Illuminosa 4 - Cocina Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Illuminosa 4 Klarstein

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sigalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto.

Indicaciones de seguridad 86

Vista general del aparato 89

Instalación (instalador) 92

Instalar la conexión de gas (instalador) 98

Ajustar el aparato (instalador) 99

Transformación del aparato (instalador) 100

Mantenimiento (instalador) 101

Desmontaje (instalador) 101

Manejo 103

Limpieza y cuidado

, Limpieza y cuidado 106

Detección y resolución de problemas 107

Indicaciones sobre la retirada del aparato 107

Fabricante e importador (Reino Unido) 107

Ficha técnica del producto UE 108

DATOS TÉCNICOS

Número de artículo	10035464, 10035465, 10039896, 10046704, 10046705, 10046706, 10046707
Fuente de alimentación 220-240 V ~ 50/60 Hz

Número de artículo 10035464, 10046704, 10046706
PIN 2531DP-0053
Quemador Tipo de gas Presión Diámetro				del inyec-tor	Entrada de calor
N° D	Denominación mbar	1/100 mm kW
1 Quemador wok		G30 (Butano) 28-30	100 4,0
		G30 (Butano) 50 78	4,0
		G20 (gas natural)	20	150 4,0
2	Quemador potente (R)	-	-	-	-
3	Quemador normal (SR)	G30 (Butano) 28-30	65	1,75
		G30 (Butano) 50 58	1,75
		G20 (gas natural)	20 97	1,75
4	Quemador auxiliar (AUX)	G30 (Butano) 28-30	50	1,0
		G30 (Butano) 50 43	1,0
		G20 (gas natural)	20 72	1,0
Número de artículo 1003		5465, 10046705, 10046707
PIN 2531DP-0053
Quemador Tipo de gas P		Presión Diámetro		del inyec-tor	Entrada de calor
N° Denominación mbar		1/100 mm kW
1 Quemador wok		G30 (Butano) 28-30	100 4,0
		G30 (Butano) 50 78	4,0
		G20 (gas natural)	20 150 4,0
2	Quemador potente (R)	G30 (Butano) 28-30	85 3,0
		G30 (Butano) 50 75	3,0
		G20 (gas natural)	20 115 3,0
3	Quemador normal (SR)	G30 (Butano) 28-30	65 1,75
		G30 (Butano) 50 58	1,75
		G20 (gas natural)	20 97 1,75
4	Quemador auxiliar (AUX)	G30 (Butano) 28-30	50 1,0
		G30 (Butano) 50 43	1,0
		G20 (gas natural)	20 72 1,0

Número de artículo 10039896
PIN 2531DP-0053
Quemador Tipo de gas		Presión	Diámetro	del inye-c-tor	Entrada de calor
N° Denominación			mbar	1/100 mm kW
1	Quemador wok	-	-	-	-
2	Quemador potente (R)	G30 (Butano)	28-30	85 3,0
		G30 (Butano)	50	75 3,0
		G20 (gas natural)	20 115 B,0
3	Quemador normal (SR)	-	-	-	-
4	Quemador auxiliar (AUX)	G30 (Butano)	28-30	50 1,0
		G30 (Butano)	50	43 1,0
		G20 (gas natural)	20	72 1,0

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Lea atentamente este manual de instrucciones antes del uso e instalación del aparato. Conserve el manual de instrucciones para usos posteriores. Si cede el aparato a otra persona, asegúrese de entregar también el manual de instrucciones al nuevo propietario.

• Este aparato debe instalarse conforme a las disposiciones vigentes en una estancia con buena ventilación.
• Antes de instalar el aparato, asegúrese de que el suministro de gas y electricidad coincidan con la placa de especificaciones técnicas del aparato.
• Si el aparato se instala en embarcaciones o en viviendas móviles, no debe utilizarse en ningún caso como calefactor.
• La tubería de gas y el cable de alimentación deben instalarse de modo que no entren en contacto con ninguna parte del aparato.
• La instalación, ajuste y mantenimiento del aparato deben ser realizadas exclusivamente por un técnico o instalador cualificado.
• Las condiciones de adaptación para este aparato están indicadas en la placa técnica del mismo.
• En la instalación de aparatos a gas deben observarse y cumplirse los estándares y normas de su país.
• La seguridad eléctrica del aparato solo podrá garantizarse si el aparato se conecta a un sistema con toma a tierra que cumpla con los estándares nacionales. Contacte con el servicio de atención al cliente en caso de dudas.
• El fabricante no se responsabilizará de los daños producidos por una instalación, mantenimiento o manipulación incorrectos del aparato.
• Tras recibir el aparato, retire todo el material de embalaje. Compruebe que el aparato no presente daños. Contacte con el servicio de atención al cliente si detecta algún daño.
• El material de embalaje debe eliminarse correctamente tras el desembalado. Los materiales de embalaje como los cartones, bolsas de plástico, espumas, clavos, etc. deben mantenerse fuera del alcance de los niños. Existe riesgo de asfixia.
• Asegúrese de que, tras desembalar el aparato, este no presente ningún daño. Asegúrese de que el cable de alimentación no esté dañado. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reparado por el fabricante, el servicio de atención al cliente o por una persona igualmente cualificada para evitar riesgos.
• Contacte con el servicio de atención al cliente o con personal igualmente cualificado para su reparación y adaptación. Los repuestos originales y accesorios opcionales pueden adquirirse a través del servicio de atención al cliente o en distribuidores autorizados.

