N23TS19N0 - Fornuis NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING N23TS19N0 NEFF

De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan af- gedrukt zijn slechts ter oriëntatie.Sicherheit de

• Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid p. 36
• 2 Materiële schade voorkomen p. 39
• 3 Milieubescherming en besparing p. 39
• 4 Uw apparaat leren kennen p. 40
• 5 Accessoires p. 41
• 6 De Bediening in essentie p. 41
• 7 Kookgerei p. 42
• 8 Insteladvies voor het koken p. 43
• 9 Reiniging en onderhoud p. 43
• 10 Storingen verhelpen p. 44
• 11 Servicedienst p. 45
• 12 Afvoeren 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. 1.1 Algemene aanwijzingen ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- ductinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- schade niet aan. 1.2 Bestemming van het apparaat De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montage- handleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van op- stelling. Gebruik het apparaat uitsluitend: ¡ voor kookdoeleinden. ¡ onder toezicht. Houd kortstondige kookpro- cessen ononderbroken in het oog. ¡ in het privéhuishouden en in de huiselijke omgeving. ¡ tot een hoogte van 2000m boven zeeni- veau. Gebruik het apparaat niet: ¡ op boten of in voertuigen. ¡ als kamerverwarming. ¡ met een externe schakelklok of een af- standsbediening. ¡ in de openlucht Neem voor de omschakeling naar een ander type gas contact op met de klantenservice. 1.3 Inperking van de gebruikers Dit apparaat kan worden bediend door kinde- ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie- ke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begre- pen. Kinderen mogen niet met het apparaat spe- len. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen. 1.4 Veilig gebruik WAARSCHUWING‒Kans op explosie! Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex- plosie. HOE TE HANDELEN BIJ GASLUCHT p. 45

OF STORINGEN AAN DE GASINSTALLATIE

▶ Direct de gastoevoer of het ventiel van de gasfles sluiten. ▶ Direct open vuur en sigaretten doven. ▶ Lichtschakelaars en apparaatschakelaars niet meer bedienen. ▶ Geen stekkers uit het stopcontact trekken. ▶ In huis geen (mobiele) telefoon gebruiken. ▶ Ramen openen en de ruimte goed ventile- ren. ▶ Telefonisch contact opnemen met de klan- tenservice of de gasmaatschappij.Veiligheid nl

Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex- plosie. Geringe gashoeveelheden kunnen zich gedurende een langere tijd ophopen en dan in brand vliegen. ▶ Veiligheidsventiel aan de gastoevoerleiding sluiten wanneer het apparaat langere tijd niet in gebruik is. Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex- plosie. Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet loodrecht staat, kan het vloeibare pro- paan/butaan in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan felle steekvlammen uit de bran- ders komen. Onderdelen kunnen beschadigd en na verloop van tijd lek raken, waardoor er op een ongecontroleerde manier gas ont- snapt. ▶ Flessen voor vloeibaar gas altijd in een loodrechte stand gebruiken. WAARSCHUWING‒Kans op verstikking! Door het gebruik van het gaskooktoestel ont- staan er warmte, vocht en verbrandingspro- ducten in de opstellingsruimte. ▶ Let op voldoende ventilatie van de keuken, met name bij gebruik van het gaskooktoe- stel. ▶ Zorg bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat voor extra ventilatie om de verbrandingsproducten veilig naar buiten te leiden. Stel bijvoorbeeld bij een bestaande mechanische ventilatie-inrichting een hoge- re vermogensstand in en zorg tegelijkertijd voor luchtverversing in de opstellingsruim- te. ▶ Voor de installatie van de extra ventilatie-in- richting te rade gaan bij vakkundig perso- neel. WAARSCHUWING‒Kans op brand! Zonder toezicht koken op kookplaten met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza- ken. ▶ Verlies hete oliën en vetten daarom nooit uit het oog. ▶ Nooit proberen om een vuur met water te blussen, maar het apparaat uitschakelen en dan de vlammen bijv. met een deksel of een blusdeken afdekken. Het apparaat wordt zeer heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen op de kook- plaat of in de directe omgeving leggen. ▶ Nooit voorwerpen op de kookplaat leggen. Het apparaat wordt heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus- sen bewaren in laden direct onder de kook- plaat. ▶ Nooit brandbare voorwerpen, bijv. spuitbus- sen of reinigingsmiddelen onder het appa- raat of in de onmiddellijke nabijheid op- slaan of gebruiken. Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on- gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door oververhitting, in brand vliegen of ontploffende materialen. ▶ Dek de kookplaat niet af. Gasbranders waar geen pan op staat, ontwik- kelen tijdens het gebruik grote hitte. Een daar- boven aangebrachte afzuigkap kan bescha- digd raken of vlam vatten. ▶ Gasbranders uitsluitend gebruiken wanneer er kookgerei op staat. Het apparaat wordt erg heet. Textiel en ande- re voorwerpen kunnen in brand vliegen. ▶ Textiel, bijvoorbeeld kledingstukken of gor- dijnen uit de buurt van vlammen houden. ▶ Nooit boven de vlammen grijpen. ▶ Geen brandbare voorwerpen, bijvoorbeeld theedoeken of tijdschriften, op, naast of achter het apparaat leggen. Ontsnappend gas kan in brand vliegen. ▶ Wanneer de brander na 15seconden niet ontsteekt, zet de bedieningsknop dan op de nulstand en open de deur of het raam van de ruimte. Wacht minstens één minuut voordat u de brander opnieuw probeert te ontsteken. ▶ Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik uitgaat, de bedieningsknop op de nulstand draaien. Wacht minstens één minuut voor- dat u de brander opnieuw probeert te ont- steken. Levensmiddelen kunnen vuur vatten. ▶ Er moet toezicht worden gehouden op het kookproces. Een korte procedure moet permanent worden gecontroleerd. WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden! Toegankelijke delen kunnen tijdens het ge- bruik heet worden. ▶ Kleine kinderen moeten uit de buurt wor- den gehouden.nl Veiligheid

Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge- vallen leiden. ▶ Nooit kookplaatbeschermroosters gebrui- ken. Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde gasbranders staat, wordt dit zeer heet. ▶ Nooit leeg kookgerei verhitten. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. ▶ Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen. WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon- derdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat bescha- digd raakt, moet het ter vermijding van risi- co's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalifi- ceerde persoon. Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap- paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek- ken. ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de ze- kering in de meterkast uitschakelen en de gastoevoer sluiten. ▶ Contact opnemen met de servicedienst.

• Pagina45 Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen. Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso- latie van elektrische apparaten smelten. ▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek- trische apparaten nooit in contact komt met hete onderdelen van het apparaat. WAARSCHUWING‒Kans op letsel! Storingen of beschadigingen aan het appa- raat en ondeskundige reparaties zijn gevaar- lijk. ▶ Nooit een defect apparaat inschakelen. ▶ Als het apparaat defect is, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit, sluit de gas- toevoer en bel de servicedienst. ▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag repa- raties aan het apparaat uitvoeren en be- schadigde gasleidingen vervangen. Barsten of breuken in de glasplaat zijn ge- vaarlijk. ▶ Alle branders en elektrische verwarmings- elementen onmiddellijk uitschakelen en het apparaat van de stroomvoorziening loskop- pelen. ▶ De gastoevoer sluiten. ▶ Het oppervlak van het apparaat niet aanra- ken. ▶ Het apparaat niet gebruiken. ▶ Neem contact op met de klantenservice. Niet-passende groottes van het kookgerei, be- schadigd of verkeerd gepositioneerd kookge- rei kan ernstig letsel veroorzaken. ▶ De aanwijzingen voor het kookgerei in acht nemen. Bij het inschakelen van de branders ontstaan vonken aan de ontstekers. ▶ Raak nooit de ontstekers aan terwijl de brander ontsteekt. Wanneer een bedieningsknop los zit of er niet aan kan worden gedraaid, mag hij niet meer worden gebruikt. ▶ Neem direct contact op met de service- dienst, om de knop te laten repareren of vervangen. Een apparaat met een gebarsten of gebroken oppervlak kan tot snijwonden leiden. ▶ Het apparaat niet gebruiken als het opper- vlak ervan gebarsten of gebroken is. WAARSCHUWING‒Kans op verstikking! Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin- deren houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri- aal spelen.Materiële schade voorkomen nl

