T41D28X2 - Kookplaat NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Productsoort	Kookplaat
Merk	NEFF
Model	T41D28X2
Kooktype	Inductie
Aantal kookzones	4 (waarvan 2 combineerbaar)
Belangrijkste functies	Powerboost, CombiZone, Move, Timer, Tijdprogrammering, Warmhouden, Kinderbeveiliging, Reinigingsvergrendeling, Restwarmte-indicator
Voeding	Elektrisch (230 V, 50/60 Hz)
Aanbevolen reiniging	Na elk gebruik, gebruik een glaskrabber, niet-schurende producten
Kinderbeveiliging	Handmatig of automatisch inschakelbaar
Reinigingsvergrendeling	Bedieningspaneel 35 seconden vergrendeld
Tijdprogrammering	Van 1 tot 99 minuten per kookzone
Timer	Onafhankelijk, tot 99 minuten
Warmhouden	Speciale functie om te smelten of warm te houden
Energieverbruiksweergave	Na uitschakeling, weergave in kWh gedurende 10 seconden
Klantenservice	Contact beschikbaar, nummers E en FD vereist

Veelgestelde vragen - T41D28X2 NEFF

Hoe schakel ik de kookplaat in en uit?

Druk op de hoofdschakelaar ① om in te schakelen. Om uit te schakelen, druk opnieuw totdat de indicatoren uitgaan. De plaat schakelt automatisch uit na 20 seconden zonder gebruik.

Hoe stel ik het vermogen van een kookzone in?

Selecteer de kookzone door op het overeenkomstige gebied te drukken en gebruik vervolgens de symbolen + en - om een niveau van 1 tot 9 te kiezen (inclusief tussenliggende niveaus met punt).

Wat is de CombiZone-functie en hoe activeer ik deze?

De functie CombiZone combineert twee rechte kookzones om in een langwerpig recipiënt te koken. Activeer deze door een van de zones te selecteren en vervolgens op het symbool ⇔ te drukken. Beide zones hebben hetzelfde vermogensniveau.

Hoe gebruik ik de Move-functie?

De functie Move combineert twee rechte kookzones met verschillende vermogens (voor 5, achter 1 standaard). Activeer deze door een zone te selecteren en op het symbool ∥ te drukken. Verplaats het kookgerei van de ene zone naar de andere om de instellingen te gebruiken.

Hoe activeer ik de Powerboost-functie?

Selecteer de gewenste kookzone en druk op het symbool P. Het lampje gaat branden. Let op: deze kan alleen worden geactiveerd als de andere zone van dezelfde groep is uitgeschakeld (behalve groep 2).

Hoe stel ik de kinderbeveiliging in?

Plaat uit, druk op het symbool ≅ gedurende ongeveer 4 seconden. Het lampje gaat 10 seconden branden ter bevestiging. Om uit te schakelen, herhaal dezelfde handeling.

Wat te doen bij weergave van een foutcode (bijv. F2, F4)?

Schakel de stroomtoevoer (automaat) gedurende ongeveer 30 seconden uit en schakel deze vervolgens weer in. Als de code blijft verschijnen, neem dan contact op met de klantenservice met de nummers E en FD.

Welke pannen zijn geschikt voor inductiekoken?

Gebruik ferromagnetische pannen (geëmailleerd staal, gietijzer, speciaal inductie-rvs). Controleer met een magneet: als deze aan de bodem blijft plakken, is de pan geschikt.

Waarom maakt mijn plaat geluid?

Geluiden (zoemen, fluiten, knisperen) zijn normaal voor inductie. Ze zijn afhankelijk van de pan en het vermogen. De ventilator kan ook werken om de elektronica te koelen.

Hoe programmeer ik de automatische uitschakeling van een kookzone?

Selecteer de kookzone, stel het vermogen in en druk op het symbool ⊗. Gebruik + of - om de tijd in te stellen (1-99 min). De kookzone schakelt automatisch uit.

