PASTAMAKER HR2334/12 - VIVA COLLECTION HR2334 - Pastamachine PHILIPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PASTAMAKER HR2334/12 - VIVA COLLECTION HR2334 PHILIPS

© 2017 Koninklijke Philips N.V. 3000 003 36211 B Mode d'emploi Manuale utente Gebruiksaanwijzing115

il capitolo "Pulizia"). 114 Italiano Inhoudsopgave Introductie   116 Productinformatie   116 Inhoud van de doos   117 Overzicht   117 Demonteren en schoonmaken vóór het eerste gebruik   118 In elkaar zetten   120 De pastamaker gebruiken   123 Schoonmaken   131 Opbergen   133 Problemen oplossen   134 Nederlands

Introductie Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Registreer uw product op www.philips.com/welcome om optimaal gebruik te kunnen maken van de door Philips geboden ondersteuning. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u dit apparaat plaatst en gebruikt. Bewaar de gebruiksaanwijzing om deze zo nodig later te kunnen raadplegen. Productinformatie Model HR2333/12, HR2334/12 HR2345/29, HR2345/39 Motorvermogen 150 W Gemiddeld voltage 220-240 V AC (50 Hz) Afmetingen (L x B x H) 350 mm x 135 mm x 287 mm Nettogewicht 4,7 kg

• Voor informatie over de nominale spanning en frequentie raadpleegt u het typeplaatje op het product. Productinformatie kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Afkortingen g = gram ~ = ongeveer ml = milliliter mm = millimeter kg = kilogram

Nederlands Inhoud van de doos

a Apparaat g Maatbeker voor water b Gebruiksaanwijzing h Vormschijf c Receptenboek A Spaghetti d Reinigingsborsteltje B Fettuccine e Plat schoonmaakhulpstuk C Penne f Maatbeker voor bloem D Lasagne/knoedels

Overzicht a Voedingskabel i Persstaaf b Snoerwikkelaar j Kneedhaak c Opbergdoos k Start-/pauzeknop d Mengkom l Bedieningsknop e Deksel mengkom m Instelling voor extra persen f Vormschijf n UIT g Vormschijfhouder

Instelling voor automatisch programma h Perstuit Nederlands

Demonteren en schoonmaken vóór het eerste gebruik Belangrijk!

• Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, moet u het verpakkingsmateriaal en/of de reclame-etiketten verwijderen.
• Demonteer alle afneembare onderdelen en accessoires en maak ze goed schoon en droog (zie hoofdstuk 'Schoonmaken').
• Maak de hoofdunit, het netsnoer of de stekker niet schoon met water.
• Gebruik geen schuursponsje of soortgelijke reinigers omdat deze krassen op het kunststof oppervlak veroorzaken en van invloed zijn op de levensduur van de pastamaker.
• De vormschijven en alle losse onderdelen van het apparaat zijn vaatwasmachinebestendig. Als u deze in de vaatwasmachine schoonmaakt, selecteer dan het juiste programma met een maximale temperatuur van 60 °C.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

Trek aan het lipje om het deksel los te maken en haal het deksel van de mengkom.

Schuif de mengkom van de hoofdunit af. Nederlands

Draai de vormschijfhouder tegen de klok in om deze van de uitvoer van de mengkom te verwijderen.

Druk met uw vinger de perstuit uit de mengkom zodat deze uit de uitvoer van de mengkom glijdt. Maak de vormschijf los en trek vervolgens de persstaaf uit de perstuit.

Haal de kneedhaak uit de mengkom.

Maak alle afneembare onderdelen en accessoires schoon en droog ze af. Nederlands

In elkaar zetten Volg de onderstaande montagestappen voor het in elkaar zetten van de pastamaker. Belangrijk!

• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat niet in het stopcontact zit tijdens het monteren van het apparaat.

Schuif de mengkom op het apparaat. Opmerking:

• Zorg ervoor dat de gleuven aan de onderkant van de mengkom in de uitstulpingen op de hoofdunit vallen.

Plaats de kneedhaak in de mengkom zoals in de illustratie wordt weergegeven.

