Solo Grande 688405 - Grillplaat CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Solo Grande 688405 CaterChef

688400-405-410-415-420-25 M20NE GEBRUIKSAANWIJZING

CONTACT GRILL Modelnr.: *688.400 - *688.405 - *688.410 *688.415 - *688.420 - *688.425 P rofessional S upplies 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 1688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 1 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02-2- 688400-405-410-415-420-25 M20NE Dank u voor uw keuze voor de CaterChef Contactgrill. Lees deze gebruiksaanwijzing eerst zorgvuldig door om het apparaat ten volle te kunnen benutten en om schade of zelfs letsel te voorkomen. Waarschuwing! Ondeskundig uitgevoerde reparaties, verkeerde installatie, aanpas- singen en onderhoudswerkzaamheden kunnen beschadiging van het apparaat en on- gevallen tot gevolg hebben. Laat de uitvoering van al dit soort werkzaamheden over aan speciaal opgeleide vakmensen en neem hiervoor contact op met de leverancier. Waarschuwing! Plaats het apparaat met het oog op de veiligheid niet in de nabijheid van brandbare sto󰀨en of voorwerpen, ook niet voor opslag. Waarschuwing! Zorg om veiligheidsredenen voor een goede aarding van het apparaat! Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact! De CaterChef Contactgrill is met zorg ontworpen en ontwikkeld, na zorgvuldige vergelijking van vergelijkbare binnen- en buitenlandse producten. Het resultaat is een apparaat met een groot aantal voordelen zoals een moderne, rationele vormgeving, comfortabele bediening, eenvoudig onderhoud en grote duurzaamheid. Het is bedoeld als grill voor vlees, als tostiapparaat en voor het bereiden van andere gerechten en speciaal bestemd voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars, hotels, supermarkten enz. A. Eigenschappen, werking en constructie

1. De bovenste en onderste verwarmingsplaten zijn geëmailleerd en eenvoudig

2. Naar keuze kunnen zowel enkele als dubbele grillplaten worden gebruikt.

3. De onafhankelijke temperatuurregeling is eenvoudig te bedienen en maakt

economisch gebruik mogelijk.

4. De ingebouwde thermische beveiliging werkt betrouwbaar en veilig.

5. De grill- of braadtemperatuur kan afhankelijk van de gebruikseisen worden

6. De behuizing van het apparaat en de olielekbak zijn gemaakt van roestvrij staal.

7. Het apparaat is eenvoudig te verplaatsen, openen en sluiten en is comfortabel in

bediening en onderhoud. 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 2688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 2 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02-3- 688400-405-410-415-420-25 M20NE B. Transport en opslag Behandel de contactgrill tijdens het transport voorzichtig en met zorg. Let op dat het rechtop staat om schade aan de buiten- en binnenzijde te voorkomen. Het verpakte apparaat in goed geventileerd magazijn bewaren en niet aan bijtende dampen bloot- stellen. Zorg dat het apparaat ook bij tijdelijke opslag niet aan ongunstige weersom- standigheden wordt blootgesteld. C. Opmerkingen

1. De voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het

wordt aangesloten, moeten overeenstemmen.

2. In de nabijheid van het apparaat moeten een geschikte schakelaar, zekering en

stopcontact worden geïnstalleerd.

3. Voordat het apparaat in gebruik wordt genomen, moeten de volgende punten

nauwkeurig worden gecontroleerd: solide aansluiting, correcte voltage.

4. Plaats geen voorwerpen op de bovenste plaat; forceer de bovenplaat niet door ruw

aan de handgreep te trekken.

5. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt.

Maak het apparaat niet schoon met agressieve schoonmaakmiddelen of stromend water.

6. De temperatuur van het apparaat is regelbaar tussen 50 en 300 °C. Wij adviseren,

als gemiddelde temperatuur 200 à 250 °C aan te houden.

7. Plaats of sla geen brandbare voorwerpen op in de nabijheid van het apparaat.

Omgevingscondities: max. temperatuur 45 °C, max. relatieve luchtvochtigheid 85%.

