BR340HSS - Broodbakmachine Holland Electro - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BR340HSS Holland Electro

type: BR340HSS art.nummer: 10005521INLEIDING De broodbakmachine type BR340HSS is geschikt voor het bakken van diverse soorten brood. Hij is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Het apparaat heeft 8 menu functies: Basic, Whole weat, French, Sweet, Ultrafast , Quick, Dough, Bake VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN: Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt.

1. Bewaar deze gebruiksaanwijzing, het garantiecertificaat, het betalingsbewijs en, indien mogelijk,

de doos met de binnenverpakking!

2. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor privé-gebruik en mag dus niet voor commerciële doeleinden

3. Trek altijd de stekker uit de wandcontactdoos als u het apparaat hebt uitgeschakeld, accessoires wilt

monteren, het apparaat wilt reinigen of bij storing. Schakel het apparaat altijd eerst uit. Het snoer bij de stekker vasthouden; niet aan het snoer trekken.

4. Laat kinderen nooit zonder toezicht bij elektrische apparatuur. Plaats het apparaat daarom zo dat het

buiten bereik van kinderen is. Zorg er voor dat het snoer niet naar beneden hangt. 5. Controleer het apparaat en het snoer regelmatig op schade. Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is.

6. Repareer het apparaat niet zelf, maar schakel een erkend elektrotechnisch bedrijf in.

7. Voor uw veiligheid is het noodzakelijk dat een gebroken of beschadigde stekker door een nieuw door de

fabrikant, onze serviceafdeling of erkend elektrotechnisch bedrijf geleverd exemplaar wordt vervangen.

8. Zorg ervoor dat het apparaat niet wordt blootgesteld aan hitte, rechtstreeks zonlicht of vocht en niet

met scherpe hoeken e.d. in aanraking komt.

9. Laat het apparaat als u het heeft ingeschakeld niet zonder toezicht achter. Zorg er voor dat de

stroomtoevoer uitgeschakeld is als het apparaat niet wordt gebruikt, zelfs als dit van korte duur is.

10. Gebruik uitsluitend originele accessoires.

11. Gebruik het apparaat niet buiten.

12. Het apparaat nooit in water of een andere vloeistof plaatsen of daarmee in aanraking laten komen.

Gebruik het apparaat niet als uw handen nat of vochtig zijn.

13. Trek de stekker onmiddellijk uit de wandcontactdoos als het apparaat vochtig of nat wordt.

Laat uw handen niet met het water in aanraking komen.

14. Gebruik het apparaat uitsluitend waarvoor het bedoeld is, zoals aangegeven op het typeplaatje.

15. Gebruik het apparaat niet als de uitvoer beschadigd is.

16. Bewegende of draaiende delen van het apparaat niet aanraken. Als u de broodbakmachine voor de

eerste keer gebruikt: Controleer de bakvorm en maak de rest van de bakruimte schoon. Gebruik geen scherpe voorwerpen en schuur niet! De bakvorm is voorzien van een anti-aanbaklaag. De bakvorm invetten en het apparaat gedurende ca. 10 minuten laten werken. Maak de bakvorm vervolgens opnieuw schoon. Plaats de kneder op de as in de bakruimte. ELEKTRISCHE AANSLUITING: Het apparaat moet op een 230 V 50Hz veiligheidscontactdoos worden aangesloten.

