Illuminosa 4 - Cucina Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Illuminosa 4 Klarstein

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza 114

Panoramica del dispositivo 117

Installazione (installatore) 120

Collegare l'allacciamento del gas (installatore) 126

Regolazione del dispositivo (installatore) 127

Modifica del dispositivo (installatore) 128

Manutenzione (installatore) 129

Smontaggio 129

Utilizzo 130

Pulizia e manutenzione 133

Ricerca e correzione degli errori 134

Avviso di smaltimento 134

Produttore e importatore (UK) 134

Scheda informativa del prodotto UE 135

DATI TECNICI

Numero articolo	10035464, 10035465, 10039896, 10046704, 10046705, 10046706, 10046707
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz

Numero articolo 10035464, 10046704, 10046706
PIN 2531DP-0053
Bruciatore Tipo di gas Pressione Diametro				iniettore	Immissione calore
N° Denominazione mbar 1/100 mm kW
1 Bruciatore wok	G30 (Butano) 28-30 100 4,0
	G30 (Butano) 50 78				4,0
	G20 (gas naturale) 20			150 4,0
2	Bruciatore rapido (R)	-	-	-	-
3	Bruciatore semi-rapido (SR)	G30 (Butano) 28-30		65 1,75
		G30 (Butano) 50 58 1,75
		G20 (gas naturale) 20		97 1,75
4	Bruciatore ausiliario (AUX)	G30 (Butano) 28-30		50	1,0
		G30 (Butano) 50 43			1,0
		G20 (gas naturale) 20		72	1,0

Numero articolo 10035465, 10046705, 10046707
PIN 2531DP-0053
Bruciatore Tipo di gas Pressione Diametro				iniettore	Immissione calore
N°	Denominazione mbar 1/100 mm kW
1	Bruciatore wok	G30 (Butano) 28-30	100 4,0
		G30 (Butano) 50 78	4,0
		G20 (gas naturale)	20 150	4,0
2	Bruciatore rapido (R)	G30 (Butano) 28-30	85	3,0
		G30 (Butano) 50 75	3,0
		G20 (gas naturale)	20 115	3,0
3	Bruciatore semi-rapido (SR)	G30 (Butano) 28-30	65	1,75
		G30 (Butano) 50 58	1,75
		G20 (gas naturale)	20 97	1,75
4	Bruciatore ausiliario (AUX)	G30 (Butano) 28-30	50	1,0
		G30 (Butano) 50 43	1,0
		G20 (gas naturale)	20 72	1,0

Numero articolo 10039896
PIN		2531DP-0053
Bruciatore		Tipo di gas	Pressione	Diametro iniettore	Immissione calore
N°	Denominazione		mbar 1/100	mm	kW
1	Bruciatore wok	-	-	-	-
2	Bruciatore rapido (R)	G30 (Butano)	28-30	85	3,0
		G30 (Butano)	50 75	3,0
		G20 (gas naturale) 20	115	3,0
3	Bruciatore semi-rapido (SR)	-	-	-	-
4	Bruciatore ausiliario (AUX)	G30 (Butano)	28-30	50	1,0
		G30 (Butano)	50 43	1,0
		G20 (gas naturale) 20	72	1,0

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Leggere attentamente il manuale d'uso prima di installare e utilizzare il dispositivo. Conservare il manuale per futuri utilizzi. Se il dispositivo viene dato a un'altra persona, accludere il manuale d'uso.

