BCM6641W - Inbouwoven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	BRANDT
Model	BCM6641W
Voeding	Enkelfasig, vast stopcontact met aarding
Elektrische aansluiting	Nul (blauwe draad) aan netnul; alpolige uitschakelinrichting met 3 mm contactopening
Kookfuncties	Traditionele hetelucht, Turbo plus, Sterke grill hetelucht, Sterke grill, Zachte grill, Intensieve bodemverwarming, Bodemverwarming hetelucht, Traditioneel, Ventilatiegrill + draaispit, Eco traditioneel, Warmhouden, Ontdooien
Timer	Ja, met afteltimer en geluidssignaal
Geprogrammeerd koken	Directe start en uitgestelde start
Automatische uitschakeling	Ja, na enkele uren werking (weergave R5)
Aantal accessoireposities	5
Meegeleverde accessoires	Standaard bakplaat, Diepe bakplaat, Standaard rooster; mogelijkheid van draaispit afhankelijk van model
Reiniging binnenkant	Vochtige doek, warm water en zeep; katalytische modellen met zelfreiniging
Katalytisch email	Ja op sommige modellen, regeneratie op 250°C gedurende 30 tot 60 minuten
Reiniging accessoires	Afwasbaar in vaatwasser of met de hand
Reiniging buitenkant	Neutrale producten, drogen met zachte doek
Lamp vervangen	Mogelijk; apparaat loskoppelen voor ingreep
Consumentenservice	BRANDT, BP 9526, 95069 CERGY PONTOISE CEDEX; telefoon geleverd door FagorBrandt SAS
Installatie	Door erkende installateur; afmetingen van meubel en aansluiting volgens handleiding
Veiligheidsvoorschriften	Kinderen uit de buurt houden; vermijd aanraken van verwarmingselementen; deur gesloten voor alle programma's
Afvalbeheer	Niet bij huishoudelijk afval; inleveren bij gespecialiseerd inzamelpunt

Veelgestelde vragen - BCM6641W BRANDT

Hoe stel ik de klok van de oven in?

Bij het inschakelen knippert de weergave. Gebruik de toetsen (+) en (-) of draai aan de knop om de tijd in te stellen. Wacht 3 seconden of druk op de toets (○) om te bevestigen. Bij stroomuitval opnieuw instellen.

Hoe gebruik ik de timer?

Druk op de timertoets tot het symbool knippert. Pas de tijd aan met de +/- toetsen, wacht dan enkele seconden. De afteltimer start. Aan het einde klinkt een geluidssignaal. Druk op een willekeurige toets om het te stoppen.

Hoe reinig ik de katalytische wanden?

De katalytische wanden zijn zelfreinigend. Voer indien nodig een regeneratie uit: verwijder accessoires, selecteer de juiste functie, stel de temperatuur in op 250°C gedurende 30 tot 60 minuten. Na afkoeling afnemen met een vochtige spons. Gebruik geen speciale ovenproducten of metalen sponzen.

Wat te doen als de oven niet opwarmt?

Controleer of de oven is aangesloten en de zekering werkt. Verhoog de geselecteerde temperatuur. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de technische dienst.

Wat betekent de weergave 'R5'?

Het bericht 'R5' geeft aan dat de oven enkele uren in werking is geweest en automatisch is uitgeschakeld om veiligheidsredenen. Raak de oven niet aan; roep de technische dienst in.

Hoe gebruik ik het draaispit?

Plaats de spies in het voedsel en bevestig met schuifpinnen. Steek de spies in het gat achterin de oven, verwijder de hendel. Selecteer het programma ventilatiegrill met draaispit (20) op 200°C. Na het koken de hendel terugdraaien en het geheel verwijderen.

Welke kookstanden zijn beschikbaar?

De standen omvatten: Traditionele hetelucht, Turbo plus, Sterke grill hetelucht, Sterke grill, Zachte grill, Intensieve bodemverwarming, Bodemverwarming hetelucht, Traditioneel, Ventilatiegrill + draaispit, Eco traditioneel, Warmhouden en Ontdooien.

Hoe programmeer ik een uitgestelde start?

