microcook HD1425 - Magnetron Merrychef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Soort product	Professionele magnetron
Merk	Merrychef
Model	microcook HD1425
Afmetingen (H x B x D)	500 x 489 x 500 mm
Gewicht	42,5 kg
Voeding	230 V / 50 Hz (zie typeplaatje)
Magnetronvermogen	1425 W
Belangrijkste functies	Magnetron, ontdooien, meerstapsprogrammering (tot 3 stappen), meerdere porties koken (2 of 3 porties), stand-by, pauze, automatische deuropening (HD-modellen)
Ovencapaciteit	Ongeveer 30 liter (schatting)
Bedieningspaneel	Digitaal met vermogenkeuzetoetsen (100%, 50%, ontdooien), numeriek toetsenbord, programmatoets, annuleringstoets
Display	Tijd en fouten, lopend programma
Veiligheid	Drie deursloten, automatische stop bij openen, instructies: niet leeg laten draaien, roosters niet blokkeren
Onderhoud en reiniging	Dagelijkse reiniging van de binnenruimte, deur, luchtfilters; geen schuurmiddelen gebruiken; filters wassen met zeepsop
Luchtfilters	Luchtfilters regelmatig reinigen; oven niet gebruiken zonder schoon filter
Programmering	Tot 10 programmeerbare programma's, elk programma kan maximaal 3 stappen bevatten
Deuropening	Automatisch aan het einde van de cyclus (HD-modellen) of handmatig (HDV-modellen)
Kooktemperatuur	Niet gespecificeerd (magnetron- en ontdooimodus)
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Reparatie door erkende Merrychef-technicus; originele reserveonderdelen gebruiken
Geschiktheid van keukengerei	Glas, keramiek, geschikt plastic; metaal en luchtdichte afsluitingen vermijden
Algemene informatie	Handleiding gratis te downloaden; klantenservice Merrychef ([e-mail])

Veelgestelde vragen - microcook HD1425 Merrychef

Kan ik de oven leeg laten draaien?

Nee, het is absoluut noodzakelijk om de oven niet leeg te laten draaien. Dit kan oververhitting veroorzaken en het apparaat beschadigen.

Hoe maak ik de luchtfilters schoon?

Verwijder het deksel van het luchtfilter aan de bovenkant van het achterpaneel. Reinig het filter in lauw zeepsop, spoel en droog met een doek. Gebruik de oven nooit zonder schoon filter.

Wat betekenen de foutcodes E1 en E3?

Code E1 geeft een slecht gesloten deur, een elektrische storing of oververhitting aan. Controleer de deursluiting, reinig de filters en ventilatieroosters. Code E3 betekent een niet ingestelde of ongeldige tijd, of overschrijding van 30 minuten voor het koken van meerdere porties.

Hoe programmeer ik een meerstaps kookproces?

Houd de programmatoets ingedrukt tot 'P' knippert. Stel de tijd in en vervolgens het vermogen (100%, 50% of ontdooien). Druk nogmaals op Programma om een volgende stap toe te voegen. Nadat alle stappen zijn ingesteld, drukt u op een cijfer (0-9) om op te slaan.

Kan ik metalen houders gebruiken?

Nee, metalen houders zijn niet toegestaan in de magnetronmodus. Gebruik glas, keramiek of geschikt plastic. Vermijd ook metalen sluitingen.

Hoe maak ik de binnenruimte van de oven schoon?

Gebruik een vochtige doek om de zijwanden en de bodem af te vegen. Voor het plafond voorzichtig afvegen zonder druk naar boven. Voor hardnekkige vlekken plaatst u 1,5 liter water, stelt u 9 minuten in op 100% vermogen en reinigt u vervolgens de beslagen binnenruimte.

De oven schakelt na enkele minuten vanzelf uit. Is dat normaal?

Ja, dat is de stand-by functie die na ongeveer 5 minuten inactiviteit wordt geactiveerd om energie te besparen. Druk op een willekeurige toets om de oven opnieuw te starten.

Hoe activeer ik een voorgeprogrammeerd programma?

Plaats het voedsel in de oven, sluit de deur, druk op de programmatoets en vervolgens op het cijfer (0-9) dat overeenkomt met het gewenste programma. De oven start automatisch.

Kan ik de deur openen tijdens het koken?

Ja, het openen van de deur zet de cyclus op pauze. Om verder te gaan, sluit u de deur en een geluidssignaal vraagt u om op een vermogenstoets te drukken om de timer opnieuw te starten.

Wat moet ik doen als het eten aan het einde van het programma niet gaar genoeg is?