• Il dispositivo deve essere installato in un locale ben ventilato e nel rispetto delle norme applicabili.
• Prima dell'installazione assicurarsi che l'alimentazione di gas ed elettrica corrispondano ai dati forniti sulla targhetta del dispositivo.
• Se il dispositivo viene installato su barche o roulotte, non utilizzarlo per riscaldare l'ambiente.
• Il condotto del gas e il cavo d'alimentazione devono essere montati in modo da non entrare in contatto con componenti del dispositivo.
• Il dispositivo va installato, adattato e mantenuto da un tecnico qualificato.
• Le condizioni di adattamento per questo dispositivo sono indicate sulla targhetta.
• Durante l'installazione dei dispositivi a gas devono essere rispettati e osservati tutti gli standard e le norme nazionali.
• La sicurezza elettrica del dispositivo può essere garantita solo se viene allacciato a un sistema con messa a terra che rispetti gli standard. Per maggiori informazioni rivolgersi al servizio clienti.
• Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni riconducibili a un'installazione, manutenzione o uso scorretto del dispositivo.
• Rimuovere tutti i materiali d'imballaggio prima di utilizzare il dispositivo. Controllare la presenza di eventuali danni dovuti al trasporto dopo aver disimballato il dispositivo. Se si notano danni, contattare il servizio di assistenza.
• Il materiale d'imballaggio deve essere smaltito subito dopo il disimballaggio. Tenere lontano dai bambini materiali come cartoni, sacchetti di plastica, materiale espanso, spille ecc.: pericolo di soffocamento!
• Dopo aver disimballato il dispositivo assicurarsi che non abbia subito danni. Se il cavo d'alimentazione dovesse risultare danneggiato, va sostituito dal produttore, dal servizio di assistenza o da un tecnico qualificato.
• Per quanto riguarda le riparazioni e gli adattamenti del dispositivo rivolgersi al servizio di assistenza o a un tecnico qualificato. Le parti di ricambio originali e gli accessori opzionali possono essere acquistati tramite il servizio clienti o un rivenditore autorizzato.
• Il dispositivo deve essere utilizzato esclusivamente per lo scopo previsto. E' adatto solo per cucinare in contesti casalinghi e non può essere usato a fini commerciali o industriali. In caso contrario può causare danni a cose e/o persone.
• Materiali e mobili intorno al dispositivo devono poter tollerare una temperatura minima superiore di 85 °C rispetto alla temperatura ambiente della stanza in cui si trova il dispositivo.
• Se la fiamma del dispositivo viene spenta involontariamente, spegnere il bruciatore e non riaccenderlo per qualche minuto.

- L'utilizzo di un fornello a gas comporta la formazione di vapore e calore nel locale in cui viene utilizzato. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata: lasciare aperte le prese di ventilazione naturale o installare un sistema di ventilazione meccanico (cappa aspirante).

- In caso di utilizzi frequenti del dispositivo può essere necessaria una maggiore ventilazione del locale, ad esempio aprendo una finestra o aumentando il livello di potenza della cappa aspirante (se presente).

- Sorvegliare i bambini che si trovano vicino al dispositivo. Non permettere loro di giocare con il dispositivo o nelle sue vicinanze.

- Il dispositivo diventa estremamente caldo durante l'utilizzo.

- Tenere i bambini lontano dal dispositivo fino a quando si è raffreddato.

- Questo dispositivo può essere utilizzato solo da persone adulte.

- I bambini possono ferirsi tirando giù dal dispositivo pentole o padelle.

- Questo dispositivo può essere utilizzato dai bambini maggiori di 8 anni e dalle persone con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone con esperienza e conoscenze insufficienti, solo se sono stati informati sulle funzioni del dispositivo e sono consapevoli dei rischi e dei pericoli connessi.

- I bambini non possono pulire e utilizzare il dispositivo senza la supervisione di un adulto.

- Utilizzare il dispositivo solo per preparare alimenti.

- Non modificare in alcun modo il dispositivo. I fornelli non devono essere utilizzati con timer esterni o telecomandi separati.

- Non utilizzare il dispositivo se è entrato in contatto con acqua e non utilizzarlo con le mani bagnate.

- Le superfici di cottura del dispositivo diventano bollenti durante l'utilizzo. Seguire tutte le procedure di sicurezza.

- Non indossare abiti lunghi mentre si cucina e assicurarsi che strofinacci da cucina, ecc. non entrino in contatto con le fiamme per evitare che prendano fuoco.

- Non lasciare il dispositivo incustodito mentre è in funzione.

- Non utilizzare padelle storte o instabili per evitare che cadano o si rovescino causando incidenti.

- Non utilizzare o conservare materiali facilmente infiammabili nei mobili che si trovano nelle immediate vicinanze del fornello.

- Gli alimenti deperibili, gli articoli di plastica e gli aerosol possono essere influenzati dal calore e non dovrebbero essere conservati sopra o sotto il dispositivo.

- Non spruzzare aerosol vicino all'apparecchio mentre è in funzione.

- Utilizzare presine termoresistenti quando si maneggiano pentole e padelle bollenti.

- Assicurarsi che le presine non diventino umide o bagnate, altrimenti il calore viene trasmesso più velocemente dal materiale correndo il rischio di ustionarsi.

- Accendere il bruciatore solo dopo averci posizionato sopra la pentola o la padella. Non scaldare pentole o padelle vuote.

- Non collocare oggetti di plastica o alluminio sul dispositivo.

- Se avete organi artificiali, come ad esempio un cuore artificiale, consultare un medico prima di utilizzare il dispositivo.

