FOUR A POSER - Elektrische oven FERRARI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Vrijstaande elektrische oven speciaal voor pizza
Merk	Ferrari (G3 Ferrari)
Model	VRIJSTAANDE OVEN
Voeding	Netstroom (stopcontact)
Nominale spanning	220-240 V (zie typeplaatje)
Materiaal bakoppervlak	Natuurlijke vuurvaste steen
Belangrijkste functies	Bakken van pizza, tigelle, piadine, sandwiches, andere voedingsmiddelen
Timer	Mechanisch, schakelt de oven niet uit
Thermostaat	Graduele regeling (standen 1 tot 3)
Inbegrepen accessoires	Houten pizzascheppen, verwijderbare bovenste vuurvaste plaat
Afmetingen (L x D x H)	Niet gespecificeerd (aanrechtmodel)
Gewicht	Niet gespecificeerd
Buitenonderhoud	Reinigen met een vochtige spons
Onderhoud van de vuurvaste steen	Niet wassen, afnemen met een vochtige doek of spatel
Veiligheid	Niet hete oppervlakken aanraken, handschoenen gebruiken, niet in water onderdompelen
Energieverbruik	Niet gespecificeerd

Veelgestelde vragen - FOUR A POSER FERRARI

Hoe bak ik een pizza in de Ferrari-oven?

Verwijder eerst de bovenste vuurvaste plaat als deze op zijn plaats zit. Sluit het apparaat aan en draai de thermostaatknop op 2,5. Laat het 10 minuten voorverwarmen met het deksel gesloten. Plaats de pizza op de vuurvaste steen met behulp van een bebloemde houten schep. Sluit het deksel en laat 4 tot 5 minuten bakken. Controleer of het controlelampje tijdens het bakken brandt.

Hoe gebruik ik de timer?

De timer is mechanisch en schakelt de oven niet uit. Draai de knop met de klok mee om de gewenste tijd in te stellen. Aan het einde van de tijd klinkt er een bel, maar de oven blijft verwarmen. U moet handmatig uitschakelen door de thermostaat op 0 te zetten en het apparaat los te koppelen.

Hoe reinig ik de vuurvaste steen?

Was de vuurvaste steen nooit. Laat de oven afkoelen en gebruik vervolgens een vochtige doek, een spatel of een mes om resten te verwijderen. Het is normaal dat de steen donkerder wordt bij gebruik.

Kan ik ook andere dingen dan pizza bakken?

Ja, u kunt brood, groenten, kip, vis, etc. bakken. Gebruik geschikte aluminium bakjes. Volg voor tigelle, piadine en sandwiches de specifieke instructies voor het plaatsen van de vuurvaste platen.

Hoe bereid ik tigelle?

Plaats beide vuurvaste platen (boven en onder) in positie B. Verwarm de oven 15 minuten voor op stand 1 en daarna 15 minuten op stand 2. Zet op stand 2,5 of 3, wacht 5 minuten en plaats de tigelle op de steen. Sluit de deur en bak 3-4 minuten.

Hoe bereid ik piadine?

Volg dezelfde voorverwarming als voor tigelle. Rol het deeg uit tot schijven van 3 mm dik. Plaats ze op de vuurvaste steen in positie B en bak 1-2 minuten per kant.

Wat moet ik doen als het controlelampje niet gaat branden?

Het lampje moet tijdens het bakken branden zodat de verwarmingselementen werken. Als het uit is, wacht dan tot de oven iets is afgekoeld, open het deksel dan gedurende ongeveer 2 minuten voordat u opnieuw bakt. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de erkende klantenservice.

Hoe stel ik de thermostaat in?

De thermostaat heeft schaalstanden van 0 tot 3. Gebruik voor pizza stand 2,5. Voor andere voedingsmiddelen past u aan indien nodig. Na het bakken zet u de knop terug op 0 en haalt u de stekker uit het stopcontact.

Wat zijn de belangrijke veiligheidsinstructies?

