Sous-Vide - Autres appareils de cuisine Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Klarstein
Modelo	Sous-Vide
Tipo de producto	Cocedor sous vide (stick)
Alimentación	220-240 V ~ 50-60 Hz
Rango de temperaturas	0 a 90 °C
Precisión de la temperatura	± 0,1 °C
Capacidad del recipiente	6 a 15 litros
Temporizador	Ajustable en horas y minutos
Apagado automático	Sí, al final del temporizador
Material de la parte inferior	Acero inoxidable
Protección eléctrica	Toma de tierra
Limpieza	Parte inferior y cubierta de bomba lavables en lavavajillas
Bomba de circulación	Integrada
Pantalla	Pantalla con indicadores luminosos
Controles	Botones (+), (-), Power, ajustes
Pinza de sujeción	Sí, para borde de olla
Alarma de nivel de agua	Sí
Conformidad	CE (CEM, LVD, RoHS)
Peso	Aproximadamente 1,5 kg
Color	Blanco e inoxidable

Preguntas frecuentes - Sous-Vide Klarstein

¿Cómo ajustar la temperatura y el temporizador en el Klarstein Sous-Vide?

Enchufe el aparato, presione Power para acceder a los ajustes. Use las teclas (+) y (-) para ajustar la temperatura (0-90 °C). Presione la tecla de ajuste para configurar las horas y luego los minutos. Confirme con Power. Para modificar durante el funcionamiento, mantenga presionada la tecla de ajuste durante 3 segundos.

¿Qué hacer si el aparato no enciende?

Verifique que el enchufe esté bien conectado a una toma de tierra y que los fusibles estén en buen estado. Si la pantalla no se enciende, pruebe con otro enchufe. Si el problema persiste, contacte a un profesional.

¿Qué significa el código de error EE1?

El código EE1 indica un problema de nivel de agua: poca agua o nivel por debajo de la marca MIN, o un cortocircuito. Agregue agua hasta la marca MAX. Si la alarma persiste, verifique el sensor.

¿Cómo limpiar la bomba de circulación?

Desatornille la cubierta en la parte inferior y retírela. Limpie el elemento calefactor, la bomba y el sensor con agua jabonosa y un cepillo suave, luego enjuague. La cubierta y la parte inferior se pueden lavar en el lavavajillas. Nunca sumerja la parte superior en agua.

¿Se puede lavar la parte inferior en el lavavajillas?

Sí, la parte inferior de acero inoxidable y la cubierta de la bomba son compatibles con el lavavajillas. La parte superior nunca debe sumergirse.

¿Por qué el aparato emite chirridos?

Un chirrido puede indicar que la parte inferior está floja. Vuelva a fijarla girando hacia la izquierda hasta que encaje. Si el ruido persiste, el eje del mezclador puede estar desajustado: desatornille la cubierta y centre el rotor con cuidado.

¿Cómo instalar la pinza en la olla?

Coloque la pinza en el borde del recipiente (6-15 L). Asegúrese de que esté firme. La varilla debe estar sumergida entre las marcas MIN y MAX. Use guantes de cocina durante el funcionamiento.

¿Qué cantidad de agua se debe poner en la olla?

El agua debe estar entre las marcas MIN y MAX en la varilla. No supere la marca superior. Si se activa la alarma de nivel de agua, agregue agua.

¿El aparato se apaga automáticamente?

Sí, cuando el temporizador llega a cero, aparece el ícono END y el aparato se apaga automáticamente. También puede apagarlo manualmente manteniendo presionado Power durante 3 segundos.

¿Se puede usar agua destilada con el Klarstein Sous-Vide?

No, no use agua destilada. Use agua del grifo o agua filtrada. El agua destilada puede dañar el aparato.

MANUAL DE USUARIO Sous-Vide Klarstein

Dispositivo de cocción al vacío

Pompe sous vide

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Datos técnicos 17

Declaración de conformidad 17

Indicaciones de seguridad 18

Vista general del aparato 19

Puesta en funcionamiento 19

Limpieza y cuidado 21

Detección y reparación de anomalías 22

Retirada del aparato 23

DATOS TÉCNICOS

Número de artículo 10032081, 1032082
Fuente de alimentación 220-240 V ~ 50-60 Hz
Rango de temperatura 0-90 °C
Precisión de temperatura ± 0,1 °C

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin (Alemania).

