N23TS19N0 - Herd NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG N23TS19N0 NEFF

Die in dieser Anleitung abgebildeten Bilder dienen nur zur Orientierung.

• Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit p. 3
• 2 Sachschäden vermeiden p. 6
• 3 Umweltschutz und Sparen p. 6
• 4 Kennenlernen p. 7
• 5 Zubehör p. 8
• 6 Grundlegende Bedienung p. 8
• 7 Kochgeschirr p. 9
• 8 Einstellempfehlungen zum Kochen p. 10
• 9 Reinigen und Pflegen p. 10
• 10 Störungen beheben p. 11
• 11 Kundendienst p. 12
• 12 Entsorgen 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. 1.1 Allgemeine Hinweise ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend der Montageanleitung ist die Sicherheit beim Gebrauch gewährleistet. Der Installateur ist für das einwandfreie Funktionieren am Aufstel- lungsort verantwortlich. Verwenden Sie das Gerät nur: ¡ zu Kochzwecken. ¡ unter Aufsicht. Beaufsichtigen Sie kurzzeiti- ge Kochvorgänge ununterbrochen. ¡ im privaten Haushalt und im häuslichen Umfelds. ¡ bis zu einer Höhe von 2000m über dem Meeresspiegel. Verwenden Sie das Gerät nicht: ¡ auf Booten oder in Fahrzeugen. ¡ als Raumheizung. ¡ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernbedienung. ¡ im Freien Für die Umstellung auf eine andere Gasart den Kundendienst rufen. 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzier- ten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- brauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan- den haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG‒Explosionsgefahr! Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen. VERHALTEN BEI GASGERUCH ODER p. 13

STÖRUNGEN AN DER GASINSTALLATION

▶ Sofort die Gaszufuhr oder das Ventil der Gasflasche schließen. ▶ Sofort offenes Feuer und Zigaretten ausma- chen. ▶ Lichtschalter und Geräteschalter nicht mehr betätigen. ▶ Keine Stecker aus der Steckdose ziehen. ▶ Kein Telefon oder Handy im Haus benut- zen. ▶ Fenster öffnen und den Raum gut lüften. ▶ Kundendienst oder Gasversorgungs-Gesell- schaft anrufen.de Sicherheit

Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen. Geringe Gasmengen können sich über einen längeren Zeitraum sammeln und entzünden. ▶ Wenn das Gerät längere Zeit nicht in Ge- brauch ist, Sicherheitsventil der Gaszufuhr schließen. Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen. Wenn die Flüssiggasflasche nicht senkrecht steht, kann flüssiges Propan/Butan in das Gerät gelangen. Dabei können heftige Stichflammen an den Brennern austreten. Bauteile können beschädigt und mit der Zeit undicht werden, sodass unkontrolliert Gas austritt. ▶ Flüssiggasflaschen immer in senkrechter Position verwenden. WARNUNG‒Erstickungsgefahr! Die Benutzung des Gaskochgeräts führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Ver- brennungsprodukten im Aufstellungsraum. ▶ Auf ausreichende Belüftung der Küche ach- ten, insbesondere beim Betrieb des Gas- kochgeräts. ▶ Bei intensiver und lang andauernder Benut- zung des Geräts eine zusätzliche Belüftung sicherstellen, um die Verbrennungsproduk- te sicher ins Freie zu leiten, z.B. bei einer vorhandenen mechanischen Lüftungsein- richtung eine höhere Leistungsstufe einstel- len und gleichzeitig den Luftaustausch mit Frischluft im Aufstellungsraum sicherstellen. ▶ Für die Installation der zusätzlichen Lüf- tungseinrichtung Fachpersonal konsultie- ren. WARNUNG‒Brandgefahr! Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. ▶ Heiße Öle und Fette nie unbeaufsichtigt las- sen. ▶ Niemals versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen z. B. mit einem De- ckel oder einer Löschdecke abdecken. Das Gerät wird sehr heiß. ▶ Nie brennbare Gegenstände auf das Koch- feld oder in die unmittelbare Nähe legen. ▶ Niemals Gegenstände auf dem Kochfeld lagern. Das Gerät wird heiß. ▶ Nie brennbare Gegenstände oder Spraydo- sen in Schubladen direkt unter dem Koch- feld aufbewahren. ▶ Nie brennbare Gegenstände, z.B. Spraydo- sen oder Reinigungsmittel, unter dem Gerät oder in unmittelbarer Nähe lagern oder be- nutzen. Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien. ▶ Keine Kochfeld-Abdeckungen verwenden. Gasbrenner ohne aufgesetztes Kochgeschirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Eine dar- über angebrachte Dunstabzugshaube kann beschädigt oder in Brand gesetzt werden. ▶ Gasbrenner nur mit aufgesetztem Kochge- schirr betreiben. Das Gerät wird sehr heiß, Textilien und ande- re Gegenstände können sich entzünden. ▶ Textilien, z.B. Kleidungsstücke oder Vor- hänge, von den Flammen fernhalten. ▶ Nie über die Flammen greifen. ▶ Keine brennbaren Gegenstände, z.B. Ge- schirrtücher oder Zeitschriften, auf, neben oder hinter das Gerät legen. Ausströmendes Gas kann sich entzünden. ▶ Wenn der Brenner nach 15Sekunden nicht zündet, den Bedienknebel auf die Nullstel- lung drehen und die Tür oder das Fenster des Raums öffnen. Vor dem erneuten Zün- den des Brenners mindestens eine Minute warten. ▶ Wenn die Flamme unbeabsichtigt während des Betriebs erlischt, den Bedienknebel auf die Nullstellung drehen. Vor dem erneuten Zünden des Brenners mindestens eine Mi- nute warten. Lebensmittel können sich entzünden. ▶ Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Vorgang ist ständig zu überwachen. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr! Zugängliche Teile können während des Be- triebs heiß werden. ▶ Kleine Kinder sollten ferngehalten werden. Kochmuldenschutzgitter können zu Unfällen führen. ▶ Nie Kochmuldenschutzgitter verwenden. Leeres Kochgeschirr wird auf betriebenen Gasbrennern extrem heiß. ▶ Nie leeres Kochgeschirr erhitzen.Sicherheit de