• El aparato debe emplearse exclusivamente para el fin previsto. El aparato es adecuado exclusivamente para utilizar en cocinas domésticas. No debe utilizarse para fines comerciales o industriales. De lo contrario, podrían producirse daños materiales y/o personales.

• Los materiales y muebles que rodean al aparato deben poder soportar una temperatura mínima que se sitúe 85 °C por encima de la temperatura ambiente de la estancia en la que se encuentra el aparato.

• Si la llama de la cocina de gas se apaga accidentalmente, apague el regulador del quemador. El quemador no debe encenderse hasta haber transcurrido un minuto.
• La utilización de una cocina a gas conlleva la generación de calor y vapor en la estancia donde se instale. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada. Deje abiertos los orificios de ventilación naturales o instale un dispositivo mecánico de ventilación (campana extractora).
• Un uso intensivo y duradero del aparato puede provocar que sea necesaria una ventilación adicional de la estancia, como abrir una ventana o aumentar el nivel de ventilación de la campana extractora (si existe).
• Vigile a los niños que se encuentren cerca del aparato. Nunca permita que jueguen cerca o con el aparato.
• El aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante su uso.
• Los niños deben mantenerse alejados hasta que se haya enfriado.
• El aparato está concebido para ser utilizado por personas adultas.
• Los niños pueden sufrir lesiones al tirar de sartenes u ollas situadas sobre el aparato.
• Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidad físicas, sensoriales o mentales limitadas o que carezcan de la experiencia y conocimientos necesarios siempre y cuando una persona responsable les haya explicado detalladamente las funciones y las indicaciones de seguridad y comprendan los riesgos relacionados.
• Las labores de limpieza y mantenimiento no podrán ser realizadas por niños si estos no se encuentran bajo supervisión.
• Utilice el aparato solamente para preparar alimentos.
• No modifique el aparato en ningún caso. Los quemadores no deben utilizarse con un temporizador externo o una toma de corriente por control remoto.
• En ningún caso utilice el aparato si ha entrado en contacto con el agua. Este aparato no debe manipularse con las manos mojadas.
• Las superficies de cocción y de calentamiento del aparato alcanzan temperaturas muy elevadas durante su utilización. Tenga en cuenta todas las medidas de seguridad necesarias.
• No utilice prendas de ropa largas durante la cocción y tenga cuidado de que los paños de cocina, etc. no entren en contacto con las llamas para evitar que se incendien.
• No deje el aparato en marcha si no se encuentra bajo supervisión.
• Las sartenes inestables o inclinadas no deben utilizarse, pues pueden causar accidentes debido a caídas o vertidos.
• No utilice ni almacene materiales fácilmente inflamables en los muebles cercanos al aparato.
• Los alimentos perecederos, objetos de plástico o aerosoles pueden verse afectados por el calor y no deben almacenarse debajo o encima del aparato.

• No rocíe aerosoles cerca del aparato mientras esté en funcionamiento.

• Utilice agarradores o guantes resistentes al calor cuando sujete las ollas o sartenes calientes.

