B3915 - Broodbakmachine DOMO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - B3915 DOMO

GEBRUIKSAANWIJZING B3915 DOMO

Dit apparaat heelt een garantietermiin van 2aar vanaf de datum van aankoop.

Gedurende de garantiepiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijk gebreken voorkomen, zar het apparaat, indien nodig verrangen of gerepareerd worden. Hetrecht op garantie vervalt wonneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het Niet in acht nemen van de gebruksaanwijzing of ingrep door derden. De garantie is alleen van toepassing als het garantiebewijs is afgestempeld en ondertekend is door de winkelier op het moment van aankoop. Alle onderdelen, zoals borstels en batterijen, welke aan slijtage onderhevigঃ, vallen buiten de garantie

Het symbol op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product nicht als huishoudafval mag worden behandeld. Het moetECHter aan een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u möglichk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden+kennen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijk instanties, het bedrijf of de diest belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebts gekocht.

INFORMATION DE RECYCLAGE

• Lees eerst de gebruiksaanwijzing aandachtig en geheel door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.
• Gebruik dit apparaat uitsluitend voor de in de gebruiksaanwijzing beschreven doeleinden.
• Let op : vermijdt het aanraken van de warme oppervlakken wonneer het apparaat ingeschakeld is.
• Sluit het apparaat aan op wisselstroom, op een randgeaarde wandcontactdoos met een netspanning overeenkomstig met de informatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat.
• Het netsnoer nooit scherp buigen of over hete delen lately lopen.
• Wikkel het snoer volledig af om oververhitting van het snoer te voorkomen.
• Plaats het apparaat nooit in de buurt van apparatuur die warmte afgeven zoals ovens, gasfornuizen, kookplaten, etc. Het apparaat op afstand houden van muren of andere objecten die vlam konnen vatten zoals gordijnen, handdoeken (katoen of papier etc.)
• Zorg er.altijd voor dat het apparaat op een effen,vlakke ondergrond staat.
• Indien u het apparaat wilt verplaatsen, dient u ervoor te zorgen dat het apparaatuitgeschakeld en afgekoeld is. U dient bij het verplaatsen van het apparaat beiden handen te gelebruiken.
• Gebruik het apparaat Niet wonneer de stekker, het snoer of het apparaat beschadigd is, wonneer het apparaat Niet meerঀhoren functioneert, wonneer het geallen of op een andere manier beschadigd is. Raadplaag dan de winkelier of de reparatie afdeling van de fabrikant. Reparations aan elektrische apparaten dienen uitsluitend door vakmensen uitgevoerd te worden. Verkeerd uitgevoerd reparations konnen aanzienlijke bevaren voor de gebruiker tot gevolg hebben. Het apparaat nooit gebruiken met onderdelen die Niet door de fabrikant+zijn aanbevolen of geleverd.
• Indien het apparaat Niet gebruikt of gereinigd worden,zet het apparaat geheel uit en haal de stekker uit de wandcontactdoos.
• Niet aan het snoer of het apparaat trekken om de stekker uit de wandcontactdoos te halen. Het apparaat nooit met natte of vochtige handen aanraken.
• Het apparaat buiten bereik van kinderen houden. Kinderen beseffen de bevaren nicht, die kunnen ontstaan met het omgaan met elektrische apparaten. Laat kinderenaarom nooit zonder toezicht met elektrische apparaten werken. Zorg ervoor dat het apparaat algijd zodanig opgeborgen worden dat kinderen er nicht bij kunden
• Verlengsnoerenogens alleen gebruikt worden indien de netspanning (zie typeplaatje op de onderkant van de machine) en het vermogen hetzelfde of hoger zichn dan dat van het bijgeleverde apparaat. Gebruik algijd een goedgekeurd, geaard verlengsnoer.
• Als u besluit het apparaat, vanwege een defect, nicht langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de stekker uit de wandcontactdoos heeft verwijderd, het snoer af te knippen. Breng het apparaat maar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.
• Wij adviseren deijdvertragingsfunctie Niet's nachts te gebruiken.
• Ga bij storing nooit zich repareren; het doorslaan van de temperatuurbveiling in het

apparaat kan duiden op een defect in het verwarmingssyteem dat Niet worden verholpen door verwijdering of vervanging van deze beveiliging. Het isoodzakelijk dat er uitsluitend originele onderdelen gebruikt worden.

