FD 772 P - Oven Ariston Thermo - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FD 772 P Ariston Thermo

Veigligheid, een goede gewoonte Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u ver- zocht de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen aangezien zij belangrijke gege- vens bevatten betreffende de veiligheid van de instal- latie, het gebruik en het onderhoud. Bewaar deze handleiding zorgvuldig voor eventuele nadere raad- pleging.

1. Dit apparaat is ontworpen voor niet-professioneel ge-

2. Nadat u de verpakking heeft verwijderd moet u zich

ervan verzekeren dat het apparaat onbeschadigd is. In geval van twijfel moet u het apparaat niet gebruiken, maar zich wenden tot een erkende installateur. De onderdelen van de verpakking (plastic zakken, polystyreen, spijkers enz.) moeten buiten het bereik van kinderen worden ge- houden aangezien zij een potentiële bron van gevaar kun- nen zijn.

3. Het installeren moet worden uitgevoerd volgens de in-

structies van de fabrikant en door een erkende installateur. Het op verkeerde wijze installeren kan schade veroorza- ken aan personen, dieren of dingen, waarvoor de fabri- kant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

4. De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan

gegarandeerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor elektrisch veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprake- lijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende de aarding van de installatie.

5. Houd de ventilatie-openingen of warmte-afvoer vrij.

6. De voedingskabel van dit apparaat mag niet door de

gebruiker zelf vervangen worden. In geval van schade of vervanging van de kabel moet u zich uitsluitend tot een door de fabrikant erkende installateur wenden.

7. Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het

doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik (b.v. het verwarmen van het vertrek) moet als onjuist worden beschouwd en is dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aan- sprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist gebruik.

8. Het gebruik van ieder elektrisch apparaat brengt met

zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele re- gels. In het bijzonder: Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige han- den of voeten. Gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent; ge- bruik geen verlengsnoeren tenzij met de grootste voor- zichtigheid. Trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om de stekker uit het stopcontact te trekken. Stel het apparaat niet bloot aan de elementen (regen, zon enz.). Sta niet toe dat het apparaat zonder toezicht wordt gebruikt door kinderen of onbekwame personen.

9. Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot

reinigen of onderhoud, door de stekker uit het stopcon- tact te halen of met de schakelaar.

10. In het geval zich problemen voordoen, sluit dan met-

een de stroom af. Voor de reparatie moet u zich wenden tot een erkende installateur en originele onderdelen ei- sen. Het niet in acht nemen van deze regel kan de veilig- heid van het apparaat in gevaar brengen.

11. Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het on-

klaar maken door de kabel door te snijden nadat de stek- ker uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden ook die onderdelen onklaar te maken die een gevaar zou- den kunnen opleveren, vooral voor kinderen die ermee zouden willen spelen.

12. Tijdens het gebruik wordt hat apparaat warm. Pas op

dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.

13. Als de grill of de oven aan zijn kunnen de bereikbare

delen heet worden. Houd de kinderen op een afstand.

14. Let erop dat de knoppen goed op de positie “•”/”¡”

zijn als u het apparaat niet gebruikt.

15. Gebruik ovenhandschoenen voor het in en uit de oven

halen van de gerechten.

16. Gebruik de oven niet als opbergplaats voor ontvlam-

17. Gebruik geen ontvlambare middelen (alcohol, spiritus

enz.) nabij het apparaat terwijl dit aan is.13

A. Keuzeknop van de functies B. Temperatuurknop C. Controlelampje oven D. Controlelampje vergrendeling deur E. Programmeerknop Van dichtbij gezien14