Plaats de perstuit in de mengkom. Opmerking:

• Zorg ervoor dat de grote opening op de perstuit naar boven wijst wanneer u de buis in de kom plaatst.

Plaats de persstaaf in de mengkom. Zorg ervoor dat u de persstaaf helemaal doorschuift, zodat deze door zowel de perstuit als de kneedhaak gaat en in de schacht van de hoofdunit valt. Opmerking:

• Draai de kneedhaak licht totdat de persstaaf goed in de schacht hoofdunit valt. van de

Plaats de vormschijf op de uitvoer van de mengkom. Opmerking:

• Let erop dat u de vormschijf met de platte kant naar buiten op de uitvoer plaatst.
• Zorg ervoor dat de vormschijf goed is aangesloten op het bevestigingspunt op de persstaaf.
• Zorg ervoor dat de pijl op de vormschijf naar boven wijst wanneer u deze op de uitvoer van de mengkom bevestigt. Dit is extra belangrijk voor de vormschijf voor lasagne/knoedels. De opening voor de lasagnevellen moet zich aan de bovenkant bevinden. Nederlands

Druk op de vormschijf door de opening van de vormschijfhouder en plaats de houder vervolgens op de uitvoer van de mengkom. Draai de houder met de klok mee om deze te vergrendelen.

Plaats altijd eerst de vormschijf op de uitvoer van de mengkamer voordat u de vormschijfhouder plaatst. Doe nooit de vormschijf in de vormschijfhouder om ze tegelijkertijd op de uitvoer van de mengkom te monteren.

Plaats het deksel op de mengkom. Opmerking:

• Als het deksel van de mengkom niet goed is geplaatst, zorgt de veiligheidsschakelaar ervoor dat het apparaat niet werkt.

De pastamaker gebruiken Belangrijk!

• Plaats het apparaat op een plat oppervlak om schudden of trillen te voorkomen.
• Zorg ervoor dat alle onderdelen volledig gemonteerd zijn voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
• Plaats niet minder dan 200 g (1 meegeleverde maatbeker vol) of meer dan 400 g bloem (2 meegeleverde maatbekers vol) in de mengkom.
• Schenk de vloeistof langzaam door de wateropening nadat het apparaat is begonnen met kneden.
• Als u van de gewogen bloem af wilt en met een nieuw deeg aan de slag wilt, leeg dan de mengkom en herstart het apparaat door de stekker uit het stopcontact te halen en deze er opnieuw in te steken.
• Voeg geen ingrediënten van meer dan 60 °C toe aan de pastamaker, en zet de pastamaker niet in ruimten met een hoge temperatuur (60 °C), bijvoorbeeld in een ruimte voor sterilisatie bij hoge temperatuur. Hierdoor vervormt het apparaat.
• Giet geen vloeistof in de mengkom voordat u de pastamaker hebt ingeschakeld.
• Let erop dat de vormschijf en vormschijfhouder juist zijn gemonteerd voordat u de stekker in het stopcontact steekt. Nederlands 123 De bloem afmeten en toevoegen

Vul de meegeleverde maatbeker tot aan de rand. Schraap eventueel overtollige bloem van de rand van de maatbeker met het meegeleverde platte schoonmaakhulpstuk. 1 volle maatbeker met bloem weegt ongeveer 200 g en 2 volle maatbekers wegen ongeveer 400 g. Opmerking:

• Let erop dat u de maatbeker niet schudt en er niet tegen slaat om een teveel aan bloem te verwijderen. Dit beïnvloedt het gewicht.
• Gebruik een keukenweegschaal om het gewicht nauwkeuriger te wegen.
• Met 200 g bloem maakt u ongeveer 200 g verse pasta of noedels. Met 400 g bloem maakt u ongeveer 450 g verse pasta of noedels.