• Dit apparaat voldoet aan de EG richtlijn nr. 76/889/EEC voor radio en TV ontstoring met aanvullende richtlijn nr. 82/499

• In de ver verpakking treft u de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak en de gebruiksaanwijzing aan.
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal en houdt dit buiten bereik van kinderen. Controller of alle onderdelen zichmeegeleverd en uit de verpakking verwijderd zichen dat er geen schade, möglichkijdens transport, aan de broodbakmachine is ontstaan
• Maak de broodbakmachine, het bakblik en de kneedhaak schoon met een vochtige doek. De bakvorm en de kneedhaak zijn bedekt met een anti-aanbaklaag, waarom dient u deze artikelen nooit schoon te makeen met schoonmaakmiddelen, een afwasborstel of een spon. Gebruik hiervoord alkijd een vochtige doek. Dit is

voldoende om het goed schoon te houden. Om het moment dat u de machine voor de eerste keer aansluit, zal de machine een harde pieptoon given en er verschijnt "3.00" in het display. De dubbele punt tussen de "3" en de "00" zal knipperen. E is nu klaar voor gebruik en staat automatisch op programme 1 (normaal). Uw broodbakmachine kan bij het eerste gebruik het wat roken, dit is volkommen normaal, kan geen kwaad en zaal vanzelf verdwijnen

• De kwaliteit van het brood dat u in e broodbakmachine bakt, hangt van veel factoren af. Let er op dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn en gebruik steeds de juiste hoeveelheid ingredienten die vermeld staan in de verschillende recepten.

DEINGREDIENTEN

De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit, de versheid en het correct afwegen van uw ingredienten.

Bloem

Bloem is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van de bloem verschilt van soort tot soort. Daarom is het absolutnoodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten met een weegschaal.

Advies : let met het kopen van bloem op de tekst van de verpakking. Er moet op staandat de bloem geschikt is voor het makeen van onder andere brood.

Gluten

Gluten zitten van nature in bloem en bevorderen de rijzing van het brood.

Gist

Gist is een micro-organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen. Gist heeft het vermogen om suiker om te zetten in alcohol en koolzuurgas, waardoor het

zich bijzonder snel vermeerdert. Ideaal dus om het deeg teLATen rijzen en hetichter en beter verteerbaar te make.

Wij adviseren in de broodbakmachine droge gist te gebruiken. Deze (korrel)gist is gemakkelijker te verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat dan verse gist.

Zout

Zout zorgt nicht alleen voor een bepaalde smaak aan het brood, maar regelt ook de activiteit van gist, maakt het deeg stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard rijst.

Boter/olie

Boter en olie gehen een betere smaak aan het brood en makeh het brood zachter. De boter of olie moet op kamertemperatuur zich voor u deze bij de andere ingredienten voegt.

Suiker

Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het rijzingsproces. U kunt gewone witte suiker, bruine suiker, stroop of honing gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de smaak van het brood, verhoegt de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.

Let op : Gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor bijvoorbeeld suikerbrood, waar dat dit de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigd.

Water

Wanneer de bloem vermingd worden met het water, vormen de gluten zich en worden de lucht afgesloten, zDat het brood kan rijzen. Bij normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te make: koud water activeert de gist Niet en warm water activeert de gist te sterk.

Melk

Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoegt de voedingswaarde en geeft een smoie romige kleur binnenin. Indien u verse melk gebruik, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht te houden.

Opgelet : gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met deijdvertragingsfunktie. De melk zouzour+kunnen worden.

Andere ingredienten

In kookboeken kurz u recepten gegenkomen die kruiden, noten, krenten, fruit of groente e.d. vereisen. Gebruik steeds verse ingredienten. Indien u noten, zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijke gebruikt, raden wij u aan deze vooraf in water te latent weken, goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen.

Let er wel op dat bye ingredienten nicht te groot en te scherp zich om möglich beschadigingen aan de anti-aanbaklaag.

HET DISPLAY

De "menu" toets

Deze toets gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren.

Elke keer als u op deze toets drukt, hoort u een piep en het programmanummer verandert. Het programme staat in het display vermeld. Deze broodbakmachnie heeft 12 porgrammamogelijkheden

De "color" toets

Deze toets gebruikt u om aan te given of u de korst Licht, middel of donker wilt hebben.

Tip : indien u een recept voor de eerste maal probeert, adviseren wij u de korstkleur middel te kiezen.