• Asegúrese de que los agarradores o guantes no estén mojados ni húmedos, pues esto puede provocar que el material conduzca el calor rápidamente y le genere quemaduras.
• Encienda el quemador solamente cuando haya colocado las ollas y sartenes. No caliente ollas o sartenes vacías.
• No coloque recipientes de plástico o aluminio sobre el aparato.
• Si tiene algún órgano artificial, como un corazón artificial, consulte a un médico antes de utilizar el aparato.
• No utilice paños de cocina, bayetas ni materiales similares en lugar de un agarrador. Estos materiales pueden inflamarse fácilmente en el quemador y provocar un incendio.
• Al utilizar recipientes de vidrio, asegúrese de que sean adecuados para la placa de cocción. Si la superficie de vidrio se agrieta, apague el aparato para evitar descargas eléctricas.
• Para minimizar el riesgo de quemaduras y de incendios y evitar que los alimentos se cocinen demasiado, mueva las asas de las ollas/sartenes hacia el lado o hacia el centro de la placa, de modo que no se sitúen directamente sobre otro quemador.
• Apague siempre el quemador antes de retirar la sartén del fuego.
• Nunca deje alimentos friéndose a fuego fuerte sin supervisión.
• Caliente aceite y grasa progresivamente y supervise el proceso.
• Los alimentos para freír deben estar lo más secos posible. Un alimento descongelado o humedad en alimentos frescos pueden provocar que la grasa forme burbujas y salpiquen por los laterales de la sartén.
• Nunca intente mover una sartén con grasa caliente, especialmente freidoras. Espere a que la grasa se haya enfriado por completo.
• Asegúrese de que los reguladores se encuentren en la posición "OFF" (apagado) si no se utiliza el aparato.

Instrucciones especiales para el manejo de aparatos eléctricos

• No toque el aparato si tiene las manos o los pies mojados o húmedos.
• No utilice el aparato con los pies descalzos.
• No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.
• No deje el aparato al aire libre donde se vea expuesto al sol, lluvia, etc.
• No deje que los niños o personas que no puedan utilizar el aparato por sí mismos permanezcan cerca del aparato.
• Si utiliza una toma de corriente cerca del aparato, asegúrese de que los cables de alimentación de los aparatos electrónicos utilizados no lo toquen y que estén lo suficientemente lejos de todas las piezas calientes del aparato.
• Cuando deje de utilizar el aparato, compruebe que todos los reguladores se encuentren en la posición "OFF" (apagado).

• Antes de limpiar y de realizar labores de mantenimiento en el aparato, desconecte el enchufe de la toma de corriente.

• Apague el aparato inmediatamente en caso de una avería o defecto y desconecte el enchufe de la toma de corriente. No intente reparar el aparato por su cuenta. Contacte con el servicio de atención al cliente o con una persona igualmente cualificada. Para ello, consulte los datos que contiene la placa técnica.

• Si el aparato queda fuera de servicio, en desuso o se va a proceder a su eliminación, es necesario inutilizarlo (por ejemplo, cortando el cable de alimentación, etc.). Retire especialmente aquellas piezas que puedan suponer una fuente de riesgo, por ejemplo, si los niños juegan con ellas.

VISTA GENERAL DEL APARATO

Número de artículo 10035464, 10046704, 10046706

1 Quemador wok 5 Regulador de control de los que-madores de gas
3 Quemador normal (SR) 6 Soporte de sartén para los quema-dores de gas
4 Quemador auxiliar(AUX)

Nota: el tamaño del soporte de sartén corresponde al tamaño del quemador de gas. Asegúrese de que el soporte de sartén siempre se instale en el quemador con el diámetro adecuado.

Número de artículo 10035465, 10046705, 10046707 ②①⑥⑥③ ⑥ ④⑤③ 1 Quemador wok 4 Quemador auxiliar (AUX) 2 Quemador potente (R) 5 Regulador de control de los que- madores de gas 3 Quemador normal (SR) 6 Soporte de sartén para los quema- dores de gas

Nota: el tamaño del soporte de sartén corresponde al tamaño del quemador de gas. Asegúrese de que el soporte de sartén siempre se instale en el quemador con el diámetro adecuado.

Número de artículo 10039896

2 Quemador potente (R) 5 Regulador de control de los quemadores de gas

4 Quemador auxiliar (AUX) 6 Soporte de sartén para los quemadores de gas

Nota: el tamaño del soporte de sartén corresponde al tamaño del quemador de gas. Asegúrese de que el soporte de sartén siempre se instale en el quemador con el diámetro adecuado.

