Magiclean FR4001 - Friteuse TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Magiclean FR4001 TEFAL

Beschrijving van het apparaat

5. Ontgrendelingsknop van het

Handgreep van het frituurmandje met geïntegreerd liftmechanisme

Vulstreepjes voor het maximum en minimum olie/vetniveau

8. Uitneembare binnenpan met

9. Knop voor het automatisch

openen van het deksel

(niet op alle modellen aanwezig)

Aan/uit-schakelaar met controlelampje

14. Handgrepen voor het

verplaatsen van de friteuse

15. Controlelampje temperatuur

Bescherming van het milieu

• Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk op het moment dat u een nieuw apparaat overweegt aan te schaffen aan de bijdrage die u kunt leveren aan een schoner milieu en gooi het oudeapparaat nooit zomaar weg. Veiligheidsvoorschriften
• Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstig dehuidige normen en veiligheidsvoorschriften:- EMC richtlijn 89/336, gewijzigd door 93/68- Laagspanningsrichtlijn 73/23 gewijzigd door 93/68• Tijdens het gebruik van dit apparaat kunnen hogetemperaturen bereikt worden, die verbrandingenkunnen veroorzaken. De metalen delen nietaanraken voordat deze volledig zijn afgekoeld.•Laat de friteuse nooit zonder toezicht aan staan.• De handgreep van het mandje kan heet worden bijlangdurig gebruik.• Houd het apparaat buiten bereik van kinderen.• Zorg dat er zich nooit iets tussen de uitneembarebinnenpan en de bodem van het apparaat bevindt.• Sluit het apparaat altijd aan op een geaardstopcontact.• Gebruik voor dit apparaat geen verlengsnoer. Doet udit toch -op eigen verantwoordelijkheid- gebruik daneen in perfecte staat verkerend verlengsnoervoorzien van een geaarde stekker en met eentoelaatbare belasting die ten minste gelijk is aan hetvermogen van de friteuse.• Controleer of de spanning (V) aangegeven op hettypeplaatje van de friteuse overeenkomt met die vanuw lichtnet (uitsluitend wisselstroom).•Wordt de friteuse in een ander land gebruikt dan hetland van aankoop, laat hem dan vóór gebruik naziendoor een erkende servicedienst.• Sluit het apparaat nooit aan en gebruik het niet als:- het snoer beschadigingen vertoont,- het apparaat gevallen is,- het apparaat beschadigingen vertoont of nietnormaal werkt.• Neem in één van deze gevallen, om elk gevaar tevoorkomen, contact op met de fabrikant of eenerkende service dienst. Voor reparatie van ditapparaat is speciaal gereedschap nodig. Demonteerde friteuse nooit zelf.• Indien het snoer beschadigd is, moet het door defabrikant, een reparatiedienst van de fabrikant ofander erkend reparateur vervangen worden om elkgevaar te voorkomen.• In geval van brand, vlammen nooit proberen tedoven met water. Doe het deksel dicht en doof devlammen met een vochtige doek• De friteuse niet gebruiken in de directe nabijheidvan brandbare materialen (rolgordijnen, lamellen,gordijnen, vitrage enz.), noch in de buurt van eenwarmtebron (gasfornuis, kookplaat e.d.).•Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaalhuishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel ofonjuist gebruik en elk gebruik niet overeenkomstigde gebruiksaanwijzing, vervalt het recht op garantieen accepteert de fabrikant geenverantwoordelijkheid op eventueel ontstane schade.17

Vóór het eerste gebruik

• Het deksel gaat automatisch open door op de daarvoor bestemde knop te drukken.

• Zet de deksel verticaal omhoog en haal hem eraf.

• Maak het deksel met het carbonfilter, de binnenpan en het frituurmandje schoon in de vaatwasmachine.

