YGMD-WX130 - グリル Yamazen - 無料のユーザーマニュアル

使用説明書 YGMD-WX130 Yamazen

● 薬 畛用として使用しないでください ● 他の用途で使用しないでください。 思わめ事故の原因になります。

家庭用

減煙焼き肉グリル

-グランデー

YGMD-WX130

もくじ

■安全上の注意……1～4
■各部の名称……5～6
■ 使用前の注意……7
使いかた
●水トレイをセットする……7
●水トレイに水を入れる……8
- ブレートをセットする……8
●コントローラーを取り付ける……9
- 電源プラグを家庭用コンセントに差し込む…10
●予熱する……10
●調理する……11\~12
- 使用後は……12

マーブルコートやフッ素コートを長持ちさせるために…12
■ 調理レシビ……13～15
■ 調理中に気をつけていただきたいこと……15
お手入れと保管……16～19
■仕様……19
故障かな?と思ったら……20
■点検のお願い……21
■ アフターサービスについて……21
■MEMO....22
■ 保証書……裏表紙

この製品は、海外では使用できません。

FOR USE IN JAPAN ONLY

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●このたびは、弊社焼き肉グリルをお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
● 使用する前に、この取扱説明書を必ずよく読み正しく安全に使用してください。
●読んだあとは、大切に保管してください。

安全上の注意

使用する前に「安全上の注意」をよく読み、必ず守ってください。

※ここに示した項目は、製品を安全に正しく使用するためや、使用する人や他の人々への危害や財産への損害を未然に防止するためのものです。また危害や損害の大きさと切迫の程度を明示するために、誤った取り扱いをすると生じることが想定される内容を「警告」「注意」の2つに区分しています。いずれも安全に関する重要な内容ですので、必ず守ってください。

警告

この表示を無視して誤った取り扱いをすると、死亡または重傷を負うことが想定される内容を示しています。

注意

この表示を無視して誤った取り扱いをすると、傷害を負ったり物的損害の発生が想定される内容を示しています。

絵表示の例

◎記号は、禁止「してはいけないこと」を表示しています。図の中に具体的な禁の場合は、分解禁止）が描かれています。

① 記号は、強制「しなければいけないこと」を表示しています。図の中に具体的な指示内容（左図の場合は、電源プラグをコンセントから抜く）が描かれています。

※読んだあとは、使用する人がいつでも手に取れる場所に、必ず保管してください。

警告

■ 電源コード・電源プラグについて

電源プラグは、根元まで確実に真っ直ぐ差し込む

指示に従う

●発熱・感電・火災の原因になります。 ◎斜めに差し込まない。

定期的に電源プラグのホコリをふき取る

指示に従う

- 電源プラグにホコリがたまると、湿気によって絶縁不良となり、ショート・感電・火災の原因になります。

◎電源プラグのホコリは、乾いたふきんでふき取る。

破損、故障、異常があったり、電源コードや 電源プラグが異常に熱くなるときは、直ちに使用を中止する

指示に従う

● やけど・感電・火災の原因になります。 ※故障・異常例

21ページの「点検のお願い こんな症状はありませんか？」を参照して異常があるときは、直ちに使用を中止する。必ず電源プラグをコンセントから抜き、お買い上げの販売店に点検や修理を依頼してください。

電源コードの上に、重いものや本体をのせたり、挟み込まない

禁止

●ショート・感電・火災の原因になります。

指示に従う

家庭用コンセント（AC 100V、定格15A以上）を単独で使用する

- タコ足配線でコンセントの定格を超えると、異常発熱・火災の原因になります。 ◎延長コードを使用するときも定格15A以上のものを単独で使用し、複数の機器を接続して定格を超える使いかたをしない。