Raak geen hete oppervlakken aan, gebruik handschoenen. Dompel het apparaat niet onder in water. Houd minimaal 10 cm ruimte rond de oven voor luchtcirculatie. Houd brandbare materialen uit de buurt. Haal altijd de stekker uit het stopcontact na gebruik.

Hoe onderhoud ik het apparaat op lange termijn?

Reinig de buitenkant met een vochtige spons. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen op de steen. Bewaar het apparaat op een droge plaats. Als het netsnoer beschadigd is, laat het dan vervangen door een erkende professional.

GEBRUIKSAANWIJZING FOUR A POSER FERRARI

ALGEMENE GEBRUIKSAANWIJZING

1. Lees de volgende instructies zorgvuldig, want ze geven nuttige informatie bij het installeren, gebruik en onderhoud. U kunt hierdoor storingen en ongelukken vermijden.
2. Controleer bij het uitpakken van de oven of deze onbeschadigd is.
3. In geval van beschadiging van de kabel zal de reparatie of vervanging dienen te gebeuren door een vakman, om gevaarlijke situaties te voorkomen.
4. Controleer, voor u de oven aansluit, of het op de rechterzijde van de machine vermelde voltage overeenkomt met de netspanning in uw woning. De oven kan beschadigd raken als de netspanning niet overeenkomt.
5. Als de stekker niet past in de stekkerdoos, laat dan de juiste plaatsen door een vakman.
6. Bij gebruik van verlengsnoeren en kabelhaspels eerst de specificaties controleren van het verlengsnoer e.d.
7. Het apparaat niet gebruiken bij beschadigd netsnoer.
8. Bij storing of uitvallen van de oven deze uitschakelen en contact opnemen met de leverancier van G3 Ferrari. Alleen originele onderdelen mogen worden gebruikt.
9. De oven alleen gebruiken waarvoor het bedoeld is. Ieder ander gebruik kan gevaarlijk zijn. Voor schade die voorkomt door onrechtmatig gebruik is de fabrikant niet aansprakelijk. De oven is alleen te gebruiken voor huishoudelijk gebruik.
10. Voor bescherming tegen een elektrische schok zorgt u dat de oven, de kabel, de stekker niet met water in aanraking komt.
11. De oven niet in de buurt van springstof, brandbare materialen, gas of vuur gebruiken.
12. De oven niet door kinderen of ongeschikte personen laten gebruiken. In geval het apparaat door kinderen of in de buurt van kinderen worden gebruikt mag dit alleen onder toezicht.
13. De oven niet met een vochtige doek of handen aanraken.
14. Voor absolute gebruiksveiligheid alleen G3 Ferrari accessoires gebruiken.
15. Gebruik de oven niet in badkamer of wastafel; de aanwezigheid van vocht/water kan levensgevaarlijk zijn.
16. Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het apparaat te trekken.
17. Laat de kabel nooit over scherpe randen hangen.
18. Gebruik de oven nooit buiten bij regen, sneeuw, hagel of wind.
19. Als u het apparaat niet gebruikt of wilt reinigen, trek dan de stekker uit. Wacht met reinigen totdat het apparaat is afgekoeld.
20. Als u besluit het apparaat niet meer te gebruiken, is het aan te bevelen het netsnoer te verwijderen.
21. Raak hete onderdelen niet aan. Gebruik indien nodig handschoenen.
22. Als u de oven gaat gebruiken, zorg dan voor een vrije ruimte van 10 cm afstand voor de luchtcirculatie van de oven.
23. Vermijd het stoppen van te grote levensmiddelen of metaal in de oven. Dit kan stroomschokken veroorzaken.
24. Pizza, brood of andere levensmiddelen kunnen brand veroorzaken. Gebruik de oven daarom niet in de buurt van brandbare stoffen zoals gordijnen e.d.
25. Bedek de oven niet met brandbaar materiaal zoals theedoeken; dit kan brand veroorzaken.
26. Stop geen karton, plastic, papier of aanverwante artikelen in de oven.
27. Als u de oven niet gebruikt, stop dan geen vreemde materialen in de oven.
28. Het apparaat werkt niet als de stekker niet is ingestoken.
29. OPGELET: Plaats de oven voor gebruik zodanig dat er genoeg ruimte is om de oven eenvoudig te openen. De damp is erg heet.
30. Gebruik handschoenen als u levensmiddelen in de oven legt of eruit haalt.