INSTALACIÓN (INSTALADOR)

Información técnica

• La instalación y los ajustes, modificaciones y mantenimiento del aparato deben ser realizadas por un técnico o instalador cualificado. El fabricante no se hará responsable de daños materiales o personales provocados por una instalación incorrecta del aparato.
• Los mecanismos de seguridad y ajuste de los aparatos solo deben ser modificados durante su vida útil por el fabricante o por un proveedor debidamente autorizado.
• Los aparatos compatibles con todos los gases solo pueden instalarse como "clase 3" (empotrados) de conformidad con las normas sobre gas.
• Todas las paredes laterales (solo una, derecha o izquierda) que sobresalgan de la superficie de trabajo en altura, deberán situarse al menos a 50 mm de distancia de la superficie de trabajo.
• El adhesivo empleado para unir los plásticos laminados con los muebles debe soportar al menos 150 °C de temperatura para que el plástico laminado no se despegue.
• La instalación de los aparatos compatibles con todos los gases debe cumplir con la normativa nacional vigente.
• Este aparato no está conectado a un tiro de extracción para evacuar los productos de combustión. Por tanto, debe realizarse la conexión teniendo en cuenta las reglas de instalación anteriormente mencionadas. Es necesario observar especialmente las siguientes instrucciones de ventilación y extracción de aire.

Ventilación de la habitación

La habitación en la que se instale la unidad debe estar ventilada en todo momento para garantizar el funcionamiento adecuado de la unidad de acuerdo con la normativa nacional. La cantidad de aire necesaria es la que se requiere para la combustión regular del gas y la ventilación del local y su volumen debe ser de al menos 20 m3. El flujo de aire natural debe ser guiado a través de aberturas permanentes en las paredes de la habitación a ventilar (que conducen al exterior), las aberturas deben tener una sección transversal mínima de 100 cm2 para los aparatos equipados con un supresor de llama (FSD) en cada quemador (véase la figura 1). Las aberturas deben ser arregladas de manera que nunca se bloqueen. Si el aparato no está equipado con un supresor de llama (FSD) en cada quemador, la sección transversal mínima debe ser de 200 cm2.

También se permite la ventilación indirecta mediante el suministro de aire de las salas adyacentes a la sala que se va a ventilar, en estricto cumplimiento de los reglamentos nacionales aplicables.

Ubicación y ventilación

Los aparatos de gas siempre deben evacuar los productos de la combustión a través de tubos de escape conectados a una chimenea o directamente al exterior (véase la figura 2). Si no es posible utilizar un extractor, se permite la instalación de un ventilador cerca de la ventana o en una pared exterior, que debe encenderse cada vez que se utilice el aparato (véase la figura 3), con sujeción a las normas y reglamentos de ventilación aplicables.

(*) Área de entrada de aire: Sección transversal mínima de 100 cm ^2

Ilustración 1 Ilustración 2 Ilustración 3

Nota: El uso de un aparato de gas produce calor y libera humedad en la habitación donde se instala el aparato. Por esta razón, la habitación en la que se instale el aparato debe estar bien ventilada. Los orificios de ventilación del aparato (véase la figura 1) deben estar siempre despejados. Encienda el dispositivo de ventilación (campana extractora o ventilador eléctrico - ver figuras 2 y 3). Si se utiliza la unidad durante un largo período de tiempo, puede ser necesaria una ventilación adicional, como la apertura de una ventana o el aumento de la potencia del sistema de ventilación mecánica (si procede).

Desembalar el aparato

Después de haber retirado el embalaje interior y exterior de todas las piezas, asegúrese de que el aparato se encuentre en perfecto estado. Si tiene dudas, no utilice el aparato y contacte con el servicio de atención al cliente.

Algunas piezas están montadas en el aparato y protegidas con una lámina de plástico. Estas láminas de plástico deben retirarse antes de utilizar el aparato. Se recomienda corta la lámina de plástico por los lados con un cuchillo o cúter afilados.

ATENCIÓN

¡Peligro de asfixia y lesiones para los niños! Los materiales de embalaje utilizados (cartón, bolsas, espuma de poliestireno, clavos, etc.) deben mantenerse fuera del alcance de los niños, ya que representan una fuente potencial de peligro.

Instalación y fijación de la placa de cocción

Las dimensiones de la abertura en la parte superior del armario modular en el que se empotrará la placa de cocción se indican en la figura 4. Mantenga una distancia mínima de 750 mm entre los armarios o campanas y la parte superior del aparato.

Número de artículo 10035465, 10046705, 10046707

750 114 Min 735 64 Min 475

Ilustración 4

Información importante: es necesario instalar un separador de madera debajo de la placa de cocción que se sitúe al menos a 70 mm de la base de esta y se pueda extraer fácilmente para facilitar posibles trabajos de mantenimiento (véase ilustración 5).

