HA744540 - Inbouwoven SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HA744540 SIEMENS

Belangrijkeveiligheidsvoorschriften 55

Oorzaken van schade 57

Overzicht. 57

Schade aan de oven. 57

Schade aan de schuiflade 58

Opstellen en aansluten 58

Voor de installmenter 58

Fornuis met de waterpas horizontala plaatsen 58

Uw neue fornuis 59

Algemeen 59

Kookplaat 59

De oven 60

De binnenruimte 60

De toebehoren 61

Toebehorenplaatsen 61

Extra toebehoren. 61

Klantenservice-artikelen 62

Voor het eerste gebruik 62

Tijd instellen 62

De oven opwarmen 62

Toebehoren reinigen 63

Kookplaat instellen 63

Zostelt u in 63

Grote kookzone met twee ringen en braadzone 63

Kooktabel 63

Oven instellen 64

Verwarmingsmethode en temperatuur 64

De oven moet automatisch uitschakelen 64

De oven moet automatisch in- en uitschakelen 65

Snelvoorverwarming 65

Tijd instellen 65

Kookwekker instellen 66

Kinderslot 66

Oven 66

Onderhoud en reiniging 66

Schoonmaakmiddelen 66

Inschuifrails verwijderen en bevestigen 67

Ovendeur verwijderen en inbrengen 68

Deurruiten verwijderen en inbrengen 68

Wat te doein bij storingen? 69

Storingstabel 69

Ovenlamp aan het plafond verrangen 69

Glazen afscherming. 69

Servicedienst 70

E-nummer en FD-nummer 70

Energie- en milieutips. 70

Energie bespare met de oven. 70

Energie bespare met de kookplaat. 70

Milieuvriendelijk afvoeren 70

Voor u in once kookstudio uitgetest. 71

Gebak. 71

Tips voor het bakken 73

Vlees,gevogelte,vis. 73

Tips voor het braden en grillen 75

Ovenschotels,gegratineerde gerechten,toast. 75

Kant-en-klaar producten 76

Bijzondere gerechten 77

Ontdooien. 77

Drogen 77

Inmaak 78

Acrylamide in levensmiddelen 78

Testgerechten 79

Bakken 79

Grillen 79

Meer informatatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kurz u het toestel goed en veilig bedieren. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te gehen aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluien in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegdvakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt worden. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit apparaat is nicht geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.

Maak voor de bescherming van kinderen geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of tralies. Dit kan leiden tot ongevallen.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijkke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanner zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust+zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen Niet worden uitgevoerd door kinderen, tensij zij 8aar of ouder zich en onder toezigucht staan.

Zorg ervoor dat kinderen diejonger+zijn dan 8aar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.

Risico van brand!

• Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard{kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanner er spreke is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekkeruit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
  Wanner de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier.altijd met een vom. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag nicht uitsteken over de toebehoren.
  Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijk verstikken.
• De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
  Het apparaat wordt erg heet, brandbare materialen kuren snug vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in denabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven.
  Het oppervlak van de schuiflade kan erg heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen Niet in de ovenlade worden opgeborgen.

Risico van verbranding!

Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat.altijdlaten afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt+zijn.
- Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen.altijd

met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

• Alcohol dampen können in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen keine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt�n.
  Tijdens het gezebruikt worden de oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken Niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel.
• De kookzone warmth op, maar de individatie fonctioneert nicht Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Het apparaat wordt heetijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

Kans op verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijkke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zichn.
- Door water in de hete binnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenuimte gieten.

Risico van letsel!

Wanner er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Wanner er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone+kennen kookpannen plotseling in de hoogtespringen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog+zijn.
- Wordt het toestel onbevestigd op een sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd.

Kantelgevaar!

Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat Kantelt,要去en kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage-instructies door.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparations zich gevaarlijk. Reparations mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zich geinstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uith het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
• De kabelisolation van hetetoestelonderdelen kan smelten. Zorgervoor dat er nooit aansluitkabels vanelektrische toestellen in contactkommenet hete onderdelen van het apparaat.
  Binnendringend vocht kan een schokveroorzaken. Geen hogedrukreiniger ofstoomreiniger gebruiken.
  Bij verranging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot verranging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Scheuren of barsten in het glaskeramiek hunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van brand!

• Losse voedselresten, vet en braadjus küssen tijdens de zelfreiniging vlam vatten. Verwijder voor de zelfreiniging algijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.
• De buitenkant van het apparaat wordtijdens de zelfreiniging zeer heet. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv.droogdoeken, aan de deurgreep hangen.Zorg ervoor dat de voorkant van het toestel vrij blijft.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.

Risico van verbranding!

• De binnenruimte wordenijdens de zichfreiniging zeer heet. Nooit de apparaatdeur openen of de vergrendelingshaak met de hand verschuiven. Het toestel latent afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt+zijn.
  De buitenkant van het apparaat worden tijdens de zelfreiniging zeer heet. De apparaatdeur nooit aanraken. Het apparaat lately afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.

Oorzaken van schade

Kookplaat

Attentie!

• Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
  U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan.
• Nooit hete paffen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijstig zetten. Hierdoor kan schade ontstaan.
  Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd rakeen.
  Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is Niet geschikt voor uw kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:

Schade	Oorzaak	Maatregel
Vlekken	Overgelopen etenswaar	Verwijder overgelopen etenswaar onmiddelijk met een schraper.
	Ongeschikte reinigingsmiddelen	Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt+zijn voor glaskeramiek.
Krassen	Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat Niet alsplaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
	Door ruwe bodems van pannen ont-staan krassen op het glaskeramiek.	Controleer uw kook- en bakgerei.
Verkleuringen	Ongeschikte reinigingsmiddelen	Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt+zijn voor glaskeramiek.
	Slijtage van pannen (bijv. aluminium)	Til de pannenijdens het verplaatsen op.
Defecten aan het oppervlak	Suiker,zerer suikerhoudende gerech-ten	Verwijder overgelopen etenswaar onmiddelijk met een schraper.

Schade aan de oven

Attentie!

• Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vom op de bodem van de binnenruimteplaatsen wanner een temperatuur van meer dan 50^ ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak-en braadtijden kloppen Niet更是 en het email worden beschadigd.
  Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de

verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.

Vochtige levensmiddelen: Geen vouchtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak nicht te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, waar vlekken achechter die Niet更是kunden worden verwijderd. Gebruik zo möglichk de diepere braadslede.
■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen latent afkoelen wanner deze afgesloten is. Ook wanner de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
- Sterk verwulde deurdichting: is de deurdichting sterk verwulld, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik Niet meer goed.

De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd.Zorg ervoor dat de deurdichting algtd schoon is.

• Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of teplaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
• Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kuren de toebehoren krassen给他们 op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
  Apparaat transporteren: Het apparaat Niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat Niet en kan afbreken.

Schade aan de schuiflade

Attentie!

Leg geen hare voorwerpen in de schuiflade. Deze kan beschadigd raken.

Opstellen en aansluiten

Elektrische aansluiting

De elektrische aansluiting dient uitgevoerd te worden door een daartoe bevoegd vakman. De voorschriften van de verantwoordelijkke elektriciteitsmaatschappij dienen te worden nageleefd.

Wanner het toestel verkeerd wordt aangesloten, heeft u geenrecht op garantie.

Attentie!

Als de aansluitkabel beschadigd raakt,要去 deze door de fabrikant, door de servicedienst of door een erkende monteur worden verrangen.

• De installmentie dient te beschikken over een schakelaar met een contactopening van minstens 3mm . Bij aansluiting met een stekker is dit Nietoodzakelijk wonneer de stekker voor de gebruiker toegankelijk is.
• Elektrische verilgheit: het fornuis is een apparaat van verilgheidsklasse I en mag alleen met een geaarde aansluiting worden gezruikt.
  Voor de aansluiting van het apparaat dient een kabel van het type H 05 VV-F of gelijkwaardig te worden gebruikt.