Bedieningspaneel De broodbakmachine heeft 6 bedieningstoetsen; het programma toont deze op het bedieningspaneel door middel van LCD-vensters. Programmamenu (menutoets): Door middel van deze toets selecteert u het menu voor het bakprogramma. U kunt een ander programma selecteren door op deze toets te drukken. U hoort dan een kort piepsignaal. Het ledje toont het huidige programma. Het apparaat beschikt over 8 programmamenu’s; Kleur van de korst (kleurentoets): Met deze functie kan de kleur voor de korst, licht, medium of donker, worden geselecteerd. Loafsize (formaat van het brood) Kies voor een heel of half brood (2 of 1,5 Amerikaanse pond) 3START/STOP-toets: Deze toets dient om het geselecteerde bakprogramma te starten (Start) en te beëindigen/voltooien (stop). Start: druk om een programma te starten ongeveer 1 seconde op “start/stop”.het programma wordt gestart. Werk het geselecteerde bakprogramma af. Stop: om een programma te beëindigen drukt u gedurende ca. 2 seconden op “start/stop” totdat een piepsignaal bevestigt dat het programma is uitgeschakeld. On/off De dubbele punt knippert: het programma wordt afgewerkt. De dubbele punt knippert niet langer: het programma is voltooid. Vertragen (druk op “pijltje omhoog en pijltje omlaag”) U kunt de bakduur van het brood instellen door middel van de functies omhoog en omlaag. U voert eerst de bakmethode en de bruiningsgraad in in “:”, Met >” wordt de bakduur telkens 10 minuten verlengd (“+10 minuten”), met < wordt de bakduur telkens 10 minuten verkort (“-10 minuten”). De tijd die de timer aangeeft nadat hij automatisch is ingeschakeld is de resterende baktijd. De maximale vertraging is 13 uur. VOORBEELD: Het is half negen ‘s avonds. U wilt uw brood de volgende morgen om zeven uur gereed heb- ben, d.w.z. in 10 uur en 30 minuten. Druk op het pijltje > totdat 10:30 op het scherm verschijnt: de periode van 10 uur en dertig minuten tussen “nu” (20.30 uur) en het tijdstip waarop u het brood gereed wilt hebben. De vertragingsfunctie is niet geschikt voor gebruik als u aan bederf onderhevige ingrediënten verwerkt zoals eieren, verse melk, etc. Warmhoudfunctie: Het brood wordt gedurende 60 minuten na het afbakken warm gehouden. Als u het brood uit het apparaat wilt nemen schakelt u het programma uit door middel van de START/STOP-toets. Waarschuwing op het scherm: Als “H:HH” op het scherm verschijnt nadat u op START hebt gedrukt is de temperatuur in het apparaat nog te hoog. Druk op STOP, open het deksel en laat het apparaat 10 tot 20 minuten afkoelen. Als de melding “E:EE” op het scherm verschijnt nadat u op START hebt gedrukt, dan is temperatuurdetector niet aangesloten; laat hem door een erkend bedrijf controleren. Omgeving Het apparaat functioneert goed bij uiteenlopende temperaturen, maar het brood kan groter of kleiner uitvallen als de omgevingstemperatuur zeer hoog respectievelijk zeer laag is. Wij raden u aan een constante omgevingstemperatuur tussen 15°c en 34°c aan te houden. Het programmamenu:

1. Basic kneden, rijzen en afbakken als normaal brood

2. Whole wheat kneden, rijzen en bakken van volkoren brood

Let op: 30 min rusttijd vooraf. De broodbakmachine zal de ingredienten gedurende 30 min licht voorverwarmen voor een beter bakresultaat.

3. French kneden, rijzen en bakken met een langere rijstijd

4. Sweet kneden, rijzen en bakken van zoete broodjes

5. Ultrafast-1 kneden, rijzen en bakken van een brood van ca. 680 g in korte tijd

6. Quick kneden, rijzen en bakken met zuiveringszout (natriumbicarbonaat)

7. Dough alleen kneden en rijzen

8. Bake alleen bakken

Plaatsen en uitnemen van de bakvorm: Plaatsen: licht drukken totdat de bakvorm goed op zijn plaats zit. Uitnemen: aan de handgreep trekken; draag daarbij ovenhandschoenen. 4Brood bakken:

1. Neem de bakvorm uit het apparaat.

2. Plaats de kneder op de as.

3. Doe de ingrediënten in de bakvorm. Alle ingrediënten, inclusief de vloeibare, dienen op

kamertemperatuur te zijn. Houd u aan de in het recept aangegeven volgorde! Voeg als LAATSTE INGREDIENT gist toe: Strooi wat suiker en zout rondom het mengsel. Maak een kuiltje in het meel en leg daar de gist in.