Min. 70 mm Ilustración 5

Instalación y fijación de la cocina

La placa de cocción dispone de una junta especial que evita que se filtren líquidos a la estructura. Para instalar correctamente la junta, debe cumplir estrictamente las siguientes instrucciones:

• Despegue la parte trasera del canto lateral que posee el acolchado de gomaespuma (véase ilustración 6).
• Fije la junta de manera homogénea y firme a la placa de cocción, presionándola con los dedos.
• Retire las tiras de protección de la junta. Pase los ganchos por la carcasa correspondiente (K) de la placa de cocción e introdúzcalos por el orificio de la carcasa. Fije la junta con los tornillos de fijación correspondientes (V) (véase ilustración 7).
• Coloque el soporte de la sartén en la marca de la base (véase ilustración 8).

Ilustración 6 Ilustración 7

INSTALAR LA CONEXIÓN DE GAS (INSTALADOR)

Nota: La instalación, el ajuste, la modificación y el mantenimiento de la unidad deben ser realizados por un técnico o instalador cualificado. ¡No conectes el aparato al suministro de gas tú mismo!

Notas importantes sobre la conexión de gas

• Antes de conectar el aparato a la red de gas, compruebe que la información de la placa de características de la parte inferior del aparato coincide con la información de la placa de características correspondiente de la red de gas. Todas las condiciones de ajuste del aparato se especifican en la placa de características: tipo de gas y presión de funcionamiento del gas.
• Después de la instalación, use una solución jabonosa para detectar fugas. ¡Nunca uses una llama abierta para comprobar si hay fugas!

Si el gas se va a suministrar a través de tuberías, el aparato debe conectarse al suministro de gas de la siguiente manera

• con una manguera de acero inoxidable sin costura, de acuerdo con la normativa nacional vigente, con una extensión máxima de 2 metros y juntas de acuerdo con la normativa nacional vigente. Después de instalar el aparato, asegúrese de que la manguera no entre en contacto, no se aplaste ni se doble por las partes móviles del aparato en las que está integrada la placa de cocción (por ejemplo, los cajones).
• con un tubo de acero rígido, de acuerdo con la normativa nacional, cuyas conexiones deben hacerse con conexiones roscadas de acuerdo con la norma ISO 7/1. No se permite el uso de cáñamo con adhesivos adecuados o cinta de teflón como relleno.
• con un tubo de cobre, según la normativa nacional vigente, cuyas conexiones deben hacerse con conexiones estancas según la normativa nacional vigente.

Si el gas debe ser suministrado directamente de un cilindro de gas, el aparato (con un regulador de presión de gas) debe ser instalado de la siguiente manera :

- con mangueras de acero inoxidable sin costura, de acuerdo con la normativa nacional vigente, con una extensión máxima de 2 metros y juntas de acuerdo con la normativa nacional vigente. Asegúrese de que la manguera no entre en contacto, no se comprima ni se doble excesivamente por las partes móviles del aparato en el que está instalada la placa de cocción (por ejemplo, los cajones). Recomendamos acoplar un adaptador especial (disponible en los comercios especializados) a la manguera para facilitar la conexión a la conexión de la manguera del regulador de presión de la botella de gas.

En cualquier caso, la manguera que conecta el aparato al suministro de gas debe colocarse con los codos más planos posibles. La junta de goma colocada por el instalador entre la conexión de entrada de gas del aparato y la conexión de la manguera debe cumplir la norma EN 549 (disponible en los comercios especializados).

ATENCIÓN

¡Peligro de daños a la propiedad y lesiones personales! Al conectar el aparato al suministro de gas, debe evitarse cualquier tipo de carga en el aparato.

AJUSTAR EL APARATO (INSTALADOR)

• Antes de realizar cualquier tipo de trabajo de ajuste, es necesario comprobar los ajustes del aparato. Deben consultarse los datos sobre los ajustes adecuados en la placa técnica, situada en la parte inferior del aparato.
• Antes de realizar cualquier ajuste que sea necesario en la primera instalación o en un cambio del tipo de gas, desconecte el enchufe de la toma de corriente.
• Cuando se haya realizado el ajuste o el preajuste, un técnico deberá realizar un nuevo sellado.
• Para ajustar la "tasa de reducción" emplee un destornillador adecuado para pasar de gas natural a butano/propano, encienda los quemadores uno por uno y gire el regulador a la posición mínima (llama pequeña). Desmonte el regulador y desatornille el tornillo de desviación en sentido horario. Vuelva a colocar el regulador en su posición y compruebe que la llama arde de un modo estable girando el regulador desde la posición máxima (llama grande) hasta la posición mínima (llama pequeña) y viceversa.
• Para ajustar la "tasa de reducción" de gas butano/propano a gas natural, emplee un destornillador adecuado, encienda primero los quemadores uno por uno y coloque el regulador en la posición mínima (llama pequeña). Desmonte el regulador y extraiga el tornillo de desviación en sentido antihorario para regular la potencia correcta de la llama. Vuelva a colocar el regulador en su posición y compruebe que la llama arde de un modo estable girando el regulador desde la posición máxima (llama grande) hasta la posición mínima (llama pequeña) y viceversa.
• No es necesario realizar un ajuste de aire primario en las cocinas a gas.

