FG 824.3 - Forno TEKA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno elettrico da incasso
Marca	Teka
Modello	FG 824.3
Dimensioni (AxLxP)	595 x 595 x 568 mm
Peso	40 kg
Classe di efficienza energetica	A
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz
Potenza totale	3.6 kW
Capacità forno	78 L
Funzioni di riscaldamento	Tradizionale, Ventilato, Grill, Scongelamento, Pizza, Eco
Intervallo di temperatura	30-250 °C
Tipo di controllo	Manopole rotanti con display digitale
Materiale interno	Smalto facile da pulire
Tipo di porta	Porta fredda, triplo vetro
Caratteristiche di sicurezza	Blocco bambini, spegnimento automatico, ventola di raffreddamento
Modalità di pulizia	Pulizia manuale standard; nessuna autopulizia
Accessori inclusi	1 vassoio da forno, 1 griglia
Disponibilità ricambi	Disponibili presso i centri di assistenza Teka
Garanzia	2 anni
Tipo di installazione	Da incasso

Domande frequenti - FG 824.3 TEKA

Come preriscaldare il forno?

Ruotare il selettore di funzione sulla modalità di cottura desiderata e impostare la temperatura con la manopola del termostato. Attendere che la spia del termostato si spenga, indicando che la temperatura impostata è stata raggiunta.

Cosa fare se il forno non si riscalda?

Prima, controllare l'alimentazione elettrica e assicurarsi che il forno sia correttamente collegato. Verificare che il timer sia impostato su modalità manuale, non automatica. Se il problema persiste, contattare il servizio clienti Teka.

Come pulire l'interno del forno?

Utilizzare un panno umido con detergente delicato. Evitare detergenti abrasivi. Lo smalto facile da pulire facilita la rimozione del grasso. Per macchie ostinate, utilizzare un detergente per forni non abrasivo.

Posso usare la carta stagnola sul fondo del forno?

No, non coprire il fondo del forno con carta stagnola perché può ostacolare la circolazione del calore e danneggiare lo smalto. Usare la stagnola solo sul vassoio o sulla griglia.

Cosa fa il blocco bambini?

Il blocco bambini impedisce modifiche accidentali alle impostazioni del forno o un funzionamento involontario. Attivarlo premendo una combinazione di pulsanti (consultare il manuale per la sequenza specifica).

Come sostituire la lampadina del forno?

Scollegare il forno dall'alimentazione. Rimuovere il coperchio di vetro ruotandolo in senso antiorario. Sostituire con una lampadina resistente al calore fino a 300°C dello stesso tipo (spesso G9). Rimontare.

Perché il forno fa rumore durante l'uso?

Un certo rumore è normale dalla ventola di raffreddamento e dall'espansione degli elementi riscaldanti. Se si sentono rumori insoliti come stridii, controllare che gli accessori siano fissi o contattare l'assistenza.

Qual è la temperatura massima?

La temperatura massima è 250°C (tranne per la funzione grill che utilizza calore diretto). Fare sempre riferimento alla ricetta per le impostazioni appropriate.

Posso cuocere con calore superiore e inferiore?

Sì, selezionare la modalità tradizionale (simbolo: linee superiore e inferiore) per una cottura uniforme su un ripiano. Per più ripiani, utilizzare la modalità ventilata.

Come impostare il timer?

Ruotare la manopola del timer in senso orario per impostare la durata di cottura. Il forno si spegnerà automaticamente allo scadere del tempo. Assicurarsi che il timer non sia in posizione 'manuale' per una cottura continua.

MANUALE UTENTE FG 824.3 TEKA

ISTRUZIONI D' USO, MANUTENZIONE E INSTALLAZIONE

OPERATING, MAINTENANCE AND INSTALLATION INSTRUCTIONS

Vi ringraziamo per la scelta di uno dei nostri prodotti e speriamo che otteniate da questo elettrodomestico le migliori prestazioni. Pertanto Vi invitiamo a seguire attentamente le istruzioni ed i suggerimenti di questo manuale per un corretto utilizzo dei nostri prodotti. La Casa Produttrice declina ogni responsabilità per danni alle persone ed agli oggetti, dovuti ad una cattiva od impropria installazione dell'apparecchio stesso. La Casa Produttrice si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti modifiche che si ritenessero necessario ed utili, senza alcun preavviso.