Fornuis met de waterpas horizontalaal plaatsen

Zet het fornuis direct op de vloer.

1. Ovenlade eruit trekken en er maar boven uittillen.
   Aan de onderkant bevinden zich binnenin voor en achechter stelvoeten.
2. De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
3. Ovenlade weein schuiven (Afbeelding B).

Bevestiging aan de wand

Om te voorkomen dat het fornuis Kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht.

Uw{nieuwe fornuis

Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de werkking van het bedieningsspaneel, de kookplaat en de

Algemeen

De uitvoering hangt van het type apparaat af.

Toelichting

1	Kookplaat
2	Kookzoneschakelaars
3	Functiekiezer, bedieningstoetsen en weergaveveld, temperatuurkiezer
4	Koeling van het apparaat
5	Ovendeur
6	Schuiflade

Schakelaars

De schakelaars kunnen in de uit-stand worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen op de schakelaar drukken.

afzonderlijke bedieningsselementen uit. U krijgt informatatie over de binnenruimte en de toebehoren.

Kookplaat

Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. Deuitvoerig hangt van het type apparaat af.

Toelichting

1	Kookzone 17 cm of braadzone 17 x 26 cm
2	Kookzone 14,5 cm
3	Kookzone 18 cm
4	Tweekringskookzone 21 en 12 cm
5	Restwarmte-indicatie

Kookzoneknoppen

Met de vier kookzoneknuppen stelt u het verwarmingsvermögen van de afzonderlijke kookzones in.

Stand		Betekenis
0	Nulstand	De kookzone is uitgeschakeld.
1-9	Kookstunden	1 = laagste stand 9 = hoogste stand
∞	Extra inschakeling	De braadzone inschakelen
◎	Extra inschakeling	De große kookzone met twee ri- gen inschakelen

Wanner u een kookzone inschakelt, brandt het indicatielampje.

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie. Deze LAST ZIEN welke kookzones nog heet zich. Ook wanner de kookplaat uitgeschakeld is, is de indicatie verlicht tot de kookzone voldoende is afgekoeld.

U kurz de restwarmte energiebesparend benutten en bijvoorbeeld een Klein gerecht warmhouden.

De oven

U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop.

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in.

U=knt de functiekeuzeknuppen aan rechts of aan links draaien.

Stand		Gebruik
0	Nulstand	De oven is uitgeschakeld.
	Boven- en onder-warmte	Voor taart en gebak, overschotels en magere braadstukken, bijv. rund of wild, op=eén niveau. De但它 kommt gelijkmatig van boven en van beneden.
	3D-hetelucht*	Voor taart en gebak op=eén tot drie niveaus. De ventilator verd-eelt de warmte van het Ronde ver-warmingselement aan dechterkant gelijkmatig in de oven.
	Pizzastand	Voor de snelle bereiding van diep-vriesproducten zonder voorverwar-men, bijv. pizza's, patates frites of strudel. Het onderste verwarmings-element en het Ronde verwarmingselement aan de afterwardsand zich ingeschakeld.
	Onderwarmte	Inkoken en nabakken of narooste-ren. De但它 kommt van anderen.
	Circulatiegrillen	Braden van vlees, gezogelte en hele vis. Het grilleelement en de ventilator worden afwisseled in-en uitgeschakeld. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht.
	Grill, Klein	Grillen vankleine hoeveelheden steaks, worstjes, toast en stukjes vis. Het middelste deel van het grillelement worden heet.
	Grill, groot	Grillen van steaks, worstjes, toast en stukjes vis. Het gehele vlak onder het grillelement worden heet.
	Ontdooien	Ontdooien van bijv. vlees, gezogelte, brood en gebak. De ventilator wervelt de warme lucht rond het gerecht.
	Snelvoorverwarming	Snel voorverwarmen van de oven zonder toebehoren.

• Verwarmingsmethode waar bij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.

Wanner u instelt gaat de ovenlamp in de binnenruimte aan.

Temperatuurkeuzeknop

Met de temperatuurkeuzeknop=kunt u de temperatuur en de grillstand instellen.

Staden		Functie
●	Nulstand	Oven nicht heet.
50-300	Temperatuurbe-reik	De temperatuurweergave is in °C.
•, •, ••	Grillstanden	Grillstanden voor de grill,klein en groot oppervlak. •= Stand 1,zwak ••= Stand 2, gemiddeld •••= Stand 3, sterk

Als de oven opwarmt, brandt het contrôlelampje op het bedieningspaneel. Als het opwarmen worden onderbroken, gaat het symbool UIT. Bij sommige instellungen brandt het symbool Niet.

Toetsen en individatie

Met de toetsen stelt u de verschillende extra functies in. Op het display kurz u de ingestelde waarden aflezen.

Toets		Gebruik
⊕	Toets Klok	Hiermee stelt u dearend, de tijds- duur van de oven l→l en de eindtijd →l in.
○-π	Toets Sleutel	Hiermee schakelt u het kinderslot in en uit.
♀	Toets Kookwekker	Hiermee stelt u de wekker in.
-	Toets Min	Hiermee stelt u een lagere instel- waarde in.
+	Toets Plus	Hiermee stelt u een hogere instel- waarde in.

De binnenruimte

In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een koelventilator beschermt de oven gegen oververhitting.

Ovenlamp

Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte.

Koelventilator

De koelventilator worden zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

De koelventilator loopt een bepaaldeijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.

Attentie!

De ventilatiesleuven nicht afdekken. Anders raakt de oven oververhit.

De toebehoren

De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor velegerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.

Het große assortment speciale toebehoren zorgt ervoor dat vele van uw gerechten nog beter lukken en u de oven nog comfortableerkest gebruiken.

Rooster

Voor servies, taart- encakevormen, braadstukken, grillstukken en diep-vriesgerechten.

Het rooster met de open kant maar de ovendeur en de weling maar beneden inschuiven.

Emailen bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Plaats de bakplaat met de schuine kant maar de ovendeur.

Braadslede

Voor vochtig gebak, taarten, diep-vriesgerechten en grote braadstukken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.

Plaats de braadslede met de schuine Kantaar de ovendeur.

Toebehorenplaatsen

U kurz de toebehoren op 5 verschillende hoogtes in de binnenruimte plaatsen. Altijd tot de aanslag inschuiven, zodate de toebehoren de deurruit nicht raken.

De toebehoren kunden tot ongeveer halverwege waar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. Zo kunden de gerechten gemakkelijk uit de oven worden genomen.

Zorg ervoor dat de toebehoren met de welvingaar achteren in de binnenruimte worden geplaatst. Alleen zo klikken ze in.

Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,{kunnen zevervormen. De verrorming verdwijnt weeer nadat ze zichafgekoeld.Dit heeft geen invloed op de werking ervan.

Houd de bakplaat aan weerszijden met beiden handen vast en schuif de bakplaatrecht in het frame. Vermijd bij het inschuiven bewegingenaar links of rechts.Anders kan de bakplaat Niet gemakkelijk ingeschoven worden.Het geëmailleerde oppervlak kan beschadigd raken.

Toebehoren Aunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Geef hiervoar alstublieft het HZ-nummer op.

Extra toebehoren

Extra toebehorenkestu bij de serviceddienst of in de specialzaak kopen. In once brochures of op internet vindt u diverse producten die voor uw oven geschikt+zijn.De beschikbaarheid van extra toebehoren en de möglichkheid om deze via internet te kopen is per land verschillend.Informatie hierover vindt u in de verkoopbrochures.

Niet elk extra toebehoren is voor elk apparaat geschikt. Geef bij aankoop steeds de volledige naam (E-nr.) van uw apparaat op.

