Sous-Vide - Autres appareils de cuisine Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Klarstein
Modello	Sous-Vide
Tipo di prodotto	Cuocitore sous vide (stick)
Alimentazione	220-240 V ~ 50-60 Hz
Intervallo di temperature	0 a 90 °C
Precisione della temperatura	± 0,1 °C
Capacità del recipiente	6 a 15 litri
Timer	Regolabile in ore e minuti
Spegnimento automatico	Sì, al termine del timer
Materiale della parte inferiore	Acciaio inox
Protezione elettrica	Presa di terra
Pulizia	Parte inferiore e coperchio della pompa lavabili in lavastoviglie
Pompa di circolazione	Integrata
Display	Schermo con indicatori luminosi
Comandi	Pulsanti (+), (-), Power, impostazioni
Morsetto di fissaggio	Sì, per bordo della pentola
Allarme livello acqua	Sì
Conformità	CE (CEM, LVD, RoHS)
Peso	Circa 1,5 kg
Colore	Bianco e acciaio inox

Domande frequenti - Sous-Vide Klarstein

Come regolare la temperatura e il timer sul Klarstein Sous-Vide?

Collegate l'apparecchio, premete Power per accedere alle impostazioni. Utilizzate i tasti (+) e (-) per regolare la temperatura (0-90 °C). Premete il tasto di regolazione per impostare le ore e poi i minuti. Confermate con Power. Per modificare durante il funzionamento, tenete premuto il tasto di regolazione per 3 secondi.

Cosa fare se l'apparecchio non si avvia?

Verificate che la spina sia ben inserita in una presa di terra e che i fusibili siano in buono stato. Se lo schermo non si accende, provate un'altra presa. Se il problema persiste, contattate un professionista.

Cosa significa il codice di errore EE1?

Il codice EE1 indica un problema di livello dell'acqua: poca acqua o livello sotto il segno MIN, oppure un cortocircuito. Aggiungete acqua fino al segno MAX. Se l'allarme persiste, controllate il sensore.

Come pulire la pompa di circolazione?

Svitate il coperchio nella parte inferiore e rimuovetelo. Pulite l'elemento riscaldante, la pompa e il sensore con acqua saponata e una spazzola morbida, poi risciacquate. Il coperchio e la parte inferiore sono lavabili in lavastoviglie. Non immergete mai la parte superiore nell'acqua.

Si può lavare la parte inferiore in lavastoviglie?

Sì, la parte inferiore in acciaio inox e il coperchio della pompa sono compatibili con la lavastoviglie. La parte superiore non deve mai essere immersa.

Perché l'apparecchio emette rumori stridenti?

Uno stridio può indicare che la parte inferiore è allentata. Riavvitatela girando a sinistra fino allo scatto. Se il rumore persiste, l'albero del miscelatore potrebbe essere disallineato: svitate il coperchio e centrate il rotore con cura.

Come installare il morsetto sulla pentola?

Posizionate il morsetto sul bordo del recipiente (6-15 L). Assicuratevi che tenga saldamente. Il stick deve essere immerso tra i segni MIN e MAX. Utilizzate guanti da cucina durante il funzionamento.

Quanta acqua bisogna mettere nella pentola?

L'acqua deve trovarsi tra i segni MIN e MAX sul stick. Non superate il segno superiore. Se l'allarme di livello acqua si attiva, aggiungete acqua.

L'apparecchio si spegne automaticamente?

Sì, quando il timer arriva a zero, l'icona END viene visualizzata e l'apparecchio si spegne automaticamente. Potete anche spegnere manualmente tenendo premuto Power per 3 secondi.

Si può usare acqua distillata con il Klarstein Sous-Vide?

No, non usate acqua distillata. Usate acqua di rubinetto o filtrata. L'acqua distillata può danneggiare l'apparecchio.

MANUALE UTENTE Sous-Vide Klarstein

Circolatore ad immersione per cottura sottovuoto

La ringraziamo per aver acquistato il nostro prodotto. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni e di seguirle per evitare eventuali danni. Si declina ogni responsabilità per danni derivati da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo.

INDICE

Dati tecnici 31

Dichiarazione di conformità 31

Avvertenze di sicurezza 32

Descrizione del prodotto 33

Messa in funzione e utilizzo 33

Pulizia e manutenzione 35

Ricerca e correzione degli errori 36

Smaltimento 37

DATI TECNICI

Numero articolo 10032081, 10032082
Alimentazione 220-240 V ~ 50-60 Hz
Intervallo di temperatura 0-90 °C
Precisione della temperatura ± 0,1 °C

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Produttore:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.

