DF 90 - Afzuigkap TEKA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DF 90 TEKA

L’appareil a un filtre permanent dans le couvercle.Dit apparaat is uitsluitend voor het gebruik in het huishouden en niet

voor industriële doeleinden bestemd. Gelieve de gebruiksaanwijzing

zorgvuldig te bewaren!

Veiligheidsinstructies

- Apparaat uitsluitend in overeenstemming met gegevens op het

typeaanduidingplaatje aansluiten en gebruiken.

- Uitsluitend gebruiken indien voeding en apparaat geen beschadigingen

vertonen. Telkens vóór gebruik controleren.

- Kinderen op een veilige afstand van het apparaat houden. Gevaar voor

Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen en personen met een

beperkt verstandelijk vermogen of gebrekkige kennis, tenzij ze door een

voor de veiligheid instaande persoon begeleid worden of tenzij ze instructies

kregen, hoe het apparaat gebruikt moet worden. Er dient beslist voor gezorgd

te worden dat kinderen niet met het apparaat spelen.

- Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een apart, op afstand

bediend systeem bediend worden!

- Telkens na gebruik of in geval van (een) fout(en) stekker uittrekken.

- Ruk niet aan het netaansluitsnoer. Laat dit niet tegen raden schuren of knel

- Voeding op een veilige afstand van hete onderdelen houden.

- Laat het apparaat tijdens de werking nooit zonder toezicht.

- Bewaar het apparaat niet in de open lucht of in een vochtige ruimte.

- Dompel het apparaat niet in water.

- Gebruik het apparaat nooit na een verkeerde werking, bijvoorbeeld wanneer

het op de grond gevallen is of op een andere manier beschadigd werd.

- De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden in geval van een foutief

gebruik, dat door veronachtzaming van de gebruiksaanwijzing tot stand komt.

- Reparaties aan het apparaat, zoals bijvoorbeeld een uitwisseling van een

beschadigde voeding, mogen uitsluitend door een klantenserviceafdeling

uitgevoerd worden om gevaren te vermijden.

- Opgepast! Apparaat wordt heet. Gevaar voor brandwonden!

Uitsluitend na afkoeling transporteren. Tijdens de werking kan de temperatuur

van de aanraakbare oppervlakken zeer hoog zijn.

- Het apparaat mag niet met een aparte tijdschakelklok of met een afzonderlijk,

op afstand werkend systeem bediend worden!

Het apparaat nooit op of naast een heet oppervlak (bijvoorbeeld kookplaat) zetten,

maar uitsluitend op een effen, stabiele en temperatuurbestendige onderlaag

gebruiken. Gelieve erop te letten dat er zich geen ontvlambare voorwerpen in de

nabijheid bevinden.Vóór het eerste gebruik

Apparaat aan de binnen- en buitenzijde met een vochtig doekje schoonvegen en

nadrogen. Frituurmand met heet water en een beetje afwasmiddel grondig reinigen en

Opgelet: apparaat niet in water dompelen!

Frituurvet moet uiterst verhitbaar zijn. Het meest geschikt is frituurolie. Olie in het

onverwarmde reservoir vullen. Friteuse nooit leeg of met te weinig olie bedienen!

Vetplaten bij regelaarstand 100°C langzaam doen smelten.

Belangrijk: nooit olie en vet mengen, de friteuse zou schuimend kunnen overlopen.

De niveau-indicator bevindt zich binnen het reservoir. Het maximale vulpeil mag

niet overschreden en er mag niet onder het minimale vulpeil gebleven worden (zie

markering in het oliereservoir)

Geen water in hete olie of vet brengen!

In de friteuse gestold vet opwarmen

Regelaarknop op 100°C zetten en langzaam doen smelten. Deksel daarbij gesloten

houden om spatten te vermijden.

Belangrijk: indien men om te smelten een te hoge temperatuur kiest of als het

apparaat zonder vet gebruikt wordt, reageert de beveiligingsinrichting tegen een te

hoge temperatuur. Het apparaat kan dan niet meer bediend worden en moet met het

oog op een herstelling toegezonden worden.

Geen geval van garantie wegens foutieve bediening!

- Sluit het apparaat aan.

- Zet de thermostaat op “-min” en schakel het apparaat in.

- Wanneer u de olie ingegoten hebt, zet u de regelaar op de gewenste

temperatuur en sluit u het deksel.

- De lamp gaat branden. Wanneer de ingestelde temperatuur (na ca. 5-7

minuten) bereikt is, dooft deze lamp.

