Urban - Barbecue Enders - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - Urban Enders

GEBRUIKSAANWIJZING Urban Enders

Hartelijk gefeliciteerd met uw keuze voor een BBQ®-product! U kunt er zeker van zijn dat u een product van een gerenommeerde Europese fabrikant heeft aangeschaft!

Alle apparaten voldoen aan de hoogste normen op het gebied van prestaties en veiligheid. Als onderdeel van onze klantenservice en ons klanttevredenheidsbeleid krijgt u van ons 3 jaar garantie. Als u een beroep wilt doen op de garantie, vul dan de bijgevoegde garantiekaart in en stuur deze naar het aangegeven adres.

Deze gebruiksaanwijzing kunt u ook in pdf-formaat downloaden op onze website www.enders-germany.com.

Bewaar deze handleiding om haar later na te kunnen slaan. Als dit product wordt doorgegeven moet ook deze handleiding worden meegegeven.

Lees de gebruiksaanwijzing en in het bijzonder de veiligheidsinstructies aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en neem de aanwijzingen in acht.

Wij wensen u veel plezier met uw BBQ®-product!

GEBRUIKTE SYMBOLEN

Dit symbool staat voor het signaal- woord LET OP en waarschuwt u voor mogelijke verwondingen en materiële schade, evenals schade aan het apparaat zelf.

Hiervoor hebt u gereedschap nodig.

Steeksleutels in de wijdtes SW10, SW17, schroevendraaier en accuschroeven-draaier.

Handige tips en informatie.

Gebruik bij het openen van de verpakking geen cutter of vergelijkbare scherpe voorwerpen om krassen op het apparaat te voorkomen.

Draag bij het monteren veiligheids- handschoenen om snijwonden te vo- orkomen

Leg tijdens de montage een zachte onderlegger onder de onderdelen om krassen en beschadigingen te voorkomen.

Ondank's voorzichtig verslindende van de morsende onderdelen, zomerse onderdelen kunnen scheerranden optillen. Draag daarom veiligheidshandschoenen om snijwonden te voorkomen.

Levensgevaar door verstikking of inslikken. Houd het verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen en gooi het direct weg. Berg ook kleine onderdelen buiten hun bereik op.

BENODIGD GEREEDSCHAP/HULPMIDDELEN

OMSCHRIJVING VAN DE ONDERDELEN

Nr. Aantal
1 1
2 2
3 2
4 1
5 1
6 1
7 2
8 2
9 4
10 2
11 1
12 0
13 1
14 0

(niet bij levering inbegrepen)

14
(niet bij levering inbegrepen)

GASFLES AANSLUITEN

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

BRAND- EN ONTPLOFFINGSGEVAAR

De gasbarbecue mag uitsluitend met een drukregelaar worden gebruikt. De meegeleverde drukregelaar is in de fabriek goed afgesteld voor gebruik met vloeibaar gas. Lees ook de apart bij de drukregelaar meegeleverde montage- en gebruiksaanwijzing aandachtig door en volg deze op.
Vervang de gasslang als desbetreffende landelijke regelgeving of de levensduur van de slang dit voorschrijft.
De slang en drukregelaar moeten regelmatig worden vervangen (zie hiervoor het hoofdstuk Schoonmaken/onderhouden).
Laat u bij het kopen of huren van de gasfles in een speciaalzaak adviseren.

Let op dat er geen ontstekingsbronnen, open vuur e.d. in de buurt zijn, wanneer u de gasfles aansluit of vervangt.
Let op dat de gasslang niet geknikt wordt of schuurt, en dat hij over de gehele lengte goed toegankelijk is.
Controleer na de montage van de gasfles alle verbindingspunten op lekkages met een normaal verkrijgbare lekzoekspray of met zeepsop. Als er geen lekkages zijn, reinig de aansluitingen na testen met water.
- Een lekkagetest met open vuur is ten strengste verboden!

BENODIGD GEREEDSCHAP/HULPMIDDELEN

MONTAGESTAPPEN

De wartelmoeren hebben linkse schroefdraad.

