B 1322 NO - Fornuis NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	Neff
Model	B 1322 NO
Spanning	220–240 V~
Verwarmingssoorten	CircoTherm hete lucht, boven-/onderwarmte, grill groot, thermogrillen, onderwarmte, ontdooistand
Temperatuurbereik	50–275 °C
Inschuifniveaus	4
Ovenverlichting	1 gloeilamp E14, 40 W, tot 300 °C hittebestendig
Koelventilator	Ja, naloop na ovengebruik
Meegeleverde accessoires	Rooster, aluminium bakplaat, universele pan (Z 1232 X0)
Accessoires optioneel	Antiaanbakpan, glasvorm, ovenschaal, pizzavorm, etc.
Ovenbinnenruimte	Emaille, gemakkelijk te reinigen
Reinigingsadviezen	Geen schuurmiddelen; ovenreiniger in gelvorm aanbevolen
Ovendeur	Uithangbaar, met veiligheidssluiting, 3-voudige beglazing
Inhangrooster	Uitneembaar voor reiniging
Veiligheidsfuncties	Oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling van de grill
Gewicht	ca. 35 kg (geschat)
Inbouwmaten (HxBxD)	ca. 595 x 595 x 548 mm (standaard)

Veelgestelde vragen - B 1322 NO NEFF

Hoe verwarm ik de oven voor het eerste gebruik?

Verwarm de lege oven ongeveer 30 minuten met boven-/onderwarmte op 240 °C. Laat hem daarna afkoelen en reinig hem met heet sop.

Welke verwarmingssoorten biedt de Neff B 1322 NO?

De oven heeft zes verwarmingssoorten: CircoTherm hete lucht voor gelijktijdig bakken op meerdere niveaus, boven-/onderwarmte voor traditioneel bakken, grill groot voor platte grillstukken, thermogrillen voor gevogelte en grote stukken, onderwarmte voor sterkere bruining van onderen, en ontdooistand voor het zacht ontdooien.

Hoe kan ik de ovendeur uitnemen?

Open de deur helemaal, klap de vergrendelhendels links en rechts omhoog, sluit de deur een beetje, trek hem naar boven eruit. Let op: niet in de scharnieren grijpen! Om weer in te hangen, omgekeerd te werk gaan.

Wat te doen als de ovenlamp defect is?

Schakel het apparaat spanningsvrij (zekering uitschakelen), leg een doek op de koude ovenbodem, schroef de lampafdekking los en vervang de lamp (E14, 40 W, hittebestendig tot 300 °C) door een nieuwe. Verkrijgbaar bij de klantenservice.

Hoe reinig ik de oven op de juiste manier?

Gebruik geen schuurmiddelen. Reinig de binnenruimte na elk gebruik met heet sop. Bij ingebrande vervuiling deze laten weken. Voor sterke vervuiling raden wij ovenreiniger in gelvorm aan. Laat de oven na reiniging open drogen.

Waarom ontstaat condenswater in de oven?

Condenswater treedt vooral op bij vochtige taarten (bijv. fruittaarten) of grote braadstukken. U kunt de waterdamp verminderen door de ovendeur tijdens het bakken kort en voorzichtig te openen. Veeg het condenswater na gebruik op.

Kan ik met CircoTherm op meerdere niveaus bakken?

Ja, met CircoTherm hete lucht kunt u bakwaren op maximaal drie niveaus tegelijk bereiden. Let op de inschuifhoogtes: bij 2 bakplaten gebruikt u hoogte 1+3, bij 3 bakplaten 1+3+4. De baktijd wordt iets langer.

Wat betekent de oververhittingsbeveiliging?

De oververhittingsbeveiliging schakelt de grillverwarming automatisch uit wanneer de temperatuur te hoog wordt, en schakelt hem na een afkoelperiode weer in. Dat is normaal en voorkomt schade.

Hoe ontdooi ik diepvriesproducten in de oven?

Gebruik de ontdooistand (functiekeuzer op stand met ventilator). Ontdooi levensmiddelen bij 50 °C om uitdroging te voorkomen. Voor verpakte gerechten kunt u 130–140 °C instellen. Volg de aanwijzingen van de fabrikant.

Waar vind ik het modelnummer van mijn Neff B 1322 NO?

Het modelnummer (E-nr en FD-nr) vindt u op het typeplaatje achter de ovendeur, linksonder aan de zijkant van de oven. Deze gegevens heeft u nodig voor de klantenservice.

