Duetto Compact 688.415 - Grillplaat CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professionele contactgrillplaat
Merk	CaterChef
Model	Duetto Compact 688.415
Behuizing materiaal	Roestvrij staal
Plaat materiaal	Email (geëmailleerd)
Temperatuurbereik	50°C tot 300°C
Aanbevolen temperatuur	200°C tot 250°C
Opwarmtijd	Bereikt 250°C in 8 minuten
Olieopvangbak	Ja, van roestvrij staal
Thermische beveiliging	Ingebouwd, activering bij 130°C, uitschakeling bij 40°C
Indicatorlampjes	Geel (opwarmen), groen (temperatuur bereikt)
Voeding	230V / 50Hz (schatting)
Vermogen	2000W (schatting)
Beoogd gebruik	Restaurants, snackbars, hotels, supermarkten
Reiniging	Vochtige doek en niet-agressief schoonmaakmiddel. Geen stromend water gebruiken.
Onderhoud	Voor reiniging stekker uittrekken. Bewaren op een luchtige plaats.
Repareerbaarheid	Overlaten aan een gekwalificeerde professional. Onderdelen: thermostaat, verwarmingselement, indicatorlampjes, zekering.
Veiligheid	Niet gebruiken door ongeschoolde personen. Risico op brandwonden. Niet onderdompelen.

Veelgestelde vragen - Duetto Compact 688.415 CaterChef

Hoe stel ik de temperatuur in op de Duetto Compact 688.415?

Draai de thermostaat naar rechts tot de gewenste temperatuur (tussen 50°C en 300°C). Het gele lampje brandt tijdens het opwarmen. Zodra de temperatuur is bereikt, gaat het groene lampje branden en houdt de thermostaat de temperatuur vast.

Wat is de aanbevolen temperatuur voor het bereiden van kip?

Voor kip wordt een temperatuur van 200°C tot 250°C aanbevolen. Houd de bereiding in de gaten tot de kip gaar is van binnen.

Hoe reinig ik de platen na gebruik?

Trek de stekker uit het apparaat en laat het afkoelen. Reinig de platen met een vochtige doek en een niet-agressief schoonmaakmiddel. Gebruik nooit stromend water om elektrische schokken te voorkomen.

Wat te doen als het apparaat niet aangaat?

Controleer de stroomtoevoer, de zekering en de aansluitingen. Als het aan-lampje niet brandt, is de zekering mogelijk doorgebrand. Vervang deze indien nodig. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met een gekwalificeerde professional.

Kan ik vervangende platen gebruiken?

Het apparaat is ontworpen voor het gebruik van enkele of dubbele grillplaten al naar gelang de behoefte. Voor vervangende onderdelen kunt u contact opnemen met de fabrikant of een erkende verkoper.

Hoe onderhoud ik de olieopvangbak?

De opvangbak van roestvrij staal is gemakkelijk te reinigen met een vochtige doek na het afkoelen. Maak deze regelmatig leeg om overstromen te voorkomen.

Is het apparaat geschikt voor huishoudelijk gebruik?

Nee, dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik (restaurants, snackbars, hotels). Het wordt niet aanbevolen voor huishoudelijk gebruik vanwege het vermogen en de veiligheidskenmerken.

Hoe schakel ik de thermische beveiliging uit?

De thermische beveiliging wordt automatisch geactiveerd bij 130°C. Om deze te resetten, verwijder de onderste plaat en druk op de veiligheidsknop die is uitgeschoten. De beveiliging wordt gedeactiveerd wanneer de temperatuur onder de 40°C daalt.

Waarom gaat het groene lampje niet branden?

Als het groene lampje niet brandt terwijl het apparaat opwarmt, is de indicatorlamp mogelijk defect. Vervang deze. Als het apparaat niet opwarmt, controleer dan de thermostaat en de verwarmingselementen.

Wat is de maximale hoogte van de bovenste plaat?

De bovenste plaat kan met de handgreep op de gewenste hoogte worden getild. Forceer niet door er plotseling aan te trekken. De maximale hoogte is niet gespecificeerd in de handleiding, maar maakt het mogelijk dikke gerechten zoals croque-monsieur te plaatsen.

GEBRUIKSAANWIJZING Duetto Compact 688.415 CaterChef

Dank u voor uw keuze voor de CaterChef Contactgrill. Lees deze gebruiksaanwijzing eerst zorgvuldig door om het apparaat ten volle te kuren benutten en om schade of zichs letsel te voorkomen.

Waarschuwing! Ondeskundig uitgevoerde reparations, verkeerde installmentie, aanpassingen en onderhoudswerkzaamheden können beschadiging van het apparaat en ongevalten tot gevolg hebben. Laat de uitvoering van al dit soort werkzaamheden over aan speciaal opgeleide vakmensen en neem hiervoort contact op met de leverancier.

