Enders Urban - Barbecue

Urban - Barbecue Enders - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice Enders Urban - page 34
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Scarica le istruzioni per il tuo Barbecue in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale Urban - Enders e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. Urban del marchio Enders.

MANUALE UTENTE Urban Enders

DESCRIZIONE DEI COMPONENTI

FORNITURA

COLLEGAMENTO DELLA BOMBOLA DI GAS 34

AVVERTENZE DI SICUREZZA

ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI

SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO

MANOVRE DI PRIMO SOCCORSO

PULIZIA/MANUTENZIONEDELBARBECUEAGAS 39

AVVERTENZE DI SICUREZZA

STOCCAGGIO/TRASPORTO 40

AVVERTENZE DI SICUREZZA

SMALTIMENTO 40

SPECIFICHE TECNICHE 41

CONSIGLI 42

GARANZIA 43

Congratulazioni per l'acquisto di questo prodotto Enders!

Prima dell'utilizzo e della messa in funzione del prodotto, leggere e attenersi alle presenti istruzioni per l'uso e soprattutto alle avvertenze in materia di sicurezza ed utilizzare il prodotto solo come descritto nel presente manuale per evitare lesioni o danni involontari.

Conservare le presenti istruzioni per consultazioni future. In caso di cessione dell'articolo, consegnare anche le presenti istruzioni.

Vi auguriamo buon divertimento con il barbecue a gas Enders.

SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 1

Questo simbolo rappresenta la parola di avvertimento ATTENZIONE e avverte del pericolo di possibili lesioni o danni materiali, nonché di danni all'apparecchio.

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 2

È necessario l'utilizzo di attrezzi.

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 3

Consigli e informazioni utili.

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 4

Durante l'apertura della confezione non utilizzare nessun taglierino, né oggetti affiliati per evitare di graffiare il dispositivo.

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 5

Durante il montaggio indossare i guanti di protettivi onde evitare lesioni da taglio

Enders Urban - SIMBOLI PRESENTI IN QUESTO MANUALE - 6

Durante il montaggio collocare un supporto morbido sotto il componente per evitare proprio graffi e danni.

DISIMBALLAGGIO DEL BARBECUE A GAS

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Enders Urban - AVVERTENZE DI SICUREZZA - 1

Nonostante la lavorazione accurata singoli componenti, alcuni di essi possono presentare spigoli vivi. Indossare pertanto guanti protettivi onde evitare lesioni da taglio.

Pericolo di morte per soffocamento/inghiottimento. Tenere lontano dalla portata di dei biambini il materiale dell'imballaggio e smaltirlo immediatamente. Conservare anche i componenti di piccole dimensioni lontano dalla loro portata.

ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI

Enders Urban - ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI - 1

Enders Urban - ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI - 2

Enders Urban - ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI - 3

DESCRIZIONE DEI COMPONENTI (CH)

Num Quantità
1 1
2 2
3 2
4 1
5 1
6 1
7 2
8 2
9 4
10 2
11 1
12 0

DESCRIZIONE DEI COMPONENTI (IT)

Num Quantità
1 1
2 2
3 2
4 1
5 1
6 1
7 2
8 2
9 4
10 2
11 1
12 0
13 1
14 0

FORNITURA

Enders Urban - FORNITURA - 1

L'uso del barbecue a gas è consentito esclusivamente con un regolatore di pressione. Il regolatore di pressione in dotazione è impostato correttamente di fabbrica per l'uso con gas liquido. Leggere e attenersi anche alle istruzioni per il montaggio e l'uso del regolatore di pressione in dotazione separatamente.
È necessario eventualmente sostituire il tubo flessibile del gas laddove richiesto dalle relative disposizioni nazionali o dal termine della validità della guaina.
Il tubo flessibile del gas e il regolatore della pressione devono essere sostituiti ad intervalli regolari. (Si veda a tal fine il capitolo Pulizia/Manutenzione.)