1. Plaats de gasfles naast de grill.
2. Draai de wartelmoer van de drukregelaar (DIN EN 16129, Typ 694) op de schroefkoppeling van de gasfles. Draai de wartelmoer met de hand vast. Gebruik geen gereedschap, om de afdichting niet te beschadigen.
3. Schroef de adapter (13) op de schroefdraad aan de gasgrill. Steek de slang op het pijpje van de adapter en zet deze vast met de slangklem (14).

4. Steek het andere uiteinde van de slang op het pijpje van de drukregelaar en zet dit eveneens vast met behulp van een slangklem (14).

5. Besproei de afdichtpunten met een normaal verkrijgbare lekzoekspray of breng met een kwast zeepsop aan (verhouding 1 deel zeep/3 delen water). Draai de afsluiter van de gasfles open. Op lekkende plekken ontstaan bellen. Draai de afsluiter van de gasfles weer dicht en verhelp het lek. Herhaal vervolgens stap 5, totdat alle lekkende plekken verholpen zijn.

Hoogte met regelaar: ca. 47,0 cm

Diameter:ca. 23,5 cm

(plaatsbaar in het apparaat)

8 kg gasfles

Hoogte met regelaar: ca. 46,0 cm

(plaatsbaar in het apparaat)

11 kg gasfles

Hoogte met regelaar: ca. 59,0 cm

(plaatsbaar in het apparaat)

Voordat u met barbecueën begint: denk er altijd aan dat veiligheid de hoogste prioriteit heeft! Voer daarom voor het barbecueën enkele veiligheidscontroles uit.

GEBRUIKSDOEL

De gasbarbecue mag uitsluitend worden gebruikt om in de openlucht mee te barbecueën.
- Dit toestel is niet bedoeld voor kinderen noch voor volwassenen met een beperkt vermogen om apparaten te bedienen. Het mag uitsluitend worden gebruikt door mensen die in staat zijn het veilig te bedienen.
De oppervlakken van de gasbarbecue kunnen tijdens het gebruik zeer heet worden. Waarschuw de omstanders en houd kinderen uit de buurt.
De zijplanken zijn niet bedoeld voor direct contact met levensmiddelen.
Draag beschermende handschoenen wanneer u met hete onderdelen omgaat.

BRAND- EN ONTPLOFFINGSGEVAAR Branden van vet voorkomen:

• Vetten en oliën kunnen in v zelfs vlam vatten. Bij onvoldoende reiniging kan het opgehoopte vet vlam vatten, wat tot een zogeheten vetbrand in de barbecue kan leiden.
• Veeg vóór het barbecueën overtollig vet/marinade van de voedingsmiddelen af. Dat doet niets aan de smaak af. Het is alleen bedoeld om te voorkomen dat het vet vlam vat.
  Maak het apparaat regelmatig schoon om vetafzettingen te verwijderen. Let met name op vetafzettingen aan de binnenkant van de vuurbox, de vlamafdekkingen en de vetopvangschaal.
• Blus brandend, heet of rokend vet of olie nooit met water.

Met gasinstallatie/gasbarbecue werken:

■ Rook niet wanneer u met de gasinstallatie bezig bent. Plaats de gasfles niet in de buurt van open vuur.

• Gebruik de gasbarbecue uitsluitend in de openlucht. Let op dat de gasbarbecue tegen de wind beschut staat.
  Houd de barbecue uit de buurt van vocht, spatwater, enz.
  Plaats de gasbarbecue op een egale, stabiele en vuurvaste ondergrond.
• Het apparaat mag tijdens gebruik niet worden verplaatst. Blokkeer de wielen, door de vergrendeling naar beneden te duwen.
• Controleer de slang en de drukregelaar telkens vóór gebruik op scheurtjes en andere beschadigingen. Neem de gasbarbecue niet in gebruik als de drukregelaar, slang of gasfles defect zijn of lekken.
  Laat de gasbarbecue tijdens gebruik nooit zonder toezicht.
  Ter bescherming tegen onbedoeld vrijkomend gas mag de flesafsluiter op de gasfles alleen geopend zijn wanneer de gasbarbecue in gebruik is.
  Telkens na gebruik en voor een verplaatsing, moet u de gasbarbecue uitzetten en de afsluiter van de gasfles dichtdraaien.
  Om oververhitting te voorkomen mag het barbecue-oppervlak niet helemaal met aluminiumfolie of iets vergelijkbaars worden afgedekt. Als u een gietijzeren bakplaat heeft, er mag e deze gebruiken, in overeenstemming met de aanwijzingen in de bijbehorende handleiding. Gebruik hierbij alleen originele Enders-producten.
• Geëmailleerde grillplaten/roosters mogen niet met sterk zuurhoudende levensmiddelen in aanraking komen.
  Houd tijdens het gebruik een veilige afstand aan tot brandbare en hittegevoelige materialen. De afstand mag niet kleiner zijn dan 1 m.
• Let op dat zich boven de gasbarbecue geen voorwerpen of delen van een gebouw op een hoogte van minder dan 2 meter bevinden.
• Let er op dat de ventilatieopeningen van het gasfleshouder niet afgedekt zijn.
  Draai bij vrijkomend gas of een storing onmiddellijk de afsluiter van de gasfles dicht.
  Bescherm de gasfles tegen fel zonlicht. De temperatuur mag niet boven de 40 °C komen.

