Magiclean FR4001 - Fritteuse TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Magiclean FR4001 TEFAL

BEDIENUNGSANLEITUNG Magiclean FR4001 TEFAL

Gerätebeschreibung 23

Hinweise zum Umweltschutz 23

Sicherheitshinweise 23

Vor dem ersten Gebrauch 24

Setzen Sie den Frittierbehälter und den Deckelwieder ein 24

Füllen Sie den Frittierbehälter . . . . . .25

Vorheizen 25

Vorbereitung des Frittierkorbes 26

Absenken des Frittierkorbes und stellen Sie

den Timer ein 26

Am Ende der Frittierzeit 26

Frittiertabelle 27

Abschalten des Gerätes 28

Filtern des Frittierfettes 28

Reinigung 28

Probleme und möglichche Ursachen . .29

Description

1. Deckel
2. Sichtfenster
3. Waterclean anti-odour Filter
4. Frittierkorb
5. Entriegelungsknopf des Frittierkorbes
6. Liftomatik
7. Füllstandsmärke (Minimum/Maximum) im Frittierbehälter

8. Herausnehmbarer Frittierbehälter mit PTFE-Beschichtung

9. Knopf zum Öffnendes Deckels

10. Thermogehäuse
11. Timer (je nach Modell)
12. Thermostat
13. Ein-/Ausschalter mit Kontrolleuche
14. Grifmulde zum Tragen der Fritteuse
15. Temperaturkontrolllampe
16. Kabel
17. Kabelfach

Hinweise zum Umweltschutz

• Ihr Gerät wurde auf eine lange Haltbarkeit hin konzipiert. Sollen Sie davon ihre Fritteuse ersetzen sollen, denken Sie daran, etwas zum Umweltschutz beizutragen.
• Bevor Sie ihre Fritteuse entsorgen, entfern den Sieitte die Batterie des Timers (je nach Modell) oder beauftragen Sie eines unserer Vertrags-Service-Center damit.
  Die Vertrags-Service-Center fühmen ihre gebrauchten Geräte entgegen, um sie den Regeln des Umweltschutzes entsprichend zu entsorgen.

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät entspricht den geltenden Sicherheitsbestimmungen sowie den folgenden WGRichtlinien:
• 89/336/EWG abgeändert durch 93/68/EWG
• 73/23/EWG abgeändert durch 93/68/EWG
• Bei der Inbetriebnahme these Elektrogerätes entstehen hohe Temperatur, die zu Verbrennungen führen können. Trotz des hohen Thermoschutzes der Fritteuse: Berühren Sie nach dem Öffnen des Deckels keine sightbaren Metallteile.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
• Stecken Sie keine Gegenstände zwischen den Frittierbehälter und den Boden des Gerätes.
• Schließen Sie das Gerät immer an eine geerdete Steckdose an.
• Verwenden Sie keine Verlängerungsschnur. Sollten Sie auf ihre Verantwortung noch eine benutzen, schließen Sie nur eine gut erhaltene Verlangerungsschnur an eine geerdete Steckdose, die der Leistungsfähigkeit ihres Gerätes entspricht.
• Überprüfen Sie, ob die Netzspannung mit der auf Ihrlem Gerät angegebenen Spannung übereinstimmt (nur Wechselstrom).

• Wenn das Gerät außerhalb des Verkaufslandes benutzt wird, sollte es von einem Vertrags-Service-Center überprüft werden.

• Das Gerät auf keinen Fall in Betriebnehmen, wenn : - das Stromkabel beschädigt ist.

• das Gerät heruntergefallen ist.
• das Gerät sichtbare Schäden oder Funktionstörungen aufweist.
• Um jegliche Gefahr zu vermeiden, wenden Sie sich in thisem Fall an das nachstgelegene Vertrags-ServiceCenter, um das Gerät reparieren zu halten, da hierfür Spezialwerkzeug erforderlich ist. Reparieren Sie das Gerät auf keinen Fall selbst.
• Sollte das Anschlußkabel beschädigt sein, muß es vom Hersteller, vom Kundendienst oder entsprechend qualifiziertem Personal ausgewechselt werden, um jeder Gefahr zu vermeiden.
• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall, die Flammen mit Wasser zu Löschen. Schließen Sie den Gerätedeckel. Ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe leicht entflammarer Materialien (Papier, Vorhänge, ...) oder anderer Wärmequellen (Gasherd, Heizplatten, ...).
• Dieses Gerät wurde ausschließlich für den privaten Gebrauch entwickelt. Bei gewerblicher, zweckentfremdeter oder der Gebrauchsanweisung zuwiderhandelnder Benutzung übernimmt der Hersteller keine Haftung und die Garantie erlischt.

