B3960 - Broodbakmachine DOMO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING B3960 DOMO

Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2aar vanaf de datum van aankoop.

Gedurende de garantiepiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanner dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig verrangen of gerepareerd worden. Hetrecht op garantie vervalt wanner de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het Niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De garantie is alleen van toepassing als het garantiebewijs is afgestempeld en ondertekend is door de winkelier op het moment van aankoop.

• Gebruik dit apparaat uitsluitend voor de in de gebruiksaanwijzing beschreiben doeleinden.
• Let op : vermijd het aanraken van de warme oppervlakken wonneer het apparaat ingeschakeld is.
• Sluit het apparaat aan op wisselstroom, op een randgeaarde wandcontactdoos met een netspanning overeenkomstig met de informatatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat.
• Het netsnoer nooit scherp buigen of over hete delen lately lopen.
• Wikkel het snoer volledig af om oververhitting van het snoer te voorkomen.
• Plaats het apparaat nooit in de buurt van apparatuur die warmte afgeeft zoals ovens, gasfornuizen, kookplaten, etc. Het apparaat op afstand houden van muren of andere objecten die vlamKnownen vatten zoals gordijnen, handdoeken (katoen of papier etc.)
• Zorg er.altijd voor dat het apparaat op een effen,vlakke ondergrond staat.
• Indien u het apparaat wilt verplaatsen, dient uervoort te zorgen dat het apparaat uitgeschakeld en afgekoeld is. U dient bij het verplaatsen van het apparaat beiden handen te gebruiken.
• Gebruik het apparaat Niet wanner de stekker, het snoer of het apparaat beschadigd is, wanner het apparaat Niet meer waar behoren functioneert, wanner het geallen of op een andere manier beschadigd is. Raadpleeg dan de winkelier of de reparatie afdeling van de fabrikant. Reparations aan elektrische apparaten dieren uitsluitend door vakmensen uitgevoerd te worden. Verkeerd uitge voerde reparations hunnen aanzienlijke bevaren voor de gebruiker tot gevolg hebben. Het apparaat nooit gebruiken met onderdelen die Niet door de fabrikant zich aanbevolen of geleverd.
• Indien het apparaat Niet gebruikt of gereinigd worden, zet het apparaat geheel uit en haal de stekkeruit de wandcontactdoos.
• Niet aan het snoer of het apparaat trekken om de stekker uit de wandcontactdoos te halen. Het apparaat nooit met natte of vochtige handen aanraken.
• Het apparaat buiten bereik van kinderen houden. Kinderen beseffen de bevaren nicht, die kuren ontstaan door het omgaan met elektrische apparaten. Laat kinderen.daarom nooit zonder toezicht met elektrische apparaten werken. Zorg ervoor dat het apparaat.altijd zodanig opgeborgen worden dat kinderen er nicht bij kuren.
• Verlengsnoeren mogen alleen gebruikt worden indien de netspanning (zie typeplaatje op de onder kant van de machine) en het vermogen hetzelfde of hoger zichn dan dat van het bijgeleverde appa raat. Gebruik.altijd een goedgekeurd, geaard verlengsnoer.
• Als u besluit het apparaat, vanwege een defect, Niet langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de stekker uit de wandcontactdoos heeft verwijderd, het snoer af te knippen. Breng het apparaat maar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.
  Wij adviseren deijdvertragingsfunctie Niet's nachts te gebruiken.
• Ga bij storing nooit zich repareren; het doorslaan van de temperatuurbeveiliging in het apparaat kan duiden op een defect in het verwarmingssystem dat Niet worden verholpen door verwijdering of verranging van deze beveiliging. Het isoodzakelijk dat er uitsluitend originele onderdelen gezbruikt worden.
• Dit apparaat voldoet aan de EG richtlijn nr. 76/889/EEC voor radio en TV ontstoring met aan vullende richtlijn nr. 82/499.