Laat voordat u de TAFELBARBECUE voor de eerste keer gebruikt de branders 15 minuten zonder braadwaar branden om conserveringsrestanten te verwijderen. Er kunnen geurtjes ontstaan, maar dat is ongevaarlijk. Zorg voor voldoende ventilatie. De TAFELBARBECUE kan vanbinnen licht van kleur veranderen. Dit is een natuurlijk proces en geen grond voor reclamaties.

1. Open de deksel van uw barbecue.
2. De branders kunnen afzonderlijk worden aangestoken.
3. Draai de stelknop rechtsom naar de stand "
4. Druk op één van de stelknoppen en draai deze linksom naar de hoogste stand. Druk nu op de piëzo-elektrische ontsteker. De brander ontsteekt. Ontsteekt de brander niet, herhaal deze stap dan 3 à 4 keer.
5. WAARSCHUWING: is de brander niet ontstoken, draai de stelknop dan rechtsom naar de stand "en draai de afsluiter van de gasfles dicht. Wacht vijf minuten en begin bij stap 4.
6. Wanneer een brander is aangestoken, herhaal dan stap 4 om de andere branders aan te steken.
7. Regel de warmte door de stelknop naar de gewenste instelling tussen de hoogste en laagste stand te draaien.

Om de hele barbecue buiten bedrijf te stellen, sluit afsluiter van de gasfles en draai alle stelknoppen naar de stand ..

Als u beide grillroosters verwijdert, kunt u de barbecue gewoon als kookstel te gebruiken.
De aanbevolen diameter voor de pannen is minimaal ca. 16 cm en maximaal ca. 20 cm.

In deze positie staat de lin- kerbrander op „UIT”. Met deze knop kunt u de brander aansteken. Dit symbool geeft de hoogste/ laagste stand van de rechter- brander aan. URBAN

EERSTE HULP

BRANDVEILIGHEIDSMAATREGELEN

Breng de omstanders in veiligheid. Draai, indien mogelijk, de afsluiter van de gasfles dicht. Koel de gasfles af met water. Let hierbij op uw veiligheid. Hij kan spontaan en explosief opnieuw ontsteken.
Bij brand moet u gevulde hogedrukgashouders uit de gevarenzone verwijderen. Als dit niet mogelijk is, bespuit de hogedrukgashouders met water of andere geschikte middelen vanuit een veilige positie, teneinde deze tegen te sterke verhitting te beschermen.

Hoge concentraties kunnen verstikking veroorzaken. Mogelijke symptomen hiervan zijn verlies van vermogen tot bewegen en bewustzijnsverlies. Het slachtoffer zelf merkt de verstikking niet op. In lage concentraties kan gas een gevoel van duizeligheid, hoofdpijn, misselijkheid en coördinatiestoringen veroorzaken.

■ Breng het slachtoffer in de frisse lucht. Waarschuw een arts of de eerste hulp bij ongelukken. Begin bij ademstilstand met eerste hulp.

MAATREGELEN NA VRIJ ERNSTIGE VERBRANDING OF BRANDWONDEN

Er bestaat acuut gevaar voor onderkoeling of een shock. Bel onmiddellijk de reddingsdiensten.
Eventuele brandende kleren direct met water blussen of de vlammen met een dikke deken smoren.
Bij brandwonden door kokende vloeistof: kleding direct verwijderen.
Bij verbranding: kleding op het lichaam laten.