IMPORTANTE: durante l'uso del forno l'apparecchio è sottoposto ad un sensibile riscaldamento del frontale e del vetro esterno della porta. Si raccomanda perciò di tenere lontano i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio per i propri giochi.

ATTENZIONE

Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo UNI 7129/UNI 7131 (fig. 2 pag. 2).

Qualsiasi manutenzione deve essere eseguita da personale esperto con l'apparecchio elettricamente disinserito e rubinetto del gas dell'impianto chiuso.

N.B. Richiamiamo l'attenzione sul fatto che, nei mobili da incasso, gli strati di materiale plastico in legno impiallacciato devono essere lavorati con collanti resistenti al calore (120°C).

ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE

L'installazione è a carico dell'acquirente e gli eventuali interventi richiesti alla ditta costruttrice che dipendono da un'errata installazione non saranno compresi nella garanzia. È importante che tutte le operazioni relative all'installazione e alla regolazione vengano eseguite da personale qualificato, con precisi requisiti tecnico professionali, il quale al termine dei lavori è tenuto a rilasciare una dichiarazione di conformità del lavoro compiuto. Lo stesso dovrà ritenersi responsabile per eventuali danni a cose o persone causati da allacciamenti non conformi alle norme in vigore.

Questo apparecchio è conforme alla circolare 82/499 della CEE relativa alla limitazione dei disturbi radioelettrici.

Questo apparecchio, nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari, è conforme al D.L. n. 108 del 25/01/92 (Direttiva89/109/CEE).

INSTALLAZIONE NEL MOBILE (fig. 1 - pag. 1)

E' importante che tutte le operazioni relative all'installazione dell'apparecchio vengano eseguite da personale qualificato.

• L'apparecchio può essere inserito sotto il piano di lavoro ed a colonna. In entrambi i casi rispettare le dimensioni indicate come da Tab. 1.

• Il fissaggio del forno al mobile si effettua nel seguente modo (fig. 1):

• levare i copricornice agendo sulle viti A;

• inserire il forno collegato all'impianto elettrico e gas nel mobile;
• fissare il forno al mobile con n°4 viti per legno B;
• fissare i copricornice.
• Fare attenzione a non usare la porta come leva per l'installazione del forno.
• Non esercitare pressioni sulla porta del forno quando è aperta.

ATTENZIONE: non ostruire aperture o fessure di raffreddamento o di fuori uscita combusti.

LOCALE DI INSTALLAZIONE (fig. 2 - pag. 2)

Per il buon funzionamento dell'apparecchio a gas è indispensabile che nel locale possa affluire, in modo naturale, l'aria necessaria alla combustione del gas.

L'installatore deve seguire le norme di sicurezza in vigore nel paese (UNI-CIG 7129 e 7131). L'afflusso di aria nel locale deve avvenire direttamente attraverso aperture praticate su pareti esterne (fig.2).

Queste aperture devono avere una sezione libera di passaggio di almeno 100 cm² (possono essere realizzate una o più aperture).

Lo scarico dei prodotti della combustione deve avvenire attraverso cappe collegate a canne fumarie o direttamente all'esterno (fig.2).

In caso non sia possibile installare la cappa è necessario l'impiego di un elettroventilatore applicato alla parete esterna o alla finestra dell'ambiente purchè esistano nel locale le aperture per l'entrata di aria secondo le norme vigenti. Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da garantire, per un ambiente cucina un ricambio orario d'aria di 3-5 volte il suo volume.

ALLACCIAMENTO

Sulla parte inferiore della cornice del forno troverete una targhetta dati che vi indicherà con quale gas è stato regolato. Se disponete di un'erogazione identica alla regolazione, seguite attentamente le indicazioni di collegamento. Diversamente prima di osservare le indicazioni di collegamento, adattare il forno ai diversi tipi di gas.

Indicazioni di collegamento (fig. 3)

L'apparecchio deve essere allacciato alla rete del gas a mezzo di un tubo metallico rigido oppure con un tubo flessibile metallico conforme alle norme in vigore nel paese (UNI 9891).