De verschillende functies van uw oven en hun toepassingen De ARISTON ovens zijn voorzien van een aantal knop- pen en controlelampjes die nodig zijn om de werking ervan te bedienen. Al deze elementen zijn samenge- bracht op het bedieningspaneel. DE FUNCTIEKIEZER Deze omvat 10 merktekens, in volgorde voorgesteld door onderstaande pictogrammen: “0”: uit : verlichting : “Traditie” Dit is de oudste, klassieke bereidingswijze die geschikt is voor het bereiden van individuele gerechten. De twee verwarmingsweerstanden (de één zichtbaar onder de plaat bovenin de oven, de ander onzichtbaar onder de grondplaat) functioneren gelijktijdig. De lucht wordt verwarmd bij aanraking met deze warmte- bronnen en verplaatst zich binnen de oven volgens het verschijnsel dat warme lucht lichter is en opstijgt. Dit is het verschijnsel van natuurlijke convectie. Deze functie wordt in het bijzonder aanbevolen voor gerechten die worden gestoofd in een gesloten pan (baekenhof, stoofvlees, ...) of die au bain-marie worden bereid (crème caramel, terrine, ...). Gebruik de geëmailleerde braadslee op niveau 2 om de schotels op te zetten. Wij raden aan om de oven voor te verwarmen. : “Traditie plus “ Dit is de traditionele bereidingswijze net als boven, maar die bovendien wordt ondersteund door de ventilator achterin de oven. Deze combinatie versnelt de warmte- wisseling en zorgt voor een egalere verdeling van de warmte in de oven. Deze functie wordt in het bijzonder aanbevolen voor alle klassieke bereidingen zonder deksel, zoals gegratineerde aardappels, gevulde tomaten, lasagne enz., evenals voor het bereiden van gebraden vis. Gebruik de geëmailleerde braadslee op niveau 2 om de schotels op te zetten. Wij raden aan om de oven voor te verwarmen. : “Banket” Alleen de cirkelvormige weerstand achterin de oven en de ventilator worden gebruikt om de zachte warmte te produceren die bij uitstek geschikt is voor het bereiden van banket, zoals brioches, chocoladetaart, cake, biscuitgebak, petits fours, schuimgebak enz. Gebruik de geëmailleerde braadslee op niveau 2 om het gebak op te plaatsen. Wij raden aan om de oven voor te verwarmen. : “Heteluchtcirculatie” De combinatie van alle verwarmingselementen plus de ventilator garandeert een goede verdeling van de warmte in de oven. Deze functie wordt aanbevolen voor het bereiden van meerdere gerechten op verschillende niveaus. Zo kunnen gerechten van verschillende aard worden bereid zonder dat de eigen smaak van elk gerecht wordt beïnvloed. Het gebruik van deze functie houdt echter wel in dat alle gerechten bij dezelfde temperatuur worden bereid (u neemt de schotels uit de oven naarmate ze gaar zijn). Voor een bereiding op twee niveaus kunt u bijvoorbeeld de geëmailleerde braadslee gebruiken op niveau 1 en het rooster op niveau 3. Wij raden aan om de oven voor te verwarmen. PIZZA : “Pizza” De verwarmingselementen (grondplaat en cirkelvormige weerstand) worden gebruikt om de oven snel te verwar- men. Uw pizza’s, evenals uw taarten, krijgen dus meer hitte aan de onderzijde, zodat het deeg tijdens de bereiding goed gaar wordt. De ventilator zorgt ervoor dat de bo- venzijde mooi bruin wordt, zodat het resultaat er appe- tijtelijk uitziet. Gebruik de geëmailleerde braadslee op niveau 2 om de gerechten op te zetten. Wij raden aan om de oven voor te verwarmen. : “Grill draaispit” Alleen de bovenweerstand functioneert; de grill wordt rood verhit en produceert de infraroodstraling die ook in zonlicht zit. Het doel is niet zozeer om de lucht in de oven te verwarmen als wel om het vlees direct aan de infraroodstraling bloot te stellen. Het grillen gebeurt met gesloten ovendeur. Wij raden aan om de oven niet voor te verwarmen, om te voorkomen dat u zich brandt bij het insteken van het draaispit. De straalwarmte kan worden geregeld met de temperatuurregelaar (stel de temperatuur niet hoger in dan 270°C). Plaats het draaispit op niveau 3 en de geëmailleerde braadslee op niveau 1 om vet en braadsappen op te vangen. : “Grill heteluchtcirculatie” Alleen de bovenweerstand functioneert en produceert infraroodstraling. De ventilator achterin de oven zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur, waardoor de etenswaren gelijktijdig het effect ondergaan van: - infraroodstraling die het oppervlak dichtschroeit, - warme lucht die de etenswaren door conductie in de diepte gaart. Deze functie wordt aanbevolen voor het braden van rood of wit vlees en gevogelte. De grill wordt op niveau 2 geplaatst om het vlees op te leggen en de geëmailleerde braadslee eronder op niveau 1 om vet en braadsappen op te vangen. Wij raden aan de oven niet voor te verwarmen. Bij gebruik van de “grill” functie kunnen de toegankelijke delen van de oven warm worden, houd kinderen daarom uit de buurt. : automatische reiniging door pyrolyse Uw oven wordt hiermee integraal gereinigd. Voor informatie over de automatische reiniging door pyrolyse zie p.16.15