BESCHRIJVING VAN DE PIZZAOVEN

Deze elektrische oven is gemaakt om pizza's te bakken, ontworpen en geproduceerd met een vuurvaste steen die de karakteristieke eigenschappen heeft om het vocht van het deeg op te nemen en voor een gelijkmatige verdeling van de hitte zorgt. Hierdoor krijgt u de kwaliteit van een heerlijke knapperige pizza zoals gebakken in de originele Italiaanse houtgestookte steenovens.

• Bakt in 4/5 minuten iedere soort pizza met zelfgemaakt of bij de bakker gekocht deeg. Men kan ook diepgevroren, voorgebakken of kant-en-klare bodems gebruiken.
• De oven bakt zonder rook of vieze lucht.

INSTRUCTIES

Traditionele pizza

1) Om de pizza in de oven te maken, is het nodig de vuurvaste bovenplaat uit te halen, als volgt:

a. Open de ovendeur en zet deze in de open stand. b. Draai de 4 metalen pinnen die de bovenste vuurvaste plaat op hun plaats houden en verwijder ze voorzichtig. c. Sluit de ovendeur.

1. Na het insteken van de stekker de thermostaat op 2-2.5 instellen.
2. Na ongeveer 10 minuten voorverwarmen met gesloten deksel heeft de oven de gewenste temperatuur voor de pizza's bereikt, open nu het deksel.
3. Voordat u de pizza in de oven legt, controleer of het lampje brandt. Het is belangrijk dat het lampje brandt, omdat dit aangeeft dat beide warmte-elementen boven en onder in bedrijf zijn; deze gelijkmatige hitte is nodig voor de perfecte garing. Is het lampje uit, laat dan ongeveer twee minuten staan zodat het lampje weer gaat branden.
4. Na het inleggen van de pizza de deksel sluiten en controleren of de thermostaat op 2-2.5 staat. U kunt nu iedere 4/5 minuten een knapperige smaakvolle pizza bereiden.
5. Let tijdens het bakken van de pizza's op of het lampje brandt; anders de deksel ongeveer 2 minuten open laten totdat het lampje weer brandt.
6. Gebruik de meegeleverde plankjes om de pizza in en uit de oven te halen. Bestuif indien nodig de plankjes met wat meel om plakken van het deeg aan het plankje te voorkomen. TIP! De plankjes zijn ook te gebruiken om de vorm van de pizza uit te snijden.
7. Haal de plankjes ALTIJD uit de oven.
8. Leg diepgevroren pizza's voor gebruik 10 minuten uit de diepvries.
9. BELANGRIJK: Zorg er altijd voor dat u de pizzabodem zodanig bedekt met ingrediënten dat deze niet op de vuurvaste steen terechtkomen. De vuurvaste steen zal de vloeistoffen uit de ingrediënten opnemen.
10. Het belangrijkste kenmerk van de pizzaoven is de vuurvaste steen, die speciaal in Italië is ontwikkeld. Deze steen houdt de warmte vast, geeft die gelijkmatig af en absorbeert het vocht van de pizzabodem. Dit geeft de garantie dat u keer op keer een overheerlijke pizza bakt.
11. In de pizzaoven is het ook mogelijk ander voedsel te bakken zoals vis, groenten, kip etc. Let wel, dan dient u een aluminium schaaltje te gebruiken, dat in iedere supermarkt verkrijgbaar is.