禁止

電源コードや電源プラグが傷んでいたり、差し込みがゆるいときは、使用しない

- ショート・感電・火災の原因になります。

禁止

電源コードや電源プラグを傷つけたり、破損させたり、加工したり、熱器具に近づけたり、無たり、ねじったり、引っ張ったり、たばねて使用しない

- ショート・感電・火災の原因になります。 ○使用するときは、必ず結束バンドを外して、電源コードをのぼす。

ラグを抜く

使用しないときは、電源プラグを コンセントから抜く

- 感電・漏電火災の原因になります。

理

曲

分解禁止

分解、修理、改造をしない

● やけど・感電・火災の原因になります。 ※ 修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。

禁止

付属のコントローラー以外を使用したり、他の機器に使用しない

- 故障・異常発熱・火災の原因になります。 - 付属のコントローラーは、本製品専用です。 ○他製品のコントローラーを使用しない。 ○他製品に転用しない。

指示に従う

使用するときは、必ず水トレイを本体にセットして水を入れる

●変色・発煙・火災の原因になります。 ○煙が多くなったり、設置場所が変色する原因になるので、必ず水を入れてから使用する。

①長時間使用するときは、12ページの「長時間使用するときは、水量に注意する」を参照して、水の量に注意する。

禁止

プレート裏面や本体裏面（底面）を上にして使用しない

- 火災の原因になります。 ○本体は、脚を下にして使用する。 ○プレートは、焼き面（表面）を上にして使用する。

指示に従う 必ず 電源プラグをコンセントか 抜き、十分冷めてからおこなう ● やけど・ショート・感電の原因になります。

警告

■ 設置について

禁止

燃えやすいもの(カーテンや新聞紙など)、熱に弱いものが周辺にある場所に設置しない ●発煙・火災の原因になります。

○燃えやすいものをプレートの上にのせたり、本体の下に入れて使用しない。

②使用後も余熱で熱くなっているので、燃えやすいものや熱に弱いものの近くに置かない。

禁止

フローリング、畳、じゅうたん、熱に弱い敷物(テーブルクロ上に設置しない

- 変色・発煙・火災の原因になります。 ◎使用後も余熱で熱くなっているので、熱に弱いものの上に置かない。

禁止

可燃性ガスや引火性のもの（ガソリンやシンナーなど）がある場所に設置したり、本体の近くにスプレー缶（掃除用、整髪用、殺虫剤など）を否かない

- 爆発・火災の原因になります。

■ 使用について

分解禁止

分解、修理、改造をしない

● やけど・感電・火災の原因になります。 ※ 修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。

禁止

付属のコントローラー以外を使用したり、他の機器に使用しない

- 故障・異常発熱・火災の原因になります。 - 付属のコントローラーは、本製品専用です。 ○他製品のコントローラーを使用しない。 ○他製品に転用しない。

示に従う

使用するときは、必ず水トレイを本体にセットして水を入れる

●変色・発煙・火災の原因になります。 ○煙が多くなったり、設置場所が変色する原因になるので、必ず水を入れてから使用する。

①長時間使用するときは、12ページの「長時間使用するときは、水量に注意する」を参照して、水の量に注意する。

禁止

子供や取り扱いに不慣れな方だけで使用しない

乳幼児の手の届く場所で使用したり、保管しない

禁止

- けが・やけど・感電の原因になります。 感熱棒、ピン挿入口、差し込み口(ピン)に異物や金属物（ごみ、ホコリ、

●故障・感電・火災の原因になります。 ◎調理くず、油、汚れ、ホコリが付着したときは、乾いたふきんで必ずふき取る

指示に従う

コントローラーを差し込むときは、 コントローラーのストッパーが差し 込 み口のストッパーにあたるまで 確実に差し込む

●故障・異常発熱・火災の原因になります。

禁止

プレートを本体から取り外した状態やコントローラーを差し込み口に差し

込んでいない状態で電源を入れない

●やけと・ショート・火災の原因になります

禁止

使用中は、その場を離れない ●過熱により調理物がこげて煙が出たり、火災の原因になります。

○離れるときは、温度調節ダイヤルを「切」にする。

使用中や使用後しばらくは、高温部（プレート、水トレイ、感熱棒など）

に手や顔を近づけたり、触れない

●やけどの原因になります

③使用中は、各部が高温になるので注意する。 ④特に乳幼児には、触らせないように注意する。

警告

お手入れ・保管について

プラグを抜く

お手入れのときは、必をコン セントから抜く

● やけど・ショート・感電の原因になります

[Unreadable]