De verschillende functies van uw oven en hun toepassingen DE TEMPERATUURREGELAAR De temperatuurregelaar is gegradueerd van 60° tot 300°C. HET VERWARMINGSLAMPJE Het lampje brandt rood tijdens het oplopen van de temperatuur en gaat uit zodra de gewenste temperatuur is bereikt. DE VERGRENDELINGSINDICATOR Het lampje is uit aan het begin van de pyrolyse. Het gaat branden wanneer de temperatuur in de oven hoog is: het is dan onmogelijk de deur te openen. Vergeet niet vóór de pyrolyse de temperatuurregelaar op 300°C in te stellen. Ongeveer 20 min. na het eind van de pyrolyse, wanneer de temperatuur in de oven weer is gedaald tot ongeveer 300°C.dooft het lampje en kunt u de ovendeur weer openen. HET DRAAISPIT Vleugelmoeren Spit Handgreep Vork Slede voor draaispit Dit accessoire is bijzonder geschikt voor het grillen van vlees. Het vlees draait langzaam rond en krijgt een regel- matig bruine kleur totdat het gaar is. Het draaispit bestaat uit:

een steun die op niveau 3 van de heugel wordt geplaatst, opdat het spit in de holle as van de aandrijf- Uw oven biedt een groot aantal bereidingsmogelijkheden. Deze kunnen slechts met succes worden toegepast met behulp van een aantal accessoires die wij voor u heb- ben geselecteerd. Deze accessoires worden op verschillende niveaus in de heugels in de oven geschoven en kunnen zo op de juiste hoogte worden geplaatst voor de gekozen bereidingswijze. Niveau nr. Heugels Gradinn˚ 5Gradinn˚ 4Gradinn˚ 3Gradinn˚ 2Gradinn˚ 1CrémaillèresLes crémaillères comportent 5 gradins numérotés à partir du bas. Als u onderstaande accessoires wilt uitbreiden of vervan- gen, vindt u hieronder de referenties waaronder u ze bij uw distributeur kunt kopen: Omschrijving Ref. Omschrijving Ref. Groot rooster 137 833 Spit 137 835 Geëmmailleerde braadslee 137 834 Handgreep voor spit 124 180 Steun voor draaispit 125 645 Prikvorken(2) + vleugelmoeren

Hierna zetten wij uiteen hoe u deze accessoires optimaal kunt benutten:

DE GEËMAILLEERDE BRAADSLEE

Deze wordt gebruikt: - om de schotels op te zetten bij bereidingen op één niveau en voor bain-marie - om bereidingen op te leggen (bv. gebak) - om vet en braadsappen op te vangen bij gebruik van het grote rooster of het draaispit.