Controleer de temperatuur met een thermometer. Plaats het voedsel indien nodig terug in de oven en verleng de kooktijd in de handmatige modus door een extra tijd in te stellen en het juiste vermogen te selecteren.

GEBRUIKSAANWIJZING microcook HD1425 Merrychef

GELIEVE DEZE AANWIJZINGEN TE BEWAREN

CONTENTS

Veiligheidsaanwijzingen 78

Netvoeding 78

Voorzorgsmaatregelen 79

Installatieaanwijzingen 80

Belangrijkste kenmerken 83

Bedieningspaneel 84

Gebruiksaanwijzingen:

Handmatige bediening 85

Programmeren 87

Eenprogramma gebruiken 88

Dagelijkse reiniging 89

Problemen oplossen 90

Technische specificatie 90

Contactgegevens servicecentrum 91

Merrychef

Station Road West

Ash Vale

Aldershot

Hampshire GU12 5XA

Telefoon: [phone]

Fax: [phone]

e-mail: [e-mail]

www.merrychef.com

Gebruikers worden gewaarschuwd dat onderhouds- en reparatiewerkzaamheden dieren te worden uitgevoerd door een door Merrychef goedgekeurde servicemonteur gebruik makend van originele Merrychef onderdelen. Merrychef draagt geen verantwoerdelijkheid voor producten welke onjuist geinstalleerd, aangepast of gebruikt werden of Niet werden onder houden volgens de landelijke de plaatsijike regelingen de bij het product behorende installmentaanwijzingen, of voor producten waarvan het serienummer is beschadigd, uitgewist of verwijderd, of voor producten welke zichen verandered of gerepareererd met gebruik van Niet-toegestane onderden of door onbeveogde servicemonteurs. Zie de binnenzijde van de LASTe pagina van deze handleiding voor een lijst van bevoegde servicemonteurs. De informatie in deze handleiding (waaronder ook ontwerp- en onderdelenspecificaties) kannen worden verrangen en zichen onderhavig aan veranderingen zonder Voorafgaande berichtgeving.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

1. NIET leeg, dus zonder voedsel of vloeistof in de oven, in werkig stellen aangezien dit tot oververhitting van de oven zal leiden en schade kan verroorzaken.
2. NOOIT de buitenzijde van de oven verwijderen.
3. NOOIT een vast onderdeel van de oven verwijden.
4. NOOT wijzigingen aanbrengen aan het bedieningspaneel, de deur, de afdichting of enig ander onderdeel van de oven.
5. NIET de ventilatieopeningen/filters of de stoomafvoeropening belemmeren.
6. NOOT theedoeken of andere doeken op of over de oven hangen.
7. Indien de deurafdichting beschadigd is dient de oven door een bevoegde onderhoudsmonteur gerepareerd te worden.
8. Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden dienen altijd door een bevoegde onderhoudsmonteur uitgevoerd te worden.
9. Indien het elektriciteitssnoer beschadigd is dient deze ALTIJD door een bevoegde onderhoudsmonteur verwangen te worden.
10. Behandel het vloeistoffen, voedsel en containers zorgvuldig om verbranden te voorkomen.
11. Bij het opwarmen van vloeistoffen met behulp van de magnetron- of combinatiefunctie dient de inhoud voorafgaand doorgeroerd te worden om overkoken te voorkomen.
12. Babyflessen en potjes babyvoeding dieren voor het opwarmen geopend te worden. Voorafgaand aan consumes dieien deze, om verbranden te voorkomen, doorgeroerd of geschud te worden en dient de temperatuur gecontroleerd te worden.
13. Gebruik de oven nooit voor het opwarmen van alcohol, zoals bijvoorbeeld brandy, rum etc. Ook voedsel dat alcohol bevat, zoals cakes, hunnen eerder in brand vliegen wanner aan oververhit raken.
14. De oven kan nicht voor frituren gebruikt worden.

NETVOEDING

WAARSCHUWING

Dit apparaat dient geaard te+zijn. Indien dit Niet het geval is kan dit leiden tot een elektrische schok en een dodelijk ongeval.

De oven dient te worden

geinstalleerd door een gekwalificeerde en goedgekeurde elektricien.

Om het uitschakelen van dit apparaat te vereenvoudigen dient de stekker.altijd zodanig gespositioneerd te zich dat deze eenvoudig toegankelijk is.

De bedrading van de installment (vastbedraad of met een stekker) dient te worden uitgevoerd volgens de huidige IEE-regelingen en veiligheidsnormen.

Het elektriciteitssnoer is aan dechterzijde van de oven aangebracht.