• In de verpakking treft u de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak, de maatbeker, het maatschepje, een receptenboekje en de gebruiksaanwijzing aan.
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal en houd dit buiten bereik van kinderen. Controller of alle onderdelen zijn meegeleverd en uit de verpakking verwijderd�n en dat er geen schade, mogelijk tijdens transport, aan de broodbakmachine is ontstaan.
• Maak de broodbakmachine, het bakblik en de kneedhaak schoon met een vochtige doek. De bak vorm en de kneedhaak zijn bedekt met een anti-aanbaklaag, waarom dient u deze articiken nooit schoon te makeen met schoonmaakmiddelen, een afwasborstel of een spon. Gebruik hiervoort algien vochtige doek. Dit is voldoende om het goed schoon te houden. Om het moment dat u de machine voor de eerste keer aansluit, za de machine een harde pieptoon geven en er verschijnt "3.00" in het display. Uw toestel is nu klaar voor gebruik en staat automatisch op programme 1 (normaal). Uw broodbakmachine kan bij het eerste gebruik itwat roken, dit is vol komen normalaal, kan geen kwaad en za vanzelf verdwijnen.
• De kwaliteit van het brood dat u in een broodbakmachine bakt, hangt van veel factoren af. Let er op dat alle ingredienten op kamertemporatuur zijn en gebruik steeds de juiste hoeveelheid ingrediendenten die vermeld staan in de verschillende recepten.

DEINGREDIENTEN

De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zich de kwaliteit, de versheid en het correct afwegen van uw ingredienten.

Bloem

Bloem is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van de bloem verschilt van soort tot soort. Daarom is het absolutnoodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten met een weegschaal. Advies : let met het kopen van bloem op de tekst van de verpakking. Er要去 opstaan dat de bloem geschikt is voor het make n van onder andere brood.

Gluten

Gluten zitten van nature in bloem en bevorderen de rijzing van het brood.

Gist

Gist is een micro-organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen. Gist heeft het vermogen om suiker om te zetten in alcohol en koolzuurgas, waardoor het zich bijzonder nsel vermeerdert. Ideal aus om het deeg te latent rijzen en hetichter en beter verteerbaar te maken. Wij adviseren in de broodbakmachine droge gist te gebruiken. Deze (korrel)gist is gemakkelijker te verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat dan verse gist.

Zout

Zout zorgt nicht alleen voor een bepaalde smoak aan het brood, maar regelt ook de activiteit van gist, maakt het deeg stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard rijst.

Boter/olie

Boter en olie gehen een betere smaak aan het brood en makeh het brood zachter. De boter of olie moet op kamertemperatuur zichen voor u deze bij de andere ingredienten voegt.

Suiker

Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het rijzingsproces. U kunt gewone witte suiker, bruine suiker, stroop of honing gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de smoak van het brood, verhoogt de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.

Let op: Gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor bijvoorbeeld suikerbrood, waar dat dit de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigt.

Water

Wanner de bloem vermengd wordt met het water, vormen de gluten zich en wordt de lucht afgesloten, zodat het brood kan rijzen. Bij normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te make: koud water activeert de gist Niet en warm water activeert de gist te sterk.

Melk

Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoegt de voedingswaarde en geeft een mueie romige kleur binnenin. Indien u verse melk gebruikt, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht te houden.

Opgelet: gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met deijdvertragingsfunktie. De melk zouzoeur kunnen worden.

Andere ingredienten

In kookboeken kunt u recepten gegenkomen die kruiden, noten, krenten, fruit of groente e.d. vereisen. Gebruik steeds verse ingredienten. Indien u noten, zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijkke gebruikt, raden wij u aan deze vooraf in water te latent weken, goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen. Let er wel op dat deze ingredienten Niet te groot en te scherp zich om möglichke beschadigingen aan de anti-aanbaklaag te Voorkomen.

HET DISPLAY

De "setting" toets

Deze toets gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren.

Elke keer als u op deutsche toets drukt, hoort u een piep en het programmanummer verandert. Het programme staat in het display vermeld. Deze broodbakmachine heeft 11 porgrammamogelijkheden.

De "crust colour" toets

Deze toets gebruikt u om aan te given of u de korst Licht, middel of donker wilt hebben.

Tip : indien u een recept voor de eerste maal probeert, adviseren wij u de korstkleur middel te kiezen.

De "loaf size" toets

Deze toets gebruikt u om aan te gehen welt gewicht brood u op dat moment wenst te make. U kunt kiezen uit een brood van 750g tot 1000g .

Tip : de totale hoeveelheid van de ingredienten vermeld in het recept is het gewicht van het brood dat u gaat make.

De "start" en "stop" toets

Met deze toets start of stopt u het programma.