お手入れのときは、十分冷めてから おこなう

● やけどの原因になります。

禁止

各種スプレー（掃除用、整髪用、殺虫剤など）を吹きつ

- ガスが滞留して、爆発・火災の原因になります。

- 変色・変質・破損の原因になります。

(2) 手李

漏れた手で電源プラグを抜き差ししない

●ショート・感電の原因になります。

水のれ禁止

プレートの差し込み コントローラーを水に入れたり、

水をかけたり、丸洗いをしない

- ショート・感電・火災の原因になります。

与元に従う

包装用ポリ袋は、子供の手の届かない場所に保管する

●誤って顔にかぶったり、巻きついたり

して、窒息する原因になります。

注意

電源コード・電源プラグについて

禁止

電源コードを引っ張って電源プラグやコントローラーを抜 かない

- ショート・感電・火災の原因になります ◎電源プラグやコントローラーを抜くときは、必ずプラグ本体やコントローラーをを持って、真っ直く抜く。

。禁止

電源コードを持って製品を引っ張らない

- 設置場所が傷ついたり、ショート・感電・火災の原因になります。

指示に従

電源コードを引っかけないように注意する

●落下や転倒して、故障・けの原因になります。

設置について

禁止

油、油煙、金属粉が発生（厨房や工場）やホコリの多い場所に設置しない。

- 変質・変形・感電・火災の原因になります

指示に従う

安電図た水平な場所に設置する

- 落下や転倒して、故障・けが・やけどの原因になります。

◎不安定な場所に設置しない。

禁止

直射日光があたる場 熱源(コンロや暖房器具など)の 近くに設置しない

- 変質・変形・火災の原因になります。

禁止

通気穴をふさいだ状態で設置しない ● 党熱・火災の原因になります。

小梦

壁や家具の近く、キッチン棚の中に 設置しない

- 熱により壁や家具を傷めたり、変色・火災の原因になります。

特に天然木、白木、コーティング加工

された木製品は、熱に弱いため変色

9。しやすいので注意する。

注意

使用について

禁止

業務用に使用しない

- 無理な負担がかかり、破損・故障火災の原因になります。

犬や猫がいる部屋で使用するときは、十分注意する

- コントロー ラー や 電源コードを故障・感電・火災の原因になります。

禁止

水トレイに水以外のもの (クッキングペーバーなど) を入れて使用しない

●発煙・火災の原因になります。

禁止

必要以上に加熱しない

- 過熱により、発煙・火災の原因になります。

C

調理くず、油、汚れが残ったまま放置しない

- マーブルコートやフッ素コートが傷んだり、油の種類によっては、プラスチックを劣化させたり、変色・発煙・火災の原因になります。

○調理くず、油、汚れは、必ず毎回きれいにふき取る。

禁止

落としたり、強い衝撃を与えない ●破損・故障・けがの原因になります。

- マーブルコートやフッ素コートを 傷める原因になります。

◎コントローラーに強い衝撃を与えると電源が入らなくなったり、温度調節ができなくなり、火災の原因になるので特に注意する。

禁止

調理以外の目的で使用しない ● やけど・火災の原因になります。

禁止

プレートを直火にかけた 調理器(I H クッキングヒー 電気ヒーターの上で使用しない

- マーブルコートやフッ素コートが愼んだり、変形・やけど・火災の原因になります。

禁止

調理開始前の予熱以外は、カラ焼きをしない

- 変形・故障の原因になります。

禁止

金属製の器具類（トングやヘラなど）を使用したり、プレートの表面や角部

(コーナー)をこすらない

- マーブルコートを傷める原因になります

○器具類（トングやヘラなど）は、木製や耐熱樹脂製のものを使用する。

禁止

使用中にアルミホイルや鍋ふたで プレートを覆わない

●異常発熱・発煙・火災の原因になります。

元征

持ち運ぶときは、本体、プレート、水トレイをしっかり持っておこなう

●本体、プレート、水トレイが落下すると、

破損・故障・けがの原因になります。

◎電源コードを引っかける原因になるので

コントローラーを取り外してから持ち運ぶ。

◎水がこぼれる原因になるので、水トレイ

の水を捨ててから持ち運ぶ。

お手入れ・保管について

禁止

お手入れには、シンナー、ベンジン、漂白剤、みがき粉、たわし、スポンジの研磨面、金属ブラシ類は使用しない

●傷・変質・破損の原因になります。

- マーブルコートやフッ素コートを 傷める原因になります。

①お手入れは、16～19ページの「お手入れと保管」を参照する。

◎傷がつきやすいものやかたいものでお手入れをしない。

指示に従う

使用後は、必ず毎回お手入れをする

- 羽理くず、油、汚れが残ったまま使用すると、変色・発煙・火災の原因になります。

禁止

本体、プレート、水トレイの上に重いものをのせない

- 変形・破損・故障の原因になります。

各部の名称

プレート 取っ手 焼き肉プレート側 平面プレート側 取り ブレート裏面 ヒーター ヒーターがある側が プレート裏面です。 差し込み口 差し込み口 ピン 感熱棒差し込み穴 水トレイ 手掛け部 手掛け部 本体裏面（底面） 脚（4か所） 脚がある側が本体 裏面（底面）です。 切り欠き 通気穴 切り欠き

• 本書は、イラストを用いて説明しています。
  実際の製品とは、多少異なることがあります。

各部の名称

コントローラー (自動温度調節器) 感熱棒側から見た図 ピン挿入口 感熱棒 真横から見た図 温 度調 節ダイヤル ストッパー 電源コード 電源ランプ (温 度 調節ダイヤル の 目盛り合わせ位置) 電源プラグ

プレートについてのお 知らせ

• プレートの焼き面（表面）にはマーブルコートが施されており、裏面にはフッ素コートが施されています。
• プレートは、最初から多少の色ムラがあることがありますが、使用上支障ありません。
• 長期間使用していると、調理物の油によって変色することがありますが、使用上支障ありません。
  ※調理で器具類（トングやヘラなど）を使用するときは、木製や耐熱樹脂製のものを使用してください。

金属製の器具類を使用したり、プレートの表面や角部（コーナー）をこすらないでください。 マーブルコートを傷める原因になります。

コントローラーについてのお 知らせ

• 温度調節は、コントローラー内部にあるサーモスタットでおこなっています。
  サーモスタットのはたらきで、ヒーターへの通電を入/切しながら、自動的に温度をコントロールします。
• サーモスタットによるヒーターの入/切合わせてランプが点灯/消灯します。
• サーモスタットがはたらくと「カチッ」と音がしますが、製品の異常ではありません。

電源ランプ

使用前の注意 使いかた

※はじめて使用するときは、16～19ページの「お手入れと保管」を参照して、プレートをお手入れしてください。

※はじめて使用するときは、本製品からにおいや煙が出ることがありますが、故障や異常ではありません。 においや煙は、使用にともない出なくなりますが、気になるときは換気扇を回したり、窓を開けて換気をおこなってください。

※本製品を設置する台（テーブルやキッチンカウンターなど）の材質が天然木、白木、コーティング加工された木製品のときは、熱に弱いため変色したり、こげることがありますので注意してください。

※長時間同じ場所で使用したり、いつも同じ場所で使用するときは、使用する台が変色していないか、ときどき確認してください。 同じ場所で長時間使用すると、設置台（テーブルやキッチンカウンターなど）が変色することがありますので注意してください。