Extra toebehoren	HZ-nummer	Functie
Pizzaplaat	HZ317000	Is zeer geschikt voor pizza, diepvriesgerechten en Ronde taarten. U(Int)kunt de pizzaplaat inplaats van de braadslede gebruiken. Schuif de planta boven het rooster erin en houd u aan de gegevens in de tabellen.
Inzetrooster	HZ324000	Om te braden. Plaats het grillrooster alkijd op de braadslede.Afdruipend vet en vleesvocht worden opgevangen.
Grillplaat	HZ325000	Deze wordt bij het grillen inplaats van het grillrooster of als spatbeveiliging gebruikt om de oven gegen sterke verruiling te beschemmen. Gebruik de grillplaat alleen in combinatie met de braadslede.Grillstukken op de grillplaat: Alleen de inschuifhoogtes 1, 2 en 3 worden gebruikt.Grillplaat als spatbeveiliging: De braadslede worden tezamen met de grillplaat onder het rooster ingeschoven.
Baksteen	HZ327000	De baksteen isuitstekend geschikt voor het bereiden van zelf-gemaakt brood, broodjes en pizza die een knapperige bodem要去en krijgen. De baksteen要去 alkijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
Geëmailleerde bakplaat	HZ331003	Voor gebak en koekjes.Schuif de bakplaat met de schuine Kantaar de ovendeur in de oven.
Geëmailleerde bakplaat met anti-aanplaklaag	HZ331011	Gebak en koekjes hunen goed op de bakplaat worden ver-deeld. Schuif de bakplaat met de schuine Kantaar de oven-deur in de oven.
Braadslede	HZ332003	Voor vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en groete braadstukken. Kan ook voor het opvangen van vet of vlees-vocht onder het rooster worden gebruikt.Schuif de braadslede met de schuine Kantaar de ovendeur in de oven.
Braadslede met anti-aanplaklaag	HZ332011	Vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en groete braad-stukken hunen goed op de braadslede worden verdeld.Schuif de braadslede met de schuine Kantaar de ovendeur in de oven.
Deksel voor profipan	HZ333001	Met een deksel worden de profipan een profibraadpan.
Profipan metinzetrooster	HZ333003	Is zeer geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden.
Telescopische uitschuifhulp
3-voudige telescopische uitschuifhulp	HZ338352	Met de uitschuifrails op de hoogten 1, 2 en 3 kunt u het toebe-horen verder uittrekken zonder dat het Kantelt.De 3-voudige uitschuifhulp is Niet geschikt voor draaispitvoor-zieningen.
3-voudige uitschuifhulp met stopfunctie	HZ338357	Met de uitschuifrails op de hoogten 1, 2 en 3 kan het toebeho-ren geheel worden uitgetrokken zonder dat het Kantelt. De rails van de uitschuifhulp klikken vast en zorgen ervoor dat het toe-behoren gemakkelijk kan worden geplaatst.De 3-voudige uitschuifhulp met stopfunctie is Niet geschikt voor draaispitvoorzieningen.
Rooster	HZ334000	Voor overschalen, bakvormen, braadstukken, gegrilde stuk-ken en diepvriesgerechten.
Glazen pan	HZ915001	De glazen pan is geschikt voor smoorgerechten en overscho-tels. Is zeer geschikt voor programma's en braadautomaat.
Klantenservice-artikelen
Voor uw huishoudelijkke apparaten kut u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in		de e-shop de juiste onderhouds- en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op.
Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalenoppervlakken	Article-lnr. 311134	Het afzetten van vuil worden tegeengegaan. Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrij-stalen apparaten optimaal schoongemaakt.
Oven-grillreiniger-gel	Article-lnr. 463582	Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuur	Article-lnr. 460770	Bijzonder geschikt voor het schoonmaking van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in een keer voch-tig en vethoudend vuil.
Deurbeveiliging	Article-lnr. 612594	Om te voorkomen dat kinderen de overeurd openen. De beveiliging worden vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht.

Voor het eerste gezruik

Hier vindt u alles wat u moet去做 voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.

Tijd instellen

Na de aansluiting zijn op het display het symbol en drie nullen verlicht. Stel dearend in.

1. De toets © indrukken.
   Op het display verschijnt dearend 12:00 uur en het symbol © knippert.
2. Met de toets + of de toets - deijd instellen.
   Na enige seconden worden de ingesteldeijd overgenomen.

De oven opwarmen

Om de geur van het neue te verwijderen, warmth u de lege, gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur met boven- en onderwarmte bij 240^ . Let erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden.

1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop 240^ instellen.

Na een uur de oven uitschakelen. Functie- en temperatuurkeuzeknop op de nulstand draaien.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

Kookplaat instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones=kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten.

Zostelt u in

Met de kookzoneknoppen stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in.

Stand 0 = uit

Stand 1 = laagste stand

Stand 9 = hoogste stand.

Wanner u een kookzone inschakelt, brandt het indicatielampje.

Grote kookzone met tweet ringen en braadzone

Bij deze kookzones=kunt u de grootte veranderen.

Extra inschakelen van hetGPCvlak

Kookzoneknop tot de stand 9 draaien - hier voelt u een lichte waarstand - en verder tot het symbool

= groin kookzone met tweet ringen of

= braadzone

Vervolgens direct waar de gewenste kookstand terugdraaien.

Terugschakelenaarhetkleinevlak

Kookzoneknop op 0 draaien en opniew instellen.

Op dekleine kookzone met twee ringen kurz u bijzonder goed kleine hoeveelheden opwarmen.

Attentie!

Nooit verdert dan het symbool of oop 0 draaien.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.

De bereidingsstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daaromং afwijkingen möglichk.

Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatin roeren.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

	Doorkookstand	Doorkookduur in minutes
Smelten
Chocolade, couverture, gelatine,	1	-
boter	1-2	-
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)	1-2	-
Melk**	1-2	-
Gaarstoven, zachtjes latent koken
Knoedels, knödels	4*	20-30 min.
Vis	3*	10-15 min.
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus	1	3-6 min.
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)	3	15-30 min.
In de schil gekooke aardappels	3-4	25-30 min.
Gekooke aardappels	3-4	15-25 min.
Deegwaren, pasta	5*	6-10 min.
Eenpansgerecht, soepen	3-4	15-60 min.
Groente	3-4	10-20 min.
Groente, diepvries	3-4	10-20 min.
Garen in de snelkookpan	3-4	-
Sudderen
Rollades	3-4	50-60 min.
Stoofvlees	3-4	60-100 min.
Goulash	3-4	50-60 min.

• Doorkoken zonder deksel
  ** Zonder deksel

	Doorkookstand	Doorkookduur in minutes
Braden**
Schnitzel, on/gepaneerd	6-7	6-10 min.
Schnitzel, diepvries	6-7	8-12 min.
Steak (3 cm dik)	7-8	8-12 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd	4-5	8-20 min.
Vis en visfilet, gefpaneerd	4-5	8-20 min.
Vis en visfilet, gefpaneerd en diepvries, bijv. vissticks	6-7	8-12 min.
Pangerechten, diepvries	6-7	6-10 min.
Pannenkoeken	5-6	ononderbroken

• Doorkoken zonder deksel
  ** Zonder deksel

Oven instellen

U heeft verschillende möglichkheden om de oven in te stellen. Hier geen wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijsduur en eindtijd instellen.

Verwarmingsmethode en temperatuur

Het voorbeeld in de afbeeling: boven- en onderwarmte bij 190^ .

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.

1. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen.

De oven begint op te warmen.

Oven uitschakelen.

Functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

U kurz de verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand op elk moment met de waarvoort bestemde keuzeknop veranderen.

De oven moet automatisch uitschakelen

Voer een tijdsduur (bereidingsstijd) voor uw gerecht in. Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor boven- en onderwarmte, 200^ , tijdsduur 45 minutes.

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen.
3. De toets Klok indrukken. Het symbol Tijdsduur knippert.

1. Met de toets + of de toets - de tijsdsduur instellen.

Toets + Voorgestelde waarde = 30 minutes.

Toets + voorgestelde waarde = 10 minutes.

De bereidingsstijd is afgelopen

Er klinkt een signal. De oven schakelt zichelfuit. De toets tweeemaal indrukken en de functiekeuzeknop uitzetten.

