt.
■ De veilige werking van het apparaat kan alleen worden gegarandeerd wanneer het volgens deze installatie-instructies is geïnstalleerd.
■ Degene die het apparaat inbouwt, is aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van een verkeerde inbouw.
■ De apparaatnis waarin het apparaat wordt ingebouwd, moet warmtebestendig zijn tot 90°C.

Inbouwafmetingen

Ventilatieopeningen
BLAUPUNKT 5MA46510GB - Inbouwafmetingen - 1

text_image achter, min. 250 cm² Min. 550 600 560⁺⁸ Min. 35 450⁺² Zonder achterwanden Ventilatiegedeelte aan de onderzijde min. 250 cm² Ventilatierooster Kastpoten Min. 35

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Inbouwafmetingen - 2

text_image Min. 560+8 550 460+2 50 Zonder achterwand Ventilatie aan de onderzijde min. 250 cm²

Opmerking: Er moet een open ruimte boven de oven zijn.

Inbouw

- Het apparaat niet aan de deurgreep vervoeren of vasthouden. De deurgreep kan het gewicht van het apparaat niet dragen en kan afbreken.

  1. Duw de combimagnetron voorzichtig in de inbouwnis en zorg ervoor dat hij in het midden staat.
  2. Open de deur en zet de combimagnetron vast met de meegeleverde schroeven.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Inbouw - 1

text_image 454 595 568 19 (*20) 4 450 min. 10 454 min. 550 * 20 mm voor metalen panelen

Schuif het apparaat volledig in de inbouwnis en centreer hem.
Voorkom dat het netsnoer knikt.
Schroef het apparaat vast op zijn plek.
De spleet tussen het werkblad en het apparaat mag niet worden afgesloten met een extra latje.

Belangrijke informatie

Elektrische aansluiting

Het apparaat is voorzien van een stekker en mag uitsluitend worden aangesloten op een correct ingebouwd, geaard stopcontact.

Alleen een gekwalificeerde elektromonteur die de betreffende voorschriften naleeft, mag het stopcontact installeren of het netsnoer vervangen. Wanneer de stekker na inbouw niet meer bereikbaar is, moet er een alpolige hoofdschakelaar worden gebruikt aan de installatiezijde met een contactafstand van minimaal 3 mm. Contactbescherming moet door de installatie worden gegarandeerd.

Zekeringbescherming: zie de gebruiksinstructies - technische gegevens.

Uw nieuwe apparaat

Raadpleeg dit gedeelte om uzelf vertrouwd te maken met uw nieuwe apparaat.

Het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen worden uitgelegd. Hier vindt u informatie over de binnenruimte en de accessoires.

Bedieningspaneel

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Bedieningspaneel - 1

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Bedieningspaneel - 2

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Bedieningspaneel - 3

Aanraaktoetsen en display

De aanraaktoetsen worden gebruikt voor het instellen van de verschillende aanvullende functies.

Op het display kunt u de waarden aflezen die u hebt ingesteld.

SymbolFunctie
Magnetron
3D-hetelucht
Grill met ventilator
Grill
Pizza-instelling
MGeheugen
- +Parameters aanpassen
Temperatuur/gewicht
AAuto. programma's
Ontdooien
Aanraken en vasthouden: kinderslotEven aanraken: snel voorverwarmen
Klok
Starten
Even aanraken: stoppenTweemaal aanraken: annuleren

Functie en schermdisplay

Gebruik de functietoetsen om de verwarmingsmethode in te stellen.

FunctieGebruik
3D-heteluchtVoor het bakken van sponge cake in bakvormen, vruchtentaarten en kwarktaart evenals taarten, pizza's en klein gebak op de bakplaat. Bij warmhouden op 50°C kan de smaak van gerechten ca. 1 tot 2 uur worden behouden.
Grill met ventilatorGevogelte wordt bruin en knapperig.Bereide ovenschotels en gegrilde gerechten komen met deze instelling het beste tot hun recht.
Pizza-instellingVoor bevroren gemaksproducten en -maaltijden waarvoor een grote hoeveelheid warmte van onderaf nodig is.
— GrillKies tussen de standen hoog, medium of laag. Dit is ideaal voor het grillen van verschillende steaks, worstjes, vismoten of boterhammen.
Magnetron + hete luchtGebruik deze functie om maaltijden snel te braden. En gebruik tegelijkertijd de 3D-heteluchtfunctie
Magnetron + grillventilatorGevogelte wordt bruin en knapperig.Bereide ovenschotels en gegrilde gerechten komen met deze instelling het beste tot hun recht.Gebruik deze functie om gerechten gelijkmatig te braden.
FunctieGebruik
Magnetron + pizzaGebruik deze functie om maaltijden snel te braden. Of voor de optimale bereiding van een pizza.
Magnetron + grillGebruik deze functie om maaltijden snel te bereiden en tegelijkertijd te voorzien van een bruine korst.
Ontdooien2 ontdooiprogramma's 13 kookprogramma's
Auto. programma'sDe verwarmingsmethode en de bereidingstijd worden ingesteld op basis van het gewicht.
MagnetronOntdooien, opwarmen en bereiden.

Parameters aanpassen

Gebruik de aanpassingstoetsen om de parameters in te stellen.

ParametersFunctie
Auto. menuKeuze uit 13 automatische programma's.Van P 01 tot P 13.
TemperatuurSelecteer de bereidingstemperatuur (°C). + : 50,100,105,110 230 - : 100,105,110 230 + : 100,105,110 230 + + =: 50,100,105,110 230 - + =: 100,105,110 230 + + =: 100,105,110 230
GewichtStel het gewicht van het gerecht in.
TijdStel de bereidingstijd in
MagnetronKies het magnetronvermogen: 100 W,300 W, 450 W, 700 W en 900 W

Koelventilator

Uw apparaat is uitgerust met een koelventilator. De koelventilator schakelt in tijdens het gebruik. De hete lucht wordt boven de deur afgevoerd.

De koelventilator blijft na gebruik nog een bepaalde tijd ingeschakeld.

Voorzichtig!

Dek de ventilatiesleuven niet af. Anders kan het apparaat oververhit raken.

Opmerkingen

■ Het apparaat blijft koud tijdens het gebruik van de magnetron. De koelventilator schakelt alsnog in. De ventilator kan ook ingeschakeld blijven als de magnetron al uitgeschakeld is.
- Condensvocht kan ontstaan op de deurruit, de binnenwanden en de bodem. Dat is normaal en heeft geen nadelig effect op de werking van de magnetron. Veeg de condensvocht weg na de maaltijdbereiding.

Accessoires

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Accessoires - 1

Als ondergrond voor het rooster.

Gerechten waarvoor veel warmte van onderaf nodig is, kunnen rechtstreeks op het draaiplateau worden bereid.

Het draaiplateau kan rechtsom of linksom draaien.

Plaats het draaiplateau op de aandrijving in het midden van de binnenruimte. Zorg ervoor dat het correct aangebracht is.

  • Gebruik de magnetron nooit zonder het draaiplateau.
    ■ Het draaiplateau kan worden belast met max. 5 kg.
  • Het draaiplateau moet bij alle verwarmingsmethoden kunnen draaien.

Laag rooster

Voor de magnetron en voor bakken en braden in de oven.

Hoog rooster

Voor grillen, bijv. steaks, worstjes en voor het roosteren van brood.

Als ondersteuning voor platte borden.

Opmerking:

Type en aantal accessoires is afhankelijk van de actuele vraag.

Vóór het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u uw oven de eerste keer kunt gebruiken om maaltijden te bereiden.

Lees eerst het gedeelte Veiligheidsinformatie.

De tijd instellen

Zodra het apparaat is aangesloten, gaat "00:00" knipperen en de geluidssignaal klinkt eenmaal. Stel de tijd in.

  1. Raak de “− +” toets aan om de tijd tussen 00:00 en 23:59 in te stellen
  2. Raak de Ⓤ toets aan. De tijd is ingesteld.

De oven opwarmen

Om de geur van een nieuw apparaat te verwijderen, verwarmt u de oven terwijl deze leeg en gesloten is. Een uur met Ⓧ hete lucht op 230°C is ideaal.

Zorg ervoor dat er geen verpakkingsresten zijn achtergebleven in de binnenruimte.

  1. Raak de toets aan om de heteluchtfunctie in te stellen.
  2. Raak de “- +” toets aan om de temperatuur in te stellen op 230°C.
  3. Raak de ①toets aan. Raak de “- +” toets aan om de bereidingstijd in te stellen op 60 minuten.
  4. Raak de toets aan. De oven begint op te warmen.

De accessoires reinigen

Voordat u de accessoires de eerste keer kunt gebruiken, moet u ze grondig reinigen met een heet sopje en een zachte vaatdoek.

De oven instellen

Er zijn verschillende manieren waarop u de oven kunt instellen. Hier leggen we uit hoe u de verwarmingsmethode en de temperatuur of de grillstand kunt selecteren. U kunt ook de bereidingstijd van de oven voor uw gerecht selecteren. Raadpleeg het gedeelte De tijdinstelopties instellen.

