Duetto Compact Plus 688.420 - Grillplaat CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Duetto Compact Plus 688.420 CaterChef

Dank u voor uw keuze voor de CaterChef Contactgrill. Lees deze gebruiksaanwijzing eerst zorgvuldig door om het apparaat ten volle te kuren benutten en om schade of zichs letsel te voorkomen.

Waarschuwing! Ondeskundig uitgevoerde reparations, verkeerde installmentie, aanpassingen en onderhoudswerkzaamheden können beschadiging van het apparaat en ongevalten tot gevolg hebben. Laat de uitvoering van al dit soort werkzaamheden over aan speciaal opgeleide vakmensen en neem hiervoor contact op met de leverancier.

Waarschuwing! Plaats het apparaat met het oog op de verilgheid Niet in de nabijheid van brandbare stoffen of voorwerpen, ook Niet voor opslag.

Waarschuwing! Zorg om veiligheidsredenen voor een goede aarding van het apparaat! Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact!

De CaterChef Contactgrill is met zorg ontworpen en ontwikkeld, na zorgvuldige vergelijking van vergelijkbare binnen- en buitenlandse producten. Het resultaat is een apparaat met een groot,aantal voordelen zoals een moderne,rationele vormgeving, comfortable bediening,eenvoudig onderhoud en grote duurzaamheid.

Het is bedoeld als grill voor vlees, als tostiapparaat en voor het bereiden van andere gerechten en special bestemd voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars, hotels, supermarkten enz.

A. Eigenschappen, werking en constructie

1. De bovenste en onderste verwarmingsplaten zijn geëmailleerd en eenvoudig schoon te make.
2. Naar keuze{kunnen zowel enkele als dubbele grillplaten worden gebruikt.
3. De onafhankelijke temperatuurregeling is eenvoudig te bedieren en maakt economisch gebruik möglichk.
4. De ingebouwde thermische beveiliging werkt betrouwbaar en veilig.
5. De grill- of braadtemperatuur kan afhankelijk van de gebruikseisen worden aangepast.
6. De behuizing van het apparaat en de olielekbak�n gemaaakt van roestvrij staal.
7. Het apparaat is eenvoudig te verplaatsen, openen en sluiten en is comfortabel in bediening en onderhoud.

B. Transport en opslag

Behandel de contactgrill tijdens het transport voorzichtig en met zorg. Let op dat hetrechtop staat om schade aan de buiten- en binnenzijde te voorkomen. Het verpakte apparaat in goed geventileerd magazijn bewaren en Niet aan bijtende dampen blootstellen. Zorg dat het apparaat ook bij tijdelijke opslag Niet aan ongunstige weersomstandigheden worden blootgesteld.

C. Opmerkingen

1. De voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het worden aangesloten,要去en overeenstemmen.
2. In de nabijheid van het apparaat要去en een geschikte schakelaar, zekering en stopcontact worden geinstallerd.
3. Voordat het apparaat in gebruik worden genomen, moeten de volgende punten nauwkeurig worden gecontroleerd: solide aansluiting, correcte voltage.
4. Plaats geen voorwerpen op de bovenste plaat; forceer de bovenplaat Niet door ruw aan de handgreep te trekken.
5. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat worden schoongemaaakt. Maak het apparaat Niet schoon met agressieve schoonmaakmiddelen of stromend water.
6. De temperatuur van het apparaat is regelbaar tussen 50 en 300^ . Wij adviseren, als gemiddelde temperatuur 200 à 250^ aan te honden.
7. Plaats of sla geen brandbare voorwerpen op in de nabijheid van het apparaat. Omgevingsondities: max. temperatuur 45^ , max. relatieve luchtvochtigheid 85% .
8. Laat installment- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door special opgeleide vakmensen.

Bijzondere opmerkingen

WAARSCHUWING!

Dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik.

Demonteer en repareer het apparaat Niet zich. Door het demonteren en het aanbrengen van wijzigingen aan het apparaat{kunnen ernstige ongevallenveroorzaakt worden.

Forceer de bovenplaat Niet door ruw aan de handgreep te trekken.

Trek de stekkeruit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt. Maak het apparaat Niet schoon met stromend water. Water geleidt elektriciteit; gevaar van elektrische schokken.

Sla Niet op het apparaat enplaats er geen zware voorwerpen op. Door onjuiste behandeling kan het apparaat beschadigd raken en kan een gevaarlijke situation ontstaan.

Pas op voor brandwonden: het apparaat wordt heet. Raak in verband met de hitte het apparaat en de verwarmingsplaten Niet aan als het apparaat in gebruik is.

Gebruik geen stroomvoorziening die Niet aan de verilgheidsnormen voldoet.

Dit apparaat is Niet geschikt voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij supervisie of instructie is gegeven betreffende het gebruik van het apparaat door een persoon welke verantwoordelijk is voor hun verilgheid.

ATTENTIE!

Trek bij onweer zo snel möglichk de stekker uit het stopcontact en sluit de stroom toevoer af. Hiermee worden beschadiging van het apparaat door een blikseminslag voorkomen.

Voorkom beschadiging van het bedieningspaneel en de behuizing van het apparaat met harde en scherpe voorwerpen.