• Maak de behuizing van de friteuse schoon met een vochtige doek met afwasmiddel. Dompel het apparaat nooit onder in water of enige anderevloeistof. Terugzetten van de binnenpan en de deksel

• De binnenpan plaatsen met de schenkrand en de Max/Min () aanduidingen aan de achterzijde van de friteuse.

• De randen van de binnenpan moeten goed op het apparaat passen Een speciaal veiligheidssysteem zorgt ervoor, dat de friteuseniet in werking kan treden als de binnenpan niet correctgeplaatst is.
• Plaats het deksel terug op de friteuse.

Vullen van de binnenpan

• Kiest u voor olie, gebruik dan altijd plantaardige olie diegeschikt is voor frituren: bijv. zonnebloemolie, arachide-olie,olijfolie, druivenpitolie, palmolie. Het frituurvet moet zich altijd tussen de minimum enmaximum vulstreepjes bevinden. Controleer vóór elkefrituurbeurt of extra vet of olie (van dezelfde soort) nodig is.• Gebruikt u blokken frituurvet:- Snij deze dan vóór gebruik in kleinere stukken en plaats ze opde bodem van de binnenpan (nooit in het mandje). Nogveiliger is het om het vet apart in een steelpannetje te latensmelten.Meng nooit verschillende soorten olie en/of vet. Voorverwarmen
• Steek de stekker in het stopcontact. Zet nooit de friteuse aan zonder olie of vet.• Zet de aan/uit-schakelaar op stand I .• Stel de thermostaat in op de juiste stand (zie eventueel detabellen op blz. 20).

Vullen van het frituurmandje

• Droog de etenswaren goed af. Zorg ervoor dat de te frituren producten zo droog mogelijk zijn (bij diepvriesproducten het ijs verwijderen) om de stoomafgifte zoveel mogelijk te reduceren. Vul het mandje volgens de onderstaande tabel (niet vullen boven de friteuse).

• Frituur diepvriesproducten altijd in kleinere porties (zie kooktabellen, p. 20). Vul nooit boven de aangegeven maximale hoeveelheid. Het mandje in de olie laten zakken en instellen van de timer

• Zet het mandje vast op de rand van de friteuse en sluit het deksel.

• Na ongeveer 15 minuten heeft de olie de geselecteerde temperatuur bereikt. Druk op de ontgrendelingsknop van de handgreep om het mandje te laten zakken en beweeg de handgreep langzaam naar beneden tot hij niet verder kan.

• Tijdens en na het frituren kan het zijn dat er condensdruppels in de hete olie vallen. Het (knallende) geluid dat dit met zich meebrengt, is de normale reactie van vocht op hete olie en heeft geen nadelige gevolgen op de werking van uw friteuse.

• Druk de toets in om de tijd per minuut in te stellen. Laat de toets los als de gewenste tijd in het venster verschijnt, de frituurtijd gaat nu in.

• Vergist u zich of wilt u de ingestelde tijd wissen, houd de toets dan 2 seconden lang ingedrukt. De toets ook indrukken om het waarschuwingssignaal stop te zetten. Uitnemen van het frituurmandje De timer geeft aan het einde van de ingestelde tijd eenwaarschuwingssignaal, maar beëindigt de frituurtijd niet.
• Zet het handgreepje weer uit tot deze horizontaal staat en u een vergrendelingsklik hoort en laat de producten uitlekken. Het mandje staat nu in de hoogste (uitneem) stand.

• Neem het mandje uit de friteuse en zorg er daarbij voor dat het stangetje van het frituurmandje helemaal uit de friteuse is.