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen

Voorbeeld: ♘hete lucht op 200°C gedurende 25 minuten.

  1. Raak de ③toets aan om de heteluchtfunctie in te stellen.
  2. De standaardtemperatuur 180°C knippert.
    Raak de “− +” toets aan om de temperatuur in te stellen op 200°C.
  3. Raak de Ⓤ toets aan. Raak de “− +” toets aan om de bereidingstijd in te stellen op 25 minuten.
  4. Raak de toets aan. De oven begint op te warmen.

Open de ovendeur tijdens het gebruik

Werking is onderbroken. Na het sluiten van de deur raakt u de 📋 toets aan. Werking wordt voortgezet.

Werking onderbreken

Raak de ⑪ toets aan om de werking te onderbreken. Raak vervolgens de ▶ toets aan om de werking voort te zetten.

De bereidingstijd wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan. Raak de Ⓤ toets aan. Raak de “- +” toets aan om de bereidingstijd te wijzigen.

De temperatuur wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan.

Raak de 📄 aan voor de nieuwe temperatuurinstelling. Raak de “- +” toets aan om de temperatuur in te stellen. Apparaat uitschakelen

Raak de Ⅲ toets twee keer aan om het apparaat uit te schakelen.

Snel voorverwarmen

Met snel voorverwarmen bereikt uw oven de ingestelde temperatuur bijzonder snel.

Snel voorverwarmen is beschikbaar voor de volgende verwarmingsmethoden:

3D-hetelucht
- Grill met ventilator
■ + ≈ Magnetron + hete lucht
■ Magnetron + grillventilator
Pizza-instelling
■ + ≈ Magnetron + pizza

Voor een geslaagde bereiding in de oven dient u alleen gerechten in de binnenruimte te plaatsen nadat de voorverwarmingsfase voltooid is.

  1. De verwarmingsmethode en de temperatuur instellen.
  2. Raak de ①bets aan.

Het Ⓤ symbol licht op in het display.

  1. Raak de ▶ toets aan.

De oven begint op te warmen.

De voorverwarmingsprocedure is voltooid

Er klinkt een geluidssignaal. Het 📄 symbol in het display knippert. Plaats uw gerecht in de oven.

Snel voorverwarmen annuleren

Tijdens het instellen van de snel voorverwarmen-functie kan door aanraken van Ⓞ de functie worden geannuleerd.

Tijdens snel voorverwarmen raakt u de 10 of aan om de functie te annuleren. U kunt ook de deur openen om de functie te annuleren.

Opmerking: 1. De snel voorverwarmen-functie werkt alleen wanneer u al een van de bovenstaande standen hebt geselecteerd. Tijdens voorverwarmen is de magnetronfunctie uitgeschakeld.

  1. Alleen wanneer u het alarmsignaal hoort en het voorverwarmingspictogram knippert, kunt u de deur openen en voedsel in de binnenruimte plaatsen.

De magnetron

Microgolven worden in etenswaren omgezet in warmte. De magnetron kan solo worden gebruikt, d.w.z. zelfstandig, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode. Hier leest u alles over ovenschalen en het instellen van de magnetron.

Opmerking:

In deKookgids vindt u voorbeelden voor ontdooien, verwarmen en koken met de combimagnetron.

Opmerking:

De tijdinstelling per knopdruk vindt plaats in de volgende stappen:

0-1 min: 1 seconde

1-5 min: 10 seconden

5-15 min: 30 seconden

15-60 min: 1 minuut

60 min: 5 minuten

Opmerkingen over ovenschalen

Geschikte ovenschalen

Geschikte schalen zijn warmtebestendige ovenschalen, gemaakt van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of warmtebestendig kunststof. Deze materialen laten microgolven door.

U kunt ook serveerschalen gebruiken. In dat geval hoeft u de gerechten niet van de ene schaal op de andere plaatsen. U mag alleen ovenschalen met een decoratiemotief van goud of zilver gebruiken wanneer de fabrikant garandeert dat ze geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.

Ongeschikte ovenschalen

Metalen ovenschalen zijn ongeschikt. Metaal laat geen microgolven door. Voedsel in afgedekte metalen bakken blijft koud.

Voorzichtig!

Vonkvorming: Metaal –bijv. een lepel in een glas – moet minimaal 2 cm van de ovenwanden en de binnenzijde van de deur verwijderd zijn.

Vonken kunnen het glas aan de binnenzijde van de deur beschadigen.

Ovenschalen testen

Schakel de magnetron alleen in wanneer deze voedsel bevat. De volgende test voor ovenschalen is de enige uitzondering op deze regel. Voer de volgende test uit wanneer u twijfelt of uw ovenschaal geschikt is voor gebruik in de magnetron:

  1. Verwarm de lege ovenschaal met maximumvermogen gedurende 12 tot 1 minuut.
  2. Controleer de temperatuur zo nu en dan tijdens deze tijdsduur.

De ovenschaal moet nog steeds koud genoeg zijn om beet te pakken.

De ovenschaal is ongeschikt, wanneer het heet wordt of er vonken ontstaan.

Magnetronvermogenstanden

Gebruik de knop ≈ om het gewenste magnetronvermogen in te stellen.

100 W- Ontdooien van gevoelige/delicate etenswaren
- Ontdooien van onregelmatige gevormde etenswaren
- Zacht maken van ijs
- Deeg laten rijzen

300 W - Ontdooien

- Chocolade en boter smelten

450 W - Rijst koken, soep maken

700 W - Opwarmen

  • Paddenstoelen, schaaldieren bereiden
  • Bereiden van gerechten die eieren en kaas bevatten

900 W - Water koken, opwarmen

- Bereiden van kip, vis, groenten

Opmerkingen

■ Wanneer u een toets aanraakt, licht het geselecteerde vermogen op.
- Het magnetronvermogen kan gedurende maximaal 30 minuten worden ingesteld op 900 watt. Bij alle andere vermogensstanden is een maximale bereidingstijd van 1 uur en 30 minuten mogelijk.

De magnetron instellen

Voorbeeld: magnetronvermogenstand 300 W, bereidingstijd 17 minuten

  1. Raak de magnetrontoets aan. Het standaard magnetronvermogen 900 W verschijnt en de standaard bereidingstijd knippert.
  2. Raak de toets aan, het standaard magnetronvermogen knippert. Raak de “-+” toets aan om het magnetronvermogen te wijzigen in 300 W.
  3. Raak de toets aan, de standaard bereidingstijd knippert. Raak de “- +” toets aan om de bereidingstijd te wijzigen in 17 minuten.
  4. Raak de toets aan.

Het apparaat begint. In het display begint de bereidingstijd met aftellen.

De bereidingstijd is verstreken

Er klinkt een geluidssignaal. De magnetron is uitgeschakeld.

Open de ovendeur tijdens het gebruik

Werking is onderbroken. Na het sluiten van de deur raakt u de toets aan. Werking wordt voortgezet.

Werking van de magnetroncombinatiefunctie

Dit omvat het gelijktijdige gebruik van de grill en de magnetron. Door de combinatiefunctie van de magnetron te gebruiken, zijn uw gerechten sneller klaar, maar krijgen ze toch een mooie bruine kleur.

U kunt alle magnetronvermogenstanden inschakelen. Uitzondering: 900 watt

De combinatiefunctie van de magnetron instellen

Voorbeeld: magnetron 100 W, 17 minuten en hete lucht 190°C.

  1. Raak de toets aan om de heteluchtfunctie in te stellen.
  2. De standaardtemperatuur 180°C knippert. Raak de “- +” toets aan om de temperatuur in te stellen op 190°C.
  3. Raak de toets aan om de + stand in te schakelen. Het standaard magnetronvermogen 300 W knippert, raak vervolgens de “- +” toets aan om het magnetronvermogen in te stellen op 100 W.
  4. Raak de toets aan. Raak de “- +” toets aan om de bereidingstijd in te stellen op 17 minuten.
  5. Raak de toets aan.

Het apparaat begint met de bereiding. De bereidingstijd begint af te tellen.

De bereidingstijd is verstreken

Er klinkt een geluidssignaal. Combinatiestand is beeindigd.

Automatische programma's

Met de automatische programma's kunt u gerechten heel gemakkelijk bereiden. U selecteert het programma en voert het gewicht van uw voedsel in. Het automatische programma zorgt voor de optimale instelling. U hebt keuze uit 13 programma's.

Plaats het voedsel altijd in de koude binnenruimte.

Een programma instellen

Wanneer u een programma hebt geselecteerd, stelt u de oven in. De temperatuurkeuzeknop moet in de uit-stand staan.

Voorbeeld: programma 3 met een gewicht van 1 kilo.

De bereidingstijd wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan. Raak de toets aan. Raak de “−+” toets aan om de bereidingstijd te wijzigen.