GEBRUIKSAANWIJZING T41D28X2 NEFF

Veiligheidsvoorschriften 18

Oorzaken van schade 20

Bescherming van het milieu 20

Milieuvriendelijk afvoeren 20

Tips om energie te besparen 20

Koken op inductie 21

Voordelen van het koken op inductie 21

Pannen 21

Het apparaat leren kennen 22

Het bedieningspaneel 22

De kookzones 22

Restwarmte-indicator 22

Programmeren van de kookplaat 23

De kookplaat in- en uitschakelen 23

Afstellen van de kookzone 23

Kooktabel 23

Functie Combizone 25

Aanwijzingen voor het kookgerei 25

Activeren 25

Deactiveren 25

Move-functie 25

Tips voor het gebruik van pannen 25

Activeren 25

Deactiveren 25

Kinderslot 26

Het kinderslot activeren en deactiveren 26

Automatisch kinderslot 26

Functie Powerboost 26

Gebruiksbeperking 26 Zo wordt dit geactiveerd 26 Zo wordt dit gedeactiveerd 26 Timerfunctie 26 Een kookzone automatisch uitschakelen 26 De kookwekker 27 Warmhoudfunctie 27 Activeren 27 Deactiveren 27 Beschermingsfunctie bij reiniging 27 Automatische tijdslimiet 27 Het energieverbruik bekijken 28 Basisinstellingen 28 Naar de basisinstellingen gaan 29 Onderhoud en reiniging 29 Kookplaat 29 Omlijsting van de kookplaat 29 Repareren van storingen 30 Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat 30 Servicedienst 31 Geteste gerechten 31

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk recht op een schadevergoeding verloren.

Dit apparaat moet geïnstalleerd worden volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht

gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik geen ongeschikte beveiligingsapparaten of tralies voor de bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot ongevallen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de

risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch hulpmiddel geïmplanteerd, dan dient u speciale voorzorgsmaatregelen in acht te nemen bij het gebruiken of in de buurt komen van inductiekookplaten als die in werking zijn. Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het voldoet aan de geldende regelgeving en informeer over mogelijke incompatibiliteit.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. - De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. - De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Voorwerpen van metaal worden zeer heet als ze op de kookplaat liggen. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen,

vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.

Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt doordat er geen pan op staat.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Gevaar voor beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen er geen kleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden aangezogen, kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren.

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Risico van letsel!

Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen.

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Ruwe bodems van pannen en kookgerei kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken.
• Plaat nooit lege pannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
• Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken. Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen. Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:

Schade	Oorzaak	Maatregel
Vlekken	Gemorst voedsel	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschraper.
	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt+zijn voor kookplaten.
Krassen	Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat Niet als werkoppervlak of steun.
	Ruwe bodems van pannen+kennenkrassen op de vitroceramische plaatveroorzaken	Controler de pannen.
Verkleuringen	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt+zijn voor kookplaten.
	Aanraking van de pannen	Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.
Afbladderingen	Suiker, levensmiddelen met een hoogsuikergehalte	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschraper.

Bescherming van het milieu

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Tips om energie te besparen

• Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
• Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
• De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen met de afmeting van de kookzone. Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de bovenste diameter van de pan aan, die meestal groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
• Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden. Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
• Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en mineralen van de groenten behouden. ■ Selecteer de laagste vermogensstand die het kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt energie verspild.

Koken op inductie

Voordelen van het koken op inductie

Koken op inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het een aantal voordelen:

Tijdbesparing bij het koken en frituren, doordat de pan rechtstreeks wordt verwarmd. Dit werkt energiebesparend. Eenvoudiger in onderhoud en reiniging. Overgelopen voedingswaren verbranden minder snel. Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop wordt gedrukt. De inductiekookzone levert geen warmte meer af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat voor die tijd niet uitgeschakeld.

Pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische pannen zoals van:

geëmailleerd staal, gietijzer, speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of de bodem van de pan wordt aangetrokken door een magneet.

Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met een niet geheel ferromagnetische bodem.

Bij het gebruik van grote pannen met een ferromagnetische zone met een kleinere diameter, worden enkel de ferromagnetische zone verwarmd, zodat de warmte niet homogeen kan worden verdeeld.

Pannen met aluminium kookzones in de bodem verkleinen de ferromagnetische zone, zodat het geleverde vermogen lager kan zijn en er problemen kunnen ontstaan bij de detectie van de pan. De pan kan zelfs niet worden gedetecteerd.