Tip : indien u het verkeerde programma heeft gekozen, kun u dit wijzigen door de stoptoets een aantal seconden ingedrukt te houden. U kunt daarna de machine opnieuw instellen met het juiste programma.

Start : om een programma te starten, drukt u de toets in en u zult een korte piep horen. De dubbele punt:tussen de tijd in het display za gaan knipperen en de machine gaat de tijd nu aftellen en werkht het gekozen programma af.

Stop: om een programma te beeindigen, drukt u de toets een aantal seconden in totdat u een piep hoort. De piep bevestigt dat u het programma uitgezet heeft.

AAN/UIT

Hoe kurz u zien of de machine werkt of het programma loopt?

Als de dubbele punt knippert, draait het programma.

Als de dubbele punt constant brandt, is het programme gestopt.

Tijdvertragingstoetsen “+ timer set-”

Met deze toetsen=kunt u zich bepalen wonneer uw brood klaar is. Door op de toets te drukken "+" , zal deijd met 10 minutes per keer toenemen. Indien u de toets "-" indrukt, zal dearend met 10 minutes afnemen.

PROGRAMMA'S

Programma 1: Normaal (basic). Dit is het meest gebruikte programma voor het makeen van wit brood.

Programma 2: Vlug (quick). Dit is een programme voor als u een keer binnen een korteijd een wit brood wilt hebben. Door de kortere tijd dient u er wel rekening mee te houden dat uw brood kleiner zal+zijn als bij het normale programme.

Programma 3 : Frans (french). De kneedtijd en rijstijd is langer dan bij het normale programm.

Programma 4: Extra vlug (rapid). De duurtijd voor het makeen van een brood is bij dit programma nog korte dan bij "Vlug".

Programma 5: Volkoren (whole wheat). Dit programma is het meest geschikte programma voor het maken van deze zware broden zoals volkoren eneergranen brood. Het brood zal over het algemeen wat kleiner zich als een wit brood, waar dat het meel zwaarder is.

Programma 6: Zoet (cake). Dit programme is geschikt voor het makeen van onder andere rozijnenbrood.

Programma 7: Deeg (dough). Met dit programma=kunt u de machine alleen deeg latent make n en latent rijzen.

Programma 8: Bakken (bake). Dit programma kut u gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat u bijvoorbeeld al erder heeft gemaakt. U kut het deeg met dit programma alleen afbakken. Met behulp van deijdvertragingstoetsen kut u dearend instellen van 5 tot 60 minutes. Ook kut u reeds gebakken brood wee wat opwarmen.

Programma 9: Jam. Voor het bereiden van hebelijkke verse jam. Let op! Zorg ervoor dat de pitten van de ingredienten verwijderd zijn voordat u deze in het bakblik doet. Scherpe pitjes+kennen namelijk de anti-aanbaklaag beschadigen.

WERKWIJZE: U doet alle ingredienten in het bakblick en u stelt de machine in op programma JAM. Daarna drukt u op start en de machine za nu eerst de ingredienten gaan voorverwarmen.

Daarna za de machine gaan(OP) men gen en uiteindelijk zal de machine de jam latent afkoelen. Als de machine klaar is, geeft deze dit aan door een piepsignaal. U kunt de jam in een potje of bakje gieten en nog verder latent afkoelen. Zodra het voldoende is afgekoeld, kunt u het potje of bakje afluiten en in de koeling bewaren.

Programma 10: Sandwich. Dit programma kurz u gebruiken om een heel luchtig wit brood te makes voor onder andere sandwiches. Let op! Bij dit programma kurz u geen korstkleur instellen, de machine doet dit zich.

Programma 11: Kneden (mix, stir). Voor het makeen van deeg dat U zicheraf kunt bakken in een traditionele oven.

GEBRUIKSWIJZE

Het bijgevoegde receptenboekje is een algemene richtlijn. Het is möglichk dat u het recept Lichtjes要去 wijzigen om in uw broodbakmachine het gewenste resultaat tebekomen.

Stap 1: haal het bakblick uit de machine door deze een kwartslag maar links te draaien en aan de handgreeprecht omhoog uit de machine te trekken.

Stap 2: Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in het midden van het bakblik. De kneedhaak要去 een juiste en zorgvuldige manier geplaatst worden zodate alle ingredienten voldoende gemengd en gekneed worden.