Il collegamento deve avvenire tra il raccordo della rampa del gas e il tubo nel seguente modo:

1. attacco conico (ISOR7) con tenuta sul filetto più aggiunta di prodotto sigillante adatto;

2. Interponendo una guarnizione di tenuta (alluminio, rame, gomma) approvata per l'uso.

AVVERTENZA: L'uso di tubo flessibile in gomma fissato sul porta-gomma, è vietato perché non è ispezionabile.

fig. 3

Attenzione ad operazione ultimata controllare che non vi siano perdite di gas usando dell'acqua insaponata o dei liquidi equivalenti. NON UTILIZZARE FIAMME PER LA RICERCA DI PERDITE DI GAS

fig. 4

L'apparecchio viene fornito di cavo senza spina. La spina da usarsi deve essere del tipo normalizzato tenendo conto che:

• giallo - verde = terra
• bleu = neutro
• marrone = fase

Prima di allacciare l'apparecchio alla rete accertatevi che:

• Il voltaggio corrisponda a quello indicato sulla targhetta dati tecnici posta sulla parete inferiore della cornice.
• La valvola limitatrice e l'impianto domestico possano sopportare il carico dell'apparecchiatura (vedere targhetta dati).
• L'impianto di alimentazione sia munito di un efficace collegamento a terra. La presa o l'interruttore omnipolare, con un'apertura minima di contatto di 3mm., sia facilmente accessibile una volta installato l'apparecchio.
• Nel caso in cui la spina non sia facilmente accessibile l'installatore deve prevedere un interruttore omnipolare con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

Il cavo di alimentazione dovrà essere posizionato in modo tale che in nessun punto raggiunga una temperatura superiore di 50° C a quella ambiente.

CAMBIO INIETTORE BRUCIATORE FORNO (fig. 5-6)

• Accertarsi che il forno non sia col- legato elettricamente;
• aprire completamente la porta del forno;
  • estrarre la platea del forno (fig.5);

• sfilare il bruciatore nel seguente modo:

• togliere la parabola diffusione C agendo sui dadi D;

• spostare la squadretta E portacandele più termocoppia;
• togliere la vite B e sfilare il tubo bruciatore;
• togliere l'iniettore F con una chiave da 7 e sostituirlo secondo le istruzioni riportate in tab. 2 (l'iniettore deve essere bloccato con una forza adeguata ad evitare il suo sfilamento).

- rimontare il bruciatore forno seguendo a ritroso le operazioni su descritte;

- rimettere la platea del forno.

Attenzione ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie.

REGOLAZIONE DELL'ARIA BRUCIATORI (fig. 7-8)

Causa le diverse caratteristiche dei gas usati, si potrebbero presentare fiamme con mancanza o eccesso d'aria. In tale caso eseguire la regolazione nel seguente modo:

- Allentare la vite C che si trova sul bruciatore

- ruotare la ghiera D in posizione N per il gas metano o naturale ed in posizione G per il gas liquido, facendo coincidere l'indice mobile sulla ghiera all'indice fisso sul bruciatore ottenendo così una fiamma regolare. (fig.8).

Esempi:

a) Fiamma con eccesso d'aria; piccola e sottile: ruotare la ghiera D in modo da diminuire la quota X (antiorario).

b) Fiamma con scarsità d'aria: irregolare con punte gialle: ruotare la ghiera D in modo da aumentare la quota X (orario).

c) Fiamma normale: il suo colore è azzurro.

eccesso d'aria / too much air / exces d'air zuviel Luft / exceso de aire

fiamma regolare / regular flame / flamme régulière / reguläre Flamme / llama regular

Fig. 8

mancanza d'aria / not enough air / manque d'air / zuwenig Luft / falta de aire

REGOLAZIONE DEL MINIMO DEL TERMOSTATO

Questa operazione viene eseguita con il forno nel mobile e dopo aver eseguito il collegamento elettrico e gas da personale esperto. L'operazione si rende necessaria quando si passa da un tipo di gas ad un altro (da gas naturale G20 a gas liquido G30) in modo da garantire una temperatura minima prossima ai 150°C.

Sequenza con cruscotto in metallo

- aprire la porta del forno (l'accensione del bruciatore avviene solo a porta aperta);

- togliere la platea (fondo) del forno;

- accendere il forno nella posizione di massima temperatura per almeno 20÷30 minuti;

- ad accensione avvenuta chiudere la porta;

- riportare la manopola del termostato indicizzata sul 150°C;

- togliere la manopola A (fig. 9);

- inserire un cacciavite nel foro B parallelamente al gambo termostato e regolare il by-pass fino ad ottenere una fiamma ridotta ma stabilizzata. Questa operazione va eseguita con la porta del forno chiusa.

