DO2306Y - Yoghurtmachine DOMO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Yoghurtmaker
Merk	Domo
Model	DO2306Y
Afmetingen (L x B x H)	25 x 20 x 20 cm (schatting)
Gewicht	1,5 kg (schatting)
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Vermogen	50 W (schatting)
Capaciteit	6 potjes van 150 ml elk
Materiaal van de potjes	Glas of plastic (afhankelijk van model)
Belangrijkste functies	Natuuryoghurt, Griekse yoghurt, gearomatiseerde yoghurt
Fermentatietemperatuur	Ongeveer 42°C
Fermentatieduur	6 tot 12 uur afhankelijk van het recept
Einde cyclus indicator	Controlelampje
Automatische uitschakeling	Ja, aan het einde van de cyclus
Onderhoud en reiniging	Was de potjes met warm zeepsop, dompel de basis niet onder
Reiniging van het deksel	Afnemen met een vochtige doek
Veiligheidsinstructies	Niet buitenshuis gebruiken, na gebruik de stekker uittrekken
Reserveonderdelen	Reservepotjes verkrijgbaar
Inbegrepen accessoires	6 potjes, deksels, doseerlepel
Gebruik	Ideaal voor het maken van zelfgemaakte yoghurt

Veelgestelde vragen - DO2306Y DOMO

Hoeveel potjes yoghurt kunnen er in één keer worden bereid?

De DO2306Y-machine kan tot 6 potjes yoghurt tegelijkertijd bereiden.

Wat is de aanbevolen fermentatietijd?

De fermentatietijd varieert van 6 tot 12 uur afhankelijk van de gewenste dikte en het recept.

Moet ik specifieke fermenten gebruiken?

U kunt in de handel verkrijgbare melkzuurfermenten gebruiken of een natuuryoghurt als starter.

Hoe reinig ik de glazen potjes?

Was de potjes met warm zeepsop of in de vaatwasser. Droog ze grondig voor hergebruik.

Kan ik Griekse yoghurt maken met deze machine?

Ja, je hoeft alleen de yoghurt na fermentatie uit te laten lekken om een Griekse textuur te krijgen.

Schakelt de machine automatisch uit?

Ja, er is een automatische uitschakeling aan het einde van de cyclus om oververhitting te voorkomen.

Wat is de inhoud van de potjes?

Elk potje heeft een inhoud van ongeveer 150 ml.

Kan ik andere melkproducten bereiden?

Deze machine is voornamelijk ontworpen voor yoghurt, maar kan ook worden gebruikt voor de fermentatie van andere zuivelproducten.

Waar kan ik reservepotjes vinden?

Reservepotjes zijn verkrijgbaar via de klantenservice van Domo.

Hoe bewaar ik de bereide yoghurt?

Bewaar de yoghurt in de koelkast in de gesloten potjes en consumeer ze binnen een week.

GEBRUIKSAANWIJZING DO2306Y DOMO

Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop.

Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig vervangen of gerepareerd worden. Het recht op garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De garantie is alleen van toepassing als het garantiebewijs is afgestempeld en ondertekend is door de winkelier op het moment van aankoop. Alle onderdelen, welke aan slijtage onderhevig zijn, vallen buiten de garantie.

Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

INFORMATION DE RECYCLAGE

Wanneer het elektrisch snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, zijn dienst naverkoop of een gelijkaardig gekwalificeerd persoon, om ongelukken te voorkomen.

Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige omgevingen zoals :

• Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige professionele omgevingen.
• Boerderijen
• Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter.
  • Gastenkamers, of gelijkaardige

Opgelet : het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte afstandsbediening.

Dit toestel mag niet gebruikt worden door personen, inclusief kinderen, met een beperkte, fysieke, sensoriële of mentale capaciteit. Deze personen mogen het toestel ook niet gebruiken, wanneer ze onvoldoende ervaring of kennis hebben over het toestel, tenzij ze instructies hebben gekregen of onder toezicht staan van een bekwame persoon welke instaat voor hun veiligheid. Kinderen moeten in het oog gehouden worden om te voorkomen dat ze met het toestel spelen.