De "loaf size" toets

Deze toets gebruikt u om aan te given welk gewicht brood u op dat moment wenst te make. U kurz kiezen uit een brood van 700g of 1000g .

Tip : de totale hoeveelheid van de ingredienten vermeld in het recept is het gewicht van het brood dat u gaat make.

De "start" en "stop" toets

Met deze toets start of stopt u het programme.

Tip : indien u het verkeerde programma heeft gekozen, kun u dit wijzigen door de stop toets een,aantal seconden ingedrukt te houden. U kurz daarna de machine opnieuw instellen met het juiste programma.

Start : om een programma te starten, drukt u de toets in en u zult een korte piep horen.

De dubbele punt:tussen de tijd in het display zaal gaan knipperen en de machine gaat de tijd nu aftellen en werkt het gekozen programma af.

Stop : om een programma tebeeindigen, drukt u de toets een aantal seconden in totdat u een piep hoort. De piep bevestigd dat u het programma uitgezet heeft.

AAN/UTI

Hoe kunt u zien of de machine werkt of het programma loopt ?

Als de dubbele punt knippert, draait het programma.

Als de dubbele punt contant brand, is het programme gestopt.

Iijdvertragingsstoetsen "time - of time + .

Met deze toetsen=kunt u zich bepalen wonneer uw brood klaar is. Door op de toets te drukken "timer +", zal deijd met 10 minute per keer toenemen. Indien u de toets "timer -" indrukt, zal deijd met 10 minute afnemen.

PROGRAMMA'S

Programma 1: normal (basic). Dit is het meest gebruikte programme voor het makeen van wit brood.

Programma 2: Frans (french). De kneedtijd en rijstijd is langer dan bij het normale programmata.

Programma 3: Volkoren (whole wheat). Dit programma is het meest geschikte programma voor het makeen van deze zware broden zoals volkoren eneergranen brood. Het brood zal over het algemeen wat kleiner zichn als een wit brood, omdat het meel zwaarder is.

Programma 4: Vlug (quick). Dit is een programma voor als u een keer binnen een korteijd een wit brood wilt hebben. Door de kortereijd dient u er wel rekening mee te houden dat uw brood kleiner zal�zijn als bij het normale programme.

Programma 5: Zoet (sweet). Dit programme is geschikt voor het makeen van onder andere rozijnenbrood.

Programma 6: Supersnel I (ultra fast 1). Met dit programma maakt u binnen een uur eenlekker vers wit brood van 700 gram.

Programma 7: Supersnel II (ultra fast 2). Met dit programma maakt u binnen een eer eenlekker vers wit brood van 1000 gram.

Programma 8: Deeg (dough). Met dit programma=kunt u de machine alleen deeg\ laten make en latent rijzen.

Programma 9: Jam. Voor het bereiden van heerlijke verse jam. Let op! Zorg ervoor dat de pitten van de ingredienten verwijderd zijn voordat u deleze in het bakblik doet. Scherpe pitjes konnen namelijk de anti-aanbaklaag beschadigen.

Werkwijze: U doet alle ingredienten in het bakblik en u stelt de machine in op programma JAM. Daarna drukt u op start en de machine za nu eerst de ingredienten gaan voorverwarmen. Daarna za de machine gaan(OPEN EN UITEINDELijk)ZAL DE machine de jam latent afkoelen. Als de machine klaar is, geeft deze dit aan door een piepsignaal. U kunt de jam in een potje of bakje gieten en nog verder latent afkoelen. Zodra het voldoende is afgekoeld, kun u het potje of bakje afluien in de koeling bewaren.

Programma 10 : Cake. Met dit programma kut u brood maken dat bereid worden met bijvoorbeeld bakpoeder. Broden gebakken met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur. Deijdvertraging kan op deze stand nicht gebruikt worden, odomat het bakpoeder direct werkt. Indien u met dit programma cake wilt machen, raden wij

u aan de ingredienten in het bakblick te doeon. Daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt moet u even met een houten lepel de ingredienten omscheppen. Dit bevordert namelijk de kneding.

Programma 11 : Sandwich. Dit programma kurz u gebruiken om een heel luchtig wit brood te makeen voor onder andere sandwiches Let op ! Bij dit programma kurz u geen korstkleur instellen, de machine doet dit zich.