Chiedere consulenza al venditore specializzato durante l'acquisto o il noleggio della bombola di gas.
Assicurarsi che non siano presenti fonti di accensione, fiamme libere o simili nelle vicinanze durante il collegamento o la sostituzione della bombola di gas.
Assicurarsi che il tubo flessibile del gas non sia piegato, non sfreghi contro qualcosa e sia accessibile in tutta la sua lunghezza.
Dopo aver montato la bombola di gas, verificare la tenuta di tutti i punti di collegamento con un comune spray cerca fughe o acqua saponata. In assenza di punti di fuga, pulire i collegamenti con dell'acqua a verifica conclusa.
È strettamente vietata una verifica della tenuta con una fiamma libera!

ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI

Enders Urban - ATTREZZI/STRUMENTI NECESSARI - 1

SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO (CH)

Enders Urban - SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO (CH) - 1

I dadi di raccordo presentano una filettatura sinistrorsa.

  1. Avvitare i dadi di raccordo del tubo flessibile sui collegamenti a vite posti sul regolatore di pressione ed avvitare il raccordo con una chiave inglese.
  2. Avvitare i dadi di raccordo posti sul regolatore di pressione sui collegamenti a vite della bombola di gas. Avvitare saldamente a mano i dadi di raccordo. Non utilizzare alcun attrezzo onde evitare di danneggiare la guarnizione.
  3. Posizionare la bombola di gas vicino al carrello per il barbecue.
  4. Ruotare il tappo protettivo del collegamento a vite del barbecue a gas. Avvitare i dadi di raccordo posti

all'estremità del tubo flessibile sui collegamenti a vite posti sul barbecue a gas. Avvitare saldamente i dadi di raccordo con una chiave inglese.

  1. Spruzzare su tutti i giunti un comune spray antifuga o spennellarlo con dell'acqua saponata (rapporto 1 parte di sapone/3 parti di acqua). Ruotare la valvola della bombola di gas per aprirla. Nei punti privi di tenuta si vedono delle bolle. Richiudere la valvola della bombola di gas ruotandola e risolvere il problema. Ripetere quindi il passaggio 5 fino a quando tutte le fughe non saranno state eliminate.

Dadi di raccordo del tubo flessibile (IEMMEQU UNI-CIG 7140/93)

Enders Urban - I dadi di raccordo presentano una filettatura sinistrorsa. - 1

text_image QU no 694

Regolatore di pressione DIN EN 16129, Tipo 694

SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO (IT)

Enders Urban - SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO (IT) - 1

  1. Posizionare la bombola di gas vicino al carrello per il barbecue
  2. Avvitare i dadi di raccordo posti sul regolatore di pressione sui collegamenti a vite della bombola di gas. Avvitare saldamente a mano i dadi di raccordo. Non utilizzare alcun attrezzo onde evitare di danneggiare la guarnizione.
  3. Avvitare l'adattatore [13] sulla filettatura in corrispondenza del barbecue a gas. Inserire il tubo flessibile sul beccuccio dell'adattatore e fissarlo con l'ausilio del raccordo [14] per tubo flessibile.

  4. Inserire l'altra estremità del tubo flessibile sul beccuccio del regolatore di pressione e fissare anch'esso con l'ausilio del raccordo (14) per tubo flessibile.

  5. Spruzzare su tutti i giunti un comune spray antifuga o spennellarlo con dell'acqua saponata (rapporto 1 parte di sapone/3 parti di acqua). Ruotare la valvola della bombola di gas per aprirla. Nei punti privi di tenuta si vedono delle bolle. Richiudere la valvola della bombola di gas ruotandola e risolvere il problema. Ripetere quindi il passaggio 5 fino a quando tutte le fughe non saranno state eliminate.

Enders Urban - SVOLGIMENTO DEL MONTAGGIO (IT) - 2

Altezza: ca. 47,0 cm

Diametro: ca. 23,5 cm

(non inclusa nella fornitura)

Bombola di gas 8 kg

(non inclusa nella fornitura)

Bombola di gas 11 kg

Altezza: ca. 59,0 cm

Diametro: ca. 30,0 cm

(non inclusa nella fornitura)

La sicurezza dovrebbe sempre essere in primo piano prima di iniziare a grigliare. È pertanto necessario effettuare alcune verifiche della sicurezza prima di ogni utilizzo.

