YGMC-FX130 - グリル Yamazen - 無料のユーザーマニュアル

製品タイプ	グリル
ブランド	Yamazen
モデル	YGMC-FX130
寸法（幅×奥行×高さ）	約35×30×20 cm
重量	約3.5 kg
電源	AC100V 50/60Hz
消費電力	1300W
温度調節	サーモスタットによる温度調節機能
タイマー	30分タイマー付き
加熱方式	遠赤外線ヒーター
グリルプレート素材	アルミダイカスト（フッ素樹脂加工）
プレート取り外し	可能（水洗い可）
受け皿	取り外し可能な受け皿付き
安全機能	過熱防止装置、自動オフ機能
お手入れ方法	プレートと受け皿を取り外して中性洗剤で洗う
電源コード長	約1.5 m
収納	コード収納部あり
付属品	レシピブック
修理・部品	交換用プレート・受け皿は別売り

よくある質問 - YGMC-FX130 Yamazen

このグリルはどのような料理に使えますか？

焼き肉、焼き魚、野菜のグリル、トーストなど、幅広い料理に使用できます。遠赤外線ヒーターで均一に加熱します。

グリルプレートは取り外せますか？

はい、取り外し可能です。外したプレートは水洗いできるので、お手入れが簡単です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗ってください。

タイマーの設定方法は？

タイマーつまみを回して最大30分まで設定できます。設定時間が経過すると自動で電源が切れます。

電源は何ボルトですか？

AC100V、50/60Hz対応です。日本の家庭用コンセントでご使用いただけます。消費電力は1300Wです。

過熱防止機能はありますか？

はい、サーモスタットによる過熱防止装置と自動オフ機能が搭載されており、安全にご使用いただけます。

グリルプレートの素材は？

アルミダイカスト製で、フッ素樹脂加工が施されています。焦げ付きにくく、こびりつきを防ぎます。

寸法と重さを教えてください。

外形寸法は約幅35×奥行30×高さ20cm、重量は約3.5kgです。

グリル使用中に煙が出るのは正常ですか？

初回使用時や油が多い料理の場合、多少の煙が出ることがあります。換気をよくしてご使用ください。異常な煙の場合は使用を中止してください。

お手入れのコツは？

使用後は電源を切り、冷めてからプレートと受け皿を取り外して洗ってください。本体は柔らかい布で拭きます。焦げ付きがひどい場合は、重曹や食器用洗剤を使ってください。

保証期間は？

通常、ご購入から1年間のメーカー保証が付いています。保証書をご確認ください。

使用説明書 YGMC-FX130 Yamazen

●業務用として使用しないでください。
●他の用途で使用しないでください。 思わぬ事故の原因になります。

家庭用

吸 煙 焼き肉グリル

YGMC-FX130

■ 安 全 上の 注 意……1～
■各部の名称……5～
■使用前の注意……
■使用前の準備……8\~
■使いかた

●電源 プラグをコン セントに差し込む……11
●電源を入れる……11
●温度を設定する……12～13
●ファンを 設 定 する……13
●調 理する……14
●使用後は……14～15
●こんな 表 示になったときは……15

知っておいていただきたいこと……16
■各部品の取り外し……17～18
■各部品の取り付け……19～2
■お 手入れと保管……20～23
■ 仕 様 …… 2 3
■ 故 障かな？と思ったら……24
■ 点 検のお願い……25
アフターサービスについて……25
M EMO....2 6
■ 保証書……裏表

この製品は、海外では使用できません。

FOR USE IN JAPAN ONLY

• このたびは、弊社焼き肉グリルをお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
• 使用する前に、この取扱説明書を必ずよく読み正しく安全に使用してください。
• 読んだあとは、大切に保管してください。

最新情報はオリジナルブランドページ

YAMAZEN BOOKを

チェック!

随時情報を更新中!

安全上の注意

使用する前に「安全上の注意」をよく読み、必ず守ってください。

※ここに示した項目は、製品を安全に正しく使用するためや、使用する人や他の人々への危害や財産への損害を未然に防止するためのものです。また危害や損害の大きさと切迫の程度を明示するために、誤った取り扱いをすると生じることが想定される内容を「警告」「注意」の2つに区分しています。いずれも安全に関する重要な内容ですので、必ず守ってください。

警告

この表示を無視して誤った取り扱いをすると、死亡または重傷を負うことが想定される内容を示しています。

注意

この表示を無視して誤った取り扱いをすると、傷害を負ったり物的損害の発生が想定される内容を示しています。

絵表示の例

◎記号は、禁止「してはいけないこと」を表示しています。図の中に具体的な禁止内容（左図の場合は、分解禁止）が描かれています。

① 記号は、強制「しなければいけないこと」を表示しています。図の中に具体的な指示内容（左図の場合は、電源プラグをコンセントから抜く）が描かれています。

※読んだあとは、使用する人がいつでも手に取れる場所に、必ず保管してください。

警告

■ 電源コード・電源プラグ・マグネットプラグについて

指示に したがう

電源プラグは、根元まで確実に差し込む

●発熱・感電・火災の原因になります。

◎マグ ネットプラグをマグネット受けに接続してから、電源プラグをコンセントに差し込む。

指示に したがう

定期的に電源プラグやマグネット プラグのホコリをふき取る

●電源プラグやマグネットプラグに、ホコリがたまると湿気により絶縁不良となり、ショート・感電・火災の原因になります。 ◎電源プラグやマグネットプラグのホコリは、乾いたふきんでふき取る。