Minimaal 15 minuten met koud water koelen tot de pijn afneemt.
- Het betrokken gedeelte met een steriele metalline-branddoek afdekken. De zijde met metallinecoating op de gewonde huid leggen en losjes vastzetten met een zwachtel of een driekante doek.
- Geen "huismiddeltjes" zoals zalven, poeders, oliën, ontsmettingsmiddelen e.d. toepassen.

Bij brandwonden door kokende vloeistof: kleding direct verwijderen.
Bij verbranding: kleding uitsluitend verwijderen als deze niet vastplakt.
Minimaal 15 minuten met koud water koelen tot de pijn afneemt.
Lichte verbrandingen of brandwonden (door kokende vloeistof) zonder blaarvorming, aan de open lucht laten genezen, niet afdekken met een pleister of verband.

Ondanks zorgvuldige verwerking van de verschillende onderdelen, kunnen sommige onderdelen scherpe randen hebben. Draag daarom veiligheidshandschoenen om snijwonden te voorkomen.
Hete oppervlakken: Wacht met schoonmaken totdat de gasbarbecue voldoende afgekoeld is.

BRAND- EN ONTPLOFFINGSGEVAAR Branden van vet voorkomen:

Maaktelkensvoorgebruikhettoestelschoon om vetaanslag te voorkomen. Let met name op vetafzettingen aan de binnenkant van de vuurbox, de vlamafdekkingen en de vetopvangschaal.
- Gebruik geen brandbare schoonmaak-middelen.

Met gasinstallatie/gasbarbecue werken:

• Reparaties en onderhoud aan de gasvoerende delen mogen alleen door hiervoor geautoriseerde vakmensen worden uitgevoerd.
• Voer geen veranderingen door aan de gasbarbecue en de drukregelaar. De slang moet na vijf jaar (zie productiedatum op gasslang) voor een servicebeurt.
  Vervang de drukregelaar en de slang na uiterlijk 10 jaar, ook als er geen uitwendige schade waarneembaar is. Let er op dat de drukregelaar voor uw land en het gebruikte gas goedgekeurd is en afgesteld staat op de juiste uitgangsdruk (zie Technische gegevens). Een nieuwe slang mag niet langer zijn dan 1,5 m.
  Er mogen geen veranderingen worden doorgevoerd aan onderdelen die door de fabrikant of zijn dealer werden verzegeld.
  Het gas vormt samen met olie een explosief mengsel. Probeer nooit stroeve afsluiters en regelknoppen soepel te maken met olie of kruipolie.

• Veeg vóór het barbecueën overtollige vet/marinade van de voedingsmiddelen af. Dat doet niets aan de smaak af. Het is alleen bedoeld om te voorkomen dat het vet gaat branden.
  ■ Maak de barbecue telkens na gebruik schoon.
• Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen.
• Trek de vetschaal eruit en verwijder het vet volgens de milieuvoorschriften als afval.
  GAARDEKSEL: ontdoe de binnenkant van de gaardeksel regelmatig (na elke barbecuesessie) van resten en vetaanslag. Gebruik hiervoor zeepsop en een zachte doek.
  Na het barbecueën kunt u de barbecueresten gewoon door het gat bij de brander in de onderliggende vetschalen vegen. Wis vervolgens de behuizing vanbinnen met warm zeepsop schoon.

U kunt de oppervlakken van kunststofonderdelen gemakkelijk met warm water schoonmaken. Gebruik geen schoonmaakmiddelen met oplosmiddel, edelstaalreinigers of schuurmiddelen, om beschadigingen van de oppervlakken te voorkomen.
- Gebruik een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog de oppervlakken vervolgens met een zachte doek af. Gebruik geen schoonmaakmiddelen met oplosmiddel, bakoven- en edelstaalreinigers, of schuurmiddelen.
Laat de barbecue vóór het volgende gebruik helemaal afkoelen.
■ Verwijder etensresten met een zachte borstel (geen metaalborstel) van de branders.
Is in uitzonderlijke gevallen de Venturi-leiding (gas-mengleiding) verstopt, ontstop deze dan met een naald of een pijpenrager.