• Non utilizzare stracci, strofinacci o altri materiali simili al posto di una presina. Questi materiali possono prendere fuoco facilmente e causare incendi.
• Se si utilizzano stoviglie di vetro assicurarsi che siano adatte all'utilizzo sui fornelli. Se la superficie di vetro si crepa, spegnere il dispositivo per evitare folgorazioni.
• Per ridurre al minimo il rischio di incendio e ustione e per evitare di cuocere eccessivamente gli alimenti, girare le pentole/padelle in modo che i manici siano rivolti sul bordo o al centro del fornello e che non si trovino sopra un altro bruciatore.
• Spegnere sempre il bruciatore prima di togliere le pentole.
  • Non lasciare incustoditi gli alimenti che vengono fritti a fiamma alta.
• Riscaldare olio e grasso lentamente e tenerli sotto controllo.
• Gli alimenti che vengono fritti devono essere il più asciutti possibile. Il ghiaccio sugli alimenti surgelati o l'umidità sugli alimenti freschi possono causare la formazione di bolle nel grasso e conseguenti spruzzi dalla padella.
• Non cercare mai di spostare una padella con grasso bollente, in particolare una friggitrice. Attendere fino al completo raffreddamento del grasso.
• Assicurarsi che tutte le manopole siano in posizione "OFF" quando il dispositivo non viene utilizzato.

Note particolari riguardanti l'utilizzo di elettrodomestici

• Non toccare il dispositivo se si hanno mani o piedi bagnati o umidi.
• Non utilizzare il dispositivo a piedi nudi.
• Non tirare il cavo di rete per togliere la spina dalla presa elettrica.
- Non lasciare il dispositivo all'aperto dove può essere esposto al sole, alla pioggia ecc.
- Non lasciare bambini o persone, che non sono in grado di usare autonomamente il dispositivo, nelle vicinanze del fornello a gas.
- Quando si utilizza una presa nei pressi del dispositivo, assicurarsi che i cavi degli elettrodomestici usati non la tocchino e che sia lontano da tutte le parti bollenti del fornello a gas.
- Quando non si utilizza più il dispositivo, assicurarsi che tutte le manopole siano in posizione "OFF".
- Togliere la spina dalla presa prima di eseguire lavori di manutenzione e pulizia.
- In caso di difetti o malfunzionamenti, spegnere immediatamente il dispositivo e togliere la spina dalla presa. Non provare mai a riparare il dispositivo autonomamente. Rivolgersi al servizio di assistenza o a un tecnico specializzato e tenere a disposizione tutti i dati sulla targhetta del dispositivo.
- Se un dispositivo non funziona, non viene più utilizzato o deve essere smaltito, deve essere reso inservibile (ad esempio bisogna rimuovere il cavo elettrico ecc.). Rimuovere in particolare quei pezzi che potrebbero rappresentare un pericolo per i bambini mentre giocano.

1 Bruciatore wok 5 Manopola per bruciatore
3 Bruciatore semi-rapido (SR) 6 Reggi pentola per bruciatore
4 Bruciatore ausiliario (AUX)

Nota: le dimensioni del reggi pentola corrispondono alle dimensioni del bruciatore. Assicurarsi di installare sempre i reggi pentola sul bruciatore con il diametro adatto.

Numero articolo 10035465, 10046705, 10046707 ②①⑥⑥③ ⑥ ④⑤③ 1 Bruciatore wok 4 Bruciatore ausiliario (AUX) 2 Bruciatore rapido (R) 5 Manopola per bruciatore 3 Bruciatore semi-rapido (SR) 6 Reggi pentola per bruciatore

Nota: le dimensioni del reggi pentola corrispondono alle dimensioni del bruciatore. Assicurarsi di installare sempre i reggi pentola sul bruciatore con il diametro adatto.

Numero articolo 10039896

2 Bruciatore rapido (R) 5 Manopola per bruciatore

4 Bruciatore ausiliario (AUX) 6 Reggi pentola per bruciatore

Nota: le dimensioni del reggi pentola corrispondono alle dimensioni del bruciatore. Assicurarsi di installare sempre i reggi pentola sul bruciatore con il diametro adatto.

INSTALLAZIONE (INSTALLATORE)

Note tecniche

• Le installazioni, regolazioni, modifiche e manutenzioni del dispositivo devono essere eseguite solo da tecnici qualificati o installatori. Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni a persone o cose riconducibili a un'installazione errata del dispositivo.
• I dispositivi di sicurezza e di regolazione degli apparecchi possono essere modificati solo dal produttore o da un fornitore autorizzato.
• Tutti i dispositivi a gas possono essere installati solo come "classe 3" (incassato) in conformità con gli standard del gas.
• Tutte le pareti laterali (solo una - sinistra o destra) che superano in altezza il piano di lavoro, devono distare di almeno 50 mm da esso.
• La colla utilizzata per unire la plastica laminata con il mobile deve resistere a una temperatura di almeno 150 °C per evitare che la plastica si stacchi.
• L'installazione di tutti i dispositivi a gas deve essere conforme a tutte le norme nazionali vigenti.
• Questo dispositivo non è collegato a uno sfogatoio per smaltire i prodotti di combustione. Per questo motivo l'allacciamento deve avvenire seguendo le regole d'installazione sovramenzionate. In particolare bisogna rispettare le disposizioni seguenti inerenti la ventilazione e lo scarico d'aria.