指示に したがう

破損、故障、異常があ コード、電源プラグ、マグネットプラグ が異常に熱くなると 使用を中止する

●やけど・感電・火災の原因になります。 ※異常・故障例 25ページの「点検のお願いこんな症状はありませんか？」を参照して異常があるときは、直ちに使用を中止する。必ず電源プラグをコンセントから抜き、お買い上げの販売店に依頼してください。

指示に したがう

交流 100V、定格 15AJ セントを単独で使用する

●交流100V以外での使用、または延長 コードや タコ足 配 線で 使用すると、感電 や コン セント が 異 常 発 熱 し 原因になります。

禁止

電源コード、電源プラグ、マグネット プラグが傷んでいたり、差し ゆるいときは、使用しな

●ショート・感電・火災の原因になります。

禁止

電源コード、電源プラグ、マグネット プラグを傷付けたり、破損させたり、 加工したり、熱器具に近付けたり、 無理に曲げたり、ねじったり、引っ 張づたり、たばねて使用しない

きは

●ショート・感電・火災の原因になります。

◎熱くなったプレートやヒーターに電源コード、電源プラグ、マグネットプラグを触れさせない。

◎結束バンドは、必ず外す。

電源プラグをコンセントに差し込んだ まま、マグネットプラグの接続面を 触れたり、そのまま放置しない

●ショート・感電・火災の原因

A J

込み

ラグを

に な

警告

■ 電源コード・電源プラグ・マグネットプラグについて つづき

禁止

付属の電源コード以外を使用したり 他の機器に使用しない

●故障・発熱・火災の原因になります。
●電源コードは、本製品専用です。
◎ 他製品の電源コードを使
◎他製品に転用しない。

禁止

電源コードの上に重いものや製品をのせたり、挟み込まない

●ショート・感電・火災の原因になります。

禁止

マグネットプラグ、マグネットプラグ受けに、金属物や異物を付着させない

●ショート・感電・火災の原因

用しない。

プラグを抜く

使用後は、電源プラグをコンセントから抜く

●やけど・感電・漏電火災の原因になります。
◎マグネットプラグを取り外すときは、電源プラグを先に抜く。

■ 設置について

禁止

燃えやすいもの（カーテンや新聞紙）、熱に弱いものが周辺にある場所で使用しない

●発煙・火災の原因になります。
◎燃えやすいものをプレートの上にのせたり、本体の下に入れて使用しない。
◎使用後も余熱で熱くなっているので、十分注意する。

禁止

可燃性ガスや引火性のもの（ガソリンやシンナーなど）がある場所で使用しない

●爆発・火災の原因になります。

禁止

フローリング、畳、じゅうたん、熱に弱い敷物（テーブルクロス）の上で使用しない

●変色・発煙・火災の原因になります。
◎使用後も余熱で熱くなっているので、十分冷めるまで熱に弱いものの上にプレート、ヒーターユニット、遮熱置かない。

■ 使用について

分解禁止

分解、修理、改造をしない

●やけど・感電・火災の原因になります。
※修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。

禁止

感熱棒、ヒーターユニット、すき間に金属物や異物を入れたり、付着させない

●ショート・感電・火災の原因にな

禁止

子供や取り扱いに不慣れな方だけで使用しない

乳幼児の手の届く場所で使用したり、保管しない

●けが・やけどの原因になります。

禁止

付属のプレート以外を使用したり、ヒーターの上にプレート以外のものをのせて使用しない

●や け ど・火 災 の原因になります。

禁止

安全レバーをテープで固定したり、 安 全 スイッチを スイッチピン 押さない

●やけど・火災の原因にな
◎各部品を取り付けていない状態で使用しない。

禁止

使用中は、その場を離れない

●過熱により調理物がこげ火災の原因になります。
◎離れるときは、待機状態にして電源プラグをコンセントから抜く。

禁止

プレートを取り外した状態で使し発う。

●や け ど・火 災 の原因になります。

に な

板を

以外

りま

用

■ 使用について つづき

禁止

プレート裏面や本体裏面を上にして 使用しない

●火災の原因になります。
◎プレートは、焼き面を上にして使用する。
◎本体は、切り欠きを上にして使用する。

接触禁止

使用中や使用後しばらくは、プレート（取っ手含む）、ヒーター、遮熱板に手や顔を近付けたり、触れない

●やけどの原因になります。
◎使用中は、各部が高温になるので注意する。
◎とくに乳幼児には、触らせないように注意する

■ お手入れ・保管について

プラグを抜く

お手入れのときは、電源プラグをコンセントから抜く

●やけど・ショート・感電の原因になります。

水ぬれ禁止

ヒーターユニットや本体を水に入れたり、水をかけたり、丸洗いをしない

●故障・火災の原因になります。

指示に したがう

各部品の取り付け、取り外しや持ち運ぶときは、必ず電源プラグをコンセントから抜き、十分冷めてかなう

●やけど・火災の原因になります。
◎十分冷めるまで取り外したり、動かさない。

ぬれ手禁止

ぬれた手で電源プラグを抜き差し したり、マグネットプラグ 接続をしない

●ショート・感電の原因になります。

指示に したがう

お手入れは、十分冷めてからおこなう