GEBRUIKSAANWIJZING B 1322 NO NEFF

nl Gebruiks- en montage-aanwijzing

Hierop moet u letten 39

De verpakking en uw oude apparaat 39

Voor het inbouwen 40

Veiligheidsvoorschriften ..... 40

Oorzaken van schade ..... 41

Uw nieuwe fornuis ..... 42

Het bedieningspaneel ..... 42

Functiekeuzeknop 42

Temperatuurkeuzeknop 43

Verzinkbare knop ..... 43

Inschuifhoogten 43

Toebehoren 44

Vóór het eerste gebruik ..... 45

Reiniging vóór gebruik ..... 45

Eerste keer verhitten ..... 45

Nareiniging 45

Ovenfuncties 46

Oven in- en uitschakelen ..... 48

Bakken 49

Oppervlakte-grillen ..... 54

Ontdooien en gaar maken ..... 55

Ontdooien met CircoTherm hete lucht .... 55

Reinigen en onderhouden ..... 57

Belangrijke aanwijzingen ..... 57

Verwijderen en aanbrengen van de ovendeur .... 59

Ophangroosters 60

Storingen en reparaties ..... 61

Wat doet u, wanneer er iets niet werkt? 62

Montagevoorschrift

Voor de installateur en keukenvakman

Belangrijke aanwijzingen ..... 64

Inbouwen van het inbouwoven . . . 65

Hierop moet u letten

De verpakking en uw oude apparaat

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het nieuwe apparaat gebruikt. Ze bevat belangrijke informatie voor uw veiligheid en voor het gebruik en het onderhoud van het apparaat.

Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende uitvoeringen van het apparaat. Het is mogelijk dat er een aantal kenmerken worden beschreven die niet van toepassing zijn op uw apparaat.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het montagevoorschrift zorgvuldig, eventueel voor een volgende bezitter van het apparaat.

Tijdens het transport werd uw nieuwe apparaat beschermd door de verpakking. Alle gebruikte materialen zijn niet schadelijk voor het milieu en kunnen worden hergebruikt. Wij verzoeken u dan ook de verpakking op een milieuvriendelijke manier op te ruimen.

Oude apparaten zijn geen waardeloze afval. Door ze op een milieuvriendelijke manier op te ruimen kunnen waardevolle grondstoffen worden herwonnen. Maak het apparaat voordat u het wegdoet onbruikbaar of plak er een sticker op met de tekst „Attentie, afval!”

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemmig met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Wilt u weten hoe u het apparaat op de juiste manier kunt afvoeren, vraag dit an na bij uw vakhandelaar of gemeente.

Voor het inbouwen

Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij

transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.

Elektrische aansluiting Alleen een daartoe bevoegde vakman mag het

fornuis aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Veiligheids- voorschriften

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd.

Gebruik het fornuis uitsluitend voor het bereiden van gerechten.

Hete oven De ovendeur voorzichtig openen. Er kan hete stoom

vrijkomen.

Nooit de binnenkant van de oven en de verwarmingselementen aanraken.

Verbrandingsgevaar!

Houd kinderen uit de buurt.

Nooit brandbare voorwerpen in de oven bewaren.

Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Brandgevaar!

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten op de hete kookzones leggen.

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten door de hete ovendeur laten inklemmen. De isolatie van de kabel kan smelten. Gevaar voor kortsluiting!

Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim, volledig uit de oven.

Reparaties Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van

elektrische schokken!

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoord door technici die zijn geïinstrueerd door de klantenservice.

Wanneer het apparaat defect is, de zekering van het fornuis in de meterkast uitschakelen.

Neem contact op met de klantenservice.

Oorzaken van schade

Bakblik, aluminiumfolie of Schuif geen bakblik op de bodem van de oven. servies op de bodem van Bedek hem niet met aluminiumfolie.

de oven Plaats geen servies op de bodem van de oven.

Er ontstaat dan een ophoping van warmte.

De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.

Inschuifdelen Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om beschadigingen te voorkomen.

Bakpapier Leg het bakpapier niet los in de oven wanneer u de heteluchtfunctie 📋 gebruikt (b.v. bij het opwarmen). De heteluchtventilator kan het papier opzuigen. Dit kan leiden tot beschadiging van de verwarming en de ventilator.

Water in de oven Giet nooit water in de hete oven. Er kan anders schade aan het email ontstaan.

Vruchtensap Bedek bij zeer vochtig vruchtengebak de bakplaat niet te overvloedig. Vruchtensap dat van de bakplat druppelt, laat vlekken achter die u niet meer kunt verwijderen. U kunt beter de diepere braadslede gebruiken.

Afkoelen met open Laat de oven alleen in gesloten toestand afkoelen. ovendeur Laat niets tussen de ovendeur klemmen. Ook

wanneer u de ovendeur slechts op een kier opent, kunnen de aangrenzende voorzijden van meubels op den duur worden beschadigd.