Dit wordt altijd gebruikt met de holle kant omlaag gericht: - in combinatie met de geëmailleerde braadslee - Geplaatst op niveau 2 dient het rooster om vlees op te plaatsen, terwijl de geëmailleerde braadslee op niveau 1 wordt geschoven om de braadsappen op te vangen. - Geplaatst op het hoogste niveau (afhankelijk van de dikte van het vlees) om te grillen, de geëmailleerde braadslee wordt op niveau 1 geschoven om de braadsappen op te vangen. - Geplaatst op het hoogste niveau om schotels op te zetten bij bereidingen op meerdere niveaus. Wij raden af bij gebruik van de functie “grill hetelucht- circulatie” vlees direct op de bodem van de geëmailleerde braadslee te leggen, bij deze functie wordt de braadslee van onderaf verhit en het zich daarin bevindende vet en braadsappen zouden hierdoor kunnen verkolen, tegen de wanden spatten en rookontwikkeling veroorzaken. motor achterin de oven achter de geperforeerde achter- wand gestoken kan worden.

een spit dat door het te grillen vlees wordt gestoken, dat aan weerszijden wordt vastgezet met twee verschuifbare prikvorken die elk met behulp van een vleugelmoer op de as worden bevestigd. Let op! Controleer bij het monteren van het geheel dat het spit stevig in de holle uitgangsas van de motor is gestoken. Let op dat: - het spit goed door het midden van het vlees is gestoken - het vlees op gelijke afstanden van de uiteinden van het draaispit is gestoken.

een losneembare handgreep van hitte- bestendig isolerend materiaal die aan de voor- kant van het spit wordt vastgeschroefd zodat: - het draaispit lang genoeg is om grote stukken vlees op te steken - u het vlees als het klaar is uit de oven kunt halen zonder uw vingers te branden. Schroef de handgreep goed vast voordat u het spit uit de oven neemt: (tijdens de bereiding moet de handgreep verwijderd worden). Draaispit met vertragingsinrichting De ARISTON ovens zijn voorzien van een vertragingsin- richting op het draaispit. Aan het einde van de bereidingstijd blijft de motor het draaispit aandrijven. Hij stopt pas wanneer de temperatuur voldoende gedaald is. Hierdoor is alle gevaar voor verkoling uitgesloten. Laat aan het einde van de bereidingstijd de functiekiezer op de bereidingswijze staan die aan de gang is en zet de temperatuurregelaar weer op het minimum. De accessoires16

Het reinigen met pyrolyse Veiligheid Bij het functioneren van de pyrolyse bereikt de tempera- tuur in de oven 450°C tot 500°C, dit is noodzakelijk voor het afbreken van het vuil. Uw oven is voorzien van een veiligheidsmechanisme: De deur wordt automatisch vergrendeld als de temperatuur hoog wordt teneinde brandwonden te vermijden. De verwarmingselementen gaan niet aan in het geval zich een afwijking mocht voordoen. Opmerkingen:

1- Ondanks de hoge binnentemperatuur gedurende het

pyrolyse-proces blijven de buitenwanden van de oven lauw dankzij: Een versterkte isolatie van de binnenruimte van de oven Een ventilator die met luchtcirculatie de wanden afkoelt.

2- Het kan voorkomen dat u door het glas van de oven

deeltjes ziet die vonken schieten gedurende hun des- tructie door pyrolyse in contact met de weerstanden; dit is zelfontbranding, een normaal fenomeen dat geen gevaar biedt.

VOORBEREIDING VOOR PYROLYSE-REINIGING

1- Zorg ervoor dat u met een spons de belangrijke etens-

resten verwijderd. Gebruik geen wasmiddelen of een an- der speciaal ovenproduct.

2- Verwijder alle losse onderdelen: deze zijn niet tegen

zulke hoge temperaturen bestand. Bovendien zou de cir- culatie van de hitte belemmerd worden. De onderdelen kunnen op gemakkelijke wijze gewassen worden met de hand of in de vaatwasser.