Vordem ersten Gebrauch

• Ö ffnen Sie den Deckel durch Druck auf eine der beiden Offnungstasten.

• Hienen Sie den Deckel an, um ihn zu entfernen.

• Gehen Sie den Deckel mit dem Waterclean anti-odour Filter, den Frittierbehälter und den Frittierkorb in die Spülmaschine
• Reinigen Sie das Thermogehäuse mit einem Schwamm und einer Seifenlauge.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein.

Setzen Sie den Frittierbehälter und den Deckelwieder ein

• Bringen Sie den Frittierbehälter in die richtige Stellung, d.h. mit der Minimal-/Maximalmarkierung (Machhinter.
  Die Rander des Frittierbehalters müssen mit denen des Gerätes vollig ineinandergreifen.

Ein Sicherheitsystem verhindert die Inbetriebnahme der Fritteuse, wenn der Frittierbehälter nicht richtig eingesetzt wurde.

• Setzen Sie den Deckel wieder ein.

Füllen Sie den Frittierbehälter

• V erwenden Sie nur Speiseole bzw. -fette, die für das Frittieren geeignet sind : Sonnenblumenöl, Erdnußöl, Olivenöl, Weintraubenkernöl, Palmin...

Der Fettspiegel muß sich immer zwischen der Minimal- und Maximalmarkierung des Frittierbehalters befinden. Überprüfen Sieihn vor jedem Frittervorgang und fällen Sieihn gegebenenfalls mit der gleichen Öl- bzw. Fettsorte auf.

• Falls Sie feste Fette benutzen : - Schneiden Sie das Fett in keine Stücke und schmelzen Sie es in einer separaten Pfanne. Geben Sie es danach in den Frittierbehälter (auf keinen Fall in dem Frittierbehälter oder in dem Frittierkorb das Fett schmelzen halten).

Verwenden Sie keine Mischungen aus verschiedene Öl- bzw. Fettsorten

Magclean 800	Öl	Fette
Min. 1,4 l 1260 g
Max. 1,6 l 1440 g

Magclean 1000

Min. 1,8 | 1575 g

Max. 2,0 | 1750 g

Vorheizen

SchlieBen Sie die Fritteuse an. Die Fritteuse auf keinen Fall leer betrieben werden.

• Stellen Sie den On/Off Schalter auf I, die Kontrollampe leuchtet auf.

• Stellen Sie das Thermostat ein (sieheTabelle S.21).

Vorbereitung des Frittierkorbes

• Entfernen Sie überflüssige Feuchtigkeit ( Wasser und Eis) von der Nahrung. Befüllen Sie den Frittierkorb außerhalb der Fritteuse, wie auf der unteren Abbildung gezeigt.

• Verringern Sie die Frittiermenge bei Tiefgefrorenem (siehe unteren Abbildung und Tabelle S. 21).

Überschreiben Sie auf keinen Fall die Max-Füllmenge.

	Model Pommes frites aus frischen Kartoffeln Tiefgeflorene Pommes frites
Max-Füllmenge	800	800 g 600 g
	1000	1000 g 750 g
Empfohlene 440 g	200
Füllmenge 550 g	400

Absenken des Frittierkorbes und stellen Sie den Timer ein

• Setzen Sie den Frittierkorb in den Frittierbehälter ein und schließen Sie den Deckel.

• Nach 15 min hat das Öl die gewünschte Temperatur erreicht: senken Sie den Frittierkorb. Hierzu drücken Sie den Entriegelungsknopf am Griff.

• Klappen Sie langsam den Griff herunter bis er sich ganz in seinem Gehäuse befindet.

Achtung : Halten Sie ihre Höhe nicht über die Filterkammer oder das Sichtfenster. Der Dampf und das Glas sind sehr heiß.

• Drücken Sie auf den Knopf, um die Zeit minutenweise einzustellen. Den Knopf wieder loslassen. Die angezeigte Zeit ist eingestellt und beginnnt zu laufen.

• Sollten Sie sich geirrt haben oder die gewährte Zeit loschen wollen, drücken Sie 2 Sekunden lang auf den Knopf. Zum Abschalten des Signatons drucken Sie den Knopf.

Am Ende der Frittierzeit

0 Der Timer gibt nur das Ende der Frittierzeit an, schaltet das Gerät jeder nicht ab.

• Um den Frittierkorb in die obere Position zu bringen, schiben Sie den Griff in die horizontale Stellung bis er hörbar einrastet.

• Offnen Sie den Deckel und setzen Sie das Frittiergut abtropfen.

• Nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse. Achten Sie daraufuf, die Liftomatikschiene vollständig aus dem Frittierbehälter zu haben.