Ventilazione dei locali

Il locale in cui è installata l'unità deve essere sempre ventilato per garantire il corretto funzionamento dell'unità in conformità alle normative nazionali. La quantità d'aria necessaria è quella necessaria per la regolare combustione e ventilazione del locale e il suo volume deve essere di almeno 20 m3. Il flusso d'aria naturale deve essere guidato attraverso aperture permanenti nelle pareti del locale da ventilare (che conducono all'esterno), le aperture devono avere una sezione minima di 100 cm2 per apparecchi dotati di un dispositivo di arresto della fiamma (FSD) su ogni bruciatore (vedi figura 1). Le aperture devono essere disposte in modo che non si blocchino mai. Se l'apparecchio non è dotato di un dispositivo di arresto della fiamma (FSD) su ogni bruciatore, la sezione minima deve essere di 200 cm2.

La ventilazione indiretta mediante l'immissione di aria da locali adiacenti al locale da ventilare è consentita anche in stretta osservanza delle normative nazionali vigenti.

Posizione e ventilazione

Gli apparecchi a gas devono sempre scaricare i prodotti della combustione attraverso i tubi di scarico collegati ad un camino o direttamente all'esterno (vedi figura 2). Se non è possibile utilizzare un ventilatore di scarico, è consentito installare un ventilatore vicino alla finestra o su una parete esterna, che deve essere acceso ogni volta che si utilizza l'apparecchio (vedi figura 3), nel rispetto delle norme e dei regolamenti applicabili in materia di ventilazione.

(*) Area di ingresso dell'aria: sezione minima di 100 cm²

Nota: L'utilizzo di un apparecchio a gas produce calore e rilascia umidità nel locale in cui l'apparecchio è installato. Per questo motivo, il locale in cui è installato l'apparecchio deve essere ben ventilato. I fori di ventilazione dell'apparecchio (vedi figura 1) devono essere sempre liberi. Accendere il dispositivo di ventilazione (cappa o elettroventilatore - vedi figure 2 e 3). Se l'apparecchio viene utilizzato per un lungo periodo di tempo, può essere necessaria una ventilazione supplementare, come ad esempio l'apertura di una finestra o l'aumento della potenza del sistema di ventilazione meccanica (se applicabile).

Disimballaggio del dispositivo

Dopo aver rimosso l'imballaggio esterno e interno delle varie parti, controllare e assicurarsi che il dispositivo sia in perfette condizioni. In caso di dubbi, non utilizzare il prodotto e contattare il servizio di assistenza.

Alcune parti sono montate sull'unità e protette da un foglio di plastica. Questa pellicola protettiva deve essere rimossa prima di ogni utilizzo della macchina. Si consiglia di tagliare la pellicola di plastica ai bordi con un coltello affilato o una matita.

ATTENZIONE

Pericolo di soffocamento e lesioni ai bambini! I materiali di imballaggio utilizzati (cartone, sacchetti, polistirolo, chiodi, ecc.) devono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini, in quanto rappresentano una potenziale fonte di pericolo.

Installazione e fissaggio della piastra di cottura

Le dimensioni dell'apertura nella parte superiore dell'armadio modulare in cui deve essere inserito il piano cottura sono indicate nella figura 4. Mantenere una distanza minima di 750 mm tra gli armadi o le cappe e la parte superiore dell'apparecchio.

Avvertenza importante: sotto il piano di cottura deve essere installato una parete divisoria di legno che si trovi ad almeno 70 mm dalla base del piano di cottura e che possa essere facilmente rimosso per facilitare eventuali lavori di manutenzione (vedi illustrazione 5).

Min. 70 mm Figura 5

Installazione e fissaggio della cucina

Il piano di cottura è dotato di una speciale guarnizione che impedisce l'infiltrazione di liquidi nel mobile. Per applicare correttamente questa guarnizione, attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

• Sul bordo posteriore del retro del piano utilizzare il cuscino di gommapiuma per incollare un tondo (vedi figura 6).
• Fissare uniformemente e saldamente la guarnizione al piano di cottura, premendola in posizione con le dita.
• Rimuovere la striscia di carta protettiva dalla guarnizione. Inserire i ganci nei relativi alloggiamenti (K) sul piano di cottura e inserire quest'ultimo nel foro del mobile. Bloccare il tutto con le relative viti di fissaggio (V) (vedi figura 7).
• Appoggiare il supporto della pentola sul segno della piastra superiore (vedi figura 8).