Neem bij twijfel over de netvoeding contact op met een gekwalificeerde elektricien.

Het is van essentieel belang dat de netvoeding op de juiste manier geinstalleerd en geaard is. Het dient afkomstig te zichn van een circuit dat geschikt is voor hoogvermogen apparatuur en het is van belang dat het circuit Niet overbelast is.

Alle (UK) modellen zijn uitergerust met een 13Amp stekker die voldoet aan BS1363. We bevelen sterk aan dat deze stekker nooit verwijderd worden. Bepaalde toepassingen können darüber vereisen dat een andere stekker worden aangebracht. In dat geval要去en de volgende bedradinginstructies worden opgevolgd.

Gebouwen met standard stroomonderbrekers zijn gevoelig voor spanningspieken als gevolg van het aanzetten van koelkasten, vriezers en andere keulenapparatuur zoals magnetronovens. Om deze reden bevelen wij ten strengste aan dat een speciale automatische stroomonderbreker (special ontworpen voor dit soort apparatuur) worden aangebracht. Voor elke oven dient een aparte geschikte stroomonderbreker aangebracht te worden.

GELIEVE DEZE AANWIJZINGEN TE BEWAREN

1. Lees voor het in gebruik nemen van de oven deze handleiding zorgvuldig door.
2. Zoals het geval is voor het alle elektrische apparatuur is het aanbevolen om de aansluitingen regelmatig te latenten controleren.
3. De binnenNZijde en deurafdichting van de oven dienen regelmatig gereinigdt te worden volgens de aanwijzingen in het onderdeel REINIGING.
4. Het is nicht nodig om de oven na elk gebruik uit te zetten, maar dit dient nicht vergeten te worden aan het einde van de dag of gebruiksperiode.
5. Een magnetronoven mag Niet gebruikt worden voor het drogen van linnengoed of het opwarmen van borden.
6. Zoals het geval is voor alle kookapparatuur dient men zorgvuldig te werk te gaan om het verbranden van voedsel etc. te voorkomen.

Indien er rook opgemerkt worden:

• Zet het apparaat UIT
  Schakel de netvoedinguit
  Houd de ovendeur zich om vlammen te onderdukken

• Voor de Beste resultaten zorg ervoor dat het voedsel in het midden van de ovenruimte geplaatst is.

• Bij het gebruik van de magnetronfunctie dient het voedsel afgedekt te worden om spatten op de binnenzijde van de oven te voorkomen.
• Voedsel in bakken van papier of brandbaar plastic dienen alleen gebruikt te worden in de magnetronfunctie en regelmatig gecontroleerd te worden om verbranden te voorkomen.
• Voorwerpen dienen uitgepakt te worden bij het gebruik van de convectie- en combinatiefuncties.
• Eieren en hele hardgekooke t eieren dienen niet opgewarmd te worden met de magnetronen combinatiefunctie aangezien deze uiteen+kunnen spatten.
• Voedsel met een schil, zoals bijv. aardappelen, appels, worstjes etc. dienen voor het opwarmen doorgeprikt te worden.
• Voedsel mag nicht in een afgesloten bak worden opgewärmd aangezien deze dan door de stoom uiteen zal können spatten.
• Overmatig vet dient tijdens het roosteren verwijderd te worden en ook voordat zware bakkenuit de oven getild worden.
• Indien er in de oven glas gebroken of gesplinterd raakt dient ervoor gezorgd te worden dat het voedsel geen glasscherven bevat. Bij twijfel dient het voedsel dat in de oven aanwezig wasijdens het breken van het glas weggegooid te worden.
• Gebruik deze oven NIET wanner; er een voorwerpCUS de deur zit, de deur nicht goed sluit, de deur, een scharnier, grendel of afdichtingoppervlak beschadigd is of zonder dat er zich voedsel in de oven bevindt.

INSTALLATIE

Verwijder de verpakking en beschermfolie van de oven.

Controleer de oven op zichbare transportschade. Neem indien nodig ONMIDDELLIJK contact op met de leverancier.

POSITIE

Kies een positie nicht dicht in de buurt van een andere warmtebron.
Plaats de oven NIET zodenig dat deze warmer lucht aanzuigt van een frituurpan, grill etc.

Indien de oven naast een fornuis, kookplaat of kookkachel worden geinstalleerd dient een warmtebarriere ter hoogte van de oven aangebracht te worden

Let op de aanbevolen minimale tussenruimte voor de luchtaanvoer.