Servieren Sie.

• Schließen Sie den Deckel, wenn die Fritteuse nicht in Gebrauch ist.

Frittiertabelle

Die angegebenen Frittierzeiten sind nur Richtwerte. Sie konnen je nach Füllmenge und eigenen Wünschen variiert werden.

FRISCHE NAHRUNGSMITTEL St.

TIEFGEFRORENES

		800	1000
Pommes frites (max. Sicherheitsgrenze)	1000g 190°C +/- 13-15 min.
Pommes frites (ratsame Menge für optimes Fittieren)	550g 190°C +/- 9-11 min.
Pommes frites (max. Sicherheitsgrenze)	800g 190°C +/- 15-19 min.
Pommes frites (ratsame Menge für optimes Fittieren)	400g 190°C +/- 12-14 min.
Kartoffelkroketten	8-11 190°C +/- 9-10 min. +/- 9-10 min.
Hähnchenschenkel	1 180°C +/- 15-20 min. +/- 15-20 min.
Fischfilets	1-2 160°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min.
Pilze	8 150°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min.
Zwiebelringe	6-8 170°C +/- 3-4 min. +/- 3-4 min.
Apfelstrudel	4 170°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min.
Doughnuts	4 170°C +/- 6-8 min. +/- 6-8 min.
Panierte Camenberts	6 190°C +/- 2-3 min.	+/- 2-3 min.

St.

***		800	1000
Pommes frites (max. Sicherheitsgrenze)	750g 190°C +/- 11-13 min.
Pommes frites (ratsame Menge für optimales Fittieren)	400g 190°C		+/- 6-7 min.
Pommes frites (max. Sicherheitsgrenze)	600g 190°C +/- 12-15 min.
Pommes frites (ratsame Menge für optimales Fittieren)	320g 190°C +/- 7-10 min.
Kartoffelkrokten	500g 190°C +/- 8-10 min. +/- 8-10 min.
Panierte Fischstäbchen	8 190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min.
Nuggets	12	190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min.
Panierte pilze	16	190°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min.
Garnelen in Frittierteig	12	170°C +/- 4-5 min. +/- 4-5 min.
Zwiebelinge	6-8 170°C +/- 3-4 min. +/- 3-4 min.

Essen Sie keine Stücke, die von dem Frittiergut abgebrochen sind. Überwachen Sie den Frittervorgang und halten Sie keine Nahrung anbrennen. Essen Sie zu Frittiertem viel Obst und Gemüse.

Abschalten des Gerätes

• Stellen Sie nach Beenden des letzten Frittiervorganges den Ein/Ausschalter auf 0.
  Ziehen Sie das Stromkabel des Gerätes Heraus.
• L assen Sie die Fritteuse auskühlen(1 bis 2 Stunden lang).

• Schieber Ben Sie das Stromkabel in das Kabelfach ein.

• Die Fritteuse zum Transportieren nur in den Griffmulden halten.

Transportieren Sie die Fritteuse auf keinen Fall mit der noch他们会 Fettmasse. Bewegen Sie die Fritteuse nicht, wenn der Deckel geöffnet ist.

Filtern des Frittierfettes

• Bewahren Sie das Fett entweder in der Fritteuse oder in einem separaten Gefäß im Kühlschrank auf (wird empfohlen, wenn Sie die Fritteuse salten benutzen).

Schütten Sie das gebrauchte Frittierfett nicht in das Spülbecken. Lassen Sie es auskühlen und entsorgen Sie es mit dem Hausmüll.

Das Fett muss nach jeder Benutzung gefiltert werden. Die Nahrungsmittelstückchen, die sich beim Frittieren losen, können verbrennen und verderben das Frittierfett schneller. Auf langere Sicht besteht Brandgefahr.

• E rneuern Sie das Frittierfett nach maximal 8-12 Frittiervorgangen.

Reinigung

Reinigen Sie die Fritteuse nie, wenn sie noch an eine Stromquelle angeschlossen ist und nicht vollständig abgekühlt ist (ca. 1 bis 2 Stunden)

• Entnehmen Sie den Deckel mit dem Waterclean anti-odour Filter, den Frittierbehälter und den Frittierkorb und geben Sieihn in die Spülmaschine oder reinigen Sie diese mit einem Schwamm und einer Seifenlauge
• Den Deckel, den Frittierbehälter und den Frittierkorb erst dann wieder auf dem Thermogehäuse montieren, wenn sie wieder komplett trocken sind.
• Reinigen Sie das Thermogehäuse vorsichtig mit einem Schwamm und einer Seifenlauge

Tauchen Sie nie das Thermogehäuse ins Wasser.
- We echseln Sie den Waterclean anti-odour Filter spätestens nach dem 80. Gebrauch aus.
Entfernen Sie nach jedem 3. Bis 4. Gebrauch den Filter von dem Deckel und waschen Sieihn mit einem milden Spülmittel um eine maximale Leistungsfähigkeit zu erzielen. Spulen Sieihn aus und halten Sieihn gründlich trocknen bevor Sieihn wieder einsetzen.