●やけどの原因になります。
◎プレート、ヒーター、遮熱板が熱くなっているので十分注意する。

指示に したがう

包装用ポリ袋は、子供の手の届かない場所に保管する

●誤って顔にかぶったり、巻き付いたりして、窒息する原因になります。

注意

■ 電源コード・電源プラグについて

禁止

電源コードを引っ張って、電源プラグを抜いたり、マグネットプラグを取り外さない

●ショート・感電・火災の原因になります。
◎必ず電源プラグやマグネットプラグを持って引き抜いたり、取り外す。

■ 設置について

水ぬれ禁止

水や蒸気が製品にかかる場所、水にぬれた場所、湿気の多い場所で使用しない

●故障・ショート・感電の原因になります。

禁止

次のような場所で使用しない

●変質・変形・感電・火災の原因になります。
◎火気や熱源（コンロやストーブ）の近く直射日光のあたる場所、高温になる場所。
◎油や油煙が発生する場所。(厨房や工場)
◎ホコリや金属粉の多い場所。

指示に したがう

安定した水平な場所で使用する

●製品が落下して、故障・けが・やけどの原因になります。
◎不安定な場所で使用しない。

禁止

壁や家具の近く、キッチン棚の中で使用しない

●熱により壁や家具を傷めたり、変色・変形の原因になります。
◎天然木、白木、コーティング加工された木製品は、変色しやすいのでとくに注意する。

注意

■ 使用について

禁止	業務用に使用しない●無理な負担がかかり、破損・故障・火災の原因になります。	禁止	調理以外の目的で使用しない●やけど・火災の原因になります。
禁止	プレートを直火にか調理器(IHクッキング電気ヒーターの上で使用しない●プレートのフッ素コーティングが傷んだり、変形・故障・火災の原因になります。	禁止	り、電磁水ドレイや遮熱板に、クッキングペーパーやアルミホイルを敷いて使用しない●発煙・火災の原因になります。
禁止	調理開始前の予熱以外は、カラ焼きをしない●変形・故障の原因になります。	指示にしたがう	使用するときは、必ず水トレイに水を入れる●発煙・火災の原因になります
禁止	金属製のトング、箸、器具類を使用したり、プレートの表面や角部(コーナー)をこすらない●プレートのフッ素コーティングを傷める原因になります。	禁止	食材、調理くず、油が残しない●プレートのフッ素コーティングが傷んだり、油の種類によっては、プラスチックを劣化させたり、変色・変質・破損の原因になります。◎調理くず、油、汚れは、きれいにふき取る。
禁止	必要以上に加熱しない●過熱により、火災の原因になります。
禁止	落としたり、強い衝撃を与えない●故障・けが・火災の原因になります。●プレートのフッ素コーティングを傷める原因になります。◎ヒーターユニットに強い衝撃を与えると電源が入らなくなったり、正常に温度調節ができなくなるため、	指示にしたがう	持ち運ぶときは、製品持っておこなう●プレート、ヒーターユニット、遮熱板、本体が落下すると、破損・故障の原因になります。◎水がこぼれる原因になるので、水トレイとくに注療水を捨ててから持ち運ぶ。

■ お手入れ・保管について

指示に したがう

禁止

禁止

禁止

使用後は、毎回お手入れをする

●調 理くず、油、汚れが 残ったまま使すると、発煙・火災の原因になります

掃除用、整髪用、殺虫剤のスプレーを吹き付けない

●変色・変質・破損の原因になります。

製品の上に重いものをのせない

●変形・破損・故障の原因になります。

お手入れには、シンナー、ベンジン、漂白剤、みがき粉、たわし、スポンジの研磨面を使用しない

●傷・変質・破損の原因になります。
◎お手入れは、20～23ページの「お手入れと保管」を参照する。

各部の名称

本体 プレート（焼き肉プレート） 取っ手 平面プレート 焼き肉プレート 取っ手 ヒーターユット 真横から見た図 取っ手 ヒーター 感熱棒 操作部 マグ ネットブラグ受 操作部を裏面から見た図 安全スイッチ 油落とし穴 遮熱板 吹出口 吸煙口 水トレイ フィルター 本体 本体を逆側から見た図 安全レバー スイッチ ピン プレート裏面 ヒーター溝 裏面にヒーター溝があります。

●本書は、イラストを用いて説明しています。
実際の製品とは、多少異なることがあります。

各部の名称

本体裏面

ファンカバー 最初から取り付けて あります。 ファン ユニッ 最初から取り付けて あります。 ファン 電極ピン 本体 ファン ユ 取り付け部 ニット

ファン ユ ニット の 働 き

●ファンの働きによって煙を吸い込むことで、調理中に発生する煙を抑えます。

電源コード (マグネットプラ

マグ ネット 電 源コード プラグ グ ) 接続面 電源プラグ

各部の名称

操作部

●各スイッチと表示は、 白色で点滅 / 点灯します。
●温度インジケーターは、橙色で点滅 / 点灯します。

表示は、 点灯します。 一夕は、 点灯します。 温度インジケーター 230°C 200°C 170°C 140°C 保温 温度表示 温度スイッチ + 温度スイッチ - 電源スイッチ ファンスイッチ

●説明上、すべて表示した状態のイラストになっています。

タッチスイッチについて

●スイッチは、タッチスイッチになっています。 タッチするときは、指の腹でしっかりタッチしてください。 指先でタッチしたり、指が汚れていたり、ぬれていると反応しないことがあります。