Om goede kookresultaten te verkrijgen, is het raadzaam dat de diameter van de ferromagnetische zone van de pan is afgestemd op de maat van de kookzone. Als de pan op een kookzone niet wordt gedetecteerd, probeer hem dan op de zone met een kleinere diameter.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit schotelplaten of pannen van:

dun normaal staal, glas, aardewerk, koper, aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die gemaakt zijn van materialen die warmte goed verspreiden, zoals "sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden worden gewacht, gaat de kookzone automatisch UIT.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met een dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet worden dat de functie "automatisch uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de kookzone UIT. Als het apparaat na het afkoelen niet werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Pandetectie

Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt. Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het meest geschikt is voor de pan.

Het apparaat leren kennen

Op pagina 2 vindt u informatie over afmetingen en vermogens van de kookzones.

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken
①	Hoofdschakelaar
○	Kookzone
-/+	Instelveer
♀	Wrijfbbeiliging
♂	Kinderslot
⊕	Functie Combizone
⊙	Move-functie
P	Powerboost-functie
L	Warmhoudfunctie
⊗	Timer

Indications
0	Gebruikstoestand
1-9	Kookstunden
H/h	Restwarmte
00	Timer
←→	Kinderslot
……	Functie CombiZone en Move-functionie.
P	Powerboost-functionie
L	Warmhoudfunctie
I→I	Automatisch uitschakelen
Δ	Kookwekker

Bedieningsvlakken

Bij het aanraken van een symbool worden de overeenkomstige functies geactiveerd.

Aanwijzing: Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht heeft een negatieve invloed op de werking.

De kookzones

Kookzone
○	Kookzone met=eén ring	Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft.
g	Gecombineerde kookzone	Zie de paragraaf CombiZone-functie of Move-functie.
Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken: zich de paragraaf „Kookgerei".

Restwarmte-indicator

De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn. Raak kookzones met die indicatie niet aan.

Ook als de plaat uitgeschakeld is, blijft de indicator h of H branden zolang de kookzone warm is.

Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend de indicator h of H en de geselecteerde vermogensstand.

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.

De kookplaat in- en uitschakelen

De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar.

Inschakelen: druk op het symbool ①. Er klinkt een akoestisch signaal. De indicator die zich naast de hoofdschakelaar bevindt en de indicatoren ② van de kookzones gaan branden. De kookplaat is klaar om te werken.

Uitschakelen: druk op het symbool ① totdat de indicatoren doven. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones voldoende afgekoeld zijn.

Aanwijzingen

• De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld zodra alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
• De geselecteerde instellingen blijven opgeslagen gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen van de plaat. Indien de kookplaat opnieuw wordt ingeschakeld binnen deze tijdsperiode, dan worden de vorige instellingen toegepast.

Afstellen van de kookzone

Selecteer de gewenste vermogensstand met de symbolen + en -.

Vermogensstand 1 = minimumvermogen.

Vermogensstand 9 = maximumvermogen.

Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende instelling. Deze worden aangegeven met een punt.

Kookzone en kookstand kiezen

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. De kookzone met het symbool ○ kiezen.
2. In de volgende 10 seconden het symbool + of - aanraken. De basisinstelling verschijnt:

Symbool +: kookstand 9

Symbool - kookstand 4

Selecteer de kookzone en druk op het symbool + of - tot de gewenste vermogensstand verschijnt.

De kookzone uitschakelen

Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het symbool + of - tot 0 verschijnt.

De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.

Aanwijzingen

■ Als er geen pan op de inductiekookzone wordt geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand knipperen. Na een tijdje wordt de kookzone uitgeschakeld. ■ Als er een pan op de kookzone staat voordat de plaat wordt ingeschakeld, zal deze worden gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken van de hoofdschakelaar en zal de kookzone automatisch worden geselecteerd. Selecteer, zodra deze is gedetecteerd, de vermogensstand binnen 20 seconden, anders wordt de kookzone uitgeschakeld.

Ook al worden er meerdere pannen geplaatst, bij het inschakelen van de kookplaat wordt er maar één gedetecteerd.

Kooktabel

In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden gegeven.

De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type, het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er variaties.

Bij het verhitten van purees, crèmes en dikke sauzen dient u af en toe te roeren.

Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.