Gastronorm HD2025

Microcook HD1025 &HDV1025

Let op: De luchtaanvoer bevindt zich aan de zijkanten en aan dechterzijde van de oven en zelfs met de tussenruimte zoals hieronder aangegeven is het belangrijk dat de aangevoerde lustcht zo koel möglichk is en Niet voorverwarmd door andere apparatuur zoals een frituur of gril, aangezien dit de levensduur van de oven za vergorten en de prestatie za verminderen.

Let op de aanbevolen minimale tussenruimte voor de luchtaanvoer.

WAARSCHUWING:

Controleer voor het in gebruik nemen dat de LUCHTFILTER is aangebracht (zie Belangrijkste kenmerken).

Plaats de oven op een vlaak oppervlak dat WATERPAS, STERK en STABIEL is.

Laat een tussenruimte van minimaal 50mm aan dechter- en bovenzijde en beiden zijkanten open zodate lustc vrij kan circuleren.

De luchtaanvoer bevindt zich aan de zijkanten en aan achechterzijde van de oven en zichs met de tussenruimte zoals hierboven aangegeven is het belangrijk dat de aangevoerde lustcht zo koel möglichk is en nicht voorverwarmd door andere apparatuur zoals een frituur of gril.

Laat een tussenruimte van minimaal 50mm boven de oven open voor het ontsnappen van de warme lucht.

Zorg voor voldoende ruimte aan de voorzijde van de oven zodat de deur geheel geopend kan worden.

Breng geen labels/stickers op de oven aan afgezien van de door de fabrikant aangebrachte stickers/labels.

De aanwijzingen van de fabrikant dieren opgevolgd te worden met betrekking tot de geschiktheid van bakken of keukengerei voor het gebruik in de verschillende functies.

De volgende babel geeft algemene richtlijnen wee:

	Magnetron allein
Warmtebestendige bakken	✓	Gebruik geen voorwerpen met een metaalkleurige decoratie.
Gehard glas	✓
Keramiek	✓
Aardewerk (porselein, steengoed etc.)
Metalen bakken	×	Gebruik geen metalen voorwerpen.
Plastic bakken	✓	Erijken nu plastic bakken voor het gebruik in combinatieovers (tot bepaalde temperature). Zie de gebruiksaanwijzingen van de fabrikant voor gebruik
Sterke, hittebestendige plastic bakken
Wegwerpbakken	✓	Krimpfolie mag nicht in contact komen met voedsel.
Brandhaar materiaal (papier, karton, etc)	✓
Krimpfolie geschikt voor de magnetron	✓
Ander keukengerei	×	Er mag geen keukengerei of be-stek in het voedsel aanwezig zijn tijdens het koken in de oven.
Metalen sluiters	×
Bestek	×
Temperatuursensor	×

INLEIDING

We hopen dat u plezier zult beleven aan het gebruik van deze geavanceerde oven die ontworpen is om zeer goede resultaten te konnen behalen met snelle kooktijden.

Dit product bevat vele geavanceerde kenmerken die hieronder beschreiben worden en we bevelen de gebruikers van dit product aan om de aanwijzingen zorgvuldig voor gebruik door te lezen.

Men dient vooral ZORGVULDIG aandacht te besteden aan de veiligheids- en installmentaanwijzingen.

Belangrijkste kenmerken:

Programma's

Deze oven kan voorgeprogrammeerd worden met maximaal 10 herhaalde kookprogramma's (tijdsduur en vermogen) die eenvoudig opgeroepen en geactiveerd+kennen worden.

- Meerfasenprogramma's

Elk programma kan uit maximaal 3 fasen bestaan, elk met een onafhankelijk ingestelde tijdsduur en vermogensniveau.

Er is een typisch 3-fase programme aufgebeeld:

Fase 1: Ontdooien gedurende maximaal 9 minutes en 59 seconden.

Fase 2: Magnetronvermögen vermeerdert tot 50% gedurende 5 minuten.

Fase 3: Vermogen vermeerdert tot 100% gedurende dieaatste 5 minuten.

Dit is slechts een van de vele möglichke meerfasenprogramma's die kuren worden gecreered en opgeslagen.

De instructies weergegeven in deze handleiding+zijn samengesteld om een veilige en lange levensduur van uw Merrychef oven te konnen waarborgen.

Het is belangrijk dat het personeel voldoende worden opgeleid voor het in gebruik nemen van deze oven.

1 LUCHTAFVOER

Deze roosters in de zij- en achterpanelen zorgen er-. Voor dat lucht welke gebrukt is om interne onderdelen te koelen kan ontsnappen. Er kanECHTER geen magnetonenergieaar de omgeving door ontsnappen.Zij dienen op geen enkele manier afgedekt te worden.