Programma 12: Bakken (bake). Dit programma kutu gebruiken voor kanten-klaar deeg dat u bijvoorbeeld al eerder heeft gemaatk. U kut het deeg met ditprogramma alleen albakken. Met behulp van de tijdvertragingstoetsen kutu de tijdinstellen van 5 tot 60 minuten. Ook kutu reeds gebakken brood wee wat opwarmen

GEBRUIKSWIJZE

Stap 1 : haal het bakblik uit de machine door deze een kwartslagaar rechts draaien en aan de handgreeprecht ophoog uit de machine te trekken.

Stap 2: Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in het midden van het bakblick.

De kneedhaak moet op een juiste en zorgvuldige manier geplaatst worden zodat alle ingredienten voldoende gemengd en gekneed worden.

Stap 3: Doe de ingredienten op de volgende wijze en volgorde in het bakblick

1. De helft van de benodigde bloem
2. Water/melk.
3. Boter/olie.
4. Eventueel eieren.
5. De rest van de benodigde bloem.
6. Suiker (doe de suiker aan een kant)
7. Zout (doe het zout aan de ander kant)
8. Gist (doe de gist in een holleetje in het midden)

Let op! De gist mag Niet in aanraking komen met het water. De möglichkheid bestaat dat dan het water de gist zal activeren alvorens de ingredienten voldoende gemengd en gekneed zich.

Stap 4: Verwijder alle restjes van de ingredienten aan de buitenkant van het bakblick. Plaats het blink waar in de machine en draai deze een kwartslag maar links zodate het bakblick goed stevig vast staat.
Stap 5: Sluit het deksel.
Stap 6: Doe de stekker in het stopcontact.
Stap 7: Stel het juiste programme in door middel van de "menu" toets.
Stap 8: door middel van de "crust" toets kurz u de kleur van de korst instellen. U kurz kiezen uit Licht, middel of donker
Stap 9: Stel eventueel deijdvertraging in.
Stap 10: Druk op de starttoets. De dubbele punt za nu gaan knipperen en geeft aan lat de machine werkt.

Programmatijden :

Programma 700gr 1000gr

1. normalaal 2.53 3.00
2. Frans 3.40 3.50
3. Volkoren 3.32 3.40
4. Vlug 1.40 1.40
   5.Zoet 2.50 2.55
5. Supersnel I 0.58 ----
   7.Supersnel II 0.58
   8.Deeg 1.30* 1.30*
6. Jam 1.20 1.20
7. Cake 2.50 2.50
   11.Sandwich 2.55 3.00

8. Bakken 1.00 1.00

9. Indien u een van deze programme's kiest, kurz u geen gewicht kiezen.

De tijd die in het display staat, is aangegeven in uren en minutes. Voorbeeld : programme 1, normalaal, 700gram duurt 2研究员 en 53 minutes.

Stap 11: Wanner het brood klaar is, geeft de machine enkele piepsignalen. Druk op de stop toets en houd deze enkele seconden ingedrukt. De machine zal nogmaals piepen op te bevestigen dat u het programma heeft gestopt. Verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en open het deksel van de machine. Verwijder de bakvorm met behulp van ovenhandschoenen. Laat het brood in het bakblick ca. 10 tot 15 minutes afkoelen en houdt het bakblick omgekeerd boven het aanrecht en schud Lichtjes het brood uit de vorm.

Tijdens het kneedproces van de volgende programma's gaat er een piepsignaal; Normaal, Frans, Volkoren, Zoet en Sandwich. Dit piepsingaal geeft aan dat u de extra ingredienten kunt toevoegen zoals : rozijnen, noten, enz. U doet het deksel open, voegt de extra ingredienten toe, cervolgens sluit u het deksel en het kneed proces al verder gaan.

Let op!That rozijnen en noten vooraf weken en droog ze met een doek of keukenpapier af.Let erop dat deze ingredienten Niet te groot of te scherp zich, anders kunt u de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigen.

Plaats het brood en de bakvorm nooit op de buitenkant van de machine of direct op een plastic tafelkeel. Wanner het brood Niet onmiddelijk los komt, draai dan voorzichtig aan de as aan de onderzijde van de bakvorm totdat het brood los komt. Indien u het brood uit de machine haalt en de kneedhaak in het brood blijft steken, verwijder.Deze voorzichtig uit het brood. Laat het brood eventueel nog verder afkoelen op een rooster zodate u daarna de kneedhaak met uw handen kunt verwijderen. Let wel goed op dat de kneedhaak goed is afgekoeld.