Sterk vervuilde Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de ovendichting ovendeur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de ovendichting schoon.

Ovendeur als zitting Ga nooit op de open ovendeur zitten of staan.

Onderhoud en reiniging Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat!

Uw nieuwe fornuis

Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de werking van het bedieningspaneel met de schakelaars en indicaties uit. U krijgt informatie over de verwarmingsmethoden en de bijgevoegde toebehoren

Het bedienings- paneel

Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in.

CircoTherm hete lucht
Boven- en onderwarmte
(conventioneel verwarmingssysteem)
Groot grill-oppervlak
Thermogrillen
Onderwarmte
Ontdooistand
Ovenverlichting

Temperatuur- keuzeknop 50 -275

Standen:

Temperatuur in °C.

Verzinkbare knop

Druk op de schakelaar om deze te laten verzinken en weer naar buiten te laten komen. De schakelaar moet daarvoor in de uit-stand staan.

Inschuifhoogten Uw oven beschikt over 4 inschuifhoogten.

De inschuifhoogten worden van beneden naar boven met cijfers aangeduid.

Deze cijfers bevinden zich op de oven.

Bij het werken met Heteluchtfuncties 📁 inschuif-hoogte »2« niet gebruiken om de luchtcirculatie niet nadelig te beïnvloeden.

Toebehoren

Standaard worden meegeleverd:

RoosterAluminium bakplaat Haaks gebogen – Rooster

Overig toebehoren is verkrijgbaar in de vakhandel: Bestelnr.

Braadslede	Z 1232 X0
Braadslede met antiaanbaklaag	Z 1233 X0
Glazen schaal Z 1262 X0
Ovenschaal	Z 1272 X0
Aluminium bakplaat	Z 1332 X0
Email bakplaat	Z 1342 X0
Bakplaat met antiaanbaklaag	Z 1343 X0
Pizzaplaat Z 1352 X0
Haaks gebogen bak- en braadrooster	Z 1432 X0
Fijnmazig bak- en braadrooster	Z 1442 X0
Braadplaat	Z 1512 X0
Uitbreidingsset Clou 3-delig	Z 1742 X0
Uitbreidingsset Clou 4-delig	Z 1752 X0
Systeem-stoomkoker	N 8642 X0
Broodbaksteen	Z 1912 X0
Geëmaillerde universele braadpan Z 9930 X0

Aanwijzing:

Bakplaat en braadslede/bakplaat kunnen tijdens gebruik in de oven krom trekken. De oorzaak hiervan zijn de grote temperatuurverschillen op het toebehoren.

Ze kunnen ontstaan wanneer slechts een gedeelte van het toebehoren bedekt is of wanneer bevroren etenswaar, een pizza bijv., op het toebehoren is gelegd

De kromming wordt reeds tijdens het bakken, braden of grillen minder.

Vóór het eerste gebruik

Reiniging vóór Verwijder het toebehoren uit de oven.

gebruik

Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim, volledig uit de oven.

1. Reinig het apparaat aan de buitenkant met een zachte en vochtige doek.
2. Verwijder de ophangroosters uit de oven.
3. Reinig de oven en het toebehoren met een heet sopje.

Neem de gebruiksaanwijzing van het kookplateau in acht.

Eerste keer verhitten

Verwarm de lege oven ca. 30 minuten voor.

Kies daarvoor boven- en onderwarmte bij 240 C°.

Nareiniging Reinig de oven met een heet sopje. Monteer de ophangroosters.

Ovenverwarmingsmethoden

CircoTherm hete lucht Door het verwarmingssysteem in de achterwand van

de oven wordt de verwarmde lucht in de oven gecirculeerd, waardoor een bijzonder goede warmteoverdracht op het te bakken of braden gerecht wordt bereikt.

Voordelen:

• bakken en braden is mogelijk op 3 niveaus tegelijk
• de oven wordt nauwelijks vuil
• korte verwarmingstijden
• I age oventemperaturen

Boven en- onderwarmte Door middel van boven en onder in de oven aange-(Conventioneel brachte verwarmingselementen wordt de warmte op verwarmingssysteem) het te bakken of braden gerecht overgedragen.

Er kan slechts op één inschuifhoogte worden gebakken of gebraden.

Voordelen:

- bakken van gebak met vochtig beslag, pizza en quiche.

Groot grill-oppervlak Door het verwarmingselement aan het plafond van

de oven wordt de warmte opgewekt en op de te grillen gerechten overgedragen.

Voordelen:

- b ijzonder geschikt voor platte en kleine stukken vlees zoals steaks en worstjes, maar ook voor vis, groente en toast.