2 OVENRUIMTE

De ruimte bestaat voornamelijk uit roestvast staal. De ovenruimte dient goed schoon gehouden te worden (zie REINIGING).

3 LUCHTAANVOERFILTER (AAN ACHTERZIJDE)

Deze bevindt zich aan dechterzijde van de oven en maakt deel uit van het ventilationsystem. De filter mag Niet afgedekt worden en dient dagelijk gereinigd te worden.

4 DEURGREEP

Aan de onderzijde van de deur.

5 BEDIENINGSPANEEL

Zie pagina 84.

6 AAN/UIT SCHAKELAAR

Wonneer het apparaat AAN gezet worden za het bedi-eningspaneel verlicht worden. Ook za het ventilatie-system in werkig gesteld worden.

7 CLASSIFICATIEPLAATJE

Bevindt zich op de weiterijde en geeft het serienummer, model, elektrische specificaties en het adres entelefonnummer van Merrychef wee.

8 DEUR

Dit is een met précise vervaardigde energiebarriere met drie magnetron veiligheidsbegrenzingen. De deur moet goed schoon gehonden worden (zie REINIGING).

9 DEURAFDICIHTINGEN

Deze zorgen voor een nauwsluitende afdichting van de deur. Zij dienen goed schoon gehonden te worden en regelmatig te worden gecontroleerd op beschadig ing. In het geval van beschadiging dienen zich door een goedgekeurde servicemonteur verrangen te worden.

BEDIENINGSPANEEL

Het programmadisplay geeft het gekozen programmanummer wee. 'P' geeft het programmeren van eenmeerfasenprogramma wee.

VERMOGENSKNOPPEN (alleen voor Microcook HD)

Met de vermogensknoppen können 100% of 50% magnetronvermögen of ontdooien worden ingesteld. Een lampje za aangeven welke optie in gebruik is.

(Deze knoppen zijn blank in de Microcook HDV modellen.) TIJDDISPLAY & STORINGDISPLAY

Geeft de ingesteldeijd weer in minuten en seconden en teltijdens een kookcyclus af in stappen van 1 Seconde.

Geeft ook storingboodschappen weeR (zie PROBLEMEN OPLOSSEN)

Annuleert alle kookcycli, voorgeprogrammeerde fases en stopt de magnetron. Met deze knop+kennen ook onjuiste instellingen geannuleerd worden. Het zar aller gegen programma's verwijderen. Ook kan这点e knop gebruikt worden om gevevens van opgeslagen programma's te bekijken (zie CALL BACK)

TIJD/PROGRAMMAKNOPPEN

Deze knappen worden gebruikt voor het instellen van de kooktijd in stappen van 1 seconde tot een maximum van 30 minutes. Zij worden ook gebruikt voor het opslaan van programme's, van 1-9.

PROGRAMMAKNOP

Voor het activeren van een meerfasenprogramma en het programmeren van de knappen.

De oven kan of in de handmatige of in de geprogrammeerde functie in werkung gesteld worden. Het is belangrijk dat de handmatige bediening eerst goed begrepen worden voordat het programmeren geprobeerd worden.

1 Plaats het voedsel in de oven en sluit de deur.
2 Stel de gewenste kooktijd in door op de TIOD-knuppen te drukken.

Bijvoorbeeld: 2 Minuten 35 seconden

Alleen juisteijdén in Minutes en seconden küssen ingesteld worden.

Bijv. 1 minuut en 1 seconde, nicht 61 seconden

time
time

time

3 Om met koken aan te vangen druk op een van de VERMOGEN-knoppen (100%, 50% of ontdooien). Het lampje van de gekozen knop zaal gaan branden.
4 De tijdsklok za nu af gaan tellen. Wanner de resterendeijd nul bereikt za de deur automatisch openspringen. Verwijder het voedsel uit de ovenruimte.

Let op:

De modellen Microcook HD1025ML & HDV1025ML bevatten geen automatische deur.

Aan het einde van de cyclus
zal er een hoorbaar signalaal zijn
en dient de deur handmatig
geopend te worden.

5 Controller het voedsel met een temperatuursensor om te controlleren of de gewenste kerntemperatuur bereikt is. Indien nodig kan het voedsel opnieuw in de oven gezet worden en longer gekookt worden.

WAARSCHUWING: I NIE T AAN WANNEER DE OVEN LEEG IS NIEZONDER SCHONE LUCHTFilters

Om aan de bediening gewend te kuren raken,plaatst u een schaal met ongeveer 1,5 liter water in de oven.