Het is aan te bevelen om het brood pas na 15-20 minutes door te snijden. EXTRA : als u bijvoorbeeld een keer Niet op vrij thuis bent, verwarmt de broodbakmachine nog 60 minutes na. Dit is Niet bij de programmatijd inbegrepen.

HET GEBRUK VAN DETIJDVERTAGING

Wanner u deijdvertraging wilt gebruiken, dient u dit in te stellen voordat u op de "start" toets drukt. Belangrijk : gebruik deijdvertraging Niet wanner u ingredienten gebruikt die maar beperkt houdbaar zich.

Volg de eerste 8 stappen beschreiben in het hoofdstuk "gebruikswijze", cervolgens, nadat u het juiste programma en de juiste korstkleur heeft ingesteld, drukt u op de pijltjes toetsen om dearend op het display te verhogen of te verlagen. Zie ook hoofdstuk "het display".

Voorbeeld: het is 9.00uur's morgens en u wilt om 17.00u's middags vers gebakker brood.

Doe alle ingredienten in de bakvorm. Plaats de bakvorm in de broodbakmachine. Sluit het deksel en druk op de keuze toets om het juiste programma in te stellen. Druk op de korst toets om de korstkleur in te stellen. Druk op de toets met het pijltje omhoog tot er 8.00 in het display verschijnt. Er zullen immers 8 uren voor bij gegaan zich vanaf het moment dat u op de start toets gedrukt heeft tot het moment dat het brood klaar要去ন (17.00u 's middags).

Druk op de start toets. De dubbele punt op het display za gaan knipperen en deijd zal nu gaan afl open tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine要去 beginner met knodes. De broodbakmachine za nu het hele ingestelde programma doorlopen zodate het brood klaar is op het tijdstip dat u heeft gekozen.

REINIGEN

Zet voordat u uw broodbakmachine wilt reinigen het apparaat UIT, haal de stekkeruit de wandcontactdoos en LAST het volledig afkoelen.

Buitenkant

Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder de bakvorm alvorens te reinigen. Indienoodzakelijk kut u de buitenkant van het apparaat met behulp van een mild afwasmiddel reinigen. Het deksel kut u eventueel verwijdersen voor een makkelijke reiniging.

Binnenkant

De binnenkant van het apparaat(Int) Aunt u voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken. Let op met schoonmaken van het verwarmingselement.

Bakvorm

De bakvorm kunt u reinigen met warm water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag nicht beschadigd. Indien het Niet lukt om de kneedhaakuit de bakvorm te verwijderen, dient u de bakvorm volledig te latent afkoelen. Vervolgens giet u een beetje warn water in de bakvorm zodat de kneedhaak onder water staat. Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en de kneedhaak verwijderd kan worden.

Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels, denen kuren de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigen. De bakvorm is nicht geschikt om in de afwasmachine te reinigen.

ENKELE TIPS VOOR HET BAKKEN VAN EEN HEERLIJK BROOD

Weeg de ingredienten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat bye op kamertemperatuur�.

Voeg de ingredienten toe in de juiste volgorde.

Zorg ervoor dat de ingredienten vers�<|im_start|>assistant Zorg voordat de ingredienten vers�<|im_start|>

Doe de gist als LASTE in de vorm. Doe dit in een holletje in de bloem. Deze mag nicht in aanraking komen met zout, suiker en water (melk).

Iip u kunt de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doeen : Los in een half kopje lauw water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na een paar minuten moet het geheel gaan borrelen en bruisen, pas dan weet u dat de gist vers is.

Tip : Ca. 5 tot 10 na de start van de broodbakmachinekest u testen of de deegbal goed is. Het deeg moet eruit zien als een gladde, elastische ronde bal. U opent het deksel en raakt even met uw vingers de bovenkant van de deegbal aan. Let er op dat de kneedhaak doordraait. Indien het deeg iets blijft plakken aan uw vingers is dit goed. Blijft het deeg plakken aan het bakblik dan is deze te nat. Blijft het deeg nicht kleven aan uw vinger dan is de deegbal te droog.

Iip: Zout remt de werkung van gist en suiker bevordert de werkng. Indien u een van deze twee ingredienten Niet mag gebruiken vanwege een dieet, dan要去 u het andere ook weglaten. U krijgt dan brood zonder suiker en zout.

Wanner u direct een新模式 brood wilt bakken,That u de machine 10 tot 20 minuten afkoelen alvorens deze opnieuw te gebruiken.

