KAF 924224 B - Macchina da caffè Koenic - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KAF 924224 B Koenic

Istruzioni di sicurezza

Attenzione! Superficie calda! Rischio di scottature! Non toccare le superfici calde dell'appa-

recchio. Calore emerge dal prodotto durante l'uso.

• L'apparecchio non dovrebbe essere utilizzato mediante timer esterno o sistema di controllo remoto separato.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e persone con ridotte capacità mentali, fisiche o sensoriali o prive di esperienza e conoscenze in merito, in presenza di altre persone che ne sorveglino l'operato o ricevano istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e ne comprendano i pericoli.

- I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

- Pulizia e manutenzione non deve essere effettuata da bambini a meno che non abbiamo oltre 8 anni e sotto supervisione.

- Tenere l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini al di sotto degli 8 anni.

- Il prodotto deve essere collegato a una presa di rete dotata di contatto di messa a terra.

- Il cavo di alimentazione deve essere ispezionato regolarmente per verificare l'eventuale presenza di danni; nel caso risultasse danneggiato, il prodotto non deve essere utilizzato.

Italiano

Istruzioni di sicurezza

• Il prodotto è progettato per la preparazione di normali quantità in ambiente domestico, o ambienti simili non commerciali. Ambienti comparabili a quello domestico includono cucine per staff nei negozi, uffici, ambito agricolo o altre piccole attività o per l'uso da parte degli ospiti presso costruzioni bed & breakfast, piccoli hotel e strutture residenziali simili.
• Se il cavo è danneggiato, è necessario farlo sostituire dal produttore o dall'assistenza o personale qualificato per evitare pericoli.
• Pulire l'apparecchio e gli altri accessori dopo ciascun utilizzo.
• Seguire le istruzioni nel capitolo Pulizia e cura.

Istruzioni di sicurezza

• Leggere con cura questo manuale prima dell'uso. Contiene importanti informazioni per la sicurezza, nonché indicazioni di funzionamento e manutenzione.
• Conservare queste istruzioni per uso futuro e consegnarle a terzi se il prodotto viene consegnato a terzi.
• Fare attenzione alle avvertenze sul prodotto e nel manuale.
• Utilizzare il dispositivo solo per lo scopo previsto. L'uso non corretto può portare a pericoli.
• Nel caso di utilizzo improprio o funzionamento errato, non ci assumiamo responsabilità dei danni derivanti.
• L'uso di accessori e componenti non espressamente consigliati dal produttore può determinare lesioni e danni e invalidare la garanzia.
  • Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'utilizzo.
  • Non posizionare oggetti pesanti sull'apparecchio.
• Non immergere mai le parti elettriche in acqua durante la pulizia. Non tenere mai il dispositivo sotto acqua corrente.
• Non riparare mai da soli il dispositivo. Per assistenza e riparazioni, contattare un centro autorizzato.
• Il voltaggio deve corrispondere alle informazioni presenti sull'etichetta del modello del prodotto.
• La presa è usata per scollegare il dispositivo. Accertarsi che la presa sia in condizioni buone.

• Scollegare la corrente tirando dalla spina dalla presa.

• Evitare guasti del cavo di alimentazione causati da calpestamento o contatto con angoli taglienti.

• Conservare il dispositivo e il cavo di alimentazione lontano da fonti di calore come forni, piastre e altri dispositivi/oggetti che producono calore.
• Tirare sempre la spina e non il cavo di alimentazione. Non tirare mai dal cavo.
• Scollegare il dispositivo se non in uso, prima di montare o smontare accessori e prima di pulirlo.
• Se il cavo di alimentazione o l'alloggiamento del prodotto sono danneggiati o se il prodotto è caduto, questo non deve essere utilizzato se non prima controllato da un tecnico autorizzato.
• Usare questo prodotto in ambienti chiusi e mai all'aperto.
• Proteggere il prodotto da calore esterno e da freddo nonché dalla luce solare diretto dal sole.
• Per prevenire il rischio di incendio o di scossa elettrica, non esporre questo apparecchio al fuoco (focolai, griglie, candele, sigarette ecc.) o all'acqua (gocce, spruzzi, vasi, lavandini, laghetti ecc.).
• Avvertenza! Non usare questo prodotto vicino ad acqua o umidità forte; ad es. in una cantina o accanto a piscina o lavandino.
• Utilizzare questo prodotto solo a latitudini temperate. Evitare regioni climatiche tropicali e particolarmente umide.