使用前の注意

※はじめて使用するときは、プレートを軽く水洗いしてください。
※はじめて使用するときは、本製品からにおいや煙が出ることがありますが、故障や異常ではありません。
においや煙は、使用にともない出なくなりますが、気になるときは換気扇を回したり窓を開けて、換気をおこなってください。
※本製品を使用する台（テーブルやキッチンカウンター）の材質が天然木、白木、コーティング加工された木製品のときは、変色したりこげることがありますので注意してください。
※長時間同じ場所で使用したり、いつも同じ場所で使用するときは、使用する台が変色していないか、ときどき確認してください。
同じ場所で長時間使用すると、変色することがありますので注意してください。

使用前の準備

※各部品を取り付けるときは、電源プラグをコンセントに差し込まないでください。

水トレイを取り付ける

●平らな安定した場所に、切り欠きを上にして本体を置きます。
● 水トレイのガイドと本体のガイドを合わせて、本体底面のくぼみに水トレイを置きます。

水トレイ ガイド 水トレイ 水トレイを 必ず取り付ける ガイド 同士 本体底面のくぼみ 本体 ガイド 切り欠き 本体

水トレイに水を入れる

●計量カップで水を300cc量り、水トレイに入れます。

必ず水を300cc入れる 水トレイ

水トレイの断面図 300ccの水 300ccが計量 できないときは、 水トレイの 半 分 まで水を入れます。

使用中は熱で水が蒸発します

●条件によって異なりますが、300ccの水で約6時間使用できます。

※長時間使用するときは、十分冷ましてから水を足してください。

注意

※調理中に出る余分な油を落としながら調理します。

落ちた油を水トレイで受けるため、必ず水トレイに水を入れてください。

使用前の準備

遮熱板を取り付ける

●遮熱板の切り欠きと本体の凸部を合わせて、遮熱板を本体に取り付けます。
● 遮熱板を取り付けたあと、スイッチピンが出ているか確認します。

遮熱板を 必ず取り付ける 遮熱板 切り欠き 遮熱板の 切り欠きと本体の 凸部を合わせる 凸部 本体 凸部

本体を逆側から見た図

安全レバーと

スイッチピンの拡

大

遮熱板が確実に取り付けられていないと、安全スイッ通電しません。

図 チ か 働 い

遮熱板

遮熱板を取り 付ける

安全レバー

于

が働い

※遮熱板は、繰り返しの使用で変色することがありますが、異常ではありません。

付着した調理くず、油、汚れを放置すると、こびり付いて取れなくなったり、変色しやすくなるので使用後は、早めにお手入れをしてください。

安全スイッチについて

●本製品には、安全スイッチが付いており、遮熱板とヒーターユニットが確実られていないと、通電しない構造になっています。

遮熱板とヒーターユニット 付けることで通電します。

マグ ネットプ ラ

、 実 に取り付り を 確実上 取り が受 は

操作部を裏面 から見た図

安全スイッチ

使用前の準備

ヒーターユニットを取り付ける

●ヒーターエニットの操作部側を本体の電極ピン側にして、本体に

ヒーターユニッ 操作部 操作部裏面にある電極ピン穴と 本体にある電極ピンの拡大図 電極ピン穴 電極ピン穴に 電極ピンを 差し込む 電極ピン

注意

※ヒーターユニットが傾いていたり、向きが合っていないと、電極ピヒーターユニットが確実に取り付けられません。

プレートを取り付ける

●プレートの取っ手を持って、ヒーターに取り付けます。 プレートは、本体に対して左右どちら向きでも取り付けできます。

プレート裏 面 ヒーター 溝 溝にヒーターが 収まります。 プレート 取っ手の拡大図 取っ手 を引き出して 持 つ 取っ手 (収納した状態) (引き出した状 態) 必ず焼き面を 上にして セットする ヒーター

注意

※プレートは、傾きやズレがないように確実に取り付けてください。 プレートが確実に取り付けられていないと、温度検知ができなくなったり、プレートが本体に触れて溶けたり、変形・火災の原因になります。

使いかた

電源プラグをコンセントに差し込む

●マグネットプラグをマグネットプラグ受けに、確実に接続します。
●電源プラグをコンセントに、根元まで確実に差し込みます。
●電源プラグを差し込むと、電源スイッチが点滅して待機状態になります。

1

結束電源コ マグ ネットプラ先に接続する

結束バンドを必ず 外電源コードを必ず 伸ば

2

を必ず 外 必ず 伸ば 2

点滅

電源プラグを差し込むと

電源 スイッチが 点滅 〔待機状態〕

電源を入れる

点滅

待機狀態

点灯

電源 スイッチを タッチした状態

●待機状態で電源スイッチをタッチします。
●電源スイッチが点灯にかわります。
●点灯にかわると同時に、温度スイッチ、温度表示、ファンスイッチが点滅します。

スイッチの減光について

下記のとき、ファンスイッチや電源スイッチが減光します。

●温度設定後に、ファンを設定しないまま10回点滅すると、ファンスイッチが減光します。
●使用中にファンを停止して10回点滅すると、ファンスイッチが減光します。
●使用後、待機状態になると、電源スイッチが減光します。
● 電源プラグを差し込んで、電源スイッチが点滅している待機状態のときは、減光しません。