De magnetronvermogenstand wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan. Raak de ____ aan om de nieuwe magnetronvermogenstand in te stellen. Raak de “− +” toets aan om het magnetronvermogen in te stellen.

Werking onderbreken

Raak de toets even aan. De werking van de oven is tijdelijk onderbroken. Raak de toets opnieuw aan om de werking te hervatten.

Apparaat uitschakelen

Raak de toets twee keer aan om het apparaat uit te schakelen.

Opmerkingen

■ Wanneer u de magnetrontoets aanraakt, gaat altijd de hoogste magnetronvermogenstand branden als de aanbevolen instelling.
■ Wanneer u de deur van het apparaat opent tijdens de bereiding, kan de ventilator blijven draaien.

De deur openen tijdens de bereiding

Werking is onderbroken. Na het sluiten van de deur raakt u de toets even aan. Het programma wordt vervolgens hervat.

Werking onderbreken

Raak de toets even aan. De werking van de oven is tijdelijk onderbroken. Raak de toets opnieuw aan om de werking te hervatten.

De bereidingstijd wijzigen

Dit kan op elk gewenst moment worden gedaan. Raak de toets aan. Raak de “−+” toets aan om de bereidingstijd te wijzigen.

De magnetronvermogenstand wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan.

Raak de aan om de nieuwe magnetronvermogenstand in te stellen. Raak de “- +” toets aan om het magnetronvermogen in te stellen.

De temperatuur wijzigen

Dit kan op elk willekeurig moment worden gedaan.

Raak de aan voor de nieuwe temperatuurinstelling. Raak de “- +” toets aan om de temperatuur in te stellen. Apparaat uitschakelen

Raak de toets twee keer aan om het apparaat uit te schakelen.

  1. Raak de toets aan. Het programmanummer P01 verschijnt in het display.
  2. Raak de “− +” toets of de P03 te selecteren. toets aan om het programmanummer
  3. Raak de toets aan
  4. Raak de “− +” toets aan om het gewicht in te stellen, de bereidingstijd wordt weergegeven.
  5. Raak de toets aan. Het programma begint. U ziet de bereidingstijd aftellen.

Auto. menu

Programmanr. Categorie Item
P 01** Groenten Verse groenten
P 02* Bijgerechten Aardappels-geschild/gekookt
P 03* Bijgerechten Aardappels-gebakken
P 04 Gevogelte/vis Kipdelen
P 05* Gebak Taart
P 06* Gebak Appeltaart
P 07* Gebak Quiche
P 08** Opwarmen Drank/soep
P 09** Opwarmen Maaltijd op een bord
P 10** Opwarmen Saus/stoofschotel/gerecht
P 11* Gemaksmaaltijd Bevroren-pizza
P 12* Gemaksmaaltijd Bevroren-ovenfrites
P 13* Gemaksmaaltijd Bevroren lasagne

Opmerkingen

  • De programma's met een * zijn voorverwarmd. Tijdens het voorverwarmen wordt de bereidingstijd onderbroken en brandt het voorverwarmingssymbool. Na het voorverwarmen hoort u een alarm en het voorverwarmingssymbool knippert.
  • De programma's met ** maken alleen gebruik van de magnetronfunctie.

Programma is beëindigd

Er klinkt een geluidssignaal. De oven stop met verwarmen.

Het programma wijzigen

Zodra u het programma hebt gestart, kunnen programmanummer en gewicht niet meer worden gewijzigd.

Het programma annuleren

Raak de ☐ toets twee keer aan om het apparaat uit te schakelen.

De bereidingstijd wijzigen

Wanneer automatische programma's worden gebruikt, kunt u de bereidingstijd niet wijzigen.

Ontdooiprogramma's

U kunt 2 ontdooiprogramma's gebruiken om vlees, gevogelte en brood te ontdooien.

  1. Raak de *U toets aan. Het programmanummer P01 verschijnt in het display.
  2. Raak de “− +” of * ^U toets aan om het programmanummer te selecteren.
  3. Raak de ☐ toets aan.
  4. Raak de “− +” toets aan om het gewicht in te stellen, de bereidingstijd wordt weergegeven.
  5. Raak de toets aan. Het programma begint. U ziet de bereidingstijd aftellen.

Opmerkingen

■ Voedsel bereiden

Gebruik voedsel dat ingevroren is op -18°C en opgeslagen in hoeveelheden van portieformaat die zo dun mogelijk zijn. Neem het te ontdooien voedsel uit de verpakking en weeg het. U moet het gewicht weten om het programma te kunnen instellen.

- Tijdens het ontdooien van vlees of gevogelte komt vocht vrij. Schenk dit vocht af tijdens het omkeren van vlees of gevogelte. Dit vocht mag absoluut niet voor andere doeleinden worden gebruikt en niet in contact komen met ander voedsel.

■ Ovenschalen

Plaats het voedsel in een lage schaal die geschikt is voor magnetrons, bijv. een porseleinen of glazen schaal, maar dek hem niet af.

■ Wanneer kip en kipdelen (d 01) worden ontdooid, klinkt er een geluidssignaal op twee momenten, dat aangeeft dat het voedsel moeten worden omgekeerd.

■ Rusttijd

Het ontdooide voedsel moet nog eens 10 tot 30 minuten blijven staan tot het een gelijkmatige temperatuur heeft bereikt. Grote stukken vlees hebben een langere rustperiode nodig dan kleinere stukken. Platte stukken vlees en items gemaakt van gehakt moeten voorafgaand aan de rustperiode van elkaar worden gescheiden. Daarna kunt u verder gaan met het bereiden van het voedsel, ook als dikke stukken vlees in het midden nog steeds bevroren zijn. Op dit moment kunnen de inwendige organen van gevogelte worden verwijderd.

Programmanr. Ontdooien Gewichtsbereik in kg
d 01*Vlees, gevogelte en vis0,20 - 1,00
d 02*Brood, taart en fruit0,10 - 0,50
*Voor ontdooien het voedsel op het lage rooster plaatsen

De tijdinstelopties instellen

Uw apparaat beschikt over verschillende tijdinstelopties. U kunt de Ⓐ toets gebruiken om het menu te openen en tussen de verschillende functies te wisselen. Een tijdinsteloptie die al is ingesteld, kan direct worden gewijzigd met de “− +” toets.

De timer instellen

U kunt de timer gebruiken als een kookwekker. Deze werkt onafhankelijk van de oven. De timer heeft een eigen geluidssignaal. Zo weet u of de timer is afgelopen of een bereidingstijd.

  1. In de stand-bystand raak de Ⓤ toets aan om de kookwekker te activeren.
  2. "00:00" wordt weergegeven.

Raak de “− +”, toets aan om de tijd van de timer te wijzigen. De maximale tijdsduur is 5 uur.

  1. Raak de 📋 toets aan om de timer te starten.

De tijdsduur is verstreken

Er klinkt een geluidssignaal.

De tijdsduur annuleren

Raak de Ⅱ toets aan om de tijdsduur te annuleren.

De bereidingstijd instellen

De bereidingstijd voor uw maaltijd kan op de combimagnetron worden ingesteld. Wanneer de bereidingstijd verstreken is, schakelt de combimagnetron zichzelf uit. Dat houdt in dat u andere werkzaamheden niet hoeft te onderbreken om de combimagnetron uit te schakelen. De bereidingstijd kan niet onopzettelijk worden overschreden.

De combimagnetron start. In het display telt de bereidingstijd af.

De bereidingstijd is verstreken

Er klinkt een geluidssignaal. De oven stop met verwarmen.

De tijd instellen

Zodra het apparaat is aangesloten, gaat "00:00" knipperen en de geluidssignaal klinkt eenmaal. Stel de tijd in.

  1. Raak de “− +” toets aan om een waarde tussen 00:00 en 23:59 in te stellen

  2. Raak de Ⓤ toets aan. De tijd is ingesteld.

De tijd wijzigen

  1. Raak de Ⓤ toets gedurende 3 seconden aan in de stand-bystand. De actuele tijd verdwijnt en vervolgens knippert de tijd in het display.

  2. Raak de “- +” toets aan om de nieuwe tijd in te stellen en raak de Ⓤ toets aan om de ingestelde tijd te bevestigen.

Kinderslot

De combimagnetron heeft een kinderslot om te voorkomen dat kinderen het apparaat onopzettelijk inschakelen.

De combimagnetron reageert niet op instellingen. De timer en de klok kunnen ook worden ingesteld wanneer het kinderslot ingeschakeld is.

Het kinderslot inschakelen

Vereiste: Er mag geen bereidingstijd ingesteld zijn en de functiekeuzeknop moet in de uit-stand staan.

Raak de 📄/💡 toets gedurende ongeveer 3 seconden aan. Het symbool 🔒 verschijnt in het display. Het kinderslot is ingeschakeld.

Het kinderslot uitschakelen

Raak de toets gedurende ongeveer 3 seconden aan. Het symbool op het display dooft. Het kinderslot is uitgeschakeld.