8. Laat installatie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door

speciaal opgeleide vakmensen. 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 3688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 3 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02-4- 688400-405-410-415-420-25 M20NE Bijzondere opmerkingen WAARSCHUWING! Dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik. Demonteer en repareer het apparaat niet zelf. Door het demonteren en het aanbrengen van wijzigingen aan het apparaat kunnen ernstige ongevallen veroorzaakt worden. Forceer de bovenplaat niet door ruw aan de handgreep te trekken. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt. Maak het apparaat niet schoon met stromend water. Water geleidt elektriciteit; gevaar van elektrische schokken. Sla niet op het apparaat en plaats er geen zware voorwerpen op. Door onjuiste behandeling kan het apparaat beschadigd raken en kan een gevaarlijke situatie ontstaan. Pas op voor brandwonden: het apparaat wordt heet. Raak in verband met de hitte het apparaat en de verwarmingsplaten niet aan als het apparaat in gebruik is. Gebruik geen stroomvoorziening die niet aan de veiligheidsnormen voldoet. Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij supervisie of instructie is gegeven betre󰀨ende het gebruik van het apparaat door een persoon welke verantwoordelijk is voor hun veiligheid. ATTENTIE! Trek bij onweer zo snel mogelijk de stekker uit het stopcontact en sluit de stroom toevoer af. Hiermee wordt beschadiging van het apparaat door een blikseminslag voorkomen. Voorkom beschadiging van het bedieningspaneel en de behuizing van het apparaat met harde en scherpe voorwerpen. Als het apparaat de dienst weigert, draai dan de hoofdschakelaar uit. Laat installatie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door speciaal opgeleide vakmensen. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door uw leverancier, de klantenservice of andere erkende vakmensen worden vervangen. Dit voorkomt een riskante situatie en mogelijk ernstige ongevallen. 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 4688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 4 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03-5- 688400-405-410-415-420-25 M20NE D. Gebruiksaanwijzing

1. Controleer vóór gebruik of de voedingsspanning van het apparaat en de spanning

van het net waarop het wordt aangesloten, overeenstemmen.

2. Steek de stekker in het stopcontact en zet de aan/uitschakelaar aan.

3. Draai de regelbare thermostaat rechtsom tot de gewenste temperatuur. Het gele

indicatielampje brandt als signaal dat het verwarmingselement opwarmt en dat de bovenste en onderste bakplaten warm worden.

4. De temperatuur kan voor verschillende gerechten worden geregeld, bij voorkeur

tussen 180 tot 250 °C. Het duurt na inschakelen van de stroom ongeveer 8 minuten tot een temperatuur van 250 °C is bereikt.

5. Wanneer de temperatuur van 250 °C is bereikt, licht dan de bovenste plaat tot de

gewenst hoogte op met de handgreep. Doe wat spijsolie op de onderste plaat en verspreid het te grillen/braden product gelijkmatig. Sluit de platen en druk de hand- greep licht aan. Houd het gerecht in de gaten tot het voldoende doorbakken is.

6. Nadat de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt de thermostaat de stroom-

toevoer automatisch uit. Tegelijkertijd gaat het gele indicatielampje uit en het groene lampje aan. Dit geeft aan dat de elektrische stroom is uitgeschakeld tot weer verwarming nodig is.

7. Aan de lage kant van de voorzijde van de onderplaat zit de olielekbak. Hierin wordt

de overtollige (plantaardige of dierlijke) olie die bij het braden vrijkomt, verzameld.

8. Licht de bovenste plaat op om de tosti’s of andere gerechten die klaar zijn, te

9. Wordt de temperatuur lager dan de ingestelde, dan schakelt de thermostaat

automatische de stroomtoevoer weer in; de bakplaten worden weer opgewarmd.

10. Als het werk voltooid is, draai dan de regelbare thermostaat in de stand “O󰀨”. Trek

de stekker uit het stopcontact en sluit de stroomtoevoer af.