Probleme und mögliche Ursachen Lösungen
Ohne Frittuse Funktioniert nicht
Das Gerät ist nicht angeschlossen.Der Ein-/Ausschalter steht nicht auf I.Die Temperatur-Kontrollleuchte leuchtet nicht auf (je nach Modell).Der Frittierbehälter ist nicht richtig eingesetzt.	S chließen Sie das Gerät an.Stellen Sie den Ein-/Ausschalter auf I.Stellen Sie den Thermostatregler auf die gewünschte Temperatur und prufen Sie, daß die Temperatur-Kontrollleuchte aufleuchtet (je nach Modell).V erwenden Sie Pflanzenöle bzw. -fette für ein gutes Frittierergebnis.
Entwicklung von unangenehmen Gerüchen
Der Waterclean Geruchsfilter ist gesättigt oder beschädigt.Das Frittierrett ist nicht einwandfrei.Das Öl bzw. Fett ist zum Frittieren nicht geeignet	Reinigen Sie der Waterclean Geruchsfilter ohne den Deckel, oder ersetzen Sieihn..Erneumann Sie das Frittierrett (nach maximal 8 bis 12 Frittervorgänge).V erwenden Sie Pflanzenöle bzw. -fette für ein gutes Frittierergebnis.
Der Einblick durch das Sichtfenster ist schlecht.
Es wurde zuviel frittiert ohne das das Sichtfenster gereinigt wurde.Reinigen Sie die Fritteuse nur mit einem nicht abreibenden Schwamm oder Tuch.	Reinigen Sie den Deckel in der Spülmaschine oder mit einem Schwamm, der mit einem zitrushaltigen, für Lebensmittelkontakt zugelassenen Reinigungsmittel getränk wird oder einem feuchtem Tuch.Lassen Sie das Fenster an der Luft trocknen oder reiben Sie es mit einem sauberen Baumwolltuch trocken.
Dampf entwickelt sich rund um den Deckel
Der Deckel ist nicht richtig verschlossen.Die Dichtung ist defekt.	V ergewissern Sie sich, daß der Deckel richtig verriegelt ist.W enden Sie sich an die nachstgelegene Kundendienst-Werkstatt.
Das Frittierrett lauft über
Die Einfūllobergrenze des Frittierbehalters wurde übersritten.Uberfüllen des Frittierkorbes mit Frittergut.Der Frittierkorb hat sich verformt.Eine Mischung aus verschiedenen Öl- und Fettsorten wurde verwandt.Die Lebensmittel sind feucht oder enthalten zuviel Wasser (Tiefkühlkost).	Überprüften Sie die Öl- bzw. Fettmenge (Maximal) und beseitigen Sie den Überschuß.Uberprüften Sie, daß die empfohlenen Füllmengen nicht übersritten werden.W echseln Sie ihren Frittierkorb.Leren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Füssen sie den Frittierbehälter mit nur einer Öl- bzw. Fettsorte.Senken Sie den Frittierkorb sehr langsam. Nehmen Sie die Eisstückchen hereaus und trocknen Sie die Nahrungsmittel gut ab.
Die Nahrungsmittel werden nicht goldgelb und bleiben weil
Sie sind zu dick und enthalten zuviel Wasser.Zu weitere Nahrungsmittel wurden gleichzeitig frittiert und das Frittierbad hat nicht mehr die richtige Temperatur.Nahrungsmittel nicht regelmäßiger frittieren.Die Temperatur des Frittierbades kann zu gaining sein : Der Thermostat ist schlecht eingestellt.	V ersuchen Sie, die Frittierzeit zu verlangern.F rittieren Sie nur keine Mengen an Nahrungsmitteln (vor allem bei Tiefgefrorenem).W arten Sie 15 min. bevor Sie den Frittierkorb absenken.L assen Sie sie in der Kundendienst-Werkstatt auswechseln.
Der Timer faktioniert nicht mehr
Die Batterie ist verbraucht.	L assen Sie sie in der Kundendienst-Werkstatt auswechseln.

Sollte das Problem bestehen bleiben, setzen Sie sich mit ihrem Verkauf oder dem Tefal-Kundendienst in Verbindung.
Jede Reparaturarfur von einem Tefal Vertrags-Kundendienst mit den Original-Ersatzteilen ausgefuhrt werden.