Trek aan het lipje om het deksel los te maken en haal het deksel van de mengkom. Nederlands

Doe de bloem in de kom. Als u 2 tot 3 porties wilt maken, voegt u een tweede maatbeker bloem toe, aangezien u in totaal 2 maatbekers (ongeveer 400 g) bloem nodig hebt. Opmerking:

• Voeg nog geen vloeistof toe aan de mengkom. U voegt de vloeistof pas toe wanneer de pastamaker is ingeschakeld.
• Plaats niet minder dan 200 g of meer dan 400 g bloem in de mengkom. Als u te veel of te weinig bloem in de mengkom plaatst, werkt het apparaat mogelijk niet.
• Plaats geen bloem in de opening van de perstuit. De bloem in de perstuit wordt dan mogelijk niet goed gemengd. Nederlands

De vloeistof afmeten en toevoegen

Meet de vloeistof op ooghoogte op een plat oppervlak. Opmerking:

• Giet geen vloeistof in de mengkom voordat u de pastamaker hebt ingeschakeld. Er staan 2 series markeringen voor water op de bijgeleverde maatbeker.  Als u standaardbloem en ei gebruikt om gewone eierpasta/-lasagne te maken, gebruikt u kant A met twee markeringen voor vloeistof. -- Niveau 1 (80 ml): vereiste hoeveelheid eimengsel voor 1 maatbeker bloem. -- Niveau 2 (160 ml): vereiste hoeveelheid eimengsel voor 2 maatbekers bloem. Kant A  Breek 1 ei in de maatbeker om eimengsel voor gewone eierpasta te maken. Voeg water toe tot de vereiste hoeveelheid zoals aangegeven op kant A en klop dan het ei en het water door elkaar.

 Als u de volgende mengsels van bloem en vloeistof gebruikt om pasta te maken, kunt u het specifieke volume bepalen op kant B. -- Standaardbloem gemengd met alleen water/een mengsel met groentesap. -- Verschillende andere soorten bloem (zoals weergegeven in de volgende tabellen) gemengd met eimengsel/alleen water/een mengsel met groentesap.

Nederlands Kant B Gebruik de volgende tabellen om de specifieke verhoudingen van vloeistof en bloem te bepalen. Opmerking:

• Deze tabellen tonen de verhouding van bloem en vloeistof op basis van 200 g bloem. Als u 400 g bloem gebruikt om pasta te maken, verdubbelt u het volume van de vloeistof (inclusief ei) voor de juiste verhouding tussen bloem en vloeistof.  Breek 1 ei in de maatbeker als u eimengsel gebruikt om pasta te maken. Voeg water toe tot de vereiste hoeveelheid, zoals hieronder aangegeven, en klop dan het ei en het water door elkaar. Bloem Eimengsel (ml) Durum (150 g griesmeelbloem + 50 g standaardbloem)*

Soba (130 g boekweitmeel + 70 g standaardbloem)*

Maatbeker voor water

Kant B  Als u alleen water gebruikt om pasta te maken, voegt u de vereiste hoeveelheid water toe, zoals hieronder aangegeven. Bloem Water (ml) 200 g standaardbloem

Maatbeker voor water Kant B  Breek 1 ei in de maatbeker als u groentesap (met 1 ei) gebruikt om pasta te maken. Voeg groentesap toe tot de vereiste hoeveelheid, zoals hieronder aangegeven, en klop dan het ei en het groentesap door elkaar. Spinaziesap (met 1 ei) (ml) Bietensap (met 1 ei) (ml) Wortelsap (met 1 ei) (ml) 200 g standaardbloem

Bloem Maatbeker voor water Kant B

• Gebruik een keukenweegschaal om het gewicht nauwkeuriger te wegen. Nederlands

• De pastarecepten in het receptenboek zijn grondig getest. Als u andere pastarecepten wilt proberen of gebruiken, moet u de verhouding bloem en water/eieren aanpassen aan de verhoudingen van de maatbekers voor bloem en water die zijn meegeleverd met de pastamaker. De pastamaker werkt alleen goed als u het nieuwe recept hierop aanpast. Opmerking:
• Voor het beste resultaat gebruikt u standaardbloem met de aanbevolen hoeveelheid vloeistof, zoals aangegeven op de maatbeker.
• Seizoenschommelingen en gebruik van ingrediënten uit verschillende regio's kunnen van invloed zijn op de bloem/waterverhouding.
• Gluten zorgen ervoor dat de pasta bindt, zodat deze niet snel breekt. Glutenvrije bloem bevat geen bindmiddel en heeft daarom een verdikkingsmiddel nodig, bijvoorbeeld xanthaangom of guargom. Verschillende soorten glutenvrij meel reageren verschillend bij het maken van pasta. Sommige soorten meel, zoals kokosmeel en witterrijstmeel, zijn niet geschikt om pasta mee te maken. Andere soorten, zoals quinoa en boekweit, werken juist erg goed.
• Zie het receptenboek voor meer heerlijke ideeën voor pasta en noedels. Het starten van het pastaprogramma