Stap 3: Doe de ingredienten op de volgende wijze en volgorde in het bakblick :

1. De helft van de benodigde bloem

2. Water/melk

3. Boter/olie

4. Eventueel eieren

5. De rest van de benodigde bloem

6. Suiker (doe de suiker aan een kant)

7. Zout (doet het zout aan de andere kant

8. Gist (doe de gist in een holleetje in het midden)

Let op! De gist mag Niet in aanraking komen met het water. De möglichkheid bestaat dat dan het water de gist zal activeren alvorens de ingredienten voldoende gemengd en gekneed zich.

Stap 4: Verwijder alle restjes van de ingredienten aan de buitenkant van het bakblik. Plaats het blink weer in de machine en draai deze een kwartslag waar links zodate het bakblik goed stevig vaststaat.

Stap 5: Sluit het deksel.

Stap 6: Doe de stekker in het stopcontact.

Stap 7: Stel het juiste programme in door middel van de "menu" toets.

Stap 8: door middel van de "crust" toets kurz u de kleur van de korst instellen. U kurz kiezen uit Licht, middel of donker.

Stap 9: Stel eventueel deijdvertraging in.

Stap 10: Druk op de starttoets. De dubbele punt za nu gaan knipperen en geeft aan dat de machine werkt.

Programmatijden :

Programma 750gr 1000gr
1. Normaal 2.53 3.002. Vlug* 2.20 2.203. Frans 3.40 3.504. Extra vlug* 1.50 1.505. Volkloren 3.35 3.406. Zoet* 2.50 2.507. Deeg* 1.30 1.308. Bakken* 1.00 1.009. Jam* 120 1.2010. Sandwich* 3.00 3.0011. Kneden* 0.20 0.20

• Indien u eén van deze programme's kiest, kurz u geen gewichtkiezen.

Dearendieinhetdisplaystaat,isaangegeven inuren en minuten.Voorbeeld:programma1, normal,750gramduurt2uur en 53 minuten.

Stap 11: Wanner het brood klaar is, geeft de machine enkele piepsignalen. Druk op de stoptoets en houd deze enkele seconden ingedrukt. De machine zal nogmaals piepen om te bevestigen dat u het programma heeft gestopt. Verwijder de stekkeruit de wandcontactdoos en open het deksel van de machine. Verwijder de bakvorm met behulp van ovenhandschoenen. Laat het brood in het bakblick ca. 10 tot 15 minutes afkoelen en houd het bakblick omgekeerd boven het aanrecht en schud Lichtjes het brooduit de vorm.

Tijdens het kneedproces van de volgende programma's gaat er een piepsignaal: Normaal, Frans, Volkoren, Zoet en Sandwich. Dit piepsignaal geeft aan dat u de extra ingredienten Aunt toevoegen zoals : Rozijnen, noten, enz. U doet het deksel open, voegt de extra ingredienten toe, cervolgens sluit u het deksel en het kneedproces zal verdergaan.

Let op! Laat rozijnen en noten vooraf weken en droog ze met een doek of keukenpapier af. Let erop dat deze ingredienten Niet te groot of te scherp zich, anders kunt u de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigen.

Plaats het brood en de bakvorm nooit op de buitenkant van de machine of direct op een plastic tafelkleed. Wanner het brood Niet onmiddelijk loskomt, draai dan voorzichtig aan de as aan de onderzieje van de bakvorm totdat het brood loskomt. Indien u het brood uit de machine haalt en de kneedhaak in het brood blijft steken, verwijder.Deze voorzichtig uit het brood. Laat het brood eventueel nog verder afkoelen op een rooster zodate u daarna de kneedhaak met uw handen kunt verwijderen. Let wel goed op dat de kneedhaak goed is afgekoeld.

Het is aan te bevelen om het brood pas na 15-20 minutes door te snijden.

EXTRA : als u bijvoorbeeld een keer Niet opijd.THuis bent,verwarmt de broodbakmachine nog 60 minutes na.Dit is Niet bij de programmatijd inbegrepen.

HET GEBRUIK VAN DE TIJDVERTRAGING

Wanner u de tijdvertraging wilt gebruiken, dient u dit in te stellen voordat u op de "start" toets drukt. Belangrijk: gebruik de tijdvertraging Niet wanner u ingrediën gebruikt die maar beperkt houdbaar zich.