Thermogrill Tijdens het thermo-grillen worden afwisselend het

grill-verwarmingselement en de ventilator in- en uitgeschakeld.

De door het grill-verwarmingselement opgewekte warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de ovenruimte verdeeld.

Voordelen:

- b ijzonder geschikt voor gevogelte en grote stukken vlees.

Onderwarmte Uitsluitend het verwarmingselement aan de

onderzijde van de oven wordt ingeschakeld.

Voordelen:

- zeer geschikt voor gebak en gerechten die aan de onderzijde extra bruin moeten worden of een korst moeten krijgen.

⚠ Pas kort voor het einde van de bak- of braadtijd gebruiken.

Ontdooistand Een ventilator in de achterwand van de oven

circuleert de lucht in de oven rond de bevroren gerechten.

De ventilator werkt zonder verwarming.

Voordelen:

• V oorzichtig ontdooien
• D iepgevroren stukken vlees, gevogelte, brood, taart en cake ontdooien snel en gelijkmatig.

Oven in- en uitschakelen

Voordat u uw oven inschakelt, kiest u het verwarmingssysteem dat u wilt gebruiken.

Inschakelen:

1. Stel de functiekeuzeknop in op het gekozen systeem.
2. Stel de temperatuurkeuzeknop in op de gewenste temperatuur.

De ingestelde temperatuur wordt automatisch geregeld

Het controlelampje gaat branden wanneer de oven wordt ingeschakeld en bij het naverwarmen.

Uitschakelen:

Om de oven uit te schakelen, draait u de temperatuurkeuzeknop en de functiekeuzeknop op 0.

N.B.:

Het apparaat is voorzien van een koelventilator. Na het uitschakelen van de oven blijft deze lopen tot de oven is afgekoeld.

Bakken

Bakken in een bakvorm Plaats de bakvorm altijd op het midden van het rooster.

Wij bevelen donkere bakvormen van metaal aan.

Aanwijzingen Bij lichte bakvormen van dun materiaal en bij

bakvormen van glas is een langere baktijd nodig en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.

U kunt de bruinheid van het gebak beïnvloeden door de temperatuurinstelling te veranderen.

Indien gebak inzakt nadat u het uit de oven heeft genomen, dient u de volgende keer minder vloeistof te gebruiken. Kies eventueel een langere baktijd of stel de temperatuur iets lager in.

Bakken op een bakblik De schuine zijde van het bakblik moet altijd naar de ovendeur wijzen.

Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om beschadigingen te voorkomen.

Schuif het bakblik altijd volledig naar achteren.

Gebruik uitsluitend originele bakblikken.

Bakken in blankmetalen

CircoTherm hete lucht inschuifhoogte 1

bakvorm ☐ boven-/onderwarmte inschuifhoogte 1

Indien het gebak aan de onderkant te donker wordt:

Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd korter en kies eventueel een lagere temperatuur.

Indien het gebak aan de onderkant te licht wordt:

Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd langer en kies een lagere temperatuur of gebruik een zwarte bakvorm.

Plaats een bakvorm of hoog gebak niet vlak voor het beschermrooster op de achterwand van de oven.

Tips en trucs

Gebak van de bakplaat is Neem niet benodigde bakblikken en de braadslede aan de onderkant te licht uit de oven.

Gebak uit een vorm is aan Plaats de bakvorm niet op het bakblik, maar op het de onderkant te licht rooster.

Taart of gebak is aan de Plaats het gebak hoger in de oven. onderkant te donker

Het gebak is te droog Stel de oventemperatuur iets hoger in en kies een. kortere baktijd.

Het gebak is te vochtig Stel een iets lagere baktemperatuur in. van binnen Opmerking: De baktijden kunt u met een hogere temperatuur niet korter maken (gaar van buiten, rauw van binnen). Kies een iets langere baktijd, laat het deeg langer rijzen. Voeg minder vloeistof toe aan het deeg.

Gebak uit een rond of recht Plaats de bakvorm niet vlak voor de luchtopeningen blik is bij het bakken met in de achterwand van de oven.CircoTherm hete lucht achteraan te donker

Bij gebak met veel vocht, Door de ovendeur kort en voorzichtig te openen bijv. vruchtengebak, ontstaat openen (1 of 2 keer, bij langere baktijden vaker), er in de oven veel waterdamp kunt u de waterdamp laten ontsnappen uit de oven die neerslaat op de en daardoor de watervorming aanzienlijk verminderen. ovendeur.

Sterk ongelijkmatig Controleer de inschuifhoogte.gebruind bij CircoThermhete lucht

Als gebak buiten de Minder vloeistof gebruiken. oven in elkaar zakt

Om energie te besparen Uitsluitend voorverwarmen wanneer het recept dit voorschrijft. Donkere bakvormen nemen de hitte beter op. Restwarmte: bij lange baktijden kunt u de oven 5 à 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen.