Questo prodotto è conforme alle seguenti direttive europee:

2014/30/UE (EMC)

2014/35/UE (LVD)

2011/65/UE (RoHS)

AVVERTENZE DI SICUREZZA

• Piani di lavoro in marmo o legno non sono adatti al calore generato dal circolatore. Posizionare il dispositivo e la pentola solamente su superfi ci resistenti al calore.
• Non utilizzare prolunghe. Non utilizzare il dispositivo, se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati. Collegare il dispositivo solo a prese di corrente con messa a terra.
• Non immergere il circolatore in acqua oltre alla marcatura più in alto che si trova sulla parte inferiore in acciaio inox. Solo la parte inferiore in acciaio inox e il tappo della pompa sono adatti a lavastoviglie. Prima di pulire il dispositivo, scollegare sempre la spina dalla presa di corrente.

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Quando il circolatore è in funzione, tutti i componenti diventano estremamente caldi, inclusa la pentola. Durante l'utilizzo, utilizzare presine da forno in modo da non scottarsi.

• Questo dispositivo è adatto solo per ambienti interni e non è un giocattolo.
• Non aprire il dispositivo e rispettare tutte le avvertenze di sicurezza sul dispositivo. Non rimuovere le avvertenze di sicurezza dal dispositivo.
• Utilizzare il dispositivo solo come descritto nel manuale d'uso.
• Prima dell'utilizzo, assicurarsi che la molletta sia ben fi ssata alla pentola. Posizionare la pentola su una superfi cie piana da cui non possa cadere. Non mettere pentola e circolatore in forno.
  • Non utilizzare acqua distillata.
• Prima dell'utilizzo, controllare la tensione sulla targhetta del dispositivo. Collegare il dispositivo solo a prese di corrente con la medesima tensione.
• Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo. Posizionare circolatore e cavo di alimentazione in modo che i componenti non siano raggiungibili dai bambini.
• Non utilizzare il dispositivo se è danneggiato o se non funziona correttamente.
• Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, il dispositivo deve essere smaltito.
  • Non lasciare che il cavo di alimentazione penzoli dal piano di lavoro.
• Prima di applicare o rimuovere componenti, spegnere il dispositivo e staccare la spina dalla presa di corrente.
• Non utilizzare il dispositivo in luoghi estremamente caldi, freddi o umidi. In caso contrario può succedere che il dispositivo non sia in grado di offrire le migliori prestazioni.

• Questo dispositivo può essere utilizzato da bambini a partire da 8 anni e da persone con limitate capacità fi siche, sensoriali e psichiche solo dopo essere stati informati in modo esaustivo riguardo alle funzioni del dispositivo e alle procedure di sicurezza. Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo. I bambini a partire da 8 anni possono pulire il dispositivo solo con il dovuto controllo.

• Il dispositivo non è inteso per utilizzi commerciali, ma solamente per uso casalingo e in ambienti similari. Tra questi rientrano cucine in uffici, agriturismi, hotel, motel e bed & breakfast.

• Non collegare il dispositivo a timer esterni o prese di corrente con comando a distanza.
• Quando si termina l'utilizzo, staccare la spina e togliere il circolatore. Dato che il circolatore è ancora molto caldo, non poggiarlo su superfici sensibili al calore.
• Se il dispositivo cade in acqua, staccare immediatamente la spina e togliere il circolatore. Rimuovere l'acqua dalla superficie e lasciare asciugare completamente il dispositivo in un luogo ben ventilato. Tornare a utilizzarlo solo quando è completamente asciutto.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

A (+) e (-) Tasti di regolazione

B Spie di funzionamento

C Tasto on/off

D Molletta

E Indicazione max. e min. del livello dell'

F Parte inferiore in acciaio inox

G Tappo della pompa dell'acqua

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO

Fissare la molletta

Il circolatore può essere utilizzato con un contenitore o una pentola con una capacità tra 6 e 15 litri. Assicurarsi che la molletta sia fissata al bordo della pentola.

Display e pannello di controllo

1 Inserire la spina nella presa di corrente. Le spie di funzionamento e il simbolo si accendono e il dispositivo si trova in modalità standby. Premere il tasto Power per raggiungere la modalità di impostazione. Ogni volta che si preme un tasto viene emesso un segnale acustico.

2 Impostare la temperatura desiderata con i tasti (+) e (-).

3 Premere il tasto per impostare il tempo. Impostare le ore con i tasti (+) e (-). Premere di nuovo il tasto per impostare i minuti. Quando la temperatura impostata viene raggiunta, il timer inizia il conto alla rovescia.

Confermare tutte le impostazioni premendo di nuovo il tasto Power. Il dispositivo entra in funzione automaticamente.