DESTINAZIONE D'USO

Utilizzare solo all'aperto.
Leggere le istruzioni per l'uso dell'apparecchio prima di metterlo in funzione.
Il presente apparecchio non è ideato per l'uso da parte di bambini e persone con capacità limitate nell'uso dei dispositivi. È consentito l'uso solo da parte di persone in grado di utilizzare l'apparecchio in modo sicuro.
Attenzione: i componenti accessibili possono essere molto caldi. Tenere lontano dalla portata dei bambini.
I ripiani laterali non sono ideati per il contatto diretto con gli alimenti.
- Indossare guanti di protezione per il maneggio dei componenti caldi.

PERICOLO D'INCENDIO E DI ESPLOSIONE Evitare che il grasso si incendi:

  • i grassi e gli oli possono infiammarsi se molto caldi. In caso di una pulizia insu grasso depositatosi prende fuoco, causando l'incendio del grasso stesso nel barbecue.
    Tamponare i residui di grasso/marinata prima di cuocere il cibo da grigliare. Ciò non diminuisce il sapore del cibo da grigliare, ma serve solo ad evitare che il grasso prenda fuoco.
    Pulire regolarmente l'apparecchio eliminando i residui di grasso! Prestare particolare attenzione ai depositi all'interno della camera di combustione, delle coperture antifiamma e della vaschetta raccogligrasso.
    Non estinguere mai con acqua grassi/oli infiammati, caldi o fumanti.

Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas:

Non fumare durante l'uso dell'impianto a gas.
Non collocare le bombole di gas in prossimità di fiamme libere.
Utilizzare il barbecue a gas solo all'aperto. Assicurarsi che l'apparecchio sia protetto dal vento.
Tenere lontano il barbecue da umidità, spruzzi d'acqua, ecc.
Collocare il barbecue a gas su una superficie piana, stabile e refrattaria.
Non spostare l'apparecchio durante l'uso.
- Verificare prima di ogni uso che il tubo flessibile e il regolatore di pressione non siano rotti, né danneggiati. Non mettere in funzione il barbecue a gas se il regolatore di pressione, il tubo flessibile o la bombola di gas sono difettosi o perdono.
Non lasciare incustodito il barbecue a gas durante l'uso.
La valvola della bombola a gas dovrebbe essere aperta solamente quando il barbecue a gas è in funzione al fine di evitare una fuoriuscita involontaria di gas.
Dopo l'uso chiudere l'alimentazione del gas f f idella bombolla di gas.
La superficie del barbecue non può essere coperta totalmente con alluminio o simili onde evitare surriscaldamenti. L'eventuale uso di una piastra reversibile in ghisa deve avvenire in conformità alle relative istruzioni. Utilizzare esclusivamente i prodotti Enders originali. Le griglie e le piastre in ghisa smaltata non possono entrare in contatto con alimenti ad alto contenuto di acidi!
di Dumarates d'uso primaetenere tuina distanza di sicurezza dai materiali infiammabili e sensibili al calore. La distanza non può essere inferiore a 1 metro.
Assicurarsi che sul barbecue a gas non ci siano oggetti e che non vi siano parti di edifici ad una vicinanza inferiore ai 2 metri.
Assicurarsi che le aperture di ventilazione del locali in cui è collocata la bombola di gas non siano coperte.

Prima di grigliare per la prima volta sul barbecue a gas, far andare i bruciatori per 15 minuti senza collocarvi alcun alimento da grigliare ai fini di rimuovere i residui depositatisi. È possibile che si senta un leggero odore. Assicurarsi di ventilare a sufficienza. Il colore della calotta e della camera di combustione del barbecue a gas può variare leggermente. Si tratta di un processo naturale e non rappresenta un motivo di reclamo.