• Selecteer het programma voor extra persen pas als het deeg klaar is met mengen. Anders beschadigt u de pastamaker en gaat deze minder lang mee.
• Haal de stekker niet uit het stopcontact voordat het verwerken is voltooid. Als u de pasta maken wilt stoppen, draait u de bedieningsknop naar de UIT-stand om het programma te beëindigen en haalt u de stekker uit het stopcontact voordat u andere handelingen uitvoert.
• Overschrijd voor alle toepassingen de maximale gebruiksduur van 2 cyclussen achter elkaar niet. U kunt het apparaat 30 minuten na 2 achtereenvolgende cyclussen weer gebruiken. Zo gaat het apparaat langer mee.
• Als u het apparaat lang achter elkaar wilt gebruiken, maakt u na elk gebruik de vormschijf schoon met het meegeleverde schoonmaakhulpstuk. Dompel de vormschijf niet volledig onder in water als u deze gemakkelijk wilt schoonmaken.

Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. De pastamaker maakt één keer geluid. Opmerking:

• Zorg ervoor dat alle onderdelen volledig gemonteerd zijn voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

Plaats het deksel op de mengkom.

• Het apparaat gaat niet aan als het deksel niet goed is gesloten. Als tijdens het maken van de pasta het deksel loskomt, zal het apparaat automatisch worden uitgeschakeld.

Draai aan de bedieningsknop om het automatische programma voor pasta maken te selecteren en druk vervolgens op de start-/ pauzeknop. Opmerking:

• Het hele programma (inclusief kneden en persen) duurt ongeveer 12 minuten voor 200 g bloem en 18 minuten voor 400 g bloem.

Als het kneden is begonnen, giet u langzaam de vloeistof langs de gehele lengte van de opening in het deksel. Opmerking:

• Voeg tijdens het mengen van het deeg geen andere ingrediënten toe nadat u de vloeistof hebt toegevoegd. Dit is van invloed op de structuur van de pasta. Nederlands

Als de pastamaker klaar is met kneden, maakt deze een paar keer geluid en zal dan na een paar seconden beginnen met het persen van de pasta. Plaats een kom onder de tuit. Snijd de pasta in de gewenste lengte met het schoonmaakhulpstuk. Opmerking:

• Indien de verhouding tussen vloeistof en bloem niet klopt, wordt de pasta niet naar buiten geperst. In dat geval moet u de ingrediënten opnieuw klaarmaken.
• Duw het schoonmaakhulpstuk omlaag om de pasta te snijden.

Zodra het persen klaar is, piept het apparaat een aantal keer. Opmerking:

• Draai de bedieningsknop niet naar de UIT-stand voordat het programma volledig is voltooid (het apparaat piept).

Als alle pasta is gemaakt en er deegresten zijn achtergebleven in de mengkom, kunt u de bedieningsknop eerst in de UIT-stand zetten en vervolgens naar het programma voor extra persen draaien. Druk op de start-/pauzeknop om het programma voor extra persen te starten. Opmerking:

• Er kunnen wat fijne pastadraden achterblijven op het oppervlak van de pasta. Dit is normaal.
• De kooktijd van de pasta is afhankelijk van persoonlijke voorkeur, pastavorm en aantal porties. UIT

Nederlands Schoonmaken Belangrijk!