4. Plaats de bakvorm in het apparaat.

5. Sluit het deksel.

6. Steek de stekker in de wandcontactdoos.

7. Selecteer het bakprogrammamenu en de kleur van de korst.

8. Schakel zo nodig de functie tijdvertraging in.

9. Druk op de start-toets; “:” knippert.

Als u tijdens het bakproces een piepsignaal hoort wordt daarmee aangegeven dat u fruit of noten kunt toevoegen. Het is mogelijk dat er tijdens het bakken stoom ontsnapt door de ventilatiegleuven in het deksel. Dit is normaal.

Aan het einde van het bakprogramma hoort u één piepsignaal en het apparaat schakelt dan automatisch voor de duur van één uur de warmhoudfunctie in; vervolgens hoort u 10 piepsignalen, waarmee wordt aangegeven dat het programma voltooid is. Als u het brood eerder uit het apparaat wilt nemen, stopt u de warmhoudfunctie (keep warm) door middel van de “START/STOP”-toets. Open het deksel en neem het brood uit de bakvorm. De bakvorm is heet. Gebruik daarom ovenhandschoenen, een panlap of iets dergelijks als u hem beetpakt. Keer de bakvorm vervolgens om en schud hem lichtjes totdat het brood loslaat. Als de kneder nog in het brood zit, maak hem dan los met een mes of ander geschikt voorwerp. Laat het brood afkoelen.

11. Trek de stekker uit de wandcontactdoos.

LET OP: indien er een haakje is meegeleverd (afhankelijk van het model) dient deze om de kneedhaak uit het brood te trekken. RECEPT: Bakmethode Basic: Water 11/3 kopje Suiker 3 eetlepels Olie 3 eetlepels Zout 2 theelepels Melkpoeder 3 eetlepels Broodmeel 4 kopjes Gistpoeder 3 theelepels Raadpleeg een kookboek voor meer recepten. SNELBAKKEN U kunt het bakproces versnellen als u gebruik maakt van bakpoeder en zuiveringszout, die door warmte en vocht worden geactiveerd. Om verzekerd te zijn van een goed resultaat wordt aanbevolen alle vloeistoffen op de bodem van de pan te gieten en de droge ingrediënten daarop te leggen; tijdens het eerste mengproces van het snelbakbeslag kunnen droge ingrediënten zich in de hoeken van de bakvorm verzamelen; zo nodig vooraf enigszins mengen om klontering te voorkomen. REINIGEN EN OPBERGEN: Trek de stekker uit de wandcontactdoos en laat het apparaat afkoelen voordat u het schoon maakt.

1. Bakvorm: van binnen en buiten wrijven met een vochtige doek. Gebruik geen bijtende middelen.

2. Kneder: als de kneder zich moeilijk van de as laat verwijderen, vul de bakvorm met warm

water en laat hem enige tijd staan.

3. Dekstel en scherm. Het deksel kan worden verwijderd om het te reinigen. Maak het deksel en

het apparaat aan de binnen- en buitenkant schoon met een zachte, vochtige doek. 5Dit apparaat voldoet aan de CE-richtlijnen voor radio-ontstoring van elektrische apparatuur, veiligheid van laagspanningsapparatuur en aan de huidige algemene veiligheidseisen. GARANTIE: Voor onze apparaten geldt een garantieperiode van 12 maanden vanaf de datum van aankoop (betalingsbewijs); gebreken in apparaten worden hersteld of het apparaat wordt vervangen zonder berekening van kosten als zij het gevolg is van een materiaal- of fabrieksfout. De garantie vervalt als er door de gebruiker veranderingen aan het apparaat zijn aangebracht. Zend het apparaat voor reparatie binnen de garantieperiode naar de leverancier waar u het heeft gekocht. U dient daarbij het betalingsbewijs te overleggen.

1. Deksel 8. Voorplaat

2. Handgreep 9. Snoer

3. Kijkvenster 10. Stekker

6. Voorplaat 13.Hendel

3. Keuze voor bakprogramma