MAXIMALE TJD

De ingesteldeijd heeft een maximum van 9 minutes en 59 seconden. De totaleijd voor meerdere hoeveelheden kan nichteer dan 30 minutes bedragen. (indien deze maximaleijd van 30 minutes worden overschreten za de storingcode E:3 verschijnen)

DE KOOKCYCLUS STOPZETTEN

De cyclus kan op elk gewenst moment gestopt of geannuleerd worden door op de CANCEL-knop te drukken

PAUZE

De cyclus kan onderbroken worden door de ovendeur te openen. Bij het openen van de deur zal de tijsdklok stop gezet worden en het lampje van de relevante VERMOGEN-knop za gaan knipperen om de onderbreking van de cyclus aan te Geven. Om de cyclus VOOR TE ZETTEN sluit u de deur, waarna een hoorbaar signala te horen za zich om u er aan te herinneren dat een van de vermogenknuppen ingedrukt dient te worden om de tijsdklok op te starten.

STAND BY' FACILITY

Om energia te besparen en de levensduur van de onderdelen te verlengen za de ovenaar 'standby' overgaan wonneer deze 5 minutes lang nicht gebruikt worden. Het ovenlicht za uit gaan, de ventilator za stoppen en de displays zullen verzwakken. Druk op een knop om de oven weer op te starten.

PAUZE

De kookcyclus kan onderbroken worden door de ovendeur te openen. Dit is handig wanner er geroerd moet worden, de bak verplaatst moet worden of wanner de temperatuur tijdens het opwar-men gecontroleerd moet worden.

Bij het openen van de deur zal de tijdsdklok stopgezet worden en het lampje van de relevante VERMOGEN-knop zal.gaan knipperen om de onderbreking van de cyclus aan te geven.

Om de cyclus VOOR TE ZETTEN sluit u de leur en drukt u op één van de vermogenknoppen om de tijsdklok op te starten.

MEERDERE HOEVEELHEDEN

Twee of drie hoeveelheden voedsel zullen longer moeten koken dan een hoeveelheid. De vereiste kookitijd isECHTER NIE Gewoon een vermenigvuldiging bij het aantal hoeveelheden. Er wordt een vermenigvuldigingsfactor gebruikt welke rekening houdt met het aantal hoeveelheden en het magnetronvermogen.

Wonneer het programme is opgeslagen voor een enkele hoeveelheid voedsel zal de facultiteit voor MEERDERE HOEVEELHEDEN ervoor zorgen dat dit programme kan worden gezruikt voor twee of drie hoeveelheden van hetzelfde voedsel. De hoeveelheden worden in de oven geplaatst, het nummer van het,aantal wordt ingevoerd (bijv. 2 of 3), de programmaknop wordt ingedrukt en het programme ingevoerd. De vereiste kooktijd worden automatisch berekend en de kookcyclus zal beginnen.

Deze faciliteit is bedoeld als een richtlijn voor het koken van meerdere hoeveelheden en we bevelen aan dat er worden gecontroleerd of de kerntemperatuur bereikt is. Indien nodig dient het voedsel terug in de oven gezet te worden en longer gekookt te worden.

Voorprogrammeren zorgtervoordherhaalde kookprocedures in programma's opgeslagenurondenwordzodatzijmakkelijkgebruiktkunnenworden.

Elk programme kan maximaal drie fasen bevatten en voor elke fase kan de tijdsklo en het magnetronvermogen onafhankelijk ingesteld worden. Programma's dienen城县 met zorg gebruikt te worden aangezien het te koken voedsel kan variieren in gewicht of dichtheid waardoor goede resultaten en, nog belangrijker, voldoende gekookt voedsel eventueel Niet bereikt worden. Het is waarom van vitaal belang dat al het voedsel dat bereid worden voor het opdieren worden gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de juiste kerntemperatuur bereikt is. (Let op: Model 1025 hoeff slechts de mogelijkheid om een fase te programmeren)

U zult wat moeten
experimenteren om het juiste
programma voor een bepaald
product te konnen bepalen.

1 Houdt de PROGRAMMA-knop ingedrukt tot er een knipperende P' in hetPROGRAMMADISPLAY verschijnt
2 Voer de gewenste kooktijd in met behulp van de TIJD-knappen (de dubbele punt in het display zaal knipperen om aan te geven dat er een tijd ingesteld dient te worden). Alleen juisteijdien in minuten en seconden+kennen ingesteld worden. Bijv.1 minuut en 1 seconde,iet 61 seconden
3 Stel het gewenste vermogen in door middel van de VERMOGENknoppen 100% 50% of Ontdooien. Het lampje van het gewenste vermogen za gaan branden.