• Draai de bedieningsknop naar de UIT-stand, haal de stekker uit het stopcontact en verwijder het netsnoer voordat u het apparaat reinigt of uit elkaar haalt.
• Dompel het apparaat niet in water.
• Gebruik geen schuursponsje, bijtende schoonmaakmiddelen of schurende reinigingsmiddelen (bijvoorbeeld benzine, alcohol en propanol) om het apparaat schoon te maken.
• Maak het apparaat na ieder gebruik schoon, anders werkt het apparaat mogelijk niet goed.
• Wees extra voorzichtig bij het schoonmaken van het apparaat om te voorkomen dat u zich snijdt aan de scherpe randen.
• De vormschijven en alle losse onderdelen van het apparaat zijn vaatwasmachinebestendig. Als u deze in de vaatwasmachine schoonmaakt, selecteer dan het juiste programma met een maximale temperatuur van 60 °C.

Draai de bedieningsknop naar de UIT-stand en haal de stekker uit het stopcontact.

Volg stappen 1 tot en met 5 in hoofdstuk 'Demonteren en schoonmaken vóór het eerste gebruik'. Nederlands 131

Maak de vormschijf schoon met het meegeleverde schoonmaakhulpstuk om deegresten te verwijderen. Daarna kunt u het schoonmaken met water.

Gebruik het meegeleverde schoonmaakborsteltje om alle afneembare onderdelen schoon te maken met afwasmiddel en warm water. U kunt ze ook in de vaatwasmachine schoonmaken. Droog alle onderdelen af. Tip:

• Gebruik het puntige uiteinde van het reinigingsborsteltje om onder in de perstuit schoon te maken.

Maak alle afneembare onderdelen schoon met afwasmiddel en warm water. U kunt ze ook in de vaatwasmachine schoonmaken. Droog vervolgens alle onderdelen af.

Gebruik een droge doek voor het schoonmaken van het apparaat, de bedieningsknop en de buitenkant van de pastamaker. Opmerking:

• Laat na het schoonmaken alle onderdelen en de vormschijf volledig drogen voordat u ze opbergt. Zet de pastamaker weer in elkaar voor volgend gebruik.

Wikkel het netsnoer om de snoerhaspel.

Droog de vormschijven af en berg ze op in het opbergvak. De kleine gleuf in het opbergvak is bedoeld voor het schoonmaakhulpstuk voor de vormschijf voor capellini, die niet met de pastamaker wordt meegeleverd. Het wordt afzonderlijk uitgebracht en verkocht.

Bewaar de pastamaker na gebruik op een droge, goed geventileerde plaats. Nederlands 133 Problemen oplossen In dit hoofdstuk wordt kort besproken welke problemen u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van het apparaat. Als u het probleem niet met de onderstaande informatie kunt oplossen, ga dan naar www.philips.com/support voor een lijst met veelgestelde vragen of neem contact op met het Consumer Care Center in uw land. Het apparaat geeft geen geluidssignaal wanneer de stekker in het stopcontact wordt gedaan.

• De stekker zit niet goed in het stopcontant of het stopcontact is niet verbonden met een stroombron. Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit en of het stopcontact goed werkt. Het apparaat start het programma voor pasta maken niet wanneer de stekker in het stopcontact wordt gedaan.
• U hebt geen programma voor pasta maken gekozen of niet op de startknop Kies een programma voor pasta maken en druk op de startknop Na het indrukken van de start-/pauzeknop alarmgeluiden en werkt niet. gedrukt.

• Het deksel van de kom is niet goed bevestigd. Volg de gebruiksaanwijzing bij het in elkaar zetten van het deksel van de kom. Het deksel van de kom wordt van binnenuit open gedrukt.
• Er zit te veel bloem in de mengkom. De maximale hoeveelheid bloem die u per keer mag gebruiken is 400 g. Als u meer dan 400 g bloem in de mengkom hebt gedaan, vermindert u de hoeveelheid en probeert u opnieuw pasta te maken.
• De verhouding bloem en vloeistof in de tabel is niet gevolgd. Het deeg is te nat. Haal de stekker uit het stopcontact, maak de pastamaker schoon en volg de gebruiksaanwijzing om opnieuw te starten met het maken van pasta.
• Het deksel van de kom is niet goed bevestigd. Volg de gebruiksaanwijzing bij het in elkaar zetten van het deksel van de kom.

Nederlands Het apparaat stopt tijdens het pasta maken en geeft geen alarmgeluid.