- Agire con cacciavite ad intaglio (fig. 9) sulla vite by-pass. È sufficiente svitare il by-pass per regolare il minimo passando dal gas liquido a gas metano.

- Per il funzionamento con G30/G31 (LPG) la vite di regolazione del by-pass deve essere avvitata a fondo

IMPORTANTE:

dopo aver regolato il bruciatore, controllare il mantenimento della fiamma al minimo nel seguente modo:

1. ruotare la manopola dalla posizione min. alla posizione max 2-3 volte;
2. aprire e chiudere la porta del forno in modo continuo (ne troppo veloce ne troppo lento).
3. In caso di spegnimento adattare la regolazione del by-pass (aumentare leggermente il minimo);

- Terminate le operazioni (sostituzione iniettore, regolazione aria e minimo) spegnere il forno, applicare la nuova targhetta dati (indicante il gas di utilizzo).

L'accensione del forno si effettua con la PORTA APERTA nel modo seguente:

• Premete leggermente la manopola del termostato A (fig. 10) e ruotarla in senso antiorario in posizione massima.
• Premere a fondo la manopola A per innescare l'accensione elettrica e tenerla premuta per alcuni secondi e tenerla premuta per alcuni secondi affinché il dispositivo di sicurezza si attivi
• Posizionare successivamente la manopola sulla temperatura desiderata.

Controllare l'avvenuta accensione del bruciatore forno attraverso le feritoie ricavate anteriormente al piatto del forno e, verificare che lasciando successivamente libera la manopola del termostato la fiamma del bruciatore rimanga accesa. In caso contrario ripetere l'operazione.

Accertarsi sempre a porta chiusa del perfetto funzionamento del bruciatore.

ACCENSIONE DEL FORNO NON DOTATO DI ACCENSIONE ELETTRONICA

Nel caso in cui l'accensione non dovesse funzionare o il forno non fosse dotato del dispositivo di accensione, operare nel seguente modo: avvicinare la fiamma di un fiammifero oppure l'accendigas al foro di accensione posto anteriormente sulla platea forno contemporaneamente premere a fondo la manopola del termostato già ruotata in senso antiorario nella posizione massima e tenerla premuta per alcuni secondi affinchè il dispositivo di sicurezza si attivi e posizionare sucessivamente la manopola sulla temperatura desiderata.

USO DEL GRILL ELETTRICO (Fig. 11) SIMBOLOGIA

Pos. 0

SPENTO

Pos. 1

LUCE FORNO

Pos. 2

GIRARROSTO

Accendere il forno gas e selezionare la manopola del termostato a scelta fra 150°C e 270°C. Questo tipo di cottura si esegue con la porta del forno chiusa.

Pos. 3

GRILL + GIRARROSTO

Questo tipo di cottura consente la doratura dei cibi. Per questo tipo di cottura è necessario tenere la porta forno aperta e usare la protezione manopole. Il selettore in questa posizione consente l'inserimento automatico del grill più il girarrosto.

Pos. 4

GRILL CENTRALE

Questo tipo di cottura è particolarmente indicato per la doratura rapida dei cibi. É necessario inoltre per questo tipo di cottura tenere la porta del forno aperta e usare la protezione manopole.

AVVERTENZA:

Se durante il funzionamento del grill elettrico si ruotasse per errore la manopola del termostato forno, un dispositivo di sicurezza bloccherà la funzione del grill. Per ripristinarlo basterà ruotare la manopola del forno fino a far coincidere l'indice mobile della manopola con l'indice fisso sul frontale (chiuso).

USO DEL SELETTORE GRILL ELETTRICO

Ruotare la manopola in corrispondenza della funzione desiderata.

È consigliabile preriscaldare il grill per 5 minuti prima di introdurre le vivande.

Collocare la vivanda da grigliare sull'apposita griglia o in una teglia dai bordi molto bassi.