	Vermogensstand	Kookduur
Smelten
Chocolade, chocoladecouverture	1-1.	-
Boter, honing, gelatine	1-2	-
Verhitten en warmthonden
Maaltijdsoep (bv. linzen)	1.-2	-
Melk**	1.-2.	-
Worstjes opgewärmd in water**	3-4	-

• Koken zonder deksel ** Zonder deksel ***Geregeld omdraaien

	Vermogensstand	Kookduur
Ontdooien en verhitten
Diepvriesspinazie	3-4	15-25 min.
Diepvriesgoulash	3-4	30-40 min.
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
Aardappelballetjes*	4-.5.	20-30 min.
Vis*	4-5	10-15 min.
Witte sauzen, bv. bechamel	1-2	3-6 min.
Geklopte sauzen, bv. bearnisesaus, Hollandse saus	3-4	8-12 min.
Koken, stomen, smoren
Rijst (met twee keer zoveel water)	2-3	15-30 min.
Rijstpap	2-3	30-40 min.
Aardappelen in de schil	4-5	25-30 min.
Geschilde aardappelen met zout	4-5	15-25 min.
Pasta*	6-7	6-10 min.
Eenpansgerecht, soep	3-.4.	15-60 min.
Groenten	2-.3.	10-20 min.
Diepvriesgroenten	3-.4.	7-20 min.
Koken met de snelkookpan	4-.5.	-
Suddenen
Rollade	4-5	50-60 min.
Stoofschotel	4-5	60-100 min.
Goulash	3-4	50-60 min.
Braden / frituren met een beetje olie**
Filets, al dan nicht gepaneerd	6-7	6-10 min.
Diepvriesfilets	6-7	8-12 min.
Koteletten, al dan nicht gepaneerd***	6-7	8-12 min.
Biefstuk (3 cm dik)	7-8	8-12 min.
Borst (2 cm dik)***	5-6	10-20 min.
Diepvriesborst***	5-6	10-30 min.
Hamburgers, gehaktballetjes (3 cm dik)***	4-.5.	30-40 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd	5-6	8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd	6-7	8-20 min.
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks	6-7	8-12 min.
Garnalen en steurgarnalen	7-8	4-10 min.
Diepviesgerechten, bv. gesauteerd	6-7	6-10 min.
Pannenkoeken	6-7	een voor een frituren
Omelet	3-.4.	een voor een frituren
Spiegelleieren	5-6	3-6 min.
Frituren** (150-200 g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. frieten, kipnuggets	8-9	een portie na de andere frituren
Diepvieskroketten	7-8
Vlees, bv., stukjeskip	6-7
Vis, gepaneerd of in bierdeeg	6-7
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. championons	6-7
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg	4-5

• Koken zonder deksel Zonder deksel *Geregeld omdraaien

Functie Combizone

Met deze functie kunnen de beide kookzones aan de rechterkant, die even groot zijn, samengeschakeld worden. Hierbij wordt voor beide kookzones dezelfde kookstand ingesteld. Deze is bijzonder geschikt voor de bereiding met langwerpig kookgerei.

Aanwijzingen voor het kookgerei

Voor optimale resultaten dient u in het gebied van beide kookzones geschikt, ovaal kookgerei te gebruiken. Plaats het kookgerei in het midden van de kookzones.

Wordt op een van beide kookzones slechts één vorm gebruikt, dan kan deze naar de tweede kookzone worden verschoven. In dit geval worden de kookstand en de gekozen instellingen overgenomen.

Activeren

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Eén van de twee kookzones kiezen die bij de CombiZone horen en de kookstand instellen.
2. Raak het symbool + aan. De indicaties ....: zijn verlicht. De kookstand is verlicht in de indicaties van de twee kookzones.

De functie is geactiveerd.

De vermogensstand wijzigen

Wijzig in de programmeerzone de vermogensstand.

Deactiveren

Een van de twee kookzones kiezen die bij deze functie horen en in het instelgebied op zetten.

De functie wordt binnen ca. 3 seconden gedeactiveerd.

Move-functie

Met deze functie kunt u de twee rechterkookzones van dezelfde grootte combineren en voor beide kookzones verschillende kookstanden kiezen. Vooraf ingestelde kookstanden:

Voorste kookzone = kookstand

Achterste kookzone = kookstand L

De kookstanden kunnen voor elke kookzone onafhankelijk van elkaar worden veranderd.