Braden

Leg het rooster in de braadslede en schuif ze

samen op de dezelfde inschuifhoogte in de oven.

Vlees kan zeer voordelig bij een gewicht van meer dan 750 g in de oven worden gebraden.

Braden in een open schaal Spoel een glazen schaal of de braadslede met water uit en leg het vlees er in.

Voeg voor vet vlees en gevogelte afhankelijk van de grootte van het vlees en het soort vlees ^1/8 à ^1/4 liter water toe. Bestrijk mager vlees naar voorkeur met vet of leg er reepjes spek op.

Een smakelijke saus verkrijgt u met het fond (braadsap) dat zich in de schaal vormt. Maak het fond los met heet water, kook het even en bind het met zetmeel, breng het op smaak en giet het, indien nodig, door een zeef.

Schuif het te braden vlees in de koude oven (voorverwarmen niet nodig – energiebesparing).

Braden in een gesloten

schaal Leg het vlees in een braadschaal, sluit de schaal met

een passend deksel af en schuif de schaal op het rooster in de oven.

Wij raden u aan om rundvlees in een gesloten braadschaal te bereiden.

Braden op het braadblik Leg het braadblik in de braadslede. Dankzij het (Als extra toebehoren in de braadblik wordt de oven minder vuil.

vakhandel verkrijgbaar)

Vet en braadsap dat naar beneden drupt, wordt in de braadslede opgevangen.

Opmerkingen Grote, dikke stukken braadvlees, gans, kalkoen,

eend = lange braadtijd, lage temperatuur Middelgrote, dunnere stukken braadvlees

= gemiddelde braadtijd, gemiddelde temperatuur

Kleine, dunne stukken braadvlees

= korte braadtijd, hoge temperatuur

Braadtijd per cm vleesdikte zonder been ca. 13-15 minuten.

Braadtijd per cm vleesdikte met been ca. 15-18 minuten.

Wij adviseren bij de eerste poging de laagste van de aangeven temperatuurwaarden in te stellen. In het algemeen zorgt een lagere temperatuur voor gelijkmatiger bruinen.

Wij adviseren bij het braden met ☐ het vlees om te keren na ca. de helft/tweederde van de braadtijd.

Gebruik uitsluitend braadschalen met hittebestendige handvaten.

Bereid grote stukken braadvlees zonder rooster, alleen in de glazen schaal.

Kleine stukken vlees kunt u op aluminiumfolie braden. Maak van de aluminiumfolie een vorm door de randen omhoog te zetten en leg deze op het rooster.

Laat het gebraden vlees na het einde van de braadtijd nog ca. 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten.

Het vlees is van binnen Stel een iets lagere braadtemperatuur in.

niet gaar Opmerking: De braadtijden kunt u met een hogere

temperatuur niet korter maken (gaar van buiten, rauw van binnen). Kies iets langere braadtijden.

Bij braadvlees met veel Door de ovendeur kort en voorzichtig te openen vocht, bijv. met water bereid (1 of 2 keer, bij langere braadtijden vaker), kunt u braadvlees, ontstaat er in de de waterdamp laten ontsnappen uit de oven en oven veel waterdamp die en daardoor de watervorming aanzienlijk neerslaat op de ovendeur. verminderen.

Grillen ⚠

Bij het grillen is voorzichtigheid geboden.

Kinderen altijd uit de buurt houden.

Aanwijzingen Met gesloten ovendeur grillen.

De grilltemperaturen kunnen worden ingesteld.

Schuif het rooster en de braadslede altijd samen in de oven.

Leg het te grillen gerecht altijd op het midden van het rooster.

Indien het grill-verwarmingselement automatisch wordt uitgeschakeld, is de oververhittingsbeveiliging geactiveerd. Het verwarmingselement wordt automatisch na korte tijd weer ingeschakeld.

Leg het rooster in de braadslede en schuif ze samen op de dezelfde inschuifhoogte in de oven.

Thermogrillen

Voor zeer knapperig gevogelte of vlees (varkensvlees met zwoerd).

Gebruik het rooster en de braadslede. Keer grote stukken vlees na ca. de helft van de grilltijd om.

Plaats een braadslede na het grillen niet op een koude of natte ondergrond, maar op een droge doek om het glas niet te laten springen.

Bij het thermo-grillen op het rooster kan afhankelijk van het te grillen gerecht de oven vrij vuil worden. Maak daarom de oven na elk gebruik schoon om inbranden van het vuil te voorkomen.