11. In de onderste behuizing is een thermische beveiliging ingebouwd. Deze wordt

geactiveerd bij 130 °C en gedeactiveerd als de temperatuur weer < 40 °C bedraagt. Het apparaat kan dan weer worden ingeschakeld door de extra beveiligingsknop die bij de te hoge temperatuur naar buiten is gesprongen, weer in te drukken. E. Schoonmaken en onderhoud

1. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt om

ongelukken te voorkomen.

2. Maak het apparaat uitsluitend schoon met een vochtige doek met een

niet-agressief schoonmaakmiddel. Schoonmaken onder stromend water is niet toegestaan omdat dit de werking van het apparaat ernstig kan schaden.

3. Als het apparaat niet wordt gebruikt, trek dan de stekker uit het stopcontact en

draai met de hoofdschakelaar de stroom uit.

4. Als het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt, maak het dan grondig schoon en

bewaar het in een in goed geventileerde opslagruimte waar het niet aan bijtende dampen is blootgesteld. 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 5688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 5 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03-6- 688400-405-410-415-420-25 M20NE F. Storingen opsporen en verhelpen Storing Mogelijke oorzaken Mogelijke remedies

1. Verwarmingsplaten werken niet

terwijl stroom- en verwarmings- indicatielampje beide branden.

1. Regelbare thermostaat defect.

2. Ten minste één van de verwarm-

2. Vervang het verwarmingselement.

3. Maak de bodemplaat los en druk de

knop van de thermische beveiliging weer in.

2. Temperatuurregeling werkt niet

terwijl stroom- en verwarmings- indicatielampje beide branden en de thermostaatknop in de juiste stand is gezet.

1. Regelbare thermostaat defect. 1. Vervang de thermostaat.

3. Stroomindicatielampje brandt niet

terwijl de stroom ingeschakeld is en het apparaat normaal verwarmt.

1. Indicatielampje defect. 1. Vervang het indicatielampje.

4. Indicatielampje brandt niet als de

aan/uitschakelaar wordt ingeschakeld.

1. Onjuiste netvoeding of geen

1. Controleer de stroomtoevoer

van het elektriciteitsnet en de aansluitingen.

Bovenstaande lijst storingen geeft niet meer dan een indicatie. Schakel het apparaat uit als er een storing optreedt en roep voor controle en reparatie de hulp in van een erkend vakman. G. Dagelijkse controle Controleer dagelijks de conditie van het apparaat voor en na gebruik. Vóór gebruik Is het apparaat gekanteld? Is het netsnoer versleten of beschadigd? Is het bedieningspaneel beschadigd? Na gebruik Ruikt het apparaat vreemd? Kunnen onder- en bovenplaat tegelijk verwarmen? Maakt het apparaat een vreemd geluid als het wordt verplaatst of geopend? WAARSCHUWING! Controleer het apparaat dagelijks. Hierdoor kunnen ernstige ongevallen worden voorkomen. Schakel het apparaat uit zodra u iets ongebruikelijks in de werking opmerkt. Roep voor controle en reparatie zo snel mogelijk de hulp in van een erkend vakman. 688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 6688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 6 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03-7- 688400-405-410-415-420-25 M20NE Thanks for your purchasing and using CaterChef Contact Grill. For making full use of function of this product and reducing unnecessary damage and injure. Please read this manual carefully before using this machine and keep it well for future reference. Warning! Any retting and wrong installation, adjustment and maintenance can lead to property loss and causality. Please contact the supplier if user needs to adjust it and all these should be done by trained special professionals. Warning! For your safety sake, do not put or store any ammable liquid, gas or other objects around the product. Warning! The shell of this equipment must be grounded for safety sake. Only use this grill with a earthed socket! The CaterChef Contact Grill is designed and developed by the company with combination of the advantage of both foreign and domestic similar products and achieves advantages such as fashionable design, reasonable structure and convenient operation and maintenance and durability. The temperature of the grill plates can be regulated in a certain scale according to di󰀨erent cooking requirements. Mainly used for grilling the beef of sandwich and also for other food, it is the rst choice for the food industry enterprises such as western food restaurants, fast food restaurants, hotels and supermarkets and etc. A. Features of Function and Structure