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- paraturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- tur des Geräts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge- räts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt wer- den, um Gefährdungen zu vermeiden. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- te Netzanschlussleitung ist gefährlich. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschluss- leitung ziehen. ▶ Wenn das Gerät oder die Netzanschlusslei- tung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschal- ten und die Gaszufuhr schließen. ▶ Den Kundendienst rufen. →Seite12 Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- schlag verursachen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolie- rung von Elektrogeräten schmelzen. ▶ Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr! Störungen oder Beschädigungen am Gerät und unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- lich. ▶ Nie ein defektes Gerät einschalten. ▶ Wenn das Gerät defekt ist, den Netzstecker ziehen oder die Sicherung im Sicherungs- kasten ausschalten, die Gaszufuhr schlie- ßen und den Kundendienst rufen. ▶ Nur geschultes Fachpersonal darf Repara- turen am Gerät durchführen und beschä- digte Gasleitungen austauschen. Sprünge oder Brüche in der Glasoberfläche sind gefährlich. ▶ Alle Brenner und jedes elektrische Heizele- ment unverzüglich ausschalten und das Gerät von der Stromversorgung trennen. ▶ Die Gaszufuhr schließen. ▶ Die Oberfläche des Gerätes nicht berühren ▶ Das Gerät nicht benutzen. ▶ Kundendienst rufen. Unpassende Kochgeschirrgrößen, beschädig- tes oder falsch positioniertes Kochgeschirr kann schwere Verletzungen verursachen. ▶ Die Hinweise zum Kochgeschirr beachten. Beim Einschalten der Brenner entstehen Fun- ken an den Zündkerzen. ▶ Nie die Zündkerzen berühren, während der Brenner zündet. Wenn ein Bedienknopf nicht gedreht werden kann oder locker ist, darf er nicht mehr be- nutzt werden. ▶ Wenden Sie sich sofort an den Kunden- dienst, damit der Bedienknopf repariert oder ersetzt wird. Ein Gerät mit einer gerissenen oder gebro- chenen Oberfläche kann Schnittverletzungen verursachen. ▶ Gerät nicht verwenden, wenn es eine geris- sene oder gebrochene Oberfläche auf- weist. WARNUNG‒Erstickungsgefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- ten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie- len lassen. Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- schlucken und dadurch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.de Sachschäden vermeiden