使いかた

水トレイをセットする

- 平らな安定した場所に本体を置き、水トレイをセットします。

水トレイ 水トレイを 必ずセット 必ず脚を下にして 本体を置く 本体

注意

※水トレイは、傾きやズレがないよう確実にセットしてください。 水トレイが確実にセットされ こぼれる原因になります。

脚を下にして本体を置き水トレイを セットする

真横から見た図 水トレイ U 脚を下にして本体を置 いている。

水トレイに水を入れる

●計量カップで水を600cc量り、水トレイに入れます。

- 水を入れることで使用中の煙やこげつきを抑えられ、お手入れもしやすくなります。

水を必ず入れる 計量カップ 水を600cc 入れる 本体 水トレイ

お知らせ

- 水トレイは、アルミニウム処理された鋼板です。 繰り返しの使用で水トレイが変色することがありますが、アルミニウム特有の黒変化現象で食品衛生上問題はありません。

計量 カップで量れないときは、 水トレイの 約1/3まで 水 を入れる

水を600cc入れたときの水位目安は、水トレイの底面から上端までの約1/3になります。

プレートをセットする

- プレートを本体にセットします。

- プレートの差し込み口（取っ手）を通気穴側の切り欠きに合わせてセットします。

必ず焼き面(表上)にしてセットする プレートの 焼き面(表面) 差し込み口(取っ手) 通気穴 本体 通気穴側の切り欠き

面体にプレートの向きを 合わせてセットする 真横から見た図

本体に対してプレートの向きが合っていないと、下図のように本体の通気穴側のプレートが浮いた状態になります。

本体と差し込み口(取っ手)に ズレが無いようにセ 直上から見た図 外する

本体 差し込み口(取) 本体が合っている。 差し込み口(取) 本体がズレている。

注意

※プレートは、傾きやズレがないよう確実にセットしてください。 プレートが確実にセットされていないと、プレートが本体に触れて、変形・発煙・火災の原因になります。

使いかた

コントローラーを取り付ける

- コントローラーを差し込み口に差し込みます。

(コントローラーは、逆向きに差し込めない構造になっています)

ピン 逆 差し 防止ガード コントローラーを逆向きにすると 逆差し防止ガードにあたり、差し 込むことができません。 差し込み口 温度調節ダイヤルを 必ず上にして差し込む 感熱棒 コントローラー 温度調節 ダイヤル

コントローラーを差し込むときの注意

※コントローラーのストッパーが差し込み口のストッパーにあたるまで、確実に差し込んでください。

斜めに差し込んだり、差し込みが浅かったり、調理くず、油、汚れ、ホコリが付着したまま差し込むと、故障して使用できなくなったり、感電・発煙・火災の原因になります。

差し込み口の ストッパー コントローラーのストッパー が 差し 迼 み口 のストッ あたるまで確実に差し込む Belarusから見た図 差し込み口の ストッパー 同士が あたって い コントローラー のストッパー が 差し込み口で 隠れている コントローラー のストッパー

斜めに差し込まれた状態 真上から見た図

斜めに差し込まれて、コントローラーのストッパーパーが一部見えている

差し込みが浅い状態 真上から見た図

差し込みが浅く、コントローラーのストッパーが隠れていない

-9-

使いかた

電源プラグを家庭用コンセント（AC 100V）に差

● 温度調節ダイヤルが「切」になっているのを確認して、電源プラグを家庭用コンセントに根元まで確実に差し込みます。温度調節ダイヤルを

警告

温度 調節ダイヤルを「切」に合わせ

必ず 結束 バンドを 電源コードをのばす 電源プラグを真っ直ぐ 差し込む

お願い

※温度調節ダイヤルが「切」の状態で電原プラグをコンセントに差し込んだとき、電源ランプが点灯していないか確認してください。 ダイヤルが「切」の状態で電源ランプが点灯したり、使用後ダイヤルを「切」にしても電源ランプが消灯しないときは、コントローラーの故障が考えられますので使用を中止し、21ページの「アフターサービスについて」を参照して、点検や修理を依頼してください。

予熱する

• 温度調節ダイヤルの目盛りを「強火」に合わせ、予熱を開始します。（温度調節ダイヤルを右に回すと電源が入り、電源ランプが点灯します）
• 電源ランプが消灯したら予熱完了です
• 予熱が終わったら、プレートに食用油を薄く塗ります。

温度調節 ダイヤル 右(時計回りに回す)

燃えやすいものや熱に弱いものが周辺にある場所で使用しない
使用中は、ヒーターの入/切に合わせて、電源ランプが点灯/消灯します。
電源ランプ: 点灯 (電源ランプが消灯したら予熱完了)

注意

※プレートに水分が残っていると油が飛び散ることがありますので、予熱をする前にプレートの水分をよくふき取ってください。やけどの原因になります。

お知らせ

- 予熱時間は、使用環境（室温やプレートの温度など）により、長くかかることがあります。 - 予熱中や使用中に、カチカチと音がすることがありますが、ヒーターの熱による金属の膨張音であり、異常ではありません。

-10 -

使いかた 使いかた

調理する

●材料をブレートにのせて調理します。
- 13～15ページの「調理レシピ」を参照して調お好みの材料をのせて調理します。
- 調理を途中でやめたいときは、温度調節ダイヤルを「切」にします。