Selecteer de kookstand, temperatuur en duur. Druk op de programmeertoets tot de eindtijd knippert. Stel de eindtijd in met de +/- toetsen. De oven start automatisch om op de geprogrammeerde tijd klaar te zijn.

Hoe reinig ik de ovendeur?

Gebruik geen schurende producten of metalen sponzen om krassen op het glas te voorkomen. Gebruik een zachte doek en neutrale producten. Zorg ervoor dat de oven uit en koud is voordat u gaat reinigen.

Wat te doen als de oventlamp het niet doet?

Koppel het apparaat los voordat u de lamp vervangt. Vervang door een lamp van hetzelfde type. Als het probleem aanhoudt, controleer dan de zekering of neem contact op met de technische dienst.

GEBRUIKSAANWIJZING BCM6641W BRANDT

Instructiehandleiding

Zeer belangrijk: Lees voor gebruik van de oven deze handleiding in zijn geheel door. Documentatie en accessoires vind je binnen in de oven.

Deze handleiding is zo vormgegeven dat de teksten betrekking hebben op de bijbehorende tekeningen.

Identificatie

Ga na welk model oven u heeft ("a", "b", "c") door het bedieningspaneel van het apparaat te vergelijken met dat op de illustraties.

1

Installatie

1.1 Het uitpakken. Verwijder alle beschermingsmaterialen:

1.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet. Houd rekening met de gegevens die op het plaatje met technische gegevens staan (1.2.1) en met de afmetingen van het keukenmeubel waarin je de oven gaat inbouwen (1.2.2, 1.2.3).

Het apparaat moet worden aangesloten op het elektrische net d.m.v. een vaste enkelfase aansluiting, waarbij je ervoor moet zorgen dat de neutrale draad (blauw) aan neutraal wordt aangesloten (1.2.4). Schuif de oven in het midden van de opening (1.2.5). Zorg ervoor dat de lus van de kabel niet bovenin blijft liggen (1.2.6). Maak de oven in het meubel vast met de twee meegeleverde schroefjes (1.2.7).

2

Gebruik

2.1 Instelling van de tijd. Tijdens het aansluiten van de oven zal de display knipperen (2.1.1, 2.1.2). Stel de tijd in met de toetsen + , - (2.1.3) of door te draaien aan de knop + (2.1.4). Na 3 seconden is de tijd bevestigd; ook kan je dat doen door te drukken op de toets ° of op .

Opmerking: Na een stroomstoring moet je de tijd opnieuw instellen.

2.2 De tijd wijzigen 1

Model (a). Zet de functieschakelaar in de positie "0". Houd de toets ingedrukt totdat de tijd knippert (2.2.1). Pas de tijd aan

met de toetsen + - (2.2.2), bevestig door te drukken op de toets 日

Model (b, c). Zet de functieschakelaar in de positie "0". Houd de toets ingedrukt totdat de tijd knippert (2.2.3). Pas de tijd aan door te draaien aan de knop + / - (2.1.4), bevestig door te drukken op de toets (2.2.4).

2.3 Waarschuwingsfunctie. Druk op of totdat je de positie 2.3.1, 2.3.2 bereikt. Stel de tijdsduur in met de toetsen +, - (2.3.3) of door te draaien aan de knop + (2.1.4, 2.3.4). Na enige seconden worden de ingestelde tijdsduur bevestigd en begint het terugtellen. Bij beëindiging worden een akoestisch signaal ingeschakeld. Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen.

2.4 Voordat je jouw nieuwe oven voor de eerste keer gaat gebruiken, moet je die leeg opwarmen (zonder gerechten, in de positie l 250°C en gedurende 30 minuten). Er kan wat rook of een vreemde lucht ontstaan (dat is normaal en komt door de opwarming van vetresten, etc.). Nadat de oven afgekoeld is, maak je die voor het eerste gebruik van binnen schoon met een vochtige doek.

2.5 Accessoires. Afhankelijk van het model heb je een standaard bakplaat (2.5.1), een diepe bakplaat (2.5.2) en standaard rooster (2.5.3) die onafhankelijk van elkaar gebruikt kunnen worden. Bovendien kun je iedere bakplaat combineren met het standaard rooster (2.5.4) zodat die een eenheid vormen.