Italiano

Istruzioni di sicurezza

• Proteggere questo apparecchio dall'umidità e dagli spruzzi d'acqua.
• Assicurare una su ciente circolazione dell'aria. Quindi non posizionare oggetti sull'apparecchio e mantenere la distanza dalle pareti come indicato qui sotto:
• Lati: 10 cm
• Posteriore: 30 cm
• Superiore: 30 cm
• L'apparecchio non deve essere posizionato dentro la mobilia. Il prodotto non deve essere installato direttamente sotto una piastra, credenza o armadietto.
• Non rimuovere i piedini dell'apparecchio.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie resistente a calore e schizzi. Non posizionare l'apparecchio su una superficie calda (ad es. Piano di cottura) o fiamme aperte (ad es. cucina a gas).
• L'apparecchio può non venire a contatto o essere coperto da materiale altamente infiammabile come tende, tessuti, pareti ecc. Assicurarsi che vi sia una distanza di sicurezza su ciente dai materiali infiammabili.
  • Non inserire alcun oggetto nel prodotto.
• Questo apparecchio non è idoneo per uso commerciale. Esso è stato progettato solo per uso domestico.

• Non porre l'apparecchio su superfici calde (fornellini a gas, elettrici, a legna ecc.).

• Pericolo d'incendio! Gli alimenti possono bruciare! Non usare il prodotto con alimenti con un contenuto di grassi o zuccheri eccessivamente elevato poiché ciò potrebbe causare un incendio. Non lasciare mai il prodotto incustodito.

• Rischio di ustioni! Non toccare le superfici calde del prodotto. Toccare il prodotto solo per la sua maniglia o sul display. Prestare particolare attenzione quando si rimuovono gli alimenti caldi.
• Le piastre della griglia e altre parti dell'apparecchio diventano molto calde. Lasciar ra reddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo o conservarlo.
• Non toccare l’elemento riscaldante.
• Olio e grasso sono facilmente infiammabili. Olio e grasso non devono cadere sugli elementi di riscaldamento caldi.
• Importante! Prima dell'impiego verificare che il prodotto sia utilizzabile. Il prodotto non verrà usato se mostra tracce di danni o se lo si sospetta essere difettoso.

Congratulazioni!

Grazie per aver acquistato un prodotto KOENIC. Leggere questo manuale con attenzione e conservarlo per futura consultazione.

Uso previsto

Questo prodotto è adatto solo per la preparazione di alimenti. Qualsiasi altro utilizzo può arrecare danni all'apparecchio o infortuni. Imtron GmbH non si assume alcuna responsabilità in caso di danni al prodotto, alle cose o in caso di lesioni personali dovuti a usi inappropriati o impropri, o per usi del prodotto che non rispondono alle finalità indicate dal costruttore.

Prima messa in funzione

Rimuovere accuratamente il prodotto e gli accessori dalla confezione originale. Si consiglia di conservare la confezione originale per l'immagazzinamento. Se si desidera smaltire la confezione originale, osservare le disposizioni di legge applicabili. In caso di domande relative al corretto smaltimento, contattare il centro locale di gestione dei rifiuti. Ispezionare i contenuti della consegna per verificarne la completezza e l'eventuale presenza di danni. Nel caso in cui il contenuto sia incompleto o danneggiato, contattare immediatamente il punto vendita. Dopo il disimballaggio, fare riferimento al capitolo sulla Pulizia e cura.

Per rimuovere i residui di produzione, far funzionare l'apparecchio per ca. 10 min. senza alimenti. Dopo il disimballaggio, fare riferimento al capitolo sulla Funzionamento. Assicurarsi che ci sia una ventilazione sufficiente in quanto potrebbe generarsi cattivo odore e fumo. Ciò è innocuo e sparirà a breve.

Sommario

1 x Friggitrice ad aria calda
1 x Padella con griglia
1 x manuale di istruzioni

Dati tecnici

Tensione nominale : 220 - 240 V\~ Potenza nominale : 2400 W Frequenza nominale : 50/60 Hz Classe di protezione : I Volume del contenitore : 2 x 4,75 litri per frittura

Controlli e componenti

A Uscita dell'aria calda
B Cestello di frittura (1 x)
c Finestra di visualizzazione
D Griglia (2 x)
€ Impugnatura
F Parete divisoria rimovibile
G Tasto SYNC

Friggitrice 2

H Tasto START STOP
1 Tasto 2
Tasti di selezione + -
K Tasto TIME/TEMP
L Display

M Tasti e indicatori di modalità

Friggitrice 1

N Display
0 Tasto TIME/TEMP
P Tasti di selezione + -
Q Tasto 1
R Tasto START STOP

S Tasto MATCH

T Pannello di controllo con indicatori

Italiano

Installazione

Nota:

Le seguenti istruzioni valgono per entrambe le camere di cottura del cestello di frittura.