Installing wizigen

De toets Klok indrukken. Met de toets ^+ of de toets - de tijdsduur veranderen.

Het instellen afbreken

De toets Klok indrukken. De toets - indrukken tot de indication op nul staat. De functiekeuzeknop uitzetten.

Tijdsduur instellen wanner de tijd Niet meer weergegeven worden

De toets Klok twee keer indrukken en instellen, zoals beschreiben bij punt 4.

De oven moet automatisch in- en uitschakelen

Let erop dat levensmiddlesen die snel bederven nicht te lang in de oven mogen staan.

Het voorbeeld in de afbeeling: instelling voor boven- en onderwarmte , 200^ . Het is 10:45 paur. De bereidingstijd van het gerecht bedraagt 45 minuten en het要去 om 12:45 paur maar zichn.

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen.
3. De toets Klok indrukken. Het symbool Tijdsduur knippert.
4. Met de toets + of de toets - de tijdsduur instellen.
5. De toets Klok zo vaak indrukken tot het symbol Einde knippert.

Op het display ziet u wanner het gerecht klaar is.

1. Met de toets + de eindhoven op een laterijdstip zetten. Na enige seconden worden de instelling overgenomen. Op het display staat de eindhoven, totdat de oven start.

De bereidingsstijd is afgelopen

Er klinkt een signal. De oven schakelt zichelfuit. De toets 念 tweeemaal indrukken en de functiekeuzeknop uitzetten.

Aanwijzing: Zolang er een symbol knippert kurz u wijzigen.
Wanner het symbol verlicht is, is de instelling overgenomen.

Snelvoorverwarming

Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de ingestelde temperatuur bijzonder snel.

Gebruik de snelvoorverwarming voor temperaturen boven 100 °C.

Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u de gerechten pas na beeindiging van het snel voorverwarmen in de oven.

1.Zet de functiekeuzeknop op
2. Stel de temperatuurkeuzeknop op de gewenste temperatuur in.

Het indicatielampje boven de temperatuurkeuzeknop brandt. De oven worden opgewarmd.

Na afloop van het snel voorverwarmen

Het indicatielampje staat uw gerecht in de oven en stel de gewenste verwarmingsmethode in.

Tijd instellen

Na de eerste aansluiting of na een stroomonderbreking knipperen op het display het symbol en drie nullen. Stel de tijd in. De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te+zijn.

Zosteltu in

1. De toets Klok indrukken.
   Op het display verschijnt 12.00uur en het symbol knippert.
2. Met de toets + of de toets - deijd instellen. Na enkele seconden worden deijd overgenomen. Het symbolism ◆ verdwijnt.

Wijzigen van bijv. zomer- in wintertijd

De toets Klok 业 twee keer indrukken en wijzigem met de toets ^+ of de toets-.

Kookwekker instellen

U kurz de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciala signaal. Zo hoogt u of de wekker of een tijsduur van de oven afgelopen is. U kurz de wekker ook instellen wanner het kinderslot actief is.

Zosteltu in

1. De toets Kookwekker indrukken. Het symbol knippert.
2. Met de toets + of de toets - de wekkertijd instellen.
   Toets + voorgestelde waarde = 10 minutes.
   Toets + voorgestelde waarde = 5 minutes.

Na enige seconden start de wekker. Op het display is het symbolism Verlicht. Deijd loopt zichtaar af.

Aan het einde van de ingesteldearend

Er klinkt een signaal. De toets Kookwekker indrukken. De indicateie van de wekker gaat UIT.

Wekkertijd veranderen

De toets Kookwekker indrukken. Met de toets + of de toets - dearendveranderen.

Installing wissen

De toets Kookwekker indrukken. De toets - indrukken tot de individatie op nul staat.

De wekker en tijsdsduur lopen gelijkrijkdig af

De symbolen zijn verlicht. De wekkertijd loopt zichtaar op het display af.

Resterendeijd I, Eindtijd I of Tijd opvragen: de toets Tijd zo vaak indrukken tot het betreffende symbol verzschijnt.

De opgevraagde waarde verschijnt enkele seconden op het display.

Kinderslot

Oven

Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot.

Kinderslot in- en uitschakelen

De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zich.

Inschakelen: de toets Sleutel o-m indrukken tot op het display het symbolo-m versuschijnt. Dit duurt ca. 4 seconden.

Uitschakelen: de toets Sleutel o-m indrukken tot het symbolo verm verdwijnt.

Aanwijzingen

De wekker en deijdkest u altijd instellen.
Na een stroomonderbreking is het ingestelde kinderslot opgeheven.

Onderhoud en reiniging

Wanner u de kookplaat en de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijven ze lang mooti en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u beiden op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt.

Aanwijzingen

Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zich als strepen, zichlichtreflexen van de ovenlamp.
Het email worden ingebrand op zeer hoge temperaturen. Hierdoor kuren erkleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normal en heeft geen nadelige invloed op de werkung. De smalle randen van de bakplaten kuren Niet volledig worden geëmailleerd. Ze kuren waarom ruw zich. De bescherming gegen corrosie blijf hierbij intact.

Schoonmaakmiddelen

Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde reinigingsmiddelen beschadigd raken, moet u zich aan het volgende houden.

Gebruik bij de reiniging van de kookplaat

• geen onverdund afwasmiddel of reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine,
• geen schuursponsjes,
• geen agressieve reinigingsmiddleslen zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen,
• geen hagedrukreiniger of stoomstraler.
  Reinig loses onderdelen nicht in de vaatwasmachine.

Gebruik bij de reiniging van de oven

• geen scherpe of schurende reinigingsmiddelden,
• geen reinigingsmiddlesen met een hoog alcoholpercentage,
  geen schuursponsjes,
• geen hagedrukreiniger of stoomstraler.
  Reinig losse onderdelen nicht in de vaatwasmachine.

Was neue sponsen voor het eerste gebruik goed UIT.

Bereik	Schoonmaakmiddelen
Buitenzijde apparaat	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Roestvrij staal	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddelijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ont-staan. Bij de klantenservice of in de vakhandelল speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschiktঃoor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek.
Kookplaat	Verzorging: beschermings- en onder-houdsmiddelen voor het glaskeramiek. Reiniging: schoonmaakmiddelen die geschiktঃoor glaskeramiek. De aanwijzingen voor het schoonmaken op de verpakking in acht nemen.
	ΔSchraper谈起 sterke verruiling: Ontgrendelen en alleen met het schra-permesje reinigen. Let op, het mes is heel scherp! Risico van letsel.. Na het reinigen waar sluiten. Bescha-digde messen direct verrangen.
Omlijsting van de kookplaat	Warm zeepsop: nooit schoonmaken met schraper, citroen of azijn.
Ruiten van de deur	Glasreiniger: met een zachte doek schoonmaken. Geen schraper gebruiken.
Binnenruimte	Warm zeepsop of water met azijn: met een schoonmaakdoekje reinigen.
Inschuiftrails	Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaak-doekje of borstel schoonmaken.
Braadthermometer (afhankelijk van het type toestel)	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Niet afwassen in de vaat-wasmachine.
Glazen afters- ming van de oven-lamp	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen.
Dichting Niet afnemen!	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen. Niet schuren.
Toebehoren	Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaak-doekje of borstel schoonmaken.
Ovenlade	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen.

Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken

De weiterwand in de oven is voorzien van een laagje zeer poreus keramiek. Speters van het bakken en braden worden hiervan opgezogen en afgebrozen terwijl de oven in gebruik is. Hoe hoger de temperatuur en hoe langer de oven worden gebruikt, des te better het resultaat.

Wanner er ook na herhaald gebruik nog vuil zichtaar is, gaat u als volgt te werk:

1. Bodem, plafond en bijwanden van de binnenruimte zorgvuldig schoonmaken.
2. 3D-hetelucht instellen.
3. De lege, gesloten oven gedurende ongeveer 2aar op maximale temperatuur houden.

De keramiekbedekking worden geregenereerd. Bruinachtige of witachtige resten kurz u, wanner de binnenruimte afgekoeld is, met water of een zachte doek verwijderen.