Keer hele stukken gevogelte om na ca. tweederde van de grilltijd. Steek bij eend en gans de huid onder de vleugels door om het vet goed te laten uitlopen.

Laat het gerecht wanneer het klaar is nog ca. 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten.

Oppervlakte-grillen Voor platte en kleine gerechten.

Gebruik altijd het rooster en de braadslede

Keer het te grillen gerecht na ca. tweederde van de tijd

Bestrijk het rooster en het te grillen gerecht naar wens licht met olie.

Ontdooien en gaar maken

Ontdooien met CircoTherm hete lucht 📁

Belangrijke aanwijzingen Gebruik uitsluitend de stoomstand. Andere toepassingen en gebruikswijzen zijn niet toegestaan.

Neem altijd de gegevens op de verpakking van de diepvriesproducten in acht.

Voor ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) gelden in het algemeen kortere bereidingstijden dan voor verse producten, omdat het invriezen een effect heeft dat te vergelijken is met gaar worden.

Indien bevroren vlees in de oven wordt bereid, dient de bereidingstijd met de ontdooitijd te worden verlengd.

Ontdooi diepvries-gevogelte voor het toebereiden altijd, zodat u de inwendige organen en ingewanden kunt verwijderen.

Bereid diepvries-vis bij dezelfde temperaturen als verse vis.

Diepvries kant-en-klaar maaltijden in verschillende aluminium portieschaaltjes kunt u tegelijkertijd in de oven plaatsen.

Inschuifhoogten Bij 1 blik: Inschuifhoogte 1

Bij 2 blikken: Inschuifhoogten 1 en 3.

De gegeven tijden zijn richtwaarden, die worden beïnvloed door de vorm en de hoeveelheid van de diepvriesproducten.

Ontdooien en bereiden Ontdooi onbewerkte diepvriesproducten of

levensmiddelen uit een diepvries altijd bij 50°C.

Bij hogere ontdooitemperaturen bestaat er gevaar voor uitdrogen.

Ontdooi diepvriesgerechten in aluminiumfolie of in gesloten aluminium verpakkingen bij 130 à 140°C.

Diepvries-bakwaren bij 100 à 140° C ontdooien en opwarmen. Bestrijk brood, broodjes en gistend gebak dun met water om een mooiere korst te krijgen.

Ontdooi droog diepvries-plaatgebak bij 160 à 170°C gedurende 20 à 30 minuten.

Ontdooi vochtig diepvries-plaatgebak

(met vruchten) bij 160 à 170°C gedurende 30 à 50 minuten.

Verpak het gebak in aluminiumfolie zodat de buitenkant niet uitdroogt.

Diepvries-toast (met beleg) bij 160 à 170°C ca. 20 minuten laten ontdooien en toasten.

Diepvriespizza:

Neem de instructies van de fabrikant in acht.

Ontdooistand 📋 uitsluitend voor kwetsbare soorten gebak (bijv. slagroomtaart).

Draai de functiekeuzeknop in stand 📧.

Ontdooi het gebak gedurende 25 à 45 minuten, afhankelijk van grootte en soort. Daarna uit de oven nemen en buiten de oven nog 30 à 45 minuten verder laten ontdooien.

Bij kleine hoeveelheden (stukjes) bedraagt de ontdooitijd in de oven 15 à 20 minuten en daarna buiten de oven 10 à 15 minuten.

Reinigen en onderhouden

Belangrijke Gebruik voor het reinigen geen schuurmiddelen of

aanwijzingen

scherpe middelen en evenmin krassende voorwerpen.

Krab ingebrande resten van gerechten niet weg, maar week ze met een vochtige doek en afwasmiddel los.

Speciaal aanbevolen reinigingsproducten zijn verkrijgbaar via de klantenservice.

Buitenzijde apparaat

Front van roestvrij staal/ Gebruik normaal afwasmiddel op een zachte, aluminium vochtige doek of zeem.

Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen, schuursponsjes of grove schoonmaakdoeken.

Gebruik bij sterke verontreiniging een gangbaar reinigingsmiddel voor gematteerde roestvrijstalen/aluminium oppervlakken.

Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Email en glas Gebruik normaal afwasmiddel op een zachte,

vochtige doek of zeem.

Ovendeurruit De binnenruit van de ovendeur heeft een

warmtereflecterende laag om de deurtemperatuur lager te maken

Dit heeft geen nadelige invloed op het zicht door de ovenruit.

Wanneer de ovendeur is geopend, kan deze laag een glinsterende aanblik bieden. Dit heeft een technische oorzaak en is geen kwaliteitsgebrek.

Oven Reinig de oven na elk gebruik, vooral na braden of

grillen. Vuilresten branden in wanneer de oven weer wordt verhit.