Verschillende soorten brood hebben een andere structuur en grootte,ondat de gebruike ingredienten verschillen. Sommige broden können veel vaster enkleiner zich dan andere.Dit is normal.

Het kan zijn dat u bij sommige recepten de verhoudingen aan要去 passen. Daar bedoelen wij mee : de hoeveelheid gist of de hoeveelheid meel of de hoeveelheid water. Nooit alles tegelijk aanpassen. Dit za namelijk geen effect hebben. De aanpassing kan nodig�in verband met:

Kwaliteit en soortelijk gewicht van het meel

Temperatuurverschillen van de omgeving

Versheid van de ingredienten.

Het brood dat u zich bakt, bevat geen conserveringsmiddelen dus is derhalve ook maar beperkt houdbaar. Indien u het brood luckdtdicht verpakt, nadat u het goed heeft lately afkoelen, kurz u het brood eenaarragen goed houden. Uiteraard kurz u het brood ook invriezen, waardoor u het later kurz gebruiken.

PROBLEMEN DIE ZICH KUNNEN VOORDOEN

Er bestaan verschillende factoren die uw brood konnen doen mistrukken. Hieronder zullen wij eenaabtal voorbeelden van slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen.

Het brood is ingezakt

Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten, dan wil dit zaggen dat het deeg te vochtig was. Probeeriets minder water toe te voegen. Wanner u geconserveerd fruit of groeten gebruikt, LASTZE dan eerst goed uitlekken en wrijf ze goed droog voordat u ze gebruikt. Ze zich langere是怎样 doordrenkt waardoor ze overtollig vocht bezitten. U kurz ook proberen om eenlichtere bloemsoort te gebruiken.

Het kan ook overrijs+zijn. Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing Niet aan kan.Probeerietsmindergisttoe te voegen,1a2gram.

Het brood is in het midden onvoldoende gebakken.

Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is, kan dit aan de gebruikte bloemsoort liggen. Dit gebeurt meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten, zoals raggebloem of volkorenbloem. Probeer een kneedprocesmeer te gebruiken wanner u deze bloemsoorten gebruikt. Wanner de broodbakmachine het eerste kneedproces heeft beeindigd,zet u het apparaat stop. Stel dan het apparaat opnieuw in en druk op start : het apparaat za opnieuw beginnen met kneden, er is nu een groter hoeveelheid lucht in het deeg opgenomen. Kunt ook de bruiningsgraad van de korst op donker zetten, waardoor de afbaktemperatuur wat hoger worden.

Het brood is overgelopen

Indien uw brood hoger rijst dan normalaal, heeft u teveel gist gebruikt. Controller of u de juiste hoeveelheid en type gist heeft gebruikt.

Teveel suiker kan uw gist te veel activeren. Verminder de hoeveelheid suiker en pas ook op voor gedroogde vruchten of honing die veel suiker bevatten. Probeer uw hoeveelheid water met 10 tot 20ml te verminderen. Denk eraan dat een gingere vochtigheid het gist verhindent te actief te+zijn.

Het gebruik van een zeer fi jn gemalen bloem kan het brood som ook te hard doer rijzen. Deze bloemsoorten hebben nicht zo'n actieve gist nodig om te rijzen dan zwaardere of grover gemalen bloemsoorten.

Het brood is te droog

Gebruik iota minder bloem of voeg 1 eetlepel vloeistof toe. Wanner de broodbakmachine zwaarder deeg meng of wanner hij langere kneedtijden gezruikt, kan het zich dat de machine Lichtjes begint te trillen op het aanrecht. Zorg er dus voor dat het apparaat op een stabel oppervlak staat, Niet te dicht in de buurt van een ander voorwerp en ook Niet te kort op de rand van het aanrecht.

Platte broden

Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt, kan het brood wat platter zich.

Als uw brood—helemaal Niet rijst, dan is het nodig de gist te controleren. Heeft u zich vergeten de gist erbij te doein ? Indien het brood slechts Lichtjes gerezen is, kan het zich dat de gist te oud was.

De activering van gist worden verhinderd door te koud of te warm water

Kijk ook de gebruikte dosis zout na. Verzeker u ervan dat u niet teveel zout hebft gebruikt.

Storingsmelding in het display

Indien het display "H:HH" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, is de machine nog te warm. Laat het apparaat nog 10 tot 20 minutes afkoelen met het deksel open. Indien het display "E:EE" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, dan dient u contact op te nemen met uw winkelier op once technische Dienst. Zij+kennen deze storingsmelding voor u controlleden.