3- Laat geen vaatlap op het handvat liggen.

Hoe stel ik het reinigingsproces in werking? Belangrijk: gedurende de pyrolyse kunnen de oppervlak- ken warm worden, houd de kinderen op een afstand. - Haal alle losse onderdelen uit de oven. Verwijder het ergste vuil. - Doe de deur dicht. - Zet de keuzeknop van de functies op . - Programmeer. U heeft de keuze uit Onmiddellijke start: zelfde procedure als voor het koken. Uitgestelde start: zelfde procedure als voor het ko- ken. - Reken ongeveer 75 minuten voor de pyrolyse. Dit kan tussen de 75 en 100 minuten zijn, het hangt af van hoe vuil de oven is. Wat gebeurt er tijdens de pyrolyse? - Het controlelampije gaat aan als de pyrolyse be- gint, Zowel onmiddellijk Als op het gekozen uur als u een verschillende start heeft ingesteld. - Het controlelampije is uit bij het begin van de pyrolyse. Het gaat aan als de binnentemperatuur heet is: het is dan onmogelijk de deur van de oven te ope- nen. Wat gebeurt er aan het einde van de pyrolyse? - Het controlelampije gaat definitief uit. - Het controlelampije gaat uit als de temperatuur in de oven genoeg is gezakt: het is nu mogelijk de deur te openen; de keuzeknop van de functies nog steeds op en de temperatuurknop op 300°C. U kunt op de bodem en wanden van de oven wat witte stof zien liggen; neem dit af met een vochtige spons als de oven geheel is afgekoeld. Als u van de overgebleven warmte wilt profiteren om een gerecht te koken dan kan het stof rustig blijven liggen: het is onschadelijk.17

Gebruik van de oven met de programmakiezer De programmakiezer Met de elektronische “24-uurs” programmakiezer kan op ieder gewenst moment het eindtijdstip en de duur van een bereidings-cyclus worden ingesteld binnen een tijdsbestek van 24 uur vanafhet moment van instelling.U kunt het eindtijdstip van een bereiding , de bereidings-duur en de tijdschakelaar instellen door de knop vande programmakiezer te draaien en op het gewenste pictogramte zetten.

• Tijd instellen: druk tegelijkertijd op de toetsen en en draai de knop totdat u de juiste tijd heeft.
• Tijdschakelaar: om de ingebouwde tijdschakelaar van uw oven te gebruiken drukt u op de toets terwijl u de knop draait om de gewenste tijd in te stellen. Zodra u dedruktoets loslaat begint de ingestelde tijd te lopen (de tijdvan de dag verschijnt weer op de display).Aan het eind van de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal.Om dit uit te schakelen drukt u op één van de vier druktoetsen,het geeft niet welke. De tijdschakelaar werkt onafhankelijk vande oven. De oven gebruiken zonder de programmakiezer (handbediening) - druk op de toets als de indicator AUTO knippert. - zet de functiekiezer op de gewenste bereiding.- zet de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur: de oven begint onmiddellijk te verwarmen, het verwarming-slampje gaat branden en gaat uit telkens wanneer deingestelde temperatuur is bereikt.- Vergeet niet de werking van de oven uit te schakelen (doorde functiekiezer weer op “0” te zetten) wanneer u vindt dat debereiding klaar is.1 - Met onmiddellijke startDe oven start onmiddellijk en stopt automatisch met ver-warmen aan het eind van de geprogrammeerde tijd.U gaat als volgt te werk:- zet de functiekiezer op de gewenste functie.- zet de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur.- geef de bereidingsduur weer met de toets en de draaiknop.De indicatoren AUTO en zijn aan, de display geeftopnieuw de tijd van de dag aan.Wanneer de tijd verstreken is, gaat het indicatorlampje uit, de indicator AUTO knippert en er klinkt een geluidssignaal. Om ze te stoppen drukt u op de toets en zet de functie-kiezer weer op “0”.2 - Met uitgestelde startDe programmakiezer bepaalt automatisch het begintijdstipvan de bereidingscyclus aan de hand van de instellingenen de oven stopt met verwarmen op het ingestelde eind-tijdstip.U gaat als volgt te werk:– Controleer of de klok de juiste tijd aangeeft. – Stel het eindtijdstip voor de bereiding in: bijvoorbeeld 12.30 uur, druk op de toets terwijl u de knop draait. - Stel de bereidingsduur in: bijvoorbeeld 50 min., druk op de toets terwijl u de knop draait. Tijdens de wachttijd,brandt de indicator AUTO, de indicator is uit en de displaygeeft de tijd van de dag weer aan.- Zet de functiekiezer op de gewenste functie.- Zet de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur. De functies worden ingesteld met behulp van vier toetsen (door erop te drukken) en een knop (door deze te draaien), de vier druktoetsen kunnen slechts bediend worden in combinatie met de draaiknop. Toetsom het eindtijdstip van debereiding weer te geven. Knop om de cijfers te verhogenom de cijfers tevelagenom de verschillende tijden in testellen : klok, tijdschakelaar, duur en eindtijdstip van een cyclusDisplay :voor alle functies : klok, tijdschakelaar, duur en eindtijdstip van bereidingen of pyrolyseToetsom de bereidingsduur inte stellenToetsvoor de tijdschakelaarIndicatorlampje voor de werking van een geprogram-meerde cyclus :- aan : cyclus aan de gang- uit : cyclus beëindigdIndicatorlampje AUTO voor de programmering :- uit : handbediening- aan : cyclus aan de gang- knippert : geprogrammeerd cyclus beëndigd