- U kunt u het te frituren product voorzichtig in het vet neerlaten.

De mand niet tot aan de rand vol vullen.

- Sluit het deksel wegens het gevaar voor spatten.

- De lamp is verlicht, het apparaat verwarmt.

- De lange mand is voor vis of gepaneerde kalfs-/varkenslapjes en ook voor

grotere hoeveelheden geschikt.

De kleine portiemanden worden voor diverse te frituren producten gebruikt.Gevaar door spatten

- Om spatten en het schuimende overlopen van het vet te vermijden, waterarm

te frituren producten gebruiken, goed afdrogen, bij diepgevroren ijskristallen

uitschudden. Langzaam in het vet dompelen. Als het vet te sterk schuimt, de

maand herhaaldelijk optillen.

- De met heet vet gevulde friteuse niet dragen – gevaar voor brandwonden!

Het best het vet een beetje laten afkoelen.

- Apparaatonderdelen, zoals bijvoorbeeld de rand van het reservoir en de

vrijkomende damp kunnen zeer heet zijn.

- Gelieve erop te letten dat er niemand in de kabel blijft hangen en het

apparaat van de tafel trekt. Het verlengsnoer eventueel aan de tafelpoot

Belangrijke opmerking

Volgens de nieuwe, door onderzoek verworven kennis dienen de hierna volgende

maximale frituurtemperaturen in acht genomen en mogen alle levensmiddelen

maximaal goudbruin gefrituurd worden:

170°C Voor alle aardappelproducten, gepaneerde levensmiddelen

en overige zetmeelbevattende producten

190°C Voor vlees en gevogelteproducten zonder panade

Tegenstrijdig met enkele verpakkingsinstructies raden wij aan, levensmiddelen vóór

het frituren te ontdooien.

Resten van panade of frituurproducten dienen regelmatig uit de olie verwijderd te

- Na het frituren in eerste instantie het vet laten afkoelen, vervolgens het

vet in een schotel overgieten en het lege apparaat en de mand reinigen.

Daarna een koffiefilter in de mand doen en het vet voorzichtig in het apparaat

- Bij vis en vlees kan het vet 5 tot 10 keer gebruikt worden.

- Bij aardappelgerechten wordt het vet minder belast en is het vaker bruikbaar.

Opgepast! Oud c.q. vervuild vet vat vlam bij oververhitting – daarom tijdig verversen.

In geval van brand netstekker uittrekken en het brandende vet blussen door het

deksel te sluiten. Gebruik nooit water om te blussen!

Het te frituren product vervangen als het onaangenaam ruikt, heel bruin is of

Het apparaat niet in water dompelen!

Een beetje zeepsop in het inwendige reservoir doen en voorzichtig uitwassen.

Om het deksel te verwijderen, opent u dit en trekt u het met een lichte zijdelingse

kanteling loodrecht naar boven.Praktische tips om te frituren

Het te frituren product vóór het indompelen zorgvuldig afdrogen, overtollig meel

afkloppen, panade goed aandrukken.

Eiwitrijke levensmiddelen, zoals vlees, gevogelte, vis of zeedieren, kunnen in een

natuurlijke toestand gefrituurd worden als ze goed afgedroogd werden.

Eiwitarmere levensmiddelen, zoals groenten en fruit, hult men in een panade of een

bakdeeg opdat het oppervlak snel gesloten wordt. De omhulling is ook geschikt voor

het frituren van vlees, gevogelte, vis en zeedieren.

Het te frituren product in de frituurmand langzaam in het hete vet laten zakken om te

vermijden dat het vet schuimend overloopt.

Diepgevroren of sterk gekoeld frituurproducten moeten vóór het eigenlijke frituren heel

voorzichtig één tot twee keer even in het hete vet gedompeld worden. In het andere

geval kunnen ze gemakkelijk spatten en schuimend overlopen. Grotere stukken in

principe vóór het frituren ontdooien.

Niet te veel frituurproducten ineens in de friteuse doen!

Men kan verschillende frituurproducten na elkaar in hetzelfde vet of in dezelfde olie

doorbakken, bijvoorbeeld patates frites, vlees, groenten, bis, fruit, gebak. De hoge

temperatuur zorgt ervoor dat de smaak niet overgedragen wordt.

Zout en kruid het te frituren product steeds na het frituren (maar niet boven de

friteuse). U gaat daardoor zuinig om met vet en friteuse.

Het apparaat heeft een continue filter in het deksel.480-13012 12/2007