Fig.1 Posizionare il prodotto su una superficie piana, solida e resistente al calore. Considerare la distanza alla presa di corrente più vicina.

Per assicurare su ciente circolazione d'aria, seguire la distanza minima qui sotto indicata:

Lati: 10 cm

Retro: 30 cm

Alto: 30 cm

Attenzione

Il prodotto non deve essere collocato su mobili. Il prodotto non deve essere collocato direttamente sotto un piatto, una credenza o un armadietto.

Tenere presente che l'aria calda fuoriesce dall'uscita posteriore dell'aria calda. Assicurarsi di mantenere le distanze minime e di tenere lontani gli oggetti sensibili al calore.

Codici di errore

Qualora si trovino codici ERROR, si prega di contattare il servizio clienti. Le rispettive linee telefoniche per l'assistenza sono indicate sulla scheda di garanzia fornita in dotazione.

Funzionamento

Fig.2 Estrarre il cestello di frittura dall'apparecchio utilizzando le impugnature. Posizionare le griglie nelle camere del cestello di frittura.

Fig. 3 Riempire il cestello di frittura con il cibo da friggere, ma al massimo 10 cm sotto il bordo superiore. Si noti che un riempimento eccessivo dei cestelli di frittura compromette il risultato.

Fig. 4 Ricollocare il contenitore nell'apparecchio. Assicurarsi di averlo inserito correttamente.

Fig. 5 Inserire la spina di alimentazione in una presa adatta.

Fig. 6 Premere i tasti 1 o 2 per attivare il pannello di controllo e il display della camera di frittura desiderata, per regolare le impostazioni e avviare il processo di frittura. Entrambe le camere di frittura possono essere impostate, avviate una dopo l'altra e utilizzate contemporaneamente. Osservare i simboli e la seguente tabella di frittura ad aria. Se lo si desidera, è possibile impostare singolarmente la temperatura e l'ora con i tasti +/- Per passare dall'impostazione dell'ora a quella della temperatura, premere il tasto TIME/TEMP il numero di volte necessario. La temperatura può essere impostata da 80 a 200 °C e il tempo da 1 a 60 minuti. La temperatura e l'ora o il tempo rimanente vengono visualizzati alternativamente sul display. Premere brevemente il tasto START per avviare il processo. L'elemento riscaldante si accende.

La temperatura impostata viene raggiunta dopo circa 2 o 3 minuti. Una volta raggiunta la temperatura impostata, l'elemento riscaldante si spegne.

Nota:

L'elemento riscaldante e quindi la luce emessa nel cestello di frittura si accendono e si spengono durante il processo di frittura. Questo è un fenomeno normale e indica che la temperatura impostata viene mantenuta.

Durante i successivi processi di riscaldamento, la spia di controllo del riscaldamento si accende ripetutamente. Il tempo preimpostato scade. Allo scadere del tempo, viene emesso ripetutamente un segnale acustico e l'unità si spegne. Se entrambe le camere vengono utilizzate singolarmente, si spegne solo la camera interessata, mentre l'altra continua il processo di frittura. Per spegnere manualmente la friggitrice ad aria calda, premere il tasto

STOP. Al termine della cottura, premere i tasti 1 e/o 2 per spegnere il pannello di controllo e il display e scollegare il cavo di alimentazione.

Nota:

• Prima di friggere, mescolare le patate fresche con un po' di olio di cottura per ottenere un e' etto croccante.
• Smuovere gli alimenti fritti, in particolare patatine, crochette, ecc. dopo 1/3 e 2/3 del tempo di cottura. Si prega di osservare le informazioni riportate nella seguente tabella di frittura.
• A tale scopo, estrarre il contenitore per friggere dall'apparecchio tenendolo per la maniglia. L'apparecchio si spegne automaticamente.
• Inserire nuovamente il contenitore nell'apparecchio. L'apparecchio si riaccende automaticamente e continua a riscaldare.

Sincronizzazione dei cestelli

Se si preme il tasto MATCH dopo aver impostato l'ora e la temperatura di una camera, entrambe le camere cuoceranno in sincronia con queste impostazioni. Quando si imposta l'ora o la temperatura di cottura, questa si applica a entrambe le camere.