Nota: L'installazione, la regolazione, la modifica e la manutenzione dell'apparecchio devono essere eseguite da un tecnico o da un installatore qualificato. Non collegare l'apparecchio alla rete del gas da soli!

Avvertenze importanti per l'allacciamento del gas

• Prima di collegare l'apparecchio alla rete del gas, verificare che i dati sulla targhetta di identificazione sul fondo dell'apparecchio corrispondano a quelli della corrispondente targhetta sulla rete del gas. Tutte le condizioni di regolazione dell'apparecchio sono specificate sulla targhetta: tipo di gas e pressione di esercizio del gas.
• Dopo l'installazione, utilizzare una soluzione di sapone per rilevare le perdite - non utilizzare mai una fiamma aperta per controllare le perdite!

Se il gas deve passare attraverso le condutture, il dispositivo deve essere allacciato nel modo seguente alla rete del gas:

• Con un tubo flessibile d'acciaio inossidabile non più lungo di 2 metri e guarnizioni che corrispondano alle norme nazionali vigenti. Dopo l'installazione del dispositivo fare attenzione che il tubo non entri in contatto con le parti mobili dell'unità nelle quali il fornello è incassato (p. es. cassetti), non venga schiacciato o piegato eccessivamente.
• Con un tubo d'acciaio rigido corrispondente alle norme nazionali vigenti i cui collegamenti debbano essere prodotti con raccordi filettati in conformità con la norma ISO 7/1. Non è consentito l'uso della canapa con colla o teflon come sigillanti.
• Con un tubo di rame corrispondente alle norme nazionali vigenti i cui collegamenti debbano essere prodotti con raccordi ermetici conformi alle norme nazionali vigenti.

Se il gas deve fluire direttamente dalla bombola, il dispositivo deve essere installato (con un regolatore della pressione del gas) nel modo seguente:

- Con tubi flessibili d'acciaio inossidabile non più lunghi di 2 metri e guarnizioni che corrispondano alle norme nazionali vigenti. Dopo l'installazione del dispositivo fare attenzione che il tubo non entri in contatto con le parti mobili dell'unità nelle quali il fornello è incassato (p. es. cassetti), non venga schiacciato o piegato eccessivamente. Si consiglia di applicare al tubo flessibile un adattatore speciale (reperibile dal rivenditore specializzato) per facilitare l'allacciamento alla giunzione del tubo del regolatore di pressione della bombola.

In ogni caso la conduttura che collega il dispositivo alla rete del gas deve essere posata con pieghe piatte. La guarnizione di gomma, che viene applicata tra il collegamento d'ingresso del gas del dispositivo e il collegamento della conduttura, deve essere conforme alla norma EN 549 (reperibile dal rivenditore specializzato).

ATTENZIONE

Pericolo di danni a cose e persone! Quando si collega l'apparecchio all'alimentazione del gas, si deve evitare qualsiasi tipo di carico sull'apparecchio.

REGOLAZIONE DEL DISPOSITIVO (INSTALLATORE)

• Prima di eseguire qualsiasi tipo di regolazione, bisogna verificare la messa a punto del dispositivo. Le indicazioni a tal riguardo si trovano sulla targhetta posizionata sotto al fornello.
• Prima di qualsiasi regolazione, che debba rendersi necessaria durante la prima installazione o sostituzione del tipo di gas, togliere la spina dalla presa elettrica.
• Dopo l'avvenuta messa a punto o preregolazione, è necessario che un tecnico esegua eventualmente una nuova sigillatura.
• Per impostare il “tasso di riduzione” da metano a butano/propano con un cacciavite appropriato accendere i bruciatori uno dopo l’altro e girare la manopola nella posizione minima (nessuna fiamma). Rimuovere la manopola e svitare completamente in senso orario la vite bypass. Rimettere la manopola e verificare che la fiamma bruci in modo stabile girando la manopola dalla posizione massima (fiamma grande) a quella minima (fiamma piccola) e viceversa.
• Per impostare il “tasso di riduzione” da butano/propano al gas naturale accendere i bruciatori uno dopo l’altro con un cacciavite appropriato e girare la manopola nella posizione minima (nessuna fiamma). Rimuovere la manopola e svitare completamente in senso orario la vite bypass per impostare la potenza corretta della fiamma. Rimettere la manopola e verificare che la fiamma bruci in modo stabile girando la manopola dalla posizione massima (fiamma grande) a quella minima (fiamma piccola) e viceversa.
• Nei bruciatori a gas con piano cottura non è necessaria la "regolazione dell'aria primaria".