2  Sachschäden vermeiden ACHTUNG! Durch Hitze können Schäden an angrenzenden Gerä- ten oder Möbeln entstehen. Wenn das Gerät längere Zeit betrieben wird, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. ▶ Ein Fenster öffnen oder einen ins Freie führenden Dunstabzug einschalten. Hitzestau kann das Gerät beschädigen. ▶ Nicht zwei Brenner oder Wärmequellen für nur ein Kochgeschirr benutzten. ▶ Grillplatten, Tontöpfe usw. nicht für eine lange Zeit bei voller Leistung benutzen. Ein Hitzestau kann die Bedienelemente beschädigen. ▶ Großes Kochgeschirr nicht auf Brennern in der Nä- he der Bedienknebel verwenden. Falsche Position eines Bedienknebels führt zu Funkti- onsstörungen. ▶ Wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, die Bedienkne- bel immer auf die Nullstellung drehen. Eine grobe Behandlung des Kochgeschirrs kann die Geräteoberfläche beschädigen. ▶ Vorsichtig mit dem Kochgeschirr auf dem Kochfeld hantieren. ▶ Keine schweren Dinge auf das Kochfeld legen. Durch Verschieben des Kochgeschirrs kann das Glas zerkratzt werden. ▶ Das Kochgeschirr beim Verschieben anheben. Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. ▶ Keine harten oder spitzen Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen. ▶ Das Kochfeld an keiner der Kanten stoßen. Salz, Zucker oder Sand, das vom Gemüse abfallen kann, zerkratzen das Glas. ▶ Das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche oder Abstellflä- che verwenden. Geschmolzener Zucker oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können das Glas beschädigen. ▶ Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasscha- ber entfernen. 3  Umweltschutz und Sparen 3.1 Energie sparen Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- rät weniger Energie. Den Brenner passend zur Topfgröße wählen. Das Kochgeschirr zentriert aufsetzen. Tipp:Kochgeschirrhersteller geben häufig den oberen Topfdurchmesser an. Er ist oft größer als der Boden- durchmesser.

Unpassendes Kochgeschirr oder nicht vollständig abgedeckte Kochzonen verbrauchen viel Energie. Töpfe mit einem passenden Deckel schließen.

Wenn Sie ohne Deckel kochen, benötigt das Gerät deutlich mehr Energie. Deckel möglichst selten anheben.

Wenn Sie den Deckel anheben, entweicht viel Ener- gie. Glasdeckel verwenden.

Durch den Glasdeckel können Sie in den Topf se- hen, ohne den Deckel anzuheben. Zur Lebensmittelmenge passendes Kochgeschirr ver- wenden.

Großes Kochgeschirr mit wenig Inhalt benötigt mehr Energie zum Aufheizen. Mit wenig Wasser garen.

Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, de- sto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt. Frühzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück- schalten.

Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie. Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sie auf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet auf der Produktseite Ihres Geräts. 3.2 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- sorgen.Kennenlernen de

4  Kennenlernen 4.1 Bedienknebel Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen IhresGeräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu-stand.Mit den Bedienknebeln kann die Flammengröße stufen-weise auf unterschiedliche Kochstufen eingestellt wer- den. Anzeige Bedeutung Dem Bedienknebel zugeordneter Brenner. Brenner aus.9 Höchste Leistung und elektrische Zündungdes Brenners.1 Niedrigste Leistung.Dualwok-MehrkronenbrennerBeim Dualwok-Mehrkronenbrenner können Sie die in-neren und äußeren Flammen unabhängig voneinanderregeln.Kochstu- Bedeutung9 Innere und äußere Flamme auf maximalerLeistung.4 Äußere Flamme auf minimaler, innereFlamme auf maximaler Leistung.3 Innere Flamme auf maximaler Leistung.1 Innere Flamme auf minimaler Leistung. 4.2 Brenner Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteiledes Brenners.