- Tigelle, piadine en sandwiches bereiden

Om de oven te gebruiken om tigelle, piadine (traditionele Italiaanse broodjes) en sandwiches te maken, is het nodig dat beide vuurvaste platen correct gemonteerd zijn. Besteed aandacht aan de volgende instructies:

1) Open de ovendeur en zet hem rechtop. 2) Zet de bovenste vuurvaste plaat zo dat de metalen inzetstukken een kruis vormen. 3) Houd de vuurvaste plaat vast, draai de metalen pinnen om de plaat vast te zetten en sluit de ovendeur. 4) De oven werkt in 2 verschillende bakstanden. Sluit de metalen pinnen in de zijkant van de onderste plaat boven de onderste vuurvaste staat.

Stand A: Sluit de steunpinnen in de onderste plaat en na het sluiten van het deksel zal er meer ruimte zijn om snacks, Italiaanse tosti's en sandwiches te koken. Stand B: Met de steunpinnen open en het deksel gesloten is er meer ruimte tussen de twee vuurvaste platen om tigelle, piadine en fornarine te koken. 5) Voorverwarming: zoals vermeld in de vorige paragraaf (zie punten 3 en 4 voor begeleiding). 6) Open het deksel, plaats het gerecht op het bodemoppervlak en sluit. 7) Controleer af en toe de oven om aanbranden te voorkomen. 8) Tussen verschillende kookstanden, laat de verwarmer aan en laat de ovendeur 2 minuten open. 9) Tenslotte, zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat afkoelen voor schoonmaken en opbergen.

VERVOLG INSTRUCTIES

1. Deze oven heeft een mechanische timer ingebouwd om de bakminuten in te stellen.
2. Voorbeeld:

a. Leg de pizza op de vuursteen. b. Draai de timer op de gewenste baktijd. c. Er gaat een belletje rinkelen als de ingestelde tijd voorbij is. d. Normalerwijs is de pizza na 4 à 5 minuten gaar; de baktijd kan echter verschillen naargelang de dikte van de pizzabodem, het soort ingrediënten op de pizza, oftewel een diepgevroren pizza.

BELANGRIJKE INFORMATIE

De timer is mechanisch, waardoor het elektronische gedeelte niet wordt beïnvloed. Dit betekent dat de timer de oven NIET aan of uit zet. Let altijd op als de oven in bedrijf is! De oven uitzetten door de temperatuurschakelaar op 0 te zetten en de stekker UIT het stopcontact te trekken.

ONDERHOUD EN REINIGING

De stekker uit het stopcontact nemen en het apparaat pas reinigen als het is afgekoeld.

Reinig de buitenkant met een spons. De vuurvaste steen alleen met een vochtige doek afvegen (nooit afwasmiddel op de steen gebruiken). Achtergebleven resten met een spatel of mes afschrapen. ER IS GEEN VERDER ONDERHOUD NODIG.

De vuurvaste steen wordt na verloop van tijd steeds donkerder. Dit is een typische eigenschap van deze natuursteen. BELANGRIJKE AANWIJZINGEN

• Voor het reinigen van de oven controleren of die is uitgeschakeld.
• Geen afwasmiddel op de steen gebruiken en geen koud water op de hete steen gieten om een breuk te voorkomen die door een elektrische schok kan worden veroorzaakt.
• De oven NOOIT onderdompelen in water, dit om beschadiging van elektrische onderdelen te voorkomen.
• Het kookgedeelte nooit aanraken als de oven aanstaat of nog niet is afgekoeld.
• Bij het aanzetten van de oven controleren of de plankjes uit de oven zijn verwijderd.

PIZZA - DEEG

Benodigdheden voor 500 gr deeg: 300 gr meel, 25 gr gist, theelepel zout, 1 kopje lauw water.

Schud de meel op een hoopje op de tafel en maak in het midden een kuiltje. Strooi hierin het theelepeltje zout.