Toets terug naar handbediening - om indicatorlampje AUTO uit te schakelen - pour cuissons manuellesIndicatorlampje voor de tijdschakelaarGerechten Bereidingswijze Temperatuur Tijd Niveau Opmerkingen Voorver- warmen Brood (1kg) Traditie plus 210°C 30 - 35' 2 Op geëmailleerde braadslee Ja Individueel bladerdeeggebak Heteluchtcirculatie 200°C

volgens dikte Op geëmailleerde braadslee Ja Pizza (brooddeeg) Pizza 240°C 10-15' 1 Op geëmailleerde braadslee Ja Quiche lorraine (kruimeldeeg) Pizza 220°C 30' 1 Bakvorm op geëmailleerde braadslee

Kaassoufflé Traditie plus 200°C 30-40' 2 Bakvorm diam. 20cm op geëmailleerde braadslee

Lamsbout Grill heteluchtcirculatie 210°C 1 uur voor 1,5 à 2 kg 2-1* Vlees op rooster Nee Gegratineerde aardappels Traditie plus 200°C 40-45' volgens dikte

Schotel op geëmailleerde braadslee

Vis Traditie Grill heteluch. Grill draaispit 200°C 240°C 300°C Volgens het type en de dikte van de vis

Kip Grill heteluch. Grill draaispit 210°C 270°C 1 uur voor 1,2 op 1,5 kg 2-1* 3-1* Vlees op rooster Draaispit deur gesloten Nee Runderrollade Grill heteluch. 210°C Variabel volgens de gewenste 2-1* Rooster op rooster Nee Varkensrollade Grill heteluch. 210°C 1 uur voor 1kg 2-1* Rooster op rooster Nee Kalfsrollade Grill heteluch. 210°C 1 uur voor 1kg 2-1* Rooster op rooster Nee Gevulde tomaten Traditie plus 200°C 20-25' 2 Schotel op geëmailleerde braadslee

Brioche Banket 160°C 35-45' 2 Aluminium bakvorm op geëmailleerde braadslee

Cake Banket 160°C 60' 2 Aluminium bakvorm op geëmailleerde braadslee

Soesjes Banket 200°C 20-25' 2 Kleins soesjes zonder suiker op geëmailleerde braadslee