Ajuste de las válvulas de gas

La posición para la reducción del suministro de gas puede ajustarse de la siguiente manera:

• Encienda el quemador y gire la perilla rotativa a la posición para reducir el suministro de gas (llama pequeña).
• Quita el mando giratorio, que simplemente se empuja en el grifo.

• Inserte un pequeño destornillador en el puerto superior y gire el tornillo de gas a la izquierda o a la derecha hasta que la llama del quemador pueda ajustarse fácilmente a la posición inferior.

• En las llaves con elementos térmicos de seguridad, el tornillo de ajuste se sitúa a los lados de los soportes.

• Asegúrese de que al pasar rápidamente desde la posición máxima (llama grande) a la posición mínima (llama pequeña) el quemador no se apague.

Nota: Si, después de usar la placa de cocción durante un período prolongado, la llave se roza al girar, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente para que le cambien la llave.

TRANSFORMACIÓN DEL APARATO (INSTALADOR)

Sustituir inyectores

• Los quemadores se pueden ajustar para distintos tipos de gas integrando simplemente los inyectores adecuados para el gas utilizado. Los kits de inyectores se pueden adquirir junto con el aparato o en establecimientos.
• Para ello, primero es necesario desmontar la cubierta del quemador y, con una llave tubular, soltar los inyectores y sustituirlos por otros que se correspondan con el nuevo tipo de gas. Los nuevos inyectores deben quedarse bien encajados. Está prohibido aplicar material sobre la rosca de los inyectores.
• A modo de orientación para el instalador, en la sección "Datos técnicos" hay una tabla con las entradas de calor nominal, el diámetro del inyector y la presión de funcionamiento de los distintos tipos de gas. Para cada inyector se indica el diámetro apropiado.
• Tras sustituir los inyectores, el técnico debe ajustar los quemadores como se indica en las secciones anteriores y volver a sellar las zonas de ajuste o preajuste.

Nota importante: Después de la modificación, la placa de identificación colocada en la parte inferior del aparato para el ajuste debe ser sustituida por la nueva placa de identificación correspondiente al nuevo ajuste de gas. La pegatina está incluida en el "Kit de inyección".

MANTENIMIENTO (INSTALADOR)

Nota: Antes de realizar los trabajos de mantenimiento y de sustituir piezas, desconecte el suministro eléctrico y de gas.

Sustituir los componentes

• Para acceder a la placa de terminales y al cable de alimentación, es necesario desmontar la placa de cocción soltando los tornillos de fijación correspondientes (V) de la carcasa (consultar ilustración 7).
• Si es necesario sustituir el cable de alimentación, contacte con el servicio de atención al cliente o con una persona con cualificación similar, pues para esta acción se requieren herramientas especiales. El técnico debe conectar un cable con la sección adecuada, donde el cable a tierra sea más largo que el cable de fase. Además, es necesario seguir las indicaciones de instalación eléctrica.
• Para sustituir otros componentes eléctricos y de gas que se encuentran en el interior de la zona de cocción, basta con desmontar la placa de trabajo y soltar los tornillos de fijación del quemador.
• Sustituya la junta cada vez que cambie la llave para garantizar una estanqueidad perfecta entre la carcasa y los rieles.

DESMONTAJE (INSTALADOR)

Nota: La instalación/montaje y el desmontaje de la unidad sólo deben ser realizados por personal cualificado.

Antes de desmontar la unidad, debe purgarse el gas que haya en ella. Proceda de la siguiente manera:

• Cierre todas las válvulas de suministro, pero no desconecte todavía la cocina de gas de la línea.
• Ahora encienda todos los quemadores. El gas restante contenido en el aparato se quema en poco tiempo.
• Después de esto, las tuberías del aparato están libres de gas y la cocina de gas puede ser desconectada de las conexiones.

Indicaciones importantes sobre el desmontaje del aparato

• El desmontaje es el mismo que la instalación/montaje, pero en orden inverso.
• Al desmontar el aparato, pida ayuda a una segunda persona para evitar lesiones.
• Asegure una ventilación suficiente de la zona de trabajo durante el desmontaje.
• No hay motores ni acumuladores en esta placa de cocción de gas. Observe el

apartado "Indicaciones sobre la retirada del aparato".