Een lichte verkleuring van het keramiek heeft geen invloed op de zelfreiniging.

Attentie!

• Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen hem.
  Behandel de keramiekbedekking nooit met ovenreiniger. Komt hier per ongeluk ovenreiniger op, verwijder deze dan direct met een spons en voldoende water.

Bodem, plafond en bijwanden van de binnenruimte schoonmaken

Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of water met azijn.

Bij sterke verruiling een schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger gebruiken. Alleen gebruiken in de onverwarmde oven. De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met een schuursponsje of ovenreiniger.

Inschuiftrails verwijderen en bevestigen

U kunt de rails voor het reinigen verwijdersen. De oven dient afgekoeld te zich.

Inschuifrails verwijderen

1.Rail voor optillen
2. en UIT de geleiders nemen (Afbeelding A).
3. Hierna de hele railaar voren trekken
4. en verwijderen (Afbeelding B).

Maak de rails schoon met zeepsop en een schoonmaaksponsje. Gebruik bij hardnekig vuil een borstel.

Inhangroosters bevestigen

1. Inhangrooster eerst in de achterste busplaatsen, ie's naar achteren drukken (Afbeelding A)
2. en cervolgens in de voorste busplaatsen (Afbeelding B).

De inschuifrails passen links en rechts. Let erop dat evenals in afbeelding B hoogte 1 en 2 beneden is en hoogte 3, 4 en 5 boven.

Ovendeur verwijderen en inbrengen

Om de deurruiten schoon te makeen en te demonteren, kutu de ovendeur verwijderen.

De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanner de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. Hij kan nicht worden verwijderd. Wanner de blokkeerhendels voor het verwijderen van de ovendeur opengeklapt় (B), zich de scharnieren beveiligd. Ze können nicht dichtklappen.

Risico van letsel!

Wanneer de scharnieren Niet beveiligd zijn, klappen ze met große kracht dicht. Let erop dat de blokkeerhendels algijd—helemaal dichtgeklaptহ, en bij het verwijderen van de ovendeur—helemaal opengeklapt.

Deur verwijderen

1. Ovendeur helemaal openen.
2. Beide blokeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A).
3. Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beiden handen links en rechts vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitmelen (Afbeelding B).

Deur inbrengen

De ovendeur in de omgekeerde volgorde weeinbrengen.

1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnierenrecht in de opening worden geleid (Afbeelding A).
2. De keep op het scharnier dient aan beiden kanten in te klikken (Afbeelding B).

1. Beide blokeerhendels wee derichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten.

Risico van letsel!

Wanner de ovendeur er per ongeluk uityalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier Niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice.

Deurruiten verwijderen en inbrengen

Om gemakkelijker schoon te makek Aunt u de ruiten van de ovendeur uitenemen.

Verwijderen

1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep waar beneden op een doek leggen.
2. De afterscherming bovenaan de ovendeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A).
3. Bovenste ruit optillen en waar buiten trekken (Afbeelding B).

1. Ruit optillen en waar buiten trekken (Afbeelding C).

Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Risico van letsel!

Wanner er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Inbrengen

Let er bij het inbrengen op dat "right above" linksonder ondersteboven staat.

1. De ruit schuin maar achteren inschuiven (Afbeelding A).
2. Bovenste ruit schuin waar achefteren in de beiden houders schuiven. Het groe vlak moet zich aan de buitenkant bevinden. (Afbeelding B).

1. De afscherming plaatsen en aandrukken.
2. Ovendeur inbrengen.

Gebruik de oven pas waar wanner de ruiten maar behoren zich ingezet.

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door eenkleinigheid. Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met de serviceddienst. Wellicht kunt u zich de storing verhelpen.

Storingstabel

Wanner een gerecht Niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in once kookstudio getest op na. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken.

Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparations zijn gevaarlijk. Reparations mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die+zijn geinstrueerd door de klantenservice.

Storing	Mogelijkke oorzaak	Oplossing/aanwijzing
De oven functio-neert nicht.	De zekering is defect.	Kijk in de meterkast na of de zekering in orde is.
	De stroom is uit-gevallen.	Controler of het keuken-licht of andere keukenappa-raten functioneren.
De tijsdindica-tie knippert.	De stroom is uit-gevallen.	Stel dearend opnieuw in.
De oven warmt Niet op.	Er zit stof op decontacten.	Draai de schakelaars meer-dere keren heen en weer.

Ovenlamp aan het plafond verrangen

Als de ovenlamp is uitgevalten, moet deze worden verrangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kurz u krijgen bij de klantenservice of uw specialzaak. Gebruikuitsluitend originele lampen.

Kans op een elektrische schok!

Zekering in de meterkast uitschakelen.

1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
2. Glazen afterscherming eruit halen door de schroeven waar links te draaien.

1. Lamp verrangen door een van hetzelfde type.
2. Glazen afterscherming er wee inschroeven.
3. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.

Glazen afscherming

Als de glazen afterscherming beschadigd is, dient hij te worden verrangen. Passende glazen afterschermingen zijn verkrijngbaar bij de klantenservice. Vermeld a.u.b. het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat.

Servicedienst

Wannerew uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onsere serviceddienst voor u klaar. Wij vinden alttijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de klantenservice alstijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodate wij u goed van diestKnownen. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de zijkant van de ovendeur. Om Niet te lang te hoeven zoeken wanner u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr.

FD-nr.

Servicedienst

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgeveens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244020

B 070222142

Vertrouv op de compétentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie worden UITgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Energie- en milieutips

Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden in de oven en bij het koken op de kookplaat energia bespaart en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energie besparen met de oven

• De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
• Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
• Open de ovendeurijdens het garen, bakken of braden zo weinig möglichk.
• Meerdere taarten of cakes Aunt u het Beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U Aunt ook 2 rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen.
  Bij langere bereidingstijden kut u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Energie besparen met de kookplaat

• Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik.
• De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de groote van de kookzone. Vooral tekleine paffen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de paffenbodem.
• Gebruik voorkleine hoeveelheden eenkleine pan. Een groete, slechts weinig gemulde pan heeft veel energie nodig.
  Sluit de paffen altijd af met een passend deksel. Wanner u kockt zonder deksel heeft u vier maal meer energie nodig.
  Kook met weinig water. Dit bespaart energia. Bij groente bijven vitamines en mineralen behouden.
  Schakelijdig terug maar een lagere kookstand.
  Maak gelebruik van de restwarmte. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minutes voor het einde van de bereidingstijd de kookzone UIT.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtig geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Voor u in once kookstudio uitgetest.

Hier vindt u een keur aan gerechten en de waar bij behorende optimale instellungen. Wij latentu zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding.

Aanwijzingen

• De tabel geldt alsijd voor producten die in de onverwarmde en lege binnenruimte worden geplaatst.
  Alleen voorverwarmen wonneer dit in de tabel worden aangegeven. Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren.
• De aangegevenijdden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
  Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de klantenservice of in de vakhandel(Int u toebehoren of extra toebehoren kopen.

Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u Niet nodig heeft uit de binnenruimte.
- Gebruik algijd een pannenlap wonneer u hete toebehoren of vormen UIT de oven neemt.

Gebak

Bakken op een niveau

Met boven- en onderwarmte lukt het gebak het Beste.

Wanneer u met 3D-hetelucht bakt, dient u de volgende inschuifhoogtes voor de toebehoren te gebruiken:

Gebak in vormen: hoogte
Gebak op de plaat: hoogte

Bakken op meerdere niveaus

Gebruik 3D-hetelucht

Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus

Braadslede:hoogte
Bakplaat:hoogte

Inschuifhoogtes bij het bakken op 3 niveaus
Bakplaat:hoogte5

Braadslede:hoogte
Bakplaat:hoogte

Bakplaten die geleijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven nicht op hetzelfde moment kaar teijken.

In de tabellen vindt u talrijke voorstellen voor uw gerechten.