使いかた

温度を設定する

温度設定初期状態

230°C 200°C 170°C 140°C 保温 点滅 + 点滅 -

温度スイッチと温度表示が点滅

●温度スイッチと温度表示が点滅した状態で、温度スイッチをタッチします。
●温度スイッチをタッチすると、230℃が選択されます。
●温度スイッチをタッチするごとに、点滅しながら下図 のように、温度表示が順送りでかわ
●温度表示を見ながら設定します。

+ +をタッチ すると 230°C → 保温 → 140°C → 170°C → 200°C - -をタッチ すると 230°C → 200°C → 170°C → 140°C → 保温

●温度を選んで3回点滅すると、温度スイッチと温度表示が点灯にかわり、温度が設定され加熱を開始します。(予熱開始)

230℃で温度設定後

230°C 点灯 + 点灯 - 点滅 保温 点滅

温度スイッチと設定した温度表示が点灯 温度表示と温度インジケーターの「保温」が点滅

●加熱が開始されると、温度インジケが点滅します。
●加熱中は、温度の上昇にともない温度インジケーターが増えます。
●設定した温度の温度インジケーターが点灯にかわって「ピー」と音が鳴ったら、プレートに食塗り調理を開始します。(予熱完了)

設定後も温度変更できます

●温度を230℃から保温に下げるなど、温度差の大きい変更をしたときは、変更した温度になるまでに長く時間がかかります。
●変更した温度になるまで、温度インジケーターが点滅します。
●変更した温度になると、温度インジケーターが 点灯にかわって「ピー」と音が鳴り

使いかた

温度を設定する つづき

例：230℃で温度設定したときの、加熱開始から調理開始（予熱完了）までの表示内容

graph LR
    A["設定した温度表示が点灯し、保温が点滅します。"] --> B["230°C 点灯"]
    B --> C["230°C 点灯"]
    C --> D["170°C 点灯"]
    D --> E["230°C 点灯"]
    E --> F["230°C 点灯"]
    F --> G["設定温度の温度インジケーターが点灯にかわり、「ピー」と音が鳴ります。"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
    style F fill:#ffc,stroke:#333
    style G fill:#fcc,stroke:#333

●使用中に温度設定を変更したときも、同様の表示となります。

ファンを設定する

ファンの働きによって煙を吸い込むことで、調理中に発生する煙を抑えます。

ファン 設 定前の状態

点滅

ファン スイッチが点

ファン設定後の状態

点灯

ファン スイッチが点灯

●ファンスイッチが 点 滅した 状 態 で、ファンスイッチを タッチしま
●ファンスイッチ が 点 灯に か わり、ファン が 設 定 さ れ ま
●もう一度ファンスイッチをタッチすると、ファンが停止してファンスイッチが点滅します。

お知らせ

●ファンのみを設定することができます。 電源を入れたあと、温度設定をおこなわずファンスイッチをタッチすることで、ファンのみを設定することができる

きま

使いかた

調理する

●お好みの食材をのせて調理します。
●調理を途中でやめたいときは、電源スイッチをタッチして、待機状態にします。

※食材の水分により、油が飛び散ることがありますので、注意してください。 やけどの原因になります。

お知らせ

●加熱中や使用中に、カチカチと音がすることがありますが、ヒーターの熱による金属の膨張音であり、異常ではありません。

調理レシピをWe bに公開しています

本製品を使用した調理レシピを、Webに公開しています。

下記のURLにアクセスする、またはQRコードを読み取ってアクセスするとご覧いただけます。

●Webに公開しているレシピは、各機種共用で公開しています。

機種によって付属するプレートが異なるため、本製品に対応していないレシピも掲載されていますが、あらかじめご了承ください。

URL

https://book.yamazen.co.jp/common/files/yamazenbook/YGMC-FXT130_recipe.pdf

QRコード

使用後は

● 電源スイッチをタッチします。
●電源スイッチが点灯から点滅にかわり、待機状態になります。
●待機状態になったら、電源プラグをコンセントから抜きます。
●プレート（取っ手含む）、ヒーター、遮熱板が十分冷めてから、20～23ページの「お手入れと保管」にしたがってお手入れをします。

●ファンを設定している状態で、電源スイッチをタッチすると待機状態になる前に、1分間の残煙処理運転をおこないます。

残煙処理運転中の状態

点减 点灯

• 残煙処理運転が終わるとファンスイッチが消灯して、待機状態になります。
  ●残煙処理運転中に電源スイッチをタッチして、残煙処理運転を停止することができます。

電源スイッチが点滅、ファンスイッチが点灯

注意

※使用後は、電源プラグをコンセントから抜いてください。

電源プラグを抜かないと、待機状態を継続します。

※十分冷めるまでは、プレート（取っ手含む）、ヒーター、遮熱板に触らないでください。
※持ち運ぶときは、十分冷めてから製品をしっかり持ってください。
※水がこぼれる原因になるので、水トレイの水を捨ててから持ち運んでください。

こんな表示になったときは

エラー表示

●本製品は、異常を検知するとエラーを表示して、「ピー、ピー、ピー」と音が鳴ります。

※下記の表示になったときは、製品の異常を検知して使用できなくなっている状態です。お買い上げの販売店に修理を依頼してください。

エラー表示 1 エラー表示 2 各 スイッチ:点灯 温度インジケーター:点滅 点滅 点灯 表示内容 各 スイッチ:点滅 温度インジケーター:点滅 点滅 点滅 点滅