MANEJO

Indicaciones de uso importantes

• No deje el aparato sin supervisión si los quemadores o la placa de cocción esté en funcionamiento. Asegúrese de que los niños pequeños se mantengan a distancia. Controle el posicionamiento correcto del soporte para sartenes y ollas y mantenga siempre a la vista los recipientes de cocción cuando utilice aceite y grasa, pues son fácilmente inflamables.
• No utilice botes de spray cerca del aparato cuando esté en movimiento.
• Si la placa de cocción empotrada dispone de una tapa, quite todos los restos de comida de la superficie antes de abrir la tapa.
• Proceda con especial cuidado si la placa empotrada dispone de una tapa de cristal, pues puede explotar si se calienta demasiado. Después de su uso, apague todos los quemadores y placas. Deje que la placa de cocción se enfríe antes de cerrar la tapa.
• Si detecta grietas en la superficie de la placa de cocción, desconecte inmediatamente el aparato del suministro eléctrico.
• Después de haber utilizado el aparato, asegúrese de que todos los elementos de control se encuentren en la posición "OFF" (apagado).

Quemadores de gas

• Los quemadores están graduados en tamaño y potencia para proporcionar exactamente el calor necesario para cualquier tipo de cocina.
• Los quemadores pueden estar equipados con un pararrayos de llama (FSD = termopar, ver Figura 9).
• En la parte superior de cada perilla, un diagrama indica a qué quemador o elemento calefactor se refiere la perilla.

Tc Ac C T Ilustración 9

Ignición manual

1. Presione la perilla correspondiente al quemador deseado y gire desde la posición "OFF" hasta la posición máxima (llama grande, ver Figura 10) en el sentido de las agujas del reloj. Sostenga un fósforo encendido cerca del quemador.
2. Una vez encendido el quemador, gire el mando giratorio de la posición máxima (llama grande) a la mínima (llama pequeña) y compruebe que la llama arde uniformemente. Para apagar el quemador, gire el mando giratorio en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición "OFF").

graph TD
    A["ON"] --> B["OFF"]
    B --> C(( ))
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333

Posición de apagado

Posición máxima (Ilama grande)

Posición mínima (llama pequeña)

Ignición

Ilustración 10

Encendido eléctrico automático (sólo con ciertos equipos en el aparato, véase la figura 9, designación Ac)

1. El control de encendido está integrado en el mando giratorio. Presione la perilla correspondiente al quemador deseado y gire desde la posición "OFF" hasta la posición máxima (llama grande, ver Figura 10) en el sentido de las agujas del reloj. La chispa se encenderá automáticamente. Sostén la perilla hasta que la llama se encienda. En caso de un fallo de energía, también puedes encender los quemadores con un fósforo.
2. Después de encender, gire el mando desde la posición máxima (llama grande) a la mínima (llama pequeña) y compruebe que la llama arde uniformemente. Para apagar el quemador, gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición "OFF").

Encendido de quemadores equipados con termopares de seguridad (sólo con determinados equipos del aparato, véase la figura 9, designación Tc)

1. Si los quemadores están equipados con un dispositivo de protección de la llama (FSD = elemento térmico, ilustración 9, Tc), repita los procesos anteriormente descritos.
2. En cuanto la llama arda, mantenga el regulador pulsado durante 10 segundos para que el dispositivo de protección de la llama (FSD = elemento térmico) se pueda calentar. Si los quemadores no se encienden transcurrido este periodo,

querrá decir que el dispositivo de protección de la llama (FSD = elemento térmico) no está lo suficientemente caliente. Repita el proceso.

Uso óptimo de los quemadores

Para lograr el máximo rendimiento con el mínimo consumo de gas, deben observarse los siguientes puntos :

- En cuanto el quemador se encienda, ajuste la llama según sus necesidades, desde la posición máxima (llama grande) hasta la posición mínima (llama pequeña).

- Para cada quemador, utilice el tamaño correcto de sartén/olla (solo con base plana) (consultar la tabla siguiente y la ilustración 11).

- Si el contenido de la olla/sartén comienza a hervir, gire el regulador hacia abajo hasta la posición mínima correspondiente a la potencia reducida (llama pequeña).

- Coloque siempre una tapa a la sartén/olla.