Wanneer u met 3 rechthoekige bakvormen tegelijk bakt, zet deze dan zoals op de afbeelding aangegeven op het rooster.

Bakvormen

Het meest geschikt zichdonkere metalen bakvormen.

Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is de baktijd langer en wordt het gebak Niet zo gelijkmatig bruin.

Wanneru u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone waar vaakkleiner dan normale vormen. De deegvormen en receptgegevens konnen afwijken.

Tabellen

In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. In de tabellen zich bereiken aangegeven. Probeer het eerst met de laagste waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin worden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

De baktijden worden 5 tot 10 minutes korter wanneer u voorverwarmt.

Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na de tabellen.

Gebak in vormen	Vorm	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Cake, eenvoudig	Krans-/rechthoekige vom	2	®	160-180	40-50
	3cakevormen	3+1	®	140-160	60-80
Cake, fijn	Krans-/rechthoekige vom	2	□	150-170	60-70
Taartbodem, roerdeeg	Vormvruchtentaarbodem	2	□	150-170	20-30
Vruchtentaart fijn, roerdeeg	Springvorm/tulbandvorm	2	□	160-180	50-60
Biscuittaart	Springvorm	2	□	160-180	30-40
Bodem zandtaartdeeg met rand	Springvorm	1	□	170-190	25-35
Vruchten- of kwarktaart, bodem van zandtaartdeeg*	Springvorm	1	□	170-190	70-90
Zwitsserse vruchtentaart	Pizzaplaat	1	□	220-240	35-45
Hartig gebak (bijv. quiche/uisentaart)*	Springvorm	1	□	180-200	50-60
Pizza, dunne bodem met weinig bedek-king (voorverwarmen)	Pizzaplaat	1	□	250-270	10-15

• Gebak ca. 20 minutes in de uitgeschakelde, gesloten oven lately afkoelen.

Gebak op de plaat	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in Minutes
Roer- of gistdeeg met droge bedekking	Bakplaat	2	☐	170-190	20-30
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	150-170	35-45
Roer- of gistdeeg met vochtige bedek-king, vruchten	Braadslede	3	☐	160-180	40-50
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	150-170	50-60
Zwitsserse vruchtentaart	Braadslede	2	☐	210-230	40-50
Biscuitrol (voorverwarmen)	Bakplaat	2	☐	190-210	15-20
Broodvlecht van 500 g bloem	Bakplaat	2	☐	160-180	30-40
Kerststol van 500 g bloem	Bakplaat	3	☐	160-180	60-70
Kerststol van 1 kg bloem	Bakplaat	3	☐	150-170	90-100
Strudel, zoet	Braadslede	2	☐	180-200	55-65
Börek	Braadslede	2	☐	180-200	40-50
Pizza	Bakplaat	2	☐	220-240	15-25
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	180-200	35-45

Klein gebak	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Koekjes	Bakplaat	3	®	140-160	15-25
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	130-150	25-35
	2 bakplaten + braadslede	5+3+1	®	130-150	30-40
Sprits (voorverwarmen)	Bakplaat	3	□	140-150	30-40
	Bakplaat	3	®	140-150	30-40
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	140-150	30-45
	2 bakplaten + braadslede	5+3+1	®	130-140	40-55
Bitterkoekjes	Bakplaat	2	□	110-130	30-40
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	100-120	35-45
	2 bakplaten + braadslede	5+3+1	®	100-120	40-50
Schuimgebak	Bakplaat	3	®	80-100	100-150
Deeg van bijv. soesjes	Bakplaat	2	□	200-220	30-40
Bladerdeeggebuk	Bakplaat	3	®	180-200	20-30
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	180-200	25-35
	2 bakplaten + braadslede	5+3+1	®	160-180	35-45
Gistdeeggebuk	Bakplaat	3	□	180-200	20-30
	Braadslede + bakplaat	3+1	®	170-190	25-35

Brood en broodjes

Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen als er niets anders is aangegeven.

Giet nooit water in de hete oven.

Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd boven de bakplaat inschuiven.

Brood en broodjes	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in Minutes
Gistbrood van 1,2 kg bloem	Braadslede	2	☐	300	8
				200	35-45
Zuurdeegbrood van 1,2 kg bloem	Braadslede	2	☐	300	8
				200	40-50
Broodjes (niet voorverwarmen)	Bakplaat	3	☐	210-230	20-30
Broodjes van gistdeeg, zoet	Bakplaat	3	☐	170-190	15-20
	Braadslede + bakplaat	3+1	☐	160-180	20-30

Tips voor het bakken

U wilt bakken volgens uw eigen recept.	Raadpleeg de baktabelten voor gelijksoortig gebak.
Zo stelt u vast of de cake goed door-bakken is.	Prik ca. 10 voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het hoogste punt van het gebak. Wanner er geen deeg meer aan de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in.	Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in.Houd rekening met de omroertijden in het recept.
Het gebak is in het midden hoop gere-zen en lager bij de randen.	De rand van de springvorm nicht invetten. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtiglos met een mes.
Het gebak worden te donker aan debovenkant.	Plaats het verder�innen, kies een lagere temperatuur en bak het ieits langer.
Het gebak is te droog.	Als het gebak staat is, prikt u er met een prikkerkleine gaatjes in. Vervolgens bedruppeltu het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer 10 gradenhoger in en houd een kortebere baktijd aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart)ziet er goed UIT, maar is van binnen klef(zacht, doortrokken met waterstrepen).	Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak ieits langer bij een wat lagere temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop. Houd u aan de recep-ten en baktijden.
Het gebak is ongelijkmatig bruin gewor-den.	Kies een wat lagere temperatuur, dan worden het gebak gelijkmatiger bruin. Gebruik bijkwetsbaar gebak boven- en onderwarmte op eeniveau. Ook bakpapier dat uitsteektkan de luchtcirculatie beinvloeden. Knip het bakpapier altijd zodenig af dat het goed opde plaat past.
Het vruchtengebab is telicht aan deonderkant.	Plaats het gebak de volgende keer een niveau lager.
Het sap van devruchten stroomt over.	Gebruik, indien beschikbaar, de volgende keer de diepere braadslede.
Klein gebak van gistdeeg plakt bij hetbakken aan elkaar.	Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2 cm teijken. Zo is er voldoendeplaats en kan het gebak goed rijzen en helemaal bruin worden.
U hebt op meerere niveaus gebakken.Op de bovenste plaat is het gebak don-kerder dan op de onderste.	Gebruik voor het bakken op Meerere niveaus alttijd 3D-hetelucht®. Bakplaten diegelijkti\dig in de oven worden gedaan, hoeven Niet op hetzelfde moment kaar teijken.
Bij het bakken van vochtig gebak ont-staat er condenswater.	Bij het bakken kan waterdamp ontstaan. Deze komt vrij via de deur. De waterdamp kanneerslaan op het bedieningspaneel of op het meubilair en als condens neerdruppelen.Dit is normaal.

Vlees, gevogelte, vis

Vormen

U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor große stukken vlees is ook de braadslede geschikt.

Het meest geschikt zijn vormen van glas. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit

Gebruikt u geëmailleerde braadpannen, voeg dan wat meer vloeistof toe.

Bij braadgerei van roestvrij staal worden het gerecht nicht zo erg bruin en kan het vlees wat minder.gaar zich. Houd langere bereidingstijden aan.

Opgaven in de tabellen:

Vorm zonder deksel = open

Vorm met deksel = gesloten

Zet de vorm alkijd midden op het rooster.

Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.

Braden

Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. De bodem van de vom dient ca. 12 cm bedekt te+zijn.

Voeg aan stoofvlees royaal vloeistof toe. De bodem van de vorm dient ca 1 - 2 cm bedekt te+zijn.

De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen. Wanner u vlees in geëmailleerde braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in glazen vormen.

Braadsledes van roestvrij staal+zijn slechts beperkt geschikt. Het vlees gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of een langere bereidingstijd aan.

Grillen

Verwarm bij het grillen ca. 3 Minutes voor alvorens het gerecht in de binnenruimte teplaatsen.