Aanwijzingen

• Plaats het kookgerei op slechts een van de kookzones. De functie wordt niet geactiveerd wanneer op elk van beide kookzones afzonderlijk kookgerei staat. Op het display van de kookzone waar geen kookgerei op staat, is de kookstand zwakker verlicht. Deze is ECHTER NIET geactiveerd tot het kookgerei op de betreffende kookzone verschoven en herkend wordt. Is de functie al geactiveerd en wordt er een tweede pan op de vrije kookzone geplaatst, dan blijft de indicatie, net als voorheen, zwak verlicht. De kookzone is dan echter niet actief.

Tips voor het gebruik van pannen

Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de warmte, wordt aanbevolen de pan correct te centreren:

Gebruik slechts één kookgerei waardoor maar een kookzone wordt bedekt.

Het kookgerei van de ene naar de andere kookzone schuiven:

Activeren

Voor elk van beide kookzones een verschillende kookstand kiezen.

1. Kies een van de twee kookzones die bij de Move-functie horen.
2. Raak het symbool aan. De indicaties ... zich verlicht. De kookstanden verschijnen in de indicaties van de twee kookzones.

De functie is geactiveerd.

Aanwijzing: De indicatie van de kookzone met het kookgerei is helderder verlicht.

Kookstand wijzigen

Een van de twee kookzones kiezen die bij de Move-functie horen en de kookstand in het instelgebied veranderen.

Aanwijzing: Wordt de functie gedeactiveerd, dan krijgen de kookstanden weer hun oorspronkelijke instellingen.

Deactiveren

Raak het symbool aan.

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Wanneer een van de twee kookzones op worden gezet, wordt de functie binnen ca. 3 seconden gedeactiveerd.

Kinderslot

De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones kunnen inschakelen.

Het kinderslot activeren en deactiveren

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Activeren: houd het symbool gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De indicator gaat gedurende 10 seconden branden. De kookplaat is geblokkeerd.

Deactiveren: houd het symbool <= gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De blokkering is opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot automatisch ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld.

Activeren en deactiveren

In hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatie over het inschakelen van het automatische kinderslot.

Functie Powerboost

Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller worden verwarmd dan wanneer de vermogensstand 3 wordt gebruikt.

Gebruiksbeperking

Deze functie kan alleen voor een kookzone worden geactiveerd wanneer de andere kookzone van dezelfde groep niet in gebruik is (zie afb.). Anders knipperen in de kookstandindicatie van de gekozen kookzone en 3; vervolgens wordt automatisch de kookstand ingesteld.

In groep 2 kan de Powerboost-functie op elk gewenst moment worden geactiveerd.

Aanwijzing: In groep 1 kan de Powerboost-functie alleen worden geactiveerd wanneer de twee kookzones onafhankelijk van elkaar gebruikt worden.

Zo wordt dit geactiveerd

1. Selecteer een kookzone.
2. Druk op het symbool P.

De indicator P gaat branden.

De functie Powerboost is nu geactiveerd.

Zo wordt dit gedeactiveerd

1. Selecteer een kookzone.
2. Druk op het symbool P.

De indicator P wordt niet meer in beeld gebracht en de kookzone keert terug naar vermogensstand 9.

De functie Powerboost is nu gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de Powerboost-functie automatisch worden uitgeschakeld om de elektronische onderdelen aan de binnenzijde van de plaat te beschermen.

Timerfunctie

Deze functie kan op twee verschillende manieren worden gebruikt:

om een kookzone automatisch uit te schakelen, of als kookwekker.

Een kookzone automatisch uitschakelen

De zone gaat automatisch uit na het verstrijken van de geselecteerde tijd.

Programmeren van de kooktijd.

De kookplaat moet ingeschakeld zijn:

1. Selecteer de kookzone en de gewenste vermogensstand.
2. Druk op het symbool . De indicator van de kookzone licht op. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt 空

3. Druk op het symbool + of -. De basisinstellingen worden getoond:

Symbool +: 30 minuten.

Symbool -: 10 minuten.

1. Druk op het symbool + of - tot de gewenste kooktijd verschijnt.

Na enkele seconden begint de kooktijd te lopen.