• Sluit het deksel en serveer het gerecht. Attentie: houd uw hand tijdens het frituren niet boven hetanti-reukfilter en raak het kijkvenster niet aan. De stoom enhet glazen venster zijn erg heet.Model Verse frites Diepvries fritesMaximale800 g 600 ghoeveelheid1000 g 750 gMax. aanbevolen hoeveelheid 440 g 320 gvoor een optimaal resultaat550 g 400 g

Frituurtabellen VERSE PRODUCTEN DIEPVRIESPRODUCTEN Aantal Aantal Frites (Max. hoeveelheid) 1000g 190°C +/- 13-15 min. Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 550g 190°C +/- 9-11 min. Frites (Max. hoeveelheid) 800g 190°C +/- 15-19 min. Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 400g 190°C +/- 12-14 min. Aardappelkroketjes 8-11 190°C +/- 9-10 min. +/- 9-10 min. Gefrituurde stukken kip 1 180°C +/- 15-20 min. +/- 15-20 min. Visfilet 1-2 160°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min. Champignons 8 150°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min. Uienringen 6-8 170°C +/- 3-4 min. +/- 3-4 min. Appelflappen 4 170°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min. Zoete soesjes 4 170°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min. Frites (Max. hoeveelheid) 750g 190°C +/- 11-13 min. Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 400g 190°C +/- 6-7 min. Frites (Max. hoeveelheid) 600g 190°C +/- 12-15 min. Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 320g 190°C +/- 7-10 min. Aardappelbolletjes 500g 190°C +/- 8-10 min. +/- 8-10 min. Vissticks 8 190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min. Kipnuggets 12 190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min. Champignons 16 190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min. Garnalenbeignets 12 170°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min. Uienringen 6-8 170°C +/- 3-4 min. +/- 3-4 min. De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zij kunnen variëren al naar gelang de hoeveelheid en ieders persoonlijke.smaak. Eet de kruimels die van het voedsel zijn afgebroken niet op. Let tijdens het bakken op uw bereiding en laat het voedsel niet verbranden. Eet gezond en gevarieerd voedsel. Dit houdt in: veel groente en fruit!21

De friteuse uitzetten

• Na de laatste frituurbeurt, de aan/uit-schakelaar op stand ozetten.•De stekker uit het stopcontact halen.• De friteuse 1 tot 2 uur laten afkoelen.• Berg de stekker op in de stekkerpositie.• Gebruik uitsluitend de transporthandgrepen om de friteuse teverplaatsen.De friteuse nooit verplaatsen als deze nog hete olie of heetvet bevat. De friteuse nooit verplaatsen met open deksel. Filteren van het frituurvet
• U kunt de olie of het vet in de friteuse bewaren of in eendaarvoor bestemde filterkan (art.nr. 982775). Losse onderdelenzijn direct te bestellen bij de afdeling onderdelen van hetdichtstbijzijnde servicecentrum.Spoel gebruikte olie of vet nooit door de gootsteen. Laat hetafkoelen en gooi het weg (bijv. in een melkpak) met hetnormale huisvuil.Filter de olie of vet na elk gebruik. Frituurrestjes kunnen gaanverbranden, waardoor de kwaliteit van de olie/het vet snelachteruit gaat en wat op de lange duur zelfs tot brand kanleiden.•Vervang de olie of het vet na 8 tot 12 frituurbeurten. Maak de friteuse nooit schoon wanneer de stekker nog in hetstopcontact zit en wanneer hij nog niet helemaal is afgekoeld(na ongeveer 1 tot 2 uur). Schoonmaken en onderhoud
• U kunt het deksel met het carbonfilter, de binnenpan en hetfrituurmandje schoonmaken in de vaatwasmachine of met eenvochtige doek met afwasmiddel.• Plaats het deksel met daarin het carbonfilter, de binnenpan enhet frituurmandje terug in/op de friteuse wanneer ze helemaaldroog zijn.• Reinig de behuizing met een vochtige doek met afwasmiddelen droog ze daarna voorzichtig af.Houd de friteuse nooit onder de kraan.•Vervang het carbonfilter na ongeveer 80 frituurbeurten.Voor een optimaal resultaat van het carbonfilter raden wij uaan het filter na 3 tot 4 bakbeurten te wassen in een sopje.Spoel het filter daarna goed uit en laat het helemaal drogenvoordat u het terugplaatst in het deksel van de friteuse. Ookhet filter is rechtstreeks te bestellen bij de afdelingonderdelen van het dichtstbijzijnde servicecentrum.

