Teppan Yaki Design N54K40N0 - Teppanyaki plaat NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Teppan Yaki Design N54K40N0 NEFF

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 23

Oorzakenoorbuchadigingen 24

Milieubescherming. 24

Milieuvriendelijk afvoeren 24

Het apparatusl leren kennen 25

Uw neue Teppan Yaki 25

Het bedieningspaneel 25

Restwarmt-e-indicatie 26

Voor het eerste gebruik 26

Reinigen 26

Teppan Yaki opwarmen 26

De Teppan Yaki instellen. 26

Temperatuur instellen 26

Warmhoudstand. 26

Reinigingsstand 26

Achterste verwarmingszone uitschakelen 26

Insteltabel 27

Automatische tijdsbegrenzung 27

Handige tips. 28

Onderhoud en reiniging 28

Apparaat reinigen 28

Deze reinigingsmiddelen nicht gebruiken 28

Servicedienst 29

Meer informatatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gezbruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kurz u uw apparaat goed en veilig bedieren. Bewaar de gezbruiksaanwijzing voor later gezruik of om door te geben aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt worden. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is nicht bestemd voor gebruik met een externe tijsdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijkke vermogens of personen die gebrek aan kennis oferving hebben, wonneer zich onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust+zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen Niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8aar of ouder zich en onder toezig staan.

Zorg ervoor dat kinderen diejonger zichn dan 8aaruit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of ie ts dergelijks verstikken.
- Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder het apparaat of in de onmiddelijkne nabijheid ervan opslaan of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen op of in het apparaat leggen.

Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijkke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.
Bij een gesloten apparaatafdekking onstaat een oopenhoping van warmte. De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld. Het apparaat nooit met gesloten apparaatafdekking inschakelen. De apparaatafdekking nicht

gebruiken omietswarm te houden of erop te zetten.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparations zijngevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijngeinstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uithet stopcontact of schakel de zekeringinde meterkast uit. Contact opnemen metde klantenservice.
• De kabelisolation van hetetoestelonderdelen kan smelten. Zorgervoor dat er nooit aansluitkabels vanelektrische toestellen in contactkommenet hete onderdelen van het apparaat.
  Binnendringend vocht kan een schokveroorzaken. Geen hagedrukreiniger ofstoomreiniger gebruiken.
  Een defect toestel kan een schokveroorzaken. Een defect toestel nooit

inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Oorzaken voor beschadigingen

Het braadvlak van roestvrij staal is robuust en glad, maar krijt mettertijd gebruikssporen, zoals een goede pan. Deze hebbenECHTER geen nadelige invloed op het gebruiksnut. Een lichte gele kleuring van het RVS-braadvlak is normal.

Attentie!

• Krassen of kerven op het braadvlak: Nooit met een mes op het braadvlak snijden. Voor het keren van producten de meegeleverde spatel gebruiken. Niet met de spatel op het braadvlak slaan.
  Wanner er harde of suntige voorwerpen op deplaat of afdekking van glaskeramiek vallen, kan er schade ontstaan.
• Afdekking van glaskeramiek: Leg de afdekking van glaskeramiek er pas na volledige afkoeling van het apparaat op. Het apparaat nooit met opgelegde afdekking inschaken. Gebruik de afdekking nicht als vlak om iets op te zieten of warm te houden.

Milieubescherming

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijk manier af.

Dit apparatus is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtig geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

Hier krijgt u een overzicht van de componenten en het bedieningsveld van uw nieuwe apparaat.

Uw neue Teppan Yaki

Nr. Kenmerk

1 Afdekking van glaskeramiek
2 Braadvlak
3 Schakelaar

Het bedieningspaneel

Schakelaar

140-240 °C Temperatuur

Reinigingsstand

Warmhoudstand

Verwarmingszone achefter uit

Indications

H Restwarmte
Opwarmen
Verwarmingszone acheer uit

Bedieningsvlakken

Wanner u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd.

Aanwijzingen

• De instellingen blijven onveranderd wonneer u meerdere velden jegelijk aanraakt. U kunt dan overgekoekt eten in het instelbereik wegvegen.
  Houd de bedieningsvlakken allijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.

Restwarmte-indicatie

De Teppan Yaki heeft een restwarmte-indicatie.

Verschijnt er een op het display, dan is de Teppan Yaki nog heet. De indicateie verdwijnt wonneer de Teppan Yaki voldoende is afgekoeld.

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doein voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de Teppan Yaki. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.

Reinigen

Reinig de Teppan Yaki grondig met lauwwarm zeepsop alvorens hem voor de eerste keer te gebruiken.

Teppan Yaki opwarmen

Om de geur van het neue te verwijdenen, warmt u de lege Teppan Yaki op. Ideaal hiervoor+zijn 30 minuten bij 240^

De Teppan Yaki instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de Teppan Yaki Aunt instellen. In de tabel vindt u temperaturen en bereidingsstijden voor verschillende gerechten.

Temperatuur instellen

Met de schakelaar stelt u de temperatuur van de Teppan Yaki in.