Als het apparaat de Dienst weigert, draai dan de hoofdschakelaar uit.

Laat installmentie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door special opgeleide vakmensen. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door uw leverancier, de klantenservice of andere erkende vakmensen worden verrangen. Dit voorkomt een riskante situatie en möglichk ernstige ongevallen.

D. Gebruiksaanwijzing

1. Controller vór gebruik of de voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het worden aangesloten, overeenstemmen.
2. Steek de stekker in het stopcontact en zet de aan/uitschakelaar aan.
3. Draai de regelbare thermostat rechtsom tot de gewenste temperatuur. Het gele indicatielampje brandt als signaal dat het verwarmingselement opwarmt en dat de bovenste en onderste bakplaten warm worden.
4. De temperatuur kan voor verschillende gerechten worden geregeld, bij voorkeurussen 180 tot 250^ . Het duurt na inschakelen van de stroom ongeveer 8 minutes tot een temperatuur van 250^ is bereikt.
5. Wanner de temperatuur van 250^ is bereikt,licht dan de bovensteplaat tot de gewenst hoogte op met de handgreep. Doe wat spijsolie op de ondersteplaat en verspreid het te grillen/braden product gelijkmatig. Sluit de platen en druk de handgreeplicht aan. Houd het gerecht in de gaten tot het voldoende doorbakken is.
6. Nadat de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt de thermostat de stroomtoevoer automatisch uit. Tegelijkkertijd gaat het gele indicatielampje uit en het groene lampje aan. Dit geeft aan dat de elektrische stroom isuitgeschakeld tot weever verwarming nodig is.
7. Aan de lage Kant van de voorzijde van de onderplaat zit de olielekbak. Hierin wordt de overtollige (plantaardige of vierlijke) olie die bij het braden vrijkomt, verzameld.
8. Licht de bovensteplaat op om de tosti's of andere gerechten die klaar zich, te verwijderen.
9. Wordt de temperatuur lager dan de ingestelde, dan schakelt dethermostaat automatische de stroomtoevoer wee in; de bakplaten worden weeigewarmd.
10. Als het werk voltooid is, draai dan de regelbarethermostat in de stand "Off".Trek de stekker uit het stopcontact en sluit de stroomtoevoer af.
11. In de onderste behuizing is een thermische beveiliging ingebouwd. Deze worden geactiveerd bij 130^ en gedexeerd als de temperatuur weir < 40^ bedraagt. Het apparaat kan dan werk worden ingeschakeld door de extra beveiligingsknop die bij de te hove temperatuur maar buiten is gesprongen, weir in te drukken.

E. Schoonmaken en onderhoud

1. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat worden schoongemaakt om ongelukken te voorkomen.
2. Maak het apparaat uitsluitend schoon met een vochtige doek met een Niet-agressief schoonmaakmiddel. Schoonmaken onder stromend water is nicht toegestaan omdat dit de werkking van het apparaat ernstig kan schaden.
3. Als het apparaat Niet worden gebruikt, trek dan de stekker uit het stopcontact en draai met de hoofdschakelaar de stroom uit.
4. Als het apparaat langere vrijd Niet wordt gebruikt, maak het dan grondig schoon en bewaar het in een in goed geventileerde opslagruimte waar het Niet aan bijtende dampen is blootgesteld.

F. Storingen opsporen en verhelpen

Storing Mogelijkke oortaken Mogelijkke remedies
1. Verwarmingsplaten werken nicht verwijl stroom- en verwarmings-indicatielampje beiden branden.	1. Regelbare thermostat defect.2. Ten minste eén van de verwarm-ingselementen is doergebrand.3. Thermische beveiliging is geactiveerd.
2. Temperatuurregeling werkkt nicht verwijl stroom- en verwarmings-indicatielampje beiden branden en dethermostataktnop in de juiste standis gezet.	1. Regelbare thermostat defect. 1. Vervang de thermostat.
3. Stroomindicatielampje brandt nicht verwijl de stroom ingeschakeld is enhet apparaat normal verwarmt.	1. Indicatielampje defect. 1. Vervang hetindicatielampje.
4. Indicatielampje brandt nicht als deaan/uitschakelaar wordeningschakeld.	1. Onjuiste netvoeding of geen voedingsspanning.2. Stop is doergebrand.

Bovenstaande lijst storingen geeft nicht meer dan een indicatie. Schakel het apparaatuit als er een storing optreedt en roep voor controle en reparatie de hulp in van eenerkend vakman.

G. Dagelijkse controle

Controleer dagelijks de conditie van het apparaat voor en na gebruik.

Vóör gebruik	Is het apparaat gekanteld?
	Is het netsnoor versleten of beschadigd?
	Is het bedieningsspaneel beschadigd?
Na gebruik	Ruikt het apparaat vreemd?
	Kunnen onder- en bovenplaat tegelijk verwarmen?
	Maakt het apparaat een vreemd geluid als het worden verplaatst of geopend?

WAARSCHUWING!

Controleer het apparaat dagelijks. Hierdoor können ernstige ongevallen worden voorkomen. Schakel het apparaat uit zodra uiets ongebruikelijks in de werkig opmerkt. Roep voor controle en reparatie zo snel möglichk de hulp in van een erkendvakman.