VRAGEN DIE FREQUENT GESTELD WORDEN

Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood ?

De vorm en de hoogte van het brood zijn athankelijk van de omgevingstemperatuur, le kwaliteit en de hoeveelheid van de ingredienten.

Waarom rijst het brood Niet?

Gist vergeten, te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood nicht rijst en "plat" blijft.

Hoe werkt deijdvertraging ?

Deijdvertraging mag Niet ingesteld worden onder de 3aar of boven de 13aar. Deijdvertraging vereist een minimum van 58 minuten om alleoodzakelijk processen door te lopen. Men kan wel de werkwijze vlug gebruiken, maar dan zonder deijdvertraging. De ingredienten konnen bederven wanner zich longer dan 13aar in de broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden.

Waarom mogen aan de basis-ingrediennen geen extra ingredienten worden toegevoegd?

Jm aan het deeg of het brood de juist vorm te given en te latent rijzen zoals het hoort, moeten de gedroogde krenten en dergelijkke later toegevoegt worden.

Bovendien bestaat de kans dat deze ingredienten stuk gekneed wordenijdens het kneedproces. Zij kannen aan elkaar gaan kleven en Niet gelijkmatig verdoeffl worden over het deeg. U kurz deze ingredienten pas na het eerste "piepsignaal" toevoegen. U kurz geen ingredienten toevoegen wann er een van de snelle programma's gebruikt. Deijdvertraging treedt nicht in werkung bij het programma voor alleen deeg.

Kan er verse welt gekbrukt worden in plaats van water ?

Dat kan, maar dan dient u ervoor te zorgen dat udezelfde hoeveelheid vocht behoudt. Bijvoorbeeld : als in een recept 210ml water staat, kutu dit verrangen door 210ml melk of door 105ml water en 105ml melk. Het is belangrijk dat u de toaal aangegeven hoeveelheid vocht gezruikt.

ALGEMEEN

1. De korst is soms luckter soms donkerder Dit kan u zich instellen door de toets "crust". Voor een lichte korst zet u het apparaat op Licht (light). Voor een donkere kors zet u het apparaat op donker (dark).
2. Wat is er gebeurd wanner het brood even hoog gekomen is als het deksel ?

U heeft teveel gist en/of suiker gebruikt, waardoor ermeer gasbellen ontstaan zich binnenin het brood en het teveel gerezen is.
3. Waarom mag u geen brood make n op basis van fruit met de werkwijze "vlug"

? De gistijd worden verminderd bij dit programma en wann ermeer ingredienten gebruikt, worden de baktijd ook beinvloed zodat u geen mooti resultaat zult krijgen wann er dit programma met dergelijkrecepten gebruikt.
4. De broodmachine kneedt trager bij het make van zwaardere broden? Dit is een normal verschijnsel wannar u deze recepten gebruikt. Dit is geen probleem voor de machine, het is wel aan te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen

VOOR U HET TOESTEL WEG WILT BREngen VOOR REPARATIE

Uw brood mistrukt steeds

Wij adviseren u een maal een brood te makeen met een kant-en-klare broodmix.Deze kant-en-klare mixen hoeven alleen nog maar aangevuld te worde met water en boter. Is het resultaat goed, dat betekent dat uw machine in orde is en zult u de versheid van uw normale ingredienten要去en controleren.

Is het resultaat slecht, dan(Intu overleggen met once klantendienst of technische dienst wat u het beste kunt doein.

Het toestel werkt nicht

Is het ingeschakeld ?

De temperatuur van de broodbakmachine is te hoog.

Er komt rookuit deluchtgaten

De ingredienten zijn misschien op het verwarmingelement gemorst.

Het brood is ingezakt/ het midden is vochtig

Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken

Er is teveel water of gist gebruikt.

De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin

Te veel bloem, gist of suiker

Het bovenste deel van het brood is nog bestrooid met bloem

Niet genoeg water

Te Klein brood

Niet genoeg bloem, gist, suiker of water

Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat

Gebruik van een slecht gisttype.

Brood onvoldoende gebakken

Stoptoets werk ingedrukt na inschakeling

Het deksel werk geopend tijdens het bakproces.

Brood is te hard gebakken

Teveeelsuikei

Korstkleur op donker gezet

Brood is slecht gevormd

Niet genoeg bloem

Niet genoeg water