Kinderslot bij andere automatische programma's

Zijn andere automatische programma's ingesteld, werkt het kinderslot niet.

Geheugenfunctie

De geheugenfunctie instellen De geheugenfunctie gebruiken

  1. Wanneer u het instellen van de bereiding hebt voltooid, drukt u niet op de ⏻ toets, maar op de toets Mbm de geheugenfunctie te openen. De bereidingstijd en de huidige geheugenplaats worden afwisselend weergegeven in het display. De instellingen in de andere geheugenplaatsen blijven behouden.
  2. Raak de Moets nogmaals aan om de geheugenmodus M1-M3 te kiezen. Op het display worden M1, M2, M3 afwisselend weergegeven. Wanneer u uw keuze hebt gemaakt, stopt u met aantikken.
  3. Raak de Po toets aan om een opgeslagen bereidingswijze te selecteren. Is een opgeslagen bereidingswijze niet gewenst, raak dan de III toets aan om deze functie te annuleren en terug te keren naar de bereidingstijd in het display.
  4. Wanneer op de huidige geheugenplaats al een bereidingswijze was opgeslagen, zal die bereidingswijze worden overschreven met de nieuwe bereidingswijze.

  5. In de stand-bystand raakt u de Moets aan, het display toont het bereidingsprogramma dat u hebt ingesteld. De bereidingstijd en de geheugenplaats worden afwisselend weergegeven. Als u geen geheugenplaats hebt ingevoerd, wordt de huidige geheugenplaats weergegeven.

  6. Raak de Moets opnieuw aan om de opslagprocedure voor M1-M3 te kiezen. Op het display worden M1, M2, M3 weergegeven.
  7. Raak de 📋 toets aan om een opgeslagen bereidingswijze te selecteren.

Snelstarttoets

  1. In de stand-bystand raakt u de toets aan om de 30 seconden bereiding met 900 W magnetronvermogen te starten.

Tijdens de bereiding (uitgezonderd automatische bereiding en ontdooien) wordt de bereidingstijd met elke aanraking van de toets verhoogd met 30 seconden tot de bijbehorende maximale bereidingstijd.

Onderhoud en reiniging

Door uw combimagnetron zorgvuldig te onderhouden en te reinigen, blijven de onberispelijke uitstraling en de technische toestand behouden. Wij leggen u hier uit hoe u uw apparaat correct moet onderhouden en reinigen.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Onderhoud en reiniging - 1

Risico van elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken. Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Risico van elektrische schok! - 1

Risico van verbranding!

Het apparaat nooit meteen na uitschakeling reinigen. Laat het apparaat afkoelen.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Risico van verbranding! - 1

Risico van ernstige schade aan de gezondheid!

Magnetronstraling kan ontsnappen wanneer de deur van de binnenruimte of de deurafdichting beschadigd is. Gebruik het apparaat nooit wanneer de deur van de binnenruimte of de deurafdichting beschadigd is. Neem contact op met de klantenservice.

Opmerkingen

■ Geringe kleurverschillen aan de voorzijde van het apparaat worden veroorzaakt door verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
■ Schaduwvorming op het deurpaneel die lijkt op strepen, wordt veroorzaakt door weerspiegelingen van de verlichting van de combimagnetron.
- Onaangename geurtjes, zoals na het bereiden van vis, kunnen eenvoudig worden verwijderd. Voeg aan een kommetje water enkele druppels citroensap toe. Plaats tevens een lepel in het bakje om kookvertraging te voorkomen. Verhit het water gedurende 1 or 2 minuten met maximum magnetronvermogen.

Reinigingsmiddelen

Om ervoor te zorgen dat verschillende oppervlakken niet beschadigd worden door het verkeerde reinigingsmiddel, dient u de informatie in de tabel te raadplegen. Niet gebruiken

■ scherpe of schurende reinigingsmiddelen,
■ metalen of glasschrapers om de deurruit van het apparaat te reinigen.
■ metalen of glasschrapers om de deurafdichting te reinigen,
■ harde schuurpads en -sponzen,
■ reinigingsmiddelen met een hoog alcoholgehalte. Spoel nieuwe sponsdoekjes grondig uit voor gebruik.

Laat alle oppervlakken grondig drogen voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

GedeelteReinigingsmiddelen
Apparaatvoorzijde Heet sopje: reinigen met een vaatdoek en afdrogen met een zachte doek. Gebruik geen glasreinigers of metalen of glasschrapers om te reinigen.
Apparaatvoorzijde met roestvast staalHeet sopje: reinigen met een vaatdoek en afdrogen met een zachte doek. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en albuminevlekken (bijv. eiwit) onmiddellijk. Onder dergelijke resten kan corrosie ontstaan. Bij onze klantenservice of in gespecialiseerde winkels kunt u speciale reinigingsmiddelen voor roestvrij staal aanschaffen. Gebruik geen glasreinigers of metalen of glasschrapers om te reinigen.
BinnenruimteHeet sopje of een oplossing met azijn: reinigen met een vaatdoek en afdrogen met een zachte doek.Wanneer de combimagnetron heel vuil is: gebruik geen ovenspray of andere agressieve ovenreinigers of schurende materialen. Schuurpads, ruw sponzen en pannensponsjes zijn ook ongeschikt. Deze items veroorzaken krassen in het oppervlak. Laat de binnenoppervlakken grondig drogen.
Uitsparing in de binnenruimteVochtige doek: zorg ervoor dat er geen water door de aandrijving van het draaiplateau in het interieur van het apparaat lekt.
Rooster Heet sopje: reinigen met behulp van een reini-gingsmiddel voor roestvrij staal of in de vaatwasmachine.
DeurpanelenGlasreiniger: reinigen met een vaatdoek. Geen glas-schraper gebruiken.
Afdichting Heet sopje: reinigen met een vaatdoek, niet schuren. Gebruik geen metalen of glasschrapers om te reinigen.

Technische gegevens

Aansluitingspanning 230 V, 50 Hz
Maximumvermogen 3350 W
Nominaal uitgangsvermogen (magnetron)900 W
Nominale stroomsterkte15 A
Inhoud combimagnetron44 l
Diameter draaiplateau 360 mm
Buitenafmetingen zonder handgreep595 (B) x 586 (D) x 454 (H) mm
Nettogewicht Ca. 36 kg

Storingstabel

Voor storingen bestaan vaak simpele verklaringen. Raadpleeg de storingstabel voordat u de klantenservice belt.

Wanneer een gerecht niet volgens verwachting is, raadpleegt u het gedeelte Kookgids, waar u heel veel kooktips en trucs vindt.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Storingstabel - 1

Risico van elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door getrainde monteurs van de klantenservice.

Storingstabel

Probleem Mogelijke oorzaak Remedie/informatie
Het apparaat werkt niet. Defecte zekeringautomaat. Kijk in de stoppenkast en controleer of de zekeringautomaat voor het apparaat correct functioneert.
Stekker uit het stopcontact Steek de stekker in het stopcontact.
Stroomonderbreking Controleer of het licht in de keuken brandt.
Het apparaat werkt niet. verschijnt in het display.Kinderslot ingeschakeld. Schakel het kinderslot uit (zie het gedeelte: kinderslot).
0:00 wordt in het display weergegeven. Stroomonderbreking Stel de tijd opnieuw in.
De magnetron schakelt niet in. Deur niet volledig gesloten. Controleer of voedsel- of vuilresten klem zitten tussen de deur.
Het duurt langer dan de vorige keer voordat het voedsel in de magnetron opgewarmd isHet geselecteerde magnetronvermogen is te laag Kies een hogere vermogensstand.
Er is meer in het apparaat geplaatst dan normal.Dubbele hoeveelheid = bijna de dubbele bereidingstijd.
Het voedsel is kouder dan normal. Roer of keer het voedsel om tijdens het koken.
Draaiplateau knarst of knerpt. Vuil of resten in het gedeelte rondom de draaip lateau-aandrijving.- Reinig de wieltjes onder het draaiplateau en de uitsparing in de bodem van de combima-gnetron grondig.
Een bepaalde functiestand of vermo-gensstand kan niet worden ingesteld.De temperatuur, de vermogensstand of de ge-combineerde instelling is niet mogelijk voor deze functiestand.Kies de toegestane instellingen.
E1verschijnt in het display.Thermische veiligheidsuitschakeling is geacti-veerd.Neem contact op met de klantenservice.
E4verschijnt in het display.Thermische veiligheidsuitschakeling is geacti-veerd.Neem contact op met de klantenservice.
E11verschijnt in het display.Vocht in het bedieningspaneel.Laat het bedieningspaneel drogen.
E17verschijnt in het display.Snel voorverwarmen is niet gelukt.Neem contact op met de klantenservice.

Acrylamide in levensmiddelen

Om welke levensmiddelen gaat het?