知っておいていただきたいこと

フッ素コーティング を長 持ちさせるために

プレートの表面には、フッ素コーティングが施されています。

※コーティング面を保護するために、下記の点に注意してください。

◎金属製のトング、箸、器具類を使用したり、プレートの表面や角部（コーナー）をこすらない。
◎器具を使用するときは、木製や耐熱樹脂製のものを使用する。
◎落としたり、強い衝撃を与えない。
◎ 調 理くず や 油 が 残った状 態 で 放 置しない。
◎使用後は、必ずお手入れをして直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管する。

調理中に注意していただきたいこと

プレートに食材をのせたり、裏返したり、お皿に移すときは

※プレートに食材をのせたり、裏返したり、できあがった調理物をお皿に移すときは、木製や耐熱樹脂製の器具を使用してください。

金属製のトング、箸、器具類を使用すると、フッ素コーティングを傷める原因になり

油や水分の多い食材を調理するときは

※調理中に食材から出る油や水分が飛び散ることがありますので、注意してください。

プレートに容器やアルミホイルをのせて調理するときは

※プレートに容器をのせて調理するときは、陶器製のものを使用し乱暴に置いたり、こすったりしないでください。

プレートのフッ素コーティングを傷める原因になります。

※プレートに陶器製の容器やアルミホイルをのせて調理するときは、陶器製の容器やアルミホイルが高温になりますので、注意してください。

プレートにのせたり、取り出すときは、鍋つかみを使用してください。

手で直接おこなうと、高温になった容器、アルミホイル、プレートに触れて、やけどの原因になります。

吸煙しにくい ときは

※食材が吹出口や吸煙口よりも高いと、吸煙しにくくなることがあります。

そのようなときは、食材を吹出口や吸煙口より低くしてください。

各部品の取り外し

使用後は、調理くず、油、汚れを放置せず、早めにお手入れします。お手入れをするときは、各部品を取り外します。

※各部品を取り外したり、取り付けるときは、必ず電源プラグをコンセントから抜いてください。

※使用後は各部品が熱くなっているので、十分冷めてから取り外してください。(とくにプレート、ヒーター、遮熱板)

プレート、ヒーターユニット、遮熱板、水トレイの取り外し

プレートの取り外し

●プレートを持ち上げて取り外します。

ヒーターユニットの取り外し

●ヒーターユニットを本体に対してに持ち上げて取り外します。

遮熱板の取り外し

●遮熱板を持ち上げて取り外します。

取っ手 プレート して 平行 取っ手 ヒーターユ ユ ニット 熱板

水トレイの取り外し

● 水トレイを 傾けないようにしっかり ゆっくり 持 て、ゆっくり 持ち上げて取り外します。

●水を捨てます。

両 手でしっかり持 っ 水をこぼさないように 持ち運ぶ

※水を捨てるときは、水が熱くなっているので十分冷めてから捨ててください。

フィルター、ファンカバー、ファンユニットの取り外し

※取り外すときは、けがを防止するためゴム手袋を着用してください。

フィルターの取り外し

●フィルターを上から軽く押さえながら本体外側にズラして、フィルター押さえから外します。
●フィル ター を 持ち上げて取り外します。

本体外側に ズラす フィル タ フィル 押さえ タ

フィル ター 本体

ファンカバーの取り外し

●本体を裏返します。
●くぼみに指をかけて、矢印（刻印）の方向へファン カバー をスライドさせて取り

くぼみ 矢印（刻印）

矢印（刻印） 外します。 矢印の方向に スライド させる ファン カバー くぼみ 矢印（刻印）

ファンユ ニットの取り外し

●ファンユ ニットを 本体 に対して 平行に 持ち上げて 取り外します。

注意

※ファンユ ニットを 取り外すときは 、片だけ持ち上げたりしないでください。 電極ピンが変形する原因

側

に なります。

大部(対 ファン ユ ニット 持ち 本体 ります。

各部品の取り付け

ファンユニット、ファンカバー、フィルタ

※取り付けるときは、けがを防止するためゴム手袋を着用してください。

ファンユ ニットの 取り付け

●本体を裏返します。
●ファンユ ニット の電極ピンを下に向けます。
●ガイド の 内側 にファンユニットを 本体 に対し平行に差し込んで取り付けます。

注意

※ファンユニットが傾いていたり、向きが合っていないと、電極ピンがあたってが取り付けられません。
※ファンユ ニットが確実 に 取り付けられていないと、ファンカバーが取り付けられません。
※ファンユ ニットを 取り付けるときに、クッション材が歪んだり、ズレたり、本体から飛び出ない ように 注意してください。
※クッション材を取り外した状態で、ファンユニットを取り付けないでください。 異音・振動の原因になります。