Biscuitgebak Banket 190°C 30' 2 Aluminium bakvorm op geëmailleerde braadslee

Makarons Banket 180°C 15-20' volgens grootte 2 op geëmailleerde braadslee Ja Wit schuimgebak Banket 70-80°C 3 uur volgens grootte

Drogen voor klein schuimgebak

Goudkleurig schuimgebak Banket 110°C 2 uur volgens grootte

Drogen voor klein schuimgebak

Appels uit de oven Traditie plus 210°C 20-25' volgens grootte

Schotel op geëmailleerde braadslee

Zandgebak Banket 190°C 10-15' 2 Geëmailleerde braadslee Ja Appeltaart Pizza 220°C 30' 1 Bakvorm op geëmailleerde braadslee

X - Y* in de kolom niveau X = rooster of draaispit op niveau X Y = geëmailleerde braadslee op niveau Y om vet en braadsappen op te vangen Let op! het rooster wordt altijd gebruikt met de holle kant omlaag gericht

Bereidingsadviezen Een bereiding is per definitie de overgang van een rauwe toestand naar een gare toestand. Het verkregen resultaat wordt beoordeeld aan de hand van verschillende criteria: de kleur, het eventueel rijzen van de bereiding, de malsheid, de gewenste gaarheid enz. De instellingen van de oven (temperaturen en bereidingstijden) hangen uiteraard af van twee belangrijke parameters: - de hoeveelheid van de bereiding, - het vermogen van de etenswaren om bruin te worden (hoeveelheden suiker en eieren in het recept). De in onze tabel opgegeven instellingen gelden voor heel nauwkeurige parameters en u zult ze daarom wel- licht enigszins moeten wijzigen om ze aan uw eigen bereiding en aan de door u gewenste mate van gaarheid aan te passen. Adviezen en aanbevelingen

ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN DE OVEN

• Aanbevolen wordt de oven na elk gebruik schoon te maken, vooral na het braden van vlees. Het zich laten ophopen van vuil dat tijdens het gebruik van de oven op de wanden is gespat moet namelijk voorkomen worden: bij elk nieuw gebruik van de oven wordt dit namelijk opnieuw verhit en verkoolt onder ontwikkeling van rook en een scherpe geur.

• Gebruik van aluminiumfolie Om de grondplaat niet te hoeven schoonmaken, zou u geneigd kunnen zijn deze met aluminiumfolie te bedekken. Wij raden u echter ten stelligste af om dit te doen. Aluminiumfolie in direct contact met het hete email kan namelijk smelten en het email van de oven onherstelbaar beschadigen. VEILIGHEID

• Toegankelijke warme gedeelten Bij pyrolyse worden de buitenwanden warmer dan bij normaal gebruik van de oven: houd kleine kinderen daarom uit de buurt. MAAK U GEEN ZORGEN.. Er kunnen zich bepaalde onregelmatigheden in de werking voordoen die gewoonlijk het gevolg zijn van een verkeerde handeling of een verkeerde beoordeling van een verschijnsel.

1. In geval van sterke rookontwikkeling:

• Controleer of u de juiste functie gekozen heeft voor de gewenste bereiding, met de juiste accessoires en of de schotel op de juiste hoogte in de oven staat.

• Controleer ook of de temperatuur op de juiste waarde is ingesteld: de temperatuur staat ongetwijfeld te hoog voor de betrokken bereiding.

• Controleer of de oven niet te vuil is en eerst schoonge- maakt zou moeten worden. Etensresten die op het email verkolen veroorzaken veel rook en scherpe lucht.

• Vetspatten of overkoken op zeer hete oppervlakken kan rook veroorzaken.

2. De deur van de oven blijft vergrendeld

als het lampje brandt, zet de functiekiezer weer op . Na een minuut wordt de ovendeur ontgrendeld.

als het lampje uit is, zet de functiekiezer op en de temperatuurregelaar op 0. Als het lampje brandt, gaat u op de hierboven be- schreven wijze te werk (2.1).