Thermoelement für die Flammenüberwachung

Zündkerze 4.3 Roste Die Roste korrekt einlegen.Das Kochgeschirr korrekt auf die Roste stellen. DasKochgeschirr niemals direkt auf den Brenner stellen.Die Roste immer vorsichtig abnehmen. Das Verschie-ben eines Rosts kann die nebenliegenden Roste eben-falls verrücken.Tipp:Sie können die Metallreste, die durch die Bewe-gung einiger Kochgeschirre auf dem Rost zurückblei-ben, durch ordnungsgemäße Reinigung entfernen. →"Die Roste reinigen", Seite11de Zubehör

5  Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhan- del oder im Internet kaufen. Verwenden Sie nur Origi- nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmt ist. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.

• Seite12 Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie in unserem Katalog, im Online-Shop oder beim Kundendienst. www.neff-international.com Zubehör Beschreibung Gebrauch Wok-Zusatzrost ¡ Nur auf dem Mehrkronenbrenner verwen- den. ¡ Immer bei Kochgeschirr mit gewölbtem Boden verwenden. ¡ Empfohlen, um die Lebensdauer des Ge- rätes zu verlängern. Zusatzrost Espresso-Ko- cher ¡ Nur auf dem Brenner mit der geringsten Leistung verwenden. ¡ Mit Kochgeschirr mit einem Durchmesser kleiner als 12verwenden. Simmer-Platte ¡ Zum Kochen bei schwacher Hitze. ¡ Den Sparbrenner oder den Normalbren- ner verwenden. Wenn mehrere Normal- brenner vorhanden sind, vorzugsweise die hinteren oder vorderen rechten Brenner verwenden. ¡ Mit den Ausbuchtungen nach oben auf den Rost stellen, nie direkt auf den Bren- ner. 5.1 Installationszubehör ¡ Zur Kombination von Geräten derselben Marke das Installationszubehör verwenden. 6  Grundlegende Bedienung 6.1 Einen Gasbrenner entzünden Das Kochfeld verfügt über eine automatische Zündung der Brenner. WARNUNG‒Brandgefahr! Ausströmendes Gas kann sich entzünden. ▶ Wenn der Brenner nach 15Sekunden nicht zündet, den Bedienknebel auf die Nullstellung drehen und die Tür oder das Fenster des Raums öffnen. Vor dem erneuten Zünden des Brenners mindestens ei- ne Minute warten. ▶ Wenn die Flamme unbeabsichtigt während des Be- triebs erlischt, den Bedienknebel auf die Nullstellung drehen. Vor dem erneuten Zünden des Brenners mindestens eine Minute warten. ACHTUNG! Wenn Sie den Bedienknebel direkt zwischen der Positi- on und1 drehen, können Fehlfunktionen auftreten. ▶ Deshalb niemals direkt von Position auf die Positi- on 1 drehen oder umgekehrt.

Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners drücken und entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur höchsten Stufe drehen. Den Bedienknebel gedrückt halten. a Bei allen Brennern entstehen Funken und die Flam- me entzündet sich.

Einige Sekunden warten und den Bedienknebel los- lassen.

• "Sicherheitssystem", Seite9

Den Bedienknebel auf die gewünschte Stufe dre- hen.

Wenn keine Zündung erfolgt, den Bedienknebel auf die Position Ausschalten drehen und die zuvor be- schriebenen Schritte wiederholen. Den Bedienkne- bel dieses Mal länger gedrückt halten (bis zu 10 Se- kunden). Hinweis: Die folgenden Hinweise berücksichtigen, um das ordnungsgemäße Funktionieren des Geräts zu gewährleisten: ¡ Die Brennerteile →Seite7 und der Rost →Seite7 müssen korrekt eingelegt sein. ¡ Die Brennerdeckel nicht vertauschen.Kochgeschirr de

¡ Auf höchste Sauberkeit achten. Die Zündkerzen re- gelmäßig mit einer kleinen, nicht metallischen Bürs- te reinigen. Darauf achten, dass auf die Zündkerzen keine heftigen Stöße ausgeübt werden. ¡ Die Brennerlöcher und -nuten müssen für eine kor- rekte Flamme sauber sein.

• "Die Brenner reinigen", Seite11 6.2 Sicherheitssystem Das Sicherheitssystem (Thermoelement) unterbricht den Gasstrom, wenn die Brenner versehentlich erlö- schen. Um den Brenner zu entzünden, müssen Sie das System, das den Gasstrom ermöglicht, aktivieren.

Den Brenner entzünden, ohne den Bedienknebel loszulassen. a Die Flamme entzündet sich.