Los de gist op in het lauwe water en giet dit bij het meel. Kneed het meel net zolang tot een stevig deeg ontstaat; als het erg plakt, wat meel erbij doen. Vorm

hiervan een deegbal en laat deze twee uur rijzen onder een vochtige doek zodat het deeg verdubbelt in omvang. (in een vochtige warme omgeving gaat het rijzen sneller) Als het deeg is gerezen, nogmaals kneden, eventueel met een scheutje olijfolie "extra vergine". En laat het deeg nog 5 minuten rijzen. Uw deeg is nu klaar voor gebruik.

Pizza Margherita

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, 2 blikken gepelde tomaten (250 g), 200 g mozzarella, olijfolie en zout.

Tomaten uitlekken en fijnprakken. De mozzarella in fijne plakjes snijden. Het deeg fijn uitrollen en beleggen met de fijngemaakte tomaten, de rand vrijlaten, bestrooi met zout en olie naar believen. Leg met behulp van de plankjes de pizza 2-3 minuten in de oven, vervolgens belegt u de pizza met de mozzarella en bakt vervolgens nog eens voor ca. 2 minuten en haal de pizza met de plankjes eruit.

Pizza Capricciosa

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, 2 blikken gepelde tomaten, 200 g mozzarella, 10 artisjokharten in olie, 10 kleine champignons in olie, 10 zwarte olijven, zout en peper naar believen.

Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, schijfjes mozzarella, gehalveerde artisjokken, gehalveerde champignons en ontpitte zwarte olijven. Zout en peper naar believen. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza Ham Champignons

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, 2 blikken gepelde tomaten, 3 plakken gekookte ham,

Ongeveer 10 kleine champignons in olie, 100 g mozzarella, zout, olie.

Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, in schijfjes gesneden mozzarella, besprenkel met wat olie en zout en beleg dan met de fijne reepjes gesneden ham, als laatste gehalveerde

champignons. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Benodigdheden voor 4 personen: 350 g pizzadeeg, 2 kopjes tomatensaus, 150 g Italiaanse worst, 150 g gorgonzola.

Het pizzadeeg dun uitrollen en de tomatensaus verdelen, de gorgonzola over de pizza verkruimelen en de ontvelde en dun gesneden worst over de pizza verdelen. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza Marinara

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, 2 blikken gepelde tomaten, 2 eetlepels oregano, 2 knoflookteentjes, olijfolie extra vergine, peper en zout.

Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, in dunne plakjes gesneden knoflook, bestrooien met oregano, zout en peper, en besprenkelen met druppels olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza met champignons

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, twee blikken gepelde tomaten, 500 g champignons, 2 eetlepels peterselie, 1 teentje knoflook, 100 g mozzarella, zout en peper naar believen.

Champignons in plakjes snijden en aanbakken in olie met knoflook en peterselie, het vocht laten verdampen. Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, dun gesneden mozzarella, en de gebakken champignons, eventueel wat peper en zout en een druppel olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza met artisjokken en rauwe ham.

Benodigdheden voor 4 personen: 400 g pizzadeeg, 1 kopje tomatensaus, 100 g parmaham, olie naar believen, 100 g mozzarella, 2 artisjokken.

Haal het hart uit de artisjokken en maak ze schoon en leg deze met een schijfje citroen enige tijd in water. Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, verdeel de dun gesneden mozzarella en de drooggedepte artisjokken. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven. Leg de parmaham (mag niet direct uit de koelkast komen) over de pizza.

Quattro stagioni (4 jaargetijden)

Benodigdheden voor vier personen: 500 g pizzadeeg, 2 blikken gepelde tomaten, 200 g mozzarella, 50 g gekookte ham, artisjokharten en champignons in olie, oregano.

Het pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, verdeel de dun gesneden mozzarella, beleg 1/4 deel met champignons, beleg 1/4 deel met oregano, beleg 1/4 deel met de gekookte ham, en beleg 1/4 deel met artisjokharten, besprenkel de pizza met wat olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Italiaanse traditionele "Tigella"

De zogenaamde Crescentine of Tigelle zijn typisch voor Modena en gemaakt met meel, gist en water. Ze kunnen gevuld worden met de typische cunza, een mix van spek, rozemarijn en knoflook, of vlees, kaas of groenten.