注意

※材料の水分により、油が飛び散ることがありますので、注意してください。 や けどの 原 因 に なります。

●温度調節ダイヤルを回して温度を調節します。

■ 温度の目安

保温	弱火	中火	強火
約80°C	約130°C	約180°C	約250°C

温度 調節ダイヤル

電源ランプ

ヒーターの入 ハ切に合わせて

点灯/消灯します。

左(反時恒恵)に回すと温度が低くなる 右(時恒恵)に回すと温度が低くなる

煙が気になるときは

- 調理中の煙が気になるときは、温度調節 ダイヤルを「減煙」の範囲内に合

保温するときは

- 調理物を保温するときは、温度調節わ チイオレを「保温」に合わせます。

温度調節ダイヤルを「減煙の範囲内に合わせる 中水 消水 熱処理

お知らせ

- 温度が高い状態から保温に合わせると、しばらく電源ランプが消灯します。温度が低くなると電源ランプが点灯して保温を開始します。

調理する つづき

■ 長時間使用するときは、水量に注意する

※水トレイの水は、ヒーターの熱により徐々に蒸発します。水か無くなると煙が多くなったり、こげつきの原因になりますので、水量に注意して少なくなったら足してください

水トレイの断面図 上端

※水を足すときは温度調節ダイヤルを「切」にして、十分冷めてからプレートを取り外し、右図のとおり水トレイの底面から上端までの約1/3まで水を足してください。 （右図のように、水トレイの底面から上端までの約1/3まで水を足すと、およそ600ccの水量になります）

水位

約1/3を水位の目安 底面 として水を足す

使用後は

• 温度調節ダイヤルを「切」にしてから、電源プラグをコンセントから抜きます。
• プレート、水トレイ、感熱棒が十分冷めてからコントローラーを抜き、16～19ページの「お手入れと保管」に従って必ず毎回お手入れをします。

電源プラグを コンセントから 真っ直ぐ抜く

注意

※十分冷めるまでは、プレート、水トレイ、感熱棒に触らないでください。 ※水がこぼれる原因になるので、水トレイの水を捨ててから持ち運んでください。

マーブルコートやフッ素コートを長 持ちさせるために

プレートの焼き面(表面)にはマーブルコートが施されており、裏面フッ素コートが施されています。

※コート面を保護するために、下記の点に注意してください。

◎金属製の器具類（トングやヘラなど）を使用したり、プレートの表面や角部をこすらない。

※器具類は、木製や耐熱樹脂製のものを使用してください。

①落としたり、強い衝撃を与えない。
②調理くず、油、汚れが残った状態で放置しない。
◎使用後は、必ず毎回お手入れをして直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管する。
◎お手入れは、やわらかいふきんやスポンジを使用する。

みがき粉、たわし、スポンジの研磨面、金属ブラシ類の傷がつきやすいものやかたいものでお手入れをしない。

調理レシピ 調理レシピ

調理レシピに記載の調理温度は、目安です。 材料の量やお好みの焼き具合に合わせて、温度調節をして調理します。 調理中の煙が気になるときは、「減煙」の範囲内に合わせて調理します。

サムギョプサル
温度調節ダイヤル……「強火」

【材料 2人分】

豚パラ肉(塊)	200g
サンチュ	6枚
キムチ	適宜
にんにく	適宜
コチュジャン	適宜
塩	少々

【作りかた】

下準備 ①豚バラ肉をお好みの厚さに切ります。 ②にんにくを薄くスライスします。

③温度調節ダイヤルを「強火」に合わせ、予熱をします。 ④予熱が終わったら焼き肉プレート側に①をのせます。 ⑤脂を落としながら両面を焼きます。
②焼きあがったらお皿に移し軽く塩をふり、お好みでキムチ、にんにく、コチュジャンを一緒にサンチュで包んでできあがり。

調理のポイントと注意

• 豚バラ肉は、表面がカリッとするまで焼くことで、よりおいしく召し上がれます。
  ※調理中は脂が飛び散ることがありますので、注意してください。

エビロールサムギョプサル

温度調節ダイヤル……「強火」

【材料 2人分】

・エビ......8尾

・豚バラ肉(薄切り)・8枚

・塩......少々

・こしょう......少々

調理に必要なもの 陶器製の容器 〈チーズソース〉

・チーズ(熱で溶けるもの)…30g ・牛乳……30m
・片栗 粉……3g ・白ワイン……適 宜

【作りかた】

①陶器製の容器に牛乳、片栗粉、お好みで白ワインを入れ、よく混ぜます。
②チーズを①に入れ、よく混ぜます。
③尻尾を残してエビの殻をむき、背わたをとります。
④エビを豚バラ肉で巻き、塩とこしょうをふります。
⑤平面プレート側に②をのせ、温度調節ダイヤルを「強火」に合わせ、予熱をします。 (予熱時間も含めチーズを溶かします)
⑥予熱が終わったら焼き肉プレート側に④をのせます ⑦両面とも焼いて中まで火が通り、チーズが溶けたらできあがり。