Den Bedienknebel weitere 4 Sekunden lang ganz gedrückt halten. 6.3 Einen Gasbrenner von Hand entzünden Bei einem Stromausfall können Sie die Brenner auch von Hand anzünden.

Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners drücken und entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur höchsten Stufe drehen.

Ein Feuerzeug oder eine Flamme (Feuerzeug, Streichholz usw.) an den Brenner halten. 6.4 Einen Brenner ausschalten

Den Bedienknebel im Uhrzeigersinn auf drehen. 6.5 Normales Verhalten während des Betriebs Diese Verhaltensweisen sind für das Gerät normal: ¡ Leichtes Zischen vom gezündeten Brenner. ¡ Freisetzung von Gerüchen bei der ersten Benut- zung. Diese Gerüche verschwinden nach einiger Zeit. ¡ Eine orangefarbene Flamme. Dies ist auf Staub in der Umgebung, verschüttete Flüssigkeiten usw. zu- rückzuführen. ¡ Knallgeräusch einige Sekunden nach dem Aus- schalten des Brenners. Dies ist auf das Einschalten des Sicherheitssystems zurückzuführen.

• "Sicherheitssystem", Seite9 7  Kochgeschirr Diese Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden. 7.1 Geeignetes Kochgeschirr Nur Kochgeschirr mit passendem Durchmesser ver- wenden. Das Kochgeschirr darf nicht über den Koch- feldrand hinausragen. Nie kleines Kochgeschirr auf großen Brennern verwen- den. Die Flammen dürfen die Seitenwände des Koch- geschirrs nicht berühren. Brenner Mindestdurch- messer des Kochgeschirrbo- dens Maximaler Durchmesser des Kochge- schirrbodens Mehrkronen- brenner 22cm 30cm Starkbrenner 20cm 26cm Normalbrenner 12cm 22cm Kochgeschirr mit gewölbtem Boden nur auf dem Mehr- kronenbrenner verwenden. ¡ Das Kochfeld muss über einen Mehrkronenbrenner und Wok-Zusatzrost verfügen. ¡ Der Wok-Zusatzrost muss korrekt eingelegt sein.

• "Zubehör", Seite8 7.2 Verwenden von Kochgeschirr Die Auswahl und die Positionierung des Kochgeschirrs beeinflussen die Sicherheit und Energieeffizienz Ihres Geräts.

• "Energie sparen", Seite6 WARNUNG‒Brandgefahr! Brennbare Umbauten können sich entzünden. ▶ Zwischen dem Kochgefäß und den brennbaren Um- bauten einen Mindestabstand von 50mm einhalten. Kein verformtes Kochgeschirr verwenden. Nur Koch- geschirr mit flachem und dickem Boden verwenden.

Verformtes Kochgeschirr steht nicht stabil auf dem Kochfeld und kann umkippen. Das Kochgeschirr gut in die Mitte über dem Brenner stellen.

Das Kochgeschirr kann umkippen, wenn es nicht zentriert auf dem Brenner steht. Das Kochgeschirr korrekt auf die Roste stellen.

Das Kochgeschirr kann umkippen, wenn Sie es di- rekt auf den Brenner stellen.de Einstellempfehlungen zum Kochen

8  Einstellempfehlungen zum Kochen Mit den Bedienknebeln des Geräts können Sie die Flammengröße stufenweise auf unterschiedliche Leis- tungsstufen von 1 bis 9 einstellen. Die Garzeiten und Leistungsstufen hängen von Art, Ge- wicht und Qualität der Speisen, von der Art des ver- wendeten Gases sowie vom Material des Kochge- schirrs ab. Tipps ¡ Kochtipps – Beim Garen von Suppen, Creme, Linsen oder Ki- chererbsen alle Zutaten gleichzeitig in das Koch- geschirr geben. – Bei Pfannengerichten zuerst das Öl erhitzen. So- bald Sie mit dem Braten beginnen, die Tempera- tur konstant halten und bei Bedarf die Leistungs- stufe anpassen. Beim Zubereiten mehrerer Por- tionen warten, bis die Temperatur wieder erreicht ist. Die Speisen regelmäßig wenden. ¡ Zum Reduzieren der Garzeit: – Einen Schnellkochtopf verwenden, um Cremes und Hülsenfrüchte zu kochen. Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden, die Anweisungen des Herstellers befolgen. – Das Wasser muss kochen, bevor Sie Nudeln, Reis oder Kartoffeln zugeben. Anschließend die Leistungsstufe anpassen, um das Kochen fortzu- setzen. – Beim Kochen von Reis und Kartoffeln einen De- ckel verwenden. Leis- tungsstu-