Aanwijzingen

Voor alle kookzones kan automatisch dezelfde bereidingstijd worden ingesteld. De ingestelde tijd loopt voor elk van beide kookzones onafhankelijk af. In het hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatie over de manier waarop de bereidingstijd automatisch kan worden geprogrammeerd. - Wordt bij de gecombineerde kookzone de functie CombiZone of Move gekozen, dan is de ingestelde tijd voor beide kookzones hetzelfde.

De tijd wijzigen of annuleren

Selecteer de kookzone. Druk op het symbool \(\odot\) en wijzig de kooktijd met de symbolen + of -, of stel af op 00.

Na het verstrijken van de tijd

De kookzones worden uitgeschakeld. Er klinkt een waarschuwingssignaal en op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt \(\mathbb{O}\mathbb{O}\) gedurende 10 seconden. De indicator \(\rightarrow\) van de kookzone licht op. Druk op het symbool \(\Theta\), de indicators gaan uit en het akoestische signaal stopt.

Aanwijzingen

• Indien een kooktijd in verschillende zones geprogrammeerd is, worden op de visuele indicator van de timerfunctie altijd de kooktijd van de geselecteerde zone getoond. De kooktijd kan worden ingesteld tot 99 minuten.

De kookwekker

Met de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot 99 minuten. Deze is niet afhankelijk van andere instellingen. Deze functie schakelt de kookzone niet automatisch UIT.

Zo wordt dit geprogrammeerd

Geen kookzone dient te zijn geselecteerd.

1. Druk op het symbool Θ. Op de visuele indicatie van de timerfunctie verschijnt het symbool.
2. Druk op de symbolen + of -. De basisinstellingen worden getoond.

Symbool ± 10 minuten.

Symbool - 05 minuten.

1. Stel de gewenste kooktijd in met de symbolen + of -.

Na enkele seconden begint de tijd te lopen.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk meerdere keren op het symbool ⊙ tot de indicator oplicht. Wijzig de tijd of stel deze af met de symbolen + of -.

Na het verstreijken van de tijd

Er klinkt een waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt 00. Na 10 seconden gaan de indicators UIT.

Als op het symbool ⊙ wordt gedrukt, gaan de indicators uit en stopt het akoestische signaal.

Warmhoudfunctie

Deze functie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warmhouden van voedsel.

Activeren

1. De kookzone selecteren.
2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool L. De indicator L brandt.

De warmhoudfunctie is nu geactiveerd.

Deactiveren

1. Selecteer de gewenste kookzone.
2. Druk op het symbool L.

De indicatie L verdwijnt.

De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.

Beschermingsfunctie bij reiniging

Indien het bedieningspaneel gereinigd wordt terwijl de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen gewijzigd worden.

Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over de beschermingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbool S. Er klinkt een signaal. De indicator ● naast het symbool S licht op. Het bedieningspaneel blijft gedurende 35 seconden

geblokkeerd. Nu kan het oppervlak van het bedieningspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging van de instellingen.

Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst uitgeschakeld worden.

Automatische tijdslimiet

Indien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er geen enkele wijziging in de instelling wordt aangebracht, dan wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd.

De kookzone wordt niet meer verhit. Op de visuele indicator van de kookzone knipperen afwisselend F, B en de restwarmte-indicator h/H.

De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw worden ingesteld.

Wanneer de automatische limiet is geactiveerd, worden deze geregeld afhankelijk van de geselecteerde vermogensstand (van 1 tot 10 uur).

Het energieverbruik bekijken

Met deze functie kan het totale energieverbruik gedurende de tijd dat de kookplaat is ingeschakeld worden bekeken.

Nadat de kookplaat is uitgeschakeld verschijnt het verbruik in kWh gedurende 10 seconden.

Op de afbeelding verschijnt een voorbeeld met een verbruik van 1.08 kWh.

In hoofdstuk Basisinstellingen vindt u de informatie over de activering van deze functie.

Basisinstellingen

Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunnen aangepast worden aan de behoeften van de gebruiker.