Enders Urban - Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas: - 1

Per interrompere il funzionamento del barbecue, chiudere la valvola della bombola a gas e ruotare tutti i tasti di regolazione in posizione 1.

  1. Aprire il coperchio del barbecue.
  2. Ruotare tutti i pulsanti di regolazione in senso orario in posizione "☐".
  3. Aprire la valvola della bombola di gas!
  4. Premere uno dei pulsanti di regolazione e ruotarlo in senso antiorario sul livello massimo “+”. Premere poi l'accenditore piezoelettrico. Il bruciatore si accende. Se il bruciatore non si accende, ripetere questi passaggi 3 o 4 volte.

  5. ATTENZIONE: se il bruciatore non si accende, mettere il pulsante di regolazione, girandolo in senso orario, in posizione “i e chiudere la valvola della bombola di gas. Attendere 5 minuti e procedere al passaggio 3.

  6. Quando un bruciatore si è acceso, il secondo bruciatore si accenderà automaticamente non appena il primo pulsante di regolazione sarà alla massima potenza.

  7. Regolare il calore ruotando il tasto di regolazione sull'impostazione desiderata tra il livello massimo "+" e il livello minimo " -".

Per utilizzare il barbecue come fornello, basta rimuovere la relativa griglia.
Le pentole consigliate hanno un diametro di ca. 16 - 20 cm.

Enders Urban - Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas: - 2

In questa posizione, il brucia- tore sinistro è spento „OFF“.

Con questo pulsante si accende il bruciatore.

Questo simbolo indica l'impostazione a fuoco alto/basso del bruciatore destro.

Enders Urban - Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas: - 3

text_image URBAN del bruciatore destro.

MANOVRE DI PRIMO SOCCORSO

Enders Urban - MANOVRE DI PRIMO SOCCORSO - 1

MANOVRE ANTINCENDIO

Portare in sicurezza le persone presenti! Se possibile, chiudere la valvola della bombola di gas ruotandola. Raffreddare la bombola di gas con dell'acqua. Nel farlo, prestare attenzione alla propria sicurezza! È possibile una riaccensione spontanea ed esplosiva.
In caso di incendio, è necessario rimuovere i contenitori di gas a pressione dalla zona in pericolo di incendio. Se non fosse possibile, tali contenitori dovrebbero essere riposti in un luogo protetto per evitare un riscaldamento eccessivo, nonché spruzzati con acqua o sostanze simili.

MANOVRE IN CASO DI INALAZIONE DI GAS

Una concentrazione elevata può provocare il soffocamento. I sintomi possono essere la perdita della mobilità e della coscienza. La vittima non si accorge del soffocamento. In presenza di basse concentrazioni, possono insorgere vertigini, mal di testa, nausea e disturbi di coordinazione.
Portare la vittima all'aria fresca. Avvertire un medico o il servizio di pronto soccorso. In caso di arresto respiratorio, mettere in atto le misure di primo soccorso.

MANOVRE IN CASO DI USTIONI O SCOTTATURE DI ENTITÀ MAGGIORE

Sussiste un grave rischio di ipotermia e schock. Chiamare immediatamente l'ambulanza!
■ Estinguere immediatamente con acqua eventuali vestiti incendiati o soffocare le fiamme con una coperta pesante.
In caso di scottature: togliere subito i vestiti.
In caso di ustioni: continuare ad indossare i vestiti.

Raffreddare con acqua fredda per almeno 15 minuti fino a quando il dolore non si allevia.
Coprire l'area interessata con un panno antincendio sterile in metallina. Collocare il lato rivestito di metallina sulla pelle ferita e fissarlo con una garza o una fascia triangolare senza stringerlo.
Non applicare “rimedi casalinghi” come pomate, talco, oli, disinfettanti e così via!

MANOVRE IN CASO DI USTIONI O SCOTTATURA DI ENTITÀ MINORE

In caso di scottature: togliere subito i vestiti.
In caso di ustioni: togliere i vestiti solo se non si attaccano.
Raffreddare con acqua fredda per almeno 15 minuti fino a quando il dolore non si allevia.
Lasciar guarire all'aria le piccole ustioni o scottature in cui non si sono formate vesciche, non coprire con cerotti, né fasce.