Zubereitung von Speisen 9 ¡ Wasser zum Kochen bringen ¡ Im Wasserbad backen: Biskuit, Pud- ding, Brotpudding. ¡ Braten bei hoher Temperatur: Asiati- sche Gerichte. 7-9 ¡ Kochvorgang beginnen: Nudeln, Sup- pen, Cremes, Paella, Hülsenfrüchte, Milchreis. ¡ Frittieren in Öl: Tempura-Gemüse, Kro- ketten, Pommes frites, Kartoffel-Ome- lett, Schnitzel, Tiefkühlkost, Gebäck. ¡ Braten mit wenig Öl: Französisches Omelett, Steak, Lendensteak Strogo- noff. ¡ Braten, Anbraten: Gemüse, Fleisch. 4-6 ¡ Kochvorgang fortsetzen: Nudeln, Sup- pen, Cremes, Paella, Hülsenfrüchte, Milchreis. ¡ Frittieren mit wenig Öl: Hamburger, Würstchen, gegrillter Lachs, Frikadellen. ¡ Eintopf, Schmorbraten: Ragout, Gu- lasch, Ratatouille. ¡ Garen bei mittlerer Temperatur: Käse- soße, Béchamel, Carbonara, Neapolita- na, Pudding, Crepes. ¡ Auftauen: Tiefkühlkost. 3-1 ¡ Fertig kochen: Reis, Paella, Hülsen- früchte, Milchreis. ¡ Dämpfen: Fisch, Gemüse. ¡ Erwärmen und Warmhalten: Fertigge- richte. 1 Schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine, Honig, Karamell. 9  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. 9.1 Reinigungsmittel Geeignete Reinigungsmittel erhalten Sie beim Kunden- dienst oder im Online-shop. ACHTUNG! Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen des Geräts beschädigen. ▶ Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. ▶ Keine Stahlwolle benutzen. ▶ Keine Messer oder scharfen Gegenstände verwen- den, um angetrocknete Speisereste vom Kochfeld zu entfernen. ▶ Keine Messer oder scharfen Gegenstände verwen- den, um die Verbindung zwischen dem Glas und den Brennerblenden, Metallprofilen oder Glas- oder Aluminiumplatten zu reinigen. ▶ Keine Dampfreinigungsgeräte verwenden. 9.2 Das Gerät reinigen ACHTUNG! Wenn die Bedienknebel während der Reinigung des Geräts entfernt werden, kann Feuchtigkeit eindringen und das Geräteinnere schädigen. ▶ Beim Reinigen des Gerätes nicht die Bedienelemen- te entfernen.

Das Gerät abkühlen lassen.

Mit einem Schwamm, Seife und Wasser reinigen.

Mit einem weichen Tuch abtrocknen. Tipp:Verschüttete Flüssigkeiten sofort entfernen. Da- durch wird das Verkleben von Speiseresten verhindert und der Aufwand bei der anschließenden Reinigung re- duziert.Störungen beheben de

9.3 Die Brenner reinigen Die Oberfläche der Brennerteile nach jedem Gebrauch reinigen. So verhindern Sie, dass Speisereste einbren- nen. ACHTUNG! Die Brennerteile können beschädigt werden, wenn Sie diese im Geschirrspüler reinigen. ▶ Die Brennerteile nicht in einer Spülmaschine reini- gen. Hinweis:Beachten Sie die Hinweise zu den Reini- gungsmitteln .

• "Reinigungsmittel", Seite10

Das Gerät abkühlen lassen.

Mit einer nichtmetallischen Bürste und Seifenwasser reinigen.

Das Gerät vollständig abtrocken. Wenn zu Beginn des Kochens Wassertropfen oder feuchte Bereiche vorhanden sind, kann die Emaille beschädigt wer- den.

Die Brennerteile einlegen. Sicherstellen, dass die Brennerdeckel korrekt auf dem Verteiler positioniert sind.