OPBERGEN/VERVOEREN

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

BRAND- EN ONTPLOFFINGSGEVAAR

■ Bewaar de gasfles buiten het bereik van kinderen.
Houd de gasfles uit de buurt van brandbare gassen en andere oxiderende stoffen.
Vrijkomend gas is zwaarder dan lucht en zakt naar de grond. Bewaar de gasfles niet binnenshuis, onder maaiveldhoogte (bijv. in een kelder, put, ondergrondse garage, enz.), of op ongeventileerde plaatsen waar vrijkomend gas zich zou kunnen ophopen.
Bescherm de gasfles tegen direct zonlicht en andere warmtebronnen.
Sla de gasfles bij een temperatuur onder 40 °C op een goed geventileerde, beschaduwde plaats en beschermd tegen weersinvloeden op.
Bewaar de gasfles rechtop en beveiligd tegen omvallen.

• Deze bewaaraanwijzingen gelden ook voor lege gasflessen. Deze kunnen nog een resthoeveelheid vloeibaar gas bevatten.
• Transporteer de gasfles indien mogelijk niet in voertuigen waarvan de laadruimte niet afgescheiden is van de chauffeurscabine. De chauffeur moet de mogelijke gevaren van de lading kennen en weten wat hij bij een ongeval of in een noodgeval moet doen.
• Transporteer de gasfles rechtop en beveiligd tegen omvallen en wegglijden.
• Let op dat de afsluiter van de gasfles gesloten is.
  Vraag uw gashandelaar naar de huidige landelijke richtlijnen en vereisten.

Bewaar dit toestel in een vorstvrij, droog vertrek. Sluit de barbecuedeksel en dek het apparaat af met de beschermhoes, om vuil worden en beschadigingen te vermijden.

■ Voor plaatsbesparend opbergen de zijplanken iets omhoog tillen en dan naar beneden klappen.

AFDANKEN

De productverpakking bestaat uit recyclebare materialen die voor hergebruik kunnen worden ingezameld. Verwijder deze gescheiden in de daarvoor bestemde verzamelcontainers.

Als u zich van het product wilt ontdoen, deponeer het dan niet bij het gewone huisvuil. Vraag uw plaatselijke afvalinzamelbedrijf of uw gemeentelijke afvalverwerkingsbedrijf naar de mogelijkheden voor een milieuvriendelijke en grondstoffenbesparende verwijdering.

TECHNISCHE GEGEVENS

Model: URBAN

Item no.: 209530

Q_nH_s

4,4 kW

321 g/h (PL 314,6 g/h)

Product-ID no.: 0085CQ0040

Type of gas: Propan G31/Butan G30

Dit apparaat werd conform DIN EN 498:2012 en EN 484:2015 getest en toegelaten. Dit toestel in leveringstoestand is ontwikkeld voor gebruik met vloeibaar gas.

Slanglengte: 0,8 m

Dest. Category p (mbar)			Markering mondstuk branders (mm) Branders
NL I3B	P(28-30) 28-30	∅ 0,72
NL I3P	(37) 37		∅ 0,72

VOORVERWARMEN

Voordat u met het eigenlijke barbecueën begint, is het zaak de barbecue voldoende voor te verwarmen. Volg hiervoor de stappen uit de beschrijving TAFELBARBECUE GEBRUIKEN om de barbecue aan te steken. Sluit vervolgens de gaardeksel en verwarm de barbecue voor. De voorverwarmingstijd is op vol vermogen zo'n 10 tot 15 minuten, afhankelijk van omstandigheden als bijv. de temperatuur en de wind. Vervolgens kunt u van de voordelen van dit toestel profiteren. Vervolgens kunt u genielen van de voordelen van het gietijzeren rooster (houdt de warmte uitstekend vast en verdeelt die gelijkmatig; indrukwekkende garing van de voedingsmiddelen).