Om dit als een eénfaseprogramma op te slaan

drukt u op het gewenste nummer.

Bijvoorbeeld: fase 1 opgeslagen als Programma 8

Deprogrammagegevens worden tijdelijk weergegeven wanner het programma worden opgeslagen.

Om dit als een meerfasenprogramma op te slaan

volgt u de stappen 1-3 voor elke kookfase en na voltooiing drukt u op de PROGRAMMA-knop om een tweede en derde kookfase van het programma op te slaan. Druk op het gewenste nummer om het programma op te slaan. Bijvoorbeeld: fase 1, fase 2, fase 3 opgeslagen als Programma 8

CALL BACK

CALL BACK wordt gebrukt omprogrammagegevens te kurenbekijken. Houdt de CANCEL-knop ingedrukt tot er een 'C' in hetprogrammadisplay gaat knipperen.

Druk nu op de NUMMER-knop van het nummer van het programme dat gecontroleerd moet worden en de inhoud van dat programme zai worden weergegeven. We bevelen u aan dat u de opgeslagen programme's ergens noteert.

EEN PROGRAMMA GEBRUIKEN

Eenprogramma gebruiken met de nummerknuppen

Programma's hunnen opgeroepen worden met de nummerknoppen. De volgende procedure worden gebruikt om deze programma's te activeren.

1 Plaats het voedsel in het midden van de oven en sluit de deur
2 Druk op de PROGRAMMA-knopen de P' zal in het PROGRAMMADISPLAY verschijnen (alleen voor Microcook HD modellen)
3 Druk op het nummer van het programma dat geactiveerd moet worden (0-9). Het programmanummer en de totale kooktijd zullen op het display verschijnen en het lampje van de eerste fase za gaan branden (niet voor 1025 modellen).

Voorbeeld:Programma 8

Hetprogramma is nu geactiveerd en de totale kooktijd za nu op het display gaan aftellen.

Wanneer de klok "0:00" bereikt
zal de deur geopend worden
(open de deur handmatig voor 1025)

HD 1025

4 Neem de nodige voorzorgsmaatregelen gegen verbranden, open de deur en verwijder het voedsel uit de oven.

Controleer het voedsel voordat dit opgediend worden met een temperatuursensor om te controleren of de gewenste kerntemperatuur bereikt is. Indien nodig kan het voedsel opnieuw in de oven gezet worden en longer gekookt worden.

DE KOOKCYCLUS STOP ZETTEN

De cyclus kan op elke gewenste tijd worden gestopt of geannuleerd door op de CANCEL-knop te drukken.

PAUZE

De cyclus kan onderbroken worden door de ovendeur te openen. Bij het openen van de deur za de tijdsklok stopgezet worden en het lampje van de relevante VERMOGEN-knop zar gaan knipperen om de onderbreking van de cyclus aan te gezven.

Om de cyclus VOOR TE ZETTEN sluit u de deur, waarna een hoorbaar signaal te horen za jin om u er aan te herinneren dat een van de vermogenknoppen ingedrukt dient te worden om de tijsdklok op te starten.

Om een programa te bekijken drukt u op CALLBACK

MEERDERE HOEVEELHEDEN (niet voor HD1025 modellen)

Deze faciliteit zal automatisch de vereiste kooktijd berekenen voor twee of drie hoeveelheden van het voedsel bij het gebruik van een voorgeprogrammeerde kookcyclus. Program

1 Voer het aantal hoeveelheden in dat gekookit moet worden, bijv. 2 of 3.

2 Druk op de programmaknop en erZAIeen ^ in hetprogrammadisplayverschijnen

1 2 3

3 Druk op het nummer van het gewenste programme. De vereiste kooktijd zal worden berekend en de kookcyclus zal beginnen.
4 Wonneer de kookcyclus geeindig is, controller met een temperatuursensor of de kerntemperatuur bereikt is. Indien nodig dient het voedsel terug in de oven gezet te worden en longer gekookt te worden.

REINIGING

Om de oven zo efficient möglich te gebruiken dieren de ovenruimte, deur en luchtfilter goed schoon gehonden te worden.

Een dagelijkse reinigingsroutine zal ervoor zorgen dat aan de vereiste hygienische normen worden voldaan en zar bijdragen aan het onderhoud en het verlengen van een efficiente levensduur van de oven. Volg de VEILIGHEIDSINSTRUCTIES aan het begin van deze handleiding.

Zet de oven ALTIJDuit bij de netvoeding.
Veeg gemorste producten weg met papieren wegwerpdoekjes.
Maak NOOIT gebruik van staalwol, messen of harde schuurmiddelen op enig onderdeel van de oven.