3. Na de ovencyclus blijft de ventilatie aan:

• Zelfs nadat u de functiekiezer weer op “0” heeft gezet, blijft de ventilator aan. Dit is normaal. De ventilator gaat pas uit als de oven voldoende is afgekoeld.

4. De oven wordt niet warm:

• of de zekeringen niet zijn doorgebrand,

• of de hoofdschakelaar niet uit is,

• of er geen stroomonderbreking is op het elektriciteits- net.20

Het installeren Inbouw De oven kan worden ingebouwd in alle standaard uitspa- ringen in keukenkastjes waarvan de afmetingen voldoen aan de Europese normen. Geen enkele speciale voorzorg voor de inbouw is nodig dankzij: - een versterkte isolatie die warmteoverdracht. - ventilatie aan de voorkant die geen enkele lucht- toevoer nodig heeft. De inbouw moet worden uitgevoerd door een bevoegde installateur en moet voldoen aan de geldende veiligheid- snormen; bij nalatigheid is de garantie van het apparaat niet geldig in het geval van schade die te wijten is aan verkeerde installatie. Bovendien is het belangrijk voor de veiligheid van de gebruiker en voor de levensduur van het apparaat.

*27 : FD 771 P, 23 : FD 772 P. Voor het bevestigen van de oven aan het meubel opent u de ovendeur en bevestigt u de oven met 2 houtschroeven in de 2 gaten in de buitenrand. Elektrische installatie U moet om te beginnen controleren of de stroomverzorging van uw woning: aantal fasen-spanning-maximum stroom- sterkte, overeenkomen met de gegevens van het type- plaatje van de ARISTON inbouwoven. De ARISTON ovens kunnen aan de volgende elektrische installaties worden aangepast: Dit apparaat voldoet aan de CE voorschriften van de richt- lijnen: DBT 73/23 CEE gemodificeerd door de richtlijn 93/68/CEE CEM 89/336/CEE U kunt uw oven op twee manieren aansluiten: - aan het stopcontact - of door middel van een schakelaar. In beide gevallen moet u zich houden aan de boven- staande tabel wat betreft de minimum doorsneden van de snoeren en kalibratie van de protectie-elementen in verhouding tot de installatie. Als de installatie wordt uitge- rust met een power-unit, dan moet een veelpolige scha- kelaar – met een afstand tussen de contactpunten van minstens 3 mm – worden aangebracht boven de elektri- sche installatie van het apparaat. Wij raden u aan een snoer te gebruiken dat lang genoeg is voor het van zijn plaats halen van de oven voor even- tueel onderhoud (gebruik alleen snoeren van de kwaliteit HAR-H 05 – RRF voorzien van een stopcontact dat vol- doet aan de plaatselijk geldende normen in het land waar het apparaat wordt geïnstalleerd). Het stopcontact moet gemakkelijk bereikbaar zijn. Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot enige handeling van onderhoud of zelfs het vervangen van het lampje. Zorg ervoor dat het apparaat op de juiste wijze is geaard; indien dit niet het geval is kan het levensgevaar- lijk zijn. Belangrijk: Na aansluiting van het apparaat aan de ka- bel moeten alle schroeven van de kroonstrip weer wor- den aangeschroefd. N° klemmetjes op de kroonstrip Spanning Frekwentie Stroomsterkte Zekering Doorsneesnoer FR-BE-CH-DE-DK-ES-IL-GB-IT-NL-AT-GR- RE-MA-LU-IE-FI-PT-NZ SE-IS 230 V 1+N 50 Hz 2,99 kW 16 A 1,5 mm FR-BE-NO 230 V 2 50 Hz 2,99 kW 16 A 1,5 mm CY-MT-AU-NZ-KW 240 V 1+N 50 Hz 3,26 kW 16 A 1,5 mm21 NL22