Este producto cumple con las siguientes directivas europeas:

2014/30/UE (EMC)

2014/35/UE (baja tensión)

2011/65/UE (refundición RoHS)

INDICACIONES DE SEGURIDAD

• Las encimeras de mármol o madera no son aptas para soportar el calor que produce el dispositivo de cocción al vacío. Coloque tanto el dispositivo como la olla únicamente en una superfí cie resistente al calor.
• No utilice cables alargadores. No utilice el aparato si el cable de alimentación o el enchufe está dañado. Conecte el aparato solamente a tomas de corriente con toma de tierra.
• Sumerja el dispositivo en agua únicamente hasta la marca superior de la parte inferior de acero inoxidable. Solamente la parte inferior de acero inoxidable y la tapa de la bomba de agua son aptas para lavarse en lavavajillas. Antes de limpiar el aparato, desconéctelo de la toma de corriente.

ATENCIÓN:

Riesgo de quemaduras. Cuando el dispositivo de cocción al vacío está en marcha, todas las piezas, incluida la olla, alcanzan una temperatura muy elevada. Utilice guantes de cocina para evitar quemarse.

• Utilice el dispositivo únicamente en el interior. Este artículo no es un juguete.
• No abra el dispositivo y respete todas las advertencias. No retire la etiqueta de advertencias ubicada en el dispositivo.
• Utilice el aparato de acuerdo con lo descrito en estas instrucciones de uso.
• Antes de utilizar el dispositivo, asegúrese de que está bien puesto en el canto de la olla. Coloque la olla en una superfi cie nivelada desde la que no pueda caerse. No introduzca la olla con el dispositivo de cocción al vacío en un horno.
• No utilice agua destilada.
• Antes de utilizar el aparato, compruebe la tensión en la placa técnica del mismo. Conecte el aparato a tomas de corriente que se adecuen a la tensión del mismo.
• No permita que los niños jueguen con el aparato. Fije el dispositivo de cocción al vacío y el cable de alimentación de manera que los niños no puedan alcanzarlos.
• No utilice el aparato si está dañado o no funciona correctamente.
• Si el cable de alimentación o el enchufe está dañado, deseche el aparato.
• No deje que el cable quede colgando del borde de la encimera.
• Apague el dispositivo y desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de montar o desmontar las piezas.
• No utilice el aparato en lugares extremadamente calientes, fríos o húmedos, ya que podría no funcionar a pleno rendimiento.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidad física o psíquica pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por su tutor o supervisor sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, así como las indicaciones de seguridad. No permita que los niños jueguen con el aparato. Los niños mayores de 8 años solamente podrán limpiar el aparato si se encuentran bajo supervisión.

- Este aparato no está indicado para un uso comercial, sino doméstico o para entornos similares. Entre estos se encuentran oficinas, granjas, hoteles, moteles e instalaciones que ofrecen servicio bed&breakfast.

- No conecte el aparato a tomas de corriente manejadas por control remoto ni con temporizador.

- Cuando haya terminado, desconecte de la toma de corriente y retire el dispositivo de cocción al vacío. Dado que el dispositivo aún es caliente, no lo coloque en superficies sensibles al calor.

- Si el aparato cae al agua, desconecte el enchufe inmediatamente de la toma de corriente y retire el dispositivo. Limpie el agua de la superficie y deje que el dispositivo se seque en un lugar bien ventilado. No utilice el aparato hasta que se haya secado por completo.

VISTA GENERAL DEL APARATO

B Indicador luminoso

C Botón ON/OFF

D Soporte

E Marcas «Max» y «Min» del nivel de

F Parte inferior de acero inoxidable

G Tapa de bomba de agua

Este dispositivo puede utilizarse con una olla o un recipiente con una capacidad de llenado de 6-15 L. Asegúrese de que el dispositivo está bien puesto en el canto de la olla.

Pantalla y teclas de control

Con gurar la temperatura y el temporizador

1 Introduzca el cable de alimentación en la toma de corriente. Aparecerá el icono ⏻, se encenderá el indicador luminoso y el dispositivo se pondrá en modo Standby. Pulse el botón ON/OFF para acceder al modo Configuración. Cada vez que pulse un botón, el dispositivo emitirá un pitido.

2 Elija la temperatura deseada pulsando los botones (+) y (-).

3 Para ajustar la hora, pulse. Introduzca la hora con los botones (+) y (-). Vuelva a pulsar el botón para configurar los minutos. Al alcanzar la temperatura configurada, el temporizador empezará la cuenta regresiva.

Confirme todos los ajustes pulsando otra vez el botón ON/OFF. A continuación, el dispositivo se pone en marcha automáticamente.

4 Si durante el funcionamiento del dispositivo desea cambiar los ajustes, mantenga pulsado durante 3 segundos el botón de ajustes ⚙️ y siga los pasos descritos anteriormente.