Zoals het geval is voor alle elektrische apparatuur is het aanbevolen om de elektrische aansluitingen regelmatig te lately inspecteren.

Storingen als gevolg van
nalatigheid of misbruik, waaronder
het gebruik van de oven
zonder een schone luchtfilter,
vallen Niet onder de garantie.
Servicebezoeken als gevolg van
zulke storingen zullen in rekening
gebracht worden.

Reinigen van de luchtfilter

1 Verwijder de beschermkap van de luchtfilter van de boenzijde van het中断paneel.
2 Was de filter in schoon, warm zeepwater, spoel af en dep droog. Breng de filter nu'erug in positie aan.

GEBRUIK DE OVEN NIET ZONDER SCHONE LUCHTFilters

De deur reinigen

1. Til de deuruit derichels.
2. Veeg de deur en afldichtingen af met een vochtige doek. DOMPEL DE DEUR NOOIT ONDER IN WATER.
3. Controller de leur en affdichtingen op schade of slijtage. Zie de VEILIGHEIDSINSTRUCTIES.
4. Breng de deur met bye handen aan in de richels en schuif deze maar beneden.

De ovenruimte reinigen

1. Veeg de zijkanten en de bodem van de oven af met een schone, vochtige doek.
2. Veeg de bovenzijde van de ovenruimte voorzichtig af. Zorg ervoor Niet omhoog te duwen aangezien dit de verborgen ventilators kan beschaden.

Het bedieningspaneel en de buitenkanten reinigen

Veeg deze regelmatig af met een vochtige doeck.

Tips voor het reinigen van moeilijk te verwijderen vlekken in de ovenruimte

1 Plaats een bak met water (1,5 liter) in het midden van de ovenruimte.
2 Stel de tijdsklok in op 9 minutes.
3 Stel het magnetronvermögen in op 100% .
4 Aan het einde van de stoomcylus, veeg de ovenruimte schoon met een schon doeck.

PROBLEM OPLOSSEN

Storingcodes

De oven zal enige van de meest voorkomende problemen aangeven doordat een storingcode in het tijddisplay zar gaan knipperen.

Storingcode	Probleem Aanbevolen actie
E1	Deur is nicht volledig gesloten. Mogelijkke elektrische storing. Oven is oververhit	Sluit de deur volledig. Neem contact op met Merrychef Serviceafdeling. Reinig de luchtfilter en ventilatieoppeningen Laat de oven aan maar zonder te koken voor 4-5 minuten.
E3	Er is geenijd ingesteld. Onjuisteijd, bijv. 61 seconden. Ingesteldeijd voor meerere hoeveelheden ismeer dan 30 minutes.	Stel eenijd in. Stel een juisteijd in, 1:01 Verwijder een hoeveelheid en probeer opnieuw
	Display geeft 0:00 waar才有 het ovenlicht en de ventilators werken Niet. Lampjes van het bedieningspaneel werken Niet wonneer de oven op de netvoeding is aangesloten.	Oven is�stand-by overgeaan, druk op een knop om op te starten. 1. ControllerDat oven op netvoeding is aangesloten 2. ControllerDat waarde en conditie van dezekering. 3. Neem contact op met Merrychef Serviceafdeling.

Niet vergeten - Onderhouds- of reparatiewerkzaamheden dienen alleen door goedgekeurd servicepersoneel uitgevoerd te worden

Technische specificaties
	Hoopte(mm)	Breedte(mm)	Diepte(mm)	Gewicht(kg)Magnetron-vermogen(watt)
Microcook HD1025 & HDV1025	500489 425		40	1025
Microcook HD1425 & HDV1425	500489 500		42.5	1425
Microcook HD1725 & HDV1725			42.5	1725
Microcook HD1925 & HD1925			42.5	1925
Microcook HD2025	650489 500		42.5	2025
Door de fabrikant aanbevolentussenruimte	50*50 50beide zijden		*Voor 2 ovens naast elkaar is de:tussenruimte100mm
Netvoeding: zie identificatieplaatje aanchterzijde van oven

De apparatuur voldoet aan de volgende EEG richtlijnen:

EMC 89/336 EEG

LVD 73/23 EEG

Merrychef behoudt zich hetrecht voor om veranderingen

in de specificaties aan te brengen zonder voorafgaande berichtgeving.

Neem voor service and technische ondersteuning alstublieft contact op met uw Merrychef leverancier.

Indien u geen assistentie kurz vinden in het land van aankoop kurz u contact opnemen met Merrychef Ltd

Tel: [phone]

Fax [phone]

E-mail [e-mail]