3711 - Fornuis NOVY - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 3711 NOVY

NL Gebruiksaanwijzing en installatievoorschriften

3 BELANGRIJKE AANWIJZINGEN

Meer informatie over de Novy producten, accessoires en diensten kunt u vinden op internet: − België: www.novy.be − Nederland: www.novynederland.nl Dit is de montage instructie voor het toestel zoals op de voorzijde is aangegeven. De gebruiksaanwijzing is een apart boekje dat met het toestel is meegeleverd. In deze montage instructie wordt gewerkt met een aan- tal symbolen. Hieronder vind u de betekenis van deze symbolen. Symbool Betekenis Actie

Indicatie Toelichting van een indicatie op de afzuigkap.

Info/ Waarschuwing Dit symbool duidt op een belangrijke tip of een gevaarlijke situatie Leef deze instructie na om letsel en materiële schade te voorkomen. Verwijderen van afgedankte elektrische apparatuur Volgens de Europese Richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA) mag afgedankte elektrische huishoudapparatuur niet met het gewoon huishoudelijk afval worden verwijderd. Oude apparatuur moet afzonderlijk worden ingezameld om hergebruik en recycling van de gebruikte materialen te optimaliseren en de invloed op het milieu en de gezond- heid te beperken. Het symbool met de „doorgestreepte vuilnisbak“ op elk product herinnert aan uw verplichting elektrische huishoudapparatuur separaat te verwijderen. Eindverbruikers kunnen zich voor meer informatie m.b.t. de correcte verwijdering van hun elektrische huishoudap- paratuur tot de afvaldienst van de gemeente wenden. 2 INGEBRUIKNAME Bijzondere voorzorgsmaatregelen:

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik; bij ieder ander gebruik vervalt de garantie.

Vergeet niet dat de friteuse tijdens het gebruik zeer hoge temperaturen bereikt. − Gebruik het apparaat nooit zonder toezicht.

Dit apparaat en de toegankelijke delen worden heet tijdens het gebruik. Raak hete delen niet aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt tenzij er voort- durend op hen wordt gelet. − Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, alsmede personen met beperkte li- chamelijke, zintuiglijke of mentale vermogens of met ontbrekende ervaring en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies krijgen in veilig gebruik van het apparaat en begrijpen wat de betreffende gevaren zijn.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

De garantie geldt niet voor schade die is ontstaan doordat deze handleiding niet werd nageleefd.

Deze friteuse voldoet aan de norm EN 60335-2-13 m.b.t. de verwarming van meubilair tijdens het gebruik.

Als olie of vet vuur vat, leg dan eerst het deksel op het toestel om de vlammen te doven en schakel het toestel uit via de schakelaar of de zekering (automaat) in het elektrische bord.

Water in hete olie veroorzaakt een vetex- plosie. Wanneer frituurolie of -vet vlam gevat heeft, mag dit nooit geblust worden met water. Het toestel: 1 Kuip 2 Weerstand 3 Scharnier 4 Mand 5 Temperatuurkeuzeschakelaar 6 Verwarminslampje4 Installatie: De inbouwplaat wordt in het werkblad bevestigd. Daarop komen dan achtereenvolgens:

De weerstand, die u aan het schar nier naar beneden klapt om ze in de pan te plaatsen;

Reiniging voor gebruik: Begin met de kuip, het mandje en de verwarmingsweer- stand van de friteuse af te wassen.

Vul de friteuse met 3 liter water en een scheutje af- wasproduct. − V erwarm het water en laat het ongeveer 10 minuten koken. − Neem het frituurmandje voorzichtig uit de friteuse en giet het water eruit weg. − Spoel de friteuse met zuiver water

3 BELANGRIJKE AANWIJZINGEN

1. De kuip moet worden gevuld totdat het niveau van de

olie zich tussen de minimum- en maximumstreepjes op de verticale wand van de kuip bevindt, voor een optimaal resultaat. U kunt tot maximumstreepje vullen.

2. De weerstand van de friteuse met koude zone werkt

niet in contact met de lucht; hij moet ALTIJD in olie, vet of water worden gedompeld. Daarom mogen vetblok- ken nooit direct op de weerstand worden gesmolten.

Let op: als u vast plantaardig of dierlijk vet gebruikt, moet u dit altijd eerst smelten en pas dan in de pan van de friteuse gieten. zo voorkomt u dat de weerstand wor

Als u vet in plaats van olie in uw friteuse gebruikt, is het aanbevolen (met behulp van een mes of een vork) gaten in het vet te prikken voor u de friteuse aanzet. Zo vermijdt u spatten wanneer het vet een luchtbel mocht bevatten. Ga langzaam te werk om niet tegen de op de verwarmingsweerstand gemonteerde sensor te stoten.

4. Wanneer u vochtig of diepgevroren voedsel in uw

friteuse doet moet u de friteuse goed in het oog hou- den. De olie borrelt hevig op bij aanraking met water en zou kunnen overlopen.