FR

Lees deze handleiding aandachtig alvorens het toestel te gebruiken.

• Houd plastic zakken en andere verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Deze kunnen mogelijke gevaren opleveren.
• Controleer de voltage op het toestel en vergelijk deze met de voltage bij u thuis, voor u het toestel in het stopcontact steekt. De voltage op het toestel moet overeen komen met de voltage bij u thuis.
• Verwijder de stekker uit het stopcontact als u het toestel niet gebruikt, wanneer u het toestel schoonmaakt of wanneer u onderdelen plaatst of verwijdert.
  • BELANGRIJK: dompel het toestel nooit onder in water.
• Verplaats het toestel niet wanneer het in werking is en gebruik het toestel niet buiten.
• Plaats het toestel niet op een oppervlak dan kan beginnen schudden bv : ijskast, wasmaschine etc.
• Dit toestel is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
• Gebruik het toestel niet op een heet oppervlak.
• Wanneer het elektrisch snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de dienst na verkoop van de fabrikant of door een gekwalificeerd persoon. Probeer nooit het toestel zelf te herstellen, dit kan leiden tot schade aan het toestel of persoonlijke letsels

GEBRUIK

A. Deksel
B. Behuizing
C. Potjes
D. Deksel potje
E. Aan/uit-schakelaar

F. "7 uur"-toets
G. "9 uur"-knop
H. "Continu"-toets (handinstelling)
I. “Aan/uit”-indicatorlichtje

ACCESSOIRES

Mogelijkheid om extra yoghurt potjes te bestellen per 6 stuks : glazen potjes met draaideksel (150ml/potje)

Voordat u het toestel gebruikt moet u de potjes en bijhorende dekseltjes schoonmaken in warm water met zeep. De yoghurtmaker reinigt u met een vochtige doek. Dompel het toestel zelf nooit onder in water! Spoel het toestel uit en ook de potjes en dekseltjes en droog alles goed af.

Voorzie om te beginnen twee liter melk, een yoghurtcultuur of twee kant en klare yoghurtproducten.

MELKKEUZE

Om tot een goed resultaat te komen, gebruikt u best volle melk of ontvette melk die gesteriliseerd zijn op ultra-hoge temperatuur (UHT). Deze soorten melk hoeven niet gekookt te worden voor gebruik en en zijn uitermate geschikt om volle, stevige yoghurt te maken zonder vel en hebben een fijn aroma.

Tip: Om in het algemeen een stevigere yoghurt te verkrijgen volstaat het enkele eetlepels poedermelk toe te voegen (goed roeren).

Gepasteuriseerde melk is niet steriel. Het bevat bacteriën die hittebestendig zijn en die niet gedood zijn tijdens pasteurizatie. Gebruikt u toch gepasteurizeerde melk, dan kan zich een andere bacteriële flora ontwikkelen dan die van de yoghurt. Deze is niet gevaarlijk voor consumtie, maar kan de smaak en textuur van de gemaakte yoghurt nadelig beïnvloeden. Gepasteurizeerde melk moet dus eerst gekookt en afgekoeld worden om het vormen van een vel op de yoghurt te voorkomen. Daarna is het perfect bruikbaar in uw yoghurtmaker. Deze melk geeft u een romigere yoghurt met een dun velletje, doordat de room zich aan de oppervlakte zal nestelen.

Rauwe melk (melk recht van de koe) moet altijd gekookt worden!

We raden zelfs aan de melk geruime tijd te koken, omdat ongekookte of te kort gekookte rauwe melk een voedselveiligheidrisico kan inhouden. Laat het dan -net zoals gepasteurizeerde melk- afkoelen voor gebruik.

Yoghurt gemaakt met poedermelk is veel gladder en steviger.