• "Brenner", Seite7 9.4 Die Roste reinigen Hinweis:Beachten Sie die Hinweise zu den Reini- gungsmitteln .

• "Reinigungsmittel", Seite10

Das Gerät abkühlen lassen.

Die Roste vorsichtig abnehmen.

Mit einer nichtmetallischen Bürste und Seifenwasser reinigen. Den Bereich um die Gummipads sorgfältig reinigen. Wenn sich die Gummipads lösen, kann der Rost das Kochfeld zerkratzen.

Alternativ können Sie die Roste in der Spülmaschine reinigen. Das vom Geschirrspülerhersteller empfohlene Reini- gungsmittel verwenden. Bei einer starken Ver- schmutzung wird eine Vorreinigung der Roste emp- fohlen.

Das Gerät vollständig trocken lassen. Wenn zu Be- ginn des Kochens Wassertropfen oder feuchte Be- reiche vorhanden sind, kann die Emaille beschädigt werden.

Die Roste korrekt einlegen.

• "Roste", Seite7 10  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG‒Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen. ▶ Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- ren am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be- schädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver- meiden. 10.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Der allgemeine elek- trische Betrieb ist ge- stört. Sicherung ist defekt.

Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Die automatische Sicherung oder ein Fehlerstromschutzschalter wurde ausgelöst.

Im Sicherungskasten prüfen, ob die automatische Sicherung oder ein Fehlerstromschutz- schalter ausgelöst wurde. Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht eingesteckt.

Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an. Stromversorgung ist ausgefallen.

Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. Die automatische Zündung funktioniert nicht. Zwischen der Zündkerze und dem Brenner befinden sich Speisereste oder Verschmutzun- gen.

Reinigen Sie den Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner. Brennerteile sind nass.

Trocknen Sie die Brennerteile sorgfältig. Brennerteile sind falsch positioniert.

Die Brennerteile korrekt positionieren.de Kundendienst

Störung Ursache und Störungsbehebung Die automatische Zündung funktioniert nicht. Das Gerät ist nicht geerdet, unsachgemäß angeschlossen oder das Erdungskabel ist be- schädigt.

Eine Elektrofachkraft kontaktieren. Brennerflamme ist un- gleichmäßig. Brennerteile sind falsch positioniert.

Die Brennerteile korrekt positionieren. Öffnungen am Brenner sind verschmutzt.

Säubern und trocknen Sie die Öffnungen am Brenner. Der Gasfluss scheint nicht normal zu sein oder es tritt kein Gas aus. Die Gaszufuhr ist durch zwischengeschaltete Ventile geschlossen.

Die zwischengeschalteten Ventile öffnen. Gasflasche ist leer.

Tauschen Sie die Gasflasche aus. In der Küche riecht es nach Gas. Ein Bedienknebel ist geöffnet.

Die Bedienknebel schließen. Die Gasflasche wurde unsachgemäß angeschlossen.

Sicherstellen, dass die Gasflasche sachgemäß angeschlossen ist. Gasleitung zum Gerät ist undicht.

Den Gashaupthahn schließen.

Unverzüglich einen autorisierten Installateur rufen, der die Gasanlage überprüft und das Installationszertifikat ausstellt.

Das Gerät solange nicht benutzen, bis sicher ist, dass weder an der Installation noch am Gerät Gas austritt. Der Brenner schaltet sich aus, sobald Sie den Bedienknebel loslassen. Bedienknebel nicht ausreichend lange gedrückt.

Halten Sie den Bedienknebel nach dem Zünden einige Sekunden gedrückt.

Drücken Sie den Bedienknebel fest ein. Öffnungen am Brenner sind verschmutzt.

Säubern und trocknen Sie die Öffnungen am Brenner. 11  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- dendienst. Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent- sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens 10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner- halb des Europäischen Wirtschaftsraums. Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah- men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un- serer Webseite. Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungs- nummer (FD) Ihres Geräts. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei- liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Webseite. 11.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie: ¡ auf dem Gerätepass. ¡ auf der Unterseite des Kochfelds. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.Entsorgen de

12  Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. 12.1 Altgerät entsorgen Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

Die Netzanschlussleitung durchtrennen.

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.fr Sécurité