• De pastamaker is oververhit geraakt omdat deze te lang ononderbroken heeft gewerkt. Haal de stekker uit het stopcontact en laat de pastamaker afkoelen. Overschrijd voor alle toepassingen de maximale gebruiksduur van 2 cyclussen achter elkaar niet. U kunt het apparaat 30 minuten na 2 achtereenvolgende cyclussen weer gebruiken. Zo gaat het apparaat langer mee. Het apparaat stopt tijdens het pasta maken en geeft geen alarmgeluiden.
• De verhouding bloem en vloeistof in de tabel is niet gevolgd. Het deeg is mogelijk te droog.
• De kneedhaak wordt mogelijk door iets geblokkeerd.
• Het verkeerde programma is geselecteerd. Haal de stekker uit het stopcontact, maak de pastamaker schoon en volg de gebruiksaanwijzing om opnieuw te starten met het maken van pasta. De kneedhaak draait stationair en er komt geen pasta uit.
• De verhouding bloem en water is onjuist. Haal de stekker uit het stopcontact en gooi het deeg weg. Maak de pastamaker schoon, meet de ingrediënten goed af (gebruik een keukenweegschaal om de bloem nauwkeuriger te wegen) en volg de gebruiksaanwijzing om het pasta maken opnieuw te starten.
• Bloem kan vochtig worden als het lange tijd is opgeborgen. Gebruik bloem uit een ongeopend pak of die goed opgeborgen is geweest. De pasta breekt snel.
• De verhouding bloem en water is onjuist. Haal de stekker uit het stopcontact en gooi het deeg weg. Maak de pastamaker schoon, meet de ingrediënten goed af (gebruik een keukenweegschaal om de bloem nauwkeuriger te wegen) en volg de gebruiksaanwijzing om het pasta maken opnieuw te starten.
• U hebt mogelijk een verkeerde soort bloem gebruikt. Gebruik standaardbloem of bloem met een hoger eiwitgehalte. Zie het hoofdstuk 'De pastamaker gebruiken' in de gebruiksaanwijzing of het meegeleverde receptenboek. Nederlands

De pasta is erg plakkerig.

• De verhouding van bloem en vloeistof klopt niet, er zit te veel vloeistof in de mengkom. Meet de bloem en vloeistof met de meegeleverde maatbekers voor bloem en vloeistof aan de hand van de tabel. Gebruik een keukenweegschaal om de bloem nauwkeuriger te wegen. Te veel overgebleven deeg in de mengkom.
• De bloem is vóór gebruik blootgesteld aan vocht of het deeg is te nat. Zorg ervoor dat de bloem droog wordt bewaard. Volg de instructies in de gebruiksaanwijzing om opnieuw te starten met pasta maken.
• De mengkom, de kneedhaak of de vormschijven zijn niet goed schoongemaakt voor het gebruik. Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon zijn voordat u ze gaat gebruiken.
• De kneedhaak of de mengkom is nog nat. Zorg ervoor dat alle onderdelen volledig droog zijn voordat u ze gaat gebruiken.
• Water is niet in de juiste volgorde toegevoegd. Het type bloem is niet geschikt. Volg de instructies in de gebruiksaanwijzing om pasta te maken. Er lekt een klein beetje water uit het apparaat.
• Er wordt water toegevoegd voordat het programma is gestart. Volg de instructies in de gebruiksaanwijzing voor het toevoegen van water direct nadat het programma is gestart. Na het pasta maken kan de mengkom niet van het apparaat worden gehaald of kan de perstuit niet uit de mengkom worden gedrukt.
• Het apparaat stopt tijdens het persen voordat het pasta maken is voltooid.

1. Plaats de uit elkaar gehaalde onderdelen terug op de juiste plek totdat het apparaat volledig

in elkaar is gezet en draai de bedieningsknop naar de UIT-stand.

2. Doe de stekker in het stopcontact, selecteer het automatische programma voor pasta

maken en druk op de startknop. Laat de kneedhaak ongeveer 10 seconden draaien en draai vervolgens de bedieningsknop naar de UIT-stand.

3. Haal de stekker uit het stopcontact, haal het apparaat uit elkaar en maak het apparaat

schoon zoals staat aangegeven in de gebruiksaanwijzing (zie het hoofdstuk 'Schoonmaken').