Als de ingestelde temperatuur bereikt is, verdwijnt de opwarmindicatie. Nu=kunt u de braadproducten op deplaat leggen.

Aanwijzing: De Teppan Yaki regelt de verwarming door in eenuiit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.

Warmhoudstand

Met de schakelaar de warmhoudstand [55] selectoren.

Kies geen te grote hoeveelheden voor het warmhouden. Alle warm te honden gerechten moeten contact hebben met het braadvlak, waar dat zij anders afkoelen. Houd de gerechten Niet te lang warm. omdat ze anders uitdrogen.

Reinigingsstand

Op reinigingsstand warmt het apparaat op 40^ op. Zo knot u vuil latent weken, wanner u het braadvlak bedekt met wat water en schoonmaakmiddel (maximaal 1uur). Nadat het vuil is losgekomen knot u met de reiniging beginnen.

Achterste verwarmingszone uitschakelen

Bij de bereiding vankleine hoeveelheden kunt u ook alleen de voorste zone gebruiken. De awhileste zone kunt u gebruiken voor het warm honden.

Draai de schakelaar hier rechts op het symbool en daarna terug op de gewenste temperatuur. Het display is verlicht. Dechterste verwarmingszone is uitgeschakeld.

Insteltabel

De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden en gelden voor een voorverwarmd apparaat. De waarden kannen al naargelang het soort en de hoeveelheid van het te braden product variieren.

De braadproducten pas neerleggen wanner de voorverwarmingstijd is verstreken.

Vlees/Gevogelte

Vlees Temperatuur Bereidingsstijd Hoeveelheid/dikte
Rundersteak, medium* aanbraden 230 - 240 °C 2 - 3 min. per kant ca. 2 cm verder braden 180 °C 5 - 7 min.
Steak van varkenshals,+zonder been 210 - 220 °C 15 - 20 min. ca. 2 cm
Varkensmedaillons** 170 - 180 °C 13 - 17 min. max. 2 cm
Schnitzel, varkens- of kalfsvlees,gepaneerd***	190 - 200 °C	10 - 13 min.	0,5 - 1 cm
Kalkoensteak	210 - 220 °C	8 - 15 min.	1 - 1,5 cm
Kipfilet	180 - 190 °C 15 - 20 min. 2,5 - 3 cm
Repen vlees/in gebonden saus,rund of varken, gemarineerd****	200 - 210 °C 8 - 10 min.	600 - 700 g
Reepjes kalkoenfilet****	180 - 190 °C	7 - 9 min.	600 - 700 g
Gehakt	230 - 240 °C 9 - 11 min.	ca.600 g
Hamburger	180 - 190 °C 13 - 16 min. max. 1 cm
*bijv. entrecôte, filletsteak, rumpsteak. De steak is medium wanner vleessap vrijkomt. ** Stevig op deplaat drukken,meermaals keren. *** Voldoende olie gebruiken, zodat de panade Niet uittdroogt en verbrandt. **** De repen vlees en gezogelte goed verdelen, zij dieren los van elkaar te liggen.

Vis

Vlees Temperatuur Bereidingsstijd Hoeveelheid/dikte
Visfilet*	190 - 200 °C 7 - 10 min.	ca. 2 cm
Zalmsteak	170 - 180 °C 18 - 20 min. ca. 3 cm
Tonijnsteak	190 - 200 °C 18 - 20 min. ca. 3 cm
Garnalen	210 - 220 °C 8 - 10 min.	à 30 g

• Gebruik voor het braden geschikte vissoorten, bijv. zalm, tonijn, zeeduivel, baars, snoekbaars. Visfilets blijven minder vastzitten wanner te voor het braden door bloem worden gehaald. Begin met het braden aan de kant van het vel en keer zo möglichk maar eenkeer.

Groente

Vlees Temperatuur Bereidingsstijd Hoeveelheid/dikte
Wortelen, fijngesneden	190 - 200 °C	6 - 8 min.	ca.500 g
Paprikareepjes	200 - 210 °C	4 - 6 min.	ca.500 g
Aubergines, in plakjes*	200 - 210 °C	6 - 8 min.	ca.500 g
Courgette, in plakjes	190 - 200 °C	6 - 8 min.	ca.500 g
Uiringen	190 - 210 °C 5 - 7 min.	ca.500 g
in plakjes	230 - 240 °C 10 - 12 min. ca.500 g
Aardappels, gekookt, in plakjes	210 - 220 °C 10 - 12 min. ca.500 g
* Aubergines voor het braden zouten, 30 minutes latent staan en afdrogen.

Automatische tijdsbegrenzung

Is de Teppan Yaki meer dan 2aar in gebruik en heeft u de instelling Niet veranderd, dan worden de automatische tijsdebgrenzing geactiveerd.

Het verwarmen worden onderbroken en het opwarmsymbol knippert.

Draai de schakelaar op 0. Daarna kurz u opniewu instellen.