Acrylamide ontstaat voornamelijk in graan- en aardappelproducten die met hoge temperaturen worden verhit, zoals aardappelchips,

frites, toast, broodjes, brood, banketbakkerswaren (biscuits, peperkoek, koekjes).

Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten

AlgemeenHoud de bereidingstijden tot een minimum. Bereid maaltijden tot ze goudbruin, maar niet te donker zijn. Grote, dikke stukken voedsel bevatten minder acrylamide.
Biscuits bakkenOvenfritesMax. 200°C in boven-/onderwarmte of max. 180°C in 3D-hetelucht- of heteluchtstand. Max. 190°C in boven-/onderwarmte of max. 170°C in 3D-hetelucht- of heteluchtstand. Eiwit en eigeel verminderen de vorming van acrylamide. Gelijkmatig en in één laag over de bakplaat verdelen. Bereid porties van minimaal 400 g op een bakplaat, zodat de frites niet uitdrogen.

Tips voor energieverbruik en milieu

Hier vindt u tips om energie te besparen tijdens het bakken en braden en hoe u uw apparaat op correcte wijze afvoert.

Energie besparen

  • Verwarm de combimagnetron alleen voor wanneer dit aangegeven wordt in het recept of in de tabellen met bedieningsinstructies.
  • Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Die absorberen de hitte bijzonder goed.
  • Open de ovendeur zo weinig mogelijk tijdens het koken, bakken of braden.
  • Het beste kun u verschillende taarten meteen na elkaar bakken.

De oven is dan nog steeds warm. Dat verlaagt de baktijd voor de tweede taart. U kunt ook twee cakevormen naast elkaar plaatsen.

- Voor langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen en de restwarmte gebruiken om de bereiding te voltooien.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Energie besparen - 1

Milieuvriendelijke afvoer

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke wijze af. Dit apparaat voldoet aan de Europese Richtlijn 2012/19/EU voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA). De richtlijn vormt het raamwerk voor het inzamelen en recyclen van oude apparaten, en is geldig voor de gehele EU.

Kookgids

Hier vindt u een keur aan recepten en de ideale instellingen ervoor. We laten u zien welke verwarmingsmethode en welke temperatuur of welk magnetronvermogenstand het beste is voor uw gerecht. U vindt hier informatie over geschikte accessoires en de hoogte waarop ze moeten worden geplaatst. Dit gedeelte bevat tevens tips over ovenschalen en bereidingsmethoden.

Opmerkingen

  • De waarden in de tabel gelden altijd voor voedsel dat geplaatst wordt in de koude en lege binnenruimte. Verwarm het apparaat alleen voor wanneer dat in de tabel staat aangegeven. Voordat u het apparaat gebruikt, verwijdert u alle accessoires uit de binnenruimte die u niet nodig hebt.
  • Breng pas bakpapier aan op de accessoires nadat ze zijn voorverwarmd.
  • De tijden die in de tabellen staan aangegeven, zijn slechts richtlijnen. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en samenstelling van het voedsel.
  • Gebruik de meegeleverde accessoires. Aanvullende accessoires kunnen in gespecialiseerde winkels of bij de klantenservice worden aangeschaft.
  • Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten wanneer u accessoires of ovenschalen uit de binnenruimte verwijdert.

Ontdooien, opwarmen en koken met de magnetron

In de volgende tabellen vindt u de verschillende opties en instellingen voor de magnetron.

De tijden die in de tabellen staan aangegeven, zijn slechts richtlijnen. Ze zijn afhankelijk van de gebruikte ovenschaal, de kwaliteit, temperatuur en consistentie van de etenswaren.

In de tabellen staan vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de kortste tijdsduur in en verleng daarna zo nodig de tijd.

Het kan zijn dat de door u gebruikte hoeveelheden afwijken van de hoeveelheden die in de tabellen staan vermeld. Als vuistregel geldt: dubbele hoeveelheid – iets minder dan de dubbele bereidingstijd, halve hoeveelheid – de halve bereidingstijd.

Ontdooien

Opmerkingen

  • Plaats het bevroren voedsel in een open bak op het lage rooster.
  • Delicate delen, zoals de poten en vleugels van kip of de vetranden van braadstukken kunnen worden afgedekt met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege de ontdooitijd kunt u de folie verwijderen.
  • Keer of roer het voedsel een- of tweemaal tijdens de ontdooiperiode. Grote stukken voedsel moeten meerdere malen worden gekeerd. Tijdens het keren eventueel vocht verwijderen die tijdens het ontdooien is ontstaan.
  • Laat de ontdooide producten nog eens 10 tot 60 minuten rusten op kamertemperatuur, zodat de temperatuur zich kan stabiliseren. Op dit moment kunnen de inwendige organen van gevogelte worden verwijderd.
Ontdooien GewichtMagnetronvermogenstand in watt, bereidingstijd in minutenOpmerkingen
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met bot of ontbeend)800 g300 W, 15 min. + 100 W, 10-20 min.Meerdere malen keren
1 kg300 W, 20 min. + 100 W, 15-25 min.
1,5 kg300 W, 30 min. + 100 W, 20-30 min.
Vlees in stukken of plakken, van rund, kalf of varken200 g300 W, 3 min. + 100 W, 10-15 min.Eventuele ontdooide delenscheiden tijdens het keren
500 g300 W, 5 min. + 100 W, 15-20 min.
800 g300 W, 8 min. + 100 W, 15-20 min.
Gehakt, half-om-half200 g100 W, 10-15 min. Vries voedsel zo plat mogelijk in
500 g300 W, 5 min. + 100 W, 10-15 min.Keer meerdere malen en verwijder eventueel ontdood vlees
800 g300 W, 8 min. + 100 W, 15-20 min.
Gevogelte of gevogeltedelen600 g300 W, U.S. sandoor 100 W, 10-15 min.
1,2 kg300 W, 15 min. + 100 W, 25-30 min.

Eend 2 kg 300 W, 20 min. + 100 W, 30-40 min. Meerdere malen keren

OntdooienGewicht Magnetronvermogenstand in watt, bereidingstijd in minutenOpmerkingen
Visfilet, vismoot of -plakken400 g300 W, 5 min. + 100 W, 10-15 min.Scheid ontdooide delen
Hele vis 300 g 300 W, 3 min. + 100 W, 10-15 min. -
600 g 300 W, 8 min. + 100 W, 10-15 min.
Groentes, bijv. erwten 300 g 300 W, 10-15 min. Voorzichtig omroeren tijdens het
600 g 300 W, 10 min. + 100 W, 10-15 min.ontdooien.
Fruit, bijv. frambozen 300 g 300 W, 7-10 min. Voorzichtig omroeren tijdens het ontdooien
500 g 300 W, 8 min. + 100 W, 5-10 min, en eventuele ontdooide delen scheiden
Boter, ontdooien 125 g 300 W, 1 min. + 100 W, 2-4 min. Verwijder alle verpakking
250 g 300 W, 1 min + 100 W, 2-4 min.
Heel brood 500 g 300 W, 6 min. + 100 W, 5-10 min. Keren tijdens het ontdooien.
1 kg 300 W, 12 min. + 100 W, 15-25 min.
Taarten, droog, bijv. sponge cake500 g100 W, 15-20 min.Alleen voor taarten zonder glazuur, slagroom of bakersroom, scheid de stukken taart.
750 g300 W, 5 min. + 100 W, 10-15 min.
Taarten, vochtig, bijv. vruchten-taart, kwarktaart500 g300 W, 5 min. + 100 W, 10-15 min.Alleen voor taarten zonder glazuur, slagroom of gelatine
750 g300 W, 7 min. + 100 W, 10-15 min.

■ Plaats het voedsel rechtstreeks op het draaiplateau.

Bevroren voedsel ontdooien, opwarmen of bereiden

Opmerkingen

■ Neem kant-en-klaar-maaltijden uit de verpakking. Die warmen sneller en gelijkmatiger op in ovenschalen die geschikt zijn voor de magnetron. Voor de verschillende ingrediënten van de maaltijd is wellicht niet dezelfde tijdsduur nodig om op te warmen.
■ Voedsel dat vlak ligt, is sneller klaar dan voedsel dat hoog opgestapeld liggen. U moet voedsel daarom zo plat mogelijk in de ovenschaal plaatsen. Verschillende etenswaren moeten daarom niet in lagen op elkaar worden geplaatst.

■ Dek het voedsel altijd af. Als u geen geschikte deksel hebt voor uw ovenschaal, gebruikt u een bord of speciale magnetronfolie.
■ Roer of keer het voedsel 2 of 3 keer om tijdens de bereiding.
- Na het opwarmen laat u het voedsel nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.
- Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten wanneer u borden uit de combimagnetron pakt.
■ Daardoor behoudt het voedsel zijn eigen specifieke smaak, waardoor minder kruiden nodig zijn.