5. Uw friteuse moet voor elke ingreep van de elektrische

voedingsbron gescheiden zijn. Beveiliging tegen oververhitting De veiligheidsthermostaat bestaat uit een tweede temperatuur meting. Mochten er problemen optreden, schakelt deze automatisch de stroomtoevoer van de friteuse uit. Het herinschakelen gebeurt niet automatisch – dat moet handmatig door een erkend elektrotechnicus gebeuren. Deze zal dan ook tegelijk de olie compleet vervangen. 4 TIPS

De ideale frituurtemperatuur ligt tussen 140°C en 180°C. Boven deze temperaturen wordt de olie snel slecht. − Als u een te lage temperatuur kiest, wor dt het opper- vlak van de levensmiddelen niet afgesloten en zuigen ze het vet op.

Vanzelfsprekend moeten dikkere levensmiddelen lan- ger in het frituurbad blijven. Het is daarom belangrijk een temperatuur te kiezen die het mogelijk maakt de levensmiddelen gaar te bakken zonder dat ze aan de buitenkant verbranden.

De door u gekozen temperatuur is bereikt als het rode lampje uitdooft. De instelling van de knop is slechts een richtwaarde voor het type gerecht. Deze instellingen veranderen naargelang van de hoeveelheid levensmiddelen en de persoonlijke smaak van de gebruiker. Instelling van de thermostaat Gerecht 140°C Frieten (voorbakken) 160°C Kippenbouten en -vleugels 170°C Beignets, vis 180°C Kroketten 180°C Frieten (afbakken) Als u klaar bent met frituren, draait u de knop op stand 0. 5 REINIGING − Maak de friteuse na ieder gebruik schoon. − Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

Trek voor het reinigen altijd eerst de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse afkoelen. − Het frietvet moet vervangen worden wanneer het een onaangename geur afgeeft of schuimt. − Het is aan te raden om het frietvet telkens na 8 tot 12 keer gebruikt te zijn te vervangen. − Daar de friteuse volledig kan worden gedemonteerd, kunnen de onderdelen gemakkelijk worden schoon- gemaakt.5 De inbouwplaat Maakt u schoon met een onderhoudsproduct voor roestvrij staal. Opdat de plaat zijn glans zou behouden, gebruikt u best geen schuursponsjes of schuurmiddelen. Het deksel De kuip wordt afgesloten met een deksel in roestvrij staal. − Regelmatig schoon met een vochtige doek waarop je een beetje reinigingsproduct kan spuiten voor roestvrij staal. Opdat de plaat zijn glans zou behouden, gebruikt u best geen schuursponsjes of schuurmiddelen. Do spuit nooit rechtstreeks op het deksel boven het oliebad! − Dat kan gedemonteerd worden door de twee beves- tigingspennen uit te trekken. Het deksel kan in de vaatwasser gewassen worden. De pan Het kan zoals gebruikelijk met afwasmiddel worden schoon- gemaakt. U kunt het ook in de vaatwasser schoonmaken. De frituurmand Kunt u met een afwasmiddel samen met de rest van de vaat afwassen.

Let op: zorg ervoor dat de frituurmand na het afwassen goed wordt afgedroogd of direct weer in de olie wordt geplaatst om oxidatie problemen te voorkomen. De weerstand Maakt u schoon met een vochtige doek. 6 INSTALLATIE

Lees en volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing. − In de stroomkring moet een schakelaar zijn voorzien die tweepolig sluit en onderbreekt, en waarvan de contactopening meer dan 3mm bedraagt. − De stekker van de elektrische verbinding moet na de installatie bereikbaar zijn.

Een beschadigd aansluitsnoer moet door een passend snoer (H05RNF 3x1mm²) worden vervangen, dat bij de klantenservice verkrijgbaar is. − U hebt een zekering van 16 ampère nodig.

Uw friteuse verbruikt 2.200 watt. Uw elektrische installatie moet dit vermogen zonder risico kunnen leveren. De friteuse moet ABSOLUUT op een aarding worden aangesloten.

De afstand tussen de bodem van de friteuse en de eerste plank van de keukenkast moet minstens 5cm bedragen.

OPGELET: Als de friteuse niet goed blijkt te werken, schakel het toestel dan uit of verwijder de smeltveiligheid / automatische zekering uit de kring die de friteuse voedt. Elektrische aansluiting: Commut. Tweepolig sluitende schakelaar Th. Com. Regelthermostaat (80-200°C) Th. Séc. Veiligheidsthermostaat (250°C) T1 Temperatuurcontrolelampje R1 Verwarmingsweerstand 2.200 W 7 INBOUWEN Deze friteuse wordt in een werkblad of een keukenkast ingebouwd door eenvoudig de passende vorm uit te zagen. Alle materialen kunnen als draagvlak worden gebruikt: metselwerk, hout, metaal, graniet, laminaat e.a. Afmetingen van het apparaat: 520 x 290 x 250 mm Afmetingen van de uitsparing in het werkblad: 475 x 270 mmSOMMAIRE