Ingrediënten: 1 kg patentbloem, 1 gistblokje (geen zout) opgelost in warme melk, 1 kopje melk, 1 kopje water met koolzuur, 1 eetlepel olijfolie en zout.

Breek het gistblokje in een kleine kom en giet er een beetje warme melk over. Goed roeren en een paar minuten laten staan. Zet de bloem in een grote kom, maak een kuiltje in het midden en voeg de gist, het water en het zout toe. Alle ingrediënten goed mengen. Vorm een bal en kneed er een zacht deeg van op een met bloem bestoven werkplek. Plaats het deeg in een met bloem bestoven kom, dek af met een schone doek en laat het op een warme plek minimaal een uur staan.

Wanneer het deeg gerezen is, rol het dan uit tot een dunne lap van 1 cm dik en snijd er rondjes van 10 cm uit. De tigelle is nu klaar om te koken.

Oven voorverwarmen zoals beschreven in paragraaf OPERATIE, kies stand "1" op de thermostaat gedurende 15 minuten en zet daarna op stand "2" voor ongeveer 15 minuten.

Zet de verwarming op stand "2 1/2" of "3", wacht 5 minuten en plaats de tigelle op de vuurvaste steen. Sluit het bovenste deksel op stand B (zie OPERATIE voor toelichting) en kook gedurende 3/4 minuten.

Snijd en vul terwijl de tigelle warm is.

Piadina romagnola

Piadina romagnola is een traditioneel Italiaans platbrood, zeer bekend in het noorden van Italië en typisch voor Emilia Romagna.

Ingrediënten voor 6 personen: 400 g tarwemeel, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zuiveringszout, 1 theelepel zout, 4 theelepels olijfolie, 250 ml heet water.

Meng meel, zuiveringszout en zout in een grote kom. Voeg olijfolie toe. Meng alle ingrediënten goed. Voeg water toe en roer alles snel met een vork of met de handen. Plaats op een licht met bloem bestoven werkblad en kneed gedurende 10 minuten. Vorm er een bal van, verpak hem in plastic folie en laat 20-30 minuten rusten. Maak balletjes van ongeveer 100 gram. Om 100 g piadina te krijgen, rol het deeg uit tot een dunne lap en knip met behulp van een deksel van 24 cm en een pizzasnijder 6 deegcirkels.

Oven voorverwarmen zoals aangegeven in paragraaf OPERATIE, kies stand "1" op de thermostaat gedurende 15 minuten en zet daarna op stand "2" voor ongeveer 15 minuten.

Zet de verwarming op stand "2 ½" of "3", wacht 5 minuten en plaats de piadina op de bodem van de vuurvaste steen. Sluit het bovenste deksel op stand B (kijk bij OPERATIE voor toelichting) en laat 1-2 minuten koken. Garneer naar smaak.

SANDWICHES

Picnic Sandwich

Ingrediënten: 1 groot ciabattabrood, gehalveerd, 3-4 eetlepels verse pesto, zoete salamiplakjes, 3-4 plakjes ham, 3-4 plakjes provolone, 3-4 plakjes mozzarella, 6-8 blaadjes basilicum. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Ingrediënten: 2 sneetjes donker rijstbrood, licht geroosterd, 2 goed volle eetlepels romige geitenkaas, 2 goed volle eetlepels peterseliepaté (kikkererwten, knoflook, tahini, olijfolie, citroen, peterselie, zout en peper), 4-5 zongedroogde tomaten met olijfolie en een handvol rucola. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Ei met Spinazie, Brie en Spek Sandwich

Ingrediënten: 1 groot ciabattabrood, 3 plakjes spek en 2 gebakken eieren, 3-4 eetlepels brie en verse spinazie.

Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Brie Croque Monsieur Sandwich

Ingrediënten: 1 groot ciabattabrood, 3-4 eetlepels brie, 2 gebakken eieren en 2-3 plakjes ham. Voorbereidingstijd: 1-2 minuten.