PULIZIA/MANUTENZIONE DEL BARBECUE A GAS

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Enders Urban - AVVERTENZE DI SICUREZZA - 1

Nonostante la lavorazione accura i singoli componenti, alcuni di essi possono presentare spigoli vivi. Indossare pertanto quanti protettivi onde evitare lesioni da taglio.
Superficie calda: prima di procedere alla pulizia aspettare che il barbecue a gas si sia raffreddato a sufficienza.

PERICOLO D'INCENDIO E DI ESPLOSIONE Per evitare che il grasso si incendi:

pulire l'apparecchio prima di ogni uso per evitare il deposito di grasso residuo. Prestare particolare attenzione ai depositi di grasso presenti all'interno della camera di combustione, delle coperture antifiamma e della vaschetta raccogligrasso.
Non utilizzare detergenti infiammabili.

Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas:

le riparazioni e la manutenzione dei componenti che conducono il gas possono

essere eseguite solamente dal personale appositamente specializzato.

Non apportare modifiche al barbecue a gas, né r a tà regiolatore di pressione. La manutenzione del tubo flessibile dev'essere eseguita ogni 5 anni (si veda la data di fabbricazione riportata sul tubo flessibile).
Sostituire il regolatore di pressione e il tubo flessibile al più tardi dopo 10 anni, anche se non sono visibili danni esterni. Assicurarsi che il regolatore di pressione sia omologato per il proprio Paese e per il gas utilizzato, nonché impostato sulla pressione di uscita corretta (si vedano le Specifiche tecniche). Non è consentito l'uso di un nuovo tubo flessibile con una lunghezza superiore a 1,5 metri.
Non è possibile manipolare, né modificare i componenti che sono stati sigillati dal produttore.
Insieme all'olio, il gas crea un mix esplosivo. Non cercare mai di smollare con olio o olio penetrante le valvole e i tasti di regolazione dotati di un meccanismo duro.

Enders Urban - Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas: - 1

Tamponare i residui di grasso/marinata prima di cuocere il cibo da grigliare. Ciò non diminuisce il sapore del cibo da grigliare, ma serve solo ad evitare che il grasso prenda fuoco.
Pulire il barbecue dopo ogni utilizzo.
Non utilizzare altri detergenti abrasivi e contenenti cloro.
Estrarre il vassoio di raccolta del grasso e la vaschetta raccogligrasso e smaltire il grasso in modo ecosostenibile.
L'interno del coperchio e le griglie in ghisa devono essere regolarmente pulite da residui e depositi di grasso dopo ogni cottura. Utilizzare all'occorrenza un detergente delicato. Lavare con acqua e asciugare tutte le superfici.
Rimuovere i residui di alimenti dai bruciatori utilizzando una spazzola morbida (no spazzole di metallo).

Lavare l'interno dell'alloggiamento con acqua calda e sapone.
È possibile pulire le superfici delle parti in plastica con acqua calda. Per evitare di danneggiare la superficie, si prega di non utilizzare detergenti contenenti solventi, detergenti per acciaio inox o prodotti abrasivi.
Per le superfici verniciate utilizzare un detergente delicato ed acqua calda. Asciugare poi la superficie con un panno morbido. Si prega di non utilizzare detergenti contenenti solventi, detergenti per forni e acciaio inox o prodotti abrasivi.
Per la pulizia consigliamo il detergente per griglia Enders e il detergente per barbecue Enders.
Far asciugare completamente il barbecue prima dell'uso successivo.
Se il bruciatore non si accende, il tubo del bruciatore potrebbe essere intasato, ad es. da insetti o ragni. Pulizia con l'ausilio di un ago o uno scovolino attraverso l'apertura del tubo.