Se le due camere hanno temperature o tempi di cottura diversi, premere il tasto SYNC se si desidera che entrambe le camere terminino la cottura nello stesso momento. La camera con il tempo di cottura più breve si avvia con un ritardo, in modo che la cottura in entrambi i cestelli possa terminare nello stesso momento. Con questa funzione, le temperature e i tempi di cottura delle due camere possono essere impostati indipendentemente l'uno dall'altro.

Parete divisoria rimovibile

La parete divisoria può essere rimossa per preparare porzioni più grandi o quantità dello stesso tipo.

In questo caso, utilizzare l'apparecchio con le stesse impostazioni di temperatura e tempo o in modalità MATCH.

Fig.7 Per rimuovere gli alimenti dopo la frittura ad aria, estrarre il contenitore dall'apparecchio tenendolo per la maniglia. Posizionare la padella su una superficie piana e resistente al calore.

Fig. 8 Mettere il cibo fritto in un'apposita ciotola o su un piatto. Se necessario, utilizzare una spatola di legno per svuotare il contenitore per frittura. Quando tutte le parti si sono ra reddate, pulire il dispositivo come descritto in Pulizia e cura.

Nota:

Il grasso che fuoriesce dagli alimenti durante il processo di frittura si raccoglie sotto la griglia. Non ruotare troppo il contenitore quando lo si svuota, per evitare che il grasso venga versato sopra gli alimenti.

Italiano

Tempi di frittura consigliati

I dati della seguente tabella devono servire da riferimento. Poiché i prodotti alimentari differiscono in termini di origine, consistenza, peso e forma, la temperatura e i tempi di frittura effettivamente necessari possono variare. Assicurarsi che tutti i cibi preparati siano ben fatti prima di servirli.

Categoria	Alimento	Pezzi / Peso	Temperatura	Tempo (minuti)	Agitazione / Miscelazione / Capovolgi-mento	Raccomandazione
[pXX]	Patatine fritte sottili (congelate)	400 - 600g	200°C	20-25 agit	azione Cospargere dell'olio (circa 1cucchiaino) sulle patatine fritte prima di iniziare il processo di frittura, agitare bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Patatine fritte spesse (congelate)	400 - 600g	200°C	20-25 agit	azione Cospargere dell'olio (circa 1cucchiaino) sulle patatine fritte prima di iniziare il processo di frittura, agitare bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Patatine fritte spresse fatte in casa (fresche)	400 - 600g	185°C	40-45 agit	azione Cospargere dell'olio (circa 1cucchiaino) sulle patatine fritte prima di iniziare il processo di frittura, agitare bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Crocchette (congelate)	400 - 600g	200°C	18-22 agit	azione Cospargere dell'olio (circa 1cucchiaino) sulle crochette prima di iniziare il processo di frittura, agitare bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Formaggio cotto (fresco)	150 - 200g	200°C	20 nessuna -
	Patatine fritte spesse con pa-tate dolci fatte in casa (fresche)	400 - 600g	185°C	40-45 agit	azione Cospargere dell'olio (circa 1cucchiaino) sulle patatine prima di iniziare il processo di frittura, agitare bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Camembert al forno (fresco)	2 - 3 pezzi.	200°C	10-12 capovolgi-mento	Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Pizza Baguette (congelata)	1 - 2 pezzi	180°C	10-12 nessuna -
	Piccolini (congelati)	4 - 6 pezzi	180°C	10-12 nessuna -
	Involtini primavera (congelati)	400 - 600g	200°C	12-15 agit	azione Agitare per bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Ali di pollo marinate / cosce di pollo (congelate)	400 - 600g	200°C 1	0-12 agitazione Agitare	per bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Nugget di pollo (congelati)	400 - 600g	200°C 2	0-25 agitazione Cospar	gere dell'olio (circa 1 cucchiaino) sui nugget di pollo prima di iniziare il processo di frittura, agitare per bene dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Cosce di pollo (fresche)	200 - 400g	200°C 2	5-30 capovolgi- mento	Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Petto di pollo (congelato)	200 - 400g	200°C 2	0-25 capovolgi- mento	Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Salsiccia Currywurst (fresco)	2 - 3 pezzi	200°C 8	10 capovolgi- mento	La salsiccia deve essere incisa un paio di volte prima della frittura per evitare che scoppi.
	Cordon Bleu (congelato)	2 pezzi 200°C 20-25 capovolgi- mento			Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Bastoni di pesce (congelati)	10 pezzi 180°C 10-15 capovolgi- mento			Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Pesce impanato (congelato)	2 - 3 pezzi	180°C 20 capovolgi- mento		Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Pezzi di torta (congelati)	2 - 3 pezzi	170°C 15-18 nessuna -
colazione / dessert	Muffin (freschi) 3	- 4 pezzi 160°C 20 nessuna -
	Involtini( freschi)	2 - 3 pezzi	180°C 10 capovolgi- mento		Capovolgere dopo 1/3 e dopo 2/3 del tempo di frittura
	Croissant (freschi)	2 - 3 pezzi	150°C 3-5 nessuna -

Nota:

Il tempo menzionato sopra è solo di riferimento. Il tempo di cottura varia in base al tipo, al grasso e al peso dell'alimento.