Handige tips

Leg de levensmiddelen pas op de bakplaat als het opwarmlampje is gedoofd. Dit geldt ook wanner u de temperatuur:tussen twee bereidingen verhoogt.
Druk de stukken vlees, gezogelte en vis met de spatel plat op het braadvlak. Draai de stukken pas om als ze gemakkelijk van de plaat loslaten om de verzels Niet te beschaden. Anders kuren de levensmiddelen sap verliezen, waardoor.Deze uitdrogen.
Stukken vlees, gezogelte en vis mogen tijdens het bakken Niet gegen elkaar aan liggen om te voorkomen dat deze sap trekken.

■ Prik of snijdt voor of tijdens het vereidingsproces nicht in het vlees om te voorkomen dat er vleessap UIT komt.
Voeg voor de bereiding geen zout aan vlees, gezogelte en vis toe, om te voorkomen dat deze levensmiddelen voucht en vloeibare voedingsstoffen verliezen.
U kunt visfilet voor het bakken in meel wentelen. Op die manier bakt het minder aan.
Visfilet, indien möglichk, slechts een keer omdraaien. Braad de vis eerst op de huidkant aan.
- Gebruik voor het bakken uitsluitend olien en vetten die geschikt zijn voor hoge temperaturen, bijvoorbeeld geraffineerde plantenolie of botervet (afgeschuiimde boter).

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een optimale reiniging en onderhoud van het apparaat.

Kans op een elektrische schok!

Gebruik geen hagedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te make.

Verbrandingsgevaar!

Het apparatusaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reingijing afkoelen.

Risico van verbranding!

Wanneer water of ijsblokjes op het hete braadvlak worden opgebracht, ontstaan speters en waterdamp. Buig Niet over het apparaat. Houd een veilige afstand aan.

Apparaat reinigen

Reinig het apparaat na gebruik algijd wanner het afgekoeld is. Ingebrande restanten hunnen maar moeilijk worden verwijderd.

Verwijder de grove restanten met de spatels.

Ijsblokjes lenen zich beter voor de reiniging van het warme apparaat dan water, waar dit tot minder hare spetteren en waterdamp leidt.

Verwijder zorgvuldig de resten van de schoonmaakmiddelen voor het volgende gebruik.

Warm apparatus reinigen

1.Apparaat uitschaken. Minstens 15 minutes later afkoelen!
2.Jsblokjes of water op het braadvlak aanbrengen. Enkelescheutjes schoonmaakmiddel erbij doein. Vuil latent inweken.
3.Pas beginnen met schoonmaken wanner de restwarmte-indicatie van ±bH naar h is gegaan.

Afgekoeld apparatus reinigen

1.Wat water en schoonmaakmiddel op het braadvlak aanbrengen, zodate dit net bedekt is.
2. Apparaat inschakelen. Reinigingsstand instellen. Vuil\ laten weken (max. 1uur).
3.Nadat het vuil is losgekomen kut u met de reiniging beginnen.

Tussenreiniging tussen twee braadprocessen

1.Apparaat uitschakelen.
2.4 - 5 ijsblokjes met de spatels over het hete braadvlak schuiven.

3.Losgekomen verontreiniging met de spatels verwijderen.
4.Apparaat wee inschakelen. Wacht met hetplaatsen van de producten tot het apparaat de ingestelde temperatuur weer heeft bereikt.

Apparaatonderdeel/oppervlak
Aanbevolen reiniging

Braadvlak Vetrijke restanten met schoonmaak-middel verwijderen.Afhankelijk van het product hunnen wit-achtige vlekken op het braadvlak ach-terblijven. Met citroensap of azijn verwijderen. Vervolgens grondig nat afnemen. Citroensap of azijn mogen Niet met het bedieningspaneel in contactkommen.

Braadvlak, inge-brande verontreini-ging Hardnekkig vuil bij een koud apparaat met once grillreiniger-gel (bestelnum-mer 463582) bestrijken en minstens 2 uur latent inwerken, bij sterke veront-reiniging de hele nacht. Aansluitend grondig afspoelen en drogen. Houd u aan de instructies die op de verpak-king staan.

RVS-frame Met een zachte, vochtige doek en wat schoonmaakmiddel reinigen.Voor sterke verontreiniging ons schoonmaakmiddel voor roestvrij staal (bestelnummer 464524) gebruiken.Daardoor krijgt mat RVS wee glans.

Bedieningspaneel Schoonmaken met een zacht, vochtig doekje en wat schoonmaakmiddel; het doekje mag Niet te natijken. Met een zachte doek nadrogen.

Deze reinigingsmiddelen nicht gebruiken

Schurende of agressieve reinigingsmiddelen
Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur, enz.) Niet op de omlijing of het bedieningsspaneel lately komen
Chloorhoudende middelen of middelen met een hoog alcoholgehalte
Ovensprays
Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes
Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanner u contact opneemt met de servicedienst allijk het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgeevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL0884244040

B 070 222 143

Vertrouv op de compétie van de produit. Zo bent u er zeker van dat de reparatie worden uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijkke apparaten.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-StraBe 34

D-81739 Munchen