DRAAISPIT: Wanneer jouw oven beschikt over een draaispit, moet je de volgende stappen volgen.

1. Plaats de bakplaat op niveau 1 om de sappen op te vangen die uit het braadstuk komen. Wanneer het braadstuk te groot is, plaats je de plaat onderin de oven.
2. Steek de spies in het stuk vlees dat je wilt braden en zet dat vast door middel van de verplaatsbare klemmen (2.5.5).
3. Plaats het geheel in de oven (2.5.6).
4. Plaats de spies in de opening achter in de oven en schroef de handgreep van de spies los om de deur te kunnen sluiten (2.5.7).
5. Zet de oven aan in het programma circulatiegrill met draaispit en zet de temperatuurschakelaar op 200°C
6. Wanneer het braden beëindigd is, draai je opnieuw de handgreep op de spies en haal je die uit de oven. Maak de verplaatsbare klemmen los en haal het braadstuk van de spies (2.5.8).

2.6 Positie van de accessoires. Er zijn 5 posities waar je de platen/roosters kunt plaatsen 1 , 2 , 3 , 4 , 5 . 2.7 Gerechten bereiden. Plaats het gerecht in de oven. Selecteer de plaat/het rooster en de aanbevolen positie ervan of raadpleeg de bereidingstabel. Sluit de deur.

2.8 Selectie van de bereidingswijze. Draai de functieschakelaar en selecteer, afhankelijk van het model, de gewenste functie (2.8.1).

Traditionele hete lucht. Voor elk type gerecht. Er kunnen tegelijkertijd verschillende gerechten worden bereid zonder dat smaak of geur vermengd raken. Turbo plus. De warmte wordt geproduceerd door de centrale weerstand. Krachtige hete-luchtgrill. Gratineert door de warmte op gelijkmatige wijze te verdelen. Ideaal voor grote stukken gebraden vlees. Krachtige grill. Gegratineerde gerechten: deegwaren, soufflés en bechamelsaus. Matige grill. Hamburgers, toast en voedingsmiddelen van klein formaat. Intensieve onderwarmte. De krachtige onderwarmte wordt op gelijkmatige wijze verdeeld; ideaal voor paella's en pizza's. Hete lucht vanuit de bodemplaat. De ventilator verdeelt de onderwarmte op gelijkmatige wijze. Ideaal voor paella's. Traditionele warmte. Brood, taarten, gevulde pasteitjes en mager vlees. Circulatiegrill + Draaispit. Ideaal voor gelijkmatig en knapperig braden met behoud van sappen. Traditioneel eco. Brood, taarten, mager vlees. In deze functie bespaar je 25% energie met behoud van de normale bereidingseigenschappen.

Warmhoudfunctie. Ideaal voor het op temperatuur houden van gerechten en voor het laten rijzen van deeg. Ontdooien. Ontdooit in zeer korte tijd elk willekeurig product.

2.9 Selectie van de temperatuur. Bij het selecteren van de bereidingsfunctie zal de oven je een optimale temperatuur aanraden. De bereiding begint onmiddellijk. Je kunt deze temperatuur wijzigen binnen een boven- en ondergrens, afhankelijk van het geselecteerde programma.

Model (a). Wijzig de temperatuur met de knop ^{+ -} 2.9.1 2.9.2

Model (b, c). Druk op de toets ∧ totdat je de positie 16 bereikt (2.9.3), de temperatuur knippert, wijzig die nu met de knop “+—”. (2.9.4) (2.9.5).

2.10 De oven uitschakelen. Wanneer de bereiding afgelopen is, moet je in alle gevallen de functieselectieknop in de positie 0 draaien (2.10.1).