• Mescolare le patate fresche con un po' d'olio prima di friggere per ottenere un effetto croccante.
• Agitare i fritti, in particolare le patatine fritte, dopo 1/3 e 2/3 del tempo di cottura. Osservare le indicazioni della tabella sopra riportata. Estrarre il contenitore dall'apparecchio mediante la maniglia. L'apparecchio si spegne automaticamente. Posizionare il contenitore su una superficie piana e resistente al calore. Agitare un po' il contenitore, oppure utilizzare una spatola di legno per mescolare/girare.
• Riposizionare il contenitore nell'apparecchio. L'apparecchio si riaccende automaticamente e continua a riscaldarsi.

Italiano

Suggerimenti per ottenere risultati migliori

• Prestare sempre attenzione alle raccomandazioni sulla preparazione riportate sulla confezione degli alimenti. Quasi tutti gli alimenti che possono essere preparati in un normale forno, possono anche essere preparati in una friggitrice.
• Se la friggitrice non è preriscaldata, aggiungere 2-3 minuti al tempo totale di frittura.
• Per i prodotti alimentari più piccoli è di solito sufficiente un tempo di frittura più breve. Per i prodotti alimentari più grandi è necessario un tempo di frittura più lungo.
• Per le patatine fritte fatte in casa utilizzare principalmente patate cerate. Sciacquare le patatine fritte appena tagliate con acqua fredda per eliminare l'eccesso di amido e asciugarle accuratamente in seguito. Successivamente aggiungere olio e spezie. Minore è l'umidità contenuta nelle patatine fritte, più saranno croccanti. L'olio moltiplica l'effetto.
• Gli alimenti impilati / sovrapposti devono essere mescolati / agitati più volte per ottenere un risultato di frittura uniforme. Se si agita correttamente per 2-3 volte, il risultato migliore si ottiene, ad esempio, con patatine fritte o involtini primavera. Inoltre, assicurarsi di non riempire eccessivamente la padella.
• Assicurarsi di rimuovere la padella solo per mescolare / agitare i prodotti e solo per il minor tempo necessario, per evitare

un'inutile perdita di calore che potrebbe compromettere il risultato complessivo.

- Durante la cottura di muffin freschi o di piccole torte, tenere presente che l'impasto si estende. Accertarsi sempre che l'impasto non tocchi la resistenza. Pericolo di incendio!

Pulizia e cura

Avviso

Scollegare sempre il prodotto dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare prima della pulizia.

- Estrarre la griglia dal contenitore e lavare e sciacquare entrambi. Per le incrostazioni più ostinate bagnare con acqua i residui della cottura. Rimontare tutte le parti in ordine inverso.

Nota:

In alternativa, il contenitore e la griglia possono essere lavate in lavastoviglie.

- Durante la pulizia, non usare mai solventi o materiali abrasivi, spazzole metalliche, oggetti metallici o taglienti. I solventi sono pericolosi alla salute umana e possono attaccare le parti in plastica, mentre i meccanismi di pulizia e gli utensili potrebbero graffiare la superficie.

Risoluzione dei problemi

Se ci sono problemi durante il funzionamento, fare riferimento alla seguente tabella. Se non è possibile risolvere i problemi come indicato nella colonna Soluzione, contattare il proprio agente di vendita.

Problema Possibili cause Soluzione
Il prodotto non funziona	Alimentazione interrottaLa padella non è stata inserita correttamente	Verificare che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettricaAssicurarsi che la padella sia inserita correttamente
Il prodotto non riscalda	Il termostato non è stato impostatoIl timer non è stato impostatoIl contenitore non è stato inserito correttamente	Regolare il termostatoImpostare un tempo con il timerInserire correttamente il contenitore per la frittura
Odore di bruciato / fumo	Residui di grasso o di alimenti sono rimasti attaccati alla resistenza.	Assicurarsi sempre che la resistenza sia pulita e che il grasso o gli alimenti non entrino in contatto con essa.

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