ES326BB20E - Fornuis SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ES326BB20E SIEMENS

Gebruiksaanwijzing 81

Veiligheidsaanwijzingen. . . . . . . . . . . . . . . 83

Een brander uitdoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Aanvullend rooster wok. . . . . . . . . . . . . . . . 89

Tips bij het bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Waarschuwingen voor het gebruik. . . . . . 90

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . 91

Technische dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Verpakking en gebruikte apparaten. . . . . 93

Milieuvriendelijke afvalverwijdering. . . . . . . . . . . . . 9382

Wij feliciteren u met uw keuze en wij danken u voor het vertrouwen dat u in ons gesteld heeft.

Dit praktisch, modern en functioneel apparaat is geproduceerd met hoogwaardige

materialen, die onderworpen zijn aan nauwlettende kwaliteitscontroles gedurende het hele

productieproces en nauwkeurig getest om te voldoen aan al uw vereisten voor het perfect

Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het moment van de inbouw.

Wij verzoeken u de instructies te lezen alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken.

De informatie hierin is van vitaal belang voor een correcte werking en nog belangrijker: voor

De verpakking van uw apparaat is geproduceerd met de strikt noodzakelijke materialen om

een doeltreffende bescherming tijdens het transport te verzekeren.

Deze materialen zijn volledig recyclebaar, op deze wijze wordt het milieueffect verminderd.

We nodigen u uit om ook bij te dragen tot het behoud van het milieu, door onderstaande

- plaats de verpakking in de geschikte recyclagebak,

- voordat u een afgedankt apparaat wegdoet, maak het onbruikbaar. Raadpleeg bij uw lokale

overheid het adres van het dichtstbijzijnde verzamelcentrum van recyclebaar materiaal en

lever daar uw apparaat in,

- giet geen gebruikte olie door de gootsteen. Bewaar deze in een gesloten vat en geef deze

af in een inzamelpunt of bij het ontbreken hiervan, in een vuilnisbak, (deze komt terecht op

een gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet de beste oplossing, maar we

vermijden waterverontreiniging)

Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade vertoont of niet voldoet aan de

voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat

de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn

aan een ongeschikt gebruik.83

Veiligheidsaanwijzingen

Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan, kan u uw

apparaat doeltreffend en veilig hanteren.

Alle werkzaamheden inzake installatie, regeling en

aanpassing aan een ander type gas moeten uitgevoerd

worden door een geautoriseerde vakman, waarbij de

toepasbare normen en wetgeving nageleefd worden en

de voorschriften van plaatselijke elektriciteits- en

Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te

telefoneren voor de aanpassing aan een ander type gas.

Voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, zorg

dat de installatie uitgevoerd wordt volgens de

montage-instructies.

Dit apparaat mag enkel worden geïnstalleerd in een goed

verluchte ruimte, waarbij de geldende reglementen en

beschikkingen inzake ventilatie nageleefd worden. Het

apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting

voor de afvoer van verbrandingsproducten.

Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het

commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet

toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in

jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig zijn

wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze

De plaats waarin het apparaat geïnstalleerd wordt, moet

beschikken over de reglementaire ventilatie in perfecte

Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De

branders zouden kunnen uitgaan.

Dit apparaat verlaat de fabriek, aangepast aan het type

gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Indien het

nodig zou zijn dit te wijzigen, raadpleeg de

montage-instructies.

Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet.

Telefoneer, indien nodig, onze Technische Dienst.

Bewaar de gebruiks- en installatie-instructies en

overhandig deze met het apparaat indien het van

Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het

dan niet aan. Neem contact op met onze Technische

De oppervlakken van kookapparaten verhitten tijdens de

werking. Ga voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de

Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als

Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga niet weg

terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur

niet met water. Gevaar voor brandwonden! Doe een

deksel op de pan om het vuur te doven en zet de

Snij bij storing, de stroom- en gastoevoer van het

apparaat af. Telefoneer, voor de reparatie, onze

Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid,

forceer deze niet. Telefoneer onmiddellijk de Technische

Dienst, om over te gaan tot de reparatie of vervanging

Zet geen vervormde of instabiele pannen op de platen en

branders; deze kunnen per ongeluk omvallen.

Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat. Gevaar

Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN

30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een

Sla geen corrosieve chemische producten, stoom,

ontvlambare materialen noch niet-voedingsmiddelen op

onder dit huishoudtoestel noch dichtbij.

Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door

personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de

fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn of

die onvoldoende ervaring of kennis hebben, behalve

wanneer deze toezicht of instructies zouden hebben

gehad inzake het gebruik van het apparaat door een

persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat

De grafieken die in deze handleiding staan afgebeeld,

zijn ter oriëntatie.

De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien

de beschikkingen van deze handleiding niet nageleefd

Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die

deze controleert. Afb. 1.

Voor een correcte werking van het apparaat is het

onmisbaar te zorgen dat de roosters en alle delen

van de branders juist geplaatst zijn. Afb. 2-3-4.

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai

deze naar links tot de gewenste stand.

2. Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers,

enz.) bij de brander.

Indien uw kookplaat beschikt over automatische

vonkontsteking (bougies).

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai

deze naar links tot de maximale vermogensstand.

Terwijl op de knop gedrukt wordt, ontstaan vonken in alle

branders. De vlam gaat aan (het is niet meer nodig de

knop ingedrukt te houden). Afb. 1Afb. 2 Afb. 3

2. Draai de knop in de gewenste stand.

Indien deze niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en

herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer dan

10 seconden ingedrukt).

Opgelet! Indien na het verstrijken van 15 seconden de

vlam niet aangaat, schakel de brander uit en open de

deur of het venster van de ruimte. Wacht minstens een

minuut voordat u probeert de brander aan te steken.

Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken

over een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de

gasuitlaat verhindert indien de branders per ongeluk

uitgaan. Om te garanderen dat deze inrichting actief is,

schakel de brander gewoon in, zonder de knop los te

laten, houd deze stevig ingedrukt gedurende 4

seconden na de vlam te hebben ontstoken.

Een brander uitdoven

Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot

Met de progressieve knoppen kan het vermogen

geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximum-

Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u

een zwakke fluittoon hoort.

Bij de eerste gebruiken is het normaal dat er geuren

vrijkomen, dit duidt niet op een risico of op een slechte

werking; de geuren zullen langzamerhand verdwijnen.

Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een

geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de

veiligheid gedeactiveerd is.

Houd zo zuiver mogelijk. Als de bougies vies zijn

werkt de ontsteking niet goed. Maak deze regelmatig

zuiver met een kleine niet-metalen borstel. Houd er

rekening mee dat de bougies geen hevige schokken

Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te

wijten aan de aanwezigheid van stof in de omgeving,

gemorste vloeistof, etc.

Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en

vocht af in het lokaal waarin het geïnstalleerd is.

Daarom moet de keuken goed geventileerd zijn:

de natuurlijke ventilatieopeningen moeten open staan, en

zo nodig dient een mechanisch ventilatiesysteem te

worden geïnstalleerd (afzuigkap).

Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan

extra ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een

raam of een meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld

door het vermogen van de mechanische ventilatie, voor

zover aanwezig, te verhogen.

Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit

dan de bedieningsknop van de brander en wacht ten

minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan te

Wokpan Een wok is een uit China afkomstig kookgerei. Het is een

soort lichte, ronde, diepe koekenpan met handvatten en

een vlakke of holronde bodem.

In de wok, kan het voedsel op gevarieerde wijze bereid

worden: gestoofd, gefrituurd, op een zacht vuurtje, op de

grill, en bovendien met stoom. U zou kunnen zeggen dat

de wok dienst doet als koekenpan en kookpan, en

dankzij haar vorm en maat, kunnen vrij grote ingrediënten

In de wok wordt de warmte gelijkmatiger en zachter

verdeeld, met de intense warmte die deze ophoopt kan

het voedsel in minder tijd bereid worden en deze vereist

bovendien minder olie, waardoor dit een van de snelste

en gezondste kookmethodes is.

Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van

Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de

onderstaande toebehoren bevatten. Deze kunnen ook

worden aangeschaft bij de Technische Dienst.

Aanvullend rooster wok

Om uitsluitend te gebruiken op de brander met dubbele

vlam met pannen met een diameter groter dan 26 cm

(braadplaten, kookpotten van aardewerk, enz.) en met

pannen met een holronde bodem.

De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich

wanneer deze roosters niet of verkeerd gebruikt worden.

Tips bij het bereiden

Brander Zeer hevig Hevig Middelhoog Zacht

Opwarmen en warm houden:

bereid voedsel, kant-en-klaar maaltijden.

Snelbrander Schnitzel, biefstuk,

Halfsnelbrander Gestoomde

Opwarmen en warm houden:

gekookte gerechten en verfijnde

stoofgerechten bereiden.90

Waarschuwingen voor het gebruik

Onderstaande tips helpen u energie te besparen en

schade vermijden aan de pannen:

Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke

Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De

vlam mag de zijkant van de pan niet raken.

Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op

de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen.

Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem.

Kook altijd met het deksel op de pan en zorg ervoor dat

deze goed geplaatst is. Op die manier wordt geen

Plaats de pan op het midden van de brander zo niet, dan

Plaats geen grote pannen op de branders naast de

knoppen. Deze kunnen beschadigd worden wegens te

Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op

Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat.

Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te

Controleer voor gebruik of de roosters en de

branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst.91

Reiniging en onderhoud

Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons,

Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende

elementen van de brander wanneer deze afgekoeld zijn..

Indien er resten op blijven (aangekoekt voedsel,

vetdruppels, enz.), hoe klein ook, zetten deze zicht vast

op het oppervlak en zullen deze later moeilijk te

verwijderen zijn. De openingen en gleuven moeten zuiver

zijn, opdat de vlam correct zou zijn.

De beweging van sommige pannen kan metaalresten

achterlaten op de roosters.

Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf

erover met een niet-metalen borstel.

Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees

voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen

losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.

Droog de branders en de roosters altijd volledig. De

aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de

aanvang van het koken kan het email beschadigen.

Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de

branderdeksels juist geplaatst zijn op de vlamverdeler.

Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er anders

krassen kunnen ontstaan. Vermijd eveneens dat er harde

of puntige voorwerpen op het glas vallen. Stoot niet tegen

Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat

Gebruik nooit schuurmiddelen, staalsponzen, snijdende

voorwerpen, messen, enz. om aangekoekte

voedselresten van de kookplaat te verwijderen.

Indien de kookplaat een glazen of aluminium paneel

heeft, gebruik geen mes, schraper of dergelijke om de

verbinding met het metaal te reinigen.

Gebruik geen messen, schrapers of dergelijke voor het

reinigen van de verbinding van het glas met de

sierelementen van de branders, metalen profielen noch

op de glazen of aluminium panelen indien aanwezig.

Reinig onmiddellijk gemorste vloeistof, u bespaart

onnodige inspanningen.

Zandkorrels, die bijvoorbeeld afkomstig zijn van groente,

kunnen krassen op het glazen oppervlak maken.

Gesmolten suiker of voedsel met een hoog suikergehalte

dat gemorst wordt, moet onmiddellijk verwijderd worden

van de kookzone met behulp van de schraper.92

In sommige gevallen kunnen de waargenomen

afwijkingen gemakkelijk verholpen worden. Houd

rekening met onderstaande tips voordat u de Technische

Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing

de zekering stuk is en deze

In het algemeen schakelbord

differentiaal gesmolten is.

vonkontsteking werkt

Er kunnen zich voedings- of

reinigingsresten bevinden

tussen de bougies en de

De branders zijn nat.

De branderdeksels zijn niet

Het apparaat is niet geaard,

niet goed aangesloten of de

aardleiding is defect.

De ruimte tussen de bougies en

de brander moet schoon zijn.

De branderdeksels zorgvuldig

Neem contact op met de

De delen van de brander zijn

niet juist geplaatst.

vlamverdeler zijn vuil.

De delen correct plaatsen.

De gleuven van de vlamverdeler

De gasstroom lijkt niet

De gasuitlaat is gesloten met

de tussenliggende kranen.

Indien het gas komt uit een

gasfles, controleren dat deze

De mogelijke tussenliggende

De gasfles vervangen.

Het ruikt naar gas in de

Een kraan is open. Mogelijk

lek in de aansluiting van de

Controleren dat de aansluiting

De veiligheidskleppen

De knop is onvoldoende tijd

vlamverdeler zijn vuil.

Na het ontvlammen van de

brander, de knop nog enkele

seconden ingedrukt houden.

De gleuven van de vlamverdeler

Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient

het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD)

van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie

staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de

kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing.

De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden

bepaald door de vertegenwoordiging van onze

onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd

is. U kan gedetailleerde informatie aanvragen in onze

verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om

gebruik te maken van de garantie.

Recht op wijzigingen voorbehouden.

Verpakking en gebruikte apparaten

Indien op het gegevensplaatje van het apparaat het

symbool ) staat, volg dan de volgende aanwijzingen op.

Pak het apparaat uit en gooi de verpakking op

milieusparende wijze weg.

Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijn

2002/96/EG inzake elektrische en elektronische

apparaten geïdentificeerd als WEEE (waste electrical and