TIJDFUNCTIES

2.11 Selectie van de tijdsduur. Selecteer de bereidingswijze en de gewenste temperatuur. Druk op of totdat knippert (2.11.1, 2.11.2). Stel de bereidingstijd in met de toetsen +, [2.11.3) of door te draaien aan de knop -+ (2.11.4, 2.11.5). Na enige seconden worden de ingestelde tijdsduur bevestigd en begint het terugtellen. Bij beëindiging zal de oven een pieptoon laten horen, die je kort kunt uitschakelen door een willekeurige toets in te drukken; schakel de oven uit. 2.12 Tijdstip van beëindiging selecteren: Selecteer de bereidingswijze en de duur van de bereiding. Druk op 0 of totdat knippert (2.12.1, 2.12.2). Stel de eindtijd van de bereiding in met de toetsen, +, - (2.12.3) of door te draaien aan de knop + (2.11.4, 2.12.4). De inschakeling van de oven wordt uitgesteld om ervoor te zorgen dat de bereiding klaar is op het ingestelde tijdstip. Bij beëindiging zal de oven een pieptoon laten horen. Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen en zet de oven uit. 2.13 Automatische uitschakeling. Wanneer je vergeet om de oven uit te schakelen, dan schakelt deze zich na een bepaalde tijdsduur zelf automatisch uit. Op het scherm verschijnt "R5"

3

Onderhoud en reiniging

3.1 Schoonmaken van bakplaten en roosters.

Ze mogen in de vaatwasmachine. Wanneer je ze met de hand schoonmaakt, kun je een gewoon schoonmaakmiddel gebruiken. Laat ze een poosje inweken om het schoonmaken te vergemakkelijken.

3.2 Binnenzijde van de oven schoonmaken.

Verwijder de geleidingen aan de zijkanten (3.2.1) (3.2.2). Nadat je die verwijderd hebt, maak je de zijden schoon met een in water met zeep bevochtigde doek (3.2.3). Nadat de wanden van de oven schoongemaakt zijn, plaats je de geleidingen opnieuw.

3.3 Modellen met ruwe wanden. Katalytisch email (zelfontvettend). Bij deze ovens zijn de achterwand en de zijwanden gecoat met een zelfreinigende emaillaag die tijdens het functioneren van de oven het vet verwijdert. De zijwanden zijn omkeerbaar waardoor de levensduur van de coating verdubbeld wordt.

Om de zelfreinigende panelen te verwijderen, moet je eerst de geleidingen aan de zijkanten eruit halen (3.2.1) (3.2.2).

Wanneer de wanden zichzelf niet meer voldoende reinigen, is het nodig hun functioneren te herstellen. Verwijder daartoe alle accessoires en schalen uit de oven. Maak alle niet-zelfreinigende oppervlakken van de oven grondig schoon. Selecteer de functie l

Stel de temperatuur in op 250°C en selecteer een tijd tussen 30 en 60 minuten, afhankelijk van de mate van vervuiling van de onderdelen.

Wanneer het reinigingsprogramma stopt en de oven afkoelt, ga je met een vochtige spons over de zelfreinigende onderdelen die daarna opnieuw volledig functioneel zullen zijn.

Opmerking: Maak de katalytische wanden niet schoon met reinigingsmiddelen specifiek voor ovens.

Schuur de oppervlakken niet met metalen schuursponsjes, spitse of scherpe voorwerpen.

3.4 Buitenzijde van de oven schoonmaken:

Gebruik neutrale producten. Maak alles goed droog met een zachte doek.

Waarschuwingen bij schoonmaken:

• Controleer of de oven uit is.
• Laat de ruit eerst afkoelen voordat je die er uithaalt.
• Gebruik nooit een stoomreiniger.

4

Oplossen van problemen

Sommige problemen kunt u zelf oplossen.

4.1 De oven wordt niet warm. Controleer of die aangesloten is en of de zekering intact is. Verhoog de geselecteerde temperatuur. 4.2 De binnenverlichting functioneert niet.

Vervang het lampje of vervang de zekering.

4.3 Tijdens de bereiding komt er rook uit. Verlaag de temperatuur en/of maak de oven schoon. 4.4 De oven laat een pieptoon horen. De geselecteerde temperatuur is bereikt. Het bereidingsproces is beëindigd. 4.5 De oven maakt lawaai na de bereiding. Dat is normaal, de ventilator blijft draaien totdat de temperatuur aan binnen- en buitenzijde lager is. 4.6 Op het scherm verschijnt "000". Defecte temperatuursensor. Neem contact op met de Technische Dienst. 4.7 Op het scherm verschijnt "R5". De oven heeft een aantal uren gefunctioneerd en om redenen van veiligheid is die automatisch uitgeschakeld. Verricht geen handelingen aan de oven.