Gril altijd in een gesloten oven.

Gebruik zoveel möglichk gelijke stukken om te grillen. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals.

Keer de grillstukken na 213 van de bereidingsstijd.

Zout de steaks pas na het grillen.

Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het rooster. Als u een stuk vlees wilt grillen, lukt dit het best wanner u het midden op het rooster legt.

Plaats ook de braadslede op hoogte 1.Het vleessap worden opgevangen en de oven blijft schoner.

De bakplaat of braadslede bij het grillen Niet op hoogte 4 of 5 plaatsen. Door de sterke hitte verrormen ze en bij verwijdering können ze de binnenruimte beschadigen.

Het grillelement wordt steeds weein- en uitgeschakeld. Dit is normalaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Vlees

Draai stukken vlees na de helft van deijd om.

Als het vlees klaar is,要去 het nog 10 minuten in deuitgeschakelde, gesloten oven blijven. Het�回t kan zich dan beter verdelen.

Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en LAST het 10 minuten in de oven nagaren.

Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kuisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd maar beneden in de vorm.

Vlees	Gewicht	Toebehoren en vormen	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C, grillstand	Tijdsduur in minutes
Rundvlees
Gestoofd rundvlees	1,0 kg	gesloten	2	☐	200-220	120
	1,5 kg		2	☐	190-210	140
	2,0 kg		2	☐	180-200	160
Runderfillet, medium	1,0 kg	open	2	☐	210-230	70
	1,5 kg		2	☐	200-220	80
Rosbief, medium	1,0 kg	open	1	☑	210-230	50
Steaks, medium, 3 cm dik		Rooster	5	☐	3	15
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees	1,0 kg	open	2	☐	190-210	100
	2,0 kg		2	☐	170-190	120
Varkensvlees
Braadstuk zonder zwoerd (bijv. halsstuk)	1,0 kg	open	1	☑	200-220	100
	1,5 kg		1	☑	190-210	140
	2,0 kg		1	☑	180-200	160
Braadstuk, zonder zwoerd (bijv. schouder)	1,0 kg	open	1	☑	200-220	120
	1,5 kg		1	☑	190-210	150
	2,0 kg		1	☑	180-200	180
Casselerrib met been	1,0 kg	gesloten	2	☐	210-230	70
Lamsvlees
Lamsbout zonder been, medium	1,5 kg	open	1	☑	150-170	120
Gehakt
Gehakt	van 500 g vlees	open	1	☑	170-190	70
Worstjes
Worstjes		Rooster	4	☐	3	15
Gevogelte
De gewichtsgegevens in de tabel haben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde maar beneden op het rooster. Na 2% van de opgegevenijd keren.				Braadstukken, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet, halverwege de opgegeven tijd keren. Stukken gevogelte na 2% van de tijd keren.Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet weglopen.Gevogelte worden bijzonder knapperig bruin als u het gegen het einde van de bereidingsstijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap.

Gevogelte	Gewicht	Toebehoren en vormen	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Kip, heel	1,2 kg	Rooster	2	ⓧ	200-220	60-70
Poularde, heel	1,6 kg	Rooster	2	ⓧ	190-210	80-90
Kip, gehalteerd	elk 500 g	Rooster	2	ⓧ	200-220	40-50
Stukkenkip	elk 300 g	Rooster	3	ⓧ	200-220	30-40
Eend, heel	2,0 kg	Rooster	2	ⓧ	170-190	90-100
Gans, heel	3,5-4,0 kg	Rooster	2	ⓧ	160-170	110-130
Kalkoen, heel	3,0 kg	Rooster	2	ⓧ	170-190	80-100
Kalkoenbout	1,0 kg	Rooster	2	ⓧ	180-200	90-100

Keer visstukken na 2 % van dezoek.

Hele vis hoeft nicht gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin maar boven, in de oven. Een

ingseden aardappel of eenkleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler.

Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof worden opgevangen en de oven blijft schoner.

Vis

Vis	Gewicht	Toebehoren en vormen	Hooge	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C, grillstand	Tijdsduur in minutes
Vis, heel	elk ca. 300 g	Rooster	2	□	3	20-25
	1,0 kg	Rooster	2	□	180-200	45-50
	1,5 kg	Rooster	2	□	170-190	50-60
Viskotelet, 3 cm dik		Rooster	3	□	2	20-25

Tips voor het braden en grillen

Voor het gewicht van het vlees staan geen gegevens in de tabel.	Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een langerearend aan.
Hoe(Intkunt u vaststellen of het vlees klaar is?	Gebruik de vleestermometer (verkrijjgbaar in de specialzaak) of doe de "lepeltest". Druk met een lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog watarend nodig.
Het vlees is te donker en de korst is op enkeleplaatsen verbrand.	Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Het vlees ziet er goed UIT, maar de jus is aangebrand.	Neem de volgende keerkleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed UIT, maar de jus is te Licht en te waterig.	Gebruik de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Bij het overgieten van het vlees ontstaat waterdamp.	Dit is normalaal. Een groot deel van de waterdamp ontsnaptuit de oven. Het kan neer-slaan op het koudere schakelpaneel of op meubilair en als condens neerdruppelen.

Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast

Gritt u direct op het rooster,plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De oven blijft schoner.

Plaats de vormen algid op het rooster.

De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De opgaven in de tabellen zijn slechts richtwaarden.

Gerecht	Toebehoren en vormen	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Ovenschotels
Ovenschotel, zoet	Ovenschaal	2	☐	180-200	40-50
Pastaschotel	Ovenschaal	2	☐	210-230	30-40
Gratin
Gegratineerde aardappels, rauwe ingre-diënten, max. 4 cm hoop	1 ovenschaal	2	☑	160-180	60-80
	2 ovenschalen	1+3	☑	150-170	65-85
Toast
Toast grillen, 4 stuks	Rooster	4	☑	160-170	10-15
Toast grillen, 12 stuks	Rooster	4	☑	160-170	15-20

Kant-en-klaar producten

Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.

Wanner u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen. Pas de grootte van het papier aan het gerecht aan.

Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Op het rauwe product konnen al bruine plekken en ongelijkmatigheden te zien+zijn.

Gerecht	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem	Braadslede	2	®	190-210	15-20
	Braadslede + roos-ter	3+1	®	180-200	20-30
Pizza met dikke bodem	Braadslede	2	®	170-190	20-30
	Braadslede + roos-ter	3+1	®	170-190	25-35
Pizza baguette	Braadslede	3	®	170-190	20-30
Minipizza	Braadslede	3	®	180-200	10-20
Pizza, gekoeld, voorverwarmen	Braadslede	1	®	180-200	10-15
Aardappelproducten, diepvries
Frites	Braadslede	3	®	190-210	20-30
	Braadslede + bak-plaat	3+1	®	180-200	30-40
Krokten	Braadslede	3	®	190-210	20-25
Rösti, gevulde aardappelflappen	Braadslede	3	®	190-210	15-25
Brood en banket, diepvries
Broodjes, baguette	Braadslede	3	®	190-210	10-20
Zoute krakelingen	Braadslede	3	®	200-220	10-20
Brood en banket, voorgebakken
Afbakbroodjes of -stokbrood	Braadslede	3	®	190-210	10-20
	Braadslede + roos-ter	3+1	®	160-180	20-25
Groenteballetjes, diepvries
Vissticks	Braadslede	2	®	200-220	10-15
Kipsticks,-nuggets	Braadslede	3	®	190-210	10-20
Strudel, diepvries
Strudel	Braadslede	3	®	190-210	30-40

Bijzondere gerechten

Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met 3D-hetelucht even goed als luchtig gistdeeg.

Verwijder eerst de toebehoren, inhangroosters of telescooprailsuit de binnenruimte.

Yoghurt make

1.1 liter elk (3,5% vet) aan de kook brengen en tot 40^ aafkoelen.
2. Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
3. Hiermee koppen of petite twist-off potjes vullen en afdekken met versshoudfolie.

1. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
2. De koppen of potjes verrolgens op de bodem van de binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.

Gistdeeg laten rijzen

1. Het gistdeeg maken zoals gebruikelijk, in een hittebestendige vorm van keramiek leggen en afdekken
2. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
3. De oven uitschakelen en het deeg in de uitgeschakelde binnenruimteplaatsen om het te lately rijzen.

Gerecht	Vormen		Verwar-mingsme-thode	Temperatuur	Tijdsduur
Yoghurt	Koppen of Twist-Off potten	op de bodem van de binnenruimteplaatsen	®	50 °C	5 m
				50 °C	8 yrs
Gistdeeg latent rijzen	Hittebestendige vorm	op de bodem van de binnenruimteplaatsen	®	50 °C	5-10 min..
				Apparaat uitschakelen en gistdeeg in de binneruimteplaatsen	20-30 min..

Ontdooien

Diepvrieslevensmiddelenuit de verpakking halen en in een geschikte vorm op het roosterplaatsen.

Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.

De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de hoeveelheid levensmiddelen.

Leg het gezogelte eerst met de borstzijde maar beneden op een schaal.

Diepvriesproducten	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mings-methode	Temperatuur in°C
bijv. slagroomtaarten, crèmetaarten, taarten met chocolade- of sui- kerglazuur, vruchten,kip, worst en vlees, brood en broodjes, cake en ander gebak	Rooster	2	♀	De temperatuurkeuzeknop blijtuitgeschakeld

Drogen

Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen.

Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was deze grondig.

Laat ze goed afduipen en droog ze af.

Bedek de braadslede en het rooster met bak- of permamentpapier.

Fruit of groente met Veel vocht enkele malen keren.

Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het papier.

Vruchten en kruiden	Toebehoren	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur	Tijdsduur
600 g appelringen	Braadslede + rooster	3+1	®	80 °C	ca. 5 uu r
800 g stukjes peer	Braadslede + rooster	3+1	®	80 °C	ca. 8 uu r
1,5 kg kwetsen of pruimten	Braadslede + rooster	3+1	®	80 °C	ca. 8-10 uu r
200 g panklare keukenkruiden	Braadslede + rooster	3+1	®	80 °C	ca. 1½ uu r

Inmaak

Voor het inmaker要去en de potten en rubberen ringen schoon en in orde+zijn. Gebruik zo möglichk potten van gewlijke grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter.

Attentie!

Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden konnen springen.

Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken. Was het grondig.

De aangegevenijd den in de tabellen zijn richtwaarden. Deze kuren worden beinvloed door de omgevingstemperatuur, het,aantal potten, de hoeveelheid en de temperatuur van de inhoud. Controlleroor u om- of uitschakelt of de potten werkelijk borrelen.

Voorbereiden

1. De potten vullen, nicht te

2. De glazen randen schoonmaken.

3. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.

4. Sluit de potten af met klemmen.
   Plaats Niet meer dan zes potten in de ovenruimte.

Instellen

1. Braadslede op hoogte 2 plaatsen. Plaats de glazen potten zo dat ze elkaar nicht raken.
2. 1 / 2 Liter heet water (ca. 80^) in de braadslede gieten.
   3.Ovendeur sluiten.
3. Onderwarmte instellen.
   5.Temperatuur op170 tot 180^ instellen

Inmaak

Fruit

Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tussenpozen belletjes op. Schakel de oven uit.

Na 25 tot 35 minuten nawarmen haalt u de weckflessen uit de ovenruimte. Als u ze langer in de ovenruimte LAST afkoelen, kunnen zich kiemen vormen waardoor het ingemaaakte fruit sneller zour worden.

Fruit in glazen potten van=eén liter	Wanner het borrelen begint	Nawarmen
Appels, rode bessen, aardbeien	Uitschaken	Ca. 25 minuten
Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen	Uitschaken	Ca. 30 minuten
Appelmoes, peren, pruimen	Uitschaken	Ca. 35 minuten

Groente

Zodra er in de potten belletjes opstijgen de temperatuur maar 120 tot 140^ terugbrengen. Afhankelijk van de soort groente

ca. 35 tot 70m . Schakel verwolgens de oven uit en gebruik de restwarmte.

Groente met koud vocht in glazen potten van=eén liter	Wonneer het borrelen begint	Nawarmen
Augurken	-	Ca. 35 minuten
Rode biet	Ca. 35 minuten	Ca. 30 minuten
Spruitjes	ca. 45 minuten	Ca. 30 minuten
Bonen, koolrabi, rodekool	Ca. 60 minuten	Ca. 30 minuten
Erwten	Ca. 70 minuten	Ca. 30 minuten

Glazen potten verwijderen

Neem de potten na het inkoken uit de binnenruimte.

Attentie!

Zet de hete potten nicht op een koude of native ondergrond. Ze können knappen.

Acrylamide in levensmiddelen

Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten die met groteitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites,

toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).

Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide
Algemeen	■ Bereidingstijden zo kort möglich houden. ■ De gerechten goudgeel en Niet te donker bakken. ■ Grote, dikke ingredienten bevatten minder acrylamide.
Bakken	Met boven- en onderwarmte max. 200 °C. Met 3D-hetelucht of hete lucht max.180 °C.
Koekjes	Met boven- en onderwarmte max. 190 °C. Met 3D-hetelucht of hete lucht max. 170 °C. Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide gegen.
Frites UIT de oven	Gelijkmatig en in een laag verdelen over de plaat. Minstens 400 g per plaat bakken, zodat de frites Niet uitdrogen

Testgerechten

Deze tabellen zijn gemaaakt voor onderzoeksinstituten om het controlleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken.

Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.

Bakken

Bakken op twee niveaus:

Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen.

Bakken op 3 niveaus:

Braadslede in het middenplaatsen.

Sprits:

Bakplaten die gewijktijdig worden geplaatst, hoeven nicht op hetzelfde moment:kaar te zijn.

Bedekte appeltaart op 1 niveau:

Donkere springvormen verspringend naast elkaarplaatsen.

Bedekte appeltaart op 2 niveaus:

Donkere springvormen diagonalaal boven elkaar plaatsen, zie afbeelding.

Gebak in springvormen van blink:

Met boven- en onderwarmte op 1 niveau bakken. Gebruik de braadslede inplaats van het rooster enplaats hier de springvorm in.

Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.

Gerecht	Toebehoren en vormen	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minutes
Sprits, voorverwarmen*	Bakplaat	3	☐	140-150	30-40
	Bakplaat	3	®	140-150	30-40
	Bakplaat + braadslede	1+3	®	140-150	30-45
	2 bakplaten + braadslede	1+3+5	®	130-140	40-55
Small cakes, voorverwarmen*	Bakplaat	3	☐	150-170	20-35
	Bakplaat	3	®	150-170	20-35
	Bakplaat + braadslede	1+3	®	140-160	30-45
	2 bakplaten + braadslede	1+3+5	®	130-150	35-55
Waterbiscuit, voorverwarmen*	Springvorm op het rooster	2	☐	160-170	30-40
	Springvorm op het rooster	2	®	160-170	25-40
Donkere appeltaart	Rooster + 2 springvor-men Ø 20 cm	1	☐	170-190	80-100
	2 roosters + 2 springvor-men Ø 20 cm	1+3	®	170-190	70-100

• Om voor te verwarmen Niet de functie Snelvoorverwarming gebruiken.

Grillen

Wanner u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof worden opgevangen en de oven blijft schoner.

Gerecht	Toebehoren en vormen	Hoopte	Verwar-mingsme-thode	Grillstand	Tijdsduur in minutes
Brood roosteren10 Minutes voorverwarmen	Rooster	5	☐	3	1½-2
Beefburger, 12 stuks*niet voorverwarmen	Rooster + braadslede	4+1	☐	3	25-30

• Na 2/3 van de tough keren

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-StraBe 34

81739Munchen

GERMANY

Gefabriceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder handelsmerklicentie van Siemens AG