Ingebrand vuilresten laten zich moeilijk verwijderen.

Aanwijzingen:

Om vervuiling te voorkomen gebruikt u:

• CircoTherm hetelucht. Bij gebruik van CircoTherm hetelucht ontstaat er minder vervuiling dan bij de andere gebruikswijzen.
• voor het bakken van zeer vochtig gebak de braadslede.
  • voor het braden geschikte pannen (braadpan).

Voor eenvoudige reiniging

kunt u de ovenlamp inschakelen en ovendeur verwijderen.

Voor het reinigen van de voorkant van de oven, achter de ovendeur, dient u de afdichting van de ovendeur te verwijderen.

Emailoppervlakken Gebruik warm zeepsop of water met azijn.

in de oven

Is de bodem sterk vervuild, dan kunt het beste ovenreiniger gebruiken.

Wij adviseren ovenreinigingsmiddel in gelvorm, omdat dit doelgericht kan worden aangebracht.

⚠️ De oven mag niet warm worden gereinigd met speciale ovenreinigingsmiddelen.

Laat na de reiniging de oven openstaan zodat deze kan drogen.

Overigens:

Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen. Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. Behandel dergelijke verkleuringen niet met harde schuursponsjes of met schurende reinigingsmiddelen.

De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmaillerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd.

Ovendeur demonteren

Ovendeurr Aanwijzing: om de oven na afloop van de

automatische reiniging gemakkelijk verder te kunnen reinigen, biedt het apparaat u de volgende mogelijkheden.

1. Zet de ovendeur schuin tot u weerstand voelt. Met beide handen links en rechts vastpakken, iets verder sluiten en eruit trekken.

Let er bij verwijderen van de ovendeur op, dat u niet met uw hand in het scharnier komt. Gevaar voor letsel!

1. Plaats beide scharnieren in de houders links en rechts en draai de ovendeur naar beneden.
2. Klap de sluithendels links en rechts dicht.
3. Sluit de ovendeur.

Ophangroosters Eruit lichten

De ophangroosters kunt u verwijderen om ze te reinigen.

1. Druk het frame vooraan naar boven en licht het eruit.
2. Trek het frame achteraan naar voren en licht het eruit.

Reinig de ophangroosters met afwasmiddel en afwassponsje of met een borstel.

De welving (a) moet altijd onderaan zitten.

1. Steek het frame er achteraan tot aan de aanslag in.
2. Druk het frame naar achteren.

1. Steek aan de voorkant het frame er tot aan de aanslag in.
2. Druk het frame naar onderen.

Storingen en reparaties

Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen, is de klantenservice u graag van dienst. Zie voor adressen het overzicht van klantenservice-werkplaatsen.

Let op: het kost u geld, wanneer u vanwege een bedieningsfout de klantenservice inschakelt.

E-nummer en U vindt deze gegevens op het typeplaatje.

FD-nummer Het typeplaatje vindt u achter de ovendeur, links

onder op de zijrand van de oven.

Indien u contact opneemt met de klantenservice, vermeld dan:

E-nr. FD

Vervangen van de Let op: apparaat stroomloos maken! ovenlamp Dit doet u door de veiligheidsautomaat te

activeren of de zekeringen in de zekeringenkast van uw woning uit te draaien.

1. Leg een vaatdoek in de koude oven om beschadiging te voorkomen.
2. Draai het kapje van de lamp naar links en verwijder het.
3. Vervang de lamp.

- T ype gloeilamp E 14, 220–240 volt, 40 watt, hittebestendig tot 300° C.

- Deze gloeilamp kunt u verkrijgen bij de klantenservice of in de vakhandel.

Vervangen van de afdichting van de ovendeur

Verwijder eenvoudig de defecte afdichting van de ovendeur.

De nieuwe afdichting kunt u verkrijgen bij de klantenservice.

Wat doet u, wanneer er iets niet werkt?

Vaak hoeft u de klantenservice niet in te schakelen. In veel gevallen kunt u zelf het probleem oplossen. In de volgende tabel vindt u enkele tips.

Belangrijke aanwijzing:

Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen uitsluitend door een vakman worden uitgevoerd. Vóór het begin van de werkzaamheden moet het apparaat beslist stroomloos worden gemaakt door het bedienen van de aardlekschakelaar of door het uitdraaien van de zekeringen in de zekeringkast in uw woning.

Wat is er aan de hand . . . Mogelijke oorzaak Oplossing

... wanneer de elektrische Zekering defect Zekering in zekeringkast controleren functie helemaal niet meer en indien nodig vervangen. werkt, de controlelampjes bijv. plotseling niet meer branden?