Regolazione delle valvole del gas

La posizione per la riduzione dell'alimentazione del gas può essere regolata come segue:

• Accendere il bruciatore e ruotare la manopola in posizione per ridurre l'alimentazione del gas (piccola fiamma).
• Rimuovere la manopola girevole, che viene semplicemente spinta sul

rubinetto.

• Inserire un piccolo cacciavite nell'attacco superiore e ruotare la vite del gas a sinistra o a destra fino a quando la fiamma del bruciatore può essere facilmente regolata nella posizione inferiore.
• Nei rubinetti corredati di termocoppie di sicurezza la vite di regolazione si trova di lato del rubinetto.
• Mentre si gira la manopola velocemente dalla posizione massima (fiamma grande) a quella minima (fiamma piccola), assicurarsi che la fiamma non si spenga.

Nota: Se, dopo aver utilizzato il piano cottura per un lungo periodo, la chiave si sfrega durante la rotazione, contattare il servizio clienti per far sostituire la chiave.

MODIFICA DEL DISPOSITIVO (INSTALLATORE)

Sostituzione degli iniettori

• I bruciatori possono adattarsi a svariati tipi di gas: basta montare semplicemente gli iniettori adatti al tipo di gas da utilizzare. Il kit degli iniettori può essere fornito insieme al dispositivo o comprato.
• Per fare ciò bisogna innanzitutto togliere i coperchi dei bruciatori, svitare gli iniettori con una chiave a bussola e sostituirli con iniettori che corrispondano al nuovo tipo di gas. Il nuovo iniettore deve sempre scattare in posizione. È vietato applicare del materiale sulla filettatura dell'iniettore.
• Per aiutare l'installatore il capitolo "Dati tecnici" riporta una tabella indicante le immissioni di calore nominale, il diametro degli iniettori e la pressione di esercizio dei vari tipi di gas. Su ogni iniettore è indicato il diametro adatto.
• Dopo la sostituzione degli iniettori il tecnico deve regolare i bruciatori, come descritto nei capitoli precedenti, ed eventualmente sigillare nuovamente i pezzi di messa a punto o preregolazione.

Nota importante: Dopo la modifica, la targhetta di identificazione posta sul fondo dell'apparecchio per la regolazione deve essere sostituita dalla nuova targhetta di identificazione corrispondente alla nuova regolazione del gas. L'adesivo è incluso nel "Kit di iniezione".

MANUTENZIONE (INSTALLATORE)

Nota: prima di eseguire lavori di manutenzione e sostituzione di parti, spegnere l'alimentazione elettrica e il gas.

Sostituzione dei componenti

• Per arrivare al quadro dei comandi e al cavo d'alimentazione, bisogna rimuovere il piano cottura dall'alloggiamento svitando le relative viti di fissaggio (V) (vedi figura 7).
• Se il cavo d'alimentazione deve essere sostituito, bisogna rivolgersi al servizio di assistenza o a un tecnico qualificato, dato che è necessario usare delle attrezzature speciali a tal fine. Il tecnico deve collegare un cavo con sezione adatta e la messa a terra deve essere più lunga del conduttore di fase. Seguire le indicazioni per l'allacciamento elettrico.
• Per sostituire altre componenti elettriche e del gas che si trovano all'interno del piano cottura, basta rimuovere il piano di lavoro e svitare le viti di fissaggio dei bruciatori.
• Sostituire la guarnizione ogni volta che si cambia il rubinetto per garantire una tenuta perfetta tra l'alloggiamento e la guida.

SMONTAGGIO

Nota: l'installazione/il montaggio e lo smontaggio del dispositivo devono essere eseguiti solo da personale qualificato.

Prima dello smontaggio, il gas presente nel dispositivo deve essere espulso. Procedere in questo modo:

• Chiudere tutte le valvole di afflusso, ma non scollegare ancora il fornello a gas dal condotto.
• Accendere tutti i bruciatori. Il gas residuo presente nel dispositivo si brucia in poco tempo.
• Dopodiché, i condotti del dispositivo sono privi di gas e il fornello può essere scollegato.