DIRECT GRILLEN

Bij direct grillen wordt de braadwaar direct boven de gasbrander/vlam gegaard. Eerst worden beide branders op vol gezet en de gaardeksel gesloten, om het grillrooster op de juiste temperatuur voor te verwarmen (zie TAFELBARBECUE VOORVERWARMEN). Plaats de braadwaar vervolgens goed op het gri brander op de gewenste warmte in. Vanwege de hoge warmteontwikkeling op het rooster, is deze barbecue ideaal om vlees even scherpa ante braden, bijv.steaks, braadworstjes of lamskoteletten, die in korte tijd gaar worden. Als gevolg van het scherpe aanbraden van de vleesoppervlakken ontstaan grillaroma's, de suikers op de oppervlakken karameliseren, terwijl de braadwaar vanbinnen gaart en mals wordt.
- Het direct grillen is natuurlijk ook geschikt voor het klaarmaken van kippenborst, visfilet, zeevruchten en groenten.
U kunt kiezen uit twee manieren om direct te grillen. Bij direct grillen met geopend deksel wordt met hogere temperaturen en uiteenlopende temperaturen op de barbecue gewerkt.
U kunt ook direct grillen met gesloten gaardeksel. Hierdoor wordt de gaartijdverkort. Dankzijde brant temperatuuraanduiding, kunt u de temperatuur overeenkomstig (lager) bijstellen. Tijdens het te st garingsproces mag u de gaardeksel alleen oplichten om de etenswaren om te keren of om de garing te controleren.

BAKKEN/INDIRECT GRILLEN

■ Voor indirect grillen kunt u uw Enders URBAN eenvoudig in een bakoven veranderen.
- Indirect grillen is vooral geschikt voor grotere stukken vlees die op een laag pitje gegaard moeten worden, bijv. braadvlees, ribben of gevogelte.
Bij indirect grillen wordt de braadwaar boven de uitgeschakelde brander geplaatst om zo de indirecte hitte te benutten. De andere brander wordt verhit, zodat de braadwaar bij lage/middelhoge warmte over een lange tijd onder de gaardeksel gelijkmatig kan garen. De braadwaar wordt dus niet aan de directe hitte blootgesteld en daardoor gestaag gegaard of gegrild.
- Natuurlijk kunt u ook andere gerechten met de bakfunctie klaarmaken: een knapperige pizza, een hartige tarte flambée of uw eerste zelfgebakken brood kunt u met de Enders URBAN toebereiden. Hierbij wordt net als bij een gewone bakoven altijd met een gesloten gaardeksel gegaard, zodat de circulatielucht heet wordt.
■ Met een pizzasteen kunt u deze ervaring nog r overstekem. Uedrentsde pizzasteen ook zo'n 10 à 15 minuten op ca. 180-200 graden voor te verwarmen, voordat u uw pizza of andere deegwaren kunt bereiden.
- Het is vaak handig om vóór het indirecte grillen, de braadwaar even scherp aan te braden voor een perfecte grillervaring.

KOKEN

• Gebruik de Enders URBAN ook als praktisch kookstel en bereid uw soepen, sauzen of bijgerechten vers op het kampeerterrein, balkon of terras. In slechts enkele stappen is uw kookstel gebruiksklaar: verwijder het grillrooster, zet pannen (max. 20 cm diameter) op het pannenraamwerk, zet de regelaars op vol vermogen en het feest kan beginnen.
  Dankzij de bijzondere behuizingsconstructie zijn de branders goed tegen windvlagen beschut. Toch moet u proberen dit toestel zoveel mogelijk in de luwte op te stellen.

GARANTIE

Wij geven 2 jaar garantie op het functioneren van het apparaat. Voorwaarde voor de garantie is een correcte behandeling van het apparaat en een officieel bewijs van de datum van aankoop.

De garantie vervalt na het verstrijken van de garantietermijn of zodra ereigenmachtig veranderingen aan het toestel werden doorgevoerd. Er mogen geen veranderingen worden doorgevoerd aan onderdelen die door de fabrikant of zijn vertegenwoordiger werden verzegeld.

Mocht uw product ondanks onze kwaliteitscontroles toch een defect vertonen, breng het dan niet terug naar de winkel, maar neem rechtstreeks contact op met ons Service Center. Zo kunnen wij voor een snelle klachtenverwerking instaan.

http://www.enders-germany.com/de/service/

Ter verbetering van onze producten behouden we ons kleurveranderingen en technische veranderingen voor.

10 M5 4