4 Se si desidera modificare le impostazioni durante il funzionamento, premere per 3 secondi il tasto delle impostazioni ⚙️ e procedere come appena descritto.

Non appena il tempo è scaduto, il dispositivo si spegne automaticamente e sul display compare il simbolo END.

5 Se si desidera arrestare il dispositivo durante il funzionamento, tenere premuto per 3 secondi il tasto Power ⏻.

Mettere e togliere la parte inferiore

Tenere premuta la molletta e allineare la freccia al lucchetto aperto. Ruotare la parte inferiore in senso orario, fino a quando la freccia indica sul lucchetto chiuso.

Importante: fare attenzione quando si inserisce il propulsore nella parte inferiore!

Per togliere la parte inferiore, tenere premuta la molletta e ruotare la parte inferiore in senso antiorario, fino a quando la freccia indica sul lucchetto aperto (v. immagine). Importante: fare attenzione quando si estrae il propulsore dalla parte inferiore!

PULIZIA E MANUTENZIONE

Avvertenza: spegnere il dispositivo e staccare la spina dalla presa di corrente.

• Eventuali riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico abilitato! Non cercare di riparare il dispositivo autonomamente.
• Prima della pulizia, lasciar raffreddare il dispositivo.
• Controllare regolarmente se il dispositivo è danneggiato. Se ci sono danni, rivolgersi ad un tecnico nelle vicinanze.

Pulire la pompa di circolazione

Ruotare il tappo all'estremità della parte inferiore e rimuoverlo. La parte inferiore e il tappo possono essere lavati in lavastoviglie.

Pulire la barra riscaldante, la pompa e il sensore con acqua e sapone e una spazzola morbida. Infine risciacquare.

Avvertenza: non immergere mai la parte superiore in acqua o altri liquidi e non risciacquarla!

RICERCA E CORREZIONE DEGLI ERRORI

Durante il normale funzionamento è possibile percepire un ronzio a causa del motore, della pompa di circolazione e del raffreddamento.

Rumori gracchianti

Se si sente un rumore gracchiante, la parte inferiore potrebbe essere smollata. Fissare la parte inferiore a quella superiore, ruotandola verso sinistra fino al bloccaggio. Una volta che le due parti sono fissate, il rumore dovrebbe scomparire. Il rumore può anche indicare che l'albero agitatore è stato spostato involontariamente. Se è così, svitare il tappo sulla parte inferiore e centrare il rotore.

Rumori di risucchio

La pompa ha creato un vortice e si sente un rumore simile a quando si svuota un lavandino o una vasca. Aggiungere acqua o interrompere il vortice con un cucchiaio. Se nella pentola c'è acqua sufficiente, il vortice normalmente scompare da solo.

Rumori gorgoglianti

La pompa aspira troppa aria. Aggiungere acqua nella pentola.

Gli alimenti vengono rovinati dalla pompa

Il getto d'acqua della pompa rompe le uova o rovina i filetti di pesce: ruotare il punto di uscita della pompa verso il bordo del contenitore, in modo da dirigere il flusso della pompa in un'altra direzione. Si consiglia di mettere gli alimenti in una busta sottovuoto prima della cottura e di cuocere solo alimenti all'interno delle buste, così da non rovinare né gli alimenti, né la pompa.

Il dispositivo non si accende

Inserire la spina nella presa di corrente e controllare i fusibili in caso di dubbio.

Allarme: livello dell'acqua basso

Aggiungere acqua nella pentola e fare attenzione che ci sia sempre acqua sufficiente durante la cottura.

L'allarme per il livello dell'acqua si attiva subito dopo aver acceso il dispositivo

Aggiungere acqua nella pentola. Può succedere che la pompa generi onde, che attivano il sensore del livello dell'acqua facendolo restare all'asciutto. Anche in questo caso si consiglia di aggiungere acqua per risolvere il problema.

Le luci sul display lampeggiano durante il funzionamento

Questo è normale quando il motore è acceso.

Il codice di errore EE1 compare insieme ad un segnale d'allarme nelle seguenti situazioni:

• Acqua nella pentola insufficiente o assente.
• Il livello dell'acqua si trova sotto all'indicazione min.
  • C'è stato un cortocircuito.

SMALTIMENTO

Se sul prodotto è presente la figura a sinistra (il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato), si applica la direttiva europea 2012/19/UE. Questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali. Informarsi sulle disposizioni vigenti in merito alla raccolta separata di dispositivi elettrici ed elettronici. Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi, si proteggono il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Il riciclo di materiali aiuta a ridurre il consumo di materie prime.

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