Ilustración 11

Diámetro de olla/sartén (∅ en cm)
Número de artículo	Wok Quemador potente		Quemador normal	Quemador auxiliar
10035464, 10046704, 10046706	24-26 - 20		22 10-15
10035465, 10046705, 10046707	24-26 24-26		20-24 10-15
10039896 - 22-24	- 10-15

, LIMPIEZA Y CUIDADO

Nota: Apague el aparato y desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de limpiarlo y de realizar mantenimiento.

Limpiar la superficie de la cocina

• La superficie de la placa de cocción, el soporte de la cacerola, la cubierta esmaltada del quemador (C) y los cabezales del quemador (T) (véase la figura 9) deben limpiarse con agua jabonosa caliente después de cada uso, enjuagarse y luego secarse bien para asegurar que estén en perfectas condiciones. Nunca los limpies mientras la cubierta y los componentes estén todavía calientes.
• No use almohadillas metálicas o abrasivas, polvo para fregar o aerosoles agresivos.
• Nunca deje residuos de vinagre, café, leche, agua salada, jugo de limón o de tomate, etc. en las superficies durante un largo período de tiempo.

ADVERTENCIA

Existe riesgo de quemaduras. Las piezas accesibles del aparato pueden alcanzar temperaturas muy elevadas cuando se utilice el soporte para sartenes. Mantenga a los niños alejados del aparato. No toque las placas de luz LED situadas bajo los reguladores.

Siga estas instrucciones antes de volver a colocar los componentes:

• Compruebe que los cabezales de los quemadores y sus correspondientes tapas estén correctamente colocados en sus carcasas (consultar ilustración 9).
• Asegúrese de que las ranuras del quemador no se obstruyan con objetos extraños.
• Si durante la instalación o tras unas veces de uso detecta que uno de los reguladores se gira con dificultad, en ningún caso intente aplicar la fuerza; contacte con el servicio de atención al cliente.
• Después de su utilización, las placas deben tratarse con productos especiales para conservar su buen estado; dichos productos están disponibles en establecimientos para que la superficie continúe limpia y brillante. De este modo, se evitará la formación de óxido.
• Si se vierte líquido sobre el aparato, es necesario retirarlo inmediatamente con una esponja.

DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Algunos de los problemas mencionados pueden estar causados por trabajos de mantenimiento o por olvidar algunos pasos de trabajo y por tanto deberían ser fáciles de resolver sin necesidad de requerir asistencia técnica.

Si su aparato no funciona correctamente:

• Asegúrese de que la llave de gas esté abierta.
• Compruebe que el enchufe esté conectado.
• Compruebe que los reguladores estén ajustados correctamente para la cocción y repita los pasos indicados en el manual.
• Compruebe el interruptor de seguridad de la instalación eléctrica (RCD). Si el sistema presenta fallos, contacte con un electricista.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.

Importador para Gran Bretaña:

Este documento sirve para demostrar la conformidad con el Reglamento (UE) n° 66/2014.

Especificaciones según la norma EN 30-2-1:2015

La eficiencia energética de los quemadores de gas de una placa de cocción doméstica se calcula como sigue:

$$ E E _ {g a s b u r n e r} = \frac {E _ {\text { theoretic }}}{E _ {g a s b u r n e r}} \times 1 0 0 $$

	Símbolo Quemador Valor Unidad
Identificación del modelo	10035464, 10046704, 10046706
Tipo de placa de cocina	Placa de gas
Número de que-madores de gas	--- 4 --
Eficiencia ener-gética por que-mador de gas	EE gas burner	Quemador wok 52,2Quemador potente --Quemador normal (2x)Quemador auxiliar n/a	58,1	%
Eficiencia energética de la placa de gas	EE gas hob		56,1 %
	Símbolo Quemador Valor Unidad
Identificación del modelo	10035465, 10046705, 10046707
Tipo de placa de cocina	Placa de gas
Número de que-madores de gas	--- 5 --
Eficiencia ener-gética por que-mador de gas	EE gas burner	Quemador wok 52,2Quemador potente 54,8Quemador normal (2x)Quemador auxiliar n/a	58,1	%
Eficiencia energética de la placa de gas	EE gas hob		55,8 %

	Símbolo Quemador Valor Unidad
Identificación del modelo	10039896
Tipo de placa de cocina	Placa de gas
Número de que-madores de gas	--- 2 --
Eficiencia ener-gética por que-mador de gas	EE gas burner	Quemador wok --Quemador potente 55,8Quemador normal --Quemador auxiliar n/a		%
Eficiencia energética de la placa de gas	EE gas hob		55,8 %

Gentile cliente,

PANORAMICA DEL DISPOSITIVO

Numero articolo 10035464, 10046704, 10046706