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde- ren houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen. 2  Materiële schade voorkomen LET OP! Door hitte kan schade aan aangrenzende apparaten of meubelen ontstaan. Als het apparaat langere tijd wordt gebruikt, ontstaan hitte en vocht. ▶ Een venster openen of een naar de open lucht lei- dende dampafzuiging inschakelen. Hittestuwing kan het apparaat beschadigen. ▶ Niet twee branders of warmtebronnen voor slechts één pan gebruiken. ▶ Grillplaten, aardewerk kookgerei etc. niet voor lan- gere tijd op vol vermogen gebruiken. Een warmteophoping kan de bedieningselementen be- schadigen. ▶ Gebruik groot kookgerei niet op branders in de buurt van de bedieningshendel. Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func- tiestoringen. ▶ Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings- knop altijd op de nulstand draaien. Een grove behandeling van het kookgerei kan het op- pervlak van het apparaat beschadigen. ▶ Voorzichtig zijn met het kookgerei dat op de kook- plaat staat. ▶ Leg geen zware voorwerpen op het apparaat. Door verschuiven van het kookgerei kunnen er krassen op het glas ontstaan. ▶ Kookgerei bij het verplaatsen optillen. Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kook- plaat vallen, kan deze beschadigd raken. ▶ Geen harde of puntige voorwerpen op de kookplaat laten vallen. ▶ Tegen geen van de kanten van de kookplaat stoten. Zout, suiker of zand dat van groente kan vallen, leidt tot krassen op het glas. ▶ Gebruik de kookplaat niet als werkblad of plateau om iets neer te zetten. Gesmolten suiker of levensmiddelen met een hoog sui- kergehalte kunnen het glas beschadigen. ▶ Overgelopen etenswaar onmiddellijk verwijderen met een schraper voor vitrokeramische kookplaat. 3  Milieubescherming en besparing 3.1 Energie besparen Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat minder energie. Een brander kiezen die bij de grootte van de pan past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen. Tip:Fabrikanten van kookgerei geven vaak de boven- diameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de bodemdiameter.

Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedekte kookzones verbruiken veel energie. Pannen afsluiten met een passend deksel.

Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat aanzienlijk meer energie nodig. Deksel zo min mogelijk oplichten.

Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel energie. Glazen deksel gebruiken.

Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon- der het deksel op te lichten. Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens- middel.

Groot kookgerei met weinig product heeft meer energie nodig om op te warmen. Met weinig water koken.

Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer energie is er nodig om op te warmen. Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.

Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de meegeleveerde apparaatpas en op het intern op de productpagina van uw apparaat. 3.2 Afvoeren van de verpakking De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- nen worden hergebruikt.

De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.nl Uw apparaat leren kennen

4  Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningsknop Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap-paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-toestand.Met de bedieningsknop kan de vlamgrootte trapsgewijsop verschillende kookstanden worden ingesteld.Display Betekenis De aan de bedieningsknop toegekendebrander. Brander uit.9 Hoogste stand en elektrische ontstekingvan de brander.1 Laagste stand.Dualwok meer-kronen branderBij de Dualwok meer-kronen brander kunt u de binnen-ste en buitenste vlammen onafhankelijk van elkaar re-gelen.Kook-standBetekenis9 Buitenste en binnenste vlammen op maxi-maal vermogen.4 Buitenste vlam op minimaal, binnenstevlam op maximaal vermogen.3 Binnenste vlam op maximaal vermogen.1 Binnenste vlam op minimaal vermogen. 4.2 Branders Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van debrander.