Pittige Munt Saus & Kaas Sandwich

Ingrediënten: 8 sneetjes brood, 4 plakjes kaas, munt saus met een paar blaadjes verse munt, 1/2 kopje vers geraspte kokos, 1 groene peper, 1/2 theelepel gehakte knoflook (optioneel), een snufje verse gember of gemberpoeder. Voorbereidingstijd: 1-2 minuten.

Grilled Kaas met Jarlsberg Fondue, Ham & Tomaat Sandwich

Ingrediënten: 8 sneetjes hard brood, 1/3 kopje olijfolie, 250 g ham "Floresta Nera" gesneden in plakjes van 6 mm dik, 2 middelgrote tomaten in plakjes, 1 kopje vol rucola bladeren. Jarlsberg Mix: pureer Jarlsberg kaas, wijn, knoflook en peper in een keukenmachine tot een gladde saus. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Avocado, Pistache & Rucola Sandwich

Ingrediënten: 2 sneetjes brood, 1 avocado grof gehakt met een vork en op smaak gebracht met zout en peper, 3-4 verse rucola blaadjes en wat pistache grof gehakt. Voorbereidingstijd: 1 minuut.

Spek & Eieren Salade Sandwich

Ingrediënten: 1 groot ciabattabrood, 2 roereieren (met mosterd, zout en peper), ketchup, een paar blaadjes ijsbergsla en 2 plakjes gebakken spek. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Ingrediënten: 8 dunne sneetjes brood, 1/4 kopje olijfolie van knoflookconfit, 225 g oude cheddar kaas, Gruyère, Fontina of Manchego (grof geraspt), 2 handenvol kleine rucola (115 g), 1/2 kopje knoflookteentjes confit, zout, vers gemalen zwarte peper. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Zintuigen Sandwich

Ingrediënten: 4 sneetjes brood, 1 champignonkop gesneden, 1 klein pakje humus, 3/4 kopje kikkererwten in blik, 100g feta, rucola, 1 tomaat gesneden, olijfolie, zout. Bereidingstijd: 2 minuten.

Sandwich Gaullois

Ingrediënten: 1 stokbrood, 2 stukjes prosciutto "Foresta Nera", 30g brie, 2 zongedroogde tomaten, sla, 1/2 citroen, 1/4 theelepel extra vierge olijfolie, gehakte noten, verse peterselie. Bereidingstijd: 2 minuten.

Gegrilde Prosciutto & Kaas Sandwich

Ingrediënten: 1 plakje gele ui in 2 ringen, 2 sneetjes Italiaans brood, 4 plakjes Edam kaas, 2 plakjes prosciutto, boter. Bereidingstijd: 2 minuten.

Ingrediënten: 2 sneetjes donker roggebrood, 100g zalm, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel mosterd, een beetje gedroogde gehakte ui, een beetje gedroogde biologische oregano blaadjes. Bereidingstijd: 2 minuten.

Nuevo Cubanos

Ingrediënten: 2 plakjes prosciutto, 3-4 plakjes Provolone kaas, 2 dunne plakjes mango, 2 sneetjes bruin brood, 1/4 kopje zwarte bonenpuree met verse gehakte koriander, 1 eetlepel vers limoensap, 1/4 theelepel gemalen chili, 2 teentjes knoflook gehakt, uitgelekte zwarte bonen. Bereidingstijd: 2 minuten.

Vegetarische Sandwich

Ingrediënten: 1 aubergine, 3/4 kopje rode peper, fijngehakt, 1 gesnipperde ui, 1 stokbrood, 3-4 slablaadjes, 4 plakjes mozzarella, 2 plakjes tomaat, verse basilicumblaadjes. Vinaigrette: 1/4 kopje olijfolie, 2 eetlepels rode wijnazijn, knoflook, 1/4 theelepel zout, verse oregano, rozemarijn, zwarte peper. Bereidingstijd: 3 minuten.