Note importanti per smontare il dispositivo

• Per smontare il dispositivo, seguire al contrario i passaggi relativi a installazione/montaggio.
• Al fine di evitare lesioni, farsi aiutare da una seconda persona per smontare il dispositivo.
• Assicurare una sufficiente ventilazione della zona di lavoro durante lo smontaggio.
• In questo piano cottura a gas non sono presenti motori o accumulatori. Rispettare le indicazioni al capitolo “Avviso di smaltimento”.

Note importanti sulla modalità d'uso

• Non lasciare il dispositivo senza supervisione quando i bruciatori o il piano cottura sono in funzione. Fare attenzione che non ci siano bambini nelle vicinanze. Controllare che i manici delle padelle e delle pentole siano posizionati correttamente e tenere sempre sott'occhio le stoviglie quando si usano oli o grassi, dato che sono facilmente infiammabili.
• Non utilizzare bombolette spray vicino al dispositivo quando è acceso.
• Se il piano cottura incassato ha un coperchio, rimuovere tutti i resti di cibo dal fornello prima di aprirlo.
• Fare particolare attenzione quando il piano cottura incassato ha un coperchio di vetro perché potrebbe esplodere se si riscalda troppo. Spegnere tutti i bruciatori e le piastre dopo l'uso. Lasciare che il piano cottura si raffreddi prima di chiudere il coperchio.
• Se si notano delle crepe sulla superficie del piano cottura staccare immediatamente il dispositivo dalla rete elettrica.
• Dopo aver utilizzato il dispositivo assicurarsi che tutti gli elementi di comando si trovino in posizione "OFF".

Bruciatori a gas

• I bruciatori sono graduati nelle dimensioni e nella potenza per fornire esattamente il calore necessario per qualsiasi tipo di cottura.
• I bruciatori possono essere dotati di un dispositivo di arresto della fiamma (FSD = termocoppia, vedi figura 9).
• Nella parte superiore di ogni manopola, un diagramma indica a quale bruciatore o elemento riscaldante si riferisce la manopola.

Tc Ac C T Figura 9

Accensione manuale

1. Premere e girare in senso orario la manopola corrispondente al bruciatore desiderato dalla posizione "OFF" a quella massima (fiamma grande, vedi figura 10). Avvicinare un fiammifero acceso al bruciatore.
2. Dopo aver acceso il bruciatore girare la manopola dalla posizione massima (fiamma grande) a quella minima (fiamma piccola) verificando che la fiamma bruci in modo stabile. Per spegnere il bruciatore girare in senso orario la manopola in posizione "OFF".

graph TD
    A["ON"] --> B["OFF"]
    B --> C(( ))
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333

OFF

Posizione off

Posizione massima (fiamma grande)

6

Posizione minima (fiamma piccola)

ON

Accensione

Figura 10

Accensione elettrica automatica (solo con determinate apparecchiature sul dispositivo, vedi figura 9, designazione Ac)

1. Il controllo di accensione è integrato nel comando rotativo. Spingere la manopola corrispondente al bruciatore desiderato e ruotare dalla posizione "OFF" alla posizione massima (fiamma grande, vedi figura 10) in senso orario. La scintilla si accenderà automaticamente. Tenere la manopola fino all'accensione della fiamma. In caso di mancanza di corrente, è anche possibile accendere i bruciatori con un fiammifero.
2. Dopo l'accensione, ruotare la manopola dalla posizione massima (fiamma grande) alla posizione minima (fiamma piccola) e controllare che la fiamma bruci in modo uniforme. Per spegnere il bruciatore, ruotare la manopola in senso orario in posizione "OFF").

Accensione di bruciatori corredati di termocoppie di sicurezza (solo su determinate attrezzature, vedi figura 9, descrizione Tc)

1. Se i bruciatori dispongono di un sistema ignifugo (FSD = termocoppia, figura 9, Tc) ripetere i passaggi sovramenzionati.
2. Non appena la fiamma brucia tenere premuto il tasto per 10 secondi per riscaldare il sistema ignifugo (FSD = termocoppia). Se trascorso questo periodo il bruciatore non dovesse accendersi, significa che il sistema ignifugo (FSD = termocoppia) non è abbastanza caldo. Ripetere il procedimento.

Utilizzo ottimale dei bruciatori

Per ottenere il massimo rendimento con il minimo consumo di gas, si devono osservare i seguenti punti:

• Non appena il bruciatore è acceso, regolare la fiamma secondo le proprie necessità dalla posizione massima (fiamma grande) a quella minima (fiamma piccola).
• Utilizzare per ogni bruciatore la pentola/padella dalle dimensioni corrette (solo con fondo piatto) (vedi seguente tabella e figura 11).
• Quando il contenuto della pentola/padella inizia a cuocere, girare la manopola verso il basso nella posizione minima con potenza ridotta (fiamma piccola).
  • Coprire sempre la pentola/padella con un coperchio.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: staccare la spina dalla presa e spegnere sempre il dispositivo prima di pulirlo o eseguire lavori di manutenzione.