Thermo-element voor de vlambewaking

Ontstekingskaars 4.3 Roosters Plaats de roosters correct.Plaats het kookgerei correct op het rooster. Plaats hetkookgerei nooit direct op de brander.De roosters altijd voorzichtig verwijderen. Door eenrooster te verschuiven kan het rooster daaronder ookvan plaats veranderen.Tip:U kunt de metalen resten, die door de bewegingvan kookgerei op het rooster achterblijven, door nor-male reiniging verwijderen. →"De roosters reinigen", Pagina44Accessoires nl

5  Accessoires Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele ac- cessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn af- gestemd. Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.

• Pagina45 Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u zien in onze catalogus, in de online-shop of kunt u navragen bij de klantenservice. www.neff-international.com Accessoires Beschrijving Gebruik Extra wokrooster ¡ Uitsluitend op meer-rings brander gebrui- ken. ¡ Altijd gebruiken bij kookgerei met gewelf- de bodem. ¡ Aanbevolen om de levensduur van het apparaat te verlengen. Extra rooster espressoko- ker ¡ Uitsluitend gebruiken op de brander met het laagste vermogen. ¡ Gebruik met kookgerei met een diameter kleiner dan 12. Sudderplaat ¡ Voor het koken bij geringe warmte. ¡ Gebruik de sudderbrander of de normale brander. Gebruik wanneer er meerdere normale branders aanwezig zijn, bij voor- keur de achterste of voorste rechter brander. ¡ Met de gewelfde kant naar boven op het rooster plaatsen, niet direct op de brander. 5.1 Installatie-accessoires ¡ Gebruik voor combinaties van apparaten hetzelfde merk installatietoebehoren. 6  De Bediening in essentie 6.1 Een gasbrander ontsteken De kookplaat beschikt over een automatische ontste- king van de brander. WAARSCHUWING‒Kans op brand! Ontsnappend gas kan in brand vliegen. ▶ Wanneer de brander na 15seconden niet ontsteekt, zet de bedieningsknop dan op de nulstand en open de deur of het raam van de ruimte. Wacht minstens één minuut voordat u de brander opnieuw probeert te ontsteken. ▶ Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik uitgaat, de bedieningsknop op de nulstand draaien. Wacht minstens één minuut voordat u de brander opnieuw probeert te ontsteken. LET OP! Wanneer u de bedieningsknop direct tussen positie en 1 draait, dan kunnen er storingen optreden. ▶ Daarom nooit direct van positie naar positie 1 draaien of omgekeerd.

De bedieningsknop van de geselecteerde brander indrukken en linksom tot aan de hoogste stand draaien. De bedieningsknop ingedrukt houden. a Bij alle branders ontstaan vonken en de vlam ont- steekt.

Als er geen ontsteking plaatsvindt, draai dan de be- dieningsknop naar de stand uitschakelen en de hiervoor beschreven stappen herhalen. Houd de be- dieningsknop deze keer langer ingedrukt (tot wel 10 seconden). Opmerking: Houd de volgende instructies aan, om de juiste werking van het apparaat te waarborgen: ¡ De branderonderdelen →Seite40 en het rooster

• Seite40 moeten correct zijn geplaatst. ¡ Verwissel de branderdeksels niet.nl Kookgerei

¡ Let er op dat alles goed schoon is. De ontstekings- elektrode regelmatig met een kleine, niet-metalen borstel reinigen. Let erop dat er geen heftige stoten op de ontstekingselektroden worden uitgeoefend. ¡ Om een correcte vlam te verkrijgen moeten de branderopeningen en -groeven schoon zijn.

• "De branders reinigen", Seite44 6.2 Veiligheidssysteem Het veiligheidssysteem (thermo-element) onderbreekt de gasstroom wanneer de brander per ongeluk dooft. Om de brander te ontsteken moet u het systeem, dat de gasstroom mogelijk maakt, activeren.