調理のポイントと注意

● チーズを溶かすときは、こげつかないようにときどきかき混ぜます。
● チーズソースのとろみが弱いときはチーズを足し、とろみが強いときは牛乳を足します。
※チーズソースをかき混ぜるときは、鍛つかみで陶器製の容器を押さえて、かき混ぜてください。
※陶器製の容器を平面プレート側にのせるときは、乱暴な置きかたをしないでください。
プレートのマーブルコートを傷める原因になります。

アスパラベーコン巻き

温度調節ダイヤル……「中火」

【材料 2人分】

調理に必要なもの つまようじ

・アス バラガス……4本 ・ベーコン……8枚

- 薄切りチーズ(1辺が8\~9cm角)……2枚

【作りかた】

①アスパラガスの根元を少し切り落とし、根元側の皮をむいて4等分します。
②薄切りチーズを4等分します。
③ベーコンにチーズをのせ、その上にアスパラガスを2本ずつのせ、ベーコンとチーズでアスパラガスを巻きます。
①ベーコンとアスパラガスを、つまようじで刺します。
⑤温度調節ダイヤルを「中火」に合わせ、予熱をします。
⑥予熱が終わったら焼き肉プレート側に④をのせます。
②両面とも焼いて中まで火が通ったらできあがり。

調理のポイントと注意

● ベーコン、チーズ、アスパラガスは、 パラパラにならないように、つまようじ を刺して固定します。
※裏返すときは、トングなどを使用し、手で直接つまようじを持って裏返さないでください。
プレートに触れて、やけどの原因になります。

魚介の串焼き

温度調節ダイヤル・・・「強火」

【材料 2人分】

・エビ......4尾

・ホタテ貝柱......4個

・イカの切り身(一ロサイズ)......4個

・ミニトマト......8個

・塩......少々

・黒こしょう......少々

調理に必要なもの 竹串

〈マリネ液〉
・オリーフオイル……100g
.日ウイン……100mL
にんにく……適章
コリアンター……道里
レモン週里

【作りかた】

①にんにくとコリアンダーをみじん切りにします。 ②レモンを絞ってレモン汁を作ります。
⑧オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、①を合わせてよく混ぜ、マリネ液を作ります。
④ イカは表面に細かく切れ目を入れ、エビは尻尾を残して殻をむき、背わたをとります。
⑤エビ、ホタテ貝柱、イカの切り身をマリネ液に入れ、1時間以上演け込みます。
⑥漬け込んだ材料とミニトマトを交互に竹串に刺し、マリネ液を塗って塩と黒こしょうをふります。
⑦温度調節ダイヤルを「強火」に合わせ、予熱をします。
⑧予熱が終わったら焼き肉プレート側に⑥をのせます。
⑨両面とも焼いて中まで火が通ったらできあがり。

調理のポイントと注意

●材料の大きさを合わせると、焼きムラを抑えることができます。
※裏返すときは、トングなどを使用し、手で直接竹串を持って裏返さないでください。
プレートに触れて、やけどの原因になります。

調理レシピ

白身魚のホイル焼き

温度調節ダイヤル…「強火」

②切り身魚に塩をふって料理酒をかけ、10分ほど置いておきます。

③玉ねぎとパブリカをせん切りにし、きのこは石づきを落としま

④アルミホイルを器型に形成しております。

①切り身角を軽く水で洗し、キッチンペーバーで水分をふき取りま

②せん切りにしたたわぎをアルミストイルに散き、切り身色をのせて

● それからにひた玉ねさをアルニホールに敷と、切り身点をのせて 作上げてしえこころ。さらに甘し切めにした! ピズリカトものそ塩とこじょうをふり、さらにせん切りにもたパプリカときのさを

のせ、上からオリーフオイルをかけます。

⑦アルミホイルを閉じます。

①温度調節ダイヤルを「強火」に合わせ、予熱をします。

①子勢が終わったら焼き肉プレート側に②をのせます

②はばにく揃いたら、アリニオイノを超く聞か、被土月会を確認。

⑩はらく焼いたら、アルミホイルを軽く開さ、焼さ其日を確認

します。

⑪白身魚が中まで火が通ったらできあがり。

【2人分】

調理に必要なもの アルミホイル

白身角の切り身......2切れ

きのこ(エノキ)......1/2袋

玉ねぎ......1/2個

パブリカ......1/2個

料理酒......選量

オリーブオイル......適量

塩......少々

こしょう......少々

調理のポイントと注

- アルミホイルを閉じるときは、折りたたむようにすると途中で焼き具合を確認するときに、聞きやすくなります。 ※ アルミホイルを開くときは、トングなどで脱さい。開けたときに熱い蒸気が出ることがありますので、注意してください。

調理中に気をつけていただきたいこと

プレートに材料をのせたり、裏返したり、お皿に移すときは

※プレートに材料をのせたり、事返したり、できあがった調理物をお皿に移すときは、

トングや 等 を 使 则してください。

手で直接おこなうと、プレートに手が触れてやけどの原因になります。

油や水分の多い材料を調理するときは

※調理中に材料から出る油や水分が飛び散ることがありますので、注意してください。

プレートに容器をのせるときは

※プレートに陶器製の容器をのせるときは、乱暴な置きかたをしたり、こすったりしないでください。

マーブルコートを傷める原因になります。

プレートに容器やアルミホイルをのせて調理するときは

※プレートに陶器製の容器やアルミホイルをのせて調理するときは、陶器製の容器やアルミホイルが高温になりますので、注意してください。

プレートから取り出すときは、鍋つかみを使用してください。

手で直接触れると、やけどの原因になります。

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お手入れと保管

※焼き肉グリルは、食品に触れる調理器具のため使用後は必ずお手入れをして、いつも清潔な状態で使用してください。 ※お手入れをするときは、けがを防止するためゴム手袋を着用してください。