... wanneer vloeistof of dun Apparaat niet waterpas Inbouw controleren. deeg naar één kant loopt? opgesteld of ingebouwd

... wanneer er een storing Energiepieken, bijv. Desbetreffende functies opnieuw optreedt in de elektronische bliksem inslag instellen. functies?

Wat is er aan de hand . . . Mogelijke oorzak Oplossing

... wanneer er walm ontstaat Te hoge bij het braden of grillen? braadtemperatuur.

Rooster of braadslede Rooster in de braadslede leggen verkeerd geplaatst. samen op dezelfde inschuifhoogte plaatsen.

... wanneer geëmailleerde Normaal gevolg van Niet mogelijk. inschuifdelen matte, lichte neerdruppelend vlekken vertonen? vleesvocht.

... wanneer de ruit van de Normaal gevolg van Oven ca. 5 minuten inschakelen ovendeur beslaat? temperatuurverschillen. op 100 °C.

... wanneer er veel Normaal gevolg van het De ovendeur tijdens het bakken af en condenswater in de oven is? bereiden van bijv. gebak en toe kort openen. met zeer vochtig beleg Na gebruik het condenswater afvegen. (fruit) of grote stukken braadvlees.

... wanneer na lang gebruik de binnenkant van de ovenruiten vuil is?

Ovendeur eruit lichten en met de voorzijde naar onderen op een zachte, schone ondergrond leggen.

Ovenruit naast de scharnieren vastpakken, bovenwaarts losmaken en verwijderen.

Ovenruit aanbrengen en vastzetten door naast de scharnieren te drukken.

Montagevoorschrift

Voor de installateur en keukenvakman!

Belangrijke

aanwijzingen Deurgreep van

Verpakking op correcte wijze afvoeren.

het fornuis niet gebruiken bij het

transporteren of het inbouwen van het apparaat.

Voor de elektrische voeding is een geaard stopcontact noodzakelijk.

Wanneer het geaarde stopcontact na de montage van de oven niet meer toegankelijk is, moet een stroomonderbreker aanwezig zijn zoals beschreven in het onderstaande "De elektrische veiligheid".

De inbouwoven wordt geleverd met een aansluitkabel.

Let op: de aansluiting en inbedrijfstelling mogen uitsluitend door een erkend vakman worden uitgevoerd.

Voor de aansluiting dient een stroomkabel H05RR-F te worden gebruikt.

Nominaal opgenomen vermogen, nominale spanning en typenummer van het apparaat:

Zie het typeplaatje achter de ovendeur, linksonder op de zijrand van de oven.

Het typeplaatje bevindt zich op de zijkant van het apparaat.

De elektrische veiligheid van het apparaat is slechts gewaarborgd indien de elektrische installatie in uw woning volgens de voorschriften is geaard.

In de installatie moet een scheidingsvoor-ziening worden aangebracht. Als scheidingsvoorzieningen gelden schakelaars met een contactopening van meer dan 3 mm en uitschakeling met alle polen.

Daarbij horen geaarde schakelaars, zekeringen en beveiligingen.

Het aansluitschema bevindt zich op de achterzijde van het apparaat.

220-240V~

Inbouwen van het inbouwoven

Bij reparaties het apparaat altijd van het stroomnet scheiden.

Het volgens de voorschriften ingebouwde apparaat moet aan alle zijden zo zijn afgeschermd dat er geen onderdelen kunnen worden aangeraakt, ook geen geïsoleerde. De afscherming mag uitsluitend met behulp van gereedschap kunnen worden verwijderd.

Inbouwoven in de inbouwopening van de ombouwkast schuiven en waterpas stellen.

Ovendeur openen en de randen aan de zijkant van het inbouwoven met één schroef per rand aan de ombouwkast bevestigen.

De twee schroeven (ze worden met het inbouwoven meegeleverd) moeten bij het inbouwen een beetje schuin naar buiten worden geplaatst.

Controleer of het inbouwoven stevig en waterpas ingebouwd is en de aangegeven inbouwmaten zijn aangehouden.

Bij apparaten met telescooprails mogen de uitschuifbare rails niet vanzelf bewegen.

Bij apparaten met automatische reiniging mag, nadat er 0,4 vloeistof op de vloer van de oven is gegoten, de vloeistof niet aan de voorkant overlopen.

Meubelprogramma's

Voor het inbouwoven kunnen fornuisombouwkasten uit alle keukenprogramma's worden gebruikt.

De fineer- of kunststoflaag van de ombouwkast moet met hittebestendige lijm (90° C) zijn aangebracht. Indien kunststoflagen of lijmmiddelen niet voldoende temperatuurbestendig zijn, kunnen de lagen vervormen of losraken.

Indice