Waarschuwing! Plaats het apparaat met het oog op de verilgheid Niet in de nabijheid van brandbare stoffen of voorwerpen, ook Niet voor opslag.

Waarschuwing! Zorg om veiligheidsredenen voor een goede aarding van het apparaat! Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact!

De CaterChef Contactgrill is met zorg ontworpen en ontwikkeld, na zorgvuldige vergelijking van vergelijkbare binnen- en buitenlandse producten. Het resultaat is een apparaat met een groot,aantal voordelen zoals een moderne, rationele vormgeving, comfortable bediening, eenvoudig onderhoud en große duurzaamheid.

Het is bedoeld als grill voor vlees, als tostiapparaat en voor het bereiden van andere gerechten en special bestemd voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars, hotels, supermarkten enz.

A. Eigenschappen, werking en constructie

1. De bovenste en onderste verwarmingsplaten zijn geëmailleerd en eenvoudig schoon te make.
2. Naar keuze{kunnen zowel enkele als dubbele grillplaten worden gebruikt.
3. De onafhankelijke temperatuurregeling is eenvoudig te bedieren en maakt economisch gebruik möglichk.
4. De ingebouwde thermische beveiliging werkt betrouwbaar en veilig.
5. De grill- of braadtemperatuur kan afhankelijk van de gebruikseisen worden aangepast.
6. De behuizing van het apparaat en de olielekbak�n gemaaakt van roestvrij staal.
7. Het apparaat is eenvoudig te verplaatsen, openen en sluiten en is comfortabel in bediening en onderhoud.

B. Transport en opslag

Behandel de contactgrill tijdens het transport voorzichtig en met zorg. Let op dat hetrechtop staat om schade aan de buiten- en binnenzijde te voorkomen. Het verpakte apparaat in goed geventileerd magazijn bewaren en Niet aan bijtende dampen blootstellen. Zorg dat het apparaat ook bij tijdelijke opslag Niet aan ongunstige weersomstandigheden worden blootgesteld.

C. Opmerkingen

1. De voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het wordt aangesloten,要去en overeenstemmen.
2. In de nabijheid van het apparaat要去en een geschikte schakelaar, zekering en stopcontact worden geinstallerd.
3. Voordat het apparaat in gebruik worden genomen, moeten de volgende punten nauwkeurig worden gecontroleerd: solide aansluiting, correcte voltage.
4. Plaats geen voorwerpen op de bovenste plaat; forceer de bovenplaat Niet door ruw aan de handgreep te trekken.
5. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat worden schoongemaaakt. Maak het apparaat Niet schoon met agressieve schoonmaakmiddelen of stromend water.
6. De temperatuur van het apparaat is regelbaar tussen 50 en 300^ . Wij adviseren, als gemiddelde temperatuur 200 à 250^ aan te honden.
7. Plaats of sla geen brandbare voorwerpen op in de nabijheid van het apparaat. Omgevingsondities: max. temperatuur 45^ , max. relatieve luchtvochtigheid 85% .
8. Laat installment- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door special opgeleide vakmensen.

Bijzondere opmerkingen

WAARSCHUWING!

Dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik.

Demonteer en repareer het apparaat Niet zich. Door het demonteren en het aanbrengen van wijzigingen aan het apparaat+kunnen ernstige ongevallenveroorzaakt worden.

Forceer de bovenplaat Niet door ruw aan de handgreep te trekken.

Trek de stekkeruit het stopcontact voordat het apparaat worden schoongemaaakt. Maak het apparaat Niet schoon met stromend water. Water geleidt elektriciteit; gevaar van elektrische schokken.

Sla Niet op het apparaat enplaats er geen zware voorwerpen op. Door onjuiste behandeling kan het apparaat beschadigd raken en kan een gevaarlijke situation ontstaan.

Pas op voor brandwonden: het apparaat worden heet. Raak in verband met de hitte het apparaat en de verwarmingsplaten Niet aan als het apparaat in gebruik is.

Gebruik geen stroomvoorziening die Niet aan de verilgheidsnormen voldoet.

Dit apparaat is Niet geschikt voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij supervisie of instructie is gegeven betreffende het gebruik van het apparaat door een persoon welke verantwoordelijk is voor hun verilgheid.

ATTENTIE!

Trek bij onweer zo snel möglichk de stekker uit het stopcontact en sluit de stroom toevoer af. Hiermee worden beschadiging van het apparaat door een blikseminslag voorkomen.

Voorkom beschadiging van het bedieningspaneel en de behuizing van het apparaat met harde en scherpe voorwerpen.

Als het apparaat de Dienst weigert, draai dan de hoofdschakelaar uit.

Laat installmentie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door special opgeleide vakmensen. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door uw leverancier, de klantenservice of andere erkende vakmensen worden verrangen. Dit voorkomt een riskante situatie en möglichk ernstige ongevallen.