警告

お手入れのときは、必ず電源プラグをコンセントから抜く

● やけど・ショート・感電の原因になります。

お手入れのときは、十分冷めてからおこなう ● やけどの原因になります。

必ずお守りください

※お手入れをするときは、必ず電源プラグをコンセントから抜いて、プレート、水トレイ、感熱棒が十分冷めてからおこなってください。

各部の取り外しかた

■コントローラーを取り外す

- プレートをしっかり押さえて、コントローラーを引き抜きます。

コントロー ラー

ブレートを取り外す

- ブレートの取っ手を持って、持ち上げて取り外します。

取っ手 げて プレート 取っ手 本体

■ 水トレイを取り外す

- 水トレイを持ち上げて取り外します。

- 水を捨てます。

水トレイ

傾けないように ゆっくり持ち上げる

本体

※取り外すときは、本体を傾けないように注意してください。

水トレイの水がこぼれたり、プレートが落下する原因になります。

※水を捨てるときは、水が熱くなっているので十分冷めてから捨ててください。

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お手入れと保管

プレート

部分的に水洗いできます

• 調理くず、油、汚れは、水に浸したやわらかいふきんをよくしぼって、ふき取ります。
• 落ちにくい調理くず、油、汚れは、薄めた食器用中性洗剤に浸したやわらかいふきんをよくしぼって、ふき取ります。

さらに乾いたやわらかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。

※みがき粉、たわし、スポンジの研磨面、金属ブラシ類の傷がつきやすいものやかたいものでお手入れをしないでください。

マーブルコートやフッ素コートを傷める原因になります。

水洗い
できる部分
水洗い
できない部分

プレートの水洗いについて

• プレートは、部分的に水洗いすることができます。 差し込み口（取っ手）は、水洗いできません。 右図の×部分は、水ぬれ禁止。
• プレートを水洗いするときは、差し込み口(取っ手)全体にビニールをかぶせ、ぬれないように注意して水洗いします。 水洗いしたあとは、乾いたやわらかいふきんで、水分が残らないように必ずふき取り
• 万が一差し込み口（ビン）がぬれてしまったときは、そのまま放置しないで、乾いたやわらかいふきんで水分を必ずふき取り、よく乾燥させます。差し込み口（ビン）が水にぬれると、故障・火災の原因になります。

警告

ブレートの差し込み口（ビン）を水に入れたり、水をかけたり、丸洗いをしない

●ショート・感電・火災の原因になります。

O X 5.9

差し込み口(取っ手)

差し込み口 (ピン) をぬらさない

注意

※使用後は、調理くず、油、汚れが残った状態で放置しないで、必ず毎回お手入れをしてくださいマーブルコートやフッ素コートが傷んだり、油がこびりついて、変色・発煙・火災の原因になります。

※差し込み口（ピン）に調理くず、油、汚れが付着したときは、そのまま放置しないで乾いたやわらかいふきんで、必ずお手入れをしてください。

故障・火災の原因になります。

※プレートをお手入れするときはプレートが重いため、しっかりと持って落とさないように十分 注意してください。

お手入れと保管

本体、水トレイ

丸洗いできます

• 食器用中性洗剤をやわらかいスポンジに含ませて、水洗いします。
• 洗剤が残らないように水で洗い流して、乾いたやわらかいふきんで水分が残らないようにふき取り、よく乾燥させます。

みがき粉、たわし、スポンジの研磨面、金属ブラシ類の傷がつきやすいものやかたいものでお手入れをしないでください。

傷がついたり、さびの原因になります。

※使用後は、調理くず、油、汚れが残った状態で放置しないで、必ず毎回お手入れをしてください。

変色・発煙・火災の原因になります。

コントローラー

丸洗いできません

• 調理くず、油、汚れは、水に浸したやわらかいふきんをよくしぼって、ふき取ります。
• 落ちにくい調理くす、油、汚れは、薄めた食器用中性洗剤に浸したやわらかいふきんをよくしぼって、ふき取ります。

さらに乾いたやわらかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。 ※感熱棒やピン挿入口は、乾いたふきんでふき取ってください。

警告 コントローラーを水に入れたり、水を かけたり、丸 洗いをしない ●ショート・感電・火 災 の 原因 になります。

注意

※感熱棒やピン挿入口に調理くず、油、汚れが付着したときは、そのまま放置しないで乾いたやわらかいふきんで、必ずお手入れをしてください。 故障・火災の原因になります。

お手入れと保管

保管

• 保管の前は、必ず毎回お手入れをします。
• お手入れ後は、よく乾燥させてからボリ袋をかぶせ、直射日光や湿気を避けて保管します。（湿ったまま保管すると、カビの発生、異臭、故障の原因になります）