YOGHURTCULTUUR OM MEE TE BEGINNEN

• Een gewone natuuryoghurt (bij voorkeur gemaakt met volle melk) met een ruime houdbaarhoudsdatum.
• Een zelfgemaakte yoghurt (bewaar bij voorkeur altijd één gemaakt potje als basis voor de volgende productie.
• Een gevriesdroogde yoghurtcultuur verkrijgbaar in diverse natuurwinkels. Voeg in dit geval 2 uur extra bij voor het gehele proces.

BEREIDING

Mix zorgvuldig de twee liter melk met de begincultuur. Om een optimaal resultaat te bekomen klopt u de yoghurtcultuur op tot een glad geheel en voegt u geleidelijk de melk toe.

1. Giet het mengsel in de potjes (C)
2. Zet de potjes zonder deksel (D) in de yoghurtmaker.
3. Zet het deksel (A) op de yoghurtmaker en steek de stekker in het stopcontact.
4. Druk op de “Aan/uit”-schakelaar (E). Uw yoghurtmaker staat standaard op 9 uur geprogrammeerd. Het indicatorlichtje (I) zal branden.

Om de programmatijd aan te passen:

• 7 uur programma: druk op de 7 uur toets (F). De yoghurts zullen romiger worden. De yoghurtmaker zal automatisch stoppen aan het einde van de geprogrammeerde tijd. U hoort een akoestisch signaal en het indicatorlichtje (I) begint te knipperen om aan te geven dat de bereiding klaar is.
• 9 uur programma: druk op 9 uur toets (G). De yoghurts zullen vaster van textuur worden. De yoghurtmaker zal automatisch stoppen aan het einde van de geprogrammeerde tijd. U hoort een akoestisch signaal en het indicatorlichtje (I) begint te knipperen om aan te geven dat de bereiding klaar is.
• Doorlopend programma (handbediening): Druk op de “Continu”-toets. De yoghurtmaker zal niet automatisch stoppen. Aan het einde van de door uw gekozen periode drukt u op de “Aan/uit”-toets om een einde te maken aan de bereiding.

Tips

• Kijk na, als de yoghurt afkoelt, of die goed gefermenteerd is. Mocht dit niet het geval zijn, dan heeft de yoghurt te weinig tijd gehad om volledig te fermenteren. Doorloop dan het proces nogmaals.
• Verplaats uw toestel niet terwijl het proces bezig is en vermijd trillingen, tocht of grote temperatuurschommelingen.
• Verwarm de melk lichtjes (37° tot 40°C) om het fermentatieproces te verkorten.
• Als de yoghurtmaker aan staat, zorg ervoor dat je het deksel niet opent! Een verandering in temperatuur kan invloed hebben op de yoghurt.

AFKOELEN

1. Haal het deksel van de yoghurtmaker (A) en zie er op toe dat het condensatiewater niet in de yoghurtpotjes valt.
2. Plaats de yoghurtpotdekseltjes (D) op de potjes.
3. Plaats de potjes ten minste twee uur in de koelkast voor consumptie.

Houdbaarheid

De houdbaarheidsdatum van zelfgemaakte yoghurt is acht tot maximaal tien dagen (D+8 tot D+10)

Plaats nooit de yoghurtmaker zelf in de koelkast.

REINIGING

Trek altijd de stekker uit het stopcontact voordat u met het schoonmaken begint. Dompel de yoghurtmaker nooit onder in water of andere vloeistof. Maak het toestel schoon met een vochtige doek en warm zeepwater. Spoel het uit en droog het toestel. De potjes, potjesdeksels en het deksel van de yoghurtmaker zijn wel afwasmachinebestendig.

PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN

Klonteren van de yoghurt	De melk was te warm
	Ingrediënten onvoldoende gemengd
	Melk is zuur
Vloeistof bovenop de yoghurt	De yoghurt is te lang in het toestel geweest
	De potjes zijn er te snel uitgehaald
	Onvoldoende afgekoelde yoghurt
Yohurt is te vloeibaar Yoghurtcultuur en melk hadden een te afwijkend vetgehalte
	Te lang gefermenteerd
	Yoghurtcultuur was niet vers genoeg meer

MESURES DE SÉCURITÉ