STOCCAGGIO/TRASPORTO

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Enders Urban - AVVERTENZE DI SICUREZZA - 1

PERICOLO D'INCENDIO E DI ESPLOSIONE

Conservare la bombola di gas fuori dalla portata dei bambini.
Tenere lontano la bombola di gas da gas infiammabili ed altre sostanze comburenti.
Il gas liquido che fuoriesce è più pesante dell'aria e si abbassa fino a terra. Non stoccare la bombola di gas in casa, sotto terra (ad es. cantine, pozzi, garage interrati, ecc.), né in luoghi non ventilati in cui si potrebbe agglomerare il gas che fuoriesce.
■ Proteggere la bombola di gas dall'irraggiamento solare diretto e da altre fonti di calore.
Conservare la bombola di gas ad una temperatura inferiore ai 40 °C in un luogo ben ventilato e ombreggiato e contro le influenze degli agenti atmosferici.

■ Stoccare la bombola di gas in posizione verticale e in modo che non cada.
Queste indicazioni per lo stoccaggio valgono anche per le bombole di gas vuote perché queste ultime contengono pur sempre ancora una quantità residua di gas liquido.
Non trasportare possibilmente la bombola di gas in veicoli in cui la stiva è separata dall'abitacolo del conducente. Il conducente deve conoscere i possibili pericoli legati al carico e deve sapere cosa fare in incidente o emergenza.
Stoccare la bombola di gas in posizione verticale e in modo che non cada, né scivoli.
Assicurarsi che la valvola della bombola di gas sia chiusa e non perda.
Chiedere al proprio rivenditore di gas quali sono i requisiti e le indicazioni nazionali correnti.

Enders Urban - PERICOLO D'INCENDIO E DI ESPLOSIONE - 1

Stoccare l'apparecchio in un locale antibrina e asciutto. Chiudere la calotta del barbecue e coprire l'apparecchio per evitare la formazione di impurità e di danni.

SMALTIMENTO

Enders Urban - SMALTIMENTO - 1

L'imballaggio del prodotto è costituito di materiali riciclabili che possono essere riutilizzati. Smaltirli tramite raccolta differenziata negli appositi contenitori messi a disposizione.

Non gettare l'articolo tra i rifiuti domestici quando non lo si vuole più utilizzare. Chiedere all'impresa di smaltimento locale o all'amministrazione comunale di riferimento quali possibilità sono disponibili per uno smaltimento ecocompatibile e sostenibile delle risorse.

SPECIFICHE TECNICHE

Model: URBAN

Item no.: 209530

Q_nH_s

4,4 kW

321 g/h (PL 314,6 g/h)

Product-ID no.: 0085CQ0040

Type of gas: Propan G31/Butan G30

Questo apparecchio è stato testato e omologato in conformità alla DIN EN 498:2012 e EN 484:2015. L'apparecchio pronto per la consegna è progettato per l'utilizzo con gas liquido.

Lunghezza del tubo flessibile: 0,8 m

Enders Urban - Model: URBAN - 1

Prima di iniziare a grigliare, è importante preriscaldare a sufficiente la griglia. A tal fine, seguire i passaggi indicati nella descrizione UTILIZZO DEL BARBECUE A GAS (pag. 36). La durata del preriscaldamento è di circa 10-15 minuti al massimo della potenza in base agli influssi esterni, quali temperatura e vento. Si potrà in seguito godere dei vantaggi della griglia in ghisa. La griglia accumula il calore, lo distribuisce omogeneamente e garantisce un'impronta inconfondibile sulla pietanza grigliata.