• Volg de ersten 8 stappen beschreiben in het hoofdstuk "gebruikswijze", cervolgens, nadat u het juis te programma en de juiste korstkleur heeft ingesteld, drukt u op de pijltjestoetsen om dearend op het display te verhogen of te verlagen. Zie ook hoofdstuk "het display".
  Voorbeeld : het is 9.00 pau 's morgens en u wilt om 17.00u 's middags vers gebakken brood.
• Doe alle ingredienten in de bakvorm. Plaats de bakvorm in de broodbakmachine. Sluit het deksel en druk op de keuzetoets om het juiste programma in te stellen. Druk op de korsttoets om de korstkleur in te stellen. Druk op de toets met het pijtje omhoog tot er 8.00 in het display ver schijnt. Er zullen immers 8 uren voor bij gegaan zich vanaf het moment dat u op de starttoets gedrukt heeft tot het moment dat het brood klaar要去en (17.00u's middags).
• Druk op de starttoets. De dubbele punt op het display za gaan knipperen en deijd zal nu gaan aflopen tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine要去 beginnen met kneden. De broodbakmachine za nu het hele ingestelde programma doorlopen zodate het brood klaar is op het tijdstip dat u hebts gekozen.

REINIGEN

ZET VOORDAT U UW BROODBAKMACHINE WILT REINIGEN HET APPARAAT UIT, HAAL DE STEKKER UIT DE WANDCONTACTDOOS EN LAAT VOLLEDIG AFKOELEN.

Buitenkant

Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder de bakvorm alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kut u de buitenkant van het apparaat met behulp van een mild afwasmiddel reinigen.

Binnenkant

De binnenkant van het apparaat(Int, u voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken. Let op met schoonmaken van het verwarmingselement.

Bakvorm

De bakvorm kunt u reinigen met warm water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag nicht beschadigt. Indien het Niet lukt om de kneedhaakuit de bakvorm te verwijderen, dient u de bakvorm volledig te lately afkoelen. Vervolgens giet u een beetje warm water in de bakvorm zodat de kneedhaak onder water staat. Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en de kneedhaak verwijderd kan worden.

Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels, deze+knen de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigen. De bakvorm is Niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.

ENKELE TIPS VOOR HET BAKKEN VAN EEN HEERLIJK BROOD

Weeg de ingredienten algid zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zich.

Voeg de ingredienten toe in de juiste volgorde.

Zorg ervoor dat de ingredienten vers�<|im_start|>

Doe de gist als LASTE in de vorm. Doe dit in een holletje in de bloem. Deze mag Niet in aanraking komen met zout, suiker en water (melk).

TIP: U kunt de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doeen : los in een half kopje lauw water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na eenaar minuten要去 het geheel gaan borrelen en bruisen, pas dan weet u dat de gist vers is.

TIP: Ca. 5 tot 10 minutes na de start van de broodbakmachinekest u testen of de deegbal goed is. Het deeg moet eruitzien als een gladde, elastische ronde bal. U opent het deksel en raakt even met uw vingers de bovenkant van de deegbal aan. Let erop dat de kneedhaak doordraait. Indien het deeg blijft plakken aan uw vingers is dit goed. Blijft het deeg plakken aan het bakblik dan is deze te nat. Blijft het deeg Niet kleven aan uw vinger dan is de deegbal te droog.

TIP: Zout remt de werkung van gist en suiker bevordert de werkung. Indien u een van deze twee ingredienten nicht mag gebruiken vanwege een dieet, dan要去 u het andere ook wegaten. U krijgt dan brood zonder suiker en zout.

Wanner u direct een neueu brood wilt bakken,That u de machine 10 tot 20 minuten afkoelen alvorens deze opnieuw te gebruiken.

Verschillende soorten brood hebben een andere structuur en grootte,ondat de gebruikte ingredienten verschillen. Sommige broden können veel vaster enkleiner zich dan andere.Dit is normal.