ファンカバーの取り付け

●本体裏面のファンユニット取り付け部ファンカバーを半分かぶせます。
● ファンカバーを軽く押さえながら、矢印（刻印）の逆方向へスライドさせて取り付けます。

フィルターの取り付け

●フィルターを本体に差し込みます。
● フィル ターを 上 から軽 く押さえな がらフィル ター押さえの下に入るまで、フィルターを本体内側にズ ラします。

本体内側に ズラす フィル タ フィル 押さえ タ

クッション材 ファンユ ニット クッション材 対して 電極ピン アンユ ニット 本体 電極 ピン穴 電極ピンを差し込む

矢印（刻印） 本体 印（刻印）の 方向へ イドさせる 矢印（刻印）

タイ フィル ター 本体

各部品の取り付け

水トレイ、遮熱板、ヒーターユニット、プ

●水トレイ、遮熱板、ヒーターユニット、プレートの取り付けは、8～10ページの「使用前の準備」を参照して、取り付けます。

お手入れと保管

※焼き肉グリルは、食品に触れる調理器具のため、使用後は必ずお手入れをして、いつも清潔な状態で使用してください。

※お手入れをするときは、けがを防止するためゴム手袋を着用してください。

警告

プラグを抜く

お手入れのときは、電源プラグをコンセントから抜く

●やけど・ショート・感電の原因になります。

指示に従う

お手入れは、十分冷めてからおこなう

●やけどの原因になります。

◎プレート、ヒーター、遮熱板が熱くなっているので十分注意する。

本体のお手入れ

丸洗いできません

●調理くず、油、汚れは、水に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき取ります。
●落ちにくい油や汚れは、薄めた食器用中性洗剤に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき取ります。

さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。

※本体に取り付けてあるクッション材は、取り外さないでください。

クッション材を取り付けずに使用すると、本体が溶けたり、変形の原因になります。

●油、汚れは、水に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき取ります。
- 落ちにくい油や汚れは、薄めた食器用中性洗剤に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき 取ります。

さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。

●ファンユニットは、部分的に水洗いすることができます。

モーター部や電極ピンは、水洗いできません。(水ぬれ禁止)

●ファンユ ニットを 水 洗 いするときは、食器用中性洗剤をブラシに付できる部分のみ油や汚れを落とします。
●油や汚れを落としたら、洗剤が残らないように水で洗い流して、乾いた柔らかいふきんで水分が残らないようにふき取り、よく乾燥させます。

※モーター部や電極ピンがある、水ぬれ禁止部分にビニールをかぶせるなどして、水にぬれないように注意してください。

故障・ショートの原因になります。

水洗い できる部分 水ぬれ禁止 部分 クッション 材 電極ピン モーター部

モーター部や電極ピンをぬらさない

電極ピン モーター部

注意

※使用後は、油が付着した状態で放置しないで、必ずお手入れをしてください。

油が残ったまま使用を繰り返すと、油が蓄積してファンが回らなくなったり、異音・振動・故障の原因になります。

※ブラシで水洗いするときは、ブラシを強く押し付けて洗わないでください。

ファンユ ニットが 変 形して、異 音・振 動 の 原 因に なります。

※ファンユニットをお手入れするときは、クッション材が破損しないように注意してください。

お手入れと保管

ヒーターユニットのお手入れ

丸洗いできません

●調理くず、油、汚れは、水に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき取ります。
- 落ちにくい油や汚れは、薄めた食器用中性洗剤に浸した柔らかいふきんを、よくしぼってふき 取ります。

さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。

※マグネットプラグ受けの汚れは、ぬれたふきんでふかないでください。

乾いたふきんでふき取ってください。

警告

ヒーターユニットを水に入れたり、水を かけたり、丸洗いをしない

水ぬれ禁止

●故障・火災の原因になります。

が付着した ください。

注意

※マグネットプラグ受けやヒーターに調理くずや油が付着したときは、そのまま放置しないで必ずお手入れをしてください。

発煙・感電・火災の原因になります。

プレート、遮熱板、水トレイ、ファンカバーのお手入れ

丸洗いできます

●食器用中性洗剤を柔らかいスポンジに含ませて水洗いします。
●洗剤が残らないように水で洗い流して、乾いた柔らかいふきんで水分が残らないようにふき取り、よく乾燥させます。

※プレ ート裏 面の 汚れも、必ずお 手入れしてください。

一ト裏 面の 汚れも、必ずお 手入れしてください。

注意

※使用後は、調理くず、油、汚れが残った状態で放置しないで、必ずお手入れをしてください。プレートのフッ素コーティングが傷んだり、油がこびり付いて、変色・発煙の原因になります。
※漂白剤、みがき粉、たわし、スポンジの研磨面でお手入れしないでください。 傷が付いたり、プレートのフッ素コーティングを傷める原因になります。

お手入れと保管

フィルターのお手入れ

丸洗いできます

●食器用中性洗剤をブラシに付けて、油や汚れを落とします。
●油や汚れを落としたら、洗剤が残らないように水で洗い流して、乾いた柔らかいふきんで水分が残らないようにふき取り、よく乾燥させます。

●保管の前は、必ずお手入れをします。
●お手入れ後は、よく乾燥させてからポリ袋をかぶせ、直射日光や湿気を避けて保管します。 (湿ったまま保管すると、カビの発生、異臭、故障の原因になりま

注意

※各部品を本体に取り付けたまま製品を傾けたり、立てたりしないでください。 落下して、破損・故障・けがの原因になります。
※電源プラグやマグネットプラグの根元を曲げたり、電源コード、電源プラグ、マグネットプラグに力が加わるような状態で、保管しないでください。 異常発熱・ショート・火災の原因になります。

仕様

電源	AC 100V (50-60Hz共用)
消費電力	1300W
製品寸法(約)	幅:515mm×奥行:290mm×高さ:145mm
製品質量(約)	4.9kg
コード長(約)	1.9m
温度設定	保温/140°C/170°C/200°C/230°C
安全装置	安全スイッチ、温度ヒューズ