Ontsteek de brander, zonder de bedieningsknop los te laten. a De vlam ontsteekt.

Houd de bedieningsknop nog eens 4 seconden lang helemaal ingedrukt. 6.3 Een gasbrander handmatig ontsteken In geval van een stroomstoring kunt u de brander ook handmatig aansteken.

De bedieningsknop van de geselecteerde brander indrukken en linksom tot aan de hoogste stand draaien.

Houd een aansteker of een vlam (van een lucifer bijv.) bij de brander. 6.4 Een brander uitschakelen

De bedieningsknop rechtsom op draaien. 6.5 Normaal gedrag tijdens gebruik De volgende gedragingen zijn normaal voor het appa- raat: ¡ Licht sissen van ontstoken brander. ¡ Vrijkomen van geuren bij eerste gebruik. Deze geu- ren verdwijnen na enige tijd. ¡ Een oranjekleurige vlam. Dit is terug te voeren op stof in de omgeving, gemorste vloeistoffen etc. ¡ Knallend geluid enkele seconden na het uitschake- len van de brander. Dit is terug te voeren op het in- schakelen van het veiligheidssysteem.

• "Veiligheidssysteem", Seite42 7  Kookgerei Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en schade aan kookgerei te voorkomen. 7.1 Geschikte pannen Gebruik uitsluitend kookgerei met een passende dia- meter. De pan mag niet over de rand van de kookplaat uitsteken. Nooit klein kookgerei op grote branders gebruiken. De vlammen mogen de zijwanden van het kookgerei niet aanraken. Brander Minimale diame- ter van de bo- dem van de pan Maximale diame- ter van de bo- dem van de pan Meer-kronen brander 22cm 30cm Sterke brander 20cm 26cm Normale brander 12cm 22cm Gebruik pannen met gewelfde bodem uitsluitend op de meer-rings brander. ¡ De kookplaat moet over een meer-rings brander en extra wok-rooster beschikken. ¡ Het extra wokrooster moet correct zijn gepositio- neerd.

• "Accessoires", Pagina41 7.2 Gebruik van kookgerei De keuze en de positionering van het kookgerei beïn- vloeden de veiligheid en energie-efficiëntie van uw ap- paraat.

• "Energie besparen", Pagina39 WAARSCHUWING‒Kans op brand! Brandbare voorwerpen kunnen vuur vatten. ▶ Tussen het kookgerei en de brandbare voorwerpen een minimumafstand van 50 mm in acht nemen. Geen vervormd kookgerei gebruiken. Gebruik uitslui- tend kookgerei met platte en dikke bodem gebruiken.

Vervormd kookgerei staat niet stabiel op de kook- plaat en kan kantelen. Het kookgerei goed in het midden boven de brander plaatsen.

Het kookgerei kan omkantelen als het niet gecen- treerd op de brander staat. Plaats het kookgerei correct op het rooster.

Het kookgerei kan omkantelen als u het direct op de brander zet.Insteladvies voor het koken nl