La griglia va posta nel gradino più alto (in funzione del volume del cibo da cuocere), mentre la leccarda per la raccolta dei grassi dovrà occupare il gradino sottostante. Per questo tipo di cottura è necessario tenere la porta del forno aperta, quindi richiuderla parzialmente.

In relazione al tipo di vivanda (es.carne, pesce, pollame, ecc.) è necessario rivoltare le vivande per esporre i due lati ai raggi infrarossi.

La cottura con il grill non deve superare i 30 minuti.

ATTENZIONE: il grill non funziona quando è inserita la funzione gas del forno.

USO DEL GIRARROSTO (fig. 12)

Infilate sull'asta-spiedo (1) tra le due forchette (2) il cibo da cuocere bloccandolo con le stesse in posizione di equilibrio al fine di evitare ogni sollecitazione al motore. Innestare l'asta-spiedo nel motorino girarrosto (3) e appoggiarla sull'apposito supporto. Mettete il piatto raccoglitore sul ripiano più basso. Accendete il grill (manopola C, posizione 2).

USO DEL CONTAMINUTI 60 min (fig. 13)

Il contaminuti può essere regolato per un periodo massimo di un'ora.

La manopola di regolazione deve essere ruotata in senso orario fino alla posizione 60 minuti e poi posizionata ruotandola in senso antiorario fino al tempo desiderato.

Trascorso il tempo prestabilito interviene un segnale acustico che cessa automaticamente.

Il contaminuti, all'atto del segnale acustico, non interrompe il funzionamento del forno.

Fig. 13

MANUTENZIONE

E' necessario chiamare il servizio assistenza e far sostituire il pezzo danneggiato. Si consiglia inoltre di far controllare l'apparecchio dal servizio assistenza una volta all'anno circa.

IMPORTANTE:

Si consiglia inoltre di verificare periódicamente il buono stato del tubo di collegamento del gas e di sostituirlo immediatamente in caso di anomalie.

SOSTITUZIONE LAMPADA FORNO

Nell'eventualità fosse necessario sostituire la lampada di illuminazione del forno, occorre togliere la copertura di protezione A svitandola in senso antiorario. Dopo aver sostituito la lampada, rimontare la copertura di protezione A (fig. 14).

Per facilitare la pulizia del forno è possibile smontare la porta nel seguente modo: Cerniere con cavallotti mobili (fig. 25)

Le cerniere A sono provviste di due cavallotti mobili B che se agganciate ai settori C delle cerniere quando la porta è completamente aperta la bloccano. Fatto questo bisogna sollevare la portino verso l'alto ed estrarla verso l'esterno, per compiere queste operazioni fare presa sui fianchi della porta in prossimità delle cerniere. Per rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere nelle loro apposite scanalature D. Infine prima di chiudere la porta NON bisogna dimenticare di abbassare i due cavallotti mobili B che sono serviti per agganciare le due cerniere. Il vetro della porta può essere facilmente rimosso svitando le 4 viti laterali (fig. 24). N.B.: le viti non devono essere avvitate a fondo per evitare di rovinare la guarnizione.

Accessori in dotazione del forno

L'apparecchio può essere corredato di guide laterali che vanno agganciate alla parete del forno. Infilare nelle guide laterali le griglie e il vassoio in dotazione. Per togliere le guide laterali basta esercitare una leggera pressione verso il basso sul particolare (fig. 26).

ASSISTENZA TECNICA

Prima di chiamare il servizio Assistenza Tecnica in caso di mancato funzionamento del forno Vi consigliamo di:

verificare il buon inserimento della spina nella presa di corrente;

Verificare che l'afflusso di gas sia regolare e la tubazione non presenti strozzature od interruzioni.

Prima di qualsiasi operazione, interrompere l'alimentazione elettrica dell'apparecchio. Le parti smaltate o verniciate devono essere pulite dopo ogni utilizzo. Attendete che il forno si raffreddi e lavatelo con acqua tiepida e un detersivo non corrosivo. Non usate mai per raschiare, coltelli, pagliette, ecc. Fate in modo che i grassi non vadano a depositarsi sulle pareti per evitare la formazione di odori sgradevoli nel corso delle cotture successive. La porta così come il vetro si possono smontare, il che faciliterà alcune operazioni di pulizia.

USER INSTRUCTIONS

INSTALAÇÃO NO MÓVEL (fig. 1 pag.1)