Het kan zijn dat u bij sommige recepten de verhoudingen aan moet passen. Daar bedoelen wij mee : de hoeveelheid gist of de hoeveelheid meel of de hoeveelheid water. Nooit alles tegelijk aanpassen. Dit za namelijk geen effect hebben. De aanpassing kan nodig�in verband met:

Kwaliteit en soortelijk gewicht van het meel
- Temperatuurverschillen van de omgeving
- Versheid van de ingredienten

Het brood dat u zich bakt, bevat geen conserveringsmiddelen dus is derhalve ook maar beperkt houdbaar. Indien u het brood luchtdicht verpakt, nadat u het goed heeft lately afkoelen, kurz u het brood eenpeeragen goed houden. Uiteraard kurz u het brood ook invriezen, waardoor u het later kurz gebruiken.

PROBLEMEN DIE ZICH KUNNEN VOORDOEN

Er bestaan verschillende factoren die uw brood hunnen doe malukken. Hieronder zullen wij een aantal voorbeelden van slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen.

Het brood is ingezakt

Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten, dan wil dit zaggen dat het deeg te vochtig was. Probeer ie's minder water toe te voegen. Wanner u geconserveerd fruit of groenten gebruikt,That z dan eerst goed uitlekken en wrijf ze goed droog voordat u ze gebruikt.Ze zich langere tijd doordrenkt waardoor ze overtollig vocht bezitten.U kunt ook proberen om een Lichtere bloemsoort te gebruiken. Het kan ook teveel gerezen zich. Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing Niet aan kan. Probeer ie's minder gist toe te voegen, 1 a 2 gram.

Het brood is in het midden onvoldoende gebakken.

Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is, kan dit aan de gebruikte bloemsoort

liggen. Dit gebeurt meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten, zoals roggebloem of volkorenbloem. Probeer een kneedprocesmeer te gebruiken wanner u deze bloemsoorten gebruikt. Wanner de broodbakmachine het eerste kneedproces heeft beeindigd, zet u het apparaat stop. Stel dan het apparaat opnieuw in en druk op start : het apparaat za opnieuw beginnen met kneden, er is nu een grotere hoeveelheid lucht in het deeg opgenomen. U kan ook de bruiningsgraad van de korst op donker zetten, waardoor de afbaktemperatuur wat hoger worden.

Het brood is overgelopen

Indien uw brood hoger rijst dan normalaal, heeft u teveel gist gebruikt. Controller of u de juiste hoeveelheid en type gist heeft gebruikt.

Teveel suiker kan uw gist te veel activeren. Verminder de hoeveelheid suiker en pas ook op voor gedroogde vruchten of honing die veel suiker bevatten. Probeer uw hoeveelheid water met 10 tot 20 ml te verminderen. Denk eraan dat een geldere vochtigheid het gist verhindent te actief teijken. Het gebruik van een zeer fjn gemalen bloem kan het brood soms ook te hard doein rijzen. Deze bloemsoorten hebben nicht zo'n actieve gist nodig om te rijzen dan zwaardere of grover gemalen bloemsoorten.

Het brood is te droog

Gebruikictsminderbloemofvoeg1eetlepelvloeistoftoe.Wanner de broodbakmachine zwaarder deegt of wanner hij langere kneedtijden gebruikt,kan het+zijndatde machine lichtjesbegint te trillen op het aanrecht.Zorg er dus voor dat het apparaat op een stabel oppervlak staat,niet te dicht in de buurt van een ander voorwerp en ook Niet te kort op de rand van het aanrecht.

Platte broden

Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt, kan het brood wat platter zich.

Als uw brood helemaal Niet rijst, dan is het nodig de gist te controleren. Heeft u Niet vergeten de gist erbij te doeon? Indien het brood slechts lichtjes gerezen is, kan het zich dat de gist te oud was. De activering van gist worden verhinderd door te koud of te warm water.

Kijk ook de gebruikte dosis zout na. Verzeker u ervan dat u niet teveel zout heeft gebruikt.

Storingsmelding in het display

Indien het display "H:HH" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, is de machine nog te warm. Laat het apparaat nog 10 tot 20 minutes afkoelen met het deksel open.

Indien het display "E:EE" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, dan dient u contact op te nemen met uw winkelier of once technische Dienst. Zij hunnen deze storingsmelding voor u controlleden.

VRAGENDIE FREQUENT GESTELD WORDEN

Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood ?

De vorm en de hoogte van het brood zijn afhankelijk van de omgevingstemperatuur, de kwaliteit en de hoeveelheid van de ingredienten.

Waarom rijst het brood Niet?