D. Gebruiksaanwijzing

1. Controller vór gebruik of de voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het worden aangesloten, overeenstemmen.
2. Steek de stekker in het stopcontact en zet de aan/uitschakelaar aan.
3. Draai de regelbare thermostat rechtsom tot de gewenste temperatuur. Het gele indicatielampje brandt als signaal dat het verwarmingselement opwarmt en dat de bovenste en onderste bakplaten warm worden.
4. De temperatuur kan voor verschillende gerechten worden geregeld, bij voorkeurussen 180 tot 250^ . Het duurt na inschakelen van de stroom ongeveer 8 minutes tot een temperatuur van 250^ is bereikt.
5. Wanner de temperatuur van 250^ is bereikt,licht dan de bovensteplaat tot de gewenst hoogte op met de handgreep. Doe wat spijsolie op de ondersteplaat en verspreid het te grillen/braden product gelijkmatig. Sluit de platen en druk de handgreeplicht aan. Houd het gerecht in de gaten tot het voldoende doorbakken is.
6. Nadat de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt de thermostat de stroomtoevoer automatisch uit. Tegelijkkertijd gaat het gele indicatielampje uit en het groene lampje aan. Dit geeft aan dat de elektrische stroom isuitgeschakeld tot weever verwarming nodig is.
7. Aan de lage Kant van de voorzijde van de onderplaat zit de olielekbak. Hierin worden de overtollige (plantaardige of vierlijke) olie die bij het braden vrijkomt, verzameld.
8. Licht de bovensteplaat op om de tosti's of andere gerechten die klaar zich, te verwijderen.
9. Wordt de temperatuur lager dan de ingestelde, dan schakelt de thermostat automatische de stroomtoevoer wee in; de bakplaten worden weeigewarmd.
10. Als het werk voltooid is, draai dan de regelbarethermostat in de stand "Off".Trek de stekker uit het stopcontact en sluit de stroomtoevoer af.
11. In de onderste behuizing is een thermische beveiliging ingebouwd. Deze worden geactiveerd bij 130^ en gedexeerd als de temperatuur weir < 40^ bedraagt. Het apparaat kan dan werk worden ingeschakeld door de extra beveiligingsknop die bij de te hove temperatuur maar buiten is gesprongen, weir in te drukken.

E. Schoonmaken en onderhoud

1. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat worden schoongemaakt om ongelukken te voorkomen.
2. Maak het apparaat uitsluitend schoon met een vochtige doek met een Niet-agressief schoonmaakmiddel. Schoonmaken onder stromend water is nicht toegestaan omdat dit de werkking van het apparaat ernstig kan schaden.
3. Als het apparaat Niet worden gebruikt, trek dan de stekker uit het stopcontact en draai met de hoofdschakelaar de stroom uit.
4. Als het apparaat langerearend Niet wordt gebruikt,maak het dan grondig schoon en bewaar het in een in goed geventileerde opslagruimte waar het Niet aan bijtende dampen isblootgesteld.

F. Storingen opsporen en verhelpen

Storing Mogelijkke oortaken Mogelijkke remedies
1. Verwarmingsplaten werken nicht verwijl stroom- en verwarmings-indicatielampje beiden branden.	1. Regelbare thermostat defect.2. Ten minste eén van de verwarm-ingselementen is doergebrand.3. Thermische beveiliging is geactiveerd.
2. Temperatuurregeling werkkt nicht verwijl stroom- en verwarmings-indicatielampje beiden branden en dethermostataktnop in de juiste standis gezet.	1. Regelbare thermostat defect. 1. Vervang de thermostat.
3. Stroomindicatielampje brandt nicht verwijl de stroom ingeschakeld is enhet apparaat normal verwarmt.	1. Indicatielampje defect. 1. Vervang hetindicatielampje.
4. Indicatielampje brandt nicht als deaan/uitschakelaar wordeningschakeld.	1. Onjuiste netvoeding of geen voedingsspanning.2. Stop is doergebrand.

Bovenstaande lijst storingen geeft nicht meer dan een indicatie. Schakel het apparaatuit als er een storing optreedt en roep voor controle en reparatie de hulp in van eenerkend vakman.

G. Dagelijkse controle

Controleer dagelijks de conditie van het apparaat voor en na gebruik.

Vóör gebruik	Is het apparaat gekanteld?
	Is het netsnoer versleten of beschadigd?
	Is het bedieningspaneel beschadigd?
Na gebruik	Ruikt het apparaat vreemd?
	Kunnen onder- en bovenplaat tegelijk verwarmen?
	Maakt het apparaat een vreemd geluid als het worden verplaatst of geopend?

WAARSCHUWING!

Controleer het apparaat dagelijks. Hierdoor können ernstige ongevallen worden voorkomen. Schakel het apparaat uit zodra u iets ongebruikelijks in de werkig opmerkt. Roep voor controle en reparatie zo snel möglichk de hulp in van een erkendvakman.