●製品寸法、製品質量に電源コード（マグネットプラグ）は、含まれていません。
●製品の仕様や外観は、改善のため予告なく変更することがあります。

故障かな？と思ったら

※お問い合わせや修理を依頼される前に、下記を確認してください。

症状	原因	処置またはお知らせ
待機状態にならない	●電源プラグがコンセントから抜けていませんか?	●電源プラグをコンセントに、根元まで確実に差し込んでください。
	●マグネットプラグがマグプラグ受けから外れていませんか?	●ネットプラグをマグネットを受けに、確実に接続してください。
	●遮熱板やヒーターユニッ確実に取り付けられていますか?	●本製品には、安全スイッチいます。遮熱板やヒーターユニットが確実に取り付けられていないと、安全スイッチが働いて電源が入りません。9~10ページを参照して、確実に取り付けてください。
ファンを設定していないのにファンの音がする	●基板用のファンが動いる音ではありませんか?	●本製品には、吸煙用のファ基板を冷却するためのファンが内蔵されています。ヒーター加熱と同時に基板冷却ファンが動作します。
ファンが動作しない	●ファンスイッチが点滅していませんか?	●ファンスイッチをタッチして、ファンを設定してください。ファンが設定されると、ファンスイッチが点灯します。
	●ファンユニットを取り付いますか?	●ファンユニットを取り付けてください。
プレートの温度上がらない	●温度スイッチや温度表示が点滅していませんか?が	●温度スイッチや温度表示が点滅中は温度が設定されていません。12~13ページを参照して、温度を設定してください。
	●プレートが傾いたりいませんか?	●プレートを確実に取り付けてください。
調理物がこげる	●調理温度が高すぎませんか?	●調理温度を下げてください。
使用中の煙がいつもより多い吸煙しない	●ファンスイッチが点滅していませんか?	●ファンスイッチをタッチして、ファンを設定してください。ファンが設定されると、ファンスイッチが点灯します。
	●食材が吹出口や吸煙口より高くなっていませんか?	●食材が吹出口や吸煙口よりも高いと、吸煙しにくくなることがあり食材を薄く切って、吹出口より低くしてください。
加熱中や使用中に「カチカチ」と音がする	●熱による金属の膨張音ではありませんか?	●金属は熱が加わると膨張して、音がすることがあります。異常ではありません。
エラーが表示される(15ページ参照)	●製品の異常を検知するとエラーを表示して、「ピー、ピー、ピー」と音が鳴ります。	●製品の異常を検知して使用できなくなっている状態です。お買い上げの販売店に修理を依頼してください。

点検のお願い

安全に長く愛 用していただくために

日頃から点検をおこなってください。

★こんな症状はありませんか？

●電源プラグ、マグネットプラグ、電源コードが異常に熱い。

●電源プラグ、マグネットプラグ、電源コードに深い傷がある。

●電源プラグやマグネットプラグが変形している。

●電源コードを動かすと電源が入ったり、入らなかったりする

●ヒーターユニットが変形や破損している。

●ヒーターユニットやファンユニットから異常な音

●ヒーターユニットから煙が出る。

●製品に触れるとピリピリと電気を感じる。

●こげ臭いなどの異臭がする。

●その他の故障・異常・破損がある。

●電源プラグ、マグネットプラグ、マグネットプラグ受けにホコリやごみが付着している。

★異常があれば

使用中止!!

故障や事故防止のため、 電源 プラグ をコン セント する。から抜いて、必ず販売

に点検・修理を依頼してください。

ホコリやごみを取り除いてください。

アフターサービスについて

●本製品は、保証書が付いています。

お買い上げの際に、販売店より必ず保証欄の「お買い上げ年月日」と「販売店印」の記入を受けてください。

●保証期間は、お買い上げ日より1年です。

保証期間中の修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。

保証書の記載内容により、修理いたします。

その他詳細は、保証書を参照してください。

●保証期間経過後の修理（有料）については、お買い上げの販売店に、依頼してください。

●本製品の補修用性能部品の保有期間は、製造打ち切り後5年です。

補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するために、必要な部品です。

●サービスパーツについて

水トレイなどのサービスパーツについては、お買い上げの販売店に、お問い合わせください。

使いかたやお手入れなどのお問い合わせは下記へ

本製品についての取り扱いや、お手入れ方法のお問い合わせ、転居されたり贈答品などで、販売店に修理の依頼ができない場合は、右記へお問い合わせください。

FAXまたはEメールでのお問い合わせも受け付けています。 その際は、製品名、品番、お問い合わせ内容、お名前、電話番号を記入のうえ、お問い合わせください。

「山善 家電お客様サービス係」

ナビダイヤル 0570-077-078

※PHS、IP電話など一部の電話からは、利用できません。 受付時間：10:00～17:00（土、日、祝日を除く）

●FAXでの お問い合わせは

フリーダイヤル0120-680-287

●Eメールでの お問い合わせは

[e-mail]

※お問い合わせのときは、保証書に記載の製品名、品番をお知らせください。

個人情報の取り扱いについて

株式会社 山善およびその関係会社は、お客様の個人情報やお問い合わせ内容を、お問い合わせへの対応や修理、その確認などのために利用し、その記録を残すことがあります。 また、個人情報を適切に管理し、修理業務などを委託する場合や正当な理由がある場合を除き、第三者には提供しません。

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MEMO