8  Insteladvies voor het koken Met de bedieningsknoppen van het apparaat kunt u de grootte van de vlam op verschillende vermogensstan- den van 1 tot 9 instellen. De bereidingstijden en vermogensstanden zijn afhanke- lijk van het soort, het gewicht en de kwaliteit van de ge- rechten evenals het type gas en het materiaal van de pan. Tips ¡ Kooktips – Bij het bereiden van soepen, crème, linzen of kik- kererwten alle ingrediënten tegelijkertijd in het kookgerei doen. – Bij pangerechten eerst de olie verhitten. Zodra u met het braden begint, de temperatuur constant houden en indien nodig de vermogensstand aan- passen. Wacht bij het klaarmaken van meerdere porties tot de bereidingstemperatuur weer bereikt is. Het voedsel regelmatig keren. ¡ Om de bereidingstijd te verkorten: – Een snelkookpan gebruiken, om crèmes en peulvruchten te koken. Gebruikt u een snelkook- pan, houd u dan aan de aanwijzingen van de producent. – Voordat u pasta, rijst of aardappels toevoegt, moet het water koken. Pas vervolgens de vermo- gensstand aan om verder te gaan met de berei- ding. – Gebruik bij het koken van rijst en aardappels een deksel. Vermo- gens- stand Bereiding van gerechten 9 ¡ Water aan de kook brengen ¡ In het waterbad bakken: biscuit, pud- ding, broodpudding. ¡ Braden bij hoge temperatuur: Aziati- sche gerechten. 7-9 ¡ Kookproces starten: pasta, soepen, crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap. ¡ Frituren in olie: tempura-groente, kro- ketten, frites, aardappelomelet, schnit- zel, diepvrieskost, gebak. ¡ Braden met weinig olie: Franse omelet, steak, lendensteak Stroganoff. ¡ Braden, aanbraden: groente, vlees. 4-6 ¡ Kookproces voortzetten: pasta, soepen, crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap. ¡ Frituren met weinig olie: hamburger, worstjes, gegrilde zalm, frikadellen. ¡ Eenpansgerecht, gestoofd vlees: ra- gout, goulash, ratatouille. ¡ Bereiden bij gemiddelde temperatuur: kaassaus, bechamel, carbonara, napoli- tana, pudding, crêpes. ¡ Ontdooien: diepvriesproducten. 3-1 ¡ Gaar koken: rijst, paella, peulvruchten, rijstepap. ¡ Stomen, vis, groente. ¡ Opwarmen en warmhouden: klant-en- klaargerechten. 1 Smelten: boter, chocolade, gelatine, ho- ning, karamel. 9  Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. 9.1 Reinigingsmiddelen Geschikte reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice of in de online-shop. LET OP! Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlak- ken van het apparaat beschadigen. ▶ Geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ge- bruiken. ▶ Gebruik geen staalwol. ▶ Gebruik geen messen of scherpe voorwerpen, om aangekoekte etensresten van de kookplaat te ver- wijderen. ▶ Geen messen of scherpe voorwerpen gebruiken, om de verbinding tussen het glas en de branderpla- ten, metalen profielen of glazen- of aluminium platen metaal met de glazen- of aluminium platen te reini- gen. ▶ Gebruik geen stoomreinigers. 9.2 Het apparaat reinigen LET OP! Wanneer de bedieningsknop tijdens het reinigen van het apparaat wordt verwijderd, kan er vocht binnendrin- gen en het interieur van het apparaat beschadigen. ▶ Verwijder bij het reinigen van het apparaat de bedie- ningselementen niet.

Laat het apparaat afkoelen.

Reinigen met een spons, zeep en water.

Drogen met een zachte doek. Tip:Gemorste vloeistoffen direct verwijderen. Daardoor wordt het aankoeken van etensresten voorkomen en de inspanning bij het aansluitend reinigen aanzienlijk gereduceerd.nl Storingen verhelpen

9.3 De branders reinigen Reinig de oppervlakken van de branderonderdelen na elk gebruik. Zo voorkomt u dat etensresten inbranden. LET OP! De branderonderdelen kunnen beschadigd worden als u deze in de vaatwasser reinigt. ▶ Reinig de branderonderdelen niet in een vaatwas- ser. Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik van de reinigingsmiddelen aan.

Laat het apparaat afkoelen.

Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop.

Droog het apparaat volledig af. Wanneer er bij aan- vang van het koken waterdruppels of vochtige ge- bieden aanwezig zijn, dan kan het email beschadigd raken.

Plaats de branderonderdelen. Verifieer dat de bran- derdeksels correct op de verdelers zijn gepositio- neerd.

• "Branders", Pagina40 9.4 De roosters reinigen Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik van de reinigingsmiddelen aan.

Laat het apparaat afkoelen.

De roosters voorzichtig verwijderen.

Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop. De zones rond de rubber-pads zorgvuldig reinigen. Wanneer de rubber-pads loslaten dan kan het roos- ter krassen veroorzaken op de kookplaat.

Alternatief kun u de roosters in de vaatwasser reini- gen. Gebruik het door de fabrikant van de vaatwasser aanbevolen reinigingsmiddel. Bij een sterke veront- reiniging wordt een voorreiniging van het rooster aanbevolen.

Laat het apparaat volledig drogen. Wanneer er bij aanvang van het koken waterdruppels of vochtige gebieden aanwezig zijn, dan kan het email bescha- digd raken.

Plaats de roosters correct.

• "Roosters", Pagina40 10  Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten. WAARSCHUWING‒Kans op letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Bel de servicedienst als het apparaat defect is. WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- raties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervan- gen door de fabrikant, de servicedienst of een ande- re gekwalificeerde persoon. 10.1 Functiestoringen Storing Oorzaak en probleemoplossing Het algehele elektri- sche systeem is ver- stoord. Zekering is defect.

Controleer de zekering in de meterkast. De automatische zekering of een foutstroomveiligheidsschakelaar is in werking getreden.

Controleer in de meterkast of de automatische zekering of een aardlekschakelaar in wer- king is getreden. Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.

Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet. Stroomvoorziening is uitgevallen.

Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. De automatische ont- steking functioneert niet. Tussen de ontstekingskaars en de brander bevinden zich voedingsresten of verontreinigin- gen.

Reinig de tussenruimte tussen ontstekingskaars en brander. Branderonderdelen zijn nat.

Droog de branderonderdelen zorgvuldig. Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.

Branderonderdelen correct positioneren. Het apparaat is niet geaard, ondeskundig aangesloten of het aardingssnoer is beschadigd.

Neem contact op met een elektromonteur.Servicedienst nl

Storing Oorzaak en probleemoplossing Brandervlam is onge- lijkmatig. Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.

Branderonderdelen correct positioneren. Openingen aan de brander zijn verontreinigd.

Openingen aan de brander schoonmaken en drogen. De gasstroom schijnt niet normaal te zijn of er stroomt geen gas uit. De gastoevoer is door tussengeschakelde ventielen gesloten.

De tussengeschakelde ventielen openen. Gasfles is leeg.

U dient de gasfles te vervangen. In de keuken ruikt het naar gas. Er is een bedieningsknop geopend.

De bedieningsknop sluiten. De gasfles werd ondeskundig aangesloten.

Zorg ervoor dat de gasfles naar behoren is aangesloten. Gasleiding naar het apparaat is ondicht.

Sluit de hoofdgaskraan.

Direct een erkende installateur inschakelen, die de gasinstallatie controleert en het instal- latiecertificaat uitschrijft.

Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker van bent dat er bij de installatie en het appa- raat geen gas vrijkomt. De brander schakelt uit, zodra u de bedie- ningsknop loslaat. Bedieningsknop niet voldoende lang ingedrukt.

Houd de bedieningsknop na het ontsteken enkele seconden ingedrukt.

Druk de bedieningsknop stevig in. Openingen aan de brander zijn verontreinigd.

Openingen aan de brander schoonmaken en drogen. 11  Servicedienst Als u vragen hebt over het gebruik, een storing aan het apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat moet worden gerepareerd, neem dan contact op met onze servicedienst. Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetref- fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Econo- mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Opmerking:Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis. Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. 11.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje vindt u: ¡ op de apparaatpas. ¡ aan de onderkant van de kookplaat. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele- foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren. 12  Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de juiste manier afvoert. 12.1 Afvoeren van uw oude apparaat Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek- ken.

Het netsnoer doorknippen.

Voer het apparaat milieuvriendelijk af. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer- methoden.nl Afvoeren

Dit apparaat is gekenmerkt in over- eenstemming met de Europese richt- lijn 2012/19/EU betreffende afge- dankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and elec- tronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY *8001253317*