Bevroren voedsel ontdooien, opwarmenGewicht of bereidenMagnetronvermogenstand in watt, bereidingstijd in minutenOpmerkingen
Menu, maaltijd op een bord, kant-en-klaar-maaltijd300-400 g700 W, 10-15 min.Neem de maaltijd uit de verpakking; dek het voedsel af om te verwarmen
Soep 400-500 g700 W, 8-10 min.Ovenschaal met deksel
Stoofschotels500 g700 W, 10-15 min.Ovenschaal met deksel
1 kg700 W, 20-25 min.
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash500 g700 W, 15-20 min.Ovenschaal met deksel
1 kg700 W, 25-30 min.
Vis, bijv. vismoten400 g700 W, 10-15 min.Afgedekt
800 g700 W, 18-20 min.
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta250 g700 W, 2-5 min.Ovenschaal met deksel; voeg vloeistof toe
500 g700 W, 8-10 min.
Groenten, bijv. erwten, broccoli, toe worteltjes300 g700 W, 8-10 min.Ovenschaal met deksel; voeg 1 eetlepel water
600 g700 W, 15-20 min.
Spinazie à la crème450 g700 W, 11-16 min.Bereiden zonder extra water

Voedsel verwarmen

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Voedsel verwarmen - 1

Risico van verbranding!

Er bestaat een risico van kookvertraging wanneer een vloeistof wordt opgewarmd. Dat houdt in dat de vloeistof de kooktemperatuur bereikt zonder de gebruikelijke luchtbellen die omhoog komen. Zelfs als de container maar een klein beetje beweegt, kan de hete vloeistof plotseling overkoken en spatten. Tijdens het verwarmen van vloeistoffen altijd een lepel in de container plaatsen. Dat voorkomt kookvertraging.

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Risico van verbranding! - 1

BLAUPUNKT 5MA46510GB - Risico van verbranding! - 2

Metaal -bijv. een lepel in een glas - moet minimaal 2 cm van de ovenwanden en de binnenzijde van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen onherstelbare schade aan het glas aan de binnenzijde van de deur veroorzaken.

Opmerkingen

■ Neem kant-en-klaar-maaltijden uit de verpakking. Die warmen sneller en gelijkmatiger op in ovenschalen die geschikt zijn voor de magnetron. Voor de verschillende ingrediënten van de maaltijd is wellicht niet dezelfde tijdsduur nodig om op te warmen.

■ Dek het voedsel altijd af. Als u geen geschikte deksel hebt voor uw bak/schaal, gebruikt u een bord of speciale magnetronfolie.
■ Roer of keer het eten verschillende malen om tijdens de verwarmings- tijd. Controleer de temperatuur.
- Na het opwarmen laat u het voedsel nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.
- Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten wanneer u borden uit de combimagnetron pakt.
■ Plaats het voedsel direct op het draaiplateau.

Voedsel verwarmen Gewicht OpmerkingenMagnetronvermogenstand in watt, bereidingstijd in minuten
Menu, maaltijd op een bord,kant-en-klaar-maaltijd 350-500 g 700 W, 5-10 min.Neem de maaltijd uit de verpakking; dek het voedsel af om te verwarmen
Dranken 150 ml 900 W, 1-2 min. Voorzichtig!
300 ml 900 W, 2-3 min.Plaats een lepel in het glas. Voorkom overver-hitting van alcoholische dranken. Controleer tijdens het verwarmen
500 ml 900 W, 3-4 min.
Babyvoeding, bijv. zuigflesje 50 ml 300 W, ca. 1 min.Plaats zuigflesjes op de bodem van de binnenruimte zonder speen of deksel. Schud of roer goed na het verwarmen. U moet de temperatuur controleren
100 ml 300 W, 1-2 min.
200 ml 300 W, 2-3 min.
Soep1 kom 175 g 900 W, 2-3 min.-
2 kommen 175 g elk 900 W, 4-5 min.
4 kommen 175 g elk 900 W, 5-6 min.
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash500 g 700 W, 10-15 min. Afgedekt
Stoofschotels 400 g700 W, 5-Ovenschaal met deksel
800 g700 W, 10-15 min.
Groenten150 g700 W, 2-3 min.Klein beetje vloeistof toevoegen
300 g700 W, 3-5 min.

Eten bereiden

Opmerkingen

■ Voedsel dat vlak ligt, is sneller klaar dan voedsel dat hoog opgestapeld liggen. U moet voedsel daarom zo plat mogelijk in de ovenschaal plaatsen. Verschillende etenswaren moeten daarom niet in lagen op elkaar worden geplaatst.
■ Plaats het voedsel direct op het draaiplateau.
■ Bereid het eten in de ovenschaal met een deksel. Als u geen geschikte deksel hebt voor uw ovenschaal, gebruikt u een bord of speciale magnetronfolie.

  • Daardoor behoudt het voedsel zijn eigen specifieke smaak, waardoor minder kruiden nodig zijn.
  • Na het bereiden laat u het voedsel nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.
  • Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten wanneer u borden uit de combimagnetron pakt.
Voedsel bereidenGewichtMagnetronvermogen in watt, bereidingstijd in minutenOpmerkingen
Hele kip, vers, geen organen1,5 kg700 W, 30-35 min.Halverwege de bereidingstijd omkeren
Visfilet, vers 400 g700 W, 5-10 min.-
Verse groenten250 g700 W, 5-10 min.In gelijke delen snijden; voeg 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toe; omroeren tijdens de bereiding
500 g700 W, 10-15 min.
Aardappels250 g700 W, 8-10 min.In gelijke delen snijden; voeg 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toe; omroeren tijdens de bereiding
500 g700 W, 11-14 min.
750 g700 W, 15-22 min.
Rijst125 g700 W, 7-9 min. + 300 W, 15-20 min.Voeg de dubbele hoeveelheid vloeistof toe en gebruik een diepe ovenschaal met een deksel
250 g700 W, 10-12 min. + 300 W, 20-25 min.
Zoete gerechten, bijv. blanc-manger (instant)500 ml700 W, 7-9 min.Roer tijdens het verwarmen 2 tot 3 keer om met een garde
Fruit, compote500 g700 W, 9-12 min.-

Magnetron-popcorn

Opmerkingen

  • Gebruik warmtebestendig, vlak glazen ovengerei, bijv. de deksel van een vuurvaste schaal, een glazen bord of een glazen schaal (pyrex)
    ■ Plaats de ovenschaal altijd op het rooster.
  • Gebruik geen porseleinen of sterk gewelfde borden.
    ■ Voer de instellingen in die in de tabel staan aangegeven. U kunt de tijdsduren instellen op product en hoeveelheid.

- Om te voorkomen dat de popcorn verbrandt, neemt u de zak popcorn na 1 minuut en 30 seconden uit de combimagnetron en schudt die. Let op, de zak is heet!

Risico van verbranding!

  • Open de zak popcorn voorzichtig, omdat er hete stoom kan ontsnappen.
    ■ Zet de magnetron nooit op vol vermogen.
GewichtAccessoiresMagnetronvermogen in watt, bereidingstijd in minuten
Magnetronpopcorn1 zak, 100 gOvenschaal700 W, 3-5 min.

Tips voor de magnetron

U kunt helemaal geen informatie vinden over de instellingen voor de hoeveelheid voedsel die u wilt bereiden.Verhoog of verlaag de bereidingstijden volgens deze vuistregel: dubbele hoeveelheid = bijna de dubbele bereidingstijd halve hoeveelheid = de halve bereidingstijd
Het voedsel is te droog.Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of selecteer een lagere magnetronvermogenstand. Dek het voedsel af en voeg meer vloeistof toe.
Wanneer de tijd is verstreken, is het voedsel niet ontdooid, warm of gekookt.Stel een langere tijd in. Grote hoeveelheden en voedsel dat hoog is opgestapeld heeft meer tijd nodig.
Wanneer de tijd verstreken is en het voedsel aan de rand oververhit is, maar in het midden niet gaar is gekookt.Tijdens de bereidingstijd omroeren en de volgende keer een lagere magnetronvermogenstand selecteren en een langere bereidingstijd.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees aan de buitenkant ontdooid, maar in het midden nog bevroren.De volgende keer een lagere magnetronvermogenstand selecteren. Wanneer u een grote hoeveelheid ontdooit, keert u het verschillende malen om.

Taarten en gebakjes

Over de tabellen

Opmerkingen

■ De vermelde tijden gelden voor voedsel dat in een koude oven wordt geplaatst.
■ De temperatuur en de baktijden zijn afhankelijk van de consistentie en de hoeveelheid van het deeg. Daarom staan er in de tabellen temperatuurbereiken vermeld. Begin met een lagere temperatuur en gebruik de volgende keer zo nodig een hogere instelling, omdat een

lagere temperatuur een meer gelijkmatige bruining oplevert.

■ Aanvullende informatie vindt u in het gedeelte Baktips na de tabellen.
Plaats de cakevorm altijd in het midden van het lage rooster. Maar het voedsel met ** moet op het draaiplateau worden geplaatst.

Bakvormen

Opmerking: U kunt het beste donker gekleurde, metalen bakvormen gebruiken.