注意

※プレートや水トレイをセットしたまま本体を傾けたり、立てたりしないでください。 プレートや水トレイが落下して、破損・故障・けがの原因に ※電源コードの根元を曲げたり、コントローラー、感熱棒、電源コード、電源プラグに 力が加わるような状態で、保管しないでください。 異常発熱・ショート・火災の原因になります。

仕様

電源	AC 100V (50-60Hz共用)
消費電力	130 OW
製品寸法(約)	幅:580mm×奥行:300mm×高さ:80mm
製品質量(約)	3.1kg
コード長(約)	1.9m
温度調節(約)	保温:80°C~強火:250°Cパイメタル式サーモスタット(可変式)

●製品寸法、製品質量にコントローラーは、含まれていません。

●製品の仕様や外観は、改善のため予告なく変更することがあります。

故障かな？と思ったら

※お問い合わせや修理を依頼される前に、下記を確認してください。

症状	原因	処置またはお知らせ
電源ランプが点灯しない	●電源プラグがコンセントから抜けていませんか?	●電源プラグを家庭用コンセントに根元まで確実に差し込んでください。
プレートの温度上がらない。	●温度調節ダイヤルが「切」になっていませんか?●コントローラーが確実に差し込まれていますか?	●温度調節ダイヤルをお好みの温度に合わせてください。●コントローラーのストッパーが差込み口のストッパーにあたるまで、確実に差し込んでください。
予熱が終わらない	——	●予熱時間は、使用環境(室温やプレートの温度など)により、長くかかることがあります。
調理物がこげる	●調理温度が高すぎませんか?	●調理温度を調節してください。
煙かいつもより多い	●水トレイに水を入れるのを忘れていませんか?●温度調節ダイヤルを「強火」合わせていませんか?	●水トレイに水を入れてください●温度調節ダイヤルを「減煙」の範囲内に合わせてください。
加熱中や使用中に「カチカチ」と音がする	●熱による金属の底張音ではありませんか?	●金属は熱が加わると膨張して、音がすることがあります。異常ではありません。
使用中に電源ランプが消灯する	●サーモスタットがはいませんか?	●サーモスタットのはたらきで、ヒーターへの通電を入/切しながら、自動的に温度をコントロールします。サーモスタットによるヒータに合わせて、電源ランプが点灯/消灯します。
温度調節ダイヤルが「切」の状態で電源ランプが点灯する	——	●温度調節ダイヤルが「切」の状態で電源プラグをコンセントに差し込んだとき、電源ランプが点灯したり、使用後ダイヤルを「切」にしても電源ランプが消灯しないときは、コントローラーの故障が考えられますので使用を中止し、21ページの「アフターサービスについて」を参照して、点検や修理を依頼してください。

点検のお願い

安全に長く愛 用していただくために日頃から点検をおこなってください。

★こんな症状はありませんか？★異常があれば

• 電源コードや電源プラグが異常に熱い。
• 電源コードや電源プラグに深い傷や被覆破れがある。
• 電源プラグが変形している。
• 電源コードを動かすと通電したり、しなかったりする。
• 変形や破損している。
• 异常な音がする。
• 製品に触れるとビリビリと電気を感じる。
• 製品が異常に熱かったり、こげ臭いなどの冥臭がする。
  ●その他の故障・異常・破損がある。
• 電源プラグやコンセントにホコリやごみが付着している。

使用中止!!

故障や事故防止のため、 電源 ブラグをコンセント から抜いて、必ず販売店 に点検や修理を依頼してください。

ホコリやごみを取り除いてください。

アフターサービスについて

●本製品は、保証書が付いています。 お買い上げの際に、販売店より必ず保証欄の「お買い上げ年月日」と「販売店印」の記入を受けてください。
●保証期間は、お買い上げ日より1年です。 保証期間中の修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。 保証書の記載内容により、修理いたします。 その他詳細は、保証書を参照してください。

●保証期間経過後の修理（有料）については、お買い上げの販売店に、依頼してください。
●本製品の補修用性能部品の保有期間は、製造打ち切り後5年です。 補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するために、必要な部品です。
● サービスパーツについて 水トレイなどのサービスパーツについては、 お買い上げの販売店に、お問い合わせください。

■ 使いかたやお手入れなどのお問い合わせは下記へ

本製品についての取り扱いや、お手入れ方法のお問い合わせ、転居されたら購各品などで、販売店に修理の依頼ができない場合は、右記へお問い合わせください。

「山善 家電お客様サービス係」 ☎ 0570-077-078 ☎ P13、IP市町など一部の市町からは、利用できるかん。 受付時間：10:00～17:00（土、B、紙）を除く）

FAXまたはEメールでのお問い合わせも受け付けています。 その際は、製品名、品番、お問い合わせ内容、お名前、電話番号を配入のうえ、お問い合わせください。 ●FAXでのお問い合わせは 0120-680-287 ●Eメールでのお問い合わせは [e-mail]

※お問い合わせのときは、保証書に記載の製品名、品番をお知らせください。

個人情報の取り扱いについて 株式会社 山巻およびその保証会社は、お客径の個人情報やお問い合わせ内容を、お問い合わせへの対応や修理、その確認などのために利用し、その記録を除すことがあります。 また、個人情報を適切に管理し、修理業務などを委託する場合や正当な理由がある場合を好き、第三者には提供しません。

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