Indicator	Functie
c1	Automatisch kinderslot
	Gedeactiveerd.*
	/ Geactiveerd.
c2	Akoestische signalen
	Bevestigingsignaal en foutsignaal geactiveerd.
	Alleen foutsignaal geactiveerd.
	Alleen bevestigingsignaal geactiveerd.
	Alle signalen geactiveerd.*
c3	Indicator voor het stroomverbruik
	Gedeactiveerd.*
	/ Geactiveerd.
c5	Automatische programmering van de kooktijd.
	Uitgeschakeld.*
	Tijd van de automatische uitschakeling.
c6	Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie
	10 seconden.
	30 seconden.
	1 minuut*.
c7	Functie Power-Management
	= Gedeactiveerd.*
	= 1000 W minimumvermogen.
	= 1500 W
	= 2000 W
	...
	of 9. = maximumvermogen van de plaat.
c9	Selectietijd van de kookzone
	Onbeperkt: deIRST geprogrammeerde kookzone blijgeselecteerd.*
	Beperkt: de kookzone blijt slechts 10 seconden lang geselecteerd.

*Fabrieksinstelling

Indicator	Functie
€	Terug maar de standardinstallingen
	Persoonlijke installingen.*
	Terug maar de fabrieksinstallingen.

*Fabrieksinstelling

Naar de basisinstellingen gaan

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. De kookplaat inschakelen.
2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool 四 gedurende 4 seconden aan.

In de indicatie knipperen afwisselend 1 en 0 als vooraf ingestelde waarde.

1. Raak het symbool § zo vaak aan tot in de kookstand-indicatie de gewenste functie verschijnt.
2. Kies vervolgens de gewenste instelling met de symbolen + en -.

1. Raak het symbool opnieuw ongeveer 4 seconden lang aan. De instellingen zijn opgeslagen.

Afsluiten

Om de instellingen af te sluiten, schakelt u de kookplaat uit met de hoofdschakelaar.

Onderhoud en reiniging

De aanwijzingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van de kookplaat.

Kookplaat

Reiniging

Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Zo voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de kookplaat pas schoon als hij voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het product op.

Gebruik nooit:

Onverdund afwasmiddel, afwasmiddel voor vaatwasmachines, schurende middelen, corrosieve producten zoals ovensprays of vlekkenverwijderaars, schuursponzen, hogedrukreinigers of stoommachines.

De beste manier om hardnekkig vuil te verwijderen is om een glasschraper te gebruiken. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Glasschrapers zijn verkrijgbaar via de Technische Dienst of in onze online winkel.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden, moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:

Gebruik alleen warm water met een beetje zeep. Gebruik nooit scherpe of bijtende producten. Gebruik de glasschraper niet.

Repareren van storingen

Storingen zijn gewoonlijk toe te schrijven aan kleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.

Indicator	Storing	Maatregel
geen	De stroom is uitgevallen.	Controler met andere elektrische apparaten of de stroom is uitgevallen.
	Het apparaat is nicht aangesloten volgens het aansluitschema.	Controler of het apparaat is aangesloten volgens het aansluitschema.
	Storing in het elektronische systeme.	Als de storing na de voorgaande controles nicht is opgelost, neem dan contact op met de Technische Dienst.
De indicators knipperen	Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt iets op.	Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.
De indicator - knippert op de indicateiren van de kookzones	Er heeft zich een fout voorgedaan in het elektronische systeme.	Bedek het bedieningsvlak kort met de hand om de stong-ring te bevestigen.
Er + nummer / d + num-mer / E + nummer	Storing in het elektronische systeme.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht onge-veer 30 seconden alvorens hem waar aan te sluiten.*
F0 / F9	Er is een interne fout in de werking opgetre-den.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht onge-veer 30 seconden alvorens hem waar aan te sluiten.*
F2	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft de overeenkomstige kook-zone uitgeschakeld.	Wacht tot het elektronische systeme voldoende afge-koeld is. Druk verzolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat. *
F4	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft alle kookzones uitgeschakeld.
F5 + vermogensstand en waarschuwingstoon	Er staat een warme pan op de zone van het bedieningspaneel. Het is zeer waarschijnlijk dat het elektronische systeme oververhit raakt.	Neem die pan weg. De storingsindicator Gaart kort daarna uit. U kunt verder gaan met koken.
F5 en waarschuwingstoon	Er staat een warme pan op de zone van het bedieningspaneel. De kookzone is uitgegaan om het elektronische systeme te beschermen.	Neem die panweg. Wacht enkele seconden. Druk op een willekeurig bedieningsvlak. Als de storingsindica-tor uit.gaat sunt u verder gaan met koken.
U1	Onjuiste voedingsspanning, overschrijding van de normale werklimieten.	Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.
U2 / U3	De kookzone is oververhit en is uitgeschakeld om uw kookplaat te beschermen.	Wacht totdat het elektronische systeme voldoende afgekoeld is en schakel hem opnieuw in.

• Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de Technische Dienst. Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat

De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder worden genoemd:

Een diep gezoem zoals in een transformator

Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge vermogensstand. De oorzaak hiervan is de hoeveelheid energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of vermindert zodra de vermogensstand wordt verlaagd.

Een laag fluitend geluid

Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan worden gedaan.

Knisperen

Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende

materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid voedsel en de manier waarop het wordt bereid, kunnen de intensiteit van het geluid doen variëren.

Hoge fluitende geluiden

De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen, zodra deze worden aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk. Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het vermogen wordt verlaagd.

Geluid van de ventilator

Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Hiertoe is de kookplaat voorzien van een ventilator die wordt geactiveerd als een hoge temperatuur wordt gedetecteerd. De ventilator kan ook door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als de gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de inductietechnologie en duiden niet op een storing.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244040

B 070222143

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Geteste gerechten

Deze tabel is opgesteld door evaluatie-instituten om de controles van onze apparaten te vereenvoudigen.

De gegevens van de tabel verwijzen naar onze pannen, toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige pannenset voor inductieplaat Z9442X0) met onderstaande afmetingen:

Steelpan 16 cm, 1,2 l voor kookzones van 14,5 cm Kookpan 16 cm, 1,7 l voor kookzones van 14,5 cm Kookpan 22 cm, 4,2 l voor kookzones van 18 cm Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones Ø 18 cm

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-gensstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-gensstand	Deksel
Chocolade smelten
Pan: steelpan
Chocoladecouverture (bv. merk Dr. Oetker puur 55%, 150 g.)	Ø 14,5 cm	-	-	-	1 - 1.	Nee
Linzensoep verhitten en warmhouden
Pan: Kookpan
Begintemperatuur 20 °C
Linzensoep*
Hoeveelheid 450 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 800 g.	Ø 18 cm	9	2:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Linzensoep uit blink, bv. linzen met chorizo van Erasco
Hoeveelheid 500 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid 1 kg.	Ø 18 cm	9	2:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Bechamelsaus bereiden
Pan: Steelpan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Ingrediënten: 40 g boter, 40 g meel, 0,5 l melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm
1. De boter latent smelten, het meel en het zout erdoor(APmenen en alles laten verhitten		1	circa 3:00	Nee
2. Voeg de melk toe en breng de saus aan de kook en blijf ondertussen doorroeren		7	circa 5:20	Nee
3. Als de Bechamelsaus begint te koken, maar dan nog 2 minuten staan verwijl u blijft doorroe-ren					1	Nee

Recept volgens DIN 44550 *Recept volgens DIN EN 60350-2

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-gensstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-gensstand	Deksel
Rijstpap make
Pan: Gewone pan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Verwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de aanbevolen vermogensstand en voeg de rijst, de suiker en het zout aan de melk toe.
Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui-ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm	8.	circa 6:30	Nee	2 omroeren na circa 10:00	Ja
Ingrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui-ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 18 cm
Rijst koken*
Pan: Kookpan
Temperatuur van het water 20 °C
Ingrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g water en een snufje zout	Ø 14,5 cm	9	circa 2:30	Ja	2	Ja
Ingrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g water en een snufje zout	Ø 18 cm	9	circa 2:30	Ja	2.	Ja
Varkenshaas bakken
Pan: Koekenpan
Begintemperatuur van de varkenshaas: 7 °C	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
2 varkenshaasfilets (totaal gewicht circa 200 g, 1 cm dik)
Pannenkoeken bakken**
Pan: Koekenpan	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
55 ml pannenkoekbeslag
Diepvriesfrieten bakken
Pan: Kookpan
Ingrediënten: 1,8 kg zonnebloemolie per berei-ding: 200 g diepvriesfrieten (bv. McCain 123 Fri-tes Original)	Ø 18 cm	9	Tot de olietempe-ratuur 180 °C bedraagt	Nee	9	Nee

Recept volgens DIN 44550 *Recept volgens DIN EN 60350-2