Bakken in bakvormenAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CMagnetronvermogenin wattBereidingstijd inminuten
Cake, eenvoudig Kransvorm/cakevorm170-180 100 40-50
Cake,fijn (bijv. roerdeeg)*Kransvorm/cakevorm150-170-70-90
Taartbodem, roerdeeg Bakvorm voor vruchtentaarten160-180 - 30-40
Vruchtentaart fijn, roerdeeg170-180 Spring 35-45/kransvorm
Biscuitbodem, 2 eieren Bakvorm voor vruchtentaarten160-170 - 20-25
Biscuitbodem, 6 eieren Donkere springvorm170-180 - 35-45
Zanddeegbodem met rand Donkere springvorm170-190 - 30-40
Vruchtentaart/kwarktaart metzandtaartdeeg*Donkere springvorm170-19035-45 100
Zwitserse vruchtentaart**Donkere springvorm190-20045-55
TulbandTulbandvorm170-18040-50
Pizza, dunne bodem, lichte topping**Ronde pizzaplaat220-230 - 15-25
Hartig gebak**Donkere springvorm200-22050-60
NotentaartDonkere springvorm170-180100 35-45
Gistdeeg met droge bedekkingRonde pizzaplaat160-180 - 50-60

* Laat de taart ongeveer 20 minuten afkoelen in de oven.

** Het voedsel moet op het draaiplateau worden geplaatst

Bakken in bakvormenAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CMagnetronver-mogen in wattBereidingstijd in minuten
Gistdeeg met vochtige bedekking Ronde pizzaplaat 170-19055-65
Vlechtbrood met 500 g bloem Ronde pizzaplaat 170-190 -35-45
Kerststollen met 500 g bloem Ronde pizzaplaat 160-180 -60-70
Strudel, zoet Ronde pizzaplaat 190-210 100 35-45

* Laat de taart ongeveer 20 minuten in de oven afkoelen.

Klein gebakAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °CBereidingstijd in minuten
Biscuits Ronde pizzaplaat 150-170 25-35
Bitterkoekjes Ronde pizzaplaat 110-130 35-45
Meringue Ronde pizzaplaat 100 80-100
MuffinsMuffinplaat op rooster160-180 35-40
SoezendeeggebakRonde pizzaplaat 200-220 35-45
BladerdeeggebakRonde pizzaplaat 190-200 35-45
GistdeeggebakRonde pizzaplaat 200-220 25-35
Brood en broodjesAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °CBereidingstijd in minuten
Zuurdesembrood met 1,2 kg bloemRonde pizzaplaat210-23050-60
Plat broodRonde pizzaplaat220-23025-35
BroodjesRonde pizzaplaat210-23025-35
Broodjes van zoet gistdeegRonde pizzaplaat200-22015-25

Baktips

U wilt volgens uw eigen recept bakken.Gebruik soortgelijke items uit de baktabellen als een richtlijn.
Gebruik bakvormen van silicone, glas, kunststof of keramische materialen.De bakvorm moet warmtebestendig zijn tot 250°C. Taarten in deze bakvormen zijn minder bruin. Wanneer de magnetron wordt gebruikt, is de bereidingstijd korter dan de tijd in de tabel.
Hoe kunt u controleren of roerdeeg volledig gebakken is.Ongeveer 10 minuten voor het einde van de baktijd die in het recept staat vermeld, steekt u op het hoogste punt met een houten cocktailprikker in de taart. Wanneer de cocktailprikker er schoon uitkomt, is de taart klaar.
De taart stort in.Gebruik de volgende keer minder vloeistof of stel de oventemperatuur 10 graden lager in en verleng de baktijd. Volg de specifieke mengtijden in het recept.
De taart is gerezen in het midden, maar is lager rond de randen.Vet alleen de bodem van de springvorm in. Maak de taart na het bakken voorzichtig los met een mes.
De taart is te donker.Kies een lagere temperatuur en bak de taart iets langer.
De taart is te droog.Wanneer de taart klaar is, kleine gaten in de taart boren met een tandenstoker. Vervolgens vruchtensap of een alcoholische drankje erover gieten. De volgende keer de temperatuur 10 graden hoger en de baktijd korter instellen.
Het brood of de taart (bijv. kwarktaart) ziet er goed uit, maar is klef aan de binnenkant (plakkerig, doortrokken met water).Gebruik de volgende keer iets minder vloeistof en bak iets langer op een lagere temperatuur. Wanneer taarten met een vochtige bedekking worden gebakken, eerst de bodem bakken, afdekken met gemalen amandelen of paneermeel en dan de bedekking toevoegen. Volg het recept en volg de baktijden.
De taart komt niet los uit de vorm wanneer hij wordt omgekeerd.Na het bakken de taart nog eens 5 tot 10 minuten laten afkoelen, hij laat dan gemakkelijker los uit de bakvorm. Wanneer de taart nog steeds vastzit, voorzichtig langs de randen lossnijden met een mes. Keer de taart weer ondersteboven en dek de taartvorm verschillende malen af met een koude, natte doek. De volgende keer de vorm goed invetten en wat paneermeel in de vorm strooien.
U hebt de temperatuur van de oven gemeten met uw eigen vleesthermometer en hebt een verschil aangetroffen.De oventemperatuur wordt door de fabrikant gemeten na een opgegeven tijdsduur met behulp van een testrooster in het midden van de binnenruimte. Ovenschalen en accessoires zijn van invloed op de temperatuurmeting, waardoor er altijd een bepaald verschil is wanneer u zelf de temperatuur meet.
Er ontstaan vonken tussen de vorm en het rooster.Controleer of de vorm schoon is aan de buitenzijde. Verander de plaats van de vorm in de binnenruimte. Als dat niet werkt, bakt u verder zonder ondersteuning van de magnetron. De baktijd wordt dan langer.

Braden en grillen

Over de tabellen

De temperatuur en de braadtijd zijn afhankelijk van het type en de hoeveelheid voedsel die worden bereid. Daarom staan er in de tabellen temperatuurbereiken vermeld. Begin met een lagere temperatuur en gebruik de volgende keer zo nodig een hogere instelling.

Voor meer informatie raadpleegt u het gedeelte Tips voor grillen en braden dat na de tabellen komt.

Ovenschalen

U kunt alle warmtebestendige ovenschalen gebruiken, dat geschikt is voor gebruik in de magnetron. Metalen braadsleden zijn niet geschikt voor braden met microgolven.

Ovenschalen kunnen zeer heet worden. Gebruik ovenwanten om de ovenschaal uit de oven te nemen.

Plaats hete glazen ovenschalen op een droge theedoek nadat het uit de oven is genomen. Het glas kan breken als het op een koude of natte ondergrond wordt geplaatst.

Tips voor braden

Opmerkingen

- Gebruik een diep braadgerei voor het braden van vlees en gevogelte.

■ Controleer of uw ovenschaal in de binnenruimte past. Het mag niet te groot zijn.

■ Vlees: Bedek ongeveer tweederde van de bodem van de ovenschaal met vloeistof. Voeg iets meer vloeistof toe voor stoofvlees. Keer de stukken vlees halverwege de bereidingstijd. Wanneer het stoofvlees klaar is, schakelt u de oven uit en laat u het gerecht nog eens 10 minuten staan. Daardoor worden vleessappen beter verdeeld.

■ Gevogelte: Keer de stukken vlees om, nadat □ van de bereidingstijd is verstreken.

Tips voor grillen

Opmerkingen

■ Houd de oven altijd gesloten tijdens het grillen en verwarm de oven niet voor.
■ Voor zover mogelijk moeten u stukken voedsel met een gelijke dikte grillen. Steaks moeten minimaal 2 tot 3 cm dik zijn. Dan kunnen ze gelijkmatig bruin worden en blijven ze mals en sappig. Bestrooi de steaks pas met zout nadat ze gegrild zijn.
- Gebruik een vleestang om de stukken vlees die u grilt, om te keren. Als u met een vork in het vlees prikt, lopen de vleessappen eruit en zal het vlees droog worden.
- Donker vlees, bijv. rundvlees, bruint sneller dan lichter vlees, zoals kalfs- of varkensvlees. Wanneer licht vlees of lichte vis wordt gegrild, worden ze aan de buitenkant enkel lichtbruin, hoewel ze doorbakken en sappig van binnen zijn.
■ Het grillelement schakelt automatisch in en uit. Dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Rundvlees

Opmerkingen

■ Keer gestoofd rundvlees na □ en □ van de bereidingstijd om. Laat het ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.
■ Keer runderfilet en sirloin steak halverwege de bereidingstijd om. Laat het ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.
■ Keer steaks na □ van de bereidingstijd om.

RundvleesAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °C grillstandMagnetronvermogen in wattBereidingstijd in minuten
Gestoofd rundvlees, ca. 1 kg*Ovenschaal met deksel 180-200 - 120-143
Runderfilet, medium, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel 180-200 30-40100
Sirloin steak, medium, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel 210-230 100 30-40
Steak, medium, 3 cm dik**Hoog rooster3-Elke zijde: 10-15

* Laag rooster
** Hoog rooster

Kalfsvlees

Opmerking: Keer gebraden kalfsvlees en kalfsschenkel halverwege de bereidingstijd om. Laat het ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.

KalfsvleesAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CMagnetronver-mogen in wattBereidingstijd in minuten
Gebraden kalfsvlees, ca. 1 kg*Ovenschaal met deksel180-200 110-130
Kalfsschenkel, ca. 1,5 kg*Ovenschaal met deksel200-220-120-130

* Laag rooster

Varkensvlees

Opmerkingen

  • Keer mager braadstukken en zwoerdloze braadstukken halverwege de bereidingstijd om. Laat het ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.
  • Plaats het braadstuk in de ovenschaal met de zwoerdzijde omhoog. Snij de zwoerd in. Keer het braadstuk niet om. Laat het ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.

  • Keer varkenfilets of karbonaadjes niet om. Laat het ten slotte nog ca. 5 minuten rusten.

  • Keer het halsstuk na Z van de bereidingstijd om.
VarkensvleesAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °CMagnetronvermogenin wattBereidingstijd inminuten
Braadstuk zonder zwoerd (bijv. halsstuk), ca. 750 g*Ovenschaal met deksel220-230100 40-50
Braadstuk met zwoerd (bijv. schouder) ca. 1,5 kg*Ovenschaal zonder deksel190-210-130-150
Varkensfilet, ca. 500 g*Ovenschaal met deksel220-230100 25-30
Gebraden varkensvlees, mager, ca. 1 kg*Ovenschaal met deksel210-230100 60-80
Casselerrib met been, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel--300 45-50
Halsstuk, 2 cm dik** 3 - 1e zijde: ca. 15-20-2e zijde: ca. 10-15
* Laag rooster** Hoog rooster

Lamsvlees

Opmerking: Keer de lamsbout halverwege de bereidingstijd om.

LamsvleesAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CMagnetronvermogen in wattBereidingstijd in minuten
Lamszadel met been, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel210-230 - 40-50
Lamsbout zonder been, medium, ca. 1,5 kg*Ovenschaal met deksel190-210 - 90-95
* Laag rooster

Diverse

Opmerkingen

■ Laat het gebraden gehakt ten slotte nog ca. 10 minuten rusten.
■ Keer de worstjes na □ van de bereidingstijd om.

DiverseAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °C, grillstandMagnetronvermo-gen in wattBereidingstijd in minuten
Gebraden gehakt, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel180-200700 W + -100 W
4 tot 6 worstjes om te grillen-ca. 150 g elk**3 -elke zijde: 10-15
* Laag rooster** Hoog rooster

Gevogelte

Opmerkingen

■ Plaats de hele kippen en kippenborsten met de borstzijde omlaag. Keer na □ van de bereidingstijd om.
■ Plaats de poularde met de borstzijde omlaag. Keer na 30 minuten om en stel het magnetronvermogen in op 180 watt.

■ Plaats de halve kippen en kipdelen met de huid omhoog. Niet omkeren.
- Keer de eenden- en ganzenborst met de huid omhoog. Niet omkeren.
■ Keer de ganzenbouten halverwege de bereidingstijd om. Prik de huid in.
■ Plaats de kalkoenborst en -dijen met de huid omlaag. Keer na Z van de bereidingstijd om.

GevogelteAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °C, grillstandMagnetronvermogen in wattBereidingstijd in minuten
Kip, heel, ca. 1,2 kg*Ovenschaal met deksel 220-230 300 35-45
Poularde, heel, ca. 1,6 kg*Ovenschaal met deksel 220-230 300 30
10020-30
Kip, halve, 500 g elk*Ovenschaal zonder deksel180-20030030-35
Kipdelen, ca. 800 g*Ovenschaal zonder deksel210-23030020-30
Kippenborst met huid en botten, 2 stuks, ca. 350-450 g*Ovenschaal zonder deksel190-21010030-40
GevogelteAccessoiresVerwarmings-methode-Temperatuur in °C, grillstandMagnetronver-mogen in wattBerei-dingstijd in minuten
Eendenborst met huid, 2 stuks, 300-400 g elk**Ovenschaal zonder deksel320-30 100
Ganzenborst, 2 stuks, 500 g elk*Ovenschaal zonder deksel210-230100 25-30
Ganzenbouten, 4 stuks, ca. 1,5 kg*Ovenschaal zonder deksel210-230100 30-40
Kalkoenborst, ca. 1 kg*200-220 - 90-100Ovenschaal met deksel
Kalkoenbouten, ca. 1,3 kg*Ovenschaal met deksel200-220100 50-60
* Laag rooster** Hoog rooster

Vis

Opmerkingen

  • Om te grillen, plaatst u de hele vis, bijv. forel, in het midden van het hoge rooster.
    ■ Vet het rooster vooraf in met olie.
VisAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CBereidingstijd in minuten
Vismoot, bijv. zalm, 3 cm dik, gegrildHoog rooster320-25
Hele vis, 2-3 stuks, 300 g elk, gegrildHoog rooster320-30

Tips voor braden en grillen

De tabel bevat geen informatie over het gewicht van het braadstuk.Voor kleinere braadstukken selecteert u een hogere temperatuur en een kortere bereidingstijd.Voor grotere braadstukken selecteert u een lagere temperatuur en een langere bereidingstijd.
Hoe weet u of een braadstuk klaar is.Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels) of doe een "lepeltest".Druk met een lepel op het braadstuk. Als het stevig aanvoelt, is het klaar. Als de lepel kan worden ingedrukt, moet het vlees nog iets langer braden.
Het braadstuk ziet er goed uit, maar de vleessappen zijn verbrand.De volgende keer een kleiner braadgerei gebruiken of meer vloeistof toevoegen.
Het braadstuk ziet er goed uit, maar de vleessappen zijn te helder en waterig.De volgende keer een groter braadgerei gebruiken en minder vloeistof toevoegen.
Het braadstuk is niet goed gaar.Snij het braadstuk. Bereid de jus in het braadgerei en plaats de plakken vlees in de jus. Voltooi de bereiding van het vlees met alleen de magnetron.

Ovenschotels, gratins, toast met beleg

Opmerkingen

■ De waarden in de tabel zijn van toepassing voor voedsel dat in een koude oven is geplaatst.
■ Voor ovenschotels, aardappelgratins en lasagne gebruikt u een warmtebestendige, vuurvaste schaal van 4 tot 5 cm diep.

Ovenschotels, gratins, toastsAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur in °C, grillstandMagnetronvermo-gen in wattBereidingstijd in minuten
Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg*Ovenschaal zonder deksel140-160 30025-35
Hartige ovenschotel, gemaakt met gegaarde ingrediënten, ca. 1 kg*Ovenschaal zonder deksel150-16070020-25
Lasagne, vers*Ovenschaal zonder deksel200-220 300 25-35
Aardappelgratin gemaakt van rauwe ingrediënten, ongeveer 1,1 kg*Ovenschaal zonder deksel180-200 700 25-30
Toast met beleg, 4 sneetjes**3-8-10
* Laag rooster** Hoog rooster

■ Plaats de ovenschotel op het lage rooster.
■ Laat ovenschotels en gratins na uitschakeling nog 5 minuten extra in de oven garen.
■ Kaas op toast: roosterde boterhammen vooraf.

Gemaksproducten, bevroren

Opmerkingen

■ Lees de instructies op de verpakking.

  • De waarden in de tabel zijn van toepassing voor voedsel dat in een koude oven is geplaatst.
  • Plaats frites, aardappelkroketjes of aardappelrösti niet op elkaar. Halverwege de bereidingstijd omkeren.
    ■ Plaats het voedsel direct op het draaiplateau.
GemaksproductenAccessoiresVerwarmings-methodeTemperatuur °CMagnetronver-mogen in wattBereidingstijd in minutes
Pizza met dunne bodem*220-230 - 10-15Draaiplateau
Pizza met dikke bodem-Draaiplateau7003
220-230-13-18
Minipizza*220-230Draaiplateau10-15
Pizzabaguette*Draaiplateau-7002
220-230-13-18
Frites220-230Draaiplateau8-13
Aardappelkroketjes*Draaiplateau13-18
Rösti, gevulde aardappelflappen200-220Draaiplateau
Voorgebakken broodjes of baguetteLaag rooster170-180-13-18
Vissticks210-230Draaiplateau10-20
Kipsticks, nuggets200-220 - 15-20Draaiplateau
Lasagne, ca. 400 g**Laag rooster220-23012-17700

* Verwarm de binnenruimte gedurende 5 minuten voor.
** Plaats het voedsel in geschikte, warmtebestendige ovenschalen.

it

Indice

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : BLAUPUNKT

Model : 5MA46510GB

Categorie : Magnetron