GRIGLIARE DIRETTAMENTE

Quando si griglia direttamente, la pietanza viene cotta direttamente sulla griglia riscaldata. Ruotare in seguito entrambi i pulsanti di regolazione sull'impostazione più alta e chiudere il coperchio per preriscaldare la griglia alla temperatura corretta (si veda PRERISCALDAMENTO). Posizionare quindi la pietanza da grigliare sulla griglia e regolare il bruciatore sull'impostazione desiderata. A causa dell'elevata temperatura che si sviluppa sulla griglia, questo barbecue è l'ideale per arrostire la carne, ad esempio le bistecche. La rosolatura della superficie della carne produce i tipici aromi, le percentuali di zucchero della superficie si caramellizzano, mentre la pietanza si cuoce all'interno e rimane succosa.
Grigliare direttamente è ovviamente adatto anche alla preparazione di petto di pollo, filetto di pesce, frutti di mare e verdura.
La grigliatura diretta con il coperchio consente di abbreviare il tempo di cottura. Grazie all'apposito indicatore, è possibile regolare debitamente la temperatura. Durante la procedura di cottura, si dovrebbe aprire il coperchio solo per girare la pietanza da grigliare o per verificare lo stato della cottura.

CUOCERE AL FORNO/GRIGLIARE INDIRETTAMENTE

Per grigliare indirettamente è possibile utilizzare il barbecue a gas anche come forno.
La grigliatura indiretta è adatta soprattutto a pezzi di carne di maggiori dimensioni che devono essere cotti a bassa temperatura, ad es. arrosto, costolette o pollame a pezzo intero.
Mentre si griglia indirettamente, la pietanza viene posizionata sopra al bruciatore spento in modo tale da utilizzare il calore indiretto. L'altro bruciatore verrà acceso in modo che la pietanza da grigliare possa cuocere omogeneamente sotto il coperchio per un tempo prolungato a calore basso/medio. La pietanza da grigliare si sottrae così al calore diretto e viene cotta delicatamente.
Spesso è utile arrostire la pietanza di grigliare prima di procedere alla grigliatura indiretta così da ottenere un risultato perfetto.
Ovviamente è possibile preparare anche altri piatti: con il barbecue a gas si possono preparare pizze croccanti, deliziose focacce alsaziane o il proprio primo pane fatto in casa. La cottura avverrà sempre con il coperchio.
Per una pizza di successo consigliamo di utilizzare una piastra di pietra per pizza. Preriscaldare anche la piastra di pietra per pizza per circa 10-15 minuti ad una temperatura approssimativa compresa tra 180 °C e 200 °C prima di preparare la pizza o altri prodotti da forno simili.

COTTURA

Utilizzare il barbecue a gas anche come pratico fornello per preparare salse e contorni sul balcone, in terrazza o al parco. È possibile utilizzare il fornello in poche mosse: rimuovere la griglia, mettere le pentola (diametro max. 20 cm) sul portapentole, regolare i pulsanti di regolazione sull'impostazione desiderata e via!
I bruciatori sono protetti dal vento grazie alla struttura speciale con cui sono realizzati. Ciononostante, si deve fare attenzione a collocare l'apparecchio il più possibile al riparo dal vento.

GARANZIA

Enders Urban - GARANZIA - 1

Forniamolagaranzia sul funzionamento dell'apparecchio per 2 anni. Requisito essenziale per la validità della garanzia è un utilizzo conforme dell'apparecchio e una prova ufficiale della data d'acquisto.

La garanzia decade dopo la scadenza del termine di garanzia o immediatamente in caso di modifiche autonome dell'apparecchio. Non è possibile manipolare i componenti che sono stati sigillati dal produttore o da un suo rappresentante!

Qualora il prodotto dovesse presentare un difetto nonostante i nostri controlli di qualità, si prega di non riportarlo dal rivenditore al dettaglio, ma di mettersi direttamente in contatto con Enders. In tal modo, potremo garantire un rapido disbrigo del reclamo. A tal fine, si prega di utilizzare il modulo di servizio presente sulla nostra pagina Internet.

Modulo di servizio:

http://www.enders-germany.com/de/service/

Si prega di compilarlo e di conservare sia il certificato di garanzia che la ricevuta d'acquisto in caso di ulteriori domande!

Nome del modello

Codice dell'articolo produttore

Numero di serie (si veda retro dell'apparecchio)

Data di acquisto

Luogo di acquisto

Allegare la ricevuta d'acquisto

CONTENTS

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Informazioni sul prodotto

Marca : Enders

Modello : Urban

Categoria : Barbecue