Al finalizarse el tiempo, el dispositivo se detiene automáticamente y en la pantalla aparece el icono END.

5 Se desea parar el dispositivo mientras está en marcha, mantenga pulsado el botón ON/OFF 🔒 durante 3 segundos.

Montar y desmontar la parte inferior

Presione el soporte y dirija la flecha hacia el icono de desbloqueo. Gire la parte inferior en sentido de las agujas del reloj hasta que la flecha y el icono de desbloqueo estén en la misma posición horizontal. Importante: ¡Preste especial atención al introducir la hélice en la parte inferior!

Si desea desmontar la parte inferior, presione el soporte y gire la parte inferior en sentido contrario a las agujas del reloj (véase imagen). Importante: ¡Preste especial atención al introducir la hélice en la parte inferior!

Atención: Apague el dispositivo y desconecte el enchufe de la toma de corriente.

• Solamente un servicio técnico cualificado puede llevar a cabo las reparaciones. No intente reparar el aparato usted mismo.
• Deje que el dispositivo se enfríe antes de limpiarlo.
• Compruebe el aparato regularmente para detectar posibles averías. En caso de existir algún desperfecto, póngase en contacto con el servicio técnico más cercano.

Limpiar la bomba de circulación

Desenrosque y retire la tapa en la parte inferior.

Tanto la tapa como la parte inferior son aptas para lavarse en lavavajillas.

Limpie la varilla de calefacción, la bomba y el sensor con agua jabonosa y un cepillo suave. A continuación, enjuague las piezas con agua limpia.

Atención: Nunca sumerja la parte superior en agua u otros líquidos. No limpie la parte superior con agua.

DETECCIÓN Y REPARACIÓN DE ANOMALÍAS

Durante un funcionamiento normal, se emite un zumbido debido al motor, la bomba de circulación y al sistema de refrigeración.

Chirrido

Si oye un chirrido, significa que la parte inferior está suelta. Enrosque bien la parte inferior a la superior girándola en sentido de las agujas del reloj hasta que encaje. El sonido debe desaparecer una vez la parte inferior quede bien encajada. El chirrido también puede producirse si el eje mezclador ha sido involuntariamente desplazado. Si es así, desenrosque la tapa debajo de la parte inferior y vuelva a centrar con cuidado la hélice.

Ruido de sorbido

La bomba ha formado un remolino de agua y produce un sonido similar a cuando vacía un lavabo o bañera. Añada más agua o remueva con cuidado el remolino con una cuchara. Normalmente, el remolino desaparece solo cuando hay suficiente agua en la olla.

Ruido de borboteo

La bomba succiona demasiado aire. Añada más agua a la olla.

La bomba daña los alimentos

El chorro de agua de la bomba parte los huevos o los filetes de pescado: gire la salida de bomba hacia la pared del recipiente para que el flujo de la bomba vaya en otra dirección. Recomendamos solamente cocer los alimentos previamente envasados al vacío para evitar que la bomba los dañe.

El dispositivo no se enciende

Asegúrese de que el dispositivo esté bien conectado a la toma de corriente y compruebe, en caso de dudas, su fusible.

Alarma: Bajo nivel de agua

Añada más agua a la olla y asegúrese de que durante la cocción siempre haya suficiente agua.

La alarma del nivel de agua se activa al encender el dispositivo

Añada más agua a la olla. Es posible que la bomba genere olas, por lo que el sensor calcula mal el nivel de agua. En este caso también se recomienda añadir más agua.

La luz en la pantalla parpadea durante el funcionamiento

Es normal cuando el motor está encendido.

El código de error EE1 se activa junto con una alarma en las siguientes situaciones:

• No hay agua o hay agua insuficiente en la olla.
• El nivel del agua está por debajo de la marca MIN.
• Se ha producido un cortocircuito.

RETIRADA DEL APARATO

Si el aparato lleva adherida la ilustración de la izquierda (el contenedor de basura tachado) entonces rige la normativa europea, directiva 2012/19/UE. Este producto no debe arrojarse a un contenedor de basura común. Infórmese sobre las leyes territoriales que regulan la recogida separada de aparatos eléctricos y electrónicos. Respete las leyes territoriales y no arroje aparatos viejos al cubo de la basura doméstica. Una retirada de aparatos conforme a las leyes contribuye a proteger el medio ambiente y a las personas a su alrededor frente a posibles consecuencias perjudiciales para la salud. El reciclaje ayuda a reducir el consumo de materias primas.

Cher client,