Gist vergeten, te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood Niet rijst en "plat" blijft.

Hoe werkt deijdvertraging?

De tijdvertraging mag Niet ingesteld worden onder de 3 uuor of boven de 13 uuur. De tijdvertraging

vereist een minimum van 58 minutes om alleoodzakelijk processes to doorlopen. Men kan wel de werkwijze 'vlug' gebruiken, maar dan zonder de tijdvertraging. De ingredienten konnen bederven wanneer zich langer dan 13 eer in de broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden.

Waarom mogen aan de basis-ingrediennen geen extra ingredienten worden toegevoegt?

Om aan het deeg of het brood de juiste vorm te goven en te latent rijzen zoals het hoort,要去en de gedroogde krenten en dergelijkte later toegevoegd worden.

Bovendien bestaat de kans dat deze ingredienten stuk gekneed worden tijdens het kneedproces. Zij hun aan elkaar gaan kleven en Niet gelijkmatig verdeld worden over het deeg. U kunst deze ingredienten pas na het eerste "piepsignaal" toevoegen. U kunst geen ingredienten toevoegen runawayer u een van de snelle programma's gebruikt. Deijdvertraging treedt nicht in werkung bij hetprogramma voor alleen deeg.

Kan er verse welt gekruikt worden inplaats van water?

Dat kan, maar dan dient u ervoor te zorgen dat udezelfde hoeveelheid vocht behoudt. Bijvoorbeeld : als in een recept 210ml water staat, kunt u dit verrangen door 210ml elk of door 105ml water en 105ml elk. Het is belangrijk dat u de totaal aangegeven hoeveelheid vocht gebruikt.

ALGEMEEN

• De korst is soms richter soms donkerder. Dit kan u zich instellen door de toets "crust". Voor een lichte korst zet u het apparaat op Licht (light). Voor een donkere korst zet u het apparaat op don ker (dark).
• Wat is er gebeurd runaway het brood even hoop gekomen is als het deksel? U hebft teveel gist en/of suiker gezruikt, waardoor er meer gasbellen ontstaan+zijn binnenin het brood en het teveel gerezen is.
• Waarom mag u geen brood make n op basis van fruit met de werkwijze "vlug"? De gisttijd wordt verminderd bij dit programma en wanner u meer ingredienten gebruikt, worden de baktijd ook beinvloed zodate u geen mooti resultaat zult krijgen wanner u dit programma met dergelijkke recepten gebruikt.
• De broodmachine kneedt trager bij het make van zwaardere broden? Dit is een normal ver schijnsel wanneer u deze recepten gebruikt. Dit is geen probleem voor de machine, het is wel aan te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen.

VOOR U HET TOESTEL WEG WILT BREngen VOOR REPARATIE

Uw brood mislukt steeds.

Wij adviseren u eenmaal een brood te makeen met een kant-en-klare broodmix.Deze kant-en-klare mixen hoeven alleen nog maar aangevuld te worden met water en boter. Is het resultaat goed, dan betekent dit dat uw machine in orde is en zult u de versheid van uw normale ingredienten要去en controleren.

Is het resultaat slecht, dan kut u overleggen met once klantendienst of technische Dienst wat u het Beste kutn doein.

Het toestel werkt nicht

Is het ingeschakeld?

De temperatuur van de broodbakmachine is te hoog.

De ingredienten zijn misschien op het verwarmingelement gemorst.

Het brood is ingezakt / het midden is vochtig

Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken

Er is teveel water of gist gebruikt.

De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin

Teveel bloem, gist of suiker.

Het bovenste deel van het brood is nog bestrooid met bloem

Niet genoeg water.

Te Klein brood

Niet genoeg bloem, gist, suiker of water.

Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat.

Gebruik van een slecht gisttype.

Gebruik van bloem of gist die nicht anders更是。

Brood onvoldoende gebakken

Stoptoets wered ingedrukt na inschakeling.

Het deksel werk geopend tijdens het bakproces.

Brood is te hard gebakken

Teveel suiker.

Korstkleur op donker gezet.

Brood is slecht gevormd

Niet genocg bloem.

Niet genoeg water.

PRECAUTIONS

LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLETEMENT CE MODE D'EMPLOI AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. CONSERVEZ CE MODE D'EMPLOI POUR UN USAGE ULTERIEUR.