• De stekker zit niet in het stopcontact
• De aan/uit-schakelaar staat niet op stand I.
• Het temperatuurwaarschuwingslampje brandtniet.• De binnenpan is achterstevoren geplaatst.• Het carbonfilter Waterclean is vol ofbeschadigd.• Het frituurvet is aan vervanging toe.•Verkeerd soort vet of olie.•U heeft te lang gefrituurd zonder hetkijkvenster schoon te maken. Gebruik ingeen geval schuurmiddelen ofschuursponsjes om het kijkvenster schoon temaken.• Het deksel is niet goed dicht.• De rubberring is defect.• Het maximum vulniveau van het vet isoverschreden.• Het mandje is overladen met voedsel.• Het frituurmandje is vervormd.• Er zijn verschillende soorten olie en/of vetgebruikt.• Het voedsel is vochtig of bevat teveel water(bevroren voedsel).•Verkeerd soort olie/vet.• Ze zijn te groot of te dik en bevatten teveelwater.• Er wordt een te grote hoeveelheid gefrituurd enhet vet is niet meer op de juiste temperatuur.• De producten zijn niet egaal bruin.•De temperatuur van het frituurvet is te laag: dethermostaat staat op een te lage stand.•De batterij is leeg.• Steek de stekker in het stopcontact
• Zet de schakelaar op stand I en kijk of het controlelampje aan gaat.• Stel de thermostaat in op de juiste temperatuur encontroleer of het temperatuurwaarschuwings-lampjebrandt.• Plaats de binnenpan op de juiste manier terug(Min/Max vulstreepjes aan de achterkant van het apparaat)

• Reinig het filter Waterclean dat in het deksel zit ofvervang het filter.•Vervang alle olie/al het vet (na 8 tot 12 frituurbeurtenmaximaal).•Vervang het vet of de olie door plantaardig frituurvetof olie van een goede kwaliteit.•Voor een goed zicht, het deksel in de vaatwasma-chine reinigen of het kijkvenster afnemen met eendoekje en een beetje afwasmiddel met citroen.Het kijkvenster op kamertemperatuur op laten drogenof afnemen met een schone theedoek.• Controleer of het deksel wel helemaal gesloten is.• Neem contact op met de fabrikant of eenservicedienst.• Controleer of dit het geval is en verwijder zoveel vet,dat het niveau niet boven het maxi-streepje komt.• Controleer of het mandje niet te vol zit.•Vervang het frituurmandje.• Maak de binnenpan leeg en schoon. Vul hem met éénsoort frituurvet. •Laat het mandje langzamer zakken. Schud ijs beter afof dep verse producten goed droog.• Gebruik alleen plantaardige olie/vet.•Verleng de frituurtijd en wacht tot het resultaat beter is.
• Frituur kleinere porties tegelijk (geldt vooral voordiepvriesproducten).•Laat de friteuse eerst ongeveer 15 minutenvoorverwarmen voordat u het mandje naarbeneden doet.• Stel de thermostaat in op een hogere stand.•Laat de batterij vervangen bij een service dienst oftechnische dienst van de fabrikant. Mocht het probleem hiermee niet opgelost zijn, neem dan contact op met de consumentenservice. Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door de technische dienst van

fabrikant met gebruikmaking van originele onderdelen. Kijk voor meer handige tips op www.tefal.com Onaangename lucht tijdens het frituren Als u niet goed door het kijkvenster kunt kijken Het vet of de olie bruist over Producten worden niet bruin en blijven slap De timer doet het niet Problemen en mogelijke oorzaken Oplossingen Er ontsnapt veel stoom langs de rand van het deksel De friteuse doet het niet