Voor reparatie moet u contact opnemen met de Technische Dienst.

5

Veiligheid

• De installatie van de oven dient te worden uitgevoerd door een geautoriseerde installateur met inachtneming van de instructies en de schema's van de fabrikant.
• De elektrische installatie dient geschikt te zijn voor het maximale vermogen dat staat aangegeven op het productplaatje en het stopcontact dient geaard te zijn in overeenstemming met de desbetreffende regelgeving.
• Het stroomnet dat de oven voedt dient voorzien te zijn van een omnipolaire schakelaar met een afstand tussen de contacten van ten minste 3 mm.
• Wanneer de voedingskabel beschadigd is, moet deze, om gevaar te voorkomen, worden vervangen door de afdeling after-sales of door bevoegd personeel.
• Vergewis u ervan dat het apparaat uitgeschakeld is voordat u het lampje vervangt om eventuele stroomschokken te voorkomen.
• Gebruik voor het schoonmaken van de deur geen schuurmiddelen of harde metalen sponsjes, aangezien die krassen kunnen maken op het oppervlak en de glasplaat kunnen doen breken.
• Laat geen kinderen in de buurt van de oven komen. Tijdens het functioneren worden sommige gewoon toegankelijke onderdelen warm.
• Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor het gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat, tenzij zij begeleid worden bij of geïnstrueerd over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Gebruik door kinderen dient onder toezicht te gebeuren om te voorkomen dat ze met het apparaat spelen.
• De oven dient altijd met gesloten deur te functioneren, in alle programma's, inclusief bij gebruik van de grill.

Milieu

Bij het ontwerp van de oven heeft men rekening gehouden met de bescherming van het milieu.

Respecteer het milieu. Verwarm de oven alleen voor wanneer dat nodig is (raadpleeg de tabel). Gebruik bij voorkeur alleen bakvormen met een donkere kleur. Bij lange bereidingstijden schakelt u de oven 5 of 10 minuten voor het einde uit.

Behandeling van elektrisch en elektronisch afval.

Het symbool geeft aan dat het apparaat niet dient te worden weggegooid in een gewone container voor huishoudelijk afval.

Breng uw oven naar een speciaal inzamelpunt. Door het recycleren van huishoudelijke apparaten worden negatieve gevolgen voor gezondheid en milieu voorkomen en bespaart u energie en geld. Voor meer informatie neemt u contact op met de plaatselijke autoriteiten of met de winkel waar u de oven hebt gekocht.

Bereidingstabel

	Gerecht	Programma en temperatuur		Tijd	Positie	Voor-verwar-men	Accessoires
vlees en gevoge te	kalfsvlees1,5 Kg	190°C	210°C	50 - 60 min	1	nee
	varkensvlees1,5 Kg	150°C	180°C	85 - 95 min	2	nee
	lamsvlees1,2 Kg	200°C	220°C	40 - 50 min	2	nee
	kalkoen4 Kg	170°C	190°C	115 - 125 min	1	nee
	kip1,25 Kg	210°C	230°C	50 - 60 min	1	nee
groenten	gebakken rode paprika1,25 Kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2	nee
	gevulde tomaten4 eenh.	200°C	220°C	15 - 19 min	2	nee
vis en schaal-en schelpdieren	gegrilde heek1,5 Kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2	ja
	kreeft in de oven bereid1 Kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4	ja
	gegrilde vis1 Kg	200°C	220°C	13 - 17 min	2	ja
	kabeljauw in de oven bereid1,5 Kg	210°C	220°C	7 - 9 min	2	ja
overige	Pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1	ja
	brood	200°C	220°C	18 - 22 min	2	nee
	muffins	190°C	210°C	15 - 19 min	2	ja
	karamelpudding	130°C	150°C	30 - 40 min	1	nee
	ontdooien voor elk type gerecht	75°C			2	nee
	Rijzen van deeg van brood/luxebroodjes	40°C-50°C	40°C-50°C	25 - 30 min	0	nee