Come pulire la superficie del piano cottura

• La superficie del piano cottura, il reggi pentola, il coperchio smaltato del bruciatore (C) e le teste dei bruciatori (T) (vedi figura 9) devono essere puliti dopo ogni utilizzo con una soluzione calda a base di sapone, sciacquati e asciugati con cura al fine di restare in condizioni perfette. Non pulirli mai quando il coperchio e le componenti sono ancora caldi.
• Non utilizzare pagliette metalliche o abrasive, polvere abrasiva o spray aggressivi.
• Non lasciare mai per troppo tempo i resti di aceto, caffè, latte, acqua salata, succo di limone o di pomodoro sulle superfici.

AVVERTENZA

C'è il rischio di ustioni. Le parti accessibili dell'apparecchio possono raggiungere temperature molto elevate quando si utilizza il supporto della pentola. Tenere i bambini lontano dall'apparecchio. Non toccare le piastre luminose a LED sotto i regolatori.

Seguire le indicazioni seguenti prima di reinserire le componenti:

• Verificare che le teste dei bruciatori e i relativi coperchi siano posizionati correttamente negli alloggiamenti (vedi figura 9).
• Assicurarsi che le fessure delle teste dei bruciatori non siano bloccate da corpi estranei.
• Se dopo l'installazione si nota che una manopola si gira con difficoltà, rivolgersi al servizio di assistenza e non cercare di girarla con forza.
• Per mantenere le lastre in condizioni perfette, dopo l'uso vanno pulite con prodotti speciali reperibili in commercio per fare in modo che le superfici restino pulite e brillanti. Così si impedisce anche la formazione di ruggine.
• Se si dovessero rovesciare dei liquidi sul dispositivo vanno subito asciugati con una spugna.

RICERCA E CORREZIONE DEGLI ERRORI

Alcuni dei problemi menzionati possono essere causati da lavori di manutenzione o dalla dimenticanza di alcune fasi di lavoro e dovrebbero quindi essere facili da risolvere senza richiedere assistenza tecnica.

Se il dispositivo non funziona correttamente:

• Assicurarsi che il rubinetto del gas sia aperto.
• Controllare che la spina sia collegata.
• Controllare che i regolatori siano impostati correttamente per la cottura e ripetere i
  • passaggi indicati nel manuale.
• Controllare l'interruttore di sicurezza dell'impianto elettrico (RCD). Se l'impianto è difettoso, contattare un elettricista.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

Importatore per la Gran Bretagna:

Questo documento serve a dimostrare la conformità al Regolamento (UE) n. 66/2014.

Specifiche secondo EN 30-2-1:2015

L'efficienza energetica dei bruciatori a gas in un piano cottura domestico è calcolata in questo modo:

$$ E E _ {g a s b u r n e r} = \frac {E _ {t h e o r e t i c}}{E _ {g a s b u r n e r}} \times 1 0 0 $$

	Simbolo Bruciatore Valore Unità
Identificativo del modello	10035464, 10046704, 10046706
Tipologia di piano cottura	Piano cottura a gas
Numero di bruciatori a gas	--- 4 --
Efficienza energetica per ciascun bruciatore a gas	EE gas burner	Bruciatore wok 52,2Bruciatore rapido --Bruciatore semirapido (2x)Bruciatore ausiliario n.d.	58,1	%
Efficienza energetica per il piano cottura a gas	EE gas hob		56,1 %
Identificativo del modello	10035465, 10046705, 10046707
Tipologia di piano cottura	Piano cottura a gas
Numero di bruciatori a gas	--- 5 --
Efficienza energetica per ciascun bruciatore a gas	EE gas burner	Bruciatore wok 52,2Bruciatore rapido 54,8Bruciatore semirapido (2x)Bruciatore ausiliario n.d.	58,1	%
Efficienza energetica per il piano cottura a gas	EE gas hob		55,8 %

	Simbolo B	Bruciatore Valore Unità
Identificativo del modello	10039896
Tipologia di piano cottura	Piano cottura a gas
Numero di bruciatori a gas	--- 2 --
Efficienza energetica per ciascun bruciatore a gas	EE gas burner	Bruciatore wok --Bruciatore rapido 55,8Bruciatore semirapido --Bruciatore ausiliario n.d.		%
Efficienza energetica per